diabetic-friendly-condiments-and-seasoning
วิธี ใช้ เครื่อง ดื่ม ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
Table of Contents
ทําไม จึง มี การ ใช้ ไม้ แอปเปิล และ ไม้ ลีฟ ลี เขียว สด?
การทอดน้ํามันฉมวกเป็นหนึ่งในวิธีปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด และให้วิธีทําความอร่อยในการแพ็คอาหารของคุณด้วยผักที่มีสารอาหารและผักใบที่อร่อยอื่น ๆ เมื่อทําอย่างถูกต้อง มันฝรั่งทอดสามารถรักษาวิตามินและแร่ธาตุได้มากขึ้น ในขณะที่ในพืชผักที่ผสมกับพืชผักที่ย่อยสลายตัวได้มากขึ้น แนวทางนี้สอนคุณว่าเลือก ปรุงอาหารเหล่านี้ให้มีประโยชน์มาก และปรุงผักเหล่านี้เพื่อประโยชน์ด้านอาหารสูงสุด แต่ยังทําส่วนปรุงกับส่วนประกอบอื่น ๆ ที่เป็นส่วนประกอบที่สมดุลกับสุขภาพของคุณ
การ เลือก เครื่อง ถ้วย กาแฟ ที่ ดี ที่ สุด และ เขียว สด ที่ สุด
นี่ คือ พันธุ์ ที่ อยู่ ใน อันดับ แรก และ เป็น วิธี เลือก:
กระท่อม
- [FLT: 0]. สีเขียว Cabbage: หนัก แน่น, หัวแน่นด้วยรสอ่อนที่ชูให้ร้อนสูง. มองหาหัวที่หนักด้วยใบนอกกรอบใส, และไม่มีสีน้ําตาลที่ต้น มันเป็นตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดและเป็นมิตรกับงบประมาณ
- [FLT: 0] นาปา คาบเบจ : นุ่มนวลและหวานกว่ากะหล่ําปลีสีเขียวนิดหน่อย มีใบเคลือบเคลือบ
- [FLT: 0] Red Cabbage: มีแอนติโนคาไทน์ที่มีประสิทธิภาพมาก แอนติโนซิเจนต์ที่เพิ่มสีและโน้ตพริกไทย มันจับรูปร่างของมันได้ดี แต่สามารถเลือดสีลงในส่วนประกอบอื่น ๆ ได้อย่างดีสําหรับภาพ แตกต่าง ใช้มันฝรั่งทอดกับน้ําขิงและถั่วเหลือง
- [FLT: 0] ซาเวฟฟอ แคปบาเก : มีใบเคลือบอย่างลึกซึ้งและรสชาติที่อ่อนกว่าถั่วอ่อน มันปรุงอาหารได้เร็วกว่ากะหล่ําปลีเขียว และทํางานได้อย่างงดงามด้วยกระเทียมและขิง ใบอ่อนของมันต้องการเวลาทําอาหารน้อย
- [FLT: 0] Bok Chouy: ตามเทคนิคแล้ว สมาชิกในครอบครัวกะหล่ําปลี baok joy ให้ความกรอบสีขาวและใบสีเขียวเข้ม เลือกทารก Bok jouy สําหรับความอ่อนนุ่มหรือหัวใหญ่สําหรับเนื้อที่แตกมากขึ้น ก้านขาวต้องการหัว แล้วเพิ่มสีเขียว
เขียว
- [FLT: 0]. สปีงค์: นิ่มนวลและรวดเร็วปรุงอาหาร ทารกทําดีที่สุด; หลีกเลี่ยงผักโขมที่โตเต็มวัยได้ที่อาจกลายเป็นตัวผอมบางถ้ากินเกิน. เพิ่มตอนสิ้นสุดการปรุงอาหารและเอาความร้อนออกทันทีที่หดตัว.
- [FLT: 0] Kale: ใบสตูร์ที่ต้องใช้เวลาทําครัวอีกหน่อย เอาซี่โครงตรงกลางที่แข็งก่อนตัดออก
- [FLT: 0] Swis chard: ก้านสี (ใบข้าวที่สะอาด) เป็นอาหารที่กินได้ แต่ต้องการอาหารที่กินได้นานกว่าใบ. ก้านต้นจากใบและทําอาหารจะแตกก่อน. ใบปรุงสุกภายในหนึ่งนาที.
- [FLT: 0] Collar Greens: แข็งแรงมาก; พวกเขาได้รับประโยชน์จาก การบึ่งอย่างรวดเร็ว ก่อนที่จะกวนทอดเพื่อลดความขมขื่นและอ่อนนุ่ม ทางเลือกอื่น เฉือนและปรุงอาหารอย่างบางมากเป็นเวลา 21-23 นาที โดยมีการสาดน้ําซุป
- [FLT: 0] มั มัคสตาร์กรีนส์ หรือ เทิร์นกิพ กรีนส์ : เปเปอตี้และสปอร์ตเหล่านี้ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและเพิ่มรสชาติที่เข้มขึ้น ไส้เลื่อนกับกระเทียม และองค์ประกอบหวานเหมือนพริกไทยหรือแครอท
เมื่อ ซื้อ ของ ให้ หลีก เลี่ยง ต้น ไม้ ที่ มี สี เหลือง, ตาก แห้ง, หรือ มี จุด ซีด ๆ.
การ เตรียม เทคโนโลยี สําหรับ การ รักษา ความ ยืดหยุ่น ที่ สูง สุด
ตาม ขั้น ตอน ต่อ ไป นี้:
การ ล้าง และ การ เช็ด
การ ตาก ใบ ให้ แห้ง ช่วย ป้องกัน การ เกิด สี น้ําตาล และ รส ของ ใบ ไม้ ที่ ทํา ให้ เกิด สี น้ําตาล และ สี น้ําตาล
ตัด
- [FLT: 0]. CABage: ตัดครึ่งผ่านแกน จากนั้นเอาแกนออกด้วยการตัดรูปตัววี
- [FLT: 0] Kale, charled, colards : ใบใบใบใบใบใบใบ, ม้วนมันคล้ายซิการ์ และหั่นเป็นริบบิ้นบาง เทคนิคนี้ลดพื้นที่ผิวที่สัมผัสความร้อน ลดความเสื่อมโทรมของโรคขาดอาหาร
- [FLT: 0] spinach and bok Chouy : สีเขียวนุ่มสามารถทิ้งทั้งหรือถูกฉีกออกได้โดยคร่าวๆ. สําหรับ book jouy, หั่นหลอดยาวเป็นครึ่งหรือไตรมาส.
ถ้า คุณ ต้อง เตรียม อาหาร ไว้ ก่อน จะ ใส่ กาก กาก เคลือบ ใน ตู้ เย็น และ ใช้ ภาย ใน 24 ชั่วโมง.
กล้วย ไม้ ที่ เลือก ไว้ สําหรับ พืช เขียว เข้ม
สําหรับสีเขียวปก, ก้าน, หรือ มัสตาร์ดเขียว, ก้านในน้ําเดือด 30 วินาที
วิทยาศาสตร์ ของ สเตอร์ฟรายนิ่ง: นัต รีนส์
การทอดตัวแบบสเตอร์สเตอร์เป็นวิธีการทําความร้อนที่สูงมาก (350-4000 –00C) เป็นวิธีการทําความร้อนสูง (35000000,000 –0.00C) สําหรับระยะเวลาสั้นๆ -- โดยปกติแล้ว 21-2.5 นาที การปรุงอาหารแบบเร็วนี้จะทําให้เวลาที่มีวิตามินที่สัมผัสกับความร้อน, น้ํา, และออกซิเจนน้อยที่สุด นี่คือวิธีการใช้วิทยาศาสตร์นี้:
- [FLT: 0] พ่นน้ําจากวุ้น หรือเมตาเม่ของคุณให้ละเอียด: กระทะร้อน ทําให้แน่ใจว่าผักจะสุกเร็ว, ล็อกอาหาร และสร้างรอยชาเล็กน้อยสําหรับรสชาติ ทดสอบโดยการพ่นน้ําลงในกระทะ มันควรระเหยและระเหยทันที
- [FLT: 0] น้ํามันที่ใช้กับจุดควันสูง: Avoco, องุ่นเมล็ด หรือน้ํามันถั่วนั้นเหมาะสมที่สุด น้ํามันมะกอกสามารถทํางานได้ด้วยความร้อนปานกลาง แต่หลีกเลี่ยงควันได้ น้ํามันยังช่วยในการดูดไขมัน-วิตามิน มะพร้าวเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง แต่เพิ่มรสชาติที่แตกต่าง
- [FLT: 0] ผักชนิดข้าวดีเรียงตามลําดับความหนาแน่น : เริ่มด้วยลําต้นหนาและผักแข็ง (เช่น กะหล่ํากะหล่ําปลีแกน, แครอท, หรือพริกกรอบ) และปรุงอาหารเป็นเวลา 11-2 นาที ก่อนที่จะเพิ่มใบอ่อน นี่ป้องกันการกินผักที่บอบบางเกินไป
- [FLT: 0] Cook in supes search: การทับกระทะทําให้อุณหภูมิลดอุณหภูมิ ทําให้ผักร้อนแทนที่จะทอด นี่เพิ่มเวลาทําอาหารและอาหารที่สูญเสีย ใช้ผักขนาดใหญ่และปรุงอาหารไม่เกิน 4 ถ้วยในเวลาหนึ่ง
- [FLT: 0] ให้ผักย้าย: การจับต้องคงที่ เปิดเผยพื้นผิวทั้งหมด เพื่อความร้อนอย่างสม่ําเสมอและลดความเสี่ยงในการเผา ใช้น้ําขบหรือทบ เพื่อรักษาส่วนประกอบในการเคลื่อนไหว
- [FLT: 0] ของเหลวอัดย่อย: โต๊ะของซุปหรือซอสถั่ว มากพอที่จะลดกระทะและสร้างไอน้ํา ของเหลวมากเกินไปจะต้มผัก,
วิธีทําขนมแบบสเต็ปต่อสเต็ป สําหรับคาบบาจและกรีน
ทําตามขั้นตอนนี้ สําหรับเนื้อและสารอาหารที่ดีที่สุด
- ความร้อน 11-2 โหลน้ํามันในหม้อน้ํามัน ในหม้อร้อนสูงจนสุก
- การ ทํา อาหาร เป็น เวลา 15–20 วินาที ก่อน จะ มี กลิ่น หอม.
- เพิ่มผักหนาที่สุดก่อน (เช่น ก้านกะหล่ําปลีหั่น สีขาว ทัก ชอย มันฝรั่งทอด 1-2 นาที
- บด ใบ ฝรั่ง (ถ้า ใช้ นา ปา หรือ ซา โวย) แล้ว ก็ ทํา อีก 1–2 นาที ก็ จะ ทํา ให้ รู้สึก รําคาญ อยู่ เสมอ.
- เพิ่ม ผัก สด (spinc, cale blooks, ใบ เคลือบ) และ ซอสถั่วเหลือง หรือ ซุปผัก.
- เสร็จสิ้นด้วยบีบของน้ําผลไม้มะนาวหรือจังหวะของน้ําส้มสายชู -- กรดช่วยรักษาวิตามินซีและเพิ่มความสว่าง
- เอาความร้อนออกทันที เสิร์ฟร้อน
สําหรับอาหารจานหนึ่ง, ปรุงโปรตีนแยกกัน (ชิคเกิล, เต้าหู้, กุ้ง) และเพิ่มมันกลับไปในตอนท้าย
การ เพิ่ม ความ ดัน และ คุณค่า ของ สิ่ง มี ชีวิต
มันฝรั่งทอดสามารถปรับตัวได้สูงมาก ทั้ง รสและสุขภาพ
สมุนไพร และ เครื่อง เทศ
- [FLT: 0] Garlic and vin: บรรจุ Alligin and vinol, anti-inflammaties antitions ที่รองรับการป้องกัน. เพิ่มเมื่อเริ่มใช้น้ํามันเคลือบ.
- [FLT: 0] พริกและพริกดํา: pis turmeric (เนื้อแป้งช่อ) กับพริก (พ.ศ.
- [FLT: 0] พริกแดง โรย หรือพริกสด: แคพซาซินสามารถเพิ่มการเผาผลาญได้เล็กน้อย และเพิ่มความร้อนได้โดยไม่ต้องเพิ่มโซเดียม
- [FLT: 0] FIF-spicue ผงหรือ anise: รสจีนคลาสสิกที่คู่กับกะหล่ําปลี
- [FLT: 0] เมล็ดงาและน้ํามันงา: น้ํามันงาระระย้า เพิ่มกลิ่นถั่ว; ใช้เป็นน้ํามันปรุงใหม่แทนน้ํามันปรุงอาหาร.
ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี และ โปรตีน
- [FLT: 0]. สืบค้นเมื่อ: โทฟู, เทมเปญ, อกไก่, กุ้ง, หรืออีมาเมะ ทําการทอดน้ําให้สุก. อาหารแยกและบวกเข้าด้วยกันตอนปลาย.
- [FLT: 0] นัตและเมล็ด: เพิ่มถั่วบด อัลมอนด์ หรือเมล็ดงาสําหรับไขมันที่บดและสุขภาพดี แคชคิวยังทํางานได้ดี
- [FLT: 0] gg: สับไข่เป็นทอดทอดทอดสําหรับโปรตีนพิเศษและเนื้อไหม
ซอส และ ฤดู กาล
- [FLT: 0] Low-sodium sy si หรือ tamari : จัดทําอูมิมิมิโดยมีเกลือเกิน. ผสมกับน้ําซุปน้อยเพื่อลดโซเดียม
- [FLT: 0] น้ํา ส้มสายชูหรือน้ําส้มสายชูแอปเปิ้ล: เพิ่มความเป็นกรดที่สมดุลของรสชาติ และช่วยรักษาวิตามิน
- [FLT: 0] เลมอน หรือ น้ํามะนาว: เพิ่มเมื่อปรุงอาหารแล้วป้องกันวิตามินซีเสีย และเพิ่มความสดชื่นให้จาน
- [FLT: 0] Miso plot หรือ ซอสหอยนางรม: สําหรับความเข้มข้นของรสชาติ ใช้ miseo เล็กน้อยเมื่อเค็ม
การ รับ ใช้ ข้อ เสนอ แนะ สําหรับ การ รับ ประทาน อาหาร ที่ สมดุล
เพื่อ จะ ได้ ผล กระทบ ทาง โภชนาการ มาก ที่ สุด ให้ สับ ใบ ปลิว ของ คุณ กับ เมล็ด ข้าว ทั้ง เมล็ด หรือ พืช จําพวก ถั่ว:
- [FLT: 0] ข้าวบราน หรือ คีโรยา : จัดทําคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนและไฟเบอร์ คีโนอายังจัดหาโปรตีนที่สมบูรณ์ด้วย
- [FLT: 0] บะหมี่เนื้อวัวหรือเนื้อวัว:[[FLT: 1) ตัวเลือกปลอดกลูเตนที่มีดัชนีการกินต่ํา. การทําสุกแยกและโยนด้วยทอดตัวปั่น
- [FLT: 0] ข้าวกะหล่ําปลี: สําหรับปลากะพงต่ํา เบสผักที่อุดมไปด้วย ความหนาแน่นของพืชพรรณโดยรวม เกาเต่ ชั่วคราว ก่อนที่จะเสิร์ฟ
- [FLT: 0] Lentils หรือ Chickpeas: เพิ่มถั่วชีตย่างหรือชิคเปส ตรงไปทอดกวนสําหรับสารไฟเบอร์และโปรตีนพิเศษ.
สําหรับ บด เพิ่ม เติม บด ด้วย เมล็ด ฟักทอง ที่ ปิ้ง หรือ อัล มอน ด์ หั่น.
ประโยชน์ ทาง สุขภาพ ใน ราย ละเอียด
นี่ คือ การ พิจารณา วิทยาศาสตร์ อย่าง ใกล้ ชิด:
- [FLT: 0] Vitiatin C และ ressociple: เสิร์ฟกะหล่ําปลีทอดที่กระฉ่อนกระฉ่อนกระฉ่อนกระฉ่อนกระฉ่อน สามารถทําได้มากกว่า 50% ของอาหารที่แนะนําทุกวันจากวิตามินซี เพราะการทอดตัวเร็ว วิตามินที่ร้อนนี้เพิ่มปริมาณขึ้นเมื่อเทียบกับการเดือด ซึ่ง 50% อาจหายไปได้
- [FLT: 0] Vitiatin K และสุขภาพของกระดูก: สีเขียวเช่น กะหล่ํากะกะกะกะกะหล่ํา เป็นแหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินเค-1 ซึ่งมีบทบาทสําคัญในการทําแร่ธาตุและสารหล่อเลี้ยงกระดูก สเตอร์ทอดด้วยเครื่องช่วยหายใจเล็กๆ
- [FLT: 0] อานทิออกซิเดนต์และการป้องกันโรคเรื้อรัง: Glusnotes in Glusnotes (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถูกหั่นหรือเคี้ยว) ยุบลงเป็น ISotiosisantes สารประกอบการศึกษาสําหรับคุณสมบัติต่อต้านการแข็งตัวของพวกเขา ลูเซอินและเซกซานตินในสีเขียวเข้ม ส่งเสริมสุขภาพตาและอาจลดความเสี่ยงของโรคท้องร่วงที่สัมพันธ์กัน
- [FLT: 0] น้ํายาปรับสภาพหลอดเลือด: เส้นใยสูงในกะหล่ําปลี (2-13 กรัมต่อถ้วย) และสีเขียว ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลําไส้ปกติ และให้อาหารแก่แบคทีเรียที่มีประโยชน์ สเตอรอนทอดทําให้ไฟเบอร์เข้าถึงได้มากขึ้น โดยทําให้กําแพงเซลล์เบาลง
- [FLT: 0] การจัดการการเบา: ต่ําในแคลอรี่ แต่สูง ผักเหล่านี้ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม ในขณะที่ให้สารอาหารที่สําคัญ
- [FLT: 0] การหายใจแบบหัวใจ: โพแทสเซียมในสีเขียวใบช่วยควบคุมความดันโลหิต ในขณะที่ไฟเบอร์ช่วยลดความดันเอดีแอลคอเลสเตอรอล อาหารที่อุดมไปด้วยผักแบบกะหล่ําปลี
ข้อ ผิด พลาด ทั่ว ไป ที่ พึง หลีก เลี่ยง
ระวัง หลุม พราง เหล่า นี้:
- [FLT: 0] overcogling: ลาที่เปลี่ยนเป็นสีดําและบางได้สูญเสียวิตามินซีส่วนใหญ่และยาต้านออกซิเจนจํานวนมาก จุดมุ่งหมายสําหรับสีเขียวที่สดใสเพียง Wilted ใช้ตัวจับเวลาหากจําเป็น
- [FLT: 0] การดูดน้ํามันมากเกินไป: ขณะที่ไขมันบางอย่างมีประโยชน์ต่อการดูดซึมของอาหาร, น้ํามันมากเกินไปเพิ่มแคลอรี่ และสามารถสร้างไขมันที่เปลี่ยนสภาพไม่ได้เมื่อร้อนเกิน. ติด 1-2 ตาราง popons ต่อชุด. กวาดทั้งถาดระหว่างชุด.
- [FLT: 0] หมักเกลือเร็วเกินไป: เกลือตักน้ําจากผัก ทําให้น้ําและไอน้ําไหลออกมา ฤดูกาลที่ปลาย หรือใช้ซอสโซเดียมต่ํา ทางเลือกอื่น ใช้ทามารีหรือมะพร้าว อะมิโน่
- [FLT: 0] ละเว้นการแห้งผัก: ส่วนผสมเปียกทําให้กระทะเย็นและทําให้เกิดไอน้ํา. แพ็ตทุกอย่างแห้งก่อนเพิ่ม.
- [FLT: 0] พ่นกรด: กรดที่สาดออกมาไม่เพียงแต่ทําให้รสชาติดีเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาความสมบูรณ์ของผักสีเขียวไว้ได้อีกด้วย มันยังสามารถเพิ่มความกระฉับกระเฉงเหล็กได้อีกด้วย
- [FLT: 0] พ่นกระทะที่ใส่ความร้อนสูง: เคลือบแบบไม่ติดฟัน สามารถลดอุณหภูมิที่อุณหภูมิสูง ใช้เหล็กกล้าคาร์บอน wok, หล่อเหล็ก, หรือกระทะเหล็กขาวเพื่อผลที่ดีที่สุด
ข้อ แนะ สําหรับ การ เตรียม อาหาร สําหรับ ห้อง เก็บ ของ
เพื่อทําให้มากที่สุดของความพยายามของคุณทอดวางแผนไปข้างหน้า :
- [FLT: 0]. จัดเก็บลงตู้คอนเทนเนอร์หน้า: ล้างและตัดกะหล่ําปลีและผักผักชี (Kle, chard) ถึง 3 วันข้างหน้า เก็บตู้บรรจุอาหารที่บรรจุในตู้เย็นพร้อมกับกระดาษเพื่อดูดความชื้น สปินช์ควรจะล้างก่อนใช้ก่อนใช้
- [FLT: 0] Cook One Only, กินมันสองครั้ง : ทําสองชุด แต่เก็บทอดต้มข้าวที่ปรุงแล้วแยกมาจากเม็ดข้าวหรือโปรตีนอื่น ๆ เพื่อรักษาเนื้อให้สมบูรณ์ โครงสร้างกลับมาเหมือนเดิม ปฏิรูปใหม่ 3 วัน ในตู้บรรจุที่ปิดตาย
- [FLT: 0] หดตัวอย่างถูกต้อง: ใช้ wok หรือทักษะสําหรับ 1-2 นาที แทนที่จะเป็นไมโครเวฟ ซึ่งสามารถทําให้สีเขียวเป็นถั่วเหลือง เพิ่มน้ําหรือน้ําซุปให้น้ํากระเซ็นเพื่อเติมน้ําให้น้ําใหม่อย่างนุ่มนวล หลีกเลี่ยงการความร้อนได้มากกว่าหนึ่งครั้ง
- [FLT: 0] ไม่แนะนําให้ใช้แบบอิสระ: Cabbage and gley Greens สูญเสียเนื้อผิวที่กรอบเมื่อแข็งและละลายเนื่องจากเนื้อหาน้ําสูง ทานอาหารสดนี้เพื่อคุณภาพและสารอาหารที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถแช่แข็งซอสทอดหรือโปรตีนปรุงอาหารได้โดยแยกส่วน
- [FLT: 0] Mix and societ: เก็บถุงผักกะหล่ําปลีก่อนอาบน้ําหรือแช่ในตู้เย็นสําหรับมันฝรั่งย่างที่ร้อนจัดในสัปดาห์ที่ร้อนจัด. แช่ด้วยไข่แช่แข็งหรือกุ้งเปลือกเพื่อทานจานด่วน.
รวมกัน
Tripping dambook and goldy dreens เป็นกลยุทธ์ที่ไม่เป็นที่น่าพอใจ มีประสิทธิภาพสูงในการเพิ่มอาหารประจําวันของคุณ โดยการเลือกผักสด, จัดเตรียมอาหารให้พร้อม, และใช้อาหารอร่อยที่สุดเท่าที่จะทําได้ คุณสามารถเพิ่มวิตามิน วิตามิน วิตามินเอ, วิตามินอรทิฟฟินต์, และไฟเบอร์ ในขณะที่กินอาหารอร่อย, สมุนไพรต่าง ๆ, กลิ่นหอม, และโปรตีนเพื่อเพิ่มความน่าสนใจของคุณ ที่น่าสนใจและอาหาร เพื่อศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับผักเหล่านี้ [FTLFELFLFELLFFFFFIFFIFIFIFIFIIIIIIIIIIIIIITITITIFIFIFIFIFIIIIFIFIFIIIIITIIIFEIIFIFLEIIFELELELLELELELELELLLELLLLELLELEELEELEESTEEEEESTIVESTESTESTELELEELELESTESTESTELEL