blood-sugar-management
นัก กิน สัตว์ จะ กิน แอปเปิล ได้ ไหม?
Table of Contents
การดูแลโรคเบาหวานไม่ได้หมายความว่าการให้ขนมที่ชื่นชอบทั้งหมด ถ้าคุณสงสัยว่า แอปเปิลชิปสามารถเข้าได้กับแผนอาหารของคุณหรือเปล่า คําตอบนี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง รวมถึงขนาด, วิธีการเตรียมอาหาร, และร่างกายของคุณตอบสนองกับน้ําตาลที่เข้มข้น
อะไร ทํา ให้ แอปเปิล ชิป ต่าง จาก ผล แอปเปิล สด
แอปเปิล ที่ มี น้ํา มาก ที่ สุด จะ มี น้ํา จืด และ น้ําตาล จะ ถูก บด ให้ เป็น แอปเปิล และ บด ให้ เป็น เกล็ด ซึ่ง ทํา ให้ มี น้ํา ระเหย ไป มาก ขึ้น
ผลกระทบความเข้มข้นนี้หมายความว่าคุณสามารถบริโภคน้ําตาลได้โดยง่าย ซึ่งมีแอปเปิ้ลสด 2 หรือ 3 ลูก ใน 1 แอปเปิลที่ให้บริการโดยไม่ทันรู้ตัว ปริมาณที่หดตัวได้มากระหว่างขาดน้ํา ทําให้การกินอาหารง่ายต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลขนาดกลางหนักประมาณ 180 กรัม ในขณะที่แอปเปิ้ลชนิดเดียวกันนี้ อาจผลิตได้แค่ชิปเพียง 30-40 กรัม
แม้ ว่า แอปเปิล จะ มี ความ เข้ม ข้น เช่น นี้ แต่ แอปเปิล ก็ ยัง มี สาร อาหาร ที่ เป็น ประโยชน์ อยู่ บ้าง.
การ ทําลาย แอปเปิล ชิป
คาโลรี และ เม ค โร รู รัวส์
มันฝรั่งทอดธรรมดาที่เสิร์ฟหนึ่งออนซ์ โดยปกติจะบรรจุพลังงานระหว่าง 50 ถึง 110 แคลอรี่ ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมอาหาร สายพันธุ์ที่บรรจุน้ํามันโดยไม่เพิ่มน้ํามันลงไป
อาหารที่จัดจําหน่ายในแอปเปิ้ล มันฝรั่งทอดจะถูกตัดต่อคาร์โบไฮเดรตอย่างหนัก อาหารทั่วไปมีคาร์โบไฮเดรตทั้งสิ้นประมาณ 15-20 กรัม โปรตีนที่น้อยกว่า 1 กรัม และไขมันที่ใด ๆ ที่ประมาณ 0 ถึง 4 กรัม
เนื่อง จาก ชิป แอปเปิล มี โปรตีน และ ไข มัน น้อย ที่ สุด มัน จึง ไม่ ได้ ให้ ความ สงบ ซึ่ง มา จาก เมกะเหรี่ยง เหล่า นี้.
การ ประสาน งาน ของ คาร์โบไฮเดรต และ ไฟเบอร์
ไม่ เหมือน กับ น้ําตาล หรือ น้ํา หวาน ที่ ทํา ให้ ข้าวโพด บด ละเอียด มาก ๆ ฟ รู โทส จาก แหล่ง ผลิต ผล ทั้ง หมด จะ มี เส้นใย และ โพ ลี โอ โท ทิส ซึ่ง ปรับ เปลี่ยน ผล ผลิต ของ มัน.
มันฝรั่ง 1 ออนซ์ มันฝรั่งทอดปกติจะมีไฟเบอร์อาหาร 2-3 กรัม โดยสมมุติว่าเปลือกหอยถูกเก็บไว้ในระหว่างการเตรียม อาหาร ส่วนสารใยแก้วนี้ ในขณะที่ถ่อมตัว ก็ให้ประโยชน์บางอย่างกับการจัดการน้ําตาลของเลือดได้ โดยเฉพาะ เส้นใยชนิดน้ําตาลแบบอ่อนจะช่วยให้ปริมาณที่น้ําตาลเข้าไปในกระแสเลือดของคุณช้าลง ซึ่งอาจทําให้มีรสอนิจจังขึ้นได้
สัดส่วนของไฟเบอร์ต่อซูการ์ในแอปเปิ้ลนั้น มีประโยชน์น้อยกว่าในแอปเปิ้ลสด ในขณะที่แอปเปิ้ลสดขนาดกลางอาจมีไฟเบอร์ 4-5 กรัมเพื่อสมดุลกับน้ําตาล 19 กรัม ธรรมชาติของมันฝรั่งที่เข้มข้นหมายถึง คุณได้รับน้ําตาลต่อกรัมของไฟเบอร์ ซึ่งเป็นเหตุผลที่การควบคุมส่วนย่อยให้มีความสําคัญเป็นพิเศษ เมื่อเลือกขนมผลไม้แห้ง
วิตามิน, แร่ ธาตุ, และ แอน ติ ออก ซิ เดีย นต์
วิตามินซีมักจะลดลงเมื่อได้รับความร้อน แต่แอปเปิ้ลไม่ใช่วิตามินซีหลักที่จะเริ่มใช้ ดังนั้นการสูญเสียนี้ค่อนข้างน้อยจากมุมมองทางโภชนาการ
พอ โต ซัม เนียม ซึ่ง เป็น แร่ ธาตุ สําคัญ สําหรับ การ รักษา โรค หัวใจ และ การ ควบคุม ความ ดัน โลหิต ยัง คง คง อยู่ ระหว่าง การ ขาด น้ํา.
แอปเปิล มี สาร ประกอบ ที่ เป็น ประโยชน์ ซึ่ง มี สาร ต้าน ไอโอซิฟ นอล ซึ่ง มี สาร ต้าน กัมมันตรังสี และ ยา ต้าน การ สังเคราะห์ แสง.
เควร์เซติน เกล็ดแอปเปิ้ลที่พบในเปลือกแอปเปิ้ล ได้ถูกศึกษาหาศักยภาพที่จะพัฒนาการเผาผลาญกลูโคส
วิธี ที่ ชิป แอปเปิล ส่ง ผล กระทบ ต่อ ระดับ น้ําตาล ใน เลือด
การ เข้าใจ ดัชนี ของ กิ เลีย ด และ ความ สําคัญ ของ การ ใช้ ภาษา ยิมซี มา
ดัชนี Glycematic (GI) วัดว่าอาหารเพิ่มระดับกลูโคสของเลือดเร็วแค่ไหน เมื่อเทียบกับกลูโคสบริสุทธิ์ อาหารถูกจัดอันดับจาก 0 ถึง 100 โดยมีจํานวนที่สูงกว่า บ่งชี้ว่าน้ําตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แอปเปิลสดมีประมาณ 36-40 จัดวางในหมวดหมู่ glyzimeic ต่ํา
การ มี เส้นใย ที่ มี อยู่ มาก มาย ช่วย ให้ การ ไต่ เขา สูง เกิน ไป เพราะ เส้นใย ทํา ให้ การ ย่อย อาหาร และ การ ดูด ซึม น้ําตาล ช้า ลง.
Glycematic index เท่านั้นที่ไม่ได้บอกเรื่องทั้งหมด Glyzic plank (GL) เป็นตัวเลขทั้งคุณภาพและปริมาณของคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ในการให้บริการทั่วไป โดยคํานวณโดยคูณ GI ด้วยกรัมของคาร์โบไฮเดรตในบริการ แล้วหารด้วย 100. กัมปนาท มิวสิก (GL) ที่ต่ํากว่า 10 ถือเป็นระดับต่ํา 11-19 คือระดับปานกลาง และ 20 หรือสูงกว่านั้นสูง
มันฝรั่งทอดนี้มักกินได้มากกว่าแอปเปิ้ลสด ๆ มันฝรั่งทอดต่อบริการมักกินได้สูงกว่า
น้ําตาล ใน เลือด ที่ ไหล ออก ใน ผู้ คน ที่ เป็น เบา หวาน
สําหรับ คน ที่ เป็น เบา หวาน ชนิด 2 การ ดื้อ ยา อินซูลิน หมาย ความ ว่า เซลล์ ของ คุณ ไม่ ได้ รับ สัญญาณ อินซูลิน อย่าง มี ประสิทธิภาพ นี่ ทํา ให้ การ จัด การ กับ น้ําตาล ใน เลือด ยาก ขึ้น โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง หลัง จาก รับ ประทาน อาหาร ที่ อุดม ด้วย คาร์โบไฮเดรต
ถ้า คุณ มี ความ สามารถ ใน การ คิด และ การ คิด หา เหตุ ผล คุณ ก็ จะ เห็น ว่า คุณ มี ความ สามารถ ที่ จะ ทํา งาน ได้ ดี ขึ้น
การตอบรับแต่ละอย่างมีความหลากหลาย บางคนอาจพบว่าการกินขนมแอปเปิ้ลขนาดเล็ก มีผลกระทบกับกลูโคสในเลือดของเขา
การ ตรวจ สอบ น้ําตาล ใน เลือด ก่อน จะ กิน แอปเปิล ชิป และ อีก หนึ่ง ชั่วโมง หลัง จาก นั้น จะ ช่วย คุณ ให้ เข้าใจ การ ตอบ สนอง ของ คุณ เป็น ราย บุคคล.
การ กลั่น แกล้ง เพื่อ ลด การ กลั่น แกล้ง ของ เลือด
การ หมัก แอปเปิล ชิป ที่ มี โปรตีน หรือ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี อาจ มี ผล กระทบ อย่าง มาก ต่อ น้ําตาล ใน เลือด เมื่อ คุณ กิน คาร์โบไฮเดรต ที่ อยู่ ข้าง ๆ โปรตีน หรือ ไข มัน การ ย่อย อาหาร จะ ช้า ลง ทํา ให้ มี การ ปล่อย กลูโคส เข้า ไป ใน กระแส เลือด ช้า ลง เรื่อย ๆ นี่ ช่วย ป้องกัน การ มี ลิ่ม แหลม คม และ การ กระแทก ที่ เกิด ขึ้น ซึ่ง อาจ ทํา ให้ คุณ รู้สึก เหนื่อย และ หิว ได้
ลอง พิจารณา การ ผสม แอปเปิล ชิป ส่วน เล็ก ๆ เข้า ด้วย กับ อัล มอน ด์, เนย อัล มอน ด์, หรือ เนย แข็ง หนึ่ง ช้อน โต๊ะ.
การ กิน แอปเปิล ชิป เป็น ส่วน หนึ่ง ของ อาหาร ที่ สมดุล แทน ที่ จะ เป็น อาหาร ว่าง ที่ แยก ต่าง หาก อาจ ช่วย ลด ความ เสี่ยง ต่อ น้ําตาล ใน เลือด ส่วน ประกอบ อื่น ๆ ของ อาหาร ของ คุณ คือ อาหาร ที่ มี คุณค่า โปรตีน และ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี จะ ทํา ให้ อัตรา การ ดูด ซึม คาร์โบไฮเดรต โดย ทั่ว ไป ช้า ลง
การ ออก กําลัง กาย หลัง จาก รับ ประทาน อาหาร อาจ ช่วย กล้าม เนื้อ ของ คุณ ให้ ใช้ กลูโคส ได้ ดี ขึ้น ซึ่ง อาจ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด ที่ ยืดหยุ่น ได้ เพิ่ม ขึ้น.
เปรียบเทียบชิปของแอปเปิลกับตัวเลือกอื่น ๆ ของ Nack
แอปเปิล สด ที่ เหมาะ กับ ชิป ของ แอ ปเปิ้ล
แอปเปิล สด มี ประโยชน์ อย่าง เห็น ได้ ชัด จาก การ จัด การ เรื่อง น้ําตาล ใน เลือด.
การ เคี้ยว แอปเปิล สด ๆ ยัง ใช้ เวลา มาก กว่า การ กิน ชิป ซึ่ง อาจ ช่วย ควบคุม ส่วน อาหาร ได้.
แอปเปิล สด มี วิตามิน ซี มาก ขึ้น เล็ก น้อย และ อาจ มี สาร ที่ ไว ต่อ ความ ร้อน บาง ชนิด สูง กว่า เล็ก น้อย แต่ ความ แตก ต่าง ของ สาร อาหาร ส่วน ใหญ่ ค่อน ข้าง น้อย ข้อ ได้ เปรียบ หลัก ของ แอปเปิล สด อยู่ ที่ แคลเซียม และ น้ําตาล ที่ มี ความ หนา แน่น ต่ํา ไม่ ใช่ สาร อาหาร ที่ มี วิตามิน ต่าง กัน อย่าง น่า ทึ่ง
สําหรับ คน ที่ พยายาม กิน ผล ไม้ มาก พอ หรือ ต้องการ อาหาร ว่าง เพื่อ จะ เดิน ทาง หรือ ทํา งาน แอปเปิล ชิป ก็ อาจ เป็น ทาง เลือก ที่ เหมาะ สม เมื่อ กิน อย่าง ใจ เย็น.
แอปเปิล ชิพ กับ ผล ไม้ ที่ แห้ง แล้ง อื่น ๆ
เมื่อ เทียบ กับ ผล ไม้ แห้ง ชนิด อื่น ๆ แอปเปิล ชิป มัก จะ มี น้ําตาล ต่ํา กว่า ต่อ เสิร์ฟ.
มันฝรั่ง ทอดบ่อยครั้ง และอาจมีน้ําตาลเพิ่ม ทําให้พวกเขาเลือกที่ไม่ค่อยเหมาะนักสําหรับโรคเบาหวาน
เมื่อเลือกใช้ในผลไม้แห้ง มันฝรั่งทอดแอปเปิ้ลที่ทํามาโดยไม่ใส่น้ําตาลในปริมาณปานกลาง จะหมายถึงตัวเลือกที่ประหยัด -- ไม่ใช่ชนิดที่ต่ําที่สุดในน้ําตาล แต่มาจากยอดสูงสุด เคล็ดลับคือ การอ่านอย่างรอบคอบ และเปรียบเทียบคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดต่อบริการ
แอปเปิลชิพกับถั่วและเมล็ด
แม้ ว่า แอปเปิล ชิป เป็น คาร์โบไฮเดรต ส่วน ใหญ่ แล้ว แต่ ถั่ว และ เมล็ด ให้ โปรตีน, ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี, และ มี คาร์โบไฮเดรต ค่อน ข้าง น้อย.
การ รับ ประทาน อัล มอน ด์ หนึ่ง ออนซ์ ประกอบ ด้วย คาร์โบไฮเดรต ประมาณ 6 กรัม, โปรตีน 6 กรัม, และ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี 14 กรัม.
การ วิจัย แสดง ให้ เห็น อย่าง สม่ําเสมอ ว่า การ บริโภค ถั่ว นัท เป็น ประจํา เกี่ยว ข้อง กับ การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด ที่ ดี ขึ้น และ ลด ความ เสี่ยง ต่อ โรค เบา หวาน.
ถ้าเลือกระหว่าง แอปเปิลชิปกับถั่วเพื่อจัดการน้ําตาลในเลือดเท่านั้น ถั่วก็เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม อาหารของคุณมีความหลากหลาย
สับแอปเปิ้ลกับผัก
มันฝรั่ง ที่ มี วิตามิน และ ผัก สด ๆ มี ส่วน ทํา ให้ มี วิธี เลือก ที่ ไม่ ดี สําหรับ แอปเปิล ชิป.
ป๊อปคอร์นที่อัดลมเป็นอีกทางเลือกที่คุ้มค่าในการพิจารณา ในขณะที่มันเป็นแหล่งเลี้ยงคาร์โบไฮเดรต ป๊อปคอร์นมีดัชนีการผสมของพืชชนิดหนึ่งที่ค่อนข้างต่ํา และให้ไฟเบอร์เมล็ดทั้งหมด
โยเกิร์ต กรีก ที่ มี ผล ไม้ สด อยู่ ใน ปริมาณ เล็ก น้อย ให้ โปรตีน เพื่อ ทํา ให้ คาร์โบไฮเดรต สมดุล ทํา ให้ เป็น ทาง เลือก อีก ทาง หนึ่ง ที่ เป็น ประโยชน์ ต่อ เลือด.
อันตราย ที่ ซ่อน อยู่ ใน ชิป แอปเปิล สินค้า
น้ําตาล เพิ่ม และ น้ํา หวาน
แอปเปิล ชิป หลาย ชนิด ที่ ผลิต โดย การ โฆษณา มี น้ําตาล เพิ่ม ขึ้น ซึ่ง เพิ่ม ผล กระทบ ต่อ ปริมาณ คาร์โบไฮเดรต และ น้ําตาล ใน เลือด.
น้ําตาล ที่ เพิ่ม เข้า ไป นี้ อาจ เพิ่ม เป็น สอง เท่า หรือ ถึง สาม เท่า ของ ปริมาณ น้ําตาล ทั้ง หมด เมื่อ เทียบ กับ แอปเปิล ที่ ไม่ มี รส หวาน.
นอก จาก นี้ น้ําตาล ที่ เพิ่ม เข้า ไป ยัง เพิ่ม ดัชนี ทาง ธรณี วิทยา ของ ผลิตภัณฑ์ เนื่อง จาก น้ําตาล เหล่า นี้ ดูด ซึม ได้ เร็ว กว่า น้ําตาล ธรรมชาติ ที่ ถูก ห่อ หุ้ม ภาย ใน โครง สร้าง เซลล์ ของ แอปเปิล.
การ อ่าน รายการ ของ ประกอบ การ ศึกษา เป็น สิ่ง จําเป็น.
ไข มัน และ น้ํามัน ที่ ไม่ มี คุณค่า
แม้ ว่า ไม่ ใช่ ไข มัน ทุก ชนิด จะ เป็น ปัญหา แต่ น้ํามัน ชนิด ที่ ใช้ ใน การ บด พาณิชย์ ก็ มัก รวม เอา น้ํามัน ไฮโดรเจน บาง ส่วน หรือ น้ํามัน ที่ มี ส่วน ผสม อยู่ ใน กรด ไข มัน โอ เม กา หก ชนิด.
การ ที่ ไข มัน ผ่าน ไป โดย ที่ มี การ ทํา งาน เป็น ส่วน ประกอบ บาง ส่วน ของ ไฮโดรเจน อาจ ก่อ ความ เสีย หาย โดย เฉพาะ ต่อ ผู้ ที่ เป็น โรค เบา หวาน.
แม้ ว่า ผู้ ผลิต หลาย คน ลด หรือ ขจัด ไข มัน ทราน ซิ ชัน ออก ไป แต่ ผลิตภัณฑ์ บาง ชนิด ก็ ยัง มี อยู่ ด้วย.
แม้ แต่ เมื่อ ใช้ น้ํามัน ที่ มี สุขภาพ ดี แอปเปิล ชิป ก็ มี แคลอรี สูง กว่า แอปเปิล ฝรั่ง ที่ อบ.
โซเดียมที่มากเกินไป
แม้ ว่า แอปเปิล จะ มี ปริมาณ ปริมาณ น้อย มาก แต่ ผู้ ผลิต บาง คน ก็ เพิ่ม เกลือ เข้า กับ แอปเปิล ชิป เพื่อ สร้าง สัดส่วน รส หวาน.
สมาคมเบาหวานชาวอเมริกันแนะนําให้ จํากัดการรับโซเดียมให้เหลือไม่เกิน 2,300 มิลลิกรัมต่อวัน โดยมีเป้าหมายที่ต่ํากว่าด้วยอัตราความ ดันทุรัง (hypercentsion) ในขณะที่ชิปแอปเปิ้ลปกติแล้วไม่สูงเท่าโซเดียมแบบขนมรสเหมือนมันฝรั่งทอด บางชนิดสามารถมี 100-0 มิลลิกรัมต่อบริการ
เลือกพันธุ์ไม่ลดหรือชนิดโซเดียมต่ํา เมื่อเป็นไปได้ ปุ่มรับรสของคุณจะปรับให้พอดีกับเวลา และคุณจะพบว่าคุณไม่ได้คิดถึงเกลือที่เพิ่มเข้าไป
การ อ้าง ว่า มี สุขภาพ ที่ ไม่ ดี
การตลาดภาษาบนแพ็กเกจแอปเปิ้ลชิป สามารถทําให้เข้าใจผิดได้ คล้ายกับคําว่า "ธรรมชาติ" หรือ "ทําจากผลไม้จริง" ไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์นี้ จําเป็นต้องเหมาะกับการจัดการโรคเบาหวาน ชิปออร์แกนิกสามารถบรรจุน้ําตาลได้ และ "ธรรมชาติ" เป็นศัพท์ที่ส่วนใหญ่ไม่รับประกันคุณภาพการกินอาหาร
แม้ แต่ ผลิตภัณฑ์ ที่ ขาย ใน ฐานะ “ขนม ที่ มี คุณค่า ” ก็ อาจ ไม่ เหมาะ สําหรับ การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด.
ไม่ต้องพึ่งพาการอ้างการขอข้อมูลด้านหน้า ให้พลิกแพกเกจมาตรวจสอบส่วนย่อยของโภชภัณฑ์และส่วนประกอบของแพกเกจเสมอ ซึ่งข้อมูลเหล่านี้จะจําเป็นในการทําการตัดสินใจโดยมีรายละเอียด
เส้น นํา ที่ ใช้ ได้ จริง สําหรับ รวม เอา แอปเปิล ชิป ใน อาหาร ดี เอ เบติก
ขนาดพอร์ตที่พอดี
ระบบควบคุมการนําร่องเป็นปัจจัยสําคัญที่สุด เมื่อรวมชิปแอปเปิ้ลในแผนอาหารเบาหวานของคุณ ขนาดบริการที่เหมาะสมประมาณหนึ่งออนซ์หรือ 28 กรัม ซึ่งมักเท่ากับประมาณ 10-15 ชิป ขึ้นอยู่กับความหนา บริการนี้บรรจุคาร์โบไฮเดรตประมาณ 15-20 กรัม -- คาร์โบไฮเดรตหนึ่งเครื่องทําหน้าที่ในการวางแผนอาหารโรคเบาหวาน
มันฝรั่ง แอปเปิ้ล ที่ คุณ กิน ก่อน จะ กิน เป็น ส่วน ใหญ่ จะ ช่วย ป้องกัน การ กิน มาก เกิน ไป ได้ ถ้า คุณ เปิด ถุง ใหญ่ แล้ว กิน โดย ตรง คุณ ก็ กิน อาหาร สอง หรือ สาม ฝัก โดย ไม่ รู้ ตัว แทน เหล่า นั้น แทน ที่ จะ กิน แค่ ชาม เล็ก ๆ หรือ ภาชนะ บรรจุ อาหาร คุณ ควร เอา ถุง ไป วาง ก่อน เริ่ม กิน
พิจารณางบประมาณคาร์โบไฮเดรตรวมของคุณสําหรับวันนี้ เมื่อตัดสินใจว่าจะรวม แอปเปิลชิปด้วยหรือไม่ ถ้าคุณกําลังทําตามวิธีนับคาร์โบไฮเดรต คุณจะต้องคํานวณค่าคาร์โบไฮเดรต 15-20 กรัม ในเครื่องบริการของคุณ ซึ่งอาจหมายถึงลดคาร์โบไฮเดรตที่อาหารถัดไปของคุณ หรือเลือกกินแอปเปิ้ลชิปในวันหนึ่งเมื่อคุณทํางานมากขึ้น
ความถี่นั้นสําคัญมากกว่าขนาดส่วน การมีมันฝรั่งทอดเป็นบางครั้ง -- อาจกินสองครั้งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ -- แตกต่างจากการกินมันทุกวัน
การ กะ ประมาณ ระยะ เวลา สําหรับ การ ระดม
การ ผสม เกสร เป็น ส่วน หนึ่ง ของ อาหาร ที่ สมดุล ซึ่ง รวม ทั้ง โปรตีน, ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี, และ ผัก ที่ อุดม ด้วย เส้นใย จะ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด มี การ ตอบ สนอง มาก กว่า การ กิน อาหาร ที่ มี คุณค่า เป็น ของ ว่าง.
ถ้า คุณ กิน แอปเปิล ชิป เป็น ของ ว่าง ที่ ไม่ มี อะไร เหมือน ขอ ให้ คิด ถึง การ กิน หลัง จาก ออก กําลัง กาย.
อย่า กิน แอปเปิล ชิป ตอน ดึก ๆ โดย เฉพาะ ถ้า คุณ กิน อินซูลิน หรือ ยา ที่ อาจ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด ลด ลง.
ถ้า เป็น อย่าง นี้ คุณ ก็ อาจ จะ ได้ รับ แอปเปิล ชิป เล็ก ๆ ที่ ผสม กับ โปรตีน อาจ ทํา ให้ เป็น ของ ว่าง ที่ คุณ วาง แผน ไว้.
การ อ่าน และ การ เข้าใจ ป้าย บันทึก อาหาร
การ ใช้ อุปกรณ์ ที่ มี ประสิทธิภาพ ใน การ อ่าน ฉลาก อาหาร เป็น ทักษะ สําคัญ ใน การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน เริ่ม จาก ขนาด ที่ อยู่ บน แผ่น กระดาษ ข้อ เท็จ จริง ด้าน โภชนาการ ข้อมูล ทั้ง หมด ข้าง ล่าง นี้ อาศัย ขนาด ที่ คุณ คาด หมาย ได้ ซึ่ง อาจ เล็ก กว่า ที่ คุณ คาด ไว้
ดูที่คาร์โบไฮเดรตรวม ไม่ใช่แค่น้ําตาล คาร์โบไฮเดรตรวมทั้งน้ําตาล, แป้ง, และไฟเบอร์
ตรวจค่าเนื้อหาของใยแก้ว ความสูงของใยแก้วนั้นดีกว่า เพราะจะทําให้การดูดน้ําตาลช้าลง
ลอง ตรวจ ดู รายการ ของ แอปเปิล อย่าง ละเอียด ดู ว่า มี การ ใส่ สาร ที่ มี รส ต่าง ๆ ลง ตาม ลําดับ อย่าง ไร ดัง นั้น ส่วน ผสม ไม่ กี่ อย่าง ที่ ทํา เป็น ผลิตภัณฑ์ จํานวน มาก ๆ สําหรับ แอปเปิล ชิป คุณ อยาก ดู แอปเปิล เป็น แค่ แอปเปิล ชนิด แรก และ มี แค่ ส่วน ผสม ที่ เหมาะ ที่ สุด เท่า นั้น
ตระหนักว่า "น้ําตาลปลอดน้ําตาล" ไม่ได้หมายความว่าไม่มีคาร์โบไฮเดรตหรือความเป็นมิตรต่อเบาหวาน ผลิตภัณฑ์ไร้น้ําตาลบางอย่างใช้แอลกอฮอล์น้ําตาล
การ กลั่น กรอง เพื่อ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด ที่ ดี ขึ้น
โปรตีน และ ไข มัน ลด ลง ทํา ให้ มี การ ปล่อย กลูโคส ใน กระแส เลือด มาก ขึ้น.
การ ผสม นี้ ทํา ให้ อิ่ม ใจ และ มี ผล กระทบ ต่อ แอปเปิล น้อย กว่า เพียง แอปเปิล ชิป เท่า นั้น
อีกทางเลือกหนึ่งคือ จับคู่ชิปกับชีส ชีสโปรตีนและไขมัน จะตอบสนองกับน้ําตาลในเลือดได้พอดี
มันฝรั่งทอดเล็กๆ ข้างๆ ถั่วสักกํานึง -- อัลมอนด์, วอลนัท, หรือ พีแคน --
โยเกิร์ต กรีก ที่ มี แอปเปิล ชิป บด บาง สับ บน หน้า ให้ โปรตีน จาก โยเกิร์ต เพื่อ ทํา ให้ คาร์โบไฮเดรต ใน มันฝรั่ง มี ความ สมดุล.
ทํา แอปเปิล ชิพ ที่ คุณ เอง ชอบ
ผล ประโยชน์ จาก แอปเปิล ที่ ทํา ขึ้น เอง
การ ทํา แอปเปิล ชิป ที่ บ้าน ทํา ให้ คุณ ควบคุม ส่วน ประกอบ และ วิธี การ ต่าง ๆ ได้ อย่าง ครบ ถ้วน.
ราคาก็เพิ่มขึ้นอีก แอปเปิ้ลสดก็ราคาถูก โดยเฉพาะเมื่อซื้อในฤดูกาลหรือปริมาณมาก
มันฝรั่ง ที่ ทํา เอง ยัง ช่วย ให้ คุณ ควบคุม ความ หนา และ ความกรอบ ได้ ด้วย บาง คน ชอบ มันฝรั่ง ที่ หนา กว่า และ เคี้ยว ง่าย กว่า ส่วน บาง คน ชอบ แอปเปิล ที่ มี กระดาษ และ กรอบ เมื่อ คุณ ทํา มัน เอง คุณ อาจ ลอง ทํา แบบ ฟอร์ม ได้
นอก จาก นี้ คุณ ยัง สามารถ เลือก แอปเปิล พันธุ์ ต่าง ๆ ได้ โดย อาศัย ความ ชอบ ของ คุณ และ การ ตอบ สนอง ของ น้ําตาล ใน เลือด.
วิธี การ เตรียม แบบ ง่าย ๆ
การทําแอปเปิลชิปที่บ้านนั้นตรงไปตรงมา และต้องใช้อุปกรณ์น้อยที่สุด คุณต้องใช้แอปเปิ้ล มีดคม หรือ มีดตัดแมนโดลีน
เริ่มจากการล้างแอปเปิ้ลอย่างละเอียด โดยปล่อยให้เปลือกหอยเกาะเข้ากับส่วนใยและสารประสมสูงสุด ผูกและหั่นออกเป็นแผ่นบาง -- หนาประมาณ 1/8 นิ้วสําหรับทอดกรอบ ค้อนมะโดลีนจะทําให้กระบวนการนี้เร็วขึ้น และช่วยเพิ่มความหนาแบบยูนิฟอร์ม ซึ่งจะช่วยให้ชิปแห้งได้
หากคุณใช้เตาอบ, ล่วงหน้าเป็น 200 ฌูฟ (95 ⁇ C). จัดทําแผ่นแอปเปิ้ลในชั้นเดียวบนแผ่นผ้าปูลาย
สําหรับอาหารที่แห้งจัด ให้จัดอาหารบนถาดลดอุณหภูมิ และตั้งค่าอุณหภูมิเป็น 135 ซีซี (57). dehydrates for 6-12 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อของคุณ และความกรอบที่ต้องการ. ตรวจดูและเอาชิปออกไปเป็นระยะ ๆ เมื่อมันไปถึงเนื้อที่ชื่นชอบของคุณ.
คุณ อาจ เพิ่ม รสชาติ ได้ โดย ไม่ เพิ่ม น้ําตาล โดย โรย แอปเปิล ชิ้น เล็ก ๆ ที่ มี อบเชย ก่อน อบเชย.
การ เก็บ และ การ กอบ กู้ ชีวิต
แอปเปิล ชิป แห้ง อย่าง เหมาะ สม สามารถ เก็บ ไว้ ใน ห้อง ที่ มี อุณหภูมิ ต่ํา ใน ภาชนะ บรรจุ ที่ มี แช่ แข็ง นาน ถึง สอง สัปดาห์.
สําหรับที่ยาวขึ้น ให้เก็บมันฝรั่งทอดไว้ในตู้เย็น ที่มันสดได้ถึงเดือน
ถ้าชิปแอปเปิ้ลของคุณหมดความกรอบระหว่างการเก็บ คุณสามารถนํามันกลับมาใช้ในเตาอบ 200 กก. เป็นเวลา 5-10 นาที
การ พิจารณา เป็น พิเศษ สําหรับ โรค เบา หวาน ชนิด ต่าง ๆ
ชนิด LF และ Apple ชิพ
โรค เบา หวาน ชนิด ที่ 1 ซึ่ง ใช้ อินซูลิน สามารถ รวม ชิป แอปเปิล เข้า ไว้ ใน อาหาร ของ เขา โดย การ นับ คาร์โบไฮเดรต และ การ ใช้ อินซูลิน ตาม วิธี นั้น.
Because apple chips are a relatively simple carbohydrate source without much protein or fat (unless paired with other foods), they'll typically require a standard insulin-to-carbohydrate ratio. However, individual responses vary, so monitoring your blood sugar after eating apple chips w