diabetic-friendly-diets
การ ตอบ รับ แบบ สังเคราะห์: การ จัด การ เรื่อง นี้ ด้วย อาหาร ของ คุณ หมาย ความ ว่า อย่าง ไร และ วิธี ใด
Table of Contents
การตอบรับของ Glycematic เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่สําคัญที่สุด แต่มักจะมองข้ามด้านของโรคเผาผลาญอาหาร ทุกครั้งที่คุณกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต ร่างกายของคุณจะปลดปล่อยกระบวนการควบคุมการเพิ่มขึ้นอย่างรอบคอบ
การ เข้าใจ ดัชนี ของ กิ เลีย ด และ ความ สําคัญ ของ การ ใช้ ภาษา ยิมซี มา
Glycematic dex (GI) ได้ถูกพัฒนาขึ้นในช่วงต้นปี 1980 เป็นระบบจัดอันดับอาหารสําหรับอาหารที่ผสมกับคาร์โบไฮเดรต โดยมีผลกระทบต่อระดับกลูโคสในเลือด อาหารมีคุณภาพ 0 ถึง 100 โดยมีกลูโคสบริสุทธิ์ทําหน้าที่เป็นแหล่งอ้างอิงที่ 100 อาหารแบบต่ําจีไอ (55 หรือน้อยกว่า) ทําให้เกิดน้ําตาลในเลือดที่ต่ํา ในขณะที่อาหาร GI เพิ่มขึ้นอย่างต่ํา (70 หรือมากกว่า) ผลิตผลที่รวดเร็ว อาหารแบบไฮเอกซ์ พรีเฟกชัน ลดลงระหว่าง 56 ถึง 69 และ 69 อาหารแบบผสมไทย ขนาดใหญ่ ลดลงระหว่างขนาดที่ มหิดล พรีม และ พรีเชียส (พ.ศ.
เพื่อ จะ รู้ ว่า อาหาร ชนิด ใด เป็น อาหาร ที่ มี ประโยชน์ นัก วิจัย จะ ให้ อาหาร แก่ อาสา สมัคร ที่ มี คาร์โบไฮเดรต ย่อย ได้ 50 กรัม และ จะ วัด ระดับ กลูโคส ของ เลือด ใน สอง ชั่วโมง ต่อ มา บริเวณ ที่ อยู่ ใต้ เส้น โค้ง จะ เทียบ ได้ กับ การ ตอบ สนอง จาก กลูโคส บริสุทธิ์ 50 กรัม ขณะ ที่ จี ไอ มี ประโยชน์ แต่ ก็ มี ขีด จํากัด: ไม่ ได้ คิด ถึง ปริมาณ ที่ ไมโคร ฟาสต์ รับ ประทาน ใน การ รับ ใช้.
Glycematic plood excloped โดยการคูณ GI ของอาหารโดยจํานวนคาร์โบไฮเดรตกรัมในบริการและหารด้วย 100 สูตรนี้ตรงไปตรงมา: GLE axs net net net carbs ต่อการให้บริการ 100. กากบาท หรือน้อยกว่านั้นนับว่าเป็นเนื้อปานกลางและ 20-19 เป็นยาที่สูงมาก ตัวอย่างเช่น แตงโมมีปริมาณ GI สูงประมาณ 72 แต่ส่วนใหญ่มีปริมาณแค่ 6 กรัมต่อ 100 กรัมเท่านั้น
อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด คือ อาหาร ที่ มี คุณค่า และ มี คุณค่า
ปัจจัย ต่าง ๆ ทํา ให้ กลี เซ มี ความ ซับ ซ้อน
การ ตอบ สนอง ของ กัมมันตภาพรังสี ไม่ ได้ มี แต่ จะ กําหนด โดย อาหาร แต่ ละ อย่าง หรือ จี ไอ.
การจัดอันดับอาหาร
การมีไฟเบอร์ ไขมัน และโปรตีนในอาหาร ชะลอการปล่อยก๊าซและลดอัตราการย่อยสลายของคาร์โบไฮเดรต
ระเบียบ อาหาร และ การ ตรึก ตรอง
2015 งานวิจัยที่ทําการบ่มเพาะ แสดงให้เห็นว่าลําดับของการกินอาหารระหว่างอาหารนั้น อาจส่งผลอย่างมากต่อการตอบสนองของกล้ามเนื้อส่วนกล้ามเนื้อของคุณ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2015 พบว่าการกินผักและโปรตีน ก่อนที่จะมีคาร์โบไฮเดรตก่อนการล้างออกของคาร์โบไฮเดรตในเลือดและระดับอินซูลินต่ํา เมื่อเทียบกับการกินคาร์โบไฮเดรตก่อน การเข้าหาระบบย่อยของอวัยวะตามธรรมชาตินี้ จะทําให้เกิดการแตกร้าวของหลอดกลูโคส ประยุกต์: เริ่มอาหารของคุณด้วยสลัดหรือผักก่อนการปรุงโปรตีน และเสร็จสิ้นการเติมน้ําให้สุกดี
การ ทํา อาหาร และ การ ดําเนิน การ
อาหารที่ปรุงเสร็จแล้วเปลี่ยนโครงสร้างคาร์โบไฮเดรตได้ อย่างไร พาสต้าอัลเฟ็กมีจีไอต่ํากว่าแบบผสมที่ปรุงได้ทั้งหมด เพราะแป้งแป้งยังเหลืออยู่
ความ จืด จาง และ การ เก็บ
กล้วย มี ผล ต่อ น้ําตาล ใน ปริมาณ ที่ มี น้ําตาล มาก ต้น หนึ่ง มี ผล ต่อ กล้วย สี เขียว ประมาณ 30 ชนิด ส่วน กล้วย สี เหลือง ที่ มี จุด สี น้ําตาล เต็ม ๆ อาจ มี ผล ต่อ กล้วย ที่ มี ผล ต่อ น้ําตาล 60 ชนิด หรือ กว่า นั้น เช่น กล้วย กล้วย หมัก ที่ ดื้อ รั้น จะ เปลี่ยน เป็น น้ําตาล เพิ่ม ความ ชื้น ให้ เป็น น้ําตาล ใน ทํานอง เดียว กัน มัน ฝรั่ง ที่ ทํา ให้ มัน เย็น ตัว หรือ ข้าว จืด จืด หลัง จาก ทํา อาหาร สําเร็จ ช่วง พัก ร้อน แล้ว ก็ เพิ่ม ปริมาณ แป้ง ที่ ทน ต่อ ไป ซึ่ง สามารถ ลด ความ ร้อน ให้ กับ ค้างคาว ได้
ความแตกต่างของแต่ละบุคคล
พันธุศาสตร์ จุลินทรีย์ จุลินทรีย์ ส่วนประกอบ ลําไส้ สภาวะ การ ออก กําลัง กาย ระดับ การ นอน หลับ คุณภาพ และ ความ เครียด ล้วน มี ส่วน เกี่ยว ข้อง กับ วิธี ที่ ร่าง กาย ของ คุณ ทํา ให้ คาร์โบไฮเดรต มี ชีวิต ชีวา ขึ้น มา คน หนึ่ง อาจ จะ มี อาการ บวม ขึ้น หลัง จาก กิน อาหาร มื้อ หนึ่ง ขณะ ที่ อีก คน หนึ่ง รักษา ระดับ ความ สม่ําเสมอ ไว้ ได้ การ ปรับ ปรุง เครื่อง มือ ต่าง ๆ เช่น เครื่อง มือ ที่ ใช้ กลูโคส (CGM) แบบ ต่อ เนื่อง อาจ เผย ให้ เห็น ว่า การ ตอบ รับ อาหาร ชนิด เดียว กัน อาจ มี หลาก หลาย ใน แต่ ละ คน และ แม้ แต่ ภาย ใน ร่าง กาย คน เดียว กัน ก็ มี ความ สําคัญ มาก กว่า การ เข้า ไป ใกล้ ตัว เอง มาก กว่า การ ใช้ กฎ ข้อ ต่อ ที่ กําหนด อย่าง เคร่งครัด หนึ่ง ส่วน ตัว
เหตุ ผล ที่ เป็น ประโยชน์
การ เปลี่ยน แปลง ใน ชีวิต ของ คุณ อาจ ทํา ให้ เกิด ความ เจ็บ ป่วย ได้
การ ควบคุม การ ใช้ สาร เคมี ที่ มี ประสิทธิภาพ ใน การ รักษา โรค นี้ ทํา ให้ มี การ ใช้ สาร เคมี ที่ มี ประสิทธิภาพ มาก ที่ สุด ใน การ รักษา โรค นี้
การ ควบคุม การ เจริญ เติบโต ของ กิ เลีย ด
กลยุทธ์ด้านอาหารเป็นวิธีที่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพที่สุด ที่จะลดการตอบสนองแบบ Glycematic ของคุณ ด้านล่างนั้นสามารถดําเนินการได้
เลือก อาหาร ที่ มี คุณค่า ต่ํา
อาหารแบบกินแบบกินแบบไร้ราชูปกรณ์ต่ํา เช่น ผักไม่เผ็ด (Brococi, Succh, Succhi), Slefts (inal, cheppeas), ธัญพืชแบบสมบูรณ์ (เนื้อที่ตัดละเอียด, ชีสโอ๊ต, วัฒนา, ฟาร์โร), และผลไม้ที่มีน้ําตาลต่ํา (เช่น เบอร์รี่, แอปเปิ้ล) อาหารเหล่านี้ให้เชื้อเพลิงที่เสถียร โดยไม่ต้องเติมกลูโคสของคุณ
ปุรี คาร์ โบ ไฮด์ เรต ที่ มี โปร เท นิน และ อ้วน
เมื่อใดก็ตามที่คุณกินอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ผสมกับโปรตีนที่ผอม (กินได้, ปลา,เต้าหู้, โยเกิร์ตกรีก) และแหล่งของไขมันที่แข็งแรง (Avocada, asl, chell, ถั่ว, เมล็ด) การผสมนี้จะชะลอการย่อยอาหารและส่งเสริมความไม่สงบ ตัวอย่างเช่น มีขนมแอปเปิ้ลกับเนยอัลมอนด์แทนแอปเปิ้ลธรรมดา หรือเพิ่มแป้งดองให้กิน
เพิ่มปริมาณไฟ
Febur เป็นพันธมิตรของคุณ เล็งอย่างน้อย 25-30 กรัมต่อวัน จากอาหารทั้งชิ้น ส่วนสารใยไฟไฟเบอร์ชนิดอื่น ๆ ถูกค้นพบในข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ซิลเลียม ถั่ว และแครอท -- ความช่วยเหลือการย่อยสารบัฟเฟอร์ ไส้ศึกที่เพิ่มความเข้มข้นสูงนั้น เกี่ยวข้องกับการเพิ่มความทนทานของสารกระตุ้นการอักเสบที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ฝึก ควบคุม การ เข้า ใส่
อาหาร ที่ มี ความ สําคัญ ต่อ การ กิน อาจ ทํา ให้ มี ความ สูง ถึง 25,000 เซนติเมตร ถ้า กิน มาก ๆ.
ใช้ สาร ที่ เป็น กรด
มี การ แสดง ให้ เห็น ว่า น้ํา ส้ม จืด ปริมาณ เล็ก น้อย ใน ปริมาณ มาก มาย ที่ มี อยู่ ใน อาหาร มื้อ นี้ คือ น้ํา ส้ม แอปเปิล ที่ มี รส จืด ใน น้ํา สลัด หรือ น้ํา จืด ก่อน รับ ประทาน อาหาร ได้ รับ การ ลด น้ําตาล ใน เลือด หลัง คลอด และ อินซูลิน หมัก โดย การ ย่อย สลาย ของ แอปเปิล ช้า และ การ ปรับ ปรุง ระดับ อินซูลิน.
หลีก เลี่ยง การ ใช้ ปุ๋ย
เครื่องดื่มหวาน -- โซดะ น้ําผลไม้, กาแฟหวาน, และเครื่องดื่มที่มีรสหวาน -- เป็นวิธีที่เร็วที่สุดที่จะเพิ่มกลูโคสของเลือด เพราะมันไม่มีไฟเบอร์, ไขมัน หรือโปรตีนที่จะชะลอการดูดซึม แม้น้ําผลไม้ 100% จะมีปัญหาเมื่อบริโภคในปริมาณมาก การเติมน้ําเกลือที่ผสมกับผลไม้ทั้งหมดหรือน้ําธรรมดา
การ วาง แผน สําหรับ การ ทดสอบ ความ เชื่อ
อาหาร แต่ ละ มื้อ จะ รวม คาร์โบไฮเดรต เข้า กับ โปรตีน และ ไข มัน และ เน้น อาหาร ที่ ผ่าน กระบวนการ อย่าง ละเอียด.
- [FLT: 0] เสิร์ฟแบบบวช: เหล็ก-ตัดข้าวทอด (ครึ่งถ้วย แห้ง) ปรุงด้วยน้ําหรือนม ท็อปกับแก้วบลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย, 1 ช้อนโต๊ะของเมล็ดป่าน หรือเมล็ดชี่, และเปลือกวอลนัทสับเป็นกํามือ เสิร์ฟพร้อมกับด้านของโยเกิร์ตแบบกรีก ส่วนผสมของสารสนประติมากรรม, โปรตีน, และไขมันรักษากลูโคสไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง
- [FLT: 0] ขนมมิด-บรุ: แอปเปิลขนาดกลางหนึ่งลูกแพร์ กับหนึ่งถ้วยโต๊ะ 1-2 ของเนยอัลมอนด์ เส้นใยในผลไม้คู่กับไขมันแข็งแรงและโปรตีนในเนยถั่วป้องกันการชนกลาง
- [FLT: 0] Lunch: สลัดผักใหญ่ผสมกับผัก, มะเขือเทศเชอร์รี่, แตงกวา, พริก, ไก่ย่าง 4 ออนซ์ หรือไข่ย่าง 1 ถ้วย, ขนมปังกรอบ 1/2 ถ้วย, และน้ําสลัดทําจากน้ํามันมะกอก, มะนาว, และน้ําส้มรสมะนาว, สลัด-รสผสม.
- [FLT: 0] อาหารว่าง: แตงกวาชอกชหรือพริกชอกแก้ว 4 อัน ขนมนี้ให้ไฟเบอร์ โปรตีน และไขมันที่แข็งแรงซึ่งมีผลกระทบกับกระดูกสะบักน้อย
- [FLT: 0] diner: แอปเปิ้ลย่าง หรือปลาทูน่าอบ, 1/2 ถ้วยมันฝรั่งย่าง (หรือ 3/4 ถ้วยรสน้ําตาล), และอาหารหวานที่จัดทําจากขนมปังกรอบ หรือ ซอสแซลมอนย่าง ไส้ตะเกียงจากพืชและไขมันจากปลาแซลมอน ช่วยลดความอ้วนจากน้ําหวาน
- [FLT: 0] ขนมเย็น: ชามเล็กๆของชีสกระท่อม หรือโยเกิร์ตแบบกรีกธรรมดากับเบอร์รี่ไม่กี่เม็ด โปรตีนช่วยรักษาความมั่นคงในชั่วข้ามคืนกลูโคส
การ เฝ้า ดู อาการ ของ คุณ
เมื่อ คุณ เปลี่ยน แปลง เรื่อง อาหาร การ ดู ความ ก้าว หน้า ของ คุณ จะ ช่วย คุณ ให้ รู้ ว่า อะไร ดี ที่ สุด สําหรับ ร่าง กาย ที่ ไม่ เหมือน ใคร ของ คุณ.
การ ตรวจ เลือด ด้วย กัมมันตภาพรังสี
การ วัด ความ เร็ว ของ น้ําตาล ใน เลือด เมื่อ ตื่น ขึ้น และ การ ตรวจ สอบ เป็น ประจํา ช่วย คุณ ให้ รู้ ว่า จุด เริ่ม ต้น ของ การ รับ ประทาน อาหาร นั้น มี ผล กระทบ อย่าง ไร
วงจรการตรวจจับแบบต่อเนื่อง (CGM)
CGMS เช่น Dexcom และ Freesty Libre ให้ข้อมูลตามเวลาจริง ผ่านเซ็นเซอร์ขนาดเล็กที่สวมใส่บนแขน อุปกรณ์เหล่านี้เผยให้เห็นรูปร่างและระยะเวลาของกลูโคสของคุณ รวมถึงระยะเวลาในการที่น้ําตาลในเลือดของคุณจะกลับสู่ระดับพื้นฐาน ใช้ CGM เพียงไม่กี่สัปดาห์เท่านั้นที่สามารถให้ความเข้าใจลึกซึ้ง ในผลกระทบของอาหารที่สั่งอาหารโดยเฉพาะ ออกกําลังกาย และแม้กระทั่งคุณภาพการนอนบนเส้นเสียงของคุณ
อาหาร และ เครื่อง เทศ
ติดตามสิ่งที่คุณกินไป -- หงุดหงิด อารมณ์ ความปรารถนา ความชัดเจนในจิตใจ -- สามารถเปิดเผยความสัมพันธ์ที่ตัวเลขเพียงอย่างเดียวอาจพลาดได้
การ ปรึกษา ผู้ เชี่ยวชาญ
นอก จาก นั้น ยัง สามารถ แนะ นํา คุณ ให้ ใช้ ซี จี เอ็ม หรือ กลูโคส เมตร อย่าง มี ประสิทธิภาพ.
บทบาท ของ การ ออก กําลัง กาย ใน การ ควบคุม ของ กิ เลีย ด
กิจกรรม ทาง กายภาพ เป็น เครื่อง มือ ที่ มี ประสิทธิภาพ มาก ที่ สุด อย่าง หนึ่ง ใน การ ปรับ ปรุง การ ตอบ สนอง ของ เยื่อ แก้ว สังเคราะห์ ใน ช่วง ที่ ออก กําลัง กาย กล้าม เนื้อ ของ คุณ จะ หด ตัว และ รับ กลูโคส จาก กระแส เลือด เพื่อ รับ เชื้อ เพลิง โดย ไม่ ต้อง พึ่ง อินซูลิน ผล การ อุด ตัน นี้ อาจ ใช้ ได้ นาน หลาย ชั่วโมง หลัง จาก คุณ ย้าย ไป ทํา งาน ได้ แม้ แต่ 10 นาที หลัง จาก รับ ประทาน อาหาร แล้ว ก็ อาจ ลด ไส้ ดินสอ หลัง จาก กลูโคส ได้ อย่าง มาก
การ ออก กําลัง กาย ทั้ง สอง แบบ รวม กัน แล้ว เป็น การ ออก กําลัง กาย ที่ เหมาะ สม ที่ สุด สําหรับ สุขภาพ ที่ กําลัง ฟื้น ตัว ผล ที่ ดี ที่ สุด คือ หลีก เลี่ยง การ นั่ง ยืด ยาว การ เคลื่อน ไหว ของ ร่าง กาย และ การ เคลื่อน ไหว ตลอด วัน
เรื่อง เกี่ยว กับ การ เปลี่ยน แปลง ของ ความ คิด
ความ เชื่อ ที่ 1: การ ขับ รถ เป็น สิ่ง ที่ ไม่ ดี
การ เข้าใจ ผิด เช่น นี้ ทํา ให้ หลาย คน จํากัด อาหาร ทั้ง กลุ่ม ไว้ โดย ไม่ จําเป็น ตัว อย่าง เช่น อาหาร ที่ มี คุณค่า ใน อาหาร ทุก ชนิด จะ ช่วย ให้ มี สาร อาหาร และ เส้นใย ที่ มี คุณภาพ ดี ขึ้น เป้า หมาย คือ ไม่ ใช่ การ กําจัด คาร์โบไฮเดรต แต่ ต้อง เลือก ว่า จะ ทํา อะไร ให้ มี การ ตอบ รับ ของ กลูโคส น้อย ลง หรือ มี กลูโคส มาก ขึ้น ตัว อย่าง เช่น มันฝรั่ง สามารถ กิน อาหาร ที่ มี คุณค่า ใน อาหาร ที่ มี โปรตีน และ ไข มัน ไม่ ก่อ ความ เสีย หาย
ความ เชื่อ ที่ 2: ผล ไม้ ไม่ มี ประโยชน์ เพราะ น้ําตาล
ผล ไม้ ทั้ง หมด นี้ มี น้ํา, เส้นใย, และ สาร ประกอบ ที่ มี ลักษณะ พิเศษ อยู่ ใน อาหาร ทั่ว ไป.
เรื่อง ที่ 3: เฉพาะ คน ที่ เป็น เบา หวาน เท่า นั้น ที่ ต้อง กังวล เกี่ยว กับ น้ําตาล เลือด
การ ป้องกัน การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ เป็น การ ลง ทุน ที่ สุขุม ใน ทุก วัย
เรื่อง ที่ 4: อาหาร ที่ มี คุณค่า ต่ํา
อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด คือ อาหาร ที่ มี คุณค่า ทาง โภชนาการ อาหาร ที่ มี คุณค่า บาง อย่าง เช่น ไอศกรีม หรือ ช็อกโกแลต มี ไข มัน อิ่ม ตัว มาก และ มี น้ําตาล เพิ่ม ขึ้น อาหาร ที่ มี GI สูง บาง อย่าง เช่น แครอท หรือ แตงโม มี คุณค่า และ มี สุขภาพ ดี พอ สม ควร ใช้ จี ไอ และ จี ไอ เป็น เครื่อง มือ หนึ่ง ใน หลาย ๆ ชนิด ไม่ ใช่ อาหาร เพียง อย่าง เดียว สําหรับ การ เลือก อาหาร
รวมกัน
การ ตอบ สนอง ของ กัมมันตภาพรังสี เป็น การ ตอบ สนอง ที่ มี พลัง และ เป็น ส่วน ตัว ซึ่ง มี ผล กระทบ ต่อ พลัง งาน, อายุร วัฒนา, และ คุณภาพ ชีวิต ประจํา วัน ของ คุณ โดย เข้าใจ ดัชนี ทาง ชีวเคมี และ ความ สามารถ ใน การ เลือก อาหาร ที่ มี ประสิทธิภาพ มาก กว่า การ กระตุ้น ให้ น้ําตาล ใน เลือด มี ลิ่ม และ การ กระแทก กัน อย่าง น่า ทึ่ง
ไม่มีกลยุทธ์ใดที่ได้ผลดีกับทุกคน วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือวิธีคิดที่มีประสิทธิภาพคือ เปลี่ยนเล็กน้อย เฝ้าดูว่าร่างกายของคุณตอบสนองอย่างไร และปรับตัวไปตามลักษณะอย่างไร
สําหรับการอ่านเพิ่มเติม สืบค้นทรัพยากรจาก [FLT: 0] Harcard T.H. Chhan โรงเรียนสาธารณสุข คณะกรรมการสาธารณสุข (FLEST:1) เคล็ดลับการจัดการเลือด . เคล็ดลับการจัดการของสมาคมอเมริกันอเมริกันอเมริกันเพื่อการสืบพันธุ์ (Flycycycyc). และ [FLT: 4]. เคล็ดลับการจัดการเลือด [FLT: [FTLTLL].