blood-sugar-management
การ สํารวจ ผล กระทบ ของ อาหาร ที่ ต่าง กัน ใน ระดับ น้ําตาล ใน เลือด
Table of Contents
การ เข้าใจ น้ําตาล ใน เลือด: ความ ยืดหยุ่น ของ พลัง งาน ใน ร่าง กาย
กลูโคส หรือ กลูโคส เป็น เชื้อ เพลิง หลัก ของ ทุก เซลล์ ใน ร่าง กาย มนุษย์ มัน แพร่ กระจาย ไป ใน กระแส เลือด และ ได้ มา จาก อาหาร ที่ เรา รับ ประทาน โดย เฉพาะ คาร์โบไฮเดรต ร่าง กาย ควบคุม กลูโคส ใน ระยะ ที่ แคบ ซึ่ง เป็น ห่วง เกี่ยว กับ การ ตอบ รับ ของ เลือด โดย ใช้ ระบบ ตับ และ ฮอร์โมน ซึ่ง ส่วน ใหญ่ แล้ว ไม่ ใช่ อินซูลิน และ กลูโคส โคลงกรณ์ เมื่อ ระบบ นี้ ทํา งาน ได้ อย่าง สม่ําเสมอ เมื่อ ไม่ มี การ ส่ง พลัง งาน อย่าง เช่น อาการ เรื้อรัง ชนิด ที่ 2 ของ เบา หวาน และ กลุ่ม อาการ ที่ พบ เห็น จะ พัฒนา ความ เข้าใจ ได้ ว่า น้ําตาล มี อิทธิพล ต่อ อาหาร อย่าง ไร ไม่ เพียง แต่ ต่อ สิ่ง ที่ มี อยู่ ใน ระบบ นี้ แต่ ยัง มี ส่วน ร่วม กับ การ วินิจฉัย ว่า มี ความ ซับ ซ้อน ของ พลัง งาน รับ ใช้ พระเจ้า และ มี การ รักษา อย่าง ไร
กลุซ อส เข้า สู่ กระแส เลือด หลัง จาก การ ย่อย อาหาร แล้ว ความ เร็ว และ ความ กว้าง ของ การ เพิ่ม นี้ ขึ้น ไป ก็ ขึ้น อยู่ กับ การ ประกอบ อาหาร, โครง สร้าง ของ คาร์โบไฮเดรต, และ การ มี เมกะไทด์ อื่น ๆ บทความ นี้ จะ ตรวจ สอบ ดู ว่า โปรตีน, เส้นใย, เส้นใย, และ แม้ แต่ สาร ประกอบ ที่ ไม่ ได้ เกิด จาก การ ทํา ให้ เลือด ของ คุณ รับ ประทาน อาหาร ได้ อย่าง เชี่ยวชาญ ไหม.
คาร์โบไฮเดรต: นัก ขับ รถ ชั้น ต้น ของ น้ําตาล เลือด
คาร์โบไฮเดรต เป็น สาร ที่ มี ผล ต่อ อาหาร โดย ตรง ต่อ กลูโคส ของ เลือด ใน ช่วง การ ย่อย อาหาร จะ มี การ แยก คาร์โบไฮเดรต เป็น น้ําตาล ธรรมดา ๆ ซึ่ง ส่วน ใหญ่ แล้ว มี กลูโคส ซึ่ง จะ ดูด ซึม เข้า ไป ใน กระแส เลือด แต่ ไม่ ใช่ คาร์โบไฮเดรต ทุก ตัว จะ ทํา แบบ เดียว กัน โครง สร้าง ทาง เคมี, เส้นใย, และ สาร อาหาร อื่น ๆ จะ บอก ว่า มัน ทํา ให้ เกิด ลิ่ม ลิ่ม สังเคราะห์ หรือ การ เพิ่ม ขึ้น อย่าง รวด เร็ว หรือ ไม่
เรียบง่าย vs. Complex Carbohydirates
[FLT: 0] คาร์โบไฮเดรตแบบสังเคราะห์ (FLT:1) ประกอบไปด้วย 1 หรือ 2 โมเลกุลของน้ําตาล
[FLT: 0] คัมเพล คัมเพลต คาร์โบไฮเดรต มีสายโซ่ของโมเลกุลน้ําตาลที่ยาวขึ้น บ่อยครั้งที่มีไฟเบอร์, แท่งที่ทนทาน และสารประกอบอื่น ๆ ที่ย่อยสลายตัวได้ช้า ตัวอย่าง ทักษิณทั้งหมด, ข้าวโอ๊ต, ข้าว, ข้าวมันหอม, และผักไม่สุก โครงสร้างของมันใช้เวลานานกว่าจะสลายตัวได้มากขึ้น กลูโคสจะค่อยๆปล่อยพลังงานออกมามากขึ้น โดยไม่ได้เกิดการเกิดการเกิดการเกิดการสั่นสะเทือนอย่างรุนแรง
ดัชนี และ ข้อมูล ที่ เกี่ยว ข้อง กับ การ ใช้ ใน การ ศึกษา
[FLT: 0] สืบค้นเมื่อเทียบกับกลูโคสบริสุทธิ์ อาหารไฮ-จีไอ (LI) ผลิตอาหารที่ย่อยลงช้าหรือน้อย (55) เพิ่มปริมาณอาหาร แต่ จีไอเท่านั้นที่สามารถหลอกได้เพราะมีส่วนประกอบของอาหารทั่วไป [FT2] บรรจุน้ําตาล (FI] (FI) (LL) (LI) ในปริมาณ GI) เป็นตัวผสมที่ต่ํามาก แต่ตัวอย่าง GI ก็มีการปรับเปลี่ยนน้อย เนื่องจากมีการใช้ตัวผสมอาหารตามมาตรฐานของจีไอโดยเฉพาะ แต่โดยปกติแล้ว จีไอสามารถจัดทําแผนอาหารให้กับเราได้โดยจีไอได้โดยมาก และใช้เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
- [FLT: 0] อาหารไฮเพอร์-จีไอ (GI ⁇ 70): ขนมปังขาว, มันเทศ, ข้าวข้าวโพด ข้าวโพด, ข้าวโอ๊ต ทันที, เค้กข้าว.
- [FLT: 0] Medium-GI อาหาร (GI 56–69: Basmati ข้าว, ขนมปังเนื้อสุก, มันหวาน.
- [FLT: 0] Low-GI อาหาร (GI] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ soft, Chickpeas, แอปเปิล, ข้าวบาร์เลย์, ส่วนมากไม่ใช่ผักดาวรุ่ง (GII ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ , chirpeas, แอปเปิ้ล, ข้าว บาร์เลย์, ส่วนมากไม่สุกดี (in-schch)
การเลือกตัวเลือกระดับล่าง-จีไอ ได้มีการแสดงให้เห็นว่าได้ปรับปรุงการควบคุมน้ําตาลในเลือดในระยะยาวขึ้น การทบทวนแบบเป็นระบบที่ตีพิมพ์ใน [FLT: 0] Nutrites พบว่าอาหารระดับต่ําลด HBA1c -- เครื่องหมายของน้ําตาลในเลือดเฉลี่ยกว่าสองเดือน -- โดยร้อยละ 0.3-0.6 ในจํานวนคนที่เป็นโรคเบาหวานชนิด 2 ที่เทียบเท่ากับยา
โปรตีน: ส เต ฟา รีน และ อิน สึ ลิน เซน ซิ เซอร์
โปรตีน ที่ มี ประสิทธิภาพ สูง ที่ สุด คือ โปรตีน ที่ มี สาร ประกอบ ที่ มี ประสิทธิภาพ สูง ซึ่ง มี ส่วน ทํา ให้ มี การ เปลี่ยน แปลง อย่าง มาก ใน การ ผลิต น้ําตาล แต่ เมื่อ โปรตีน ถูก รับ ไป ใช้ ใน ด้าน อื่น ๆ โปรตีน จะ ทํา ให้ จุลินทรีย์ มี ปริมาณ น้อย ลง และ ลด ความ เร็ว ที่ กลูโคส เข้า สู่ กระแส เลือด การ ทํา เช่น นี้ จะ ทํา ให้ ลิ่ม ตะปู หลัง เกล็ด เกล็ด เกล็ด เกล็ด เลือด ทื่อ ๆ โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง เมื่อ โปรตีน ที่ มา จาก คาร์โบไฮเดรต ยัง มี ไข มัน หรือ เส้นใย ที่ มี ไข มัน มาก เกิน ไป
นอก จาก นั้น โปรตีน ยัง กระตุ้น การ หลั่ง อินซูลิน และ ฮอร์โมน อิน คเร ติน GP-1 ซึ่ง ช่วย ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด และ ส่ง เสริม การ มี วิตามิน เอ.
แหล่ง โปรตีน ที่ ดี รวม ถึง:
- เนื้อย่าง (ไก่ ไก่งวง เนื้อวัวผอม)
- ปลา และ หอย ทาก (แซลมอน, ปลา ซาร์ ดีน, ปลา ทูนา)
- ไข่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีขาว แต่ไข่แดงให้ไขมันที่ดี)
- Dairy (โยเกิร์ตกรีก, เนยแข็งกระท่อม, นม)
- โปรตีนที่ประกอบด้วยพืช (โทฟู เทมเปสต์ ถั่วแดง ถั่วถั่ว เอดมาเม่ เมล็ดเฮมพ์)
สําหรับ ผู้ ที่ เป็น โรค ไต หรือ เป็น ห่วง เกี่ยว กับ ไต ชนิด อื่น ๆ การ รับ โปรตีน อาจ ต้อง มี การ ประมาณ ตน.
ไข มัน ที่ ดี: ปุ๋ย ที่ ทํา ให้ ชุ่ม ชื่น และ ความ ไว ต่อ การ รับ ประทาน อาหาร
ไข มัน ไม่ ได้ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด มี ความ สําคัญ แต่ มัน มี บทบาท สําคัญ ใน การ ทํา ให้ ร่าง กาย ผลิต กลูโคส คุณภาพ ของ ไข มัน ใน อาหาร ของ คุณ มี ผล ต่อ เยื่อ หุ้ม เซลล์ การ อักเสบ และ อินซูลิน
ไข มัน ที่ ไม่ มี การ ย่อย อาหาร
ไข มัน ที่ มี โพ ลี ยู ไน เจล เหลว จะ ปรับ ปรุง ความ ไว ต่อ อินซูลิน และ ลด ความ เสี่ยง ต่อ โรค หัวใจ และ หลอด เลือด ซึ่ง เป็น โรค เบา หวาน ที่ ซับ ซ้อน อย่าง ยิ่ง.
- น้ํามัน มะกอก และ มะกอก
- อะ โว คา โด และ น้ํามัน อะ โว คา โด
- ถั่ว (อัลมอนด์, วอ ลนัท, พิสตาชิโอส, มะม่วง)
- เมล็ดพันธุ์ (จีน, แฟลกซ์, ฟักทอง, ดอกทานตะวัน)
- ปลาอ้วน (Salmon, Makerel, ปลาซาร์ดีน -- อุดมไปด้วยในโอเมก้า-3s)
[FLT: 0] ดิบาเตส แนวปฏิบัติของอังกฤษ แนะนําให้เปลี่ยนไขมันที่อิ่มตัวและเปลี่ยนมาแทนไขมันที่ยังไม่ได้อิ่มตัว เพื่อปรับปรุงการควบคุมกลูโคสในระยะยาวและสุขภาพหัวใจ
อ้วน และ อ้วน ขึ้น
การ รับ ประทาน อาหาร ที่ มี ความ ละเอียด อ่อน [FLT: 0] ไข มัน ที่ มี การ ปรุง แต่ง [FTT: 1) (จาก เนื้อ สัตว์ สี แดง, เนย, เนย แข็ง, และ อาหาร ที่ ผ่าน กระบวนการ ผลิต) มี การ เชื่อม โยง กับ การ รับ ประทาน ยา ต้าน อินซูลิน เพิ่ม ขึ้น. นี่ ไม่ ได้ หมาย ความ ว่า ต้อง ขจัด ออก ไป — การ ปรุง อาหาร เป็น ปัจจัย สําคัญ.
คํา แนะ นํา ที่ ใช้ ได้ จริง
จุดมุ่งหมายของพลังงานพลังงานที่เพิ่มขึ้นจากไขมันประมาณ 25–35% ส่วนใหญ่มาจากแหล่งผลิตอาหารที่ขาดอาหาร การเติมไขมันกับคาร์โบไฮเดรตสามารถทําให้เกิดปฏิกิริยาตอบสนองแบบ glycematic ได้ ตัวอย่างเช่น การเพิ่มความหวานกับน้ํามันอโวคาทอลิก หรือน้ํามันมะกอกที่ดูดซับได้โดยราดด้วยน้ํามันมะกอกที่เพิ่มจากกลูโคสหลังเม็ดน้ําขึ้น แต่ระวังส่วน -- ไขมันคือ แคลเซียมแบบแคลอรรี่ และสารที่เพิ่มความไวต่ออินซูลินที่ต่ําที่สุด
February: ยูนิซองเฮโรแห่ง Gluzos Control
ฟีเบอร์ เป็น คาร์โบไฮเดรต ชนิด หนึ่ง ที่ ร่าง กาย ไม่ สามารถ ย่อย ได้ เต็ม ที่ มัน จะ ผ่าน ลําไส้ เล็ก ๆ ที่ ยัง คง อยู่ และ ไป ถึง ลําไส้ ใหญ่ ซึ่ง เป็น ที่ ที่ มัน จะ รับ อาหาร จาก แบคทีเรีย ที่ เป็น ประโยชน์ มี สอง ชนิด หลัก: [ฟล.ต: 0] เส้นใย [FLT: 1] ซึ่ง ละลาย ใน น้ํา และ ก่อ ตัว เป็น สาร ที่ มี ลักษณะ คล้าย เจล เลี่ยม ใน ลําไส้ ส่วน [FT] [FT] เส้นใย [FLT] [3] ซึ่ง ส่วน ใหญ่ จะ เพิ่ม ขึ้น เพื่อ ทํา ให้ ฝัก บัว ากร มี ความ สําคัญ ต่อ การ ทํา งาน เป็น ส่วน ใหญ่ แต่ ส่วน ผสม ที่ มี ประสิทธิภาพ มาก ที่ สุด คือ การ ย่อย ของ น้ําตาล.
2553 วัฒนา วัฒนา กรมอาหารและยา กรมอาหาร กรมเกษตรศาสตร์ กรมเกษตรศาสตร์ กรมเทคโนโลยีศาสตร์ศาสตร์ศาสตร์ศาสตร์ (FT: 0) ระบุว่าการบริโภคสารสนเทศทั้งหมดเพิ่มขึ้น 15-20 กรัมต่อวัน พบว่าสารสนเทศที่ย่อยสลายตัวได้ผลิตกรดไวต่ออินซูลินที่ลดความไวสูงและลดการอักเสบได้
อาหารที่มีคุณภาพสูง
- ถั่ว กระเทียม (ถั่ว มุก, ถั่ว ดํา, ถั่ว เจียว, ถั่ว ไต) – ประมาณ 7–15 กรัม ต่อ ถ้วย
- ข้าวทั้งก้อน (บาเลย์, ข้าวโอ๊ต, คีโรนี่, ข้าวสีน้ําตาล) – 3–8 กรัมต่อบริการ
- ผล ไม้ (โดย เฉพาะ ที่ มี หนัง หรือ เมล็ด ที่ กิน ได้ เช่น แอปเปิล, ลูก แพร์, และ ลูก เบอร์ รี)
- ผัก (โบรโคลี, บรัสเซลส์ สปริงส์, ถั่วเขียว, แครอท)
- เมล็ด ถั่ว และ เมล็ด (เมล็ด ไม้ ฝรั่ง เมล็ด กล้วย เมล็ด)
เพื่อ จะ ได้ ประโยชน์ โดย ไม่ ต้อง รับ ประทาน อาหาร ไม่ สะดวก จึง ค่อย ๆ รับ เส้นใย และ ดื่ม น้ํา มาก ขึ้น.
วิตามิน, แร่ ธาตุ, และ สาร Phytonutunites
2550 นอกจากเมกะทรอนหลายเม็ด ไมโครถั่วและพืชประกอบการเผาผลาญโคลงตา ระดับสารเทียมต่ํามีความเกี่ยวข้องกับกลูโคสที่สูงขึ้น และความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคเบาหวาน [FT] ⁇ ⁇ access [FLT] ] เป็นสารหล่อเลี้ยงที่เสริมสร้างสารสนเทศ -- วัคซีนดี, และเมล็ดองุ่น, แต่อาหารที่ขาดวุ้นนี้หายาก [FTZ].
พืชประกอบเช่น [FLT: 0] polyphols [FLT: 1) (in brahy, brahn base, chake, และกาแฟ) และ[FLT] Sulforphanen (in Fluples:3) (in Brougs) ได้มีการแสดงให้พัฒนาการรับและลดความเครียดของสารอ็อกซิเจนจํานวนมากได้รับผลดีที่สุดจากอาหารทั้งชนิดมากกว่าการเสริมอาหารที่มักเป็นสารประกอบของสารประกอบของพืชเหล่านี้
การรวมมันเข้าด้วยกัน สร้างวงจรเลือด
แผ่นอาหารที่สมดุล ซึ่งรวมหลักการจากแต่ละกลุ่มอาหาร สามารถปรับความเสถียรของน้ําตาลในเลือดได้อย่างน่าประหลาด วิธี [FLT: 0] เคลือบเคลือบ [FLT: 1) เป็นวิธีง่ายๆ กํากับการมองเห็น: ยัดอาหารครึ่งจานของคุณด้วยผักที่ไม่ต้องใส่แป้งกรอบ และหนึ่งในสี่ของไตรมาสที่มีสารหล่อลื่นที่มีความซับซ้อน (ซึ่งน่าจะมีไขมันสูง-FI) เพิ่มขนาดพอเหมาะ (เช่นน้ํามันมะกอก หรือน้ํามันครึ่งในสี่ของน้ํามันกรอบ) และด้านของเลือด
การแพร่กระจายของคาร์โบไฮเดรตทุกวัน -- การกินมากกว่าการโหลดอาหาร 1 มื้อ -- พรีเซนต์ กลูโคสขนาดใหญ่ (reventure) บางคนพบว่าอาหารมื้อเย็นขนาดเล็กกว่า
หลุม พราง ทาง โภชนาการ ทั่ว ไป
แม้ จะ มี เจตนา ดี นิสัย บาง อย่าง อาจ บ่อน ทําลาย การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด ได้:
- [FLT: 0] ชงแคลอรี่: เครื่องดื่มน้ําตาล (โซด้า, น้ําผลไม้, กาแฟรสหวาน) ซึมซับอย่างรวดเร็วและผลิต rofiles ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดบางส่วน
- [FLT: 0] จํากัดการกินอาหาร (FOLT:1) ตัดคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดสามารถนําไปสู่ความไม่สมดุลของอาหารได้ และบ่อยครั้งก็ไม่สามารถทนทานได้ แต่แทนที่ด้วยอาหารที่เสริมสวย
- [FLT: 0] น้ําตาลไฮเดน: ซอส, สลัด, โยเกิร์ต, และโปรตีน มักมีน้ําตาลที่เพิ่มเข้าไปอย่างมีนัยสําคัญ การอ่านป้ายและเลือกรุ่นที่ยังไม่ได้ทําให้หวานช่วย
- [FLT: 0] จิบอาหาร: การใช้เวลาหลายชั่วโมงโดยขาดอาหารสามารถทําให้อาหารที่ฟื้นจากอาการขาดอาหารหลังอาหารถัดไป อาหารปกติ อาหารที่สมดุล รองรับพลังงานที่เสถียร
การ พิจารณา พิเศษ สําหรับ ผู้ ป่วย ก่อน กําหนด และ โรค เบา หวาน
สําหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคโลหิตจาง การเพิ่มการตรวจสอบเพิ่มเติมเป็นความจําเป็น การทํางานกับนักโภชนาการหรือนักศึกษาโรคเบาหวานที่ได้รับการรับรอง สามารถให้ค่าอาหารส่วนตัวได้
แนวทางทางการแพทย์จาก [FLT: 0] สมาคมอเมริกันชาย [FLT: 1) เน้นว่าไม่มีการกระจายแบบเมกะนัทแบบเดียวที่ทํางานสําหรับทุกคน; การรับคาร์โบไฮเดรตควรสมดุลกับภาวะขาดอินซูลิน บางคนทําได้ดีกับอาหารที่ต่ําไขมันสูง ในขณะที่คนอื่นเติบโตบนวิธีการแบบปานกลางที่เน้นเม็ดทรายเต็มเม็ด
รูป แบบ ชีวิต ที่ ไม่ มี การ ควบคุม
การ นอน หลับ เป็น สิ่ง สําคัญ มาก เพราะ การ นอน หลับ ช่วย ให้ มี ความ สุข มาก ขึ้น และ การ นอน หลับ ก็ ช่วย ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ เลือด
ความ คิด สุด ท้าย
อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
ถ้า คุณ รู้ ว่า คุณ สามารถ นํา ทาง ไป ยัง ร้าน อาหาร, เมนู ของ ร้าน อาหาร, และ อาหาร ประจํา วัน ที่ เตรียม ไว้ พร้อม ด้วย ความ มั่น ใจ.