Table of Contents

การ เข้าใจ ความ เกี่ยว พัน ระหว่าง โซเดียม กับ ความ ดัน โลหิต

การ ฉลอง อีส เตอร์ มัก รวม ไป ถึง การ รับ ประทาน อาหาร ร่วม กัน แต่ อาหาร พื้น บ้าน หลาย อย่าง มี น้ํา หนัก โซเดียม มาก ซึ่ง อาจ ทํา ให้ ความ ดัน โลหิต สูง ขึ้น หรือ ความ ดัน โลหิต สูง เป็น ปัจจัย สําคัญ ที่ ทํา ให้ เกิด โรค หัวใจ, โรค เส้น เลือด สมอง, และ การ เสีย เลือด

ถ้า คุณ เป็น นัก วิจัย คุณ จะ เห็น ว่า การ ใช้ สาร เคมี ที่ มี ประสิทธิภาพ ใน การ ควบคุม ความ ดัน โลหิต จะ ช่วย ลด ความ ดัน ของ เลือด ได้ มาก ขึ้น

โซเดียมที่ซ่อนอยู่ในอาหารอีสเตอร์แบบดั้งเดิม

อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ใน โลก คือ อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ใน โลก

การ รู้ ว่า มี อะไร บ้าง ที่ ทํา ให้ เกิด ภาวะ แทรก ซ้อน เช่น นี้ อาจ ทํา ให้ เกิด การ เปลี่ยน แปลง อย่าง รวด เร็ว ใน การ ทํา ให้ เกิด การ เปลี่ยน แปลง อย่าง รวด เร็ว และ การ เปลี่ยน แปลง ที่ จําเป็น ใน ชีวิต

ไข่ที่ผสมกับมัสตาร์ดเค็มและแตงกวาดอง ชีสจานมีชีสแบบไฮเซเดียม เช่นชีสชีตและเฟต้า และค๊อกเทลผสมหรือน้ํามะเขือเทศกระป๋องสามารถเพิ่มได้หลายร้อยมิลลิกรัม

เฉลิม ฉลอง วัน อีส เตอร์ แบบ ไตร มนต์

การ จินตนาการ ดิน แดน หลัก

ไส้ เดือน ส่วน ใหญ่ ของ อาหาร มื้อ อีส เตอร์ คือ เนื้อ แต่ เนื้อ ที่ ได้ รับ การ รักษา หรือ การ สูบ ก็ คือ เนื้อ ที่ ผสม กับ เกลือ และ เกล็ด เผ็ด แทน ที่ จะ เลือก เนื้อ หมู ย่าง หรือ เนื้อ ไก่งวง ที่ ย่าง เข้า ไป จะ บด ด้วย ไอศกรีม สด ๆ เสิร์ฟ ด้วย พริก สด ๆ กระเทียม พริก พริก พริก เผ็ด และ น้ํามัน มะกอก สําหรับ เนื้อ ที่ จะ เตรียม เนื้อ ที่ จะ กิน ซี่โครง ที่ ไม่ มี เกลือ เพิ่ม รสชาติ เหล่า นี้ ให้ รสชาติ ที่ ดี จาก สมุนไพร และ สาร เคมี ใน ปริมาณ ที่ พอ เหมาะ พอ ดี และ ยัง รักษา ระดับ สาร เคมี ให้ อยู่ ต่อ ไป

ถ้าอยากได้แฮมให้วางอยู่บนโต๊ะ เลือกเนื้อย่างที่ผสมจากเนื้อที่ต่ํา (ดูสําหรับชนิดที่สั่งว่า "ไม่ใส่น้ําตาล" หรือ "เนื้ออ่อน" บนแถบป้าย) และเสิร์ฟเป็นส่วนประกอบที่เล็กกว่า ร่วมกับโปรตีนโซเดียมอื่น ๆ อีก

ข้างๆ หมอกที่ไหลออกมา

มันฝรั่ง ฝรั่ง ที่ มี รส เผ็ด และ ผัก กาด ฝรั่ง เป็น อาหาร ชั้น ยอด แต่ มัน ใช้ ซุป กระป๋อง, เนย เค็ม, และ เนย แทน ที่ จะ ใช้ พริก หมัก เผ็ด, พริก, พริก, พริก, พริก, และ สมุนไพร ราด, และ ครีม ครีม.

ถั่วเขียวมีประโยชน์จากการบดและโยนด้วยอัลมอนด์ย่าง และน้ําส้มสายชูรสที่สาดออกมาแทนครีมเคลือบเห็ด

ขนมปัง และ โรล

ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ซื้อมามักจะมีโซเดียมจากโซดาอบขนม และเกลือในแป้ง โรยเมล็ดข้าวทั้งหมดของคุณเอง

ของหวาน ที่ มี ความ หลาก หลาย ที่ ดี

ของหวาน ง่ายกว่าการกินแต่ผักชี หรือผักชี สลัดใหม่กับมะนาว เพิ่มความหวานตามธรรมชาติโดยไม่มีโซเดียม แอปเปิ้ลอบกับข้าวโอ๊ต อบเชย และน้ําหวานผสมน้ําหวานให้อร่อย

การ ฝึก แฟลเวอร์ โดย ไม่ ใช้ เกลือ: เฮ อร์บ, สไปซ์, และ เทคนิค

เกลือ เป็น สาร เสริม รสชาติ แต่ ไม่ ใช่ เครื่อง มือ เดียว ใน ครัว.

  • [FLT: 0] herbs and Spices: โรสแมรี่, my, sporto, basil, และ paraseley เพิ่มความลึกกลิ่น sportic. สูบบุหรี่ poprica, miliamin, และ Crariander ให้ความอบอุ่น สมุนไพรสดจะมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่ง; ใช้ในท่าจอดเรือ, เสิร์ฟ, และล้างจาน
  • [FLT: 0] accid: น้ํามะนาว, น้ํา ส้มสายชู (เหล้ารัม, ไวน์แดง, แอปเปิลรสจืด) และรสซีตรัส สเปสต์สครีมที่สดใส และลดความต้องการเกลือ การพ่นกรดทําให้อาหารอร่อยและรสชาติที่เผ็ดจัด
  • [FLT: 0] Alliums: การ์ลิก (สดหรือย่าง), หัวหอม, สาหร่าย, และต้นหอมมีรสชาติและน้ําโอมิโน ออกกลิ่น
  • [FLT: 0] ยูมามิทางเลือก: เห็ด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งชิอิทาเกะ หรือพอร์ซินี), มะเขือเทศวาง, ยีสต์, และซอสถั่วเหลืองเทียมลด (ทามารี) เพิ่มความอุดมสมบูรณ์แบบรสไม่จืด ปราศจากเกลือเกิน
  • [FLT: 0] การจับสอ choolics: การอบและย่างน้ําตาลธรรมชาติเพื่อรวมสมาธิ และสร้างคาราเมลซึ่งทําให้รสชาติมีรสชาติที่ลึกขึ้น เนื้อแห้งหรือการใช้ซีเกอร์อย่างรวดเร็วสามารถเพิ่มรสชาติได้โดยปราศจากเกลือ น้ํามันที่เจือจางหรือสมุนไพร และใช้เป็นสารประกอบสารสกัดสารละลายสารละลายสารละลายแบบ Drerzer
[FLT: 0]: “ความลับในการปรุงอาหารแบบต่ําไม่ใช่การลบ มันเพิ่มด้วย สมุนไพร, กรด, กลิ่นหอมที่ย่างมากขึ้น เพดานปากของคุณจะปรับ และคุณจะพบชั้นใหม่ของรสชาติ" — เชฟจอห์น แอช, หัวใจ-ฮีลตี้ คุ๊กเกอร์ ([FTT: 1).

การ อ่าน ป้าย อาหาร: ทักษะ ใน การ รักษา หัวใจ

อาหารที่ถูกประมวลผลเป็นแหล่งของโซเดียมที่มากที่สุดในอาหารทั่วไป การอ่านป้ายจําเป็นสําหรับคนที่จัดการความดันโลหิต แผงข้อมูลเชิงอนุรักษ์มีรายชื่อโซเดียมในมิลลิกรัม และร้อยละค่าของเดลิวินาที (DV). รายได้ (DV). 5% หรือน้อยกว่าต่อการบริการต่ํา 20% หรือสูงกว่านั้น จุดมุ่งหมายที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ%V ไม่เกิน 10% ต่อการให้บริการ และระวังว่าการให้บริการอาจจะมีขนาดเล็กกว่าปริมาณที่กินจริง.

ลองมองให้ลึกกว่า "โซเดียม" อย่างชัดเจน ดูที่ "โซเดียม" เส้นตรง สีเขียวเช่น โมโนโซเดียม กลูตาเมติก, โซดา, ผงอบ, ไดเดียมฟอสเฟต, และโซเดียมไนเตรตทั้งหมดเพิ่มโซเดียม. ผัก, น้ําซุป, และซุปที่มักบรรจุ "เกลือ" หรือ "เกลือทะเล"" แม้มันจะดูแข็งแรง แต่เลือก "ไม่ใส่เกลือ" เมื่อใดก็ตามที่ทําได้ [FTL: 0] คู่มือของ FDA เพื่ออ่านข้อเท็จจริง[FTLL1] ให้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวเลขเหล่านี้

สําหรับเนื้อสัตว์ ให้ตรวจสอบฉลากของ “สารละลาย" หรือ "เนื้อ" ที่ถูกจัดอยู่ในส่วนประกอบ: พบว่ามีสารที่ผสมอยู่ในเนื้อสัตว์ และเนื้อหมูที่มักใช้ทําผลิตภัณฑ์แบบ pupp ด้วยเกลือ เสิร์ฟเนื้อสด ไม่ประมวลผล และขอเนื้อที่ตัดออกโดยไม่เพิ่ม

ขั้น ตอน ง่าย ๆ นี้ อาจ ทํา ให้ เกิด ความ แตก ต่าง อย่าง มาก เมื่อ คุณ ต้องการ ของ ที่ สะดวก สําหรับ อาหาร จาน หรือ สลัด.

วางแผนเมนูอีสเตอร์ต่ําของคุณ: สัปดาห์ถัดไป

เปลี่ยนเมนูวันหยุด จะมีการวางแผน เริ่มอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ก่อนอีสเตอร์จะประนีประนอมในนาทีสุดท้าย

  • [FLT: 0] เขียนเมนูของคุณ: เรียกรายการอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการให้บริการ รวมถึงเครื่องปรุงและเครื่องดื่มด้วย. ระบุว่าของใดมีในโซเดียมต่ําตามธรรมชาติ และต้องการการแก้ไข
  • [FLT: 0] ช็อปสําหรับส่วนประกอบใหม่: เพ่งความสนใจไปที่ผักสด, ผลไม้, สมุนไพร, และเนื้อที่ยังไม่ได้ดําเนินการ. หลีกเลี่ยงทางเดินกลางที่กระป๋อง, แช่แข็ง, และของที่บรรจุกล่องอยู่.
  • [FLT: 0] เตรียมอุปกรณ์ปรุงอาหารแบบทําเอง : ทําน้ําซุป,น้ําเกรวี่,สลัด, และท่าเรือ เตรียมเครื่องปรุงแบบแบบแบบแบบแบบ ซัคคิวเรีย จอย, ชิมิกิรรี และ วินิเม็ตเตอร์
  • [FLT: 0] เสิร์ฟอาหาร: ถ้าคุณกําลังพยายามปรุงอาหารสูตรโซเดียมต่ําแบบใหม่ ปรุงอาหารล่วงหน้า 2-3 วัน เพื่อปรับรส เชิญเพื่อนสําหรับการทดสอบรสชาติก่อนวัยเอสเตอร์
  • [FLT: 0] ] ลอเบลที่เหลือ: หลังอาหารเสร็จ ส่วนประกอบที่เหลือเป็นภาชนะบรรจุ และทําเครื่องหมายด้วยสารโซเดียม ถ้าคุณติดตามมัน สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถรับอาหารในวันต่อจากการเฉลิมฉลองได้

เมนูอีสเตอร์แบบตัวอย่างที่ขยายออกไปต่ํา:

  • หน้าอกไก่งวงผสมเนื้อไก่ กับมะนาวและกระเทียม
  • ผัก ฤดู ใบ ไม้ ผลิ (เช่น หน่อ ไม้ ฝรั่ง, หัว โบว์, ลูก แครอท) กับ น้ํามัน หอม
  • ถั่วเขียวย่างกับอัลมอนด์กรอบ และผักสด
  • คาลิฟลาวเวอร์บดด้วยกระเทียมย่างและชีฟ (ไม่มีเกลือเพิ่ม)
  • อาหารค่ําม้วนทั้งเกรน (ทําเอง, เกลือลด)
  • สลัดผลไม้สดกับมินท์และมะนาว
  • สมุนไพรหรือชาเย็นที่อบแห้ง
  • ไข่ ที่ ถูก ปิศาจ ทํา จาก โย เกิร์ต ธรรมดา ๆ, ผง มัสตาร์ด, และ ฟาง สด (ไม่ ใส่ เกลือ เพิ่ม)

สําหรับเครื่องดื่ม, ให้น้ําหวานกับมะนาวหรือแตงกวา, ชาเย็นไม่หวาน, หรือน้ํามะเขือเทศต่ํา (ดูเพิ่มที่: "ไม่มีน้ําตาลเทียม" หรือทําเครื่องปรุงรสเอง). หลีกเลี่ยงสารมิกซ์โซเดียมผสมผสมผสมเทียม และกระป๋องที่บรรจุได้ ซึ่งสามารถมีสารเทียมจากสารละลาย.

ที่ อยู่ ของ ผู้ ตระ เตรียม และ ผู้ เริ่ม งาน

ซอสมะเขือเทศ ที่ นํา มา เสิร์ฟ กับ พริก ไทย ที่ มี เห็ด หมัก มี สี สัน สดใส และ น่า กิน

ข้อ แนะ สําหรับ การ เลือก ออก หรือ การ จัด กลุ่ม ที่ ผสม กัน

ถ้า คุณ ไม่ ได้ ทํา อาหารอีสเตอร์ คุณ ก็ ยัง สามารถ เก็บ โซเดียม ไว้ ใน ที่ ที่ คุณ อยู่ ได้ เมื่อ คุณ รับ ประทาน อาหาร ที่ ภัตตาคาร หรือ บ้าน เพื่อน ขอ ให้ ถาม ว่า อย่า ขอ เกลือ เพิ่ม ให้ ขอ ซอส และ เสื้อ ผ้า ด้าน ข้าง และ เลือก ของ ย่าง หรือ ปิ้ง มาก กว่า ของ ที่ ทอด หรือ ปิ้ง อาหาร ที่ ทํา จาก เนื้อ ละเอียด ภัตตาคาร หลาย แห่ง ยินดี ที่ จะ อยู่ รับ ประทาน อาหาร ที่ ทํา ให้ สบาย โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง ถ้า คุณ อธิบาย ว่า ทําไม จึง มี เหตุ ผล ที่ จะ ทํา ให้ เกิด ปัญหา สุขภาพ

ถ้า คุณ เป็น เจ้า ภาพ คุณ จะ พูด คุย กับ แขก ก่อน จะ ถึง เวลา ให้ พวก เขา รู้ ว่า คุณ กําลัง เสนอ อาหาร ที่ มี คุณค่า ให้ กับ ถั่ว เหลือง ต่ํา คุณ อาจ เลือก เหมือน อาหาร จาน เล็ก ๆ ที่ ได้ จาก อาหาร ที่ มี ประโยชน์ แต่ ให้ คน ที่ ชอบ อาหาร นั้น กิน อาหาร ที่ มี เกลือ อยู่ ตรง ปลาย โต๊ะ ให้ พวก เขา กิน “สลัด ของ คุณ เอง ” ที่ มี ผัก สด ๆ และ ผัก ที่ ทํา ขึ้น ใน บ้าน เพื่อ ทุก คน จะ ควบคุม อาหาร ที่ พวก เขา กิน ได้ สําหรับ แขก ที่ ไม่ มี รส เค็ม อาหาร ที่ มี เกลือ เป็น อาหาร ที่ มี เกลือ เป็น อาหาร เล็ก ๆ ที่ ทํา ให้ พวก เขา แต่ ก่อน พวก เขา จะ ได้ รับ กําลัง ใจ ให้ ลอง ชิม อาหาร ที่ มี รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส รส

การ ให้ ทาง เลือก หลาย อย่าง ช่วย ลด ความ กดดัน ใน เรื่อง อาหาร และ การ กิน อาหาร

นอก จาก อีส เตอร์ แล้ว: นิสัย การ สร้าง ที่ ดี งาม

การผสมโซเดียมสําหรับอาหารวันหยุดอย่างเดียว มีประโยชน์มาก แต่ผลดีที่แท้จริงคือ การรวมการปฏิบัติเหล่านี้เข้ากับชีวิตประจําวัน อาหารแบบ DEH (การเข้าหาอาหารเพื่อหยุดการกิน

การ ทํา อาหาร แบบ นี้ ช่วย ให้ ครอบครัว มี สุขภาพ ดี ขึ้น ได้

การ ลด โซเดียม และ โพแทสเซียม เป็น กลยุทธ์ ที่ มี พลัง มาก ใน การ จัด การ เรื่อง ความ ดัน โลหิต

การ ทํา อาหาร มื้อ นี้ ช่วย ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น และ มี ความ สุข มาก ขึ้น