วิธี ทํา เบอร์เกอร์ ที่ ไม่ มี ปลา และ มี มังสวิรัติ

ทําไมเลือกเบอร์เกอร์ของเวก้า

เบอร์เกอร์มังสวิรัติได้กลายเป็นที่ยึดติดกับอาหารตามพืช นําเสนอทางเลือกที่น่าพอใจกว่าเนื้อและของใช้ตามธรรมเนียม แต่ตัวเลือกที่ซื้อได้มากมายก็ต้องใช้โปรตีนถั่วเหลือง, ข้าวสาลี, หรือสารเทียมมากมาย

เบอร์เกอร์ ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ มาก คุณ สามารถ ปรับ ปรุง เครื่อง เทศ, แลก เปลี่ยน เมล็ด กาแฟ กับ สิ่ง ที่ คุณ มี ใน ตู้ อาหาร, และ สร้าง ตะกร้า ที่ ใช้ สําหรับ ปิ้ง, ปิ้ง กระทะ, หรือ อบ ขนมปัง.

ความ รู้ แท้ และ บทบาท ของ มัน

การ เข้าใจ ว่า ทําไม แต่ ละ องค์ จึง ทํา ให้ แน่ ใจ ว่า คุณ สามารถ แทน ที่ ด้วย ความ มั่น ใจ และ แก้ ปัญหา ได้.

ฐาน ของ ลูก เลก ลัม: ชิ ก ปี อัส หรือ เลน ทิลส์

• เบอร์เกอร์ เป็น อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ใน การ ปรุง อาหาร และ ทํา อาหาร ให้ อร่อย และ ช่วย ลด ความ เย็น และ ลด น้ํา ถั่ว ลิสง

[FLT: 0] เคล็ดลับ: ถ้าใช้ checpeas ให้เอาผิวหนังออก โดยการถูอย่างนุ่มนวลระหว่างกระดาษเช็ดมือสําหรับแมชที่พิเศษพิเศษ ขั้นตอนนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ง่าย แต่จะให้ แพตตี้ที่ดูน่าดึงดูดใจมากขึ้น

ถั่ว: วอลนัท, แคชคิว, หรือ อัลมอนด์

ถั่วกรอบคือดาวเด่นของเบอร์เกอร์นี้ มันช่วยเสริมให้ไขมันแบบเดียวไม่อิ่มตัวและรับ ประทานแบบโพลีเอทเอทเอี่ยม ร่วมกับรสถั่วและเนื้อที่อร่อย

[FLT: 0] หมายเหตุเชิงเทคนิค: หนึ่งในสี่ถ้วยของวอลเลย์บอลมีโปรตีนประมาณ 4 กรัม และไขมัน 18 กรัม ส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัว. ร่วมกับเลซูเมะ สําหรับการวิเคราะห์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์.

อนุภาคและตัวขยาย

กระเทียม บด ละเอียด และ มี กระเทียม บด ละเอียด เป็น กลิ่น รส คลาส สิก ซึ่ง ทํา ให้ โน้ต รส อร่อย มี รส เผ็ด ๆ โรย ใน น้ํามัน มะกอก ก่อน จะ ใส่ ผสม ซอส พริก (หรือ ทา มา ริ สําหรับ กลูเติล ฟรี) ให้ อะ มี มี และ เกลือ น้ํา มะนาว ทํา ให้ รส รส เผ็ด ทั่ว ๆ ไป สว่าง ขึ้น สกา ร์ ปรี กา เพิ่ม ความ ลึก ที่ เป็น เหมือน บาร์บีคิว แต่ คุณ สามารถ ทดลอง ใช้ ครีม เคลือบ ผิว เคลือบ เคลือบ เคลือบ เคลือบ หรือ ผง เคลือบ เคลือบ เคลือบ เคลือบ เคลือบ ครีม เพื่อ ให้ ร้อน ได้

คุณ ควร ใช้ เกลือ ที่ มี เกลือ และ พริก ไทย เป็น ส่วน ผสม ที่ มี เกลือ มาก กว่า.

เกล็ด: เกล็ด ขนมปัง

สําหรับ คน ที่ ไม่ มี น้ํา เจือ จาง แป้ง ฝัก พริก หรือ แป้ง ฝรั่ง จะ ใช้ แป้ง เคลือบ แป้ง พริก ฝรั่ง ให้ ใช้ แป้ง พริก หรือ แป้ง หมัก

การ ทํา อาหาร อ้วน: น้ํามัน มะกอก

น้ํามัน มะกอก เพิ่ม ความ อุดม สมบูรณ์ และ ช่วย ให้ เปลือก ไม้ ทอง เคลือบ ได้.

เตรียมการทีละขั้น

ทําตามขั้นตอนที่ขยายออกไป เพื่อรับประกันว่าต้องมีของดีพร้อมทุกครั้ง

1. เตรียมฐานเลจิเมะ

อาหาร หลัก คือ บด ฝรั่ง เป็น บด เป็น บด หรือ บด เป็น บด ได้ ดี ถ้า ใช้ ถั่ว ลิสง ทํา ให้ แน่ ใจ ว่า มัน สุก แต่ ไม่ จืด — บด ถั่ว บด ช่วย ให้ มี รูป ร่าง ดี ขึ้น.

2. กรุ๊ปไฟและอรรถศาสตร์

กระเทียม กระเทียม ซอส มะนาว มะนาว พริก พริก พริก ใส่ แป้งบด พริก คลุก หั่น ด้วย ช้อน หรือ ถุงมือ สะอาด (ถุงมือ ป้องกัน อาหาร เป็น ประโยชน์)

3. ปรับความมัวหมองและเย็บกระดาษ

ถ้า ไม้ ที่ ใช้ ผสม กับ ไม้ ที่ ใช้ ผสม กับ มือ ของ คุณ มาก เกิน ไป และ ไม่ มี รูป ร่าง พอ จะ เปียก เกิน ไป.

4 ปรับ เปลี่ยน ความ คิด จิตใจ

แบ่ง ส่วน ผสม ออก เป็น ส่วน เท่า กัน — ประมาณ 1 ตระ เตรียม ถ้วย ละ 1 ตระ เตรียม ขนาด เบอร์เกอร์ มาตรฐาน. ม้วน แต่ ละ ส่วน เป็น ลูก ๆ แล้ว ค่อย ๆ ยัด เข้า ไป ใน เส้น ผ่า ศูนย์กลาง ประมาณ 3 ถึง 4 นิ้ว และ หนา 1 มิลลิเมตร. ขอบ บาง กว่า จะ ช่วย ทํา อาหาร ได้ เสมอ.

5. ทํา อาหาร เบอร์เกอร์

ต้นฉบับใช้ทักษะ แต่คุณมีหลายตัวเลือก

• [FLT: 0] Pan-frain: Het 1 power Of THE Official THE over ความร้อนปานกลาง. Cook Paties 4–5 นาทีต่อด้าน ห้ามเข้ากระทะ; ปรุงอาหารเป็นชุดหากต้องการ. คลิกเบาๆโดยใช้น้ํากม. ราดน้ํามันเป็นโต๊ะรองถ้ากระทะแห้ง.
• [FLT: 0] bagg: เตาย่างที่สุกถึง 375F (0.0) วางปัตตีบนแผ่นน้ํามันเล็กน้อย ขนมปังกรอบ. เค้กสําหรับ 15 นาที, พลิก, และอบอีก 10-112 นาที จนกระทั่งทองคําและบริษัท.
• [FLT: 0] ออกอากาศ: พรีฮีทไฟเออร์ถึง 375F (0.0C). พ่นสีอ่อนด้วยน้ํามัน. คุก 12-114 นาที, พลิกกลาง.
• [FLT: 0]. กริลล์: สําหรับย่างตากอากาศ, สถานที่จัดวางบนย่างย่างดีหรือเถาย่างย่างย่างย่าง. Cook 5/6 นาทีต่อด้านต่อความร้อนปานกลาง ระวัง -- ถั่วกินจะละเอียดอ่อนกว่าเนื้อ ดังนั้น การจับแบบนุ่มนวลคือกุญแจ

ไม่ ว่า คุณ เลือก วิธี ใด ก็ ตาม อย่า ย้าย แพตตี้ เร็ว เกิน ไป; ให้ เปลือก ออก มา ก่อน จะ พลิก.

เลเยอร์และผสม

นี่ คือ วิธี ต่าง ๆ ที่ จะ เปลี่ยน สี ของ รสชาติ.

รูปแบบแถบกํากับแกน Y:

• เสิร์ฟด้วยซอสทาซาตกิ (ผักชี แตงกวา กระเทียม กระเทียม กระเทียม กระเทียม)

สเปกซี่ เซาท์เวสต์

• แทน ที่ จะ สูบ ปาปริ กา ด้วย ผง พริก และ เพิ่ม น้ํา ชา 1 กก.

เทริยากิแบบเอเชีย

• ซอสถั่วเหลืองที่ย่อยย่อยด้วยทามารี เพิ่มน้ํามันงา 1 ช้อนโต๊ะ ราดด้วยน้ําข้าวหอม 1 ช้อนช้อนใส่ขิง และสไตรราชา

สวน เฮิร์บ

• พริก มะนาว จุด เคลือบ สมุนไพร ให้ สว่าง ขึ้น

ข้อ เสนอ แนะ และ การ ยก ระดับ

มัสตาร์ด คลาส สิก, มะเขือ เทศ, และ แตงกวา ดอง ไม่ เคย ทํา ให้ คุณ ผิด หวัง.

• [FLT: 0] Buns: Sesame seed Broche, ขนมปังข้าวสาลีทั้งหมด หรือกาเซอร์แข็งสุดฝีมือ ขนมปังกรอบ ปิ้งในเนื้อแป้ง หรือเตาอบสําหรับเนื้อพิเศษ
• [FLT: 0]. splish: เวก้า มายองเนส มัสตาร์ด ฮิวมัส หรือครีมส้มผสมส้ม
• [FLT: 0] ผัก Fresh: บดหัวหอมแดง, โรมานีกรอบ, มะเขือสุก, อะโวคาโด้, ซาเอรุต, หรือพริกบด.
• [FLT: 0]] ทางเลือกการปรุงอาหาร : Skles of มังสวิรัติ Chedar หรือ พริกไทยแจ็คละลายโดยปิดปากแพตตี้ในช่วงนาทีสุดท้ายของการทําอาหาร.

สําหรับ ด้าน ข้าง มัน เทศ, สลัด เขียว สด กับ ผัก มะนาว ที่ คั่ว แล้ว ทํา อาหาร ที่ สมดุล.

เบอร์เกอร์ไร้เชื้อ

เบอร์เกอร์ธรรมดา (ใช้วอลนัท 1 4 ถ้วย 1/3 ถ้วย ชิกาเปส น้ํามันน้อย) ให้ประมาณ:

• 220-250 แคลอรี่
• 12–14 กรัมโปรตีนพืช
• 10-14 กรัม ของไขมัน (ส่วนใหญ่ไม่อิ่ม)
• คาร์โบไฮเดรต 15–18 กรัม
• เส้นใย มรณะ 6–8 กรัม
• มี แมงกานีส, ทองแดง, แมกนีเซียม, และ วิตามิน บี จาก สกุล และ ถั่ว

การรวมกันของธาตุลีอีเม็ตและถั่วสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายถึงกรดอะมิโนที่สําคัญทั้งหมดที่มีอยู่ในปัจจุบัน สารใยไฟสูงนี้ส่งเสริมสุขภาพของสัตว์กินและอาหาร

จัดเก็บและสร้างเคล็ดลับ

เบอร์เกอร์พวกนี้ เหมาะสําหรับการเตรียมอาหาร

การปรับตั้งภาพใหม่

แปรง ทํา ความ เย็น อาจ ทํา ให้ เย็น ได้ ใน ตู้ เย็น ที่ มี แผ่น หนัง บาง ๆ กัน เป็น เวลา ถึง 3 วัน.

สาธิตการปล่อยข้อมูล

วางห่ออาหารที่ยังไม่ได้สุกบนแผ่นอบจนถึงกระติก (ประมาณ 1 ชั่วโมง) แล้วย้ายไปใช้ถุงที่นิรภัยหรือตู้คอนเทนเนอร์ อาหารพวกนี้เก็บไว้ถึง 3 เดือน ทํากับข้าวแบบแช่แข็งโดยตรง เพิ่มเวลา 2-3 นาทีในการทําอาหาร คุณยังสามารถแช่แข็งข้าวเย็นย่างสําหรับทานอาหารกลางวันได้อีกด้วย

จับคู่การทําอาหาร

ทํา สอง ชุด และ เก็บ ไว้ ให้ พอ สําหรับ วัน ที่ มี งาน ยุ่ง.

ปัญหา ที่ เกิด ขึ้น ทั่ว ไป

ปม:

ถ้าเบอร์เกอร์ของคุณแตก ส่วนผสมนี้น่าจะแห้งเกินไป หรือขาดแป้งแป้งแล้วใส่แป้งหรือแป้งกรอบลงไป

เปียกจัดหรือมูชี

การ ทํา ให้ ฝัก ถั่ว หมัก มี รส หวาน มาก ขึ้น หรือ ไม่ ก็ มี รส หวาน เกิน ไป.

เบิร์นข้างนอก, รอว์อยู่ข้างใน

ความร้อนสูงเกินไป ลดขนาดลงเป็นปานกลางต่ําและปรุงอาหารนานขึ้น นมไส้ติ่ง (1/2 นิ้ว) ช่วยให้แน่ใจว่ามันสุกได้

ไม่ใช้ฟลอเวอร์

มัสตาร์ด มัสตาร์ด หรือ ได ยอน บด เกลือ และ กรด ให้ เป็น ประโยชน์ ต่อ คุณ

คํา ถาม ที่ มัก จะ ถาม บ่อย ๆ

ฉันใช้เมล็ดทานตะวัน หรือเมล็ดฟักทอง แทนถั่วได้ไหม

เมล็ดดอกตะวันและเมล็ดฟักทองนั้นดีกับต้นถั่ว ปรับตัวไขมันเล็กน้อย เมล็ดพันธ์นี้เบากว่า ดังนั้น คุณอาจต้องเติมน้ํามันหรือไข่ป่าสักนิดหน่อย (1 ฝัก บดป่าน 1 ดอก ผสมกับน้ํา 3 ช้อนโต๊ะ) เนื้อความจะหนาขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ยังคงอร่อยอยู่

เบอร์เกอร์พวกนี้ เหมาะสําหรับการกินแบบปลอดกลูเตนไหม

ใช้ ซอส ถั่ว เหลือง, แป้ง ตํา หรือ แป้ง ข้าว โอ๊ต เป็น แป้ง บด, และ ขนมปัง ไม่ ใส่ กลูเตน ถ้า ต้องการ.

ฉันจะทําเบอร์เกอร์ไร้น้ํามันได้ยังไง

พ่น น้ํามัน ที่ เพิ่ม เข้า ไป ใน กระเพาะ อาหาร (ถั่ว ให้ ไข มัน พอ).

วิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นเบอร์เกอร์ที่เหลือคืออะไร

สําหรับ ขอบ ที่ กรอบ ๆ แล้ว การ ปรับ ตัว ให้ เข้า กับ ความ ร้อน แบบ กลาง โดย มี น้ํา พ่น เล็ก น้อย ที่ พ่น ออก มา ให้ ไอ น้ํา ระเหย แล้ว ก็ ค่อย ๆ เจียระไน เข้า ไป.

ความ คิด สุด ท้าย

การให้คะแนนกับอาหารปลอดปลา เบอร์เกอร์มังสวิรัติที่ปลอดถั่ว เปิดรับอาหารแบบสร้างสรรค์อย่างไม่มีกําหนด โดยไม่ได้อาศัยการปรุงอาหารแบบสั่งสมเนื้อ

ตอนนี้เตรียมเครื่องปรุงอาหาร แต่งหน้าให้เป้ แล้วเตรียมเสิร์ฟเบอร์เกอร์มังสวิรัติที่ดีที่สุด