blood-sugar-management
มันฝรั่ง สี ขาว: น้ําตาล ใน เลือด ดี กว่า หรือ?
Table of Contents
การ เข้าใจ มัน เทศ ชนิด นี้ กับ การ ชําระ มัน เทศ ขาว
ถ้า คุณ เป็น ผู้ ดู แล ใน ประชาคม คุณ จะ ทํา อย่าง ไร เพื่อ จะ รู้ ว่า คุณ กําลัง ทํา อะไร อยู่?
การ พูด คุย เรื่อง มัน ฝรั่ง และ น้ําตาล ใน เลือด มัก จะ ทํา ให้ เรื่อง ที่ ซับ ซ้อน มาก เกิน ไป.
ดัชนี ทาง ศาสนา:
ดัชนี Glycematic (GI) วัดว่าอาหารที่เพิ่มระดับน้ําตาลในเลือดได้เร็วแค่ไหน จากระดับที่เพิ่มระดับจาก 0 ถึง 100 ดัชนีเกี่ยวกับ Glycematic ระดับต่ําถือว่า 55 หรือน้อยกว่า ปานกลางจาก 56-69 และสูงกว่า 70 หรือมากกว่า การวัดนี้ได้กลายเป็นเครื่องมือที่นิยมสําหรับคนจัดการโรคเบาหวาน หรือพยายามรักษาระดับน้ําตาลในเลือด
อย่างไรก็ตาม ดัชนี glycemic ของมันฝรั่งไม่ได้เป็นจํานวนคงที่ -- มันแตกต่างกันอย่างน่าทึ่งตามวิธีการปรุงอาหาร มันเทศขาวมี GI ของประมาณ 82 ในขณะที่มันต้มมาใกล้ 44. ความแตกต่างที่สําคัญนี้มีส่วนให้ชื่อเสียงของมันฝรั่งหวาน'เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสําหรับการจัดการน้ําตาลในเลือด
แต่ที่นี่เป็นที่ที่น่าสนใจ มันฝรั่งหวานและมันฝรั่งขาว มีทั้ง จีไอ ของ 88 โดยเฉลี่ยเมื่ออบ
วิธี ทํา อาหาร เปลี่ยน แปลง ความ สามารถ ใน การ ตอบ สนอง ของ กิ เลีย ด
การ ปรุง มัน ฝรั่ง มี ผล กระทบ อย่าง มาก ต่อ น้ําตาล ใน เลือด ของ คุณ เมื่อ ต้ม นาน ถึง 30 นาที มัน เทศ จะ มี ค่า ประมาณ 46 ชนิด แต่ เมื่อ ต้ม ประมาณ 8 นาที มัน จะ มี ขนาด พอ ดี กับ ขนาด ที่ มี ขนาด พอ ดี และ มี ขนาด เล็ก กว่า นั้น มาก มัน เทศ ที่ มี อายุ มาก ก็ จะ สามารถ รักษา ไว้ ได้ นาน กว่า นี้ ซึ่ง จะ ป้องกัน ไม่ ให้ มัน เทศ มี อายุ ประมาณ 46 ปี แต่ เมื่อ ต้ม มัน จะ มี ผล ต่อ กลูโคส ใน เลือด ได้ นาน กว่า 61 ปี
การ ปิ้ง และ การ ย่าง ข้าว เป็น เรื่อง ที่ ต่าง กัน ไป มัน เทศ หวาน ที่ ถูก ปอก เปลือก และ อบ มา นาน 45 นาที ทํา ให้ มี อาหาร ที่ มี อาหาร สูง เป็น อาหาร ที่ ทํา ให้ มี อาหาร สูง เป็น อาหาร ที่ ทํา ให้ อบ ขนมปัง มี ความ ร้อน มาก ทํา ให้ แป้ง ที่ ทน ต่อ การ อบ ไม่ ได้ ทํา ให้ คาร์โบไฮเดรต พร้อม สําหรับ การ ย่อย อาหาร และ การ หมัก อย่าง รวด เร็ว
ที่น่าสนใจคือ มันฝรั่งทั้งหมดสุก, แช่เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมง และเสิร์ฟน้ําเย็นนั้นเป็นกระบวนการทําความเย็นต่ํา กระบวนการนี้ทําให้เกิดการแข็งตัวของแป้ง ซึ่งทําให้การตอบสนองของน้ํามันเทศลดลงอย่างมาก นี่คือเหตุผลว่าทําไมนักกีฬาบางครั้งจึงกินมันฝรั่งเย็นก่อนเกิดความทนทาน -- พวกมันให้พลังงานที่ทนทานได้ช้าและลดความเย็นของเลือด
แม้การทอดจะมีผลกระทบต่อดัชนีของน้ําเหลือง แต่ก็ไม่ได้เป็นไปตามที่คุณคาด เสมอ มันฝรั่งทอดมีดัชนีการหลอมเหลวที่ต่ํากว่าเล็กน้อย เนื่องจากไขมันที่ปรากฏอยู่ เนื่องจากไขมันสามารถชะลอการแห้งของกระเพาะอาหาร และชะลอการดูดซึมของน้ําตาลในกระแสเลือด อย่างไรก็ตาม โดยมี GI ประมาณ 76 ชนิด
วิเคราะห์ ความ เป็น มา: คล้าย กัน มาก กว่า ที่ คุณ คิด
มันฝรั่ง ชนิด นี้ มี คุณค่า ทาง โภชนาการ สูง กว่า มันฝรั่ง ชนิด อื่น ๆ อีก หลาย ชนิด แต่ บาง ชนิด ก็ มี ความ หลาก หลาย มาก กว่า ชนิด อื่น ๆ เช่น มันฝรั่ง สี ขาว ชนิด อื่น ๆ
มันฝรั่ง ชนิด หนึ่ง ที่ มี รส จัด กลาง ให้ มี โปรตีน ประมาณ 100 แคลอรี ซึ่ง มี คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม และ มี เส้นใย อีก 4 กรัม มัน ฝรั่ง ขาว ให้ สัดส่วน คล้าย ๆ กัน ทํา ให้ มัน มี แหล่ง พลังงาน ที่ เทียบ เท่า กัน.
วิตามิน ดี
วิตามิน เอ มี ความ หลาก หลาย มาก ใน เรื่อง อาหาร และ อาหาร
วิตามิน เอ มี ปริมาณ มาก ที เดียว.
แอน ติ ออก ซิ ดิ เอ็น ต์ และ โฟย โต นิ ตี เรส เต อร์
มันฝรั่ง ชนิด นี้ ช่วย ป้องกัน เซลล์ ที่ มี ฤทธิ์ เหล่า นี้ จาก สาร ที่ เป็น สาร ออก ฤทธิ์ และ อาจ ลด ความ เสี่ยง ต่อ โรค เรื้อรัง ได้.
แอนทิโอซิเดนต์ และโพลีฟีนอลในมันฝรั่งหวาน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเบต้า-คาโรทีน) สามารถย่อยอาหารได้ช้าและน้ําตาลในเลือดทื่อ
มัน เทศ ขาว ยัง มี สาร ประกอบ ที่ เป็น ประโยชน์ ด้วย แม้ ว่า จะ มี ใน รูป และ ปริมาณ ต่าง ๆ กัน.
วิทยาศาสตร์ เบื้อง หลัง ชนิด ดาว ฤกษ์
การ เข้าใจ ว่า ทําไม มัน ฝรั่ง และ มัน ฝรั่ง ขาว จึง มี ผล ต่อ น้ําตาล ใน เลือด ต่าง กัน ไป จึง ต้อง ดู ส่วน ประกอบ ของ มัน.
เอ มี โพล ปิ น มี โครง สร้าง ของ โมเลกุล ที่ มี สาขา มาก ซึ่ง เอนไซม์ สามารถ ย่อย ตัว ได้ อย่าง รวด เร็ว ทํา ให้ มี กลูโคส ที่ ปล่อย ออก มา อย่าง รวด เร็ว ใน กระแส เลือด.
มันฝรั่ง เป็น อาหาร หลัก ของ ฝรั่ง.
Servant Starch: The Games Dreper
มัน เทศ ที่ ดื้อ ยา อาจ ทํา ให้ เกิด ผล ไม้ ที่ ดื้อ ยา แต่ มัน เทศ ที่ ทํา ให้ มัน เทศ แข็ง แรง ก็ ทํา ให้ มัน เทศ มี ขนาด เล็ก มาก
สําหรับ มัน เทศ สี ขาว เรื่อง ของ มัน เทศ ที่ ดื้อ ยา เป็น เรื่อง น่า สนใจ เป็น พิเศษ.
มันฝรั่ง สุก มี บทบาท ด้วย มัน เทศ ที่ ต้ม แล้ว มัก จะ มี ความ หนา แน่น มาก ขึ้น ขณะ ที่ มัน ฝรั่ง ขาว บด ขึ้น ทํา ให้ มัน กิน ง่าย ขึ้น และ ย่อย ได้ เร็ว ขึ้น — ย่อย อาหาร.
การ ใช้ วินัย ที่ ใช้ ได้ จริง เพื่อ การ จัด การ เรื่อง น้ําตาล ใน เลือด
การรู้วิทยาศาสตร์เป็นเรื่องหนึ่ง แต่การนําไปใช้กับอาหารประจําวันของคุณ เป็นสิ่งสําคัญจริงๆ ไม่ว่าคุณจะชอบมันฝรั่งหวานหรือมันฝรั่งขาว
เลือก วิธี ทํา อาหาร อย่าง สุขุม
ถ้า การ ต้ม เป็น สิ่ง สําคัญ ที่ สุด ใน การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด การ ต้ม เป็น การ พนัน ที่ ดี ที่ สุด สําหรับ มัน เทศ.
สําหรับมันฝรั่งขาว ให้พิจารณาวิธีการปรุงอาหารและเย็น เตรียมมันฝรั่งล่วงหน้า ทําความเย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง และให้น้ําเย็นหรือค่อยๆทําให้อุ่นขึ้น
การจับสลากเป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างปานกลาง พวกเขาพบว่าการอบอบขนม การประหยัดน้ําแบบไมโคร ผลิตคะแนนเฉลี่ย 63, 64 และ 66 ในขณะที่พวกนี้สูงกว่าการต้ม แต่ยังคงอยู่ในช่วงกลาง และอาจมีประโยชน์กับบางคนมากกว่า
ผสม กับ ไข มัน ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
การ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด เป็น ตัว รับ ประทาน ได้ ดี ที่ สุด อย่าง หนึ่ง คือ การ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด มี ประสิทธิภาพ มาก ขึ้น คือ การ กิน มัน ฝรั่ง แต่ ชนิด เดียว ไม่ กิน อาหาร ที่ มี โปรตีน หรือ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี หรือ ทั้ง สอง ชนิด ทํา ให้ ย่อย อาหาร ช้า และ ลด แรง กระแทก ของ แมลงวัน นี่ คือ เหตุ ผล ที่ มัน ฝรั่ง ปิ้ง กับ ไก่ ย่าง และ น้ํามัน มะกอก จะ มี ผล ต่อ น้ําตาล ใน เลือด ของ คุณ ต่าง จาก มัน ฝรั่ง ธรรมดา
อาหาร ที่ มี คุณค่า ควร จะ ทํา ให้ คุณ มี สุขภาพ ดี ขึ้น และ ทํา ให้ คุณ มี สุขภาพ ดี ขึ้น
การ ผสม เกสร แบบ นี้ ทํา ให้ มี อาหาร ที่ มี ความ สมดุล มาก ขึ้น ซึ่ง ช่วย เสริม ระดับ น้ําตาล ใน เลือด ที่ มั่นคง ตลอด วัน.
เพิ่ม อาหาร ที่ มี สาร พิษ
อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ใน โลก
ลองเพิ่มน้ํา ส้มหวานให้กับสลัดมันฝรั่ง, บีบน้ํามะนาวเหนือมันฝรั่งย่าง, หรือเสิร์ฟมันฝรั่งข้าง ๆ อาหารที่มีกรดหรือผักหมักสูงตามธรรมชาติ เช่น มะเขือเทศ หรือผักหมัก
ระวัง ความ สําคัญ ของ คุณ
การ รับ ใช้ อย่าง สม เหตุ ผล ของ มัน ฝรั่ง ประมาณ หนึ่ง ถ้วย หรือ หนึ่ง มันฝรั่ง ปานกลาง (ขนาด เท่า กําปั้น ของ คุณ).
มันฝรั่ง เป็น อาหาร หลัก ของ คุณ คุณ จะ ทํา อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ใน การ ทํา อาหาร ให้ มัน ฝรั่ง เป็น อาหาร หลัก แทน ที่ จะ ทํา อาหาร ที่ มี คุณค่า คุณ ควร คิด ถึง มัน ฝรั่ง เป็น ส่วน ประกอบ อย่าง หนึ่ง ของ อาหาร ที่ มี ความ สมดุล คุณ จะ ใส่ ผัก ที่ ไม่ มี ความ ร้อน ครึ่ง หนึ่ง ของ หนึ่งในสี่ ที่ มี โปรตีน ผอม และ ส่วน ที่ เหลือ กับ มัน มันฝรั่ง หรือ คาร์โบไฮเดรต อื่น ๆ ที่ คุณ ทํา ได้ โดย ธรรมชาติ นี้ จะ ทํา ให้ คุณ มี ขนาด พอ เหมาะ พอ ดี และ ไม่ ต้อง กิน อาหาร ที่ มี คุณค่า
อย่าหลอกกัน
ผิวหนัง ของ มัน อาจ มี เส้นใย, วิตามิน, และ แร่ ธาตุ ซึ่ง ช่วย ให้ เกิด ภูมิ คุ้ม กัน ด้าน อาหาร โดย ทั่ว ไป และ สามารถ ช่วย ให้ มี การ ตอบ สนอง น้ําตาล ใน เลือด แบบ พอ ประมาณ.
คุณ อาจ จะ ใช้ วิธี การ นี้ เพื่อ ลด ความ เสี่ยง ที่ จะ เป็น โรค ผิวหนัง หรือ ผิวหนัง บวม หรือ มี เนื้อ เยื่อ ที่ ไม่ ดี ซึ่ง อาจ ทํา ให้ คุณ รู้สึก ว่า เป็น โรค ผิวหนัง บวม หรือ ผิวหนัง ที่ มี อาการ บวม หรือ มี อาการ บวม หรือ มี อาการ บวม หรือ มี อาการ บวม ผิวหนัง อักเสบ
การ พิจารณา เป็น พิเศษ สําหรับ ผู้ คน ที่ เป็น โรค เบา หวาน
อย่าง ไร ก็ ตาม ผ้า ห่ม นี้ ไม่ ได้ สะท้อน ให้ เห็น ความ เข้าใจ ใน ปัจจุบัน ว่า มัน ฝรั่ง และ วิธี การ ต่าง ๆ ที่ ใช้ ใน การ เตรียม อาหาร ส่ง ผล ต่อ น้ําตาล ใน เลือด อย่าง ไร.
ใน ขณะ ที่ เห็ด จืด มี คาร์โบไฮเดรต เป็น ส่วน ใหญ่ เส้นใย และ โปรตีน จะ ช่วย ให้ คาร์โบไฮเดรต สมดุล ทํา ให้ เห็ด เห็ด มี คาร์โบไฮเดรต ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ สําหรับ ทุก คน รวม ทั้ง โรค เบา หวาน ด้วย
การ วิจัย ชี้ ว่า มัน เทศ อาจ ช่วย ให้ มี ความ ไว ต่อ อินซูลิน เพิ่ม ขึ้น ด้วย ซ้ํา มัน ฝรั่ง อาจ ช่วย ให้ มี ความ ไว ต่อ อินซูลิน มาก ขึ้น ได้
ถ้า คุณ เป็น โรค เบา หวาน ให้ ลอง ตรวจ ดู น้ําตาล ใน เลือด ก่อน และ หลัง จาก กิน มัน ฝรั่ง แล้ว คุณ จะ เห็น วิธี ต่าง ๆ ที่ จะ เห็น ว่า ร่าง กาย ของ คุณ ตอบ รับ อย่าง ไร
คุณ จะ ทํา อย่าง ไร ถ้า มี คน มา ขอ ให้ คุณ ช่วย ทํา อาหาร ให้ คุณ?
ภาพ สุขภาพ ที่ มี ภาพ กว้าง
แม้ ว่า การ จัด การ กับ น้ําตาล ใน เลือด เป็น เรื่อง สําคัญ แต่ ไม่ ใช่ ปัจจัย เดียว ที่ จะ พิจารณา เมื่อ เลือก อาหาร.
สุขภาพ ที่ ดี ที่ สุด
มันฝรั่ง มี เส้นใย ที่ มี ความ เป็น มิตร กับ ลําไส้ มาก มาย โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง ถ้า คุณ กิน ผิวหนัง.
เส้นใย ของ มัน ฝรั่ง ยัง มี จุลินทรีย์ ที่ มี ประโยชน์ ต่อ ลําไส้, ส่ง เสริม การ เคลื่อน ไหว ของ ลําไส้ เป็น ประจํา, และ อาจ ลด ความ เสี่ยง ต่อ มะเร็ง ลําไส้ ใหญ่.
สุขภาพ ของ ผู้ ป่วย
มันฝรั่ง ทั้ง สอง ชนิด เป็น แหล่ง โพแทสเซียม ที่ ดี เยี่ยม ซึ่ง เป็น แร่ ธาตุ ที่ คน ส่วน ใหญ่ ไม่ ได้ รับ.
การ ป้องกัน โรค หัวใจ อาจ เพิ่ม การ ป้องกัน เพิ่ม ขึ้น โดย ลด การ อักเสบ และ ความ เครียด ที่ ทํา ให้ เกิด การ ออก กําลัง กาย — ปัจจัย สําคัญ สอง ประการ ใน การ พัฒนา หัวใจ.
ฟังก์ชันอิมมูน
วิตามิน ดี ที่ มี อยู่ ใน วิตามิน เอ มี บทบาท สําคัญ ใน สุขภาพ ของ ผู้ ป่วย ภูมิ คุ้ม กัน
แม้ มัน เทศ สี ขาว จะ สูญ เสีย วิตามิน ซี ไป บ้าง ระหว่าง เก็บ แต่ มัน สด อาจ เป็น แหล่ง ที่ ดี ของ วิตามิน ที่ จําเป็น นี้.
สุขภาพ สมอง
การ ผสม เกสร มัน เทศ สี ม่วง อาจ ช่วย ให้ สมอง ทํา งาน ได้ ดี ขึ้น สาร ประกอบ เหล่า นี้ ช่วย ป้องกัน เซลล์ สมอง จาก ความ เสีย หาย และ การ อักเสบ อาจ ช่วย ให้ ความ จํา และ การ คิด ของ เรา ดี ขึ้น เมื่อ อายุ มาก ขึ้น
มัน ฝรั่ง ทั้ง สอง ชนิด ยัง มี วิตามิน บี 6 ด้วย ซึ่ง มี บทบาท ใน การ สังเคราะห์ ประสาท และ การ รักษา สุขภาพ สมอง.
ข้อ เชื่อ ที่ มี อยู่ ทั่ว ไป
เรื่อง ที่ เป็น จริง: มัน เทศ หวาน ดี กว่า น้ําตาล เลือด เสมอ
อย่างที่เห็น นี่ไม่จริงเลย ในขณะที่มันฝรั่งต้มอร่อยๆ มีมันฝรั่งย่างต่ํากว่ามันฝรั่งเผ็ด
เรื่อง ที่ ว่า มัน ขาว ไม่ มี คุณค่า ทาง โภชนาการ
มันฝรั่งขาวถูกผสมกับพิษร้ายอย่างไม่เป็นธรรมในไม่กี่ปีที่ผ่านมา
เรื่อง ที่: คน ที่ เป็น เบา หวาน ไม่ ควร กิน มัน ฝรั่ง
มันฝรั่ง และ มัน เทศ มี ลักษณะ คล้าย กัน มาก กับ อาหาร ที่ มี รสชาติ ดี นอก จาก วิตามิน เอ ใน มัน เทศ; ดัง นั้น มัน ฝรั่ง ก็ เหมาะ กับ เบา หวาน ด้วย.
เรื่อง ที่ ว่า มัน เทศ และ มะเขือ เทศ เป็น เรื่อง เดียว กัน
เป็นแหล่งของความสับสนทั่วไป โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา มันเทศแท้มาจากพืชที่แตกต่างจากนี้
แนว คิด เรื่อง อาหาร ที่ ใช้ ได้ จริง
การ เข้าใจ ทฤษฎี นี้ เป็น ประโยชน์ แต่ การ ใช้ ประโยชน์ ได้ จริง ทํา ให้ เกิด ความ แตก ต่าง.
ตัวเลือกอาหารเช้า
- กัญชา มัน เทศ กับ ไข่, ผัก กาด, และ แอ พริ คอต
- มัน ฝรั่ง คั่ว จาก เนื้อ คั่ว (เย็น ชั่ว ข้าม คืน) พร้อม กับ ไข่ กวน และ ผัก
- ชาม มัน เทศ ที่ มี โยเกิร์ต กรีก, ลูก เบอร์ รี, และ ถั่ว
- มันฝรั่งและผักฟริทาต้า กับสลัดด้าน
อาหารกลางวันและอาหารมื้อเย็น
- เค้ก หวาน อบ ใน ชาม พุทธ พร้อม กับ คีโน อา, ชิ กา เป อัส, และ ทา ฮิ นี
- สลัดมันฝรั่งเย็นกับน้ําส้มสายชู ไข่อบแข็งและผักมากมาย
- มัน เทศ ฝรั่ง ฝรั่ง ยัด ลง ไป บน พื้น พร้อม กับ ถั่ว ดํา, ซัล ซา ไรด์, โย เกิร์ต กรีก, และ อะ โว คา โด
- มันฝรั่ง บด เป็น ลิ่ม (เย็น และ บด) เป็น ด้าน ที่ ปลา ย่าง และ บร็อคโคลี ต้ม
- แกง กะหรี่ หวาน ๆ พร้อม กับ นม มะพร้าว, ถั่ว ฝัก, และ ผัก ใบ เขียว
- มัน เทศ บด (ทํา ด้วย น้ํามัน มะกอก แทน เนย) คลุก กับ ไก่ ย่าง และ ผัก บรัสเซลส์
ความคิดของ snack
- มันฝรั่งทอดกับเนยอัลมอนด์
- มันฝรั่งย่างเย็นกับฮิวมัส
- ขนมปังกรอบหวานกับอะโวคาโด้ และขนมปังเบเกอรี่
เส้น ขอบ ล่าง: มัน ฝรั่ง ชนิด ไหน ชนะ?
ข้อเท็จจริงก็คือ ไม่มีผู้ชนะสากลในมันฝรั่งหวานกับมันฝรั่งขาว ทั้งสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีคุณภาพดี
ถ้าคุณเน้นเฉพาะที่น้ําตาลในเลือดเป็นฝีกอก มันเทศต้มเป็นเดิมพันที่ดีที่สุดของคุณ ด้วยดัชนีของ glycemic ต่ําประมาณ 44 อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบมันฝรั่งขาว
สําหรับประโยชน์ทางโภชนาการสูงสุด มันเทศมีขอบพิเศษจากวิตามินเอ และประวัติที่อุดมไปด้วยยาปฏิชีวนะ แต่มันฝรั่งขาวไม่ควรออก -- มันให้ประโยชน์ทางอาหารของมันเองและสามารถสุขภาพได้เช่นเดียวกันเมื่อเตรียมอาหารอย่างถูกต้อง
ปัจจัยที่สําคัญที่สุดสําหรับการจัดการน้ําตาลในเลือด ไม่ได้เกี่ยวกับการเลือกมันฝรั่งชนิดหนึ่งมากกว่าอีกชนิดหนึ่ง แต่เป็นการเลือก
- เลือกวิธีทําอาหารที่ถูกต้อง (การกินหรือวิธีปรุงอาหารและเจ๋งๆ)
- การควบคุมขนาดส่วน
- มันฝรั่งผสมกับโปรตีน ไขมันแข็งแรง และผักที่อ้วนไฟเบอร์
- เพิ่มส่วนประกอบกรดใน การย่อยของดาวช้า
- การ กิน ผิวหนัง เพื่อ ได้ เส้นใย และ สาร อาหาร เพิ่ม
- หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์มันฝรั่งที่ ผ่านกระบวนการอย่างมันฝรั่ง อย่างมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด
แทน ที่ จะ มอง มัน ว่า เป็น อาหาร ที่ ดี หรือ ไม่ ดี ลอง คิด ว่า มัน ฝรั่ง เป็น ผัก ที่ มี ประโยชน์ และ มี คุณค่า ซึ่ง ช่วย ให้ คุณ มี สุขภาพ ดี ขึ้น ได้ เมื่อ คิด ถึง อาหาร ที่ สมดุล ทั้ง มัน เทศ และ สี ขาว ต่าง ก็ หา ที่ อยู่ ของ มัน ใน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ — เคล็ด ลับ ที่ สําคัญ คือ ความ เข้าใจ วิธี เตรียม อาหาร และ รับ ประทาน มัน ใน วิธี ที่ จะ สนับสนุน เป้า หมาย ทาง สุขภาพ ของ คุณ แต่ ละ คน.
สําหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดการน้ําตาลในเลือดผ่านทางอาหาร ไปเยี่ยม [FLT: 0] โ โ โ โ โ โภชนาการของสมาคมอเมริกัน [FLT: 1) หรือปรึกษากับนักโภชนาทที่ลงทะเบียนไว้ซึ่งสามารถให้คําแนะนําส่วนบุคคลตามความต้องการและสุขภาพของคุณ
ข้อเสนอสุดท้าย
เพื่อเพิ่มความเหมาะสมในการบริโภคมันฝรั่งของคุณ สําหรับการจัดการน้ําตาลในเลือด:
- [FLT: 0] Pririotize มันฝรั่งย่าง เมื่อการควบคุมน้ําตาลในเลือดเป็นความกังวลหลักของคุณ -- พวกเขานําเสนอผลกระทบที่ต่ําที่สุดของเหงือก
- [FLT: 0] ลองวิธีการปรุงอาหารและเย็น กับมันฝรั่งขาว เพื่อสร้างแป้งที่ทนทาน และลดการตอบสนองของ glycematic
- [FLT: 0] ตระเตรียมและทอด เมื่อเป็นไปได้, วิธีเหล่านี้เพิ่มดัชนีการจับต้องของมันฝรั่งทั้งสองชนิดอย่างมีนัยสําคัญ
- [FLT: 0] ห้ามกินมันคนเดียว -- มักผสมมันกับโปรตีน, ไขมันที่แข็งแรง, หรือทั้ง 2 ชนิดเพื่อตอบสนองน้ําตาลในเลือดปานกลาง
- [FLT: 0] ส่วนผสมกรด เช่นน้ําส้มสายชู หรือน้ํามะนาว
- [FLT: 0] เก็บส่วนที่สมเหตุสมผล -- ประมาณหนึ่งถ้วย 320 หรือหนึ่งมันฝรั่งปานกลางต่อบริการ
- [FLT: 0] ความหลากหลายของพืช -- มันหวานแบบใส้ ให้ประโยชน์แบบพิเศษ ในขณะที่มันฝรั่งชนิดอื่น ๆ ให้ความแตกต่างทางโภชนาการที่ละเอียดอ่อน
- [FLT: 0]. สืบค้นการตอบสนองของคุณแต่ละคน - ถ้าคุณเป็นโรคเบาหวานหรือโรคก่อนวัยเจริญพันธุ์, ทดสอบน้ําตาลในเลือดของคุณเพื่อดูว่าการเตรียมการต่าง ๆ มีผลกระทบกับคุณอย่างไร
- [FLT: 0] Focus on มันฝรั่งทั้งตัว -- การไม่ ผ่านกระบวนการผลิตมันฝรั่งที่มักมีไขมัน, เกลือ, และส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ลดคุณค่าอาหาร
- [FLT: 0] อย่ากลัวมันฝรั่ง - เป็นคู่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่แข็งแรงเมื่อเตรียมความรอบคอบ
ถ้า คุณ ไม่ ได้ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ คุณ ก็ ต้อง กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
การที่เข้าใจวิทยาศาสตร์เบื้องหลังว่ามันฝรั่งแตกต่างกันอย่างไร มีผลต่อน้ําตาลในเลือด และใช้กลยุทธ์การเตรียมการที่ใช้งานได้จริงนี้ คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับผักที่มีสารอาหารเหล่านี้ได้ ในขณะที่คุณส่งเสริมสุขภาพที่มีกลูโคสที่เสถียร