diabetic-friendly-snacks
การ เปรียบ เทียบ ที่ ชัดเจน
Table of Contents
การ ดู เว็ก กี ชิพ ใกล้ ๆ: สุขภาพ ของ เด็ก อ่อน เป็น ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ จริง ๆ ไหม?
ถ้า คุณ อยู่ กับ โรค เบา หวาน การ ตัดสิน ใจ เรื่อง อาหาร ว่าง ทุก อย่าง อาจ ทํา ให้ รู้สึก ว่า การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ระหว่าง ความ อยาก และ ควบคุม นั้น เป็น การ ตัดสิน ใจ ที่ ดี กว่า แต่ ความ เป็น จริง ทํา ให้ มี การ ปรับ ปรุง อาหาร ที่ มี ไข มัน มาก ขึ้น
มันฝรั่ง เป็น อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ใน การ ทํา อาหาร และ การ ทํา อาหาร
ShowAfficial Showdown: Vegie Shifts vs. มันฝรั่งทอด
อย่าง ไร ก็ ตาม ช่อง ว่าง นี้ มัก จะ เล็ก กว่า ที่ นัก ตลาด แนะ ไว้.
การ ทํา แท้ง และ การ กิน เนื้อ สัตว์ อ้วน
มันฝรั่งทอดมาตรฐาน 1 ออนซ์ (ประมาณ 28 กรัม) ของมันฝรั่งทอด หรือมันฝรั่งทอดทั่วไปจะส่งพลังงาน 150-160 แคลอรี ไขมันก็เหมือนกัน -- ปกติจะมาจาก เสิร์ฟ -- เพราะทั้ง 9-11 กรัมเป็นทอดหรืออบด้วยน้ํามัน มันฝรั่ง มันฝรั่งอาจมีไขมันน้อยกว่านิดหน่อย แต่ความแตกต่างมักมีน้อย แต่ความจุของมันฝรั่ง: มันฝรั่งที่ผลิตจาก [FLT] มันฝรั่ง [FT]] กรุ๊ปน้ํามัน [FTIFE] หรือ[FOFF2FFO[FFEF]]] ให้ไขมันแบบเดียว (FOFLREIFCEIF(FO[FTRULRULTIFIUTIUT) ส่วนไขมันน้ํามันทอด หรือน้ํามันที่ผสมน้ํามันที่เพิ่มไขมันในปาล์มนั้นมักจะมีไขมันหรือมีไขมันน้อยเกินไป ซึ่งมีไขมันที่ทําให้เกิดความต้องการใช้ในปริมาณน้ํามันที่เพิ่มเป็นส่วนประกอบของน้ํา
คาร์โบไฮเดรต และ ไฟเบอร์
คาร์บอนโบไฮเดรต เนื้อหาเป็นความกังวลที่ใหญ่ที่สุดสําหรับการควบคุมน้ําตาลในเลือด ชิปผักและมันฝรั่งมีประมาณ 15-20 กรัมต่อออนซ์ ส่วนใหญ่มาจากดอกหญ้า มันฝรั่งบางตัวให้สารสนเทศ (10-15) มันฝรั่ง 2 กรัม
วิตามิน, แร่ ธาตุ, และ สาร เพิ่ม ความ รู้
การตลาดมักเน้นวิตามินเอจากมันฝรั่งหวานหรือโพแทสเซียมจากถั่วแดง แต่ระดับอาหารจริง ๆ ของอาหารแบบเดียวนั้นไม่ลดละ -- ปกติจะน้อยกว่า 4% ของค่าประจําวัน วิตามินเอจะลดลง โดยเฉพาะวิตามินซีและวิตามินซี ในขณะเดียวกันโซเดียมก็มีความเกี่ยวข้องมาก: มันฝรั่งหลายเม็ดต่อออนซ์ ยี่ห้อบางยี่ห้อก็เพิ่มน้ําตาล,มัลติเอกซ์ไทด์, หรือ วิตามินที่ผสมกับน้ําตาลเกือบทําให้น้ําตาลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ความ รู้ ที่ ซ่อน อยู่: เครื่อง เคลือบ และ กาก ยา ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
มันฝรั่ง ที่ มี ราคา ต่ํา กว่า 10 เปอร์เซ็นต์
วิธี ดําเนิน การ และ ผล กระทบ ของ การ รักษา
วิธีทําผักชิป สามารถเปลี่ยนแปลงประวัติการกินของพวกเขาได้อย่างมาก -- มากเกินกว่าชนิดของผักที่ใช้
Freed vs. backed vs. air-Fried
ชิปในการค้าส่วนใหญ่คือน้ํามันทอดที่อุณหภูมิสูง ซึ่งเพิ่มปริมาณพลังงานไฟฟ้าที่สําคัญ และสร้างสารประกอบที่เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นในการศึกษาสัตว์ ชิปที่ใช้น้ํามันน้อยกว่า -- ประมาณ 50-70% -- และผลิตน้ํามันที่ลดปริมาณน้ํามันในปริมาณน้ํามันอะคริกาไมด์ต่ํา ชิปทอดเป็นตัวเลือกใหม่ที่ใช้การไหลเวียนอากาศที่ร้อนมากขึ้น เพื่อใช้การไหลเวียนของอากาศอย่างง่าย ๆ นี้มักมีผลให้ผิวที่คล้าย ๆ กับเนื้อที่นํามาอบ งานวิจัยเกี่ยวกับอาหาร [FTLT]:[FTL] ชิป [FEFEL] –FELEELEELELELE[FLELELELLEV] พบว่าปริมาณอากาศทั้งหมดถูกลดความจุอากาศลง โดยเพิ่มความจุลน้ําขึ้น 80% โดยเพิ่มความจุล่งน้ํา
ชิปที่ถูกปรับให้ค่อย ๆ ลดค่าลง: ตัวเลือกที่สาม
มันฝรั่ง ที่ ถูก ตัด ออก มา อาจ มี ความ ชื้น สูง กว่า สอง เท่า ของ อุณหภูมิ ที่ มี อยู่ ใน เนื้อ ที่ ที่ ต่ํา กว่า หนึ่ง เท่า ของ น้ํา ทะเล.
บทบาท ของ น้ํามัน เพิ่ม
น้ํามัน มะกอก ที่ ใช้ ใน การ ประมวล ผล ที่ ใช้ ใน การ ประมวล ผล ของ หัวใจ โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง เนื่อง จาก ผู้ ที่ เป็น โรค เบา หวาน มี ความ เสี่ยง สูง ต่อ โรค หัวใจ.
สมุนไพร ที่ มี ความ สําคัญ อย่าง ยิ่ง เมื่อ เทียบ กับ ชิป ฟลาย
การ เข้าใจ ความ แตก ต่าง เหล่า นี้ ช่วย คุณ ให้ เลือก อย่าง ฉลาด สุขุม.
ชิปของบีต
เบตส์ มี วิตามิน บี ซึ่ง มี สาร ไว นิล และ สาร ไว ไฟ ตาม ธรรมชาติ ซึ่ง อาจ ช่วย ลด ความ ดัน โลหิต ได้ แต่ เบตส์ ก็ มี น้ําตาล ธรรมชาติ ค่อน ข้าง สูง เช่น น้ําตาล ดิบ 9 กรัม ต่อ ลูก บาบีต ดิบ ประมาณ 100 กรัม เมื่อ ทํา เป็น ชิป น้ําตาล จะ แช่ รส หวาน และ ทํา ให้ ดัชนี สี สังเคราะห์ (ประมาณ 55-65) สี แดง เข้ม อาจ มี สี คราบ ที่ ไม่ มี อันตราย ด้วย แต่ ก็ ไม่ มี พิษ ภัย ด้วย ลอง ดู ว่า น้ําตาล จะ มี รส หรือ น้ําตาล เพิ่ม เข้า ไป บ้าง หรือ ไม่
มันฝรั่งหวาน
มันฝรั่งเทศมีวิตามินเอสูง และสารสนตาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผิวหนัง แต่เมื่อมันทอด ดัชนีของมันก็สามารถไต่ได้มากกว่า 70 ชนิด -- มันฝรั่งขาว -- มันฝรั่งกรอบ มันฝรั่งทอดหรือแป้งอากาศมีสาร GI (60-165) ตัวเล็ก ๆ เล็กน้อย กุญแจคือหลีกเลี่ยงน้ําตาล หรือน้ําตาล หรือน้ําตาลเคลือบผิว
ชิปของ KL
เคลเป็นสีเขียวที่ไม่ใช่ดอกตา สีเขียวจึงมีปริมาณน้อยมาก มีเฉพาะ 5 กรัมต่อถ้วยดิบ มันฝรั่งทอดยังเก็บประวัติการกินคาร์โบไฮเดรตต่ําไว้ ในขณะที่ให้วิตามินเค (มากกว่า 100% ของวิตามินต่อการเสิร์ฟ) และวิตามินซี วิตามินซี มันฝรั่งมักจะถูกอบมากกว่าทอด ดังนั้นเนื้อแป้งจึงมีปริมาณต่ํา อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งจํานวนมากถูกเคลือบด้วยน้ํามันที่หนักเพื่อเพิ่มระดับไขมันถึง 10 กรัมต่ออาหาร มันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสําหรับโรคเบาหวาน แต่ใช้บนแผ่นน้ําตาลที่เพิ่มเข้าไป
ปาร์สนิพ และ แครอท ชิพ
ปาร์ ส ไนป และ แครอท เป็น พืช จําพวก ราก ตํารับ ที่ มี เนื้อ เยื่อ พอ ประมาณ คาร์โบไฮเดรต มี เนื้อ ดิบ ประมาณ 40-50 แต่ ก็ อาจ เพิ่ม ขึ้น เมื่อ ย่าง หรือ ทอด ปราส นีป เป็น เห็ด ที่ มี แครอท อยู่ รอบ ๆ 50-160 ทั้ง สอง ชนิด มี เส้นใย และ วิตามิน ซี เป็น จํานวน มาก แต่ ใน รูป ชิป มัก จะ หั่น และ ปิ้ง ทํา เป็น อาหาร ว่าง เป็น ครั้ง คราว
การ ใช้ น้ําตาล ใน เลือด: การ ใช้ ยา รักษา ความ ปลอด ภัย
แม้ แต่ “โรค กระเพาะ อาหาร ” ชิป ก็ อาจ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด เพิ่ม ขึ้น ถ้า รับ ประทาน ใน ส่วน ใหญ่ หรือ ใน กระเพาะ อาหาร ว่าง.
ความ สําคัญ ของ การ ไต่ เขา
2019 การศึกษาเกี่ยวกับอาหารจากพืชผักที่มีโปรตีน ไขมัน หรือไฟเบอร์ สามารถลดปริมาณน้ําตาลในเลือดลงได้อย่างมาก การศึกษาเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ [FLT: 0] ร่วมกับอาหาร[FLT] นัตหิ พบว่าการบริโภคอาหารไฮ-จีซี (เช่น มันฝรั่งทอด) กับเนื้อสัตว์น้ําแบบมีนม (แบบผสมผสมกับเนื้อย่างแบบผสมแบบผสม) (อังกฤษ: ดัตช์: สืบค้นเมื่อ 20-07). มันฝรั่ง, มันฝรั่งคู่กับไข่แบบ [FLEL]. ชิล: [2]. เห็ด: [FF] [F]. เห็ด: [Flook] [4] [4] [4]: Fl] หรือ มันฝรั่ง] หรือ มันฝรั่ง: มันฝรั่ง [2 ตัวเล็ก: มันฝรั่ง [7] –2 ตัว ชีส [72 ตัว] หรือ – ชีส [7 ตัว] ชีส ชีส ชีส ชีส ชีส ชีส ชีส ชีส: ชีส: ชีส ชีส: ชีส ชีส ชีส: ชีส ชีส ชีส ชีส: ชีส ชีส ชีส ชีส เห็ด หรือ เห็ด: ชีส เห็ด ชีส เห็ด
การกินก่อนและใจที่ใส่ใจ
การกินจากถุงใบใหญ่เป็นการปรุงอาหารที่เกินขนาด การให้บริการมันฝรั่งทอดแบบเดียวมีความยาวประมาณ 15-20 ชิป (ขนาด) ซึ่งสามารถกินได้ง่ายกว่านี้ มันฝรั่งทอดก่อนสัดส่วนอาหารจะใส่ลงในชามใบเล็กหรือถุงซิปบน สําหรับคนที่ได้นับเฉพาะนี้ คือ ชิปที่ใช้ในห้องครัว 1 ออนซ์ คือ 28 กรัม จําไว้ ว่าอาหารแบบโรคเบาหวานทั่วไป อนุญาตให้กินได้ 45-60 กรัมต่อมื้อ ดังนั้น ชิปที่ให้บริการ 15 กรัม จะใช้เพิ่ม 25-33% ของเงินที่จ่ายไปโดยไม่ให้ค่าบริการสูง
การ จัด ลําดับ เรื่อง ต่าง ๆ
การกินขนมแบบกินคนเดียวกลางเช้าหรือหลังการกินหลังการกิน อาจทําให้เกิดน้ําตาลในเลือดที่พุ่งขึ้นได้โดยภาวะกระแทก ทําให้ขาดอาหารและความกระหายของอาหารมากขึ้น แทนการผสมมันฝรั่งเข้าไปด้วยอาหารที่สมดุล -- เช่น ร่วมกับแซนด์วิชไก่งวงและสลัด วิธีนี้ โปรตีนและสารตะกั่วจากอาหารนี้จะช่วยรักษาความเสถียรของกลูโคส สมาคมอเมริกัน [FLT] แนวทางการจําหน่ายของอเมริกัน [FTLT] เผยแพร่ของรถ [FT1] เน้นระดับน้ําตาลในเลือดให้คงที่ได้ตลอดวัน
สับ ตัว อย่าง เฉลียว มาก เกิน กว่า ที่ เว็ก กี ชิพ จะ ทํา ได้:
แม้ ชิป พืช จะ สามารถ รับ ประทาน อาหาร ที่ เป็น ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ ของ โรค เบา หวาน ได้ แต่ มัน ก็ ไม่ ใช่ อาหาร ชนิด เดียว ที่ ดี ที่ สุด — อีก ทั้ง อาหาร ทั้ง หมด ที่ มี โปรตีน เส้นใย และ ไข มัน ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ จะ ทํา ให้ คุณ มี พลัง งาน ที่ มั่นคง และ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด ได้ ดี ขึ้น.
ดูดไขมันที่เพิ่มค่า
แทนการกินชิปเพียงอย่างเดียว คู่กับสารหล่อลื่นที่เพิ่มสารอาหาร [FLT: ⁇ ] ฮิวโม (FLT: 1) กรุ๊ป: ชิปพีอัสให้โปรตีนและไฟเบอร์ที่ลดความอ้วนลง และลดความอ้วนลง ครีมเคลือบน้ําตาลจากนมถั่วเหลือง หรือครีมมิ่งน้ําที่มักมีสารหล่อเลี้ยงหัวใจและรถยนต์ต่ํา -- ประมาณ 4 กรัมต่อ 1 กรัม หลังการผสมสารสน (in: ppith [TIF]: – สืบค้นโดยละเอียด สืบค้นเมื่อ 20-20-20-20-20. สืบค้นเมื่อ 20-20-20-20-20-20.
ตัวเลือกการไล่ระดับสี
- [FLT: 0] ผักไม่สุก: แครอท, แครอท, พริก, พริก, แตงกวา, เจอิกามา แท่ง. มันอยู่ในคาร์บต่ํา (ไม่น้อยกว่า 5 กรัมต่อถ้วย) และสูงในไฟเบอร์และน้ํา.
- [FLT: 0] ตัวเลือกที่บรรจุไข่: ไข่แข็ง: ไข่ต้ม, ไข่ไข่ย่าง, ไก่งวงม้วน-อัพ หรือไข่อัลมอนด์ (ประมาณ 14 อัลมอนด์)
- [FLT: 0] อาหารจานย่อยที่เป็นมิตร: มะกอก,ชีสก้อน, หรือหินโอเมกา (help) ทั้งหมดให้อาหารจานย่อยโดยไม่เพิ่มน้ําตาลในเลือด และชีสให้แคลเซียม
Howard T.H. Chan School of Public Health Historys เสนอ [FLT: 0] Halathy Title [FLT: 1) รุ่นที่เน้นผัก, ธัญพืชทั้งหมด, และโปรตีนสุขภาพ -- โครงร่างที่มีประโยชน์สําหรับขนม
วิธี เลือก หรือ ทํา ชิป ที่ มี สุขภาพ ดี กว่า
ถ้า คุณ ตัดสิน ใจ ว่า มันฝรั่ง ฝรั่ง จะ มี ค่า เท่า ไร วิธี นี้ ก็ จะ ใช้ ได้ ผล มาก พอ ๆ กับ ส่วน ผสม.
สับปะรด ดี ที่ สุด สําหรับ ชิป ได อี
ชิปทําเอง ช่วยให้คุณควบคุมทุกอย่างได้ -- ผัก, น้ํามัน, เกลือ และอุณหภูมิการปรุงอาหาร
- [FLT: 0]. สืบค้นเมื่อ 3-0. สืบค้นเมื่อ 10-15 นาที. สืบค้นเมื่อ 10-15.
- [FLT: 0] มันฝรั่งหวาน: ระดับสูงในวิตามินเอและไฟเบอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผิวหนัง
- [FLT: 0] Passnips and แครอท : แหล่งอาหารที่ดีของไฟเบอร์และวิตามินซี วิตามินของพวกเขาทํางานได้ดีด้วยรสชาติรสชาติเช่น พริกรมควัน หรือพริกดํา
- [FLT: 0] Kale หรือ Switch chard: ต่ําในคาร์บ วิตามิน K และ C. ชิพเคลจะเร็วขึ้น (8-10 นาทีที่ 350 ⁇ F) ใช้หมอกน้ํามันและเกลือทะเล; เผาผลาญง่าย
- [FLT: 0] Zucchini หรือ Emporation:[[FLT: 1) ตัวเลือกที่ต่ํามากที่เรียบเรียงในเครื่องทอดอากาศ
Sledges ผอม (2-13 มม.) ใช้แมนโดไลน์สําหรับหนาแม้ แต่. tos sups as [FLT: 0] solufe (FLT:1] (ประมาณ 1 ช้อนชาต่อถ้วยผัก] และเกลือเป็นรอยๆ. brake ที่ 375F0C. สําหรับ 10-15 นาที, พลิกผ่านช่วงระหว่างเวลาของอากาศที่ 350F-10 นาที ผลผลิตที่เพิ่มสีน้ํามันใหม่ขึ้นเรื่อย ๆ.
วิธีทําอาหารและน้ํามันที่จะใช้ -- และหลีกเลี่ยง
การ ปิ้ง ข้าว ฝรั่ง หรือ การ ต้ม มะพร้าว มี สุขภาพ ดี กว่า การ ต้ม ฝรั่ง มาก.
ชิปผักที่ซื้อได้มักใช้น้ํามันที่ดูดมาจากลม ซึ่งมีเสถียรภาพมากกว่า มองหาป้ายที่เขียนว่า "ทอด" หรือ "ทอด" และตรวจสอบโซเดียม 150 mg หรือน้อยกว่านั้น
ความ ไม่ ซื่อ สัตย์ ไม่ มี ความ ผิด
แทน ที่ จะ พึ่ง อาศัย เกลือ หรือ น้ําตาล มันฝรั่ง มันฝรั่ง ฝรั่ง ที่ ปรุง ด้วย เครื่องเทศ: สูบ พริก ปา พริ กา ผง กระเทียม ผง กระเทียม ผง พริก พริก หรือ พริก ไทย (สําหรับ รส จืด) พริก แดง หรือ พริก พริก หวาน เพิ่ม ความ ร้อน ให้ มัน มันฝรั่ง มันฝรั่ง มันฝรั่ง มันฝรั่ง มันฝรั่ง มันฝรั่ง ฝรั่ง มันฝรั่ง ฝรั่ง (ไม่ ใส่ น้ําตาล) สามารถ ปรุง รส ได้ โดย ไม่ ต้อง เติม พริก เสิร์ฟ.
การ เปรียบ เทียบ ใบ ยี่ห้อ ยอด นิยม: ควร มอง หา อะไร
นี่ เป็น เครื่อง ชี้ นํา ที่ รวด เร็ว ใน การ อ่าน ฉลาก และ การ เลือก เลือก ที่ ดี กว่า.
| Brand | Base Ingredient | Carbs per 1 oz | Fiber | Added Sugar | Sodium | Verdict |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rythm Superfoods (Kale) | Kale | 8g | 2g | 0g | 95mg | Excellent low-carb choice |
| Bare Snacks (Beet/Apple) | Beet/Apple | 18g | 2g | 0g | 55mg | Moderate; watch portion |
| Popchips (Veggie) | Potato starch, rice flour | 17g | 1g | 2g | 130mg | Not much better than potato chips |
| Terra (Original Vegetable) | Taro, sweet potato, etc. | 18g | 3g | 0g | 140mg | Moderate; good fiber |
| Sensible Portions (Garden Veggie) | Potato starch, vegetable powder | 19g | 1g | 3g | 200mg | Avoid; high sodium and sugar |
ใช้ ส่วน นี้ เป็น แบบ แม่ แบบ: มัก จะ จัด ลําดับ ความ สําคัญ ของ ผลิตภัณฑ์ ที่ มี ส่วน ผสม เป็น พืช ทั้ง ชนิด และ เลือก ชนิด ที่ มี เส้นใย อย่าง น้อย 2 กรัม ต่อ งาน รับ ใช้.
การ รับ ประทาน อาหาร ที่ เป็น ประโยชน์ สําหรับ ผู้ ที่ เป็น โรค เดียรัจฉาน
ใช้ คํา แนะ นํา เหล่า นี้ เพื่อ ทํา การ เลือก โดย ได้ รับ ข้อมูล:
- ส่วน ประกอบ ที่ อ่าน แล้ว: ส่วน ผสม แรก ควร เป็น พืช ทั้ง ชนิด ไม่ ใช่ แป้ง.
- การ เปรียบ เทียบ ฉลาก อาหาร: เป้า หมาย สําหรับ คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด ที่ มี ค่า ต่ํา ที่ สุด และ เพิ่ม น้ําตาล (ไม่ ถึง 1 กรัม ต่อ หนึ่ง เสิร์ฟ).
- เฝ้าดูโซเดียม ชิปเป็นแหล่งเกลือที่ซ่อนอยู่ ที่สามารถทําให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นได้
- ส่วนควบคุม: บริการแบบซิงเกิลก่อนสัดส่วน (1 ออนซ์) เพื่อหลีกเลี่ยงการกินโดยไร้สติ
- โพรงโปรตีนหรือไขมันที่ลดผลกระทบของเหงือก (เช่น ฮิวมัส กัวคาโมเล ถั่ว)
- การกินขนมทอดของชิปสํารองเพื่อใช้เป็นบางครั้ง -- อาหารประจําวันส่วนใหญ่ของคุณ ควรเป็นตัวเลือกที่ไม่ประมวลผล
- คุณ จะ ทํา อย่าง ไร?
เวอร์ดิกสุดท้าย: เว็กกี้ชิพเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าหรือเปล่า?
สําหรับ คน ส่วน ใหญ่ ที่ เป็น โรค เบา หวาน ชิป มี เพียง ขอบ ของ อาหาร ที่ พอ เหมาะ กว่า มันฝรั่ง มันฝรั่ง มันฝรั่ง มันฝรั่ง มันฝรั่ง — และ เฉพาะ แต่ เมื่อ คุณ เลือก ยี่ห้อ ที่ เหมาะ และ ควบคุม การ ฝึก.
ใน ที่ สุด เคล็ด ลับ คือ ความ รู้.