blood-sugar-management
ทอร์ทิ ยา ปลอด ภัย ไหม สําหรับ ผู้ ป่วย ใน สภาพ ที่ เป็น โรค โลหิต ไม่ ดี?
Table of Contents
ตอร์ ติ ยา และ เบา หวาน: การ พิจารณา ขั้น พื้น ฐาน
การ เอา ใจ ใส่ ต่อ คาร์โบไฮเดรต, เส้นใย, และ โปรตีน ช่วย คุณ อย่าง แท้ จริง ให้ เลือก วิธี ที่ ฉลาด กว่า ใน การ ควบคุม กลูโคส และ อินซูลิน.
ดัชนี Glycematic และ Glycematic part
Glycematic index (GI) วัดว่าอาหารที่บรรจุคาร์โบไฮเดรตเพิ่มน้ําตาลในเลือดเร็วแค่ไหน ขณะที่แป้งที่ถูกกลั่นแล้วมักจะตกในช่วงกลางของขนาดปานกลาง (70)
Gyzmatic plood (GL) ใช้ส่วนต่าง ๆ ของอาหารประเภท GL) แม้อาหารที่มีคุณภาพต่ํา ก็สามารถเพิ่มปริมาณน้ําตาลในเลือดได้เช่นกัน สําหรับตอร์ติยาตา ข้าวคั่วหนึ่งข้าวโพด (ประมาณ 30 กรัม) มี กัมมันตภาพรังสีที่ประมาณ 8 ซึ่งถือว่าต่ํา แป้งขนาดใหญ่ (80 กรัม) สามารถมีกลิต 20 กรัม หรือมากกว่า และ GI มักจะช่วยให้เลือกได้ดีขึ้น
เนื้อหา ของ คาร์โบไฮเดรต และ การ เพิ่ม น้ําตาล ใน เลือด
ตอร์ ติ ยา ที่ มี ตอร์ ติ ยา ใน เลือด ของ คุณ จะ ถูก ราด ด้วย น้ําตาล ใน เลือด โดย ตรง ร่าง กาย ของ คุณ เปลี่ยน แท่ง เหล่า นั้น ให้ เป็น กลูโคส ซึ่ง จะ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด ของ คุณ หด ตัว การ ทํา บิด นี้ สําคัญ มาก โดย เฉพาะ โรค เบา หวาน ชนิด ที่ 2
โดยเฉลี่ยแล้ว ตอร์ทิกาตาข้าวโพดขนาด 6 นิ้ว มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 12-115 กรัม ในขณะที่แป้งที่มีขนาดเท่าตอร์ติยามีตอร์ติยา 15-20 กรัม ตอร์ติยาทิกา (ใช้แป้งอัลมอนด์หรือมะพร้าว) อาจมีคาร์โบไฮเดรตแค่ 5-110 กรัมต่อเครื่องเสิร์ฟ การตรวจราคาอาหารจําเป็นในการใส่ตอร์ติมอร์เข้าไปในค่ารถประจําวันของคุณ
การ เปรียบ เทียบ ข้าว โพด, ข้าว โพด, และ ข้าว โพด ที่ ทํา จาก ฝัก บัว ตอร์ ติ ยา
ตอร์ ติ ยา ทุก ชนิด ไม่ เท่า กัน สําหรับ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน.
- [FLT: 0] Whole Tribune Tortilas: เหล่านั้นใช้ทั้งเมล็ดเพื่อให้คุณได้รับสารสนสนธรรมชาติและสารอาหารมากขึ้น เส้นใยนี้ช่วยควบคุมน้ําตาลได้ ดูที่ป้าย "ข้าวสาลีทั้งก้อน" บาง "ข้าวสาลี" ยังผสมแป้งที่ขัดอยู่
- [FLT: 0] Cortillas: พวกเขามีดัชนีการประกอบการแบบ Glycymatic ที่ต่ํากว่า และถูกประมวลผลน้อยลง ปกติแล้ว carb จะใช้แทนการประกอบอาหารที่ใช้กับแป้ง trackerorfs, ดังนั้นพวกมันจึงเป็นของแข็งในแบบพอตเตต nixtamization (so plake in left water) so sociple solute และทําให้สารอาหารบางแบบมีเหลืออยู่มากขึ้น [FTL: 3]
- [FLT: 0] Rebookd Floor Tortilas : ทําจากแป้งข้าวสาลีที่ถูกรื้อถอน มันขาดสารตะกั่วและสารอาหารไปเกือบทั้งหมด มันมีแนวโน้มที่จะสกัดน้ําตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้น จํานวนมากยังมีน้ําตาล เพิ่ม, น้ํามันไฮโดรเจน, หรือสารอนุรักษ์ (FLT:3)
ข้าว สาลี หรือ ข้าว โพด ตอร์ ติ ยา ล้วน เป็น ทาง เลือก ที่ ดี กว่า แป้ง ขาว ธรรมดา ๆ.
ประวัติ โดย ย่อ: ฟี เบอร์, โปร เท นิน, และ สาร ที่ ก่อ ประโยชน์
February เป็นเพื่อนของคุณที่นี่ -- มันชะลอการน้ําตาลในเลือดเพิ่มขึ้นหลังจากกินแล้ว. ข้าวไรด์และตอร์ติกามีไฟเบอร์ทั้งหมดมากกว่าแป้งที่ขัด
ตอร์ ติ ยา ไม่ มี โปรตีน มาก มาย แต่ คุณ สามารถ เติม น้ําตาล ใน เลือด ให้ ทดแทน ได้ เสมอ.
นี่ คือ การ เปรียบ เทียบ ที่ รวด เร็ว:
| Nutrient | Whole Wheat Tortilla | Corn Tortilla | Refined Flour Tortilla |
|---|---|---|---|
| Fiber (g) | 3–5 | 2–3 | 0.5–1 |
| Protein (g) | 4–6 | 2–3 | 2–3 |
| Carbs (g) | 15–18 | 12–15 | 18–22 |
| Glycemic Index | Low to Moderate | Low | High |
การ เลือก วิธี รักษา สุขภาพ
การ หา ตอร์ ติ ยา ที่ เหมาะ จะ ช่วย ให้ น้ําตาล ใน เลือด คงที่ อยู่ ได้ จริง ๆ.
ตัวเลือกการไล่ระดับสีต่ํา และตัวเลือก ไฮไฟเบอร์
ตอร์ ติ ยา ตอร์ ติ ยา มี แนว โน้ม น้อย กว่า ที่ จะ ส่ง น้ําตาล ใน เลือด ไป เพิ่มขึ้น.
บาง ชนิด ใช้ [FLT: 0] เห็ด หรือ เมล็ด อื่น ๆ เพิ่ม เส้นใย และ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี.
ดาว ที่ ดื้อ ยา ใน คอร์น ทอร์ทิล ลา
ตอร์ ติ ยา ข้าวโพด มี ใบ ที่ ดื้อ ยา ซึ่ง เป็น คาร์โบไฮเดรต ชนิด หนึ่ง ที่ ต้านทาน การ ย่อย อาหาร ใน ลําไส้ เล็ก แทน ที่ จะ ทํา อย่าง นั้น มัน จะ ไป ถึง ลําไส้ ใหญ่ ที่ มี เชื้อ แบคทีเรีย ที่ มี สุขภาพ ดี กระบวนการ นี้ ทํา ให้ มี กรด ไข มัน ชนิด เล็ก ๆ ที่ สามารถ ทํา ให้ มี ความ ไว ต่อ อินซูลิน และ ลด ระดับ น้ําตาล ของ เลือด ได้ (FLT: 0) การ วิจัย อีก แบบ หนึ่ง แนะ นํา ว่า [FLT: 1] ทํา ให้ เห็ด ที่ ดื้อ ยา ลด ความ สามารถ ใน การ รับ ประทาน อาหาร ที่ ทํา ให้ ตอร์ ติ ยา เย็น (เช่น แช่ แข็ง) ทํา ให้ มี การ เพิ่ม ความ สามารถ ใน การ ย่อย อาหาร ของ มัน มาก ขึ้น ทํา ให้ มี การ ใช้ น้ํา หนัก มาก ขึ้น เพื่อ ช่วย ให้ มี ความ สามารถ ใน การ ย่อย อาหาร ที่ ดี ขึ้น
การ สํารวจ ดู ทาง เลือก อื่น
คุณ จะ พบ ทาง เลือก ที่ ทํา ด้วย [ฟล็ อต .
แป้งอัลมอนด์ และถั่ว จะ ลด จํานวน คาร์โบไฮเดรต และ เพิ่ม ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี.
กัวต้าน-ฟรี และพืชผักโบราณ
เมล็ด ข้าว ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด คือ ข้าว โพด และ ข้าว โพด.
การเลือกห่อหญ้าไม่ใส่กลูเทน เช่นนี้ สามารถเพิ่มสารอาหาร และช่วยเรื่องน้ําตาลในเลือดได้
ตอร์ ติ ยา ถูก สั่ง ให้ ไป ร่วม ใน การ ประชุม อาหาร ที่ ทํา จาก น้ํา นม
การ เพิ่ม ตอร์ ติ ยา ให้ กับ แผนการ รับ ประทาน อาหาร หมาย ถึง การ เอา ใจ ใส่ ว่า คุณ กิน มาก แค่ ไหน และ เอา อะไร มา ผสม กับ อาหาร นั้น.
ขนาดพอร์ตชันและนับคาร์บ
แม้ แต่ ตอร์ ติ ยา ที่ มี คุณค่า สูง ที่ สุด ก็ อาจ ก่อ ปัญหา ได้ ถ้า คุณ กิน มาก เกิน ไป.
ลอง ตรวจ ดู ฉลาก อาหาร เพื่อ ดู ว่า มี ตอร์ ติ ยา นับ คาร์โบไฮเดรต แต่ ละ ครั้ง ใส่ ตอร์ ติ ยา เข้า ไป ใน อาหาร ที่ คุณ รับ ประทาน เข้า ไป แล้ว ให้ คุณ ติด ตาม ยา ตอร์ ติ ยา พร้อม กับ อาหาร อื่น ๆ อีก สัก หน่อย แต่ การ ทํา อย่าง นี้ ช่วย ให้ คุณ มี ความ พยายาม มาก ขึ้น ใน การ ทํา อาหาร มื้อ เย็น — หนึ่ง อาจ เป็น 15 - 20 กรัม ดัง นั้น วาง แผน อาหาร ที่ เหลือ ตาม ที่ คุณ ทํา.
การ ผสม ตอร์ ติ ยา เข้า กับ อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
Tortilas ที่ดีที่สุดกับโปรตีน, เส้นใย, และผักชี. เติมมัน [FLT: 0] , ถั่วกรอบ, หรือเนื้อถั่วผอม [FLT: 1) สําหรับโปรตีน เพิ่มสารสนใยใยแก้ว เช่น [FT:2] พริกกรอบ, พริก, พริก, หรือพริก (FLT:3] ซึ่งจะรวมเข้ากับน้ําตาลได้ คุณสามารถสร้างผลไม้หรือผักพิเศษบางอย่างได้โดยไม่ต้องเติมถั่วในยางมะลิ และเติมถั่ว
ตอร์ ติ ยา เป็น ส่วน หนึ่ง ของ ประเพณี หลาย อย่าง ดัง นั้น การ หา วิธี ที่ จะ ทํา ให้ มี การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ โดย ไม่ เลิก กิน อาหาร ที่ คุณ รัก.
ปัจจัย และ คํา แนะ นํา เพิ่ม เติม
สิ่งที่คุณทํากับตอร์ติยาของคุณ และส่วนประกอบในนั้น -- อาจมีผลกระทบสําคัญต่อน้ําตาลในเลือดและสุขภาพโดยรวม
แมง กะพรุน, ไข มัน, และ สาร ประกอบ
โซเดียมมากเกินขนาดสามารถเพิ่มความดันโลหิตได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่ดูได้ถ้าคุณเป็นโรคเบาหวาน ตอร์ติกาจํานวนมากมาพร้อมกับเกลือพิเศษ
ไข มัน ก็ เช่น กัน.
การ เพิ่ม ความ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค ข้อ อักเสบ
การ หมัก ทอร์ ติ ยา กับ อาหาร เสริม
การ กิน ตอร์ ติ ยา อาจ ทํา ให้ คุณ เปลี่ยน อาการ ของ น้ําตาล ใน เลือด ได้ ปกติ แล้ว การ ผสม ตอร์ ติ ยา กับ อาหาร ที่ มี ดัชนี เหงือก ล่าง เหมือน นม ไข มัน ต่ํา — คิด ถึง นม หรือ แม้ แต่ โยเกิร์ต ธรรมดา ๆ.
ลอง ใช้ ตอร์ ติ ยา ผสม กับ อาหาร ทอด, ไอศกรีม, หรือ ไอศกรีม แห้ง.
การ ตรวจ สอบ ด้วย สูตร ที่ ใช้ น้ํา หนัก ตัว คาร์โบไฮเดรต กับ โปรตีน และ เส้นใย การ ผสม ผสาน นี้ มัก จะ ช่วย ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด ได้ ถ้า คุณ ต้อง ไม่ ใช้ เห็ด หมัก ตอร์ ติ ยา ข้าว โพด ก็ เป็น วิธี ที่ ดี มาก อาหาร เหล่า นี้ มี อยู่ ทั่ว ไป ใน อาหาร ที่ ไม่ มี กลูเตน และ อาจ เหมาะ กับ คุณ ถ้า คุณ กําลัง รับมือ กับ โรค เบา หวาน และ โรค เบา หวาน ใน เวลา เดียว กัน
ตัวเลือก Tortila ที่ทําเองสําหรับโรคเบาหวาน
การ ทํา ตอร์ ติ ยา ที่ บ้าน ทํา ให้ คุณ ควบคุม ส่วน ผสม และ สาร อาหาร ได้ อย่าง ครบ ถ้วน.
- [FLT: 0] อัลมอนด์แป้งตอร์ติก้า : ผสมแป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย, 1 ฟอง, 1 เสิร์ฟน้ําและเกลือ 1 กก.
- [FLT: 0] Flax seed Troads: สืบค้นเมื่อ 1 January 1 พื้นดินเมล็ดป่าน 1 พันล้านแก้ว น้ําแก้ว และรสรสรส
- [FLT: 0] ชิคปาแป้งตอร์ติยา : Whisk 1 ถ้วยแป้งชิกาเป, น้ํา 3/4 ถ้วย, และน้ํามันมะกอก 1 เทคสป, ปรุงเหมือนแพนเค้ก. คุกกี้. ครีมผสมโปรตีนและไฟเบอร์.
การ ทํา อย่าง นี้ จะ ช่วย ลด ความ เจ็บ ปวด ได้.
การ วิจัย และ หลัก ฐาน
การศึกษาหลายครั้งให้การสนับสนุนบทบาทของเมล็ดข้าวทั้งหมด และอาหารที่มีคุณภาพสูงในการจัดการโรคเบาหวาน (FLT: 0) เอ 2019 เมต้า-นาซิส (FLT:1) พบว่าการแทนที่เม็ดทรายที่หล่อลื่นด้วยเม็ดเลือดที่เพิ่มมากขึ้นอย่างมหาศาล พบว่าการเพิ่มความไวต่อการกินและอินซูลินในปริมาณที่เพิ่มมากขึ้นอีก การศึกษาอีกพบว่าอาหารที่อุดมไปด้วยสารเคลือบน้ําตาลจากข้าวโพด ที่ถูกสกัดจากน้ําตาลในเม็ดเลือด ซึ่งเพิ่มขึ้นถึง 30%
ข้อ แนะ ที่ ใช้ ได้ จริง เพื่อ ชื่นชม กับ ตอร์ ติ ยา
- ตอร์ติยากับโปรตีน และผักที่ไม่เผ็ด เพื่อลดความอ้วนของกลูโคส
- เลือกตอร์ติโดขนาดเล็ก (6 นิ้วหรือน้อยกว่า) เพื่อใช้ควบคุมขนาดส่วน
- รายการ ที่ มี ส่วน ผสม ต่าง ๆ: หลีก เลี่ยง น้ํามัน ไฮโดรเจน, น้ํา เชื่อม ข้าว โพด ที่ มี น้ํา หนัก สูง, และ โซเดียม มาก เกิน ไป.
- ขอ พิจารณา การ ดื่ม ตอร์ ติ ยา ข้าว โพด เพื่อ ลด ความ ชื้น และ ลด ความ ชื้น และ ผล กําไร ที่ มี ต่อ การ ใช้ ประโยชน์ จาก ข้าว โพด (โดย การ ทํา แป้ง ที่ ทน ต่อ ไป).
- ใช้ตอร์ปิโดเป็นฐานสําหรับทอดทอดทอดทอด (ไม่ทอด) สําหรับตัวเลือกแบบกรอบล่าง
ด้วย การ เลือก อย่าง รอบคอบ ตอร์ ติ ยา อาจ เป็น ส่วน ที่ ทํา ให้ คุณ มี อาหาร ที่ พอ ใจ โดย ไม่ อะลุ้มอล่วย ต่อ การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด.