Table of Contents

ถ้า คุณ เป็น เบา หวาน คุณ อาจ สงสัย ว่า ช็อกโกแลต มืด ไม่ มี การ ควบคุม หรือ เปล่า.

ช็อกโกแลต เข้ม มี ส่วน ผสม ของ เกล็ด เลือด ซึ่ง อาจ ช่วย ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด และ อาจ ลด ความ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค หัวใจ.

ช็อกโกแลต มืด มี น้ําตาล น้อย กว่า และ มี โกโก้ มาก กว่า ช็อกโกแลต นม ดัง นั้น มัก จะ เป็น การ เลือก ที่ ฉลาด กว่า สําหรับ คน ที่ เป็น โรค เบา หวาน.

เก็บ ส่วน ของ คุณ ไว้ ใน กระป๋อง เล็ก ๆ และ อาจ ตรวจ ดู กับ แพทย์ ก่อน จะ ทํา ให้ เป็น ประจํา.

การใช้กุญแจ

  • ช็อกโกแลต เข้ม อาจ เข้า กับ อาหาร เบา หวาน ได้ ถ้า คุณ ระวัง.
  • โรค นี้ มี เกล็ด เลือด ซึ่ง อาจ ช่วย รักษา น้ําตาล ใน เลือด และ สุขภาพ หัวใจ ได้.
  • การ ควบคุม การ ใช้ เกียร์ และ การ ได้ รับ คํา แนะ นํา จาก แพทย์ เป็น การ ขยับ ตัว ที่ ฉลาด.

การ เข้าใจ ช็อกโกแลต มืด

ช็อกโกแลต เข้ม เริ่ม จาก เมล็ด โกโก้ และ จบ ลง ด้วย โกโก้ เป็น ของ แข็ง และ เนย ปริมาณ ต่าง ๆ กัน.

การรู้สิ่งที่อยู่ในนั้น -- และความแตกต่างของช็อกโกแลตนม จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่า มันเหมาะสมหรือไม่

ช็อกโกแลต มืด คือ อะไร?

ช็อกโกแลต เข้ม เป็น ช็อกโกแลต ที่ มี โกโก้ เป็น ส่วน ผสม ที่ มี ของ แข็ง สูง.

ปกติ แล้ว คุณ จะ เห็น เนย และ น้ําตาล ใน โกโก้ แต่ นม หา ยาก หรือ แทบ ไม่ ได้ รับ เลย.

ช็อกโกแลต สี เข้ม และ ครีม กัน แดด ที่ มี สาร ไว ต่อ ช็อกโกแลต อาจ ช่วย ให้ คุณ มี น้ํา หนัก มาก ขึ้น และ ช่วย ให้ คุณ มี น้ํา หนัก มาก ขึ้น.

คุณ จะ พบ โกโก้ ต่าง ๆ กัน มัก จะ มี ระหว่าง 50% ถึง 90%.

ช็อกโกแลตเข้ม vs. มิลค์ช็อกโกแลต

ช็อกโกแลต ของ นม มี โกโก้ น้อย กว่า แต่ มี นม และ น้ําตาล มาก กว่า.

สําหรับ คน ที่ เป็น โรค เบา หวาน น้ําตาล ที่ เพิ่ม ขึ้น อาจ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด พุ่ง สูง ขึ้น.

ช็อกโกแลตเข้มที่มีโกโก้สูงและน้ําตาลต่ํา มีแนวโน้มจะเป็นเดิมพันที่ดีกว่า -- ถ้าคุณไม่ไปเกินไป

ช็อคโกแล็ตเข้ม

นี่ คือ สิ่ง ที่ คุณ มัก จะ พบ ใน ช็อกโกแลต มืด:

  • [FLT: 0] โคโคอาแข็ง: สําหรับรสชาติและยาระงับประสาท
  • [FLT: 0]. โคโคอาเนย : ไขมันที่ทําให้เรียบ
  • [FLT: 0] ซูการ์ : น้อยกว่าในช็อกโกแลตอื่น ๆ
  • [FLT: 0] Emulsieves: เหมือนเลซิตินเพื่อให้สิ่งต่างๆกลมกลืน

น้ํา หวาน ที่ มี น้ํา หนัก เบา และ ไข มัน นั้น เป็น เหตุ ให้ ช็อกโกแลต มืด มี สาร ที่ ดี กว่า.

โคลา คอน เท อร์ เทน ต์ และ โคลา โซ ลส์

[FLT: 0] percentage of Ticaco บอกคุณว่าแท่งนี้ใช้มากขนาดไหน คือ โกโก้แข็งและเนยโกโก้

  • [FLT: 0] 50-70 โกโก้ : ชนิดของหวานยังคงมืด
  • [FLT: 0] 70-85% โกโก้ : รสขม, รสที่แรง, น้ําตาลน้อย
  • [FLT: 0]85% และขึ้น: ซูเปอร์รวย แทบไม่มีน้ําตาล

กาว โกโก้ รวม ถึง เส้นใย และ โพ ลี ฟี นอล (ของ ไม่ มี ไข มัน) และ เนย โกโก้ (ไขมัน) ส่วน เหล่า นี้ ส่ง ผล ต่อ รสชาติ, เนื้อ เยื่อ, และ วิธี ที่ ร่าง กาย ของ คุณ รับ ประทาน น้ําตาล.

การ หา โกโก้ เปอร์เซ็นต์ ที่ สูง กว่า มัก จะ หมาย ถึง ประโยชน์ มาก กว่า แต่ มัน ไม่ หวาน เท่า.

ช็อกโกแลตเข้มและเบาหวาน: วิทยาศาสตร์

แม้ แต่ หลัก ฐาน บาง อย่าง ก็ ยัง บ่ง ชี้ ว่า มัน ช่วย ลด ความ เสี่ยง ของ โรค เบา หวาน ชนิด 2 และ ช่วย ให้ ร่าง กาย ของ คุณ ผลิต กลูโคส.

เชื่อมระหว่างช็อคโกแล็ตเข้มกับเบาหวาน

มี การ วิจัย ที่ เชื่อม โยง ช็อกโกแลต เข้ม เข้า กับ ความ เสี่ยง ที่ จะ เป็น เบา หวาน ชนิด 2.

การ ศึกษา บาง ราย แนะ ว่า เลือด ที่ มี ช็อกโกแลต เข้ม เข้ม เข้ม ใน แต่ ละ วัน อาจ ช่วย ได้ มาก ใน เรื่อง กฎ ข้อ บังคับ เรื่อง น้ําตาล ใน เลือด.

แต่ อย่า คาด หมาย ว่า โรค นี้ จะ ป้องกัน โรค เบา หวาน ได้ ด้วย ตัว มัน เอง.

ผล กระทบ ต่อ ระดับ น้ําตาล ใน เลือด

ช็อกโกแลต เข้ม ไม่ อาจ เจือ จาง น้ําตาล ใน เลือด ของ คุณ มาก เท่า กับ ของ หวาน.

ถึง กระนั้น จง คอย ดู ว่า คุณ กิน มาก แค่ ไหน.

การ เลือก ช็อกโกแลต ที่ มี โกโก้ อย่าง น้อย 70% สามารถ ช่วย ลด ผล กระทบ ของ น้ําตาล ได้.

ผล กระทบ ต่อ ความ ไว ไว ต่อ การ ไว ต่อ อินซูลิน

ถ้า คุณ ดื้อ อินซูลิน นั่น เป็น ส่วน ใหญ่ ของ โรค เบา หวาน ชนิด ที่ 2.

การศึกษาบางชิ้นบอกว่า สารประกอบโกโก้ในช็อกโกแลตดํา อาจช่วยเพิ่มความไวต่ออินซูลินของคุณได้

การ กิน ช็อกโกแลต ที่ เจือ จาง ใน ปริมาณ พอ ประมาณ อาจ ช่วย ลด การ ดื้อ อินซูลิน ได้.

ฟ ลา โว โน ลอยด์ และ โพ ลี ฟี นอล

ช็อกโกแลต สี เข้ม ที่ อุดม ไป ด้วย เกล็ด เลือด และ โพ ลี ฟี นอล — สาร ประกอบ ทาง การ เกษตร ที่ มี ฤทธิ์ ต่อ ต้าน ออกซิเจน.

แฟลฟ โน ลอยด์ อาจ ช่วย ลด ความ ไว ต่อ อินซูลิน และ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด ได้ หลัง จาก รับ ประทาน อาหาร.

ดังนั้น ช็อกโกแลตเข้มที่มีคุณภาพสูง ก็สร้างความแตกต่างได้จริงๆ

โพรไฟล์ของช็อกโกแลตเข้ม

ช็อกโกแลต เข้ม มี สาร อาหาร ที่ อาจ มี ผล ต่อ น้ําตาล และ สุขภาพ ของ เลือด.

สาร ประกอบ ทาง ชีวภาพ, ไข มัน, และ สาร ประกอบ ของ น้ําตาล

ช็อกโกแลตเข้มคือแคลอรี่-ดีเซน ประมาณ 150-170 แคลอรีต่อออนซ์. แคลอรีส่วนใหญ่มาจากไขมัน ทั้งอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว

ไข มัน อิ่ม ตัว ปกติ แล้ว [FLT: 0] 5-7 กรัมต่อออนซ์.

น้ําตาล ขึ้น อยู่ กับ เปอร์เซ็นต์ ของ โกโก้ ที่ สูง กว่า.

แม้ ว่า จะ มี น้ําตาล น้อย กว่า ก็ ตาม ดู ส่วน ที่ คุณ รับ ประทาน.

คาร์โบไฮเดรต และ ไฟเบอร์

2551 มีประมาณ 12-15 กรัมต่อออนซ์ ในช็อกโกแลตเข้ม (FLT:0) ของที่กล่าวมา 2 กรัม เป็นไฟเบอร์ (FT:3) ซึ่งช่วยลดน้ําตาลลงได้ช้าลง

ปกติ แล้ว โกโก้ มาก ขึ้น หมาย ถึง เส้นใย มาก ขึ้น.

ช็อกโกแลต เข้ม มัก มี ช็อกโกแลต มุ้ง น้อย กว่า ช็อกโกแลต นม.

วิตามิน และ แร่ ธาตุ ใน ช็อกโกแลต มืด

ช็อกโกแลตเข้มก็บรรจุแร่ธาตุด้วย

  • [FLT: 0] maggnesium : ดีสําหรับเส้นประสาทและน้ําตาลในเลือด
  • [FLT: 0] คูลเปอร์ : ช่วยหัวใจและระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
  • [FLT: 0] บรอน: ดําเนินการนําออกซิเจนเข้าไปในเลือดของคุณ
  • [FLT: 0] Zinc: มีความสําคัญต่อการเยียวยาและคุ้มครอง

คุณ จะ ได้ เงิน เล็ก น้อย ต่อ การ รับ ใช้ แต่ เป็น โบนัส ที่ ดี.

“ การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ ” เป็น เรื่อง ปกติ [FLT: 0] [FLT: 1) และ แม้ แต่ มี โปรตีน มาก กว่า ของ หวาน ส่วน ใหญ่.

สุขภาพ ดี และ เสี่ยง ต่อ โรค เดียรัจฉาน

มี ยา ต้าน ออกซิเจน และ สาร อาหาร ที่ อาจ ช่วย ได้ แต่ น้ําตาล และ แคลอรี ก็ อาจ ใช้ ได้ กับ คุณ.

อาจ ได้ รับ ประโยชน์ จาก ช็อกโกแลต มืด

ยาต้านสารพิษในช็อกโกแลตดํา เหมือนสารพวาโนรอยด์ ช่วยป้องกันร่างกายของคุณจากความเสียหายรุนแรง

การ ศึกษา วิจัย บาง ราย บอก ว่า การ รับ ช็อกโกแลต สี เข้ม พอ ประมาณ อาจ ทํา ให้ คุณ เสี่ยง ต่อ โรค เบา หวาน ชนิด 2 โดย ประมาณ 20%.

ช็อกโกแลต เข้ม มี ดัชนี ทาง เหงือก ต่ํา ดัง นั้น สาร นี้ จะ ไม่ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด ของ คุณ มี พิษ สูง เท่า กับ ของ ที่ ใช้ ทํา อาหาร อื่น ๆ.

อันตราย และ การ พิจารณา เมื่อ ต้อง พึ่ง อาศัย

ใน ด้าน ที่ พลิก กลับ ช็อกโกแลต มืด ยัง มี น้ําตาล และ แคลอรี.

การ กิน มาก เกิน ไป อาจ หมาย ถึง ไข มัน มาก เกิน ไป ซึ่ง อาจ ทํา ให้ การ ดื้อ ยา อินซูลิน แย่ ลง.

ถ้า คุณ กิน ยา เบา หวาน ก็ นับ ว่า สุขุม ที่ จะ ตรวจ กับ แพทย์ ก่อน ทํา ช็อกโกแลต เข้ม ให้ เป็น ประจํา.

สุขภาพ ของ หัวใจ และ ความ ดัน โลหิต

ช็อกโกแลต เข้ม อาจ ช่วย หัวใจ คุณ ได้ โดย ปรับ ปรุง วิธี ที่ หลอด เลือด ของ คุณ ผ่อน คลาย.

มะพร้าว เหล่า นี้ มา จาก แอน ติ ออก ซิ ดิ เอ็น ต์ และ วิธี ที่ โกโก้ ช่วย หลอด เลือด ของ คุณ.

กินโกโก้อย่างน้อย 70% -- มีประโยชน์มากกว่า น้ําตาลน้อย

ความ อ่อน โยน เพิ่ม ขึ้น และ การ ปรับ ตัว

ช็อกโกแลต เข้ม เกิน ไป อาจ ทํา ให้ น้ํา หนัก เพิ่ม ขึ้น และ นั่น ทํา ให้ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน หนัก ขึ้น.

ใช้ เงิน จํานวน เล็ก น้อย — อาจ มี ประมาณ 1 ถึง 2 ออนซ์ ต่อ สัปดาห์.

การรู้จักประมาณเป็นชื่อของเกมจริงๆ

เลือกช็อกโกแลตเข้มแบบไดอาบีติก

การ อ่าน ฉลาก และ รู้ ว่า ควร หลีก เลี่ยง อะไร อาจ ช่วย คุณ ให้ ตรวจ สอบ น้ําตาล ใน เลือด.

การอ่านป้ายบอกทาง

อย่างแรก ลองตรวจปริมาณน้ําตาลบนฉลาก ดูช็อกโกแลตที่มีน้ําตาลที่เพิ่มต่ําที่สุด -- ต่ํากว่า 5 กรัมต่อบริการ

ดูที่เปอร์เซ็นต์โกโก้ด้วย ช็อกโกแลตเข้มที่ใส่ [FLT: 0] โกโก้ 70% หรือปกติหมายถึงน้ําตาลน้อยกว่า และของดีๆ มากขึ้น

นอก จาก นั้น ลอง ตรวจ ดู ว่า มี เส้นใย อยู่ ใน ปริมาณ เท่า ไร.

ตัวเลือกการลดน้ําตาลต่ํา

ช็อกโกแลตเข้มน้ําตาลต่ํา เพิ่มขึ้นเป็นน้ําตาลต่ํา -- ปกติ 1-5 กรัมต่อบริการ ป้ายอาจบอกว่า "น้ําตาลต่ํา" หรือ "น้ําตาลที่ย่อยแล้ว"

เป็น ทาง เลือก ที่ ดี หาก คุณ กังวล เรื่อง การ ใช้ น้ําตาล ใน เลือด เป็น แท่ง.

ถ้า คุณ ซื้อ ผง โกโก้ ที่ ไม่ ใส่ น้ําตาล ให้ ตรวจ ดู ว่า มัน ไม่ มี น้ําตาล หรือ ไม่ มี แค่ หวาน (ซึ่ง อาจ เป็น น้ํา ขม ได้).

เห็ด และ น้ํา หวาน

น้ําตาลบางส่วนจะเบาลงบนน้ําตาลในเลือด ส่วนเห็น[FLT: 0]studi ในช็อกโกแลตของเบาหวาน (FLT:2].

แอลกอฮอล์ ที่ มี น้ําตาล เช่น เอ ริ ทริ ทอล เพิ่ม ความ หวาน ให้ กับ คาร์โบไฮเดรต และ แคลอรี น้อย ลง.

สาร อาหาร ที่ มี สาร อาหาร ที่ มี คุณค่า ซึ่ง มี สาร อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด คือ สาร สังเคราะห์.

ถ้า ตรา ที่ เพิ่ง บอก ว่า “หวาน กว่า ” โดย ไม่ มี ราย ละเอียด จง ระวัง เล็ก น้อย.

เป็น สิ่ง สําคัญ ที่ จะ หลีก เลี่ยง

ช็อกโกแลตแบบผสมน้ําตาลเพิ่ม [FLT: 0] ราดน้ําตาล น้ําเชื่อมข้าวโพด หรือมัลโตเด็กเทอริน --

มัน ไม่ เป็น มิตร กับ หัวใจ ของ คุณ แม้ ว่า มัน ไม่ มี ผล กระทบ โดย ตรง ต่อ น้ําตาล ใน เลือด.

ครีมเสริมรสแบบ [FLT: 0] paratame หรือ suculos (FLT:3) อาจไม่เพิ่มน้ําตาลในเลือด แต่อาจทําให้กระเพาะอาหารของบางคนเสียได้ ถ้าคุณสังเกตเห็นความแปลกใด ๆ ลองเปลี่ยนเป็น "สารประสมรส" สิ

ช็อกโกแลต ที่ มี ส่วน ผสม ยาว ๆ หรือ ใส่ เคลือบ หลาย แท่ง มัก จะ ซ่อน น้ําตาล หรือ คาร์โบไฮเดรต ไว้ มาก กว่า.

หาผลิตภัณฑ์ที่ถูกติดป้ายว่าเป็นโรคเบาหวาน หรือใช้ดัชนี glycematic ต่ํา ถ้าคุณต้องการเล่นที่ปลอดภัยเพิ่มเติม

วิธี ใช้ ช็อกโกแลต มืด ใน อาหาร แบบ เดียรัพ ติ สต์

ช็อกโกแลต เข้ม อาจ ใส่ ลง ไป ใน อาหาร เบา หวาน ของ คุณ ได้ อย่าง เต็ม ที่.

การ เลือก ส่วน ที่ เหมาะ สม และ ใช้ ส่วน นั้น ใน การ เลือก ของ หวาน ที่ ฉลาด สุขุม ช่วย ให้ ตรวจ สอบ น้ําตาล ใน เลือด.

ขนาดพอร์ตและความถี่

เก็บ ส่วน ช็อกโกแลต เข้ม ของ คุณ ไว้ เล็ก ๆ — คิด ถึง น้ํา หนัก ประมาณ 28 กรัม ต่อ การ รับ ประทาน.

การ กิน มาก เกิน ไป อาจ ทํา ให้ มี การ ยัด ปุ๋ย และ น้ําตาล เพิ่ม ซึ่ง อาจ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด ของ คุณ หด ตัว มาก ขึ้น.

โดย ปกติ แล้ว เป็น การ พนัน ที่ ปลอด ภัย แต่ เป็น การ ฉลาด ที่ จะ ตรวจ แพทย์ ซ้ํา สอง.

ไปกินช็อกโกแลตเข้มๆ กับกาแฟคาคาโอ อย่างน้อย 70% -- มันมักมีน้ําตาลน้อยลง และดีกว่าน้ําตาลที่ดูดซึมได้

คุณ ไม่ ต้องการ ให้ น้ําตาล ใน เลือด เจือ ปน.

การ คลุกคลี กับ อาหาร อื่น ๆ

การ แช่ ช็อกโกแลต มืด ด้วย อาหาร ที่ มี เส้นใย, โปรตีน, หรือ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี อาจ ช่วย ลด การ แช่ น้ํา น้ําตาล ได้.

ส่วนผสมที่ดีบางอย่าง:

  • ถั่ว คล้าย อัล มอน ด์ หรือ วอ ลนัต
  • เบอร์รี่สดหรือชิ้นแอปเปิ้ล
  • ขนมปังทอด หรือขนมปังกรอบ

ข้ามคาราเมลหรือทอฟฟี่ท็อปอัพไป -- มันวางทับน้ําตาลและแคลอรี่มากขึ้น

ความ คิด ที่ ดี งาม

คุณสามารถทําให้ของหวานดูเป็นมิตรต่อโรคเบาหวานได้มากขึ้น โดยการเพิ่มช็อกโกแลตเข้มๆ ให้เป็นอาหารสุขภาพ

บางทีโรยคาเกาะ ราดโยเกิร์ตไขมันต่ํา หรือปั่นช็อกโกแลตเข้มละลายเป็นขนมเบอร์รี่

ลองทาช็อกโกแลตที่เคลือบด้วยช็อกโกแลต (แค่สองสามเม็ด) หรือทาชอคโกแลตชโลกในสลัดผลไม้

กล้วย แช่ แข็ง แช่ ใน ช็อกโกแลต สี เข้ม หรือ?

การ รักษา ตาม หลัก การ ใน การ มี อาหาร ที่ สมดุล

ช็อกโกแลต เข้ม เหมาะ ที่ สุด ใน การ รักษา เป็น ครั้ง คราว ไม่ ใช่ ทุก วัน.

เก็บ มัน ไว้ ใน ฝัก บัว ผสม กับ ผัก, โปรตีน ผอม, เมล็ด ทั้ง เมล็ด, และ ผล ไม้.

การรักษาช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความรู้สึกขาดอาหาร แต่ส่วนควบคุมและความถี่ของสาร อาหาร -- น้ําตาลที่เพิ่มความเข้มข้น และอาหารพิเศษที่ต้องใช้เป็นกลลวง

การ ปรึกษา กับ ผู้ เชี่ยวชาญ ด้าน สุขภาพ

การ เลือก ช็อกโกแลต สีดํา เมื่อ คุณ เป็น เบา หวาน นั้น ไม่ ใช่ เรื่อง ตรง ไป ตรง มา เสมอ ไป.

การ ได้ รับ คํา แนะ นํา ที่ คุ้ม ค่า จาก คน ที่ รู้ ประวัติ สุขภาพ ของ คุณ และ สามารถ ให้ คํา แนะ นํา ที่ ปรับ ปรุง ให้ เหมาะ สม.

บทบาท ของ ดิ มิ ตี ที่ จด ทะเบียน ไว้

นักโภชนาการที่ลงทะเบียนไว้ จะช่วยให้คุณเห็น ว่าช็อกโกแลตเข้มพอดีกับอาหารประจําวันของคุณ

คุณ จะ ดู นิสัย การ กิน และ ระดับ น้ําตาล ใน เลือด ของ คุณ แล้ว ให้ เห็น ว่า ขนาด ของ มัน จะ ไม่ เจือ จาง ไป.

การ ใช้ สาร ดีที แยม เป็น ประโยชน์ มาก ที่ สุด ต่อ สาร ที่ มี อยู่ ใน โกโก้ — การ ใช้ ประโยชน์ อย่าง น้อย 70% มัก จะ ดี ที่ สุด.

คุณ สามารถ ทํา งาน ร่วม กัน เพื่อ หา ผลิตภัณฑ์ ที่ ทํา ให้ คุณ เพลิดเพลิน กับ ช็อกโกแลต ได้ โดย ไม่ ทํา เกิน ขนาด.

คํา แนะ นํา จาก ผู้ ดู แล และ ผู้ เชี่ยวชาญ ด้าน การ ศึกษา

ผู้ เชี่ยวชาญ ด้าน การ ดู แล โรค เบา หวาน และ การ ศึกษา ให้ การ เกื้อ หนุน ต่อ เนื่อง และ ให้ ข้อ แนะ ที่ ใช้ ได้ จริง สําหรับ การ จัด การ โรค เบา หวาน.

พวก เขา จะ แสดง ให้ คุณ เห็น วิธี ที่ จะ รักษา เวลา ให้ เหมือน ช็อกโกแลต สี ดํา และ เอา อาหาร มา ผสม กับ อาหาร เพื่อ หลีก เลี่ยง คราบ น้ําตาล ใน เลือด.

คุณ จะ เรียน รู้ วิธี ตรวจ ดู น้ําตาล ใน เลือด หลัง จาก กิน ขนม หวาน และ ได้ ยุทธวิธี ที่ เหมาะ กับ กิจวัตร ของ คุณ.

คุณ จะ ให้ คํา แนะ นํา ที่ ใช้ ได้ ผล กับ การ ใช้ ยา และ รูป แบบ ชีวิต ของ คุณ ไม่ ใช่ ต่อ ต้าน พวก เขา.

การ ปรึกษา กับ แพทย์ ของ คุณ

แพทย์ รู้ จัก รูป ร่าง สุขภาพ ของ คุณ ทั้ง หมด รวม ทั้ง โรค เบา หวาน ของ คุณ และ การ รักษา ที่ คุณ กําลัง ใช้ อยู่.

แพทย์ ของ คุณ สามารถ ตรวจ ดู การ ติด ต่อ ทาง การ แพทย์ หรือ การ เสี่ยง เช่น การ มี น้ํา หนัก เพิ่ม.

บาง ครั้ง พวก เขา แนะ ให้ ตรวจ เลือด เพื่อ ดู ว่า ช็อกโกแลต เข้ม เข้ม ข้น ต่อ การ ควบคุม กลูโคส ของ คุณ อย่าง ไร.

แพทย์ มัก จะ ใช้ คํา แนะ นํา ที่ อาศัย หลัก ฐาน เช่น เดียว กับ คํา แนะ นํา ของ สมาคม โรค เบา หวาน แห่ง อเมริกา.

เรื่อง ที่ ไม่ จริง และ ความ ผิด พลาด เกี่ยว กับ ช็อกโกแลต มืด และ เบา หวาน

บาง คน คิด ว่า ช็อกโกแลต ทุก ช็อกโกแลต ไม่ มี การ จํากัด แต่ จริง ๆ แล้ว ไม่ ใช่ อย่าง นั้น.

การ เข้าใจ ความ แตก ต่าง อาจ ช่วย คุณ ให้ เลือก ได้ ดี ขึ้น.

ข้อ เชื่อ ที่ มี อยู่ ทั่ว ไป

คุณ อาจ เคย ได้ ยิน ว่า คน ที่ เป็น โรค เบา หวาน ควร หลีก เลี่ยง ช็อกโกแลต โดย สิ้น เชิง.

ช็อกโกแลต เข้ม มัก มี น้ําตาล น้อย กว่า และ มี ยา ต้าน ช็อกโกแลต มาก กว่า นม.

ที่ จริง มัน สามารถ มี ดัชนี ทาง ธรณี วิทยา ที่ ต่ํา กว่า ของ หวาน อื่น ๆ ได้ ดัง นั้น มัน จึง ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด เพิ่ม ขึ้น ช้า กว่า.

แต่เช็คป้ายสิ ยี่ห้อบางอันแอบใส่น้ําตาล

การ กิน อาหาร และ กิจกรรม โดย ทั่ว ไป ของ คุณ สําคัญ มาก กว่า.

ความ แตก ต่าง ระหว่าง ช็อกโกแลต มืด กับ สวีท

ไม่ ใช่ ขนม หวาน ทุก ชนิด จะ ถูก สร้าง ให้ เท่า เทียม กัน โดย เฉพาะ สําหรับ โรค เบา หวาน.

ช็อกโกแลตเข้มมักมีน้ําตาล [FLT: 0] ไร้คุณภาพกว่าลูกอม หรือ ช็อกโกแลต

Feature Dark Chocolate Typical Sweets
Sugar Content Lower (often 10-20%) Higher (30% or more)
Cocoa Content 50-90% or more Low or none
Effect on Sugar Slower blood sugar rise Faster blood sugar rise

เพราะความแตกต่างเหล่านี้ ช็อกโกแลตดําสามารถเลือกที่ดีกว่า

ลอง ทํา ดู สิ โดย ใส่ น้ําตาล ลง ไป หน่อย แล้ว ใส่ ไว้ พอ ประมาณ.

การ ค้นคว้า ที่ กําลัง เพิ่ม ขึ้น และ การ ค้น หา ใน อนาคต

การ วิจัย เมื่อ เร็ว ๆ นี้ ชี้ ถึง ความ เกี่ยว พัน ระหว่าง ช็อกโกแลต สี ดํา กับ ความ เสี่ยง ต่อ โรค เบา หวาน ชนิด 2.

นอก จาก นี้ ยัง มี ความ สนใจ ใหม่ ๆ ใน วิธี ใหม่ ๆ ที่ ช็อกโกแลต เข้ม กล้า สามารถ ช่วย คน ที่ เป็น โรค เบา หวาน ได้ แม้ ว่า ยัง มี อีก มาก มาย ที่ จะ เรียน รู้.

การ ศึกษา วิจัย เกี่ยว กับ ช็อกโกแลต มืด และ เบา หวาน เมื่อ เร็ว ๆ นี้

การ ศึกษา วิจัย บาง ราย แนะ ว่า การ กิน ช็อกโกแลต เข้ม อาจ ทํา ให้ ความ เสี่ยง ของ คุณ ที่ จะ เป็น เบา หวาน ชนิด 2 ลด ลง ได้ ประมาณ 20%.

นี่ดูเหมือนจะต้องขอบคุณ โพลีฟีนอลและสารพวาโอโนล ส่วนประกอบธรรมชาติในโกโก้ ที่อาจช่วยเรื่องภาวะภาวะไวต่ออินซูลินและการอักเสบ

ช็อกโกแลต เข้ม ยัง เป็น แหล่ง แร่ ธาตุ ต่าง ๆ เช่น แมกนีเซียม และ เหล็ก ซึ่ง ดี ต่อ สุขภาพ ทั่ว ไป ด้วย.

การ วิจัย แสดง ว่า ผล ประโยชน์ เหล่า นี้ มี การ ออก เสียง ด้วย ช็อกโกแลต สี เข้ม กว่า ช็อกโกแลต นม เนื่อง จาก การ ผลิต ของ สฟา โว นอล ลด ระดับ.

งานวิจัยส่วนใหญ่เน้นการบริโภคแบบปานกลาง -- คิดเป็นบริการ 5 อย่างต่อสัปดาห์ ไม่ใช่ทุกวัน

นอก จาก นี้ ยัง มี หลัก ฐาน บาง อย่าง ที่ ว่า ผล กระทบ ของ ช็อกโกแลต ที่ ทํา ให้ อารมณ์ ร้อน อาจ ช่วย ลด ความ เสี่ยง ต่อ โรค เบา หวาน ได้ โดย ลด ความ เครียด.

การ ทํา แท้ง แบบ ใหม่ ที่ อาจ เกิด ขึ้น ได้ สําหรับ ผู้ ป่วย โรค เดียรัจฉาน

ผู้ผลิตยากําลังผลิต ช็อกโกแลตดําออกมา ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสําหรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน

น้ําตาล เหล่า นี้ มัก จะ มี น้ําตาล น้อย กว่า, มี เส้นใย มาก กว่า, หรือ ใช้ สาร ทํา ละลาย อื่น ๆ เพื่อ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด คงที่.

คุณ อาจ เห็น ทาง เลือก ที่ มี สาร ที่ มี ลักษณะ ยืดหยุ่น สูง กว่า หรือ เพิ่ม แร่ ธาตุ ต่าง ๆ เพื่อ สนับสนุน การ จัด การ กับ น้ําตาล ใน เลือด.

บาง ชนิด ถึง กับ มี การ เพิ่ม อบเชย หรือ โครเมียม ซึ่ง อาจ ช่วย ได้ ใน เรื่อง การ เผา ผลาญ กลูโคส.

ถ้า คุณ อยาก ได้ ช็อกโกแลต ช็อกโกแลต ก็ อาจ เป็น วิธี รักษา ที่ ปลอด ภัย กว่า.

ทิศทางสําหรับการสืบสวนเพิ่มเติม

นัก วิจัย ยัง คง พยายาม หา ว่า สาร ประกอบ ที่ เป็น สาร ประกอบ ที่ มืด ได้ เล่น เป็น โรค เบา หวาน ได้ อย่าง ไร ทั้ง ใน ด้าน การ นอน ไม่ หลับ และ การ จัด การ.

นอก จาก นั้น นัก วิทยาศาสตร์ ต้องการ ทราบ ว่า สิ่ง ต่าง ๆ เช่น พันธุกรรม หรือ ปัญหา สุขภาพ ที่ มี อยู่ อาจ เปลี่ยน ไป อย่าง ไร.

คาดว่าจะเห็นงานวิจัยมากขึ้น ว่าช็อกโกแลตดําสามารถยกอารมณ์หรือความเครียดที่ต่ํากว่าได้หรือไม่ -- แปรงที่มีความสําคัญต่อคนที่เป็นโรคเบาหวาน