วิธี อ่าน ป้าย และ เมนู ของ รายการ ที่ เหมาะ กับ เรื่อง ใน การ เลือก แบบ ดี อา เบติก

สําหรับ ปัจเจกบุคคล ที่ เป็น โรค เบา หวาน การ เลือก อาหาร ทุก อย่าง เป็น เรื่อง สําคัญ การ เข้าใจ วิธี อ่าน ฉลาก อาหาร และ การ เขียน รายการ อาหาร ที่ มี การ ระบุ ไว้ ไม่ ใช่ เป็น เพียง ทักษะ ที่ เป็น ประโยชน์ — เป็น ส่วน สําคัญ ของ การ จัด การ กับ น้ําตาล ใน เลือด อย่าง ได้ ผล และ สุขภาพ ที่ ดี ใน ระยะ ยาว ไม่ ว่า คุณ จะ ไป ซื้อ ของ ที่ ร้าน ขาย ของชํา หรือ ไป รับ ประทาน ที่ ร้าน ของ โปรด โดย รู้ ว่า จะ หา อะไร ที่ คุณ จะ ได้ รับ กําลัง ใจ ที่ จะ ตัดสิน ใจ อย่าง ที่ ได้ รับ การ ชี้ นํา ให้ รู้ ว่า การ สนับสนุน เป้า หมาย ด้าน สุขภาพ ของ คุณ ขณะ ที่ ยัง อยู่ ใน ช่วง เวลา ที่ มี อาหาร อร่อย ๆ.

มัคคุเทศก์นี้จะทําให้คุณเข้าใจทุกอย่างที่คุณต้องการ เกี่ยวกับการอ่านฉลากโภชนาการ, อธิบายเมนู, และทําตัวเลือกที่เป็นมิตรกับเบาหวาน

เหตุ ผล ที่ การ ติด ต่อ สื่อสาร

การจัดการโรคเบาหวานจะวนอยู่กับการควบคุมระดับกลูโคสในเลือด และอาหารที่คุณรับประทานจะส่งผลโดยตรงต่อระดับนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การควบคุมการกินคาร์โบไฮเดรต ส่งผลมากที่สุดต่อน้ําตาลในเลือด การย่อยสลายกลูโคสในช่วงการย่อยอาหาร โดยไม่ต้องมีความสามารถในการอ่านและตีความอาหารที่มีประสิทธิภาพ

การ วิจัย แสดง ว่า คน ที่ อ่าน หนังสือ อาหาร เป็น ประจํา มัก จะ มี นิสัย การ กิน อาหาร ที่ ดี ขึ้น และ มี สุขภาพ ดี ขึ้น สําหรับ คน ที่ เป็น โรค เบา หวาน ความ ชํานาญ นี้ ยิ่ง สําคัญ มาก ขึ้น เมื่อ ทํา ให้ การ วาง แผน เรื่อง อาหาร และ การ ติด ตาม การ ทํา งาน ของ คาร์โบไฮเดรต มี ความ สําคัญ มาก ขึ้น

เข้าใจข้อเท็จจริงของธรรมชาติ: แนวทางการจําแนกส่วนโดย

แผงข้อมูลข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารบรรจุแพ็คเกจ มีความอุดมสมบูรณ์ของข้อมูล แต่สามารถรู้สึกล้นหลามได้เมื่อมองแรก

ขนาด การ รับ ใช้: รากฐาน ของ การ สืบ ค้น อย่าง ถูก ต้อง

ขนาด ของ สิ่ง ของ ที่ ใช้ รับ ประทาน จะ ปรากฏ อยู่ บน แผ่น ป้าย ทุก แผ่น และ เป็น ข้อมูล ที่ สําคัญ ที่ สุด อย่าง แน่นอน ค่า อาหาร ทุก อย่าง ที่ ลง ไว้ ข้าง ล่าง นี้ อาศัย ขนาด ที่ ใช้ ได้ ไม่ ใช่ ทั้ง หมด ของ แพกเกจ หลาย คน ทํา ผิด พลาด ที่ คิด ว่า ข้อมูล ที่ ได้ จาก อาหาร จะ ใช้ ได้ กับ ภาชนะ ทั้ง หมด ซึ่ง ทํา ให้ มี ความ สําคัญ มาก ต่อ การ รับ ประทาน อาหาร จริง ๆ

ตัว อย่าง เช่น น้ํา อาจ มี ถึง 2.5 ส่วน ของ น้ํา หนัก ที่ ใช้ ใน การ รับ ประทาน.

การใช้มาตราอาหาร จะช่วยให้มั่นใจได้ว่า คุณควบคุมการแบ่งปัน หรือการจัดการกับอาหารที่ง่ายต่อการประเมิน

การ์ตูน ยอด รวม: สมาธิ หลัก ของ คุณ

สําหรับ การ จัด การ เรื่อง เบา หวาน เส้น คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด เป็น จุด สําคัญ ที่ สุด ของ คุณ จํานวน นี้ หมาย ถึง คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด ใน หนึ่ง เครื่อง รับ ประทาน อาหาร รวม ทั้ง น้ําตาล, แป้ง, และ เส้นใย คาร์โบไฮเดรต เป็น เมกะไนต์ ที่ มี ผล ต่อ ระดับ น้ําตาล ใน เลือด โดย ตรง โดย ปกติ แล้ว จะ เพิ่ม น้ําตาล ใน เลือด ภาย ใน 15 นาที ถึง สอง ชั่วโมง หลัง จาก รับ ประทาน อาหาร แล้ว ก็ มี การ เพิ่ม รส ของ คาร์โบไฮเดรต ใน ปริมาณ ที่ สูง ขึ้น เรื่อย ๆ

คน ส่วน ใหญ่ ที่ เป็น โรค เบา หวาน ทํา งาน ร่วม กับ ทีม รักษา พยาบาล เพื่อ จะ รู้ ว่า มี คาร์โบไฮเดรต อยู่ ใน ระดับ ที่ มี เป้า หมาย สําหรับ แต่ ละ มื้อ และ อาหาร ว่าง.

เมื่อเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ ให้มองหาตัวเลือกที่มี คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดต่ําต่อบริการ อย่างไรก็ตาม อย่าหยุดตรงนั้น -- คุณภาพของคาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นก็สําคัญเหมือนกัน ซึ่งคือที่ที่สารที่ใส่ไฟเบอร์และน้ําตาลเข้ามาเล่น

ดีที ฟอร์เบอร์: เครื่อง แช่ น้ํา แข็ง น้ําตาล ใน เลือด

มี การ จัด รายการ เส้นใย ดี ที รี อา รี ฟอร์ รี ไว้ ใน เครื่อง ประปา รอง รับ คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด และ เป็น สาร อาหาร ที่ เป็น ประโยชน์ ที่ สุด อย่าง หนึ่ง สําหรับ คน ที่ เป็น เบา หวาน.

มี เส้นใย สอง ชนิด คือ เส้นใย ที่ ย่อย สลาย ได้ และ มี สาร ที่ ทํา ให้ เจือ จาง ได้

เมื่ออ่านฉลากนี้ เป้าหมายสําหรับอาหารที่บรรจุไฟเบอร์อย่างน้อย 3 กรัมต่อบริการ อาหารที่มี 5 กรัมหรือมากกว่านั้น ถือเป็นตัวเลือกที่มีคุณภาพสูง บางคนเป็นโรคเบาหวานลบกับไฟเบอร์กรัม จากจํานวนคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

อาหารที่มีคุณภาพสูงไม่เพียงแต่ช่วยในการจัดการน้ําตาลในเลือด แต่ยังส่งเสริมความหงุดหงิด ส่งเสริมสุขภาพการย่อยอาหาร และอาจช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอล --

น้ําตาล และ น้ําตาล ที่ เพิ่ม ขึ้น: การ เข้าใจ ความ แตก ต่าง

ภายใต้ส่วนคาร์โบไฮเดรตรวม คุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับน้ําตาล

น้ําตาล ที่ เพิ่ม ขึ้น จะ แยก ออก เป็น ฝัก และ แทน น้ําตาล ที่ ไม่ เกิด ขึ้น ตาม ธรรมชาติ ใน อาหาร.

สําหรับ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน นับ ว่า ฉลาด ที่ จะ ลด น้ําตาล ให้ น้อย ที่ สุด เท่า ที่ จะ ทํา ได้.

เมื่อ เทียบ กับ ผลิตภัณฑ์ นี้ ให้ เลือก วิธี ที่ แทบ ไม่ มี น้ําตาล เพิ่ม เข้า ไป เลย.

Natural sugars from whole foods like fruit come packaged with fiber, vitamins, and minerals, making them a better choice than foods with added sugars. However, they still count toward your total carbohydrate intake and should be consumed in appropriate portions.

โปรตีน: สุนทร สัมพันธ

โปรตีน เป็น สิ่ง สําคัญ ใน การ สร้าง และ ซ่อมแซม เนื้อ เยื่อ, การ สนับสนุน การ ทํา งาน ของ ภูมิ คุ้ม กัน, และ การ รักษา กล้าม เนื้อ.

การ วิจัย บาง ราย ชี้ ว่า คน ที่ เป็น โรค เบา หวาน อาจ ได้ รับ ประโยชน์ จาก การ รับ โปรตีน สูง กว่า เล็ก น้อย โดย เฉพาะ ถ้า เขา พยายาม ลด น้ํา หนัก หรือ รักษา กล้าม เนื้อ.

เมื่ออ่านฉลาก ให้มองหาอาหารที่ผลิตโปรตีนต่อคาร์โบไฮเดรตที่ดี ตัวอย่างเช่น โยเกิร์ตกรีกมักจะให้โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าโยเกิร์ตปกติ ทําให้การจัดการน้ําตาลในเลือดเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า สับโปรตีนที่ผสมกับคาร์โบไฮเดรต -- เหมือนแอปเปิ้ลกับเนยถั่วหรือขนมปังกรอบทั้งเม็ดกับชีส -- ตอนจบจะมีผลกระทบกับน้ําตาลในเลือดอย่างพอเหมาะ

ไข มัน: เลือก ชนิด ที่ เหมาะ

แม้ ว่า ไข มัน ไม่ ได้ ทํา ให้ ระดับ น้ําตาล ใน เลือด สูง ขึ้น โดย ตรง แต่ ก็ ยัง สําคัญ ที่ จะ เอา ใจ ใส่ ต่อ ปริมาณ ไข มัน เพราะ ผู้ ที่ เป็น โรค เบา หวาน มี ความ เสี่ยง เพิ่ม ขึ้น ต่อ โรค หัวใจ และ ไข มัน บาง ชนิด อาจ ส่ง ผล กระทบ ต่อ สุขภาพ ของ หัวใจ ได้.

ไข มัน ที่ ผ่าน การ ถ่าย เลือด ควร หลีก เลี่ยง เสีย ทั้ง หมด.

ใน ประเทศ ญี่ปุ่น มี การ ใช้ ไข มัน อิ่ม ตัว มาก กว่า 10 เปอร์เซ็นต์ ของ แคลอรี ทั้ง หมด ที่ มี อยู่ ใน แต่ ละ วัน สําหรับ คน ที่ กิน 2,000 แคลอรี ต่อ วัน มี ไข มัน อิ่ม ตัว ประมาณ 22 กรัม หรือ น้อย กว่า นั้น

ไข มัน ที่ ไม่ อิ่ม ตัว เช่น ไข มัน ที่ ไม่ ได้ รับ การ หมัก — รวม ทั้ง ไข มัน ที่ มี การ ย่อย สลาย และ มี โพ ลี เอ ยี เอ อร์ ยี — เป็น ไข มัน ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด.

โซเดียม: การ พิจารณา เรื่อง การ ควบคุม โรค

ความ ดัน โลหิต สูง รวม กับ โรค เบา หวาน เพิ่ม ความ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค หัวใจ, โรค เส้น เลือด สมอง, และ โรค ไต อย่าง มาก.

การ ทํา อย่าง นี้ อาจ ทํา ให้ เกิด อาการ แพ้ น้ํา ใน น้ํา หนัก ตัว มาก ขึ้น และ อาจ ทํา ให้ เกิด อาการ กําเริบ ได้ ง่าย ขึ้น.

การ เลือก อาหาร สด ๆ และ การ ทํา อาหาร ที่ บ้าน จะ ช่วย คุณ ควบคุม การ กิน โซเดียม ได้ มาก ขึ้น.

การถอดรหัสรายการความไม่สงบ

ขณะ ที่ คณะ กรรมการ วิจัย เรื่อง ความ จริง ให้ ข้อมูล ที่ เป็น ประโยชน์ แต่ รายการ ส่วน ประกอบ ต่าง ๆ ให้ ความ เข้าใจ ที่ ชัดเจน เกี่ยว กับ สิ่ง ที่ มี อยู่ ใน อาหาร ของ คุณ.

สําหรับตัวเลือกที่เป็นมิตรกับเบาหวาน ให้มองหาส่วนประกอบอาหารที่ใกล้เคียงกับจุดเริ่มต้น เช่น เมื่อเลือกขนมปัง คุณอยากเห็นแป้งข้าวสาลี หรือ "ใครเป็นเมล็ดข้าวโอ๊ต" เป็นส่วนประกอบแรก ไม่ใช่ "แป้งข้าวสาลีที่อุดม" หรือ "แป้งขาว" เม็ดเม็ดเนื้อทั้งเม็ดมีสารไฟและสารอาหารที่หล่อลื่นกว่า และมีผลกระทบกับน้ําตาลในเลือด

การ กิน อาหาร ที่ ผ่าน กระบวนการ มา แล้ว มาก ๆ มัก จะ มี น้ําตาล ที่ เพิ่ม ขึ้น ซึ่ง เป็น ไข มัน ที่ ไม่ ดี และ โซเดียม ที่ ไม่ ดี มาก เกิน ไป ซึ่ง ทุก สิ่ง ควร จํากัด ไว้ ก่อน จะ ทํา โรค เบา หวาน

เฝ้าดูแหล่งน้ําตาลในส่วนประกอบที่ซ่อนอยู่ น้ําตาลสามารถปรากฏภายใต้ชื่อต่างๆ ได้มากกว่า 60 ชื่อ รวมถึงซูโคส กลูโคส ฟรุคเตส มอลเตส ครีมเชื่อมข้าวโพด น้ําส้มหวาน น้ําส้มหวาน น้ําส้มหวาน น้ําส้มหวาน น้ําผลไม้ น้ําผลไม้ และอื่นๆ อีกหลายอย่าง

การ เข้าใจ คํา อ้าง และ ภาษา ตลาด

การเข้าใจความหมายของคําอ้างเหล่านี้จริง ๆ จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ดีขึ้น

"Sugar-slimission" ไม่ได้หมายความว่า "ปลอดเชื้อ"

Productions ที่ติดป้ายว่า "น้ําตาลไม่มีน้ําตาล" มีน้ําตาลน้อยกว่า 0.5 กรัมต่อบริการ แต่มันอาจยังมีคาร์โบไฮเดรตที่สําคัญจากแหล่งอื่น ๆ เช่น เห็ด หรือน้ําตาล

การ ดื่ม แอลกอฮอล์ ไม่ ใช่ เรื่อง ง่าย แต่ เป็น การ ดื่ม มาก กว่า การ ดื่ม มาก กว่า การ ดื่ม มาก กว่า การ ดื่ม น้ํา หนัก ที่ ไม่ มี แอลกอฮอล์

"Low-Fat". สืบค้นเมื่อ May High-sugar.

การ ทํา อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ก็ คือ การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ

"Natural" ไม่มีการแก้ไข

ไม่เหมือนกับคําว่า "ออแกน" หรือ "โซเดียมต่ํา" คําว่า "ธรรมชาติ" ไม่มีชื่อมาตรฐานในการระบุอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ติดธรรมชาติอาจยังมีน้ําตาล, ธัญพืชที่เพิ่ม, และโซเดียมที่เพิ่มขึ้นสูง

"Howle Grain" ต้องการการรับรอง

โพรดุคสามารถอ้างว่า "ทําจากข้าวเต็มเม็ด" แม้เม็ดทั้งหมดจะเป็นแค่ส่วนผสมเล็กน้อย

เมนู ที่ ใช้ ใน ครัว: วงจร สําหรับ การ ย่อย อาหาร

การ ออก กําลัง กาย เป็น เรื่อง ยาก สําหรับ ผู้ คน ที่ จะ ควบคุม โรค เบา หวาน ถ้า ไม่ มี การ ใช้ สาร อาหาร ที่ ใช้ ใน การ บริโภค คุณ ต้อง อาศัย คํา อธิบาย เรื่อง เมนู ความ รู้ เกี่ยว กับ อาหาร และ วิธี ทํา อาหาร และ บาง ครั้ง ก็ ติด ต่อ กับ พนักงาน ใน ร้าน อาหาร แต่ ถ้า คุณ ทํา อย่าง นั้น คุณ ก็ จะ ชื่นชม กับ อาหาร ที่ ร้าน อาหาร และ ทํา การ ตรวจ สอบ น้ําตาล ใน เลือด ได้

การ ค้นคว้า ก่อน ที่ คุณ จะ ไป

ปัจจุบัน ภัตตาคาร หลาย แห่ง ให้ ข้อมูล ด้าน โภชนาการ ทาง อินเทอร์เน็ต ไม่ ว่า จะ ทาง เว็บไซต์ หรือ ทาง แอปพลิเคชั่น หรือ ทาง แอป แพ็ค ที่ สาม.

ภัตตาคาร ที่ ไม่ มี ราย ได้ อาจ ไม่ มี ข้อมูล นี้ ให้ ได้ แต่ บาง คน เต็ม ใจ ให้ ข้อมูล นี้ ตาม ที่ ขอ หรือ อย่าง น้อย ก็ อธิบาย ส่วน ประกอบ และ วิธี การ เตรียม อาหาร.

รายละเอียดเมนูถอดรหัส

ภาษาเมนูจะให้เบาะแสสําคัญเกี่ยวกับอาหารและส่วนประกอบต่างๆ ที่บรรจุอยู่ในอาหารเหล่านี้ การเรียนรู้ที่จะจดจําคําสําคัญๆ จะช่วยให้คุณสามารถระบุตัวเลือกที่เป็นมิตรต่อโรคเบาหวานได้ และหลีกเลี่ยงการเกิดเป็นรอยเปื้อนน้ําตาลในเลือด

[FLT: 0] วิธีปรุงอาหารที่กินได้ รวมเนื้อย่าง, ปิ้ง, ต้ม, ต้ม, ต้ม, ปิ้ง, ปิ้ง, ปิ้ง, ปิ้ง, และปิ้ง, และโรยอาหาร วิธีเหล่านี้มักใช้ไขมันที่เพิ่มน้อยลง และไม่ต้องใช้ซอสแป้งแป้งแป้ง

[FLT: 0] วิธีการจับต้องที่จะเข้าหาด้วยความระวัง รวมทั้งทอด, ขนมปังกรอบ,กรอบ, ครีมกรอบ, อัลเฟรโด, อะคูรา, แกง, เคลือบน้ําตาล, น้ําหวาน, และ เทริยากิ การเตรียมการนี้มักมีสารหล่อลื่นจากขนมปังหรือแป้ง เพิ่มน้ําตาลจากเคลือบและซอส หรือไขมันที่เป็นพิษเกินขนาด

เสิร์ฟ ซอส ครีม ซอส ชีส และ น้ํา เคลือบ เคลือบ ครีม เสริม ไข มัน และ มัก จะ มี คาร์โบไฮเดรต ลอง คิด หา ซอส ที่ อยู่ ข้าง ๆ คุณ ก็ จะ ควบคุม ปริมาณ ที่ คุณ บริโภค ได้ หรือ ขอ ให้ เตรียม อาหาร โดย ไม่ ต้อง ใส่ ซอส

การ ระบุ ว่า คาร์โบไฮเดรต ถูก ซ่อน ไว้

อาหาร ที่ ทํา ใน ครัว มัก มี แหล่ง คาร์โบไฮเดรต ซ่อน อยู่ ซึ่ง อาจ ทํา ให้ คุณ ตื่น ตัว ได้ ถ้า คุณ ไม่ ระวัง.

การ ทํา ขนมปัง และ การ เคลือบ เคลือบ อาหาร เพิ่ม คาร์โบไฮเดรต ให้ โปรตีน ที่ มี คาร์โบไฮเดรต ต่ํา.

ซุป ที่ มี ครีม เช่น ซุป และ บิสเกซ มี ราคา สูง เป็น พิเศษ ทั้ง ใน คาร์โบไฮเดรต และ แคลอรี.

อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ เช่น มะพร้าว, ธัญพืช, ข้าว โพด, ข้าว, ข้าว, พาสต้า, และ ขนมปัง เป็น แหล่ง ที่ มา อย่าง ชัดเจน แต่ แม้ แต่ ใน ด้าน ที่ ดู เหมือน มี สุขภาพ ดี เช่น โค ลา ลัส ลอว์, ถั่ว อบ, และ ข้าว โพด ก็ อาจ มี ราคา แพง ใน คาร์โบไฮเดรต และ น้ําตาล เพิ่ม ขึ้น.

การ ควบคุม การ ขน ส่ง ที่ ร้าน อาหาร

ส่วน ที่ เป็น อาหาร หลัก ๆ ก็ ทํา ให้ ง่าย ที่ จะ รับ ประทาน คาร์โบไฮเดรต, แคลอรี, และ โซเดียม มาก กว่า ที่ ตั้งใจ ไว้ แม้ ว่า จะ เลือก อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ค่อน ข้าง มาก.

ลอง พิจารณา กลวิธี เหล่า นี้ สําหรับ การ จัด การ ส่วน ต่าง ๆ เมื่อ รับ ประทาน อาหาร เสร็จ: แบ่ง อาหาร ร่วม กับ เพื่อน ร่วม อาหาร, สั่ง อาหาร จาก เมนู อาหาร ที่ กิน ได้ แทน อาหาร ที่ มี คุณค่า ใน อาหาร, ขอ กล่อง สําหรับ กิน, และ เก็บ ไว้ ครึ่ง หนึ่ง ทันที, หรือ ขอ ส่วน ครึ่ง หนึ่ง โดย ไม่ ต้อง ให้ อาหาร นั้น.

ถ้า อาหาร ของ คุณ มา พร้อม กับ ข้าว, พาสต้า, หรือ มัน ฝรั่ง ที่ ปรุง ขึ้น มาก ๆ ให้ คุณ กิน เพียง ส่วน หนึ่ง ของ อาหาร นั้น และ เติม โปรตีน และ ผัก แทน.

การ สื่อ ความ กับ บุคลากร ใน ครัว เรือน

ไม่ต้องลังเลที่จะถามคําถามเกี่ยวกับเมนูหรือรายการร้องขอแก้ไข ร้านอาหารส่วนใหญ่พอใจในการรองรับความต้องการอาหาร และเซิร์ฟเวอร์สามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับส่วนประกอบและวิธีการเตรียมได้ ถ้าเซิร์ฟเวอร์ของคุณไม่ทราบคําตอบ ก็สามารถตรวจสอบกับห้องครัวได้

ฉัน จะ ทํา ให้ อาหาร ที่ ฉัน กิน มา เสิร์ฟ ให้ ดี ขึ้น ได้ อย่าง ไร?

ภัตตาคาร หลาย แห่ง เคย ชิน กับ การ จํากัด การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ และ อาจ มี รายการ อาหาร เฉพาะ หรือ การ ปรับ ปรุง อาหาร สําหรับ ผู้ ที่ เป็น โรค เบา หวาน หรือ คน ที่ ดู แล การ รับ คาร์โบไฮเดรต ของ เขา.

ข้อ แนะ ที่ ใช้ ได้ จริง สําหรับ การ เลือก แบบ ที่ ดี เยี่ยม

คุณ สามารถ ใช้ วิธี การ เหล่า นี้ เพื่อ ทํา การ เลือก ที่ ดี งาม เสมอ ไป ซึ่ง สนับสนุน เป้า หมาย ใน การ จัด การ เรื่อง โรค เบา หวาน ของ คุณ.

นับจํานวนนักนับคาร์โบไฮเดรต

การนับค่าคาร์โบไฮเดรตเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการจัดการระดับน้ําตาลในเลือด การทํางานกับนักศึกษาด้านอาหารหรือผู้รักษาโรคเบาหวานที่ได้รับการรับรอง เพื่อกําหนดเป้าหมายของแต่ละรายของคุณสําหรับอาหารและขนม เมื่อคุณรู้จักเป้าหมายของคุณแล้ว ฝึกระบุเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตในอาหารต่าง ๆ โดยใช้เครื่องหมายอาหารและทรัพยากรที่เชื่อถือได้ เช่น [FLT: 0] รถคาร์โบไฮเดรตของสมาคมอเมริกัน (FLOT: 1).

ลอง เก็บ บันทึก เกี่ยว กับ อาหาร ไว้ สัก สอง สาม สัปดาห์ เพื่อ จะ รู้ ว่า คุณ กิน อะไร ไป บ้าง, คาร์โบไฮเดรต กี่ ตัว, และ อาหาร ที่ ต่าง กัน นี้ มี ผล ต่อ น้ําตาล ใน เลือด อย่าง ไร.

จัดอันดับอาหารแบบ Febmber-Rich

อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ และ อาหาร ว่าง ทุก อย่าง มี ความ หมาย อย่าง ไร?

การ กิน ข้าว ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ

สร้างแพลตฟอร์ม สมดุล

ยัด อาหาร ที่ มี คุณค่า ลง ไป ครึ่ง หนึ่ง ของ อาหาร ที่ มี คุณค่า เช่น ผัก ที่ ไม่ มี เชื้อ รา, ผัก ใบ ไม้, ครีม, พริก, พริก, มะเขือ เทศ, หรือ ถั่ว เขียว ลง ไป ใน ควอด ที่ มี โปรตีน ผอม เช่น ไก่, ปลา, ปลา, ไข่, หรือ ไข่.

วิธีนี้จะทําให้มั่นใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่มีประสิทธิภาพ มีไฟเบอร์และโปรตีนมากมาย เพื่อส่งเสริมความไม่สงบและน้ําตาลในเลือดที่เสถียร

เลือกคุณภาพคาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรตไม่มีผลต่อน้ําตาลในเลือดเท่ากัน ดัชนี Glycemitic (GI) จะวัดว่าอาหารเพิ่มระดับน้ําตาลในเลือดได้เร็วแค่ไหน อาหารต่ํา-GI (55 หรือ ล่าง) ก่อให้เกิดน้ําตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ ในขณะที่อาหารไฮ-จีไอ (70 หรือสูงกว่า) ทําให้เกิดโรคแหลมอย่างรวดเร็ว อาหารปานกลาง-GI ลดลงระหว่าง 56 ถึง 69

การ เลือก คาร์โบไฮเดรต ที่ มี ระดับ ต่ํา กว่า จี ไอ บ่อย ครั้ง ช่วย ให้ การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด ดี ขึ้น.

การ ตรวจ สอบ น้ําตาล ใน เลือด ก่อน และ หลัง อาหาร จะ ช่วย คุณ ให้ เข้าใจ ว่า การ รับ ประทาน อาหาร ที่ คุณ กิน เป็น ส่วน ตัว มี ผล ต่อ คุณ อย่าง ไร

รวมโปรติน Adequatte

โปรตีน เป็น สิ่ง สําคัญ ใน การ รักษา กล้าม เนื้อ ให้ มี มวล, การ สนับสนุน การ ทํา งาน ของ ภูมิ คุ้ม กัน, และ การ ส่ง เสริม ความ สงบ สุข รวม ทั้ง โปรตีน ใน อาหาร และ ของ ว่าง ทุก อย่าง ช่วย ลด การ ย่อย อาหาร และ ป้องกัน การ หมัก น้ําตาล ใน เลือด อย่าง รวด เร็ว อาหาร ที่ อุดม ด้วย โปรตีน มี เนื้อ, สัตว์ ผอม, ปลา, ไข่, นม, ถั่ว, ถั่ว ลิสง, ฝัก บัว, ฝัก บัว, ฝัก บัว, ฝัก บัว, และ เมล็ด พืช

ปลา ที่ มี ไข มัน สูง จะ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ ของ หัวใจ

มี น้อย มาก ที่ จะ เพิ่ม น้ําตาล และ เครื่อง ดื่ม ที่ มี รส เลิศ

อาหาร ที่ มี น้ําตาล เพิ่ม ขึ้น มาก ๆ และ คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง ให้ มี คุณค่า ทาง โภชนาการ น้อย ที่ สุด และ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด มี เกล็ด เล็ก ๆ น้อย ๆ.

ลอง คิด ดู ว่า “ความ หวาน ” ที่ มี อยู่ ใน ร่าง กาย ของ คุณ อาจ เป็น เหมือน น้ํา ผึ้ง, น้ํา หวาน, และ น้ําตาล มะพร้าว ก็ ยัง เพิ่ม น้ําตาล ใน เลือด และ ควร ใช้ อย่าง ฟุ่มเฟือย.

ขนาดของพอร์ตควบคุม

การ เรียน รู้ ขนาด ส่วน ที่ เหมาะ สม เป็น สิ่ง สําคัญ สําหรับ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน ใช้ ถ้วย และ มาตรา อาหาร เมื่อ ทํา อาหาร ที่ บ้าน จน คุณ สามารถ กะ ประมาณ ว่า คุณ กิน อาหาร ด้วย ตา อย่าง ไร

เมื่อ กิน อาหาร นอก ร้าน จํา ไว้ ว่า ส่วน ต่าง ๆ ของ ร้าน อาหาร โดย ทั่ว ไป แล้ว มี ขนาด ใหญ่ กว่า ขนาด ที่ ใช้ กัน ตาม ปกติ.

อยู่ อย่าง คึกคัก กับ การ เลือก แบบ ฉลาด

เบเวอร์เรจอาจเป็นแหล่งกําเนิดที่สําคัญของคาร์โบไฮเดรตที่ซ่อนอยู่ และเติมน้ําตาลเข้าไป

ถ้า น้ํา จืด มี ความ รู้สึก ว่า น่า เบื่อ ให้ เติม มะนาว แตงกวา หรือ ลูก เบอร์ รี สด ๆ เพื่อ รับ รส โดย ไม่ เติม น้ําตาล ชา และ กาแฟ ที่ ไม่ หวาน ก็ เป็น การ เลือก ที่ ดี ด้วย ถ้า คุณ ชอบ คาร์บอน ลอง ดื่ม น้ํา จืด หรือ น้ํา โซดา โซดา และ เครื่อง ดื่ม รส รส เลิศ อื่น ๆ ที่ ทํา จาก นม ไม่ ทํา ให้ น้ํา ดี แต่ การ วิจัย บาง ชิ้น แนะ ว่า สาร ทํา ละลาย แบบ ไม่ มี รส อาจ ส่ง ผล ต่อ แบคทีเรีย และ ความ ไว ต่อ ไส้ ปัสสาวะ ก็ เป็น การ กิน อย่าง สุขุม

ถ้า คุณ ดื่ม แอลกอฮอล์ จง ดื่ม แบบ พอ ประมาณ และ ไม่ ดื่ม ใน กระเพาะ อาหาร ที่ ว่าง เปล่า เพราะ แอลกอฮอล์ อาจ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด ลด ลง โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง ถ้า คุณ กิน อินซูลิน หรือ ยา โรค เบา หวาน บาง ชนิด.

วาง แผน ล่วง หน้า และ เตรียม พร้อม

การ เตรียม อาหาร และ ของ ว่าง ไว้ ล่วง หน้า ทํา ให้ การ เลือก อาหาร ที่ ดี เป็น เรื่อง ง่าย ขึ้น มาก เมื่อ คุณ หิว และ ไม่ ได้ เตรียม อาหาร คุณ ก็ จะ ไม่ มี โอกาส จับ อะไร ที่ สะดวก ซึ่ง อาจ ไม่ ตรง กับ เป้า หมาย ของ คุณ ใน แต่ ละ สัปดาห์ จัด เวลา ไว้ ต่าง หาก เพื่อ วาง แผน อาหาร ให้ ดี มี รายการ ซื้อ ของ ที่ วาง แผน ไว้ และ เตรียม อาหาร ไว้ ก่อน

ส่วนประกอบอาหารแบบเนื้อไก่ย่าง ผักย่าง และเมล็ดข้าวย่าง หมายถึงคุณสามารถรวบรวมอาหารที่มีประโยชน์ได้อย่างรวดเร็วตลอดสัปดาห์

เมื่อคุณรู้ว่าคุณจะรับประทานอาหารออก ทบทวนเมนูล่วงหน้าและตัดสินใจสิ่งที่คุณจะสั่งซื้อ นี้ลบความกดดันของการตัดสินใจในจุดที่และลดการล่อลวงให้เลือกที่สุขภาพน้อยลง

การ พิจารณา พิเศษ สําหรับ อาหาร ต่าง ๆ

ร้านอาหารต่าง ๆ นําเสนอความท้าทายและโอกาสในการกินแบบเป็นมิตรกับเบาหวาน

อาหาร ฟาสต์ ฟูด

อาหารจานด่วนไม่จําเป็นต้องถูกจํากัด แต่ต้องเลือกอย่างระมัดระวัง ข้ามจานทอดและเลือกสลัดหรือถ้วยผลไม้แทน เลือกแซนด์วิชไก่ย่างมากกว่าทอดหรือขนมปังทอด

ควร ทํา อย่าง ไร ถ้า มี น้ํา หนัก มาก เกิน ไป?

ร้านอาหารอิตาลี

อาหารอิตาลี เป็นอาหารที่รู้จักในอาหารไทย อาหารพาสต้า ขนมปัง และพิซซ่า -- อาหารคาโบไฮเดรตชั้นสูงทั้งหลาย อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถรับประทานอาหารอิตาลีได้ พร้อมกับการแก้ไขบางอย่าง เลือกอาหารที่มีโปรตีนและผัก เช่น ไก่ย่าง หรือ ปลาย่าง

ซอสที่กินมะเขือเทศ เช่น มาซารา แทนซอสจากครีม เช่น อัลเฟรโด ซึ่งมีไขมันและพลังงานในปริมาณสูง

ภัตตาคาร อิตาลี หลาย แห่ง เสนอ อาหาร ที่ มี โปรตีน หัว มุม เช่น ไก่ มา ซา ลา, เนื้อ ลูกวัว, หรือ ปลา ย่าง.

ภัตตาคาร เม็กซิโก

อาหาร เม็กซิโก อาจ เป็น อาหาร ที่ ท้าทาย เนื่อง จาก มี ข้าว, ถั่ว, ตอร์ ติ ยา, และ มันฝรั่ง ฝรั่ง เพิ่ม ขึ้น.

ลอง เลือก เฟ จิ ตา ซึ่ง มัก จะ มา พร้อม กับ เนื้อ ย่าง หรือ กุ้ง พริก และ หอม ใช้ ตอร์ ติ ยา เล็ก ๆ เพียง หนึ่ง หรือ สอง ตอร์ ติ ยา แทน ที่ จะ กิน ทั้ง หมด และ ใส่ ลง ไป บน ผัก และ โปรตีน ปลา กริลล์ หรือ ทาโก ไก่ บน ตอร์ ติ ยา ข้าว โพด (ซึ่ง มี ขนมปัง ตอร์ ติ ยา ไม่ กี่ ก้าม เป็น อาหาร ที่ มี ประโยชน์) แต่ ก็ สามารถ เลือก ได้ โดย ดู ส่วน ที่ เป็น อาหาร และ ข้าว และ ถั่ว หรือ ถั่ว ที่ กิน เพียง เล็ก น้อย

ชิพ เป็น อาหาร ที่ กิน ได้ ง่าย และ อาจ เพิ่ม คาร์โบไฮเดรต ได้ มาก ก่อน จะ กิน อาหาร ที่ คุณ กิน ด้วย ซ้ํา ระวัง อาหาร ที่ มี เปลือก ตอร์ ติ ยา เป็น อาหาร เหมือน สลัด ทาโก และ หลีก เลี่ยง สิ่ง ของ ที่ เรียก ว่า “แม่ ไก่ ” หรือ ซอส.

ภัตตาคาร เอเชีย

อาหาร เอเชีย มี หลาก หลาย แต่ ข้าว, บะหมี่, และ ซอส หวาน หลาย ชนิด ที่ สามารถ มี อยู่ ใน คาร์โบไฮเดรต ได้.

อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ใน โลก ก็ คือ อาหาร ที่ มี คุณค่า และ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ

ซูชิ เป็น ทาง เลือก ที่ สม เหตุ ผล แต่ พึง ระวัง ว่า ข้าว จะ รวม กัน ได้ อย่าง รวด เร็ว.

บ้าน สเต็ก

สเต็กเฮาส์สามารถนําอาหารที่เป็นมิตรกับเบาหวานได้ง่ายมาก โฟกัสที่โปรตีนย่างเช่นสเต็ก ไก่ หรือปลา และจับคู่กับผักที่กินได้โดยไม่ได้ตัวมันแบบกินแบบไม่สุกเหมือนดอกปารากากัส, บร็อคโคลี่ หรือสลัด

ข้ามไปหรือจํากัดกระเช้าขนมปัง และหลีกเลี่ยงการกินมันฝรั่งบดบด มันฝรั่งทอด และแป้งชีส

การ แต่ง ตัว ที่ มี ครีม และ น้ํา เคลือบ ครีม อาจ เพิ่ม น้ําตาล และ แคลอรี ได้ มาก ที เดียว.

การ ใช้ เทคโนโลยี เพื่อ สนับสนุน การ เลือก ของ คุณ

เทคโนโลยี สมัย ใหม่ ให้ เครื่อง มือ มาก มาย เพื่อ ช่วย คุณ ให้ เลือก อาหาร ที่ ได้ รับ ข้อมูล และ จัด การ กับ โรค เบา หวาน ได้ ดี ขึ้น.

การ ทํา งาน ของ เครื่อง มือ นี้ จะ ช่วย ให้ คุณ มี ความ สามารถ ใน การ หา อาหาร ได้ มาก ขึ้น และ ทํา ให้ มี การ ใช้ ประโยชน์ จาก อาหาร ที่ มี ประโยชน์ มาก ขึ้น

แอพที่ระบุความเป็นเบา เช่น my Sugr, Gluzz Felly และ 1 หยด ประกอบด้วยการติดตามอาหารด้วยกลูโคสเลือด การติดตามการรักษาด้วยยา และคุณสมบัติการจัดการโรคเบาหวานอื่น ๆ แอพเหล่านี้จะช่วยให้คุณระบุรูปแบบระหว่างสิ่งที่คุณกิน

เมื่อรับประทานหมด แอพเช่น อะเซดรีกซ์ และ คาโลรี คิง จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร สําหรับอาหารในร้านอาหารนับพัน ๆ รายการ ห่วงโซ่ร้านอาหารบางแห่งยังมีแอพที่มีรายละเอียดเกี่ยวกับอาหาร

CGMs ต่อเนื่อง จับภาพได้จริงๆ เกี่ยวกับอาหารที่แตกต่างกันที่มีผลต่อน้ําตาลในเลือด

การ ทํา งาน กับ ผู้ เชี่ยวชาญ ด้าน สุขภาพ

แม้ มัคคุเทศก์ จะ ให้ ข้อมูล อย่าง ละเอียด เกี่ยว กับ การ อ่าน ฉลาก อาหาร และ การ เลือก ที่ ดี ของ โรค เบา หวาน การ ทํา งาน กับ ผู้ เชี่ยวชาญ ด้าน การ ดู แล สุขภาพ เป็น สิ่ง จําเป็น สําหรับ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน ที่ เหมาะ สม ที่ สุด.

การ ทํา ประกัน ภัย หลาย อย่าง ช่วย ให้ คุณ มี วิธี รักษา โรค เบา หวาน และ มี เป้า หมาย ที่ เหมาะ สม ได้

ผู้ เชี่ยวชาญ ด้าน โรค เบา หวาน ที่ ได้ รับ การ รักษา ให้ มี การ ศึกษา ที่ ละเอียด ถี่ถ้วน เกี่ยว กับ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน ทุก ด้าน รวม ทั้ง โภชนาการ, ยา, การ ตรวจ ดู น้ําตาล ใน เลือด, และ การ ใช้ ชีวิต แบบ ที่ มี ความ หมาย.

การ ควบคุม โรค เบา หวาน เป็น เรื่อง ซับ ซ้อน และ เป็น เรื่อง ปกติ ที่ จะ ต้อง ได้ รับ การ ชี้ นํา และ การ หนุน กําลัง ใจ ตลอด ทาง ทีม พยาบาล ของ คุณ จะ ช่วย คุณ ให้ ประสบ ความ สําเร็จ

ข้อ ผิด พลาด ทั่ว ไป ที่ พึง หลีก เลี่ยง

การตระหนักถึงความผิดพลาดเหล่านี้ จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงมันได้

[FLT: 0] การบริโภคเฉพาะกับข้อมูลน้ําตาล: หลายคนที่เป็นโรคเบาหวานเน้นเฉพาะเรื่องระดับน้ําตาล ในขณะไม่สนใจคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

[FLT: 0] ไม่สนใจขนาดบริการ: การไม่ตรวจสอบขนาดบริการเป็นข้อผิดพลาดที่ทั่วไปที่สุดอย่างหนึ่งของป้ายที่อ่านได้ ลองตรวจสอบขนาดบริการ และคํานวณตามที่คุณกินจริง ๆ

[FLT: 0] อาหารที่ผสมกัน ไม่ต้องการการควบคุมส่วน: แม้อาหารที่มีประโยชน์ทางโ . อาหารที่อุดมสมบูรณ์เช่นถั่ว, ธัญพืชทั้งเม็ด และผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ ที่ต้องการชําระ

[FLT: 0] แช่คาร์บ: เบเวอเรชันเป็นแหล่งย่อยที่ง่ายของคาร์โบไฮเดรตและน้ําตาลที่เกิน. หลายๆคนไม่คิดว่าจะนับคาร์บในน้ําผลไม้,โซดา, หรือเครื่องดื่มพิเศษ แต่เหล่านี้จะมีผลกระทบกับน้ําตาลในเลือดได้อย่างนัยสําคัญ

[FLT: 0] จิบอาหาร: บางคนข้ามมื้ออาหารไป

[FLT: 0] การเข้มงวดเกินไป: อาหารที่เข้มงวดเกินควรนั้นเป็นเรื่องยากในการรักษาระยะยาว และอาจนําไปสู่ความรู้สึกขาดแคลนและในที่สุดก็กินอย่างไม่ บันยะบันยัง การจัดการโรคนี้เกี่ยวกับการเลือกอย่างสม่ําเสมอส่วนใหญ่ ไม่ใช่ความสมบูรณ์แบบ

[FLT: 0] ไม่ทดสอบน้ําตาลในเลือด: ปราศจากการตรวจสอบน้ําตาลในเลือดปกติ คุณไม่รู้หรอกว่าอาหารที่แตกต่างกันมีผลต่อคุณอย่างไร การทดลองก่อนและสองชั่วโมงหลังอาหารให้ผลตอบรับที่มีคุณค่าซึ่งสามารถชี้นําการเลือกอาหารของคุณได้

การสร้างความสําเร็จที่ยาวนาน

การเรียนการอ่านฉลากโภชนาการ และทําตัวเลือกที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวาน เป็นทักษะที่พัฒนามาเป็นเวลานาน ผู้ป่วยที่อยู่กับตัวของคุณเอง

คุณ อาจ เริ่ม โดย เพียง แต่ อ่าน ฉลาก อาหาร ที่ คุณ มัก ซื้อ หรือ โดย เลือก อาหาร หนึ่ง มื้อ ต่อ สัปดาห์ เพื่อ ฝึก วิธี การ รักษา โรค เบา หวาน

การ เรียน รู้ และ การ รู้ จัก ประมาณ ตน เป็น สิ่ง ที่ ดี ที่ สุด ใน ชีวิต คุณ

การ ควบคุม โรค เบา หวาน ไม่ ใช่ ความ สมบูรณ์ บาง ครั้ง คุณ อาจ เลือก ไม่ ได้ ตาม เป้า หมาย ของ คุณ และ ไม่ ใช่ เรื่อง ง่าย

การที่อ่านฉลากอาหารและแปลคําบอกถึงเมนูนี้ คุณก็ได้ควบคุมการจัดการโรคเบาหวานของคุณ และการลงทุนในสุขภาพระยะยาว ทักษะเหล่านี้จะเสริมกําลังคุณให้ตัดสินใจได้อย่างมีการเรียนรู้