diabetic-friendly-desserts
การ เข้าใจ ข้อ ได้ เปรียบ และ เสี่ยง
Table of Contents
การ เข้าใจ ปัญหา ของ กล้วย ที่ นิ่ม นวล และ เบา หวาน
กล้วย มี ความ หวาน ตาม ธรรมชาติ และ มี คาร์บอน ไฟ ฉาย ซึ่ง สามารถ ทํา ให้ กลูโคส ของ เลือด สูง ขึ้น ได้ แต่ มัน ก็ ยัง ส่ง เส้นใย โพแทสเซียม และ วิตามิน ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ ทั่ว ไป
กล้วยที่ถูกสร้างอย่างดี สามารถทํางานได้ภายในแผนกินอาหารแบบเป็นมิตร บทความนี้ทําลายสุขภาพของกล้วยที่หล่อลื่น
บทเรียนหลัก
- กล้วย นิ่ม อาจ นํา มา ผสม เป็น อาหาร ของ เบา หวาน ได้ เมื่อ สมดุล กับ โปรตีน, เส้นใย, และ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี.
- การควบคุมเพิ่มน้ําตาล และการเลือกส่วนประกอบที่ต่ํา โครงสร้างของธาตุนี้ ช่วยรักษาระดับกลูโคสของเลือดให้เสถียรได้ตลอดวัน
- ขนาดของขนาดน้ํามัน มีความหมายมาก -- แท่งขนาด 8-12 ออนซ์ และใช้กล้วยขนาดกลางที่สุกน้อยกว่า
- ผล ไม้ ที่ หมัก จะ ย่อย สลาย เส้นใย ซึ่ง จะ เร่ง การ ดูด ซึม น้ําตาล เมื่อ เทียบ กับ ผล ทั้ง หมด; ชดเชย ผล ที่ ได้ ด้วย โปรตีน และ ไข มัน.
- ผลไม้ที่ย่อยย่อยลงน้ําตาลต่ําเช่นผลเบอร์รี่ หรือเพิ่มสีเขียวใบ อาจลดผลกระทบต่อ glycematic โดยรวมได้
ภาพ วาด ของ กล้วย ที่ นิ่ม
การ เข้าใจ ส่วน ประกอบ ของ สาร อาหาร ช่วย คุณ ประเมิน ว่า มัน เข้า กัน ได้ กับ คาร์โบไฮเดรต และ น้ําตาล ใน แต่ ละ วัน อย่าง ไร และ คุณ ยัง คง เห็น คุณค่า ของ อาหาร ที่ คุณ ต้องการ อยู่
คาร์โบไฮเดรต และ เฟเบอร์ คอนเทนเมนต์
กล้วย ปานกลาง ชนิด หนึ่ง หนัก ประมาณ 118 กรัม ทํา ให้ มี คาร์โบไฮเดรต รวม ประมาณ 27 กรัม. จาก จํานวน นี้ ประมาณ 14.4 กรัม มา จาก น้ําตาล และ 3.1 กรัม จาก เส้นใย อาหาร. เส้นใย ของ กล้วย ส่วน ใหญ่ เป็น ฟอสฟอย และ กล้วย ที่ ดื้อ ยา โดย เฉพาะ ใน ผล ไม้ สุก ที่ สุก น้อย กว่า.
เมื่อ คุณ ผสม กล้วย การ กระทํา ของ เครื่อง ยนต์ จะ ทํา ให้ เส้นใย ของ เส้นใย หด ตัว ลง ทํา ให้ ความ สามารถ ใน การ ย่อย อาหาร ช้า ลง.
วิตามิน, แร่ ธาตุ, และ ไมโคร นัท ริช
กล้วย เป็น ที่ รู้ จัก กัน ดี ว่า เป็น โพแทสเซียม ซึ่ง ทํา ให้ มี ประมาณ 422 มิลลิกรัม ต่อ ผล ผลิต ชนิด กลาง ซึ่ง สนับสนุน กฎ การ รักษา หัวใจ และ ความ ดัน โลหิต นอก จาก นั้น กล้วย ยัง ให้ วิตามิน บี 6 ใน ปริมาณ ที่ มาก ด้วย รวม ทั้ง วิตามิน ซี ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ และ มี ปริมาณ แมกนีเซียม และ มะนิเมะ เล็ก กว่า.
คาโลรี และ โปร เท นิน
กล้วยทอดพื้นฐานทําจากกล้วยปานกลางหนึ่งแก้ว และนมอัลมอนด์ที่จืดหวานหนึ่งถ้วย มีโปรตีนประมาณ 120 ถึง 150 แคลอรี และโปรตีนเพียง 1 ถึง 2 กรัม
ดัชนี และ การ ผลิต ข้อมูล ที่ เกี่ยว ข้อง กับ การ ใช้ ข้อมูล ส่วน ตัว
Glycematic dinds ของกล้วยตั้งแต่ 42 ถึง 62 ซึ่งจัดประเภทให้ต่ําถึงระดับขนาด GI ค่ากลาง ค่ากล้วยดิบสูงกว่าดัชนีนี้ เพราะยอดดาวของกล้วยได้เปลี่ยนเป็นน้ําตาลธรรมดามากขึ้น อย่างไรก็ตาม GI วัดคุณภาพของคาร์โบไฮเดรตไม่ได้จํากัดปริมาณไว้เท่านั้น การโหลดของ Glyzim เป็นค่าที่ใช้ได้จริง เนื่องจากมันใช้คํานวณทั้ง GI และ PGI เนื้อหาที่แท้ ๆ สูตร GI ถูกเพิ่มโดย GI ที่ถูกแบ่งด้วย GI โดย Profile 100 กล้วยมีประมาณ 13 ซึ่งนับเป็นค่ากลางประมาณ 13 ที่ประมาณประมาณประมาณประมาณประมาณประมาณ 1
เมื่อ คุณ ผสม กล้วย เข้า กับ แหล่ง โปรตีน เช่น โยเกิร์ต หรือ นม และ แหล่ง ไข มัน เช่น เนย หรือ เมล็ด ชิอะ จะ มี ผล ผสม กับ เมล็ด ของ ต้น กล้วย ทั่ว ไป ของ ต้น สมูต อาจ กลาย เป็น ต้น ยาง อ่อน ได้ เช่น ต้น บัว ที่ ทํา ด้วย กล้วย ครึ่ง กล้วย หนึ่ง ถ้วย นม อัล มอน ด์ ที่ ไม่ ได้ รับ การ หมัก, หนึ่ง ผล จาก โปรตีน, และ หนึ่ง ช้อน โต๊ะ ของ เนย อัล มอน ด์ มี กาก แก้ว อยู่ ใน ช่วง ที่ มี ความ ยาว 10 เมตร.
ความ นิ่ม นิ่ม ของ กล้วย มี ผล กระทบ ต่อ น้ําตาล เลือด อย่าง ไร
การ เข้าใจ ปัจจัย เหล่า นี้ ทํา ให้ คุณ ตัดสิน ใจ ได้ อย่าง มี สติ ซึ่ง สนับสนุน ระดับ กลูโคส ที่ มั่นคง.
เหตุ ผล ที่ กล้วย สับ ตัว เอง
เมื่อ กล้วย สุก แล้ว ดอก ของ มัน จะ เปลี่ยน เป็น น้ําตาล ผ่าน กระบวนการ ที่ มี อาการ ซีด ตาม ธรรมชาติ กล้วย มี ใบ ที่ ดื้อ กว่า และ มี เส้น ด้าย ที่ มี เส้นใย ประมาณ 30 ถึง 40 ชนิด ส่วน กล้วย สี เหลือง เต็ม ๆ มี สี น้ําตาล มาก กว่า 60 ชนิด สําหรับ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน แล้ว เลือก กล้วย ที่ ยัง คง แข็ง ตัว และ มี สี เขียว อยู่ ตรง ลํา ต้น คล้าย ๆ กัน ดวง ตา ที่ แข็ง แรง กว่า จะ ทํา ให้ กล้วย สุก น้อย กว่า และ มี เส้นใย ที่ เป็น ประโยชน์ ต่อ แบคทีเรีย และ กลูโคส หลัง จาก ได้ รับ การ ตอบ สนอง อย่าง เหมาะ สม
ผล ไม้ ที่ เกิด จาก การ กิน
การตัดขวางกําแพงเซลล์ และลดขนาดของสารสนเทศของสารสนสนเทศ ซึ่งสามารถเพิ่มอัตราการดูดซึมของคาร์โบไฮเดรตได้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน [FLT: 0] วารสารไวโอเลต พบว่าแอปเปิลผสมกับกลูโคสที่สูงกว่า กลูโคสและอินซูลิน เมื่อเทียบกับการกินทั้งหมดแล้ว หลักการเดียวกันนี้ใช้เพื่อตอบโต้กับกล้วยเสมอ โปรตีนแบบเรียบๆ หรือสารประกอบแบบไวตาบ
การ เลือก ฐาน น้ํา จืด ที่ ถูก ต้อง
น้ํา นม ทํา ให้ เกิด น้ํา หนัก ตัว มาก ขึ้น และ ทํา ให้ มี น้ํา หนัก ตัว มาก ขึ้น
กลยุทธ์ ที่ ใช้ ได้ ผล สําหรับ กล้วย ที่ นิ่ม นิ่ม ใน สภาพ แวด ล้อม
ด้วย การ เลือก ส่วน ประกอบ ที่ ดี และ การ ควบคุม ส่วน ประกอบ ที่ ดี เยี่ยม กล้วย อาจ กลาย เป็น ส่วน หนึ่ง ของ แผนการ รับ ประทาน อาหาร ที่ เป็น เบา หวาน เป็น ประจํา.
เลือกกล้วยด้านขวา
ลอง เลือก กล้วย ที่ ยัง คง แข็ง แรง อยู่ กับ ผิวหนัง สี เหลือง และ ไม่ มี จุด สี น้ําตาล.
เพิ่ม โปรตีน และ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี เสมอ
Protein และไขมันย่อยช้า และตอบสนองแบบพอเหมาะ Glycematic ตัวเลือกที่ดีรวม:
- [FLT: 0]. pril urety ภาษากรีก, Notfat หรือflow-fat, เพิ่มโปรตีน 15-20 กรัมต่อถ้วย.
- [FLT: 0] เนยถั่ว Unsaalted เช่น อัลมอนด์หรือเนยถั่ว มีหนึ่งช้อนโต๊ะให้โปรตีนประมาณ 4 กรัม และไขมันที่แข็งแรงดี
- [FLT: 0] เมล็ดไชอา หรือเมล็ดฝิ่นดิน โดยมีโต๊ะหนึ่งช้อนหนึ่งตัวให้โปรตีนบวกกับไฟเบอร์อีซีที่ทําให้เกิดเจล ชะลอการดูดน้ําตาล
- [FLT: 0] ผงโพรเตน ไม่ว่าจะเป็นวุ้น, ถั่ว, หรือถั่วถั่วสกัดโปรตีน, เพิ่มโปรตีนโดยไม่ได้เพิ่มคาร์โบไฮเดรต
สมุนไพร และ พืช ผัก ที่ มี ความ หลาก หลาย
การ เพิ่ม รส ผัก กาด, คาเล, หรือ แตงกวา เพิ่ม ปริมาณ และ เส้นใย โดย ไม่ เปลี่ยน แปลง สัดส่วน ของ รส.
ใช้ ผล ไม้ ที่ มี ดอก บัว ต่ํา เป็น เบส หรือ กึ่ง ย่อย
แทนที่กล้วยครึ่งหนึ่งด้วยผลไม้ต่ําเช่น
- [FLT: 0] สทรอเบอรี่ ซึ่งมีพลังงานแค่ 30 แคลอรีต่อ 100 กรัม และน้ําตาล 5 กรัม ในขณะที่อุดมไปด้วยวิตามินซี
- [FLT: 0] แรสพเบอรรี ซึ่งมีสารสนเทศสูงที่ 6.5 กรัมต่อ 100 กรัม และน้ําตาลต่ํา (พ.ศ.
- [FLT: 0] บลูเบอรี่ (FLT:1] ซึ่งมี GI แบบปานกลาง และมีสารอโตซิเจนที่อาจช่วยเพิ่มความไวต่ออินซูลินได้
หวาน เป็น ธรรมดา ถ้า ไม่ ใส่ น้ําตาล เพิ่ม
อย่า ใช้ น้ํา หวาน, น้ํา หวาน, น้ํา หวาน, หรือ น้ํา หวาน ที่ มี รส อร่อย แทน ที่ จะ ใช้ เครื่อง เทศ เช่น อบเชย ซึ่ง อาจ ช่วย ให้ มี ความ ไว ต่อ อินซูลิน ดี ขึ้น, หรือ มี สาร สกัด จาก เกสร ที่ ไม่ มี แอลกอฮอล์ เป็น หยด.
จง วัด ความ รู้ และ การ ควบคุม ของ คุณ
ใช้ ถ้วย และ ช้อน ที่ ใช้ วัด แทน การ ประมาณ.
กล้วยผสมแบบตัวอย่าง
กล้วย กล้วย เขียว
- กล้วยปานกลางครึ่งหนึ่ง, บริษัท และสีเหลือง
- สตรอเบอรี่แช่แข็งครึ่งถ้วย
- นม อัล มอน ด์ ที่ ไม่ หวาน 1 ถ้วย
- โยเกิร์ตแบบกรีกธรรมดาครึ่งถ้วย, ไม่อ้วน
- เนย อัล มอน ด์ 1 ช้อน โต๊ะ
- 1 กํา มือ นก นาง นวล สด
- ก้อนน้ําแข็งตามที่ต้องการ
[FLT: 0] อาหารที่ย่อยสลาย : 250 แคลอรี 25 กรัม คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม โปรตีน 20 กรัม ไขมัน 10 กรัม
ช็อกโกแลต เนยถั่ว กล้วย ปั่น
- กล้วยเล็กครึ่งหนึ่ง หรือ 1 ใน 3 ของกล้วยกลาง
- นม อัล มอน ด์ ที่ ไม่ หวาน 1 ถ้วย
- ผง โกโก้ ที่ ไม่ หวาน 1 ช้อน โต๊ะ
- 1 ช้อน โต๊ะ เนยถั่ว ที่ ไม่ ใส่ น้ําตาล
- 1 ตักวนิลา หรือ ช็อกโกแลต วิกิด หรือ ตัวเลือกที่อยู่บนพืช
- เมล็ด ชิอะ ครึ่ง โต๊ะ
- น้ําแข็งเท่าที่จําเป็น
[FLT: 0] อาหารที่ย่อยสลาย : 290 แคลอรี, 22 กรัม คาร์โบไฮเดรต, 7 กรัม, โปรตีน 25 กรัม, ไข 12 กรัม. กะหล่ําปลี: 7 (พ.ศ.
กล้วยเขียว
- กล้วยครึ่งกลาง
- แอ พริ คอต เล็ก ๆ
- นม โอต ที่ ไม่ หวาน 1 ถ้วย
- 1 ฝัก บัว
- 1 ตัก paintian uptides, ตัวเลือก
- ซินนามอนเพื่อลิ้มรส
[FLT: 0] อาหารที่ย่อยสลาย : 280 แคลอรี 24 กรัม คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม โปรตีน 15 กรัม กับไขมัน 13 กรัม
ข้อ เสนอ แนะ สําหรับ ทาง เลือก และ การ รับ ใช้
ถ้า คุณ ต้องการ ลด คาร์โบไฮเดรต ให้ ต่ํา ลง หรือ กําลัง มอง หา ความ หลาก หลาย ใน อาหาร ของ คุณ ก็ มี หลาย ทาง ที่ จะ ทํา ให้ เนื้อ และ โภชนาการ คล้าย ๆ กัน นี้ มี ผล กระทบ ต่อ เหงือก ต่ํา กว่า.
ผลไม้ชั้นล่าง
กล้วย จะ มี กล้วย รวม ทั้ง ลูก เบอร์ รี หรือ ผล ของ น้ําตาล จืด อื่น ๆ.
นิ่มนิ่มแบบกินแต่ผัก
ครีม, เครื่อง ปรุง รส, ซอส ทัก ชีนี, หรือ ดอก คา ลิ ลิ อา ราด สามารถ ทํา หน้า ที่ เป็น ฐาน ที่ เป็น กลาง ซึ่ง เพิ่ม ปริมาณ และ สาร อาหาร โดย ไม่ มี น้ําตาล.
ชา สมุนไพร และ กาแฟ เป็น ทาง เลือก
การ วิจัย บาง ราย ชี้ ว่า การ บริโภค กาแฟ แบบ พอ ประมาณ อาจ ลด ความ เสี่ยง ของ โรค เบา หวาน ชนิด 2 และ ช่วย ปรับ ปรุง ความ ไว ต่อ อินซูลิน ถ้า คุณ อยาก ได้ เนื้อ ที่ มี ครีม เคลือบ ครีม ให้ เพิ่ม น้ํา นม ที่ ไม่ หวาน และ อบเชย ที่ ไม่ มี รส.
เวลาที่ดีที่สุดสําหรับการรับข้อมูล
ลอง ดื่ม น้ํา จืด แบบ ไม่ มี การ ควบคุม เช่น อาหาร มื้อ เช้า หรือ อาหาร มื้อ เย็น แทน ที่ จะ กิน อาหาร ว่าง แบบ ไม่ มี การ กิน อาหาร ที่ มี โปรตีน และ ไข มัน จาก แหล่ง อื่น เช่น ไข่ หรือ ถั่ว จะ ทํา ให้ เกล็ด กลูโคส หด ตัว ลง อีก โดย กิน อาหาร ที่ แช่ เย็น หรือ กิน อาหาร ที่ ไม่ มี อะไร มา เทียบ ได้ แทน ที่ จะ กิน อาหาร ว่าง เพราะ นี่ อาจ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด บวม ขึ้น อย่าง รวด เร็ว โดย ไม่ ต้อง กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ จาก มะพร้าว ชนิด อื่น ๆ
สําหรับ นัก กีฬา ที่ อยู่ กับ โรค เบา หวาน กล้วย ที่ มี การ บริโภค ไป 30 ถึง 60 นาที ก่อน ออก กําลัง กาย สามารถ ให้ พลัง งาน ได้ อย่าง รวด เร็ว โดย ไม่ ก่อ ให้ เกิด ลิ่ม ลิ่ม ใหญ่ โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง เมื่อ มี โปรตีน เพิ่ม เข้า มา.
ข้อ ผิด พลาด ทั่ว ไป ที่ พึง หลีก เลี่ยง
- [FLT: 0] หมักกล้วยมากเกินไป น้ําตาลที่สูงขึ้นเพิ่มปริมาณสาร glycematic อย่างมาก ทําให้น้ําตาลในเลือดควบคุมได้ยาก
- [FLT: 0] ราดน้ําผลไม้ หรือโยเกิร์ตหวาน. [FLT: 1) ส่วนประกอบเหล่านี้เพิ่มปริมาณน้ําตาลอย่างมาก
- [FLT: 0] วางมาด โอเวอร์สมูตตี้ น้ําปั่นขนาดเล็กจากร้านกาแฟจุ มีคาร์โบไฮเดรต 40-60 กรัม ติดขนาดบ้าน คุณควบคุมส่วนต่างๆได้
- [FLT: 0] จิบโปรตีนหรือไขมัน ปราศจากถั่วมาสเตอร์ไรท์นี้ กล้วยปั่นจะกลายเป็นปลาคามดี เครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูงที่ทําให้เกิดความเข้มข้นของกลูโคส
- [FLT: 0] หดตัวเร็วเกินไป การกําจัดสารเคลือบน้ําตาลจะยิ่งทําให้การดูดกลูโคสเร็วขึ้น เนื่องจากระบบย่อยอาหารมีเวลาน้อยกว่าในการประมวลผลน้ําตาล sipp over 15-20 นาทีเพื่อควบคุมน้ําตาลในเลือดที่ดีขึ้น
ทรัพยากรภายนอกสําหรับการอ่านเพิ่มเติม
สําหรับคําแนะนําเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดการโรคเบาหวาน และการกินแบบต่ํา อ้างอิงถึงแหล่งที่น่าเชื่อถือเหล่านี้
- [FLT: 0] สมาคมอเมริกันชายคาทอลิก – มัคคุเทศก์ครอบคลุมเรื่องโภชนาการและการควบคุมน้ําตาลในเลือด
- [FLT: 0] มาโย คลินิก: ผลไม้และเบาหวาน – คําแนะนําที่มีหลักฐานเกี่ยวกับการเลือกผลไม้ และการควบคุมส่วน
- [FLT: 0] ผลกระทบจากการผสมกับการตอบโต้แบบกลิเซมีค – การศึกษาจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติเปรียบเทียบผลไม้ทั้งหมดกับความเรียบ
- [FLT: ⁇ ⁇ ⁇ CC: วางแผนอาหารแบบเบาหวาน – เคล็ดลับปฏิบัติสําหรับการจัดการอาหารและอาหารประจําวัน.
- [FLT: 0] Diabetes UK: Carbohydate ไกด์ – ทรัพยากร UK สําหรับนับและวางแผนอาหาร (FLT:1).
ความ คิด สุด ท้าย เกี่ยว กับ กล้วย นิ่ม และ เบา หวาน
กล้วยไม่จําเป็นจะต้องถูกจํากัดให้เหลือไว้สําหรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน โดยความเข้าใจในประวัติการกิน, ควบคุมความสุกและสัดส่วนอาหาร, และจับคู่กล้วยกับโปรตีน, ไขมันที่แข็งแรง, และไฟเบอร์พิเศษ คุณจะสามารถกินได้อร่อยอร่อย, แช่น้ําตาลที่รองรับเป้าหมายของเลือดของคุณ แทนการทํางานกับโรคเบาหวานได้, การประมวลผลกับสูตรและกลยุทธ์ที่วางไว้ตรงนี้, และคอยสังเกตการตอบสนองของคุณด้วยตัวเอง เพื่อค้นหาสิ่งที่ได้ผลที่ดีที่สุดสําหรับร่างกายของคุณ การเลือกและปฏิบัติที่มีประสิทธิภาพ,