diabetic-friendly-recipes
การ ปรับ ปรุง อาหาร ให้ ดี ขึ้น
Table of Contents
ความ เข้าใจ ที่ ถูก ต้อง
คาร์โบไฮเดรตที่เรียบเป็นคาร์โบไฮเดรตที่รับการประมวลผล ซึ่งเอาสารอาหารและผลที่บางครั้งก็ส่งผลให้ผู้คนเรียกว่า คาร์โบไฮเดรตว่างเปล่า
เมล็ด ทั้ง หมด ที่ มี ส่วน สําคัญ ทั้ง หมด ยัง คง อยู่ รวม ทั้ง บัว, เชื้อ โรค, และ ฝัก บัว ขณะ ที่ เมล็ด กลั่น เป็น เม็ด ที่ มี ส่วน ผสม ที่ ได้ รับ การ ขจัด ออก ไป.
การ ทํา อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
การ ย่อย อาหาร แบบ รวด เร็ว และ การ ดูด ซึม แบบ รวด เร็ว นี้ ก่อ ให้ เกิด ผล กระทบ ที่ ทํา ให้ การ กิน อาหาร ที่ มี การ ย่อย สลาย ซึ่ง อาจ ส่ง ผล กระทบ ต่อ สุขภาพ ได้ อย่าง ไม่ มี วัน เสื่อม คลาย ตลอด เวลา.
แหล่ง ที่ มา ของ สาร อาหาร ที่ ปรับ ปรุง ใหม่
การ เข้าใจ ว่า เนื้อ คาร์โบไฮเดรต ที่ ถูก ขัด เกลา เหล่า นี้ เป็น ขั้น แรก ใน การ เลือก อาหาร ที่ ได้ รับ ความ รู้ มาก ขึ้น.
ถุง: ที่ เย็บ ผ้า อาหารเช้า พร้อม กับ ข้อ ผิด พลาด ที่ ซ่อน ไว้
เบเกิล เป็น สัตว์ ที่ มี ลักษณะ คล้าย ขนมปัง ขาว ซึ่ง มี หลาย วัฒนธรรม แต่ เบเกิล ที่ ทํา จาก แป้ง สี ขาว ที่ ปรุง แล้ว ส่วน ใหญ่ จะ มี คาร์โบไฮเดรต ที่ มี เนื้อ ขนมปัง ขาว ประมาณ สี่ ถึง ห้า ชิ้น ทํา ให้ มัน เป็น แหล่ง ผสม ของ คาร์โบไฮเดรต ที่ มี ความ ยืดหยุ่น มาก
เมื่อกินเบเกิลที่ปรุงจากแป้งที่ขัดแล้ว ร่างกายของคุณจะย่อยสลายแป้งที่ธรรมดาลงอย่างรวดเร็ว ทําให้น้ําตาลในเลือดมีจุดซ้อนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
มัฟฟิ่น: การ รักษา แบบ หวาน ๆ เป็น อาหาร เช้า
มัฟฟิน ที่ ทํา จาก มัฟฟิน เป็น อาหาร ที่ มี ประโยชน์ สอง ต่อ คือ มัน มัก จะ มี ทั้ง แป้ง ที่ กลั่น แล้ว และ น้ําตาล เพิ่ม ขึ้น มาก สิ่ง ที่ ผู้ คน ส่วน ใหญ่ คิด ว่า เป็น อาหาร เช้า ที่ เหมาะ สม มัก จะ กิน ได้ ดี กว่า เค้ก หรือ ของ หวาน
การ ผสม แป้ง และ น้ําตาล ที่ กลั่น แล้ว ใน มัฟฟิน ทํา ให้ เกิด ปัญหา เป็น พิเศษ จาก มุม มอง ที่ มี การ รับ ประทาน อาหาร.
เย็บปักกระดาษสีขาวและแผ่นไม้
ขนมปัง ขาว เป็น อาหาร หลัก ของ คน รุ่น หลัง ขนมปัง ขาว ให้ คุณค่า ทาง โภชนาการ น้อย ที่ สุด เมื่อ เทียบ กับ อาหาร ที่ ปรุง ด้วย เกลือ ครบ ถ้วน
ธัญพืชที่ตกแต่งใหม่ เช่น ขนมขนม ขนมปังขาว ขนมปังกรอบ และข้าวขาว มีแป้งแต่ขาดวิตามินบี และสารอาหารที่สําคัญอื่นๆ
คุกกี้, คุกกี้, และ สินค้า ที่ ยัด ลง ใน ถัง
อาหาร และ คุกกี้ บาง อย่าง ที่ ปรุง ด้วย คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรุง อย่าง ดี ที่ สุด ใน อาหาร สมัย ปัจจุบัน
การ ผสม คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง ให้ สมบูรณ์ แบบ และ ไข มัน ที่ ไม่ ดี จะ ก่อ ให้ เกิด การ เกิด ภูมิ หลัง ด้าน โภชนาการ ที่ เป็น อันตราย โดย เฉพาะ ซึ่ง อาจ ทํา ให้ มี น้ํา หนัก เพิ่ม ขึ้น และ ทํา ให้ ขาด อาหาร.
อาหารเช้า: ไม่ ใช่ ทุก คน ถูก สร้าง ให้ เท่า เทียม กัน
มี การ นํา ธัญพืช ที่ ปรุง จาก ข้าว โพด มา ทํา เป็น แป้ง ธัญพืช หรือ ข้าว โพด ที่ ปรุง ด้วย ข้าว โพด
การ ผลิต ธัญพืช เหล่า นี้ มัก จะ เกี่ยว ข้อง กับ ความ ร้อน และ ความ ดัน สูง ซึ่ง อาจ ลด คุณค่า ทาง โภชนาการ ของ เมล็ด ข้าว ได้ มาก ขึ้น.
แหล่ง อื่น ๆ ที่ ถูก ซ่อน
อาหาร ที่ ปรุง ใหม่ ๆ มัก จะ มี อยู่ ใน อาหาร อื่น ๆ อีก หลาย อย่าง ที่ อาจ ไม่ เห็น ได้ ชัด ใน ทันที
พาสตาทําจากแป้งข้าวสาลีที่ขัดแล้ว เป็นอีกแหล่งหลักของคาร์โบไฮเดรตที่กลั่นกลั่นแล้วในอาหารหลายประเภท ขณะที่พาสต้าสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่แข็งแรงได้
ผล กระทบ ทาง สุขภาพ ของ การ ลด ความ เสี่ยง ต่อ การ ติด เชื้อ
การ ใช้ คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง แล้ว นั้น เกี่ยว ข้อง กับ การ กังวล มาก มาย ใน เรื่อง สุขภาพ การ วิจัย ยัง เผย ให้ เห็น ว่า การ ใช้ คาร์โบไฮเดรต มี ผล กระทบ ต่อ สุขภาพ ของ มนุษย์ อย่าง ไร.
การ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด แข็ง ตัว และ การ ดื้อ ยา อินซูลิน
การ ย่อย อาหาร ที่ ได้ รับ การ ขัด เกลา ให้ ละเอียด เร็ว และ ทํา ให้ มี แหล่ง พลังงาน แต่ อาจ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด เพิ่ม ขึ้น อย่าง รวด เร็ว และ ทํา ให้ กล้าม เนื้อ ปล่อย อินซูลิน ออก มา.
การ ที่ มี การ รับ สาร น้ํา หนัก เพิ่ม ขึ้น อย่าง รวด เร็ว ทํา ให้ เกิด การ ดื้อ อินซูลิน การ เพิ่ม ความ ดัน โลหิต สูง และ ความ ไม่ สมดุล ทาง ระบบ ประสาท ส่ง ผล กระทบ ต่อ การ รับ ประทาน โด พี มีน และ ระบบ การ ให้ รางวัล และ การ ควบคุม ความ ต้องการ.
การ ศึกษา วิจัย หลาย ราย เกี่ยว กับ โรค เบา หวาน และ โรค ไอ เอช ดี พบ ว่า การ รับ คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง ให้ ดี ขึ้น (การ รับ คาร์โบไฮเดรต โดย การ เพิ่ม ขึ้น ของ คาร์โบไฮเดรต) มี ความ เสี่ยง ต่อ โรค เบา หวาน ชนิด 2 และ ไอ เอช ดี มาก กว่า ขณะ ที่ การ บริโภค เม็ด เลือด ทั้ง หมด ปก ป้อง สภาพ การณ์ เหล่า นี้.
ความ อ่อน โยน ทํา ให้ เกิด ความ อ้วน และ ความ อ้วน
การ กิน คาร์โบไฮเดรต มาก เกิน ไป ใน รูป ของ กระบวนการ ที่ ผ่าน กระบวนการ, การ กิน แบบ ชํานิ ชํานาญ, หรือ อาหาร ที่ มี น้ําตาล อาจ เพิ่ม การ รับ คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด ของ คุณ ซึ่ง อาจ ทํา ให้ น้ํา หนัก เพิ่ม ขึ้น ได้.
การสังเคราะห์ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีคุณภาพสูง ประมวลผลได้สูง ส่งเสริมสมดุลพลังงานที่เป็นบวก ผ่านระบบการไหลเวียนของกล้ามเนื้อที่ผิดปกติ
เมื่อ น้ําตาล ใน เลือด พุ่ง สูง ขึ้น และ ตก ลง มา หลัง จาก ที่ ได้ รับ คาร์โบไฮเดรต ที่ ปรุง แล้ว มัน จะ กระตุ้น ให้ เกิด สัญญาณ ความ หิว ซึ่ง อาจ ทํา ให้ กิน อาหาร บ่อย ขึ้น ตลอด วัน.
โรค หัวใจ
การ ใช้ คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง แล้ว ทั่ว โลก เพิ่ม ขึ้น และ เกี่ยว ข้อง กับ ความ เครียด จาก การ อักเสบ และ การ ออก กําลัง กาย ทั้ง สอง อย่าง นี้ เป็น สาเหตุ ที่ ทํา ให้ เกิด โรค หัวใจ.
การ วิจัย แสดง ว่า คุณภาพ ของ คาร์โบไฮเดรต ที่ บริโภค ไป นั้น มี มาก พอ ๆ กับ ผล กระทบ ที่ เกิด จาก สุขภาพ ของ หัวใจ.
องค์การ อนามัย โลก (WHO) ยอม รับ ว่า คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง ให้ เป็น ปัจจัย เสี่ยง ที่ ทํา ให้ มี โรค หัวใจ และ หลอด เลือด ได้ (CVD) แนะ ให้ ลด ความ เสี่ยง ต่อ การ รับ ประทาน อาหาร ลด ลง ถึง ร้อย ละ 10 ของ การ บริโภค พลังงาน ทั้ง หมด.
การ รับ คาร์โบไฮเดรต เหล่า นี้ มาก เกิน ไป ได้ รับ การ แสดง ให้ เห็น ว่า มี การ รับ ประทาน อาหาร ที่ มี การ ย่อย สลาย และ ไม่ มี การ ย่อย อาหาร เช่น การ เพิ่ม วิตามิน กลูโคส, การ รับ ประทาน กลูโคส, ความ ดัน โลหิต สูง, และ ระดับ ของ สาร ประกอบ ที่ ไม่ ได้ รับ การ รักษา.
การ ทํา งาน ของ สมอง และ การ รู้ จัก คิด
การดูดซึมคาร์โบไฮเดรตแบบเรียบเรียง -- ประกอบด้วยน้ําตาล และแป้งที่ย่อยได้อย่างรวดเร็ว -- คือคนขับที่ดูดไขมันมากเกินไป
การ ทํา ให้ ร่าง กาย ของ คุณ มี ความ สามารถ ใน การ คิด และ การ ทํา งาน มาก ขึ้น ทํา ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น
การ ศึกษา วิจัย ทาง ชีวเคมี แสดง ถึง ผล กระทบ ระยะ สั้น ต่อ ความ ปรารถนา, การ ตอบ สนอง ที่ ดี, และ ความ ยืดหยุ่น ทาง ประสาท ขณะ ที่ การ รับ ประทาน อาหาร ที่ มี คุณค่า สูง ขึ้น เกี่ยว ข้อง กับ การ รับ คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง ให้ ดี ขึ้น และ การ รับ รู้ ถึง ความ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค หลอด เลือด และ การ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค ซึม เศร้า ที่ มี มาก ขึ้น.
ความ สัมพันธ์ ทาง ตรง ระหว่าง การ บริโภค คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง ให้ ดี ขึ้น และ การ สุขภาพ จิต ที่ ดี ขึ้น ทํา ให้ เกิด วัฏจักร ที่ ยาก จะ หยุด ยั้ง.
การ พัฒนา โรค เรื้อรัง
การ ที่ มี การ ใช้ ไข มัน ใน การ ทํา งาน ของ ร่าง กาย และ การ ออก กําลัง กาย เป็น ประจํา อาจ ทํา ให้ มี การ เพิ่ม ความ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค เบา หวาน ชนิด ที่ 2, โรค อ้วน, โรค หัวใจ, ความ ดัน โลหิต สูง, คอ เลส เท อรอล สูง, และ มะเร็ง บาง ชนิด.
การที่ร่างกายติดเชื้ออย่างรุนแรง ซึ่งเกิดจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่หล่อลื่นมานาน ส่งผลให้ร่างกายติดเชื้อได้จริง
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ละเอียดบริสุทธิ์สําหรับผู้ใหญ่และเด็กทั่วโลกนั้นเพิ่มขึ้นอย่างมาก พวกเขาทําให้อาหารที่สะอาดและจืดชืดตามธรรมชาติ ทําให้อาหารที่บริโภคได้ปริมาณไมโครถั่วในปริมาณต่ํา
วิทยาศาสตร์ เบื้อง หลัง การ ปรับ ปรุง คาร์โบไฮเดรต และ การ สังเคราะห์ แสง
การ ที่ ร่าง กาย ตอบ สนอง ต่อ การ ขัด เกลา ของ คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด นั้น ต่าง กัน อย่าง มาก ใน ระดับ เซลล์ และ ระดับ ฮอร์โมน.
ดัชนี Glycematic และ Glycematic part
ดัชนี Glycematic (GI) เป็นตัววัดว่าอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับน้ําตาลในเลือดบริสุทธิ์ได้อย่างไร โดยปกติแล้วคาร์โบไฮเดรตที่เรียบมักจะมีค่าของดัชนี glycemic สูง เนื่องจากมันถูกย่อยและดูดซึมอย่างรวดเร็ว อาหารที่มีเม็ดเม็ดเลือดที่ย่อยลง และปริมาณของสารละลายที่ย่อยลงสูง (เช่น ข้าวบาร์เลย์, OCE, และ ray) จะย่อยด้วยค่าของสารประกอบการย่อยที่ช้ากว่า และย่อยสลายด้วยสาร GI ที่ถูกกลั่นด้วยสารหล่อเลี้ยงด้วยเลือดเหล่านี้
การ ผลิต คาร์โบไฮเดรต ที่ มี คุณภาพ ดี มัก จะ มี ค่า ประมาณ ตน สูง และ มี ปริมาณ คาร์โบไฮเดรต สูง ทํา ให้ เกิด ปัญหา เกี่ยว กับ การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด.
บทบาท ของ ไฟเบอร์
การ ใช้ ไฟเบอร์ มี บทบาท สําคัญ หลาย อย่าง ใน การ รักษา สุขภาพ ที่ มี การ ทดแทน และ การ ไม่ ใช้ คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง ให้ ดี ขึ้น ช่วย ลด ความ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค หัวใจ โรค เบา หวาน โรค เบา หวาน และ แม้ แต่ โรค เบา หวาน 2 ชนิด.
การ ขจัด เส้นใย ระหว่าง การ ขัด ผิว จะ ช่วย ลด ประโยชน์ ที่ สําคัญ เหล่า นี้ ได้
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ ร่าง กาย ทํา ให้ ร่าง กาย ของ คุณ มี ความ สุข และ มี ความ สุข
ความหนาแน่นของสุลต่านและไมโครถั่ว
กราซิน ให้ สาร อาหาร อย่าง เช่น ธี อา มิน (vitamin B1), ไร โบ ฟ ลา วิน (vitamin B2), ไน อา ซิน (vitamin B3), ฟลูเลต์ (vitamin B9), เหล็ก, แมกนีเซียม และ เซ เลน เนียม ซึ่ง ล้วน มี ความ สําคัญ ต่อ การ ทํา งาน หลาย อย่าง ของ ร่าง กาย เช่น การ สร้าง เซลล์ ใหม่, การ ควบคุม ออกซิเจน ใน เลือด, และ การ รักษา ระบบ ภูมิ คุ้ม กัน ให้ สมบูรณ์ แข็ง แรง.
ขณะ ที่ โครงการ เสริม สร้าง ได้ ช่วย ป้องกัน โรค ขาด สาร อาหาร อย่าง รุนแรง การ ปรุง แต่ง เม็ด ทราย ที่ ยัง ไม่ มี สาร ประกอบ ที่ เป็น ประโยชน์ หลาย อย่าง ที่ พบ ใน เมล็ด ทั้ง หมด.
แม้ ว่า อาจ มี การ เพิ่ม สาร อาหาร บาง อย่าง กลับ เข้า ไป โดย การ สร้าง ป้อม ปราการ แต่ ส่วน ประกอบ อื่น ๆ ที่ ใช้ ใน การ รักษา ของ เมล็ด ทั้ง หมด เช่น เกล็ด ดิน ก็ ไม่ อาจ เปลี่ยน มา ใช้ ได้.
การ เลือก วิธี รักษา แบบ คาร์โบไฮเดรต
การเปลี่ยนจากคาร์โบไฮเดรตที่เรียบเรียงแล้ว ไม่ได้หมายความว่าจะกําจัดทั้งเมล็ดข้าวหรือคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหารของคุณ
สีเขียวทั้งแบบเสริม
เลือก เมล็ด ข้าว ทั้ง เมล็ด แทน ที่ จะ เป็น เมล็ด ที่ กลั่น แล้ว เนื่อง จาก เมล็ด ข้าว ทั้ง เมล็ด ให้ ประโยชน์ ทาง สุขภาพ อย่าง เต็ม ที่ ไม่ เหมือน เมล็ด ข้าว ที่ ถูก ตัด แต่ง ให้ เป็น สาร อาหาร ที่ มี คุณค่า ใน กระบวนการ ขัด ผิว.
เมล็ดธัญพืชทั้งหมดมี 3 ส่วน คือ บัว, จุลินทรีย์, และเอนโดสเพอร์ม โดยแต่ละส่วนมีสารอาหารที่เลี้ยงสุขภาพ
ข้าว ฝรั่ง เป็น อาหาร เช้า ที่ ดี ที่ สุด สําหรับ ข้าว สาลี ที่ ตัด เป็น เหล็ก หรือ ข้าว ธัญพืช ที่ มี น้ําตาล มาก แทน ที่ จะ ใช้ น้ําตาล มาก กว่า ธัญพืช ธัญพืช ที่ ปรุง ขึ้น เป็น อาหาร มื้อ เช้า
การ อ่าน ป้าย อาหาร
วิธี หนึ่ง ที่ ง่าย ใน การ บอก ว่า ผลิตภัณฑ์ อาหาร มี ราคา สูง ใน 100 เปอร์เซ็นต์ หรือ ไม่ ก็ แค่ ตรวจ ดู ให้ แน่ ใจ ว่า มี การ จัด รายการ อาหาร ไว้ ใน รายการ ของ ผู้ เชี่ยวชาญ หรือ ผู้ เชี่ยวชาญ ราย แรก.
มองหาคําว่า "ข้าวสาลีขาว" "เมล็ดข้าวขาว" หรือ "พืชข้าวโอ๊ต" หรือส่วนผสมข้าวทั้งหมด ในตอนต้นรายการส่วนประกอบ ระวังคําว่า "การหลอก"
การ ทํา อย่าง นี้ ช่วย ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น ได้
การ ควบคุม และ สมดุล
2560 แม้เมื่อเลือกเมล็ดทั้งหมด การควบคุมส่วนต่าง ๆ ยังมีความสําคัญอยู่ แนวทางการแบ่งประเภทอาหารเพื่อสุขภาพ 2020 2020 สําหรับคนอเมริกันแนะนําการรับประทานอาหารแบบธัญพืชทุกวัน 6 ออนซ์ (โดยอาหารที่กินได้ 2000 ซีซี) และได้รับอาหารที่กินจากเมล็ดทั้งหมดอย่างน้อยครึ่งหรือ 3 ออนซ์ แต่แต่ละรายต้องการต่างกันจากระดับกิจกรรม, อายุ, และสถานะสุขภาพโดยรวม
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ และ อาหาร ที่ มี ประโยชน์
แหล่ง ที่ มา ของ สาร เลือก อื่น
นอก จาก เมล็ด ข้าว แล้ว ยัง มี อาหาร อื่น ๆ อีก มาก มาย ที่ เป็น คาร์โบไฮเดรต ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ รวม ทั้ง เส้นใย, วิตามิน, และ แร่ ธาตุ ต่าง ๆ
อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ใน โลก ก็ คือ อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ใน โลก
เมล็ด ข้าว ใน สมัย โบราณ เช่น คีโน อา, อะ มา แร นท์, และ เทฟ ราฟ เป็น พืช ที่ มี ลักษณะ เฉพาะ ตัว ซึ่ง มี ส่วน ทํา ให้ เกิด ผล ผลิต ที่ มี ลักษณะ เป็น ข้าว สาลี ตาม ประเพณี.
การ ใช้ มาตรการ ที่ ใช้ ได้ ผล จริง เพื่อ ลด การ ใช้ รถ เข็น ที่ มี การ ปรับ ปรุง
การเปลี่ยนอาหารที่ตายได้ถาวร ต้องใช้วิธีปฏิบัติที่เหมาะกับการใช้ชีวิตของคุณ นี่คือวิธีลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่สะอาด
การเปลี่ยนภาพเป็นท้ายกระดาษ
การ เปลี่ยน แปลง นี้ จะ ช่วย ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น ได้ อย่าง ไร?
การ ทํา อย่าง นี้ ช่วย ให้ คุณ ค่อย ๆ ปรับ ตัว ให้ เข้า กับ เนื้อ และ รส ของ เมล็ด ทั้ง หมด หลาย หลาย คน พบ ว่า หลัง จาก กิน เมล็ด ข้าว ทั้ง เมล็ด ได้ ไม่ กี่ สัปดาห์ รสชาติ ของ ข้าว ที่ ได้ รับ การ ขัด เกลา ก็ จะ หวาน หรือ มี รส หวาน เกิน ไป การ เปลี่ยน แปลง แบบ ค่อย เป็น ค่อย ไป ก็ ทํา ให้ คุณ มี เวลา เรียน วิธี ปรุง อาหาร ใหม่ ๆ และ พบ ว่า คุณ ชอบ ผลิตภัณฑ์ ที่ ทํา ให้ คุณ ชอบ
การ วาง แผน สําหรับ การ รับ ประทาน อาหาร และ การ เตรียม อาหาร
การ เตรียม อาหาร ไว้ ล่วง หน้า ทํา ให้ การ เลือก ข้าว ทั้ง เมล็ด เป็น เรื่อง ง่าย ขึ้น และ หลีก เลี่ยง คาร์โบไฮเดรต ที่ ปรุง แล้ว.
การ มี ข้าว ธัญพืช เป็น อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ ได้ ง่าย กว่า ถ้า คุณ จะ ทํา อาหาร ที่ มี ประโยชน์ โดย ไม่ ต้อง พึ่ง อาหาร ที่ ปรุง ให้ ละเอียด ก่อน
สภาพ แวด ล้อม และ สังคม
การกินหรือเข้าร่วมกิจกรรมสังคม อาจทําให้เกิดความท้าทายได้เมื่อพยายามจํากัดคาร์โบไฮเดรตที่ขัดแล้ว ปัจจุบันร้านอาหารหลายร้านให้ทางเลือกทั้งเมล็ด ฉะนั้นอย่าลังเลที่จะถามว่ามีข้าวสีน้ําตาล พาสต้าข้าวสาลี หรือขนมปังธัญพืชทั้งหมดหรือไม่ เมื่อเลือกไม่ได้ ให้เน้นกับโปรตีนและอาหารที่ผสมกับผัก และลดปริมาณอาหารที่ปรุงให้น้อยที่สุด
ในงานเลี้ยงสังคม คุณมักจะพบอาหารว่างที่มีผัก เป็นตัวเลือกของโปรตีน และผลไม้ที่ทําให้คุณได้เพลิดเพลินกับงาน โดยไม่ได้บริโภคคาร์โบไฮเดรตที่สะอาดจํานวนมาก
ยุทธวิธี อาหารเช้า
แทน ที่ จะ ใช้ เบตา, มัฟฟิน, หรือ ซีเรียล รส หวาน ขอ ให้ พิจารณา ทาง เลือก อื่น เช่น:
- สตีล-คัต หรือ ข้าวโอ๊ตม้วน ข้างบนมีถั่ว เมล็ด และผลไม้สด
- ขนมปัง คั่ว ทั้ง เมล็ด กับ อะ โว คา โด, เนย ถั่ว, หรือ ไข่
- โยเกิร์ตกรีกกับเบอร์รี่ และธัญพืชอีกนิดหน่อย
- ไข่เจียว หรือ ฟริทตาตา
- นิ่ม ๆ ทํา จาก ผล ไม้, ผัก, ผง โปรตีน, และ ไข มัน ที่ สมบูรณ์
- ทั้ง ชาม ข้าว เช้า กับ คีโน หรือ ฟา โดร บน ยอด ด้วย ถั่ว และ ผล ไม้
ทางเลือกเหล่านี้ให้พลังงานที่ยั่งยืนตลอดช่วงเช้า โดยไม่ต้องมีรอยด่างของน้ําตาลในเลือด และความผิดพลาดที่เกี่ยวข้องกับ อาหารเช้าที่ปรุงด้วยคาร์โบไฮเดรต
วิธี แก้ ที่ ชะงัก งัน
อาหาร สับ มัก จะ มี พื้น ฐาน มาก จาก คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง — แคร็ก เกอร์, เพร็ทเซิล, มันฝรั่ง, และ คุกกี้.
- ผัก สด ๆ ที่ มี เนื้อ ฮัม มุส หรือ กวา คา โมเล
- ถั่ว และ เมล็ด (เป็น ส่วน ที่ เหมาะ สม)
- ผล ไม้ สด ผสม กับ เนย แข็ง หรือ เนย แข็ง ปริมาณ เล็ก น้อย
- ไข่ต้มแข็ง
- แครกเกอร์ทั้งเม็ดกับชีสหรือเนยถั่ว
- ชิกาเปส หรือ เอดมาเม
- โยเกิร์ตธรรมดากับเบอร์รี่
อาหารว่างเหล่านี้ให้พลังงานที่ยั่งยืน และสารอาหารที่ดีขึ้น มากกว่าตัวเลือกที่เสริมจากคาร์โบไฮเดรต ในขณะที่ยังสะดวกสบายและพอใจ
คอนเท็กซ์ต์ของบรอดเซอร์: สิ่งสําคัญคุณภาพอาหาร
ทั้งการกินรูปแบบต่างๆ เชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อโรคหัวใจที่ต่ํากว่า เมื่อพวกเขาเน้นอาหารทั้งเม็ด อาหารที่มีคุณภาพและสุขภาพดี
การสํารวจของเราเน้นว่า มันไม่ใช่การตัดขาหรือไขมันเท่านั้น แต่เป็นเรื่องของคุณภาพอาหารที่ผู้คนเลือกสร้างอาหารเหล่านั้นขึ้นมา
หลัก ฐาน แสดง ให้ เห็น เสมอ ว่า การ เอา เมล็ด ข้าว ที่ ถูก นวด แล้ว มา แทน ที่ เมล็ด ทั้ง เมล็ด ไม่ ใช่ แค่ กําจัด เมล็ด ข้าว ทั้ง หมด จะ ให้ ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ อย่าง ใหญ่ หลวง.
ความ หลาก หลาย และ การ เป็น ส่วน ตัว
แม้ ว่า คํา แนะ นํา ทั่ว ไป ที่ ให้ จํากัด คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง แล้ว ใช้ ได้ กับ คน ส่วน ใหญ่ แต่ ความ ต้องการ และ การ ตอบ สนอง ของ แต่ ละ คน ก็ อาจ แตก ต่าง กัน ไป.
ผู้ คน ที่ ป่วย เป็น โรค เบา หวาน ก่อน ที่ จะ เกิด อาการ แพ้ หรือ มี อาการ เม ส โต ร เจน อาจ ต้อง ระวัง เป็น พิเศษ ที่ จะ รับ คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง และ ได้ รับ ประโยชน์ จาก การ ทํา งาน ใน แผนก อาหาร เพื่อ พัฒนา ระบบ โภชนาการ ส่วน ตัว
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ อาจ ทํา ให้ มี การ ลด น้ํา หนัก ลง และ ลด ความ เสี่ยง ต่อ การ เกิด ภาวะ หมด ระดู.
การ พิจารณา วัฒนธรรม และ เศรษฐกิจ
ทั่ว โลก ความ ต้องการ ของ ผู้ บริโภค ใน เรื่อง อาหาร ที่ ปรุง เติม คาร์โบไฮเดรต นั้น มาก ที เดียว ขึ้น อยู่ กับ ราคา และ การ เข้าใจ ของ ผู้ บริโภค ใน เรื่อง ราคา, เวลา สําหรับ การ เตรียม อาหาร, และ อาหาร ที่ ชอบ ด้วย ราคา และ อาหาร ที่ เกี่ยว ข้อง กัน อย่าง สิ้น เชิง แต่ อาหาร ที่ ไม่ ดี นั้น มี แต่ จะ มอง ว่า ไม่ แพง เท่า ไร กับ การ ศึกษา ที่ แสดง ว่า อาหาร ที่ มี คุณค่า, มี คุณค่า ใน บ้าน, และ ยัง ผล ให้ มี ค่า ใช้ จ่าย น้อย ลง ด้วย.
การ ที่ เรา คิด ว่า การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ เป็น สิ่ง ที่ แพง มาก แต่ การ กิน อาหาร ที่ ได้ รับ จาก การ เติม คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง ให้ ดี ขึ้น ก็ อาจ เป็น เรื่อง ยาก มาก แต่ ถ้า เรา ซื้อ ข้าว โพด เป็น จํานวน มาก ๆ เรา ก็ จะ ได้ ข้าว ถั่ว ถั่ว แดง ข้าว สาลี และ แป้ง ข้าว สาลี ทุก ชนิด ที่ มี คุณค่า ก็ เป็น สิ่ง ที่ ช่วย ให้ เรา มี อาหาร ที่ ดี ขึ้น ได้
ธรรมเนียม ทาง วัฒนธรรม มัก รวม ถึง ผลิตภัณฑ์ เมล็ด ข้าว ที่ กลั่น แล้ว และ การ กําจัด อาหาร เหล่า นี้ อย่าง สิ้น เชิง อาจ รู้สึก ว่า สูญ เสีย ความ สัมพันธ์ ที่ สําคัญ กับ มรดก และ ชุมชน.
ประโยชน์ทางสุขภาพที่ยาวนานของการลดการลดการกินคาร์โบไฮเดรต
ใน ทาง ตรง กัน ข้าม การ ใช้ เครื่อง ต้ม ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ อาจ ช่วย ลด ความ อ้วน เกิน ไป ใน ร่าง กาย ได้ อย่าง รวด เร็ว และ ความ บกพร่อง อื่น ๆ ทาง สุขภาพ ที่ เกี่ยว ข้อง กัน เช่น น้ําตาล ใน เลือด ผิด ปกติ, ความ ดัน โลหิต, ไตร กลี ไซด์, และ ลด ความ จําเป็น ใน เรื่อง ยา ที่ เกี่ยว ข้อง.
การ ลด การ รับ คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง ให้ ดี ขึ้น มี ผล ดี ต่อ สุขภาพ หลาย อย่าง
การ ปรับ ปรุง สุขภาพ ของ ผู้ ป่วย หัวใจ รวม ถึง การ ควบคุม ความ ดัน โลหิต ให้ ดี ขึ้น, การ ปรับ ปรุง โปรไฟล์ คอ เลส เท อรอล, และ ลด การ อักเสบ — ปัจจัย ทั้ง หมด ที่ ทํา ให้ ความ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค กล้าม เนื้อ หัวใจ ขาด เลือด เฉียบ พลัน และ โรค เส้น เลือด สมอง ลด ลง.
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ อาจ ทํา ให้ ร่าง กาย มี อาการ หด ตัว มาก ขึ้น และ มี อาการ อักเสบ น้อย ลง
สรุป: ลง มือ ทํา เพื่อ สุขภาพ ที่ ดี ขึ้น
อาหาร เหล่า นี้ ไม่ มี เส้นใย วิตามิน แร่ ธาตุ และ แร่ ธาตุ ที่ พบ ใน เม็ด เลือด ทั้ง หมด ขณะ ที่ ส่ง เสริม ลิ่ม น้ําตาล ใน เลือด อย่าง รวด เร็ว, การ ต้านทาน อินซูลิน, การ เพิ่ม น้ํา หนัก, และ ความ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค เรื้อรัง เพิ่ม ขึ้น.
การ ทํา อย่าง นี้ จะ ช่วย ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น ได้ อย่าง ไร?
การ เปลี่ยน แปลง เหล่า นี้ จะ เป็น นิสัย ที่ ช่วย ให้ คุณ มี สุขภาพ ดี และ มี สุขภาพ ดี
เพื่อ จะ ได้ คํา แนะ นํา ที่ เป็น ส่วน ตัว ใน การ ลด การ รับ คาร์โบไฮเดรต ที่ ได้ รับ การ ปรับ ปรุง และ ปรับ ปรุง คุณภาพ อาหาร ของ คุณ โดย รวม ให้ พิจารณา การ ปรึกษา กับ นัก โภชนาการ หรือ นัก โภชนาการ ที่ จด ทะเบียน ไว้.
2550 สําหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับรูปแบบการกินที่ดีและเมล็ดทั้งหมด ไปเยี่ยม [FLT: 0] คู่มือการรับอาหารสําหรับคนอเมริกัน กรมอาหารอาหารอเมริกัน กรมอาหารอาหารของสมาคมหัวใจอเมริกัน (FLT:3] หรือ [FLT: 4] Warward T. Chon Official Rececess [FTLFTIFFE]. หลักทรัพย์เหล่านี้ครอบคลุมการส่งเสริมการบํารุงสุขภาพที่ยั่งยืนว่า กรมอนามัยแห่งชาติ กรมทรัพยากรนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยเพิ่มข้อมูล ดูเพิ่มที่โครงการวิกิตติคุณกีฬา เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นใน ค.ศ.