diabetic-friendly-diets
การ รักษา สุขภาพ ให้ ดี ขึ้น
Table of Contents
คาร์โบไฮเดรตยังคงเป็นหนึ่งในอาหารที่เข้าใจผิดมากที่สุด ในอาหารที่ทันสมัย มักจะถูกรบกวนด้วยแนวโน้มการกินที่นิยม แต่จําเป็นสําหรับร่างกายที่มีประสิทธิภาพ
การ เข้าใจ เครื่อง ดื่ม ที่ มี แอลกอฮอล์: รากฐาน ของ พลัง งาน
คาร์โบไฮเดรต เป็น หนึ่ง ใน เม โท ดิสต์ ที่ สําคัญ สาม ชนิด ซึ่ง ประกอบ ด้วย โปรตีน และ ไข มัน ซึ่ง เป็น หัว มุม หลัก ของ อาหาร ที่ มนุษย์ ใช้ งาน ได้
การ ที่ ร่าง กาย มี ความ สัมพันธ์ กับ คาร์โบไฮเดรต นั้น ซับ ซ้อน และ ปรับ ตัว ได้ อย่าง ดี ระบบ ย่อย อาหาร ของ คุณ เปลี่ยน คาร์โบไฮเดรต ให้ เป็น กลูโคส ซึ่ง จาก นั้น ก็ เข้า สู่ กระแส เลือด เพื่อ ให้ พลัง งาน ทันที หรือ ถูก เก็บ ไว้ ใน กล้าม เนื้อ และ ตับ ใน ฐานะ เป็น กล อติ พจน์ เพื่อ ใช้ ใน อนาคต กระบวนการ นี้ เป็น พื้น ฐาน สําหรับ ทุก สิ่ง ตั้ง แต่ การ รับ การ รับ ใช้ ตาม การ คิด ของ ร่าง กาย ทํา ให้ คาร์โบไฮเดรต ขาด พลัง งาน และ ความ พยายาม ของ นัก กีฬา ด้วย กัน
การ แบ่ง ประเภท นี้ อาศัย โครง สร้าง ทาง เคมี ของ มัน และ ร่าง กาย สามารถ ย่อย สลาย และ ดูด ซับ ได้ เร็ว แค่ ไหน.
การ ออก แบบ แบบ แบบ ง่าย ๆ: พลัง งาน ที่ รวด เร็ว พร้อม กับ การ แบ่ง แยก ที่ สําคัญ
คาร์โบไฮเดรต ง่าย ๆ ซึ่ง เป็น ที่ รู้ จัก กัน ว่า น้ําตาล ธรรมดา ๆ ประกอบ ด้วย โมเลกุล น้ําตาล หนึ่ง หรือ สอง โมเลกุล ที่ ร่าง กาย ย่อย สลาย ได้ อย่าง รวด เร็ว และ ดูด ซึม ได้ อย่าง รวด เร็ว โมเลกุล นี้ ทํา ให้ เกิด การ ระเบิด ของ พลัง งาน อย่าง รวด เร็ว ทํา ให้ ระดับ กลูโคส ของ เลือด สูง ขึ้น อย่าง รวด เร็ว หลัง จาก การ บริโภค อาหาร ถูก ก้าน ก้าน ก้าน เปราะ ที่ เปราะ อย่าง รวด เร็ว นี้ มัก จะ ลด ลง อย่าง รวด เร็ว และ ทํา ให้ คุณ รู้สึก หิว และ อ่อน เพลีย ไม่ นาน หลัง จาก กิน อาหาร
คาร์โบไฮเดรต ที่ มี ลักษณะ เฉพาะ ตัว ไม่ ได้ อยู่ ใน โครง สร้าง ทาง เคมี แต่ อยู่ ใน แหล่ง ที่ มา ของ มัน.
แหล่ง ธรรมชาติ ของ การ ใช้ คาร์โบไฮเดรต แบบ ง่าย ๆ
อาหาร ทั้ง หมด ที่ มี คาร์โบไฮเดรต ธรรมดา ๆ เกิด ขึ้น ตาม ธรรมชาติ ให้ ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ อย่าง มาก และ ควร เป็น ส่วน หนึ่ง ของ อาหาร ที่ สมดุล เป็น ประจํา:
- [FLT: 0] ผลไม้: แอปเปิล เบอร์รี่ ส้ม กล้วย และองุ่นมี ราดุกพร้อมกับไฟเบอร์ ยาต้านออกซิเจน และวิตามินที่จําเป็นที่รองรับการอักเสบและลดการอักเสบ
- [FLT: 0] VEgetables: Carots, beets, มันฝรั่งหวาน, และพริกหวานให้น้ําตาลธรรมชาติ เคียงข้างกับฟีโตโทไรท์และไฟเบอร์ที่ส่งเสริมสุขภาพของอาหารย่อย
- [FLT: 0] Raw Love Love: บรรจุน้ําตาลธรรมดาๆ แต่ยังมีสารที่ติดตามแร่ธาตุ เอนไซม์ และสารต้านสารกันพิษ ที่มีศักยภาพในการป้องกันจุลินทรีย์
- [FLT: 0] ผลิตภัณฑ์ดีรี: มิลค์, โยเกิร์ต, และคีฟีร์มี แล็กโทส, น้ําตาลธรรมชาติ, ร่วมกับโปรตีน, แคลเซียม, และยาปฏิชีวนะที่รองรับสุขภาพกระดูกและปริมาณไมโครไบม์ในลําไส้
แหล่ง ธรรมชาติ เหล่า นี้ ให้ น้ําตาล ใน สาร อาหาร ที่ มี คุณค่า พอ ประมาณ และ ให้ คุณค่า ทาง โภชนาการ อย่าง แท้ จริง ซึ่ง ทํา ให้ น้ําตาล เหล่า นั้น ต่าง จาก สาร ที่ ผ่าน กระบวนการ ทาง เคมี ของ มัน โดย สิ้น เชิง.
แหล่ง ที่ ได้ รับ การ ประมวล กฎหมาย
อาหาร ที่ ผ่าน กระบวนการ แล้ว ซึ่ง มี น้ําตาล ชนิด ง่าย ๆ เพิ่ม เข้า มา แสดง ถึง ประเภท ปัญหา ที่ ผู้ เชี่ยวชาญ ด้าน สุขภาพ แนะ นํา ให้ จํากัด หรือ หลีก เลี่ยง:
- [FLT: 0] เครื่องปรุงหวานหวาน: โซดา, เครื่องดื่มชารสหวาน, และน้ําผลไม้ผสมน้ําตาลที่ส่งน้ําตาลแบบเข้มข้น
- [FLT: 0] มติ : แคนดี้ ช็อกโกแลตบาร์ และขนมให้ rofiles hypoints อย่างรวดเร็ว
- [FLT: 0]. ส่วนผสมอาหารอบอบ: คุกกี้,โดนัท, มัฟฟิน, และขนมที่มักผสมแป้งที่ปรุงแต่งเข้ากับน้ําตาล เพิ่ม ผลกระทบสองเท่าต่อน้ําตาลในเลือด
- [FLT: 0] ขนมปังขาวและผลิตภัณฑ์ข้าวที่ขัด : แม้ว่าโครงสร้างจะซับซ้อนขึ้นตามเทคนิคแล้ว ลักษณะเหล่านี้จะคล้ายกับน้ําตาลธรรมดาเนื่องจากกระบวนการย่อยสลายสารใยแก้วและสารอาหาร
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายๆเหล่านี้เป็นประจํา เชื่อมโยงกับน้ําหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ความผิดปกติของกระดูกอ่อน และความเสี่ยงของโรคเพิ่มขึ้น
คอม ทริก ซ์ คาร์ โบ ไฮ เรต: ค่า พลัง งาน และ คุณค่า ทาง โภชนาการ ที่ ค้ําจุน ชีวิต
การ ทํา งาน ของ เซลล์ เม็ด เลือด แดง ทํา ให้ เกิด การ เปลี่ยน แปลง อย่าง รวด เร็ว และ ทํา ให้ เกิด การ เปลี่ยน แปลง อย่าง รวด เร็ว ใน เรื่อง การ ผลิต น้ําตาล.
อาหาร ที่ อุดม ไป ด้วย คาร์โบไฮเดรต ที่ ซับ ซ้อน มัก จะ มี เส้นใย อาหาร ปริมาณ มาก ซึ่ง ยิ่ง ทํา ให้ ย่อย อาหาร ช้า ลง และ ส่ง เสริม ให้ รู้สึก อิ่ม ตัว มาก ขึ้น.
อาหาร เหล่า นี้ ไม่ เพียง แต่ ให้ พลัง งาน แต่ ยัง ให้ วิตามิน บี, สาร เคมี, สาร ต้าน ไอโอดีน, และ เส้นใย ที่ ช่วย ให้ ระบบ ย่อย อาหาร มี สุขภาพ ดี, มี การ ใช้ ประโยชน์ จาก ระบบ ย่อย อาหาร, และ ป้องกัน โรค ด้วย
การ ปรับ ปรุง การ ออก แบบ: ปัญหา การ ดําเนิน งาน
คาร์โบไฮเดรต ที่ ปรับ ปรุง ใหม่ แสดง ถึง ประเภท ที่ เกี่ยว ข้อง โดย เฉพาะ เพราะ มัน เริ่ม ต้น ใน ฐานะ คาร์โบไฮเดรต ที่ ซับ ซ้อน แต่ ต้อง ผ่าน กระบวนการ ที่ ขจัด ส่วน ประกอบ ที่ เป็น ประโยชน์ ที่ สุด ออก ไป.
การ ผลิต นี้ ทํา ให้ มี การ เปลี่ยน แปลง โดย พื้น ฐาน ว่า คาร์โบไฮเดรต เหล่า นี้ มี ผล กระทบ ต่อ ร่าง กาย ของ คุณ อย่าง ไร.
ตัว อย่าง ทั่ว ไป เกี่ยว กับ การ ปรับ ปรุง รถยนต์
- [FLT: 0] ข้าวขาว: ข้าวสีน้ําตาลที่มีเนื้อวัวและเชื้อโรคที่มีประโยชน์ เอาออกไป ทิ้งแป้งขาวที่มีเนื้อหรือถั่วจิ๋ว
- [FLT: 0] แป้งขาวและผลิตภัณฑ์ที่ทําจากมัน : มาตรฐานพาสต้า, ขนมปังขาว ขนมปังกรอบ และสินค้าอบทําจากข้าวสาลีที่ลอกจากชั้นนอกของ
- [FLT: 0] สํารองธัญพืชข้าว: ซีเรียลอาหารเช้าจํานวนมาก ทําจากข้าวโพด ข้าว หรือข้าวสาลีที่เพิ่มน้ําตาล
- [FLT: 0] พาสทีรี เค้ก และของหวาน: ปกติจะผสมแป้งที่ถูกกลั่นด้วยน้ําตาล ทําให้เกิดปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสําหรับการจัดการน้ําตาลในเลือด
- [FLT: 0] แป้งปิซซาและเบเกิล : ปกติทําจากแป้งขาวที่ขัดด้วยไฟเบอร์น้อยที่สุด
แม้ ว่า ผลิตภัณฑ์ ข้าว ที่ ได้ รับ การ ขัด เกลา บาง ชนิด จะ อุดม ด้วย วิตามิน และ แร่ ธาตุ สังเคราะห์ เพื่อ แทน ที่ พืช ที่ สูญ หาย ไป ระหว่าง การ แปรรูป แต่ การ ทํา ให้ มี ความ แข็ง แรง เช่น นี้ ไม่ อาจ ทํา ให้ เกิด ความ ซับ ซ้อน ทาง โภชนาการ และ ประโยชน์ ทาง สุขภาพ ของ เมล็ด ทั้ง หมด ใน สภาพ ธรรมชาติ ของ เมล็ด ข้าว.
การ ทํา ให้ การ เลือก แบบ ผิด ๆ ทาง สุขภาพ
คาร์โบไฮเดรต ชนิด ที่ คุณ บริโภค เป็น ประจํา ก่อ ผล กระทบ อย่าง มาก ต่อ สุขภาพ หลาย ด้าน ตั้ง แต่ ระดับ พลัง งาน ใน ทันที จน ถึง ความ เสี่ยง ของ โรค ระยะ ยาว.
การ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด ไหล ออก และ การ ต้านทาน อินซูลิน
กลูโคส ของ อินซูลิน จะ มี การ ใช้ ใน การ ผลิต อินซูลิน อย่าง ต่อ เนื่อง และ ช่วย ให้ มี การ ผลิต อินซูลิน ได้ มาก ขึ้น
คาร์โบไฮเดรตทั้งชิ้นที่มีไฟเบอร์ที่ยังคงสมบูรณ์ จะผลิตสารที่อ่อนกว่า กลูโคสและอินซูลินที่ค่อยๆไหลช้าลง ช่วยรักษาภาวะภาวะภาวะขาดอินซูลินให้อยู่อย่างนั้นได้ตลอดเวลา
การ จัด การ เรื่อง น้ํา หนัก และ ความ เสี่ยง ต่อ ความ อ้วน
คาร์โบไฮเดรต ที่ ปรับ ปรุง ใหม่ ช่วย ให้ น้ํา หนัก เพิ่ม ขึ้น โดย ใช้ กลไก หลาย อย่าง การ ย่อย อาหาร ที่ ได้ รับ มา อย่าง รวด เร็ว ไม่ ได้ กระตุ้น สัญญาณ เตือน ให้ มี ความ สงบ สุข ทํา ให้ มี การ บริโภค สาร แคลเซียม มาก ขึ้น ตลอด วัน
นอก จาก นี้ วิตามิน อินซูลิน ที่ เกิด จาก คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง แล้ว ยัง ส่ง เสริม การ เก็บ ไข มัน โดย เฉพาะ ไข มัน ที่ อยู่ รอบ ๆ ช่อง ท้อง ซึ่ง มี อันตราย ต่อ สุขภาพ มาก ที่ สุด.
สุขภาพ ของ ผู้ ป่วย
การ เปลี่ยน แปลง เหล่า นี้ ใน ไลพ์ซิด ของ เลือด มี ส่วน ทํา ให้ เกิด โรค หลอด เลือด หัวใจ และ ความ เสี่ยง เพิ่ม ขึ้น.
การ บริโภค ข้าว ทั้ง หมด ที่ เกี่ยว ข้อง กับ การ รับ ประทาน ก็ เกี่ยว ข้อง เสมอ กับ ความ เสี่ยง ต่อ โรค หัวใจ ที่ ลด ลง.
ไมโครไบม์
สาร อาหาร จาก คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด เป็น แหล่ง เชื้อ เพลิง หลัก สําหรับ แบคทีเรีย ที่ เป็น ประโยชน์ ต่อ ลําไส้
การ รับ เส้นใย จาก คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด ยัง ส่ง เสริม การ เคลื่อน ไหว ของ ลําไส้ เป็น ประจํา ป้องกัน การ มี ลําไส้ และ อาจ ลด ความ เสี่ยง ต่อ มะเร็ง สี.
ระดับพลังงานและการทํางาน
การ เปลี่ยน แปลง ของ น้ําตาล ใน เลือด ที่ เกิด จาก คาร์โบไฮเดรต ที่ ถูก ขัด เกลา จะ ทํา ให้ ระดับ พลัง งาน และ ความ ชัดเจน ของ จิตใจ สูง ขึ้น.
คาร์โบไฮเดรตคอม สัมบูรณ์ จาก อาหาร ทั้ง ชนิด ให้ กลูโคส ที่ ส่ง ไป ยัง สมอง อย่าง สม่ําเสมอ, สนับสนุน การ จดจ่อ, อารมณ์ ที่ มั่นคง, และ พลัง งาน ที่ สม่ําเสมอ ตลอด วัน.
การ เลือก วิธี รักษา ที่ ใช้ ได้ ผล
การ เปลี่ยน แปลง เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ มี ความ ยั่งยืน เพิ่ม ขึ้น จน กลาย เป็น การ ปรับ ปรุง สุขภาพ ที่ สําคัญ.
จัด ลําดับ ความ สําคัญ ให้ เป็น อันดับ แรก
แทน ที่ จะ ใส่ ข้าว สี ขาว เข้า ไป แทน ข้าว สี น้ําตาล, ข้าว ดิบ, หรือ คีโน อา.
When purchasing packaged grain products, be aware that terms like "multigrain," "wheat bread," or "made with whole grains" don't guarantee a whole grain product. Check the ingredient list specifically for "whole wheat," "whole oats," or other whole grain specifications as the primary ingredient.
เพิ่ม ผล ไม้ และ พืช ที่ มี ประโยชน์
นัต โต ฝรั่ง เป็น พืช ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ และ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
เมื่อ เลือก วิธี เลือก แบบ กระป๋อง ให้ เลือก พันธุ์ ที่ มี คุณค่า โดย ไม่ ใส่ น้ําตาล หรือ โซเดียม มาก เกิน ไป.
การ ไม่ มี น้ํา หนัก ตัว
ถั่ว ลิสง ถั่ว ลิสง ถั่ว ลิสง ถั่ว ลิสง ถั่ว ลิสง และ ถั่ว ลิสง เป็น อาหาร หลัก ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ที่ จะ หา ได้ จาก แหล่ง คาร์โบไฮเดรต และ อาหาร หลัก ๆ ที่ มี คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน ที่ มี อยู่ ใน พืช เป็น จํานวน มาก, และ ถั่ว ไมโคร นัท หลาย ชนิด ใน อาหาร เดียว.
เห็ด ยัง ให้ ประโยชน์ ทาง เศรษฐกิจ ด้วย ทํา ให้ มี โภชนาการ ที่ มี คุณภาพ สูง ใน ราคา ส่วน หนึ่ง ของ โปรตีน และ คาร์โบไฮเดรต อื่น ๆ อีก หลาย แหล่ง.
ลดความเร่งของน้ําตาล
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ อาจ ทํา ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น ได้
การ อ่าน ป้าย อาหาร ช่วย ระบุ ผลิตภัณฑ์ ที่ มี น้ําตาล เพิ่ม มาก เกิน ไป ทํา ให้ สามารถ เลือก ได้ โดย มี ข้อมูล เพิ่ม เติม.
การอ่านแท็กหลัก
การ เข้าใจ ว่า ป้าย บอก ทาง อาหาร มี พลัง ใน การ ตัดสิน ใจ ที่ ดี กว่า.
ถ้า คุณ มี น้ําตาล ใน ฝัก บัว คุณ จะ ทํา ให้ น้ําตาล ใน ถุง มือ ของ คุณ มี น้ํา หนัก มาก ขึ้น ได้ อย่าง ไร?
ฝึก การ รู้ จัก ประมาณ ตน
แม้ แต่ คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด ก็ ควร รับ ประทาน ใน อาหาร ที่ เหมาะ สม และ เป็น ส่วน หนึ่ง ของ อาหาร ที่ มี ความ สมดุล.
การ ใช้ จาน ขนาด เล็ก กว่า การ วัด ส่วน ต่าง ๆ ใน ตอน แรก เพื่อ ทํา ให้ ความ เข้าใจ ของ คุณ ถูก ต้อง และ การ กิน อย่าง ใจ เย็น โดย ไม่ วอกแวก สามารถ ช่วย รักษา ขนาด ส่วน ที่ เหมาะ สม โดย ไม่ ต้อง คอย ระวัง หรือ คํานวณ อยู่ เสมอ.
วาง แผน และ เตรียม อาหาร
การ มี ทาง เลือก คาร์โบไฮเดรต ที่ มี ประโยชน์ พร้อม จะ ทํา ให้ การ เลือก ที่ ดี กว่า เมื่อ ความ หิว โหม กระหน่ํา.
การวางแผนอาหารลดความพึ่งพาในอาหารในร้านอาหารและทานอาหาร ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะมีคาร์โบไฮเดรตที่เสริมแล้ว และเพิ่มน้ําตาลเข้าไปมากขึ้น
ดัชนี Glycemic และ Glycemic part: เครื่องมือเพิ่มเติมสําหรับการเลือก Carbohydrate
ดัชนี Glycematic (GI) และ Glycemic plook (GL) ให้กรอบการเพิ่มความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารที่ผสมกับอาหารในหม้อน้ําส่งผลกระทบต่อระดับน้ําตาลในเลือด ดัชนี Glycematic จัดอันดับอาหารจาก 0 ถึง 100 โดยเพิ่มความไวของเลือดเมื่อเทียบกับกลูโคสบริสุทธิ์ อาหารที่ต่ํา (55 หรือด้านล่างนี้) ทําให้เกิดการเพิ่มขึ้นของน้ําตาลในเลือด ในขณะที่อาหาร GI สูงขึ้น (70 หรือมากกว่า) ผลิตเป็นหินแหลม
การโหลดแบบ Glycematic ใช้แนวคิดนี้มากขึ้น โดยพิจารณาทั้งดัชนี Glycemic และปริมาณแท้ของคาร์โบไฮเดรตในบริการทั่วไป
โดยปกติคาร์โบไฮเดรตอาหารที่มีสารมีสารประกอบที่ไม่บุบสลายจะมีสารสนเทศที่เล็กกว่า และบรรจุได้มากกว่าสารที่ขัดกัน
การ พิจารณา เป็น พิเศษ สําหรับ คน ที่ เอา การ เอา งาน
การ ออก กําลัง กาย แบบ ไม่ มี การ ควบคุม และ การ ออก กําลัง กาย ที่ เหมาะ สม อาจ ทํา ให้ ร่าง กาย มี ความ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค หัวใจ และ การ ออก กําลัง กาย มาก ขึ้น
การ ออก กําลัง กาย แบบ ไม่ หยุด หย่อน อาจ ทํา ให้ มี การ ออก กําลัง กาย มาก ขึ้น และ การ ออก กําลัง กาย ก็ ไม่ ง่าย ขึ้น
แม้สําหรับนักกีฬา อย่างไรก็ตาม รากฐานของการรับคาร์โบไฮเดรต ควรมาจากแหล่งอาหารทั้งหมด โดยมีกระบวนการง่ายๆ
สรุป: คุณภาพ คาร์โบไฮเดรต ของ สุขภาพ ถาวร
การ ใช้ ยา รักษา โรค แบบ นี้ ช่วย ลด ความ เสี่ยง ของ โรค เรื้อรัง และ ส่ง เสริม การ อยู่ อย่าง มี ความ สุข โดย ไม่ จําเป็น ต้อง มี กฎ เกณฑ์ เรื่อง อาหาร ที่ ซับ ซ้อน หรือ การ กิน อาหาร
โดย เข้าใจ ความ แตก ต่าง พื้น ฐาน ระหว่าง เครื่อง ต้ม ที่ เรียบ ง่าย, ซับ ซ้อน, และ เครื่อง ปรุง รส คุณ จะ ได้ ความ รู้ ที่ จําเป็น เพื่อ ทํา ให้ การ เลือก โดย รู้ จัก เลือก ประสาน กับ เป้า หมาย ด้าน สุขภาพ ของ คุณ.
ถ้า คุณ อยาก มี ชีวิต อยู่ ต่อ ไป คุณ ต้อง ทํา อะไร เพื่อ จะ มี ความ สุข?