diabetic-friendly-recipes
วิธี ที่ จะ ใส่ เครื่อง ดื่ม ที่ มี รส จัด หรือ เลนิ มอลส์ เข้า ไป ใน อาหาร ฝรั่งเศส สําหรับ การ เพิ่ม โปรตีน และ ไฟ เบอร์
Table of Contents
เฟรนช์ฟรายเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมที่สุดในโลก แต่ชื่อเสียงของมันฝรั่งพวกนี้ไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้ามทั้งหมด
ทําไม จึง เพิ่ม เลนิ เม และ เลนิ ทิล ให้ กับ เฟรย์ ฝรั่งเศส?
เลก ลัมส์ และ ถั่ว ลิสง เป็น โรง ไฟฟ้า พลัง อาหาร (FLT: 0) ตาม ที่ กล่าว [FLT: 0] ไฮลท์ไลน์ โดย รวม ของ เลติ เมะ (FLT: 1) เป็น โปรตีน ที่ มี โปรตีน ที่ มี อยู่ มาก กว่า และ มี เส้นใย ที่ ไม่ มี สาร อาหาร มาก กว่า นั้น คือ วิตามิน บี วิตามิน, เหล็ก, และ โพแทสเซียม เพิ่ม โปรตีน เข้า ไป เพื่อ เพิ่ม รสชาติ ให้ กับ โปรตีน โดย เพิ่ม ด้วย 3.5 กรัม ต่อ การ รับ ประทาน และ รับ ประทาน เส้นใย โดย เพิ่ม สาร อาหาร เสริม ให้ มี น้ําตาล เพิ่ม ขึ้น อย่าง ช้า และ มี ความ สุข มาก ขึ้น แทน ที่ จะ กิน อาหาร ว่าง คุณ จะ มี ส่วน ร่วม อาหาร ที่ คุณ จะ กิน ได้
นอก จาก นั้น โปรตีน ที่ ผสม กัน กับ โปรตีน ฝรั่ง ยัง ทํา ให้ เกิด กรด อะ มิ โน ครบ ถ้วน ยิ่ง ขึ้น โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง เมื่อ ผสม กับ เมล็ด ข้าว หรือ เมล็ด.
การ เลือก ลูก เลก ลัม ที่ ถูก ต้อง และ เลนิ ทิล
ไม่ใช่ลิเกเมะจะทํางานได้ดีในรูปแบบทอด คุณจําเป็นต้องมีพันธุ์ที่ยึดรูปทรงของมันหลังทําอาหาร
- [FLT: 0] ถั่วชี: Cook ได้อย่างรวดเร็วและย่อยลงเล็กน้อย ทําให้พวกมันเหมาะสมสําหรับผูก
- [FLT: 0] เขียวหรือสีน้ําตาลถั่วชี: ความแข็งและดิน พวกมันยังคงที่เหมือนเดิมหลังจากทําครัว พวกมันเพิ่มความคมชัดของเนื้อและรูปร่างแบบขนมปังที่อร่อย และรูปร่างที่เลิศ
- [FLT: 0] ชิคคิเปส (กาบองโซ) กระป๋องหรือสุกชิกาเปสสามารถบดหรือทิ้งทั้งหมด และโยนพร้อมกับมันฝรั่งลาย. รสชาติของถั่วดีดีกับกระเทียมและดอกกุหลาบ.
- [FLT: 0] ถั่วดําหรือถั่วไต : Denser and softer socipleer มากขึ้น ผลงานเหล่านี้ได้ผลดีที่สุดใน แพตตี้-สไตล์ฟราย (เช่น มันเทศ-Ban crochwets) แทนการตัดสายรองเท้าแบบดั้งเดิม
- [FLT: 0] ถั่วลายคราม: เหลืองหรือเขียวถั่วหวาน เพิ่มรสชาติหวาน และภายในครีมขาวเมื่อปรุงอาหารอย่างถูกต้อง
สําหรับ ลูก บิด เบี้ยว ที่ แห้ง แล้ว มัน จะ ทํา อาหาร ให้ มัน กิน ตลอด เวลา ก่อน จะ ผสม กับ มัน ฝรั่ง.
เตรียม ลูก เลก ลัม และ เลน ทิล ไว้ สําหรับ การ ปิ้ง
การ เตรียม อย่าง เหมาะ สม เป็น กุญแจ สู่ ความ สําเร็จ.
- [FLT: 0] รินส์และเรียงลําดับ : ขจัดเศษอาหารหรือถั่วสีใด ๆ. รินซ ภายใต้น้ําเย็น.
- [FLT: 0] soag (ถ้าใช้ถั่วแห้ง) ([FLT: 1) ซอสถั่วดํา หรือถั่วในเม็ดเลือดในพุ่มที่อุดมสมบูรณ์
- [FLT: 0] Cook จนถึง be: ซิมเมอร์ในน้ําจืดจนนุ่ม สําหรับถั่วแดงใช้เวลา 15-20 นาที สําหรับชิกาเปส 45-60 นาที (หรือใช้เพื่อประหยัดเวลา) ดวนและปล่อยให้เย็นอย่างสมบูรณ์
- [FLT: 0] บดอาหาร: สําหรับส่วนผสมที่เกี่ยวเนื่องกับเนื้อมันฝรั่ง บดเนื้อย่างเล็กน้อย ด้วยส้อมหรือมันฝรั่งบด เหลือเนื้อสําหรับเนื้อ
- [FLT: 0] Season ที่เวทีนี้ เพิ่มเกลือ พริก ผงกระเทียม หรือควัน ปาปริก้าที่เลเมะ วาง. ฤดูกาลแรกจะทานรสชาติที่สุกทั้งทอด.
[FLT: 0] เคล็ดลับ: ถ้าคุณใช้ลิเซเมะที่เคลือบกระป๋อง จะล้างให้อร่อยดี เพื่อเอารสโซเดียมและโลหะเกินออกไป จากนั้นเอากระดาษที่แห้งเพื่อลดความชื้น
ผสม ลูก พีช กับ มัน ฝรั่ง
อัตรา การ เปลี่ยน สี ของ มันฝรั่ง ต่อ เนื้อ และ สาร อาหาร สําหรับ มันฝรั่ง ที่ มี ความ สมดุล เริ่ม จาก การ บด มันฝรั่ง บด ฝัก ฝัก บัว 1 ถ้วย หรือ ทํา ให้ แป้ง บด หนา เกิน ไป.
การรวมงาน:
- หั่นมันฝรั่งเป็นแท่ง (1/4 นิ้ว) แล้วแช่ในน้ําเย็น 30 นาที เพื่อเอาแป้งเกินออก
- ด อริซ กับ น้ํามัน 1.5 ช้อน โต๊ะ (Olive, August, หรือ Canola) และ ผุด ขึ้น อย่าง นุ่ม นวล.
- สําหรับ บด เลก ซีน คุณ สามารถ เอา มัน ฝรั่ง มา เคลือบ ด้วย มือ ได้.
- นอก จาก นี้ ยัง มี การ ใช้ เครื่อง ปรุง รส ที่ ทํา จาก แป้ง ที่ แห้ง แล้ว ใน ตอน นี้ คือ เกลือ, พริก, ผง หอม, หรือ สาร สมุนไพร ที่ ดี กว่า.
ถ้าส่วนผสมแห้งเกินไป ให้เติมน้ํามันอีกถ้วย ถ้าเปียกเกินไป (ซึ่งนําไปสู่ของทอดถั่ว)
วิธี การ ทํา อาหาร:
ทอดลึก
การฝังลึกแบบดั้งเดิมมีผลที่สุกที่สุด น้ํามันแดง (Paut หรือผัก) เป็น 350 ppf (175C) ฟรายในจานเล็กเพื่อหลีกเลี่ยงอุณหภูมิลดลง การทําอาหาร 4-6 นาทีจนกระทั่งมีสีน้ําตาลทอง ตากกระดาษและฤดูกาลทันที โปรดสังเกตว่ามันฝรั่งสดแบบไลเม็ท-เอนฮานด์ อาจดูดซับน้ํามันได้มากกว่ามันฝรั่งธรรมดาเล็กน้อย ดังนั้นโปรดติดตามให้ดี
การทําแพกกิ้ง
การอบ บาคเป็นตัวเลือกที่สุขภาพดี เตาอบที่ร้อนจัดถึง 425 ซีซี (2020 ซีซี) เรียงแถวแผ่นผ้าอบด้วยกระดาษหนังหรือแผ่นซิลิโคน กระจายทอดในชั้นเดียว -- การกระดกนําไปยังไอน้ํา. เค้กสําหรับ 25-30 นาที, พลิกผ่าน. สําหรับเพิ่มกรอบ, ทําเสร็จภายใต้แผ่นกระดาษขาว 2-3 นาที ดูอย่างใกล้ชิด.
การทอดอากาศ
มันฝรั่งทอดอากาศนั้นเหมาะกับเลจิเมะ-โปโตทอด ตั้งอุณหภูมิเป็น 400 ซีซี (2080 ซีซี) วางมันฝรั่งในตะกร้าในชั้นเดียว (ถ้าต้องการ) สเปรย์ผสม (ถ้าจําเป็น) พ่นน้ํามันให้เบาลง อาหารสําหรับ 12-18 นาที กวนตะกร้าให้สั่นครึ่ง ผลที่ได้ก็คือผิวหน้านุ่ม ๆ ของมันจะมีน้ํามันน้อยกว่าน้ํามันในน้ํามัน (FT: 0) ฝัก [FTL] อาหาร [FT] [FT1] มันฝรั่งทอดดีที่ทอดได้ดีที่สุด โดยมีผิวแห้งมาก ทําให้ผิวแห้งจนแห้งจนแห้งจนกินได้
ไพ่แพน
สําหรับชุดอย่างรวดเร็ว กระทะในจานจานจานที่ใส่น้ํามัน 1/4 นิ้วเหนือความร้อนปานกลาง
เพิ่มข้อมูลและโพรไฟล์การท่องเว็บ
ลอง การ ผสม ดัง กล่าว:
- [FLT: 0] สืบค้นเมื่อ 27 พฤษภาคม 2560. สืบค้นเมื่อ 27 พฤษภาคม 2560.
- [FLT: 0] Mediterranan: Drreed Oregano, มะนาว ซอส, ซูมัค, และน้ํามันมะกอก (พ.ศ.
- [FLT: 0] สปีคชีชี ชิปอตเทล : สูบบุหรี่ ปาปรีกา ผงมันฝรั่ง, ชะเอม และมะนาว
- [FLT: 0] herb ไปข้างหน้า : โรสแมรี่, หม่อมเจ้า, และเซจ, บดและผสมกับเกลือ
- [FLT: 0] Curry Spiced: ผงเค้ก,ผงขิง, และซินนามอนรสเผ็ด
- [FLT: 0] Cheysy (Vegan options): ยีสต์สุทธิ์ หัวหอม, เกลือกระเทียม สําหรับเครื่องเสริมรสรสรส
ปรุงมันฝรั่งทันที หลังจากทําอาหารแล้ว ตอนที่ยังร้อนอยู่ เครื่องเทศจะได้อร่อยขึ้น
การ ล้ม เหลว ทาง ด้าน โภชนาการ และ ผล ประโยชน์ ทาง สุขภาพ
ลองเปรียบเทียบมาตรฐาน 100g เสิร์ฟจากมันฝรั่งทอดธรรมดา (ประมาณ 17-120 มันฝรั่งทอด) กับเครื่องเสิร์ฟขนมปังแบบเลจิเม็น-เอนแฮนด์
| Nutrient | Plain Fries | Legume-Enhanced Fries |
|---|---|---|
| Calories | ~310 | ~290 |
| Protein | 4 g | 8–10 g |
| Fiber | 3 g | 6–8 g |
| Fat | 15 g | 12 g (depending on method) |
| Carbohydrates | 40 g | 44 g |
| Iron | 0.5 mg | 2 mg |
(Data ที่อาศัยค่าเฉลี่ย; ค่าจริงแตกต่างกันไปโดย lemium และ absurpation ของน้ํามันเฉพาะ)
การ ที่ มี โปรตีน เพิ่ม ขึ้น ช่วย ควบคุม การ เคลื่อน ไหว ของ หลอด เลือด และ รับ ประโยชน์ จาก ลําไส้ โปรตีน นี้ ช่วย รักษา กล้าม เนื้อ และ ช่วย รักษา กล้าม เนื้อ ได้ โดย เพิ่ม น้ํา หนัก ให้ ร่าง กาย จืด นอก จาก นั้น น้ํา หนัก ที่ เพิ่ม ขึ้น ยัง ทํา ให้ มี การ ใช้ ยา รักษา โรค ติด เชื้อ เป็น ยา ปฏิชีวนะ ที่ ดื้อ ยา รักษา โรค หลอด เลือด ให้ ดี ขึ้น ด้วย เพื่อ ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ ของ ผู้ ป่วย ใน เขต ร้อน จะ พูด ถึง [FTT: 0] วาร์ ด ที เอช.
การ ค้น พบ ที่ มี ความ หลาก หลาย ใน การ สํารวจ
มันฝรั่งหวาน
มันฝรั่ง ฝรั่ง ชนิด อื่น ๆ ก็ เป็น อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก เช่น กัน.
เลนส์ทิล โครี (อ่าน)
แทน ที่ จะ ผสม ถั่ว ลิสง เข้า กับ มัน ฝรั่ง แล้ว บด เป็น ถั่ว ลิสง ที่ ปรุง แล้ว เป็น ฝัก ฝรั่ง บด แล้ว นํา ไป อบ เป็น เค้ก.
ปมด้อย / ลวดลาย
สําหรับเนื้อผ้าที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง มันบดและเนื้อลูกวัวรวมกันเป็นแป้งหนา ฤดูกาลที่เอื้อเฟื้อต่อทรงกระบอกหรือปอกเปลือกหอย หรือขนมปัง คล้ายกับเค้กมันฝรั่ง-เบญ แต่ตัดเป็นแผ่นทอดได้ เสิร์ฟด้วยซอส
แกงเผ็ดทอด
แกง ถั่ว แดง ปรุง ด้วย ถั่ว ลิสง ต้ม, ผง แกง, และ แกง.
การ เก็บ และ การ ซ่อม ส่วน ซ้าย
มันฝรั่งหอมจะแช่ในตู้เย็น 3 วัน ในตู้เก็บขยะ แต่อย่างไรก็ทําให้กรอบหมดเวลา
- [FLT: 0] Oven หรือเตาอบ: 400 ⁇ F เป็นเวลา 5-17 นาที กระจายอยู่บนแผ่นอบขนม.
- [FLT: 0] แอร์ฟรายเออร์: 350 1-2F เป็นเวลา 3-1.5 นาที นี้จะเรียกคืนความกรอบเดิมเกือบ
- หลีกเลี่ยงการถูกกัดกัด ซึ่งทําให้พวกเขารู้สึกหงุดหงิด
ถ้าคุณอยากแช่แข็ง ให้แช่มันฝรั่งทอดที่ยังไม่ได้บรรจุอยู่ในถาด แล้วย้ายไปแช่เย็น
ข้อ ผิด พลาด ทั่ว ไป และ วิธี หลีก เลี่ยง ข้อ ผิด พลาด เหล่า นั้น
นี่ คือ วิธี ทาย ว่า จะ ทํา อย่าง ไร.
- [FLT: 0] เปียกชื้นมาก : เปียกลิเมะเท่ากับถั่วทอด มักจะสูบ, เย็น, และลูบแห้ง ถ้าใช้แมช เลกซูเม็ต มั่นใจได้เลยว่ามันจะไม่แห้ง
- [FLT: 0] ทับ: ไม่ว่าจะเป็นอบขนม,ทอดอากาศ หรือทอดทอดทอดทอดทอดทอดทอด กระทะจํานวนมากจนอุณหภูมิลดลง และสร้างไอน้ํา
- [FLT: 0] จิบแป้งเปียกฉ่ํา: บดมันฝรั่งในน้ําเย็น เอาแป้งผิวออก ช่วยทอดกรอบ อย่าข้ามขั้นนี้
- [FLT: 0] ฤดูกาล: เลกูเมะมีรสอ่อน; เพิ่มรสที่เพียงพอ ทั้งการผสมและหลังการปรุงอาหาร.
- [FLT: 0] กวนอาหาร: ความร้อนที่สูงขึ้นไม่เท่ากับมันฝรั่งกรอบ หากน้ํามันร้อนเกินไป ภายนอกจะไหม้ก่อนทําภายใน ทําตามคําแนะนําอุณหภูมิ
คํา ถาม ที่ มัก จะ ถาม บ่อย ๆ
ขอใช้ถั่วกระป๋อง จากกระป๋องได้ไหม
เมล็ด ข้าว โพด มี เนื้อ ที่ นุ่ม กว่า เมล็ด ถั่ว แห้ง ซึ่ง สามารถ ทํา ให้ ส่วน ผสม เปียก ได้; ปรับ ตัว โดย เพิ่ม ขนมปัง ที่ ใช้ ใน โต๊ะ หรือ ฝัก ข้าว โพด ถ้า จําเป็น.
ของหวานรสชาติเหมือนอาหารชํา
พริก และ สมุนไพร มัก จะ มี ผล ต่อ รสชาติ ของ ถั่ว ลิสง แต่ ถ้า คุณ ไม่ ชอบ รสชาติ ของ ถั่ว ลิสง มาก ๆ ก็ ให้ สาน ต่อ กับ ถั่ว ลิสง หรือ ถั่ว แดง ซึ่ง เป็น กลาง มาก กว่า.
ฉันทําให้พวกยาฆ่าแมลงฟรีได้ไหม
ใช้ ขนมปัง ไม่ ใส่ กลูเตน หรือ ข้าว โพด ถ้า คุณ เลือก ขนมปัง คั่ว.
ฉันจะทํามันฝรั่งทอดเพิ่มได้ยังไง
เคล็ดลับ: แช่ มัน ฝรั่ง ใน น้ํา เย็น, แห้ง ทั่ว ไป, ใช้ เสื้อ คลุม ข้าวโพด (1 ช้อน โต๊ะ ต่อ 2 ถ้วย, และ ปรุง อาหาร ด้วย อุณหภูมิ สูง.
มันฝรั่งทอดพวกนี้เหมาะกับเด็กๆไหม
แน่นอน โปรตีน และ เส้นใย ที่ เพิ่ม เข้า ไป ทํา ให้ มัน มี ทาง เลือก ที่ ดี กว่า อาหาร ที่ ปรุง ขึ้น.
ความ คิด สุด ท้าย
การรวมอาหารทะเลหรือถั่วเหลืองเป็นมันฝรั่งทอดแบบธรรมดา เป็นวิธีที่ฉลาดในการอัพเกรดของขนมที่นิยมมากที่สุด ลงไปในอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้น
สําหรับแรงบันดาลใจเพิ่มเติม ลองตรวจสอบความคิดเหล่านี้จาก [FLT: 0] Bon appetit's Mentil French และ นําเสนอทางดี แนะนําให้ทอดสุขภาพ . เพลิดเพลินกับการสร้างโปรตีนและใยใยแก้วของคุณเป็นขนมจาน, หรือแม้กระทั่งอาหารหลักที่มีสลัดด้านหนึ่ง.