diabetic-insights
นัก กายกรรม จะ กิน ชะเอม เมล็ด ป๊อปปี้ ได้ ไหม?
Table of Contents
การ เข้าใจ กลีบ ดอก ป๊อปปี้ และ โรค เบา หวาน
ถ้า คุณ เป็น โรค เบา หวาน คุณ อาจ สงสัย ว่า มัฟฟิน เมล็ด ป๊อปปี้ เป็น อาหาร ที่ ปลอด ภัย หรือ ไม่.
ป๊อปปี้ เอง ก็ มี ประโยชน์ บาง อย่าง เช่น มัน ให้ เส้นใย อาหาร, แคลเซียม, แมกนีเซียม, และ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี อาหาร เหล่า นี้ ช่วย ให้ กลูโคส มี สุขภาพ ดี และ มี น้ํา หนัก มาก ขึ้น แต่ อย่าง ไร ก็ ตาม เบส ซิลฟิ่น ทั่ว ไป ก็ มี รส ขาว ที่ มี คุณภาพ ดี และ น้ําตาล เพิ่ม ขึ้น อย่าง รวด เร็ว ซึ่ง สามารถ ลบ ล้าง ประโยชน์ เหล่า นั้น ได้ ทันที การ เข้าใจ ว่า ส่วน ประกอบ แต่ ละ ส่วน ส่ง ส่ง ผล กระทบ ต่อ น้ําตาล ของ คุณ อย่าง ไร ก็ คือ การ ตัดสิน ใจ อย่าง ที่ ได้ รับ การ ชี้ นํา จาก พระ ยะ โฮ วา
เนื้อหา ของ คาร์โบไฮเดรต และ การ เพิ่ม น้ําตาล ใน เลือด
คาร์โบไฮเดรตเป็นคนขับรถหลักหลังการฉีดกลูโคสในเลือด มันฝรั่งทอดแบบมาตรฐานที่ซื้อจากกินได้ 100-120 กรัม
เมล็ดป๊อปปี้มีไม้คาร์โบไฮเดรตขนาดเล็ก -- ประมาณ 2 กรัมต่อช้อนโต๊ะ มีไฟเบอร์ 1 กรัม แท่งที่เหลือเกือบทั้งหมดมาจากแป้งและน้ําตาล
ถ้า คุณ อาศัย การ ผสม ผสาน ของ แพกเกจ จง ตรวจ ดู ฉลาก อาหาร สําหรับ คาร์โบไฮเดรต และ เส้นใย รวม ทั้ง หมด.
ดัชนี Glycematic และ Glycematic part of Poppy Seed Momoins
Glycematic index (GI) จัดอันดับอาหารโดยเพิ่มกลูโคสในเลือดอย่างรวดเร็ว ป๊อปปี้มีเมล็ดแบบ GI ต่ํามาก (10) แต่โดยปกติแล้วแป้งและน้ําตาลใช้ในมัฟฟิน จะดัน GI ไปเป็นประเภทปานกลาง (55-70). เหงือกแบบ Glyzime (GL) เป็นมาตรการที่ใช้งานได้จริงมาก เนื่องจากมันสามารถคํานวณขนาดได้มาก มัฟฟินขนาดใหญ่สามารถมี GL-30 ซึ่งถือว่าเป็นการหลีกเลี่ยงการกินของโรคเบาหวานแบบทั่วไป (GLS 20).
โดยการแก้ไขส่วนประกอบ คุณสามารถลดทั้ง GI และ GL ได้มาก:
| Ingredient | Effect on GI / GL | Better Choice |
|---|---|---|
| White flour | High GI | Almond or coconut flour |
| Refined sugar | High GI | Stevia, erythritol, or monk fruit |
| Poppy seeds | Low GI, adds fiber | Use 2–3 tablespoons in batter |
| Butter / oil | No effect on GI | Avocado or olive oil for heart health |
| Milk | Moderate GI (lactose) | Unsweetened almond or coconut milk |
เมื่อคุณผสมส่วนผสมต่ําจีไอกับขนาดที่ให้บริการ ไม่เกิน 50-60 กรัม (ประมาณขนาดของลูกเทนนิส)
การ แตก ของ ป๊อปปี้ เมล็ด ชะเอม
เมกะ โร นัท ไรท์ และ ไมโคร นัท ไรท์
มัฟฟิน เมล็ด ป๊อปปี้ ที่ ทํา ขึ้น ตาม ปกติ (ทํา จาก ส่วน ผสม มาตรฐาน คือ 100 กรัม) มี ประมาณ:
- [FLT: 0] Callories: 350-450
- [FLT: 0] ไขมันโททาล : 15-20 g (ไขมันที่อิ่มตัว 4–8 กรัม)
- [FLT: 0] คาราโบไฮเดรต:[ 40–55 g
- [FLT: 0] FBRE: 2-13 g
- [FLT: 0] โพรเทนิน: 6/8 กรัม
- (FLT: 0) แคลเซียม: 801-220 mg (จากเมล็ดป๊อปปี้และนม)
- [FLT: 0] maggnesium: 30-50 mg
เมล็ด ป๊อปปี้ อุดม ไป ด้วย แคลเซียม (ประมาณ 130 มิลลิกรัม ต่อ เท อร์ ปูน) และ แมกนีเซียม ซึ่ง สําคัญ ต่อ การ รับ ประทาน อินซูลิน.
วิธี ที่ ป๊อปปี้ แพร่ พันธุ์ สนับสนุน การ จัด การ เรื่อง การ รักษา โรค เบา หวาน
เมล็ดพันธุ์เองให้คุณสมบัติที่เป็นมิตรต่อโรคเบาหวานหลายอย่าง
- (FLT: 0) FBR: 1 ตารางเมล็ดของป๊อปปี้มีไฟเบอร์ 1 กรัม ซึ่งชะลอการย่อยอาหารคาร์โบไฮเดรตและรอยขีดเส้นเส้นเส้นเอ็นของน้ําตาลในเลือด
- [FLT: 0] ไขแกะ: สังเคราะห์และไขมันแบบเดี่ยวทําให้ความนิ่งดีขึ้น และอาจลดการรับกลูโคสหลังการเจริญพันธุ์
- [FLT: 0]. Minerals: แมกนีเซียมและเซเกิล เกี่ยวข้องกับการส่งสัญญาณอินซูลินและกลูโคสขึ้นรับ. ระดับ แมกนีเซียมต่ําเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่สูงกว่า ตามที่บันทึกโดย. สืบค้นในวารสาร Carmie (FLT:3).
- [FLT: 0] Antiocidants: เมล็ดป็อปปี้มีโพลีฟีโนล์ที่ช่วยต่อสู้กับความเครียดที่ทําให้เกิดภาวะแทรกซ้อนของภาวะไฮเปอร์กลิเซมีอาในระยะยาว
แม้ เมล็ด จะ มี ประโยชน์ แต่ มัน ก็ ประกอบ เป็น มัฟฟิน ทั้ง หมด เพียง เศษ เล็ก น้อย.
ป๊อปปี้ เมล็ด ป๊อปปี้
คุณไม่จําเป็นต้องเลิกกินมัฟฟินเมล็ดป๊อปปี้ คุณสามารถสร้างแบบที่เป็นมิตรกับการดูดเลือดได้โดยไม่ต้องเสียสละ
การแทนที่การลอยของแผ่นต่ํา
แทนที่แป้งทั้งหมดแบบเพิ่มเติมด้วยทางเลือกอื่น:
- [FLT: 0] แป้งอัลมอนด์: ในคาร์บ (ประมาณ 3 ตาข่าย แท่งต่อ 1 1-24) เพิ่มขึ้นเป็นโปรตีนและวิตามินอี ทํางานได้ดี ร่วมกับไข่ ใช้ 1: 1 โดยเพิ่มปริมาตร แต่เพิ่มไข่เพิ่มสําหรับโครงสร้าง
- [FLT: 0] แป้งโคโคนัท: มีไฟเบอร์สูงมากๆ (5 กรัมต่อ 2 โต๊ะ) เนื่องจากมันดูดซึมมาก เริ่มด้วยแป้งมะพร้าว 1/4 ถ้วย สําหรับแป้งธรรมดา 1 ถ้วย และเพิ่มของเหลวอย่างมหาศาล (เช่น เพิ่มไข่หรือนมพิเศษ).
- [FLT: 0] แป้งข้าว: บรรจุเบต้า-แกลแคน เส้นใยที่ลดความอ้วนที่ช่วยลด คอเลสเตอรอลในเลือดและน้ําตาลปานกลาง ใช้แป้งข้าวโอ๊ตทั้งหมด (ไม่อยู่ในโอ๊ต) สําหรับผลที่ดีที่สุด
- [FLT: 0] แป้งที่ปรุงเสร็จ: แป้งอัลมอนด์ผสมกับแป้งข้าวโอ๊ตให้แป้งอ่อน ในขณะที่รักษาปลาคาร์บตาข่ายให้ต่ํากว่า 15 กรัมต่อมัฟฟิน. ตัวอย่างเช่น ใช้แป้งอัลมอนด์ + 1/4 ถ้วย โอต.
หวาน จืด และ มี ธรรมชาติ
แทน น้ําตาล ขาว ด้วย ทาง เลือก 0 (0/0) แคลเซียม ซึ่ง ไม่ เพิ่ม กลูโคส ของ เลือด:
- [FLT: 0] Erithrithol: รสเกือบเหมือนกับน้ําตาล มีดัชนีการประกอบของกระดูกสะบัก 0 และไม่ได้ทําให้การย่อยอาหารเสียในปริมาณปานกลาง ใช้ eprithol ประมาณ 11/3 ถ้วยต่อน้ําตาลแต่ละถ้วย อาจทําให้เกิดความเย็นจัด ความสามารถในการตัดกระดูกแบบสตราเวียสามารถปกปิดได้
- [FLT: 0] ส่วนผสมของผลไม้มูงค์: บ่อยครั้งรวมกับ อองรีริโตล; ให้ความหวานโดยไม่ให้วาเลนเตอร์ เช็คว่าเป็น players (inces) เช่นมัลโตเดร็กตริน ซึ่งสามารถเพิ่มน้ําตาลในเลือดได้. ผลไม้บริสุทธิ์หวานมาก; เริ่มด้วยปริมาณที่น้อยที่สุด
- [FLT: 0]. สืบค้นเมื่อ: หวานมาก ใช้เป็นเศษ ๆ. ของเหลวทํางานอย่างดีใน มัฟฟินเนื้อสอ; เริ่มต้นด้วยหนึ่งช้อนชาสําหรับมัฟฟินโหล. สามารถมีรสขมหลังจากรสรสรสผสม; ผนวกเข้ากับ ไบรทรอทรอลสมดุลย์
- [FLT: ⁇ ⁇ ⁇ alulos: น้ําตาลหายากที่ดูดซึมแต่ไม่เผาผลาญ จึงช่วยเสริมให้น้ําตาลที่ละลายได้สูงขึ้น
ถ้า คุณ ชอบ น้ําตาล จริง ๆ ปริมาณ เล็ก น้อย ให้ ลด ลง เหลือ 1/4 ถ้วย ต่อ ถ้วย และ เพิ่ม เกลือ หนึ่ง แท่ง หรือ อบเชย หนึ่ง ครั้ง เพื่อ เพิ่ม ความ หวาน ที่ เห็น ได้.
การ ทํา ให้ อาหาร ที่ มี ประโยชน์ และ มี สุขภาพ ดี
การ เพิ่ม โปรตีน และ ไข มัน ทํา ให้ การ ย่อย คาร์โบไฮเดรต ช้า ลง ซึ่ง ทํา ให้ มี กลูโคส ที่ โค้ง:
- [FLT: 0] โยเกิร์ตภาษากรีก: แทนน้ํามันหรือเนยครึ่งเดียวด้วยโยเกิร์ตแบบกรีกธรรมดา เพิ่มโปรตีนและครีมที่ปราศจากน้ําตาลเพิ่ม ใส่ไขมันเต็มหรือไขมันต่ํา ไม่ใช่แป้งผลไม้
- [FLT: 0] Eggs: ใช้สองไข่ต่อก้อนมัฟฟินแทนหนึ่งโปรตีนพิเศษช่วยรักษาความเสถียรของน้ําตาลในเลือด ไข่ขาวยังใช้ได้ด้วย
- [FLT: 0] เนยนาท: โต๊ะของอัลมอนด์หรือเนยถั่ว สามารถทดแทนไขมันบางส่วน และเพิ่มโปรตีนและแมกนีเซียม หลีกเลี่ยงการผสมน้ําตาล
- [FLT: 0] น้ํามันอะโวคาโด หรือน้ํามันมะกอก : [FLT: 1) ใช้ไขมันที่จืดชืดของหัวใจแทนเนยหรือมาร์การีนเพื่อลดไขมันอิ่มตัว น้ํามันเหล่านี้ยังเพิ่มความชื้นอีกด้วย
แรงโน้มถ่วงที่ขาดน้ําตาลเพิ่ม
คุณสามารถสร้างโปรไฟล์รสชาติที่น่าพอใจได้ โดยไม่ต้องใส่น้ําตาล
- [FLT: 0] เลมอน ป๊อปปี้เมล็ด: เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะของน้ํามะนาว และ 1 โต๊ะของมะนาวเซสต์. กรดจะส่องแสงและลดความต้องการน้ําตาลหวาน.
- [FLT: 0] Vanilla and January: 1 ช้อนชาของวานิลา และชา 11/2 ช้อนแก้วจากซินนามอน เพิ่มความอบอุ่นและความหวาน
- [FLT: 0] โอราจและคาเดโมม : ออเรนจ์ เซ็ส และบรอโมมที่เลียนแบบ โปรไฟล์รสหวาน
- [FLT: 0] บลูเบอร์รี่ หรือราสเบอรี่ : บดใน 1 ⁇ 2 ถ้วยของเบอร์รี่สดหรือรสแช่แข็ง. เบรีมีน้ําตาลต่ํา และมีสารสนเทศสูง และต้านสารกันความร้อนสูง. เพื่อรักษาการกินของคาร์บต่ํา ใช้ไม่เกิน 1/2 ถ้วยต่อถ้วย.
- [FLT: 0] Pumperkin Spice: เพิ่มพายฟักทอง 1 ช้อน 1 ช้อน และฟักทองฟองน้ํา 1/4 ถ้วย
ข้อ แนะ ที่ ใช้ ได้ จริง สําหรับ การ ปลอด ภัย รวม ทั้ง ป๊อปปี้ เมล็ด ชะเอม
การ ควบคุม การ เดิน ทาง และ ความ ถี่
แม้ แต่ มัฟฟิน ที่ อุดม สมบูรณ์ ที่ สุด ก็ ยัง มี ปัญหา ถ้า กิน มาก ๆ.
- [FLT: 0] คลิ๊กกับมัฟฟินมินิ: มัฟฟินขนาดเล็ก (ประมาณ 30 กรัม) มีประมาณ 1 06 ใน 3 ก้าน มัฟฟินขนาดเท่าเต็ม. มัฟฟินหนึ่งหรือสองชิ้นเล็กสามารถตอบสนองความอยากของคาร์บได้น้อยกว่า 15 กรัม.
- [FLT: 0]. ลิมิตถึง 1–2 ครั้งต่ออาทิตย์: มัฟฟินสํารองสําหรับเลี้ยงเป็นบางครั้ง แทนที่จะเป็นอาหารเช้าประจําวัน. การบริโภคปกติ แม้ของรุ่นที่สุขภาพดี สามารถนําไปสู่การเพิ่มปริมาณการดื้อต่ออินซูลินและภาวะดื้อต่ออินซูลินได้เมื่อเวลาผ่านไป
- [FLT: 0] ตอกแผนอาหารของคุณ: ถ้าคุณกินมัฟฟิน ลดคาร์บในอาหารอื่น ๆ ในวันนั้น ตัวอย่างเช่น ข้ามข้าวม้วนหรือแลกข้าวเพื่อทานผักเพิ่ม
- [FLT: 0] ปลดปล่อยตัวเอง : ทําชุดและแช่แข็งมัฟฟินในถุงที่พร้อมใช้งานเพียงตัวเดียว นี้ป้องกันการกินอาหารเกินและทําให้มันจับได้ง่ายขึ้นเมื่อเกิดความอยาก
ลูบไล้ด้วยเลือดที่ไหลเวียนได้
อย่า กิน มัฟฟิน เพียง ฟอง เดียว.
- [FLT: 0] ไข่ขาว หรือไข่: ไข่แข็งหรือไข่กวนกับผักโข
- [FLT: 0] nuts หรือเมล็ด: อัลมอนด์หนึ่งกํามือ หรือวอลเลย์บอลเพิ่มไขมันที่แข็งแรง และย่อยอาหารช้า (FLT:1).
- [FLT: 0] ผักโนน-สตาชี่ : ทางด้านแตงกวาหรือพริก แท่งให้ไฟเบอร์โดยไม่ต้องเพิ่มคาร์โบไฮเดรต
- [FLT: 0] prin Rutera Guards ภาษากรีก : ท็อปกับเบอร์รี่ไม่กี่ลูก แทนที่จะเป็นโยเกิร์ตรสหวาน โปรตีนและไขมันในโยเกิร์ต ช่วยรักษาน้ําตาลในเลือด
- [FLT: 0] Avocado: เศษอาหารของโอคาโด้เพิ่มไขมันที่แข็งแรงและทําให้อาหารอร่อยขึ้น
การ ดู แล น้ําตาล ใน เลือด หลัง จาก กิน
การ ตอบ สนอง ของ แต่ ละ คน ต่อ มัฟฟิน ชนิด เดียว กัน นี้ อาจ มี หลาก หลาย.
- [FLT: 0] ก่อนกิน: บันทึกระดับฐาน (FLT:0).
- [FLT: 0] 1 ชั่วโมงหลังกิน: Check สูงสุดกลูโคส. การเพิ่มขึ้นน้อยกว่า 30 mg/dL (1.7 mmol/L) เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป
- [FLT: 0]2 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร: ระดับควรกลับมาใกล้ฐาน หากมันยังคงสูงขึ้น ให้พิจารณาส่วนย่อยหรือส่วนประกอบที่แตกต่างในครั้งต่อไป
- [FLT: 0] เก็บไดอารี่อาหาร: หมายเหตุสูตร, ขนาด, และการอ่านกลูโคสของเลือด เมื่อเวลามาถึง รูปแบบเช่น My Susgrue หรือ Gluz Foot สามารถช่วยได้
การ ตรวจ สอบ ยา ด้วย หน่อ อ่อน
การ ป้องกัน: เมล็ด ป๊อปปี้ มี มอร์ฟีน และ โคโทนิน ตาม ธรรมชาติ การ กิน มัฟฟิน ทั่ว ไป (2–3 เมล็ด) สามารถ ผลิต ยา รักษา ปัสสาวะ ที่ มี ประโยชน์ สําหรับ การ ตรวจ รักษา ได้ 24–48 ชั่วโมง ซึ่ง เป็น ปรากฏการณ์ ที่ มี การ ระบุ ตัว อย่าง ดี [FT: 0] FDA (FLT: 1) ถ้า คุณ อยู่ ใน สภาพ ที่ ต้อง รับ การ ตรวจ หา ยา ใน ที่ ทํา งาน ควร หลีก เลี่ยง การ ตรวจ ดู ป๊อปปี้ อย่าง น้อย 72 ชั่วโมง ก่อน จะ ตรวจ หา โรค ป๊อปปี้ (เช่น ชะเอม) หรือ ชะเอม) แทน.
ปรับ การ เปลี่ยน แปลง ของ ชะเอม ใด ๆ ที่ ทํา ให้ เป็น โรค เบา หวาน
เคล็ดลับเดียวกันนี้สามารถใช้ได้กับสูตรมัฟฟินทุกสูตร ไม่ใช่แค่เมล็ดป๊อปปี้
- [FLT: 0] นําแป้งครึ่งหนึ่งกลับมาใช้แป้งอัลมอนด์หรือมะพร้าว นี้ลดคาร์โบไฮเดรตตาข่ายทันที และเพิ่มไขมันและโปรตีนที่แข็งแรง
- [FLT: 0] ใช้น้ําตาลแทนน้ําตาลอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง เริ่มด้วย อองรีทริทอล หรือ นักบวชผสมผลไม้
- [FLT: 0] เพิ่มแหล่งของสารใยแก้ว: เมล็ดป่าน เมล็ดพันธุ์ไคยา หรือเปลือกไข่ pysileum สามารถดูดซึมของเหลว และเพิ่มปริมาณได้โดยไม่ต้องใส่คาร์บ ใช้เศษอาหาร 11-22 แผ่นต่อจาน
- [FLT: 0] ความชื้นที่เพิ่มขึ้นกับโยเกิร์ตกรีก หรือซอสแอปเปิ้ลรสหวาน เพื่อชดเชยแป้งแห้ง
- [FLT: 0] ใช้เครื่องเทศเช่น อบเชย นัทแม็ก หรือขิง (FLT: 1) เพื่อเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ และลดความต้องการน้ําตาล
- [FLT: 0] ทดสอบน้ําตาลในเลือดของคุณเสมอ หลังจากที่ลองสูตรใหม่ [FLT: 1) เพื่อดูว่าร่างกายของคุณตอบสนองอย่างไร
สําหรับแนวคิดที่มากขึ้น เว็บไซต์ต่างๆ เช่น [FLT: 0] Diabates Daily (FLT:1) เสนอสูตรที่แบ่งปันกันของชุมชนที่ผ่านการทดสอบจากคนที่เป็นโรคเบาหวาน
ข้อเสนอสุดท้าย
มัฟฟินเมล็ดป๊อปปี้สามารถเป็นส่วนหนึ่งของการกินแบบที่เป็นมิตรได้ แต่เฉพาะเมื่อเตรียมอาหารโดยเจตนา วิธีที่ปลอดภัยที่สุดก็คือ อบขนมของคุณเอง โดยใช้แป้งแป้งแป้งแป้งกะทะ ครีมทดแทนน้ําตาล และสารสนต่างๆ หลีกเลี่ยงการกินขนมเบเกอรี่ที่เพิ่มน้ําตาลและไขมันที่เสียคุณภาพ
2559) สําหรับคําแนะนําเพิ่มเติมเกี่ยวกับการนับคาร์โบไฮเดรตและการวางผังอาหารแบบเบาหวาน [FT: 0] สมาคมโรคเบาหวานชาวอเมริกัน [FLT: 1) เสนอทรัพยากรที่ใช้งานได้จริง และสําหรับคนที่มองหาความคิดสร้างสรรค์ต่ําคาร์โบไฮเดรต แนวความคิดทําขนม All Reccess [FT:3] สืบค้นเมื่อ FLT:3] เข้าร่วมแข่งขันวิกิตาปส์ มอลตา มอลฟอยที่เราสามารถปรับตัวได้
จํา ไว้ ว่า เมล็ด พืช เอง ไม่ ใช่ ศัตรู แต่ เป็น เพื่อน ที่ พวก มัน จะ เก็บ ไว้.