diabetic-friendly-snacks
ประวัติศาสตร์ และ วิวัฒนาการ ของ แคนดี้ อีส เตอร์ สําหรับ นัก ได อา เบติก
Table of Contents
อีสเตอร์เป็นช่วงเวลาของการเฉลิมฉลอง การชุมนุมครอบครัว และการแลกขนมหวานจากช็อกโกแลตกระต่ายเป็นดอกมาร์ชเมลโล่ ลูกอมกลายเป็นส่วนสําคัญของเทศกาลวันหยุด
ต้น กําเนิด ของ ขนม หวาน อีส เตอร์ และ ปัญหา เรื่อง น้ําตาล
ใน ค ริ สต จักร โรมัน คาทอลิก การ เลี้ยง ลูก ด้วย นม แม่ เป็น ธรรมเนียม ที่ ทํา ให้ มี การ เลี้ยง ลูก ด้วย นม แม่ และ การ เลี้ยง ลูก ด้วย นม แม่ ใน ช่วง หลาย ศตวรรษ ที่ ผ่าน มา ผู้ ที่ เป็น โรค อีสเตอร์ ใน ยุโรป มัก จะ ตกแต่ง ไข่ ช็อกโกแลต และ ให้ เป็น ของ ขวัญ เป็น สัญลักษณ์ ของ ชีวิต ใหม่ และ การ เกิด ใหม่ ใน ขณะ ที่ ขนม หวาน เป็น ส่วน หนึ่ง ของ การ อด อาหาร ที่ มี รส หวาน ใน ช่วง ศตวรรษ ที่ 19 ผู้ ผลิต ช็อกโกแลต ใน ประเทศ เบลเยียม และ เยอรมนี ก็ เริ่ม ผลิต ไข่ ช็อกโกแลต และ ปั้น เป็น รูป ไข่ ของ อีส เตอร์ ใน ช่วง ต้น ศตวรรษ ที่ 20 ก็ เห็น การ เพิ่ม ขึ้น ของ ช็อกโกแลต ช็อกโกแลต เยล ลา และ คารา เนส
การ กิน ช็อกโกแลต เป็น อาหาร ที่ มี ประโยชน์ มาก แต่ การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ก็ ไม่ ได้ ทํา ให้ คุณ มี ความ สุข
การ เข้าใจ โรค เบา หวาน ค่อย ๆ พัฒนา ขึ้น ใน ช่วง ปลาย ศตวรรษ ที่ 19 และ ต้น ศตวรรษ ที่ 20 การ ค้น พบ อินซูลิน ใน ปี 1921 ได้ เปลี่ยน แปลง การ รักษา โรค เบา หวาน แต่ การ ควบคุม อาหาร ยัง คง รุนแรง อยู่
การ ท้าทาย ของ ลูกอมอีสเตอร์ ตาม ประเพณี สําหรับ นัก กายกรรม
โรค เบา หวาน โดย ทั่ว ไป จะ เปลี่ยน วิธี ที่ ร่าง กาย ทํา ให้ เกิด กลูโคส
นอก จาก น้ําตาล ใน เลือด ที่ มี ความ ไว สูง แล้ว โรค เบา หวาน ยัง ต้อง ดู แล การ รับ คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด เพราะ คาร์โบไฮเดรต จะ แตก เป็น กลูโคส.
[FLT: 0] สมาคมโรคเบาหวานอเมริกัน (FLT:1] ได้เน้นนานถึงความสําคัญของคาร์โบไฮเดรตที่นับรวมคนเป็นโรคเบาหวาน โครงร่างนี้ช่วยนําทางให้ผู้ป่วยเบาหวานได้กินอาหารวันหยุด อย่างไรก็ตาม การขาดทางเลือกที่ต่ําในช่วงทศวรรษกลางของศตวรรษที่ 20 ได้สร้างเหมืองแร่แห่งการล่อลวงจากอาหารและอันตรายที่อาจเกิดแก่สุขภาพ
ค่า ใช้ จ่าย ทาง สังคม ที่ เพิ่ม ขึ้น
เด็ก ที่ มี โรค เบา หวาน นั่ง อยู่ กลาง ขอบ เขต ระหว่าง การ ล่า ไข่ อีส เตอร์ หรือ ได้ รับ ตะกร้า ที่ ไม่ มี การ ติด ต่อ กัน ผู้ ใหญ่ ที่ เป็น โรค เบา หวาน มัก จะ เลิก ฉลอง ที่ ทํา งาน หรือ ไม่ ได้ กิน อาหาร ที่ ทํา ให้ ตัว เอง รู้สึก อึดอัด ใจ ที่ ไม่ สามารถ เข้า ร่วม การ ฉลอง วัน หยุด ได้ อย่าง เต็ม ที่ กระตุ้น ทั้ง สอง ครอบครัว และ ผู้ ผลิต ให้ หา ทาง เลือก ที่ ดี กว่า นี้
การ คิด ค้น ใน ตอน ต้น ของ แคนดี้ ที่ ไม่ มี น้ําตาล
2559 การศึกษาเกี่ยวกับโรคเบาหวานที่ลดความอ้วนของน้ําตาล เริ่มตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20 ไดรฟ์โดยโรคเบาหวานที่เพิ่มขึ้นและเพิ่มความตระหนักด้านการแพทย์ การเพิ่มปริมาณสารสังเคราะห์น้ําตาลที่ปราศจากน้ําตาล ปรากฎในร้านขายยาและร้านพิเศษ กระป๋องน้ําตาลที่ปราศจากน้ําตาลใช้น้ําตาลเทียม เช่น ครีมชูรสเทียม และครีมคามาริน (Cyclasmates) ค้นพบความนิยมในช่วงปี 1879 และกลายเป็นที่นิยมในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 การขาดน้ําตาล ไซโคลนก็เพิ่มขึ้นใน 1937
1950 และ 1960 บริษัทขนมเล็กๆ ไม่กี่แห่ง เริ่มขายขนมไร้น้ําตาล และช็อกโกแลตที่ปลอดน้ําตาล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คือ ตลาดของเบาหวาน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกขายผ่านร้านขายยา
บท เรียน จาก ยุค มืด ของ แคนดี้ ที่ ไม่ มี น้ําตาล
2557) แม้จะมีข้อบกพร่อง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้พิสูจน์แล้วว่ามีตลาดสําหรับลูกอมที่เป็นมิตรต่อเบาหวาน ผู้ผลิตได้เรียนบทเรียนอันมีค่าเกี่ยวกับสารประติมากรรม สารประสมผิว และความสําคัญของการจัดการผลกระทบด้านการย่อยอาหาร โรคสมองเสื่อมในช่วงปี ค.ศ.
การ เฟื่อง ฟู ของ แคนดี้ อีส เตอร์
1980 และ 1990 ได้จัดวางจุดเปลี่ยนสําหรับลูกอมอีสเตอร์เบาหวานแบบอีสเตอร์ รุ่นใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบบ superame และ sucrus value อนุญาตให้สร้างช็อกโกแลตไร้น้ําตาลและขนมได้โดยไร้น้ําตาล และเนื้อแป้งที่มีรสชาติดีกว่ามาก อัสปาร์ตเม้น อนุมัติจาก FDA ในปี 1981 จึงถูกใช้อย่างแพร่หลายในหมากฝรั่งและขนม ซัคกราโลส อนุมัติให้ใช้ในพ.ศ.
ในช่วงนี้ บริษัทขนมหวานหลักเริ่มสนใจตลาดเบาหวาน รัสเซลล์ สตอรี่ ได้เปิดตัวช็อกโกแลตฟรีน้ําตาลแบบไม่มีน้ําตาล ซึ่งรวมของที่กินในฤดูนี้ เช่น ช็อกโกแลตไร้น้ําตาล และไข่ ช็อกโกแลต และไข่
กุญแจ ที่ เปลี่ยน ตลาด
ผลิตภัณฑ์เฉพาะหลายอย่าง ช่วยให้ลูกอมอีสเตอร์ที่เป็นมิตรของเบาหวาน เป็นเรื่องปกติ และนํามาใช้เป็นหลัก
- [FLT: 0] ช็อกโกแลตไร้น้ําตาลซูการ์-กระต่าย ทําจากมัลติทอลหรืออิริโธลกลายเป็นผลิตภัณฑ์ธงสําหรับแบรนด์หลายยี่ห้อ กระต่ายพวกนี้ดูคล้ายช็อกโกแลตอีสเตอร์แบบดั้งเดิม นําเสนอการดึงดูดทางสายตาแบบเดียวกัน
- [FLT: 0] Low-carb มาร์ชเมลโล่เจ็ก หวานกับซัคคราโลส จัดเป็นไอคอนอีสเตอร์ที่คุ้นเคยในรูปแบบของเบาหวาน
- [FLT: 0] ช็อกโกแลตไข่ มีเนื้อโกโก้สูง 70% หรือสูงกว่านั้น มีน้ําตาลน้อยกว่านมช็อกโกแลต และแบรนด์หลาย ๆ เริ่มต้นขึ้นเป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรต่อเบาหวาน
- [FLT: 0] ซูการ์-คาราเมลไร้คาราเมล ช็อกโกแลต [FLT: 1) ใช้โพลีโอลและรสชาติธรรมชาติ
การ ฉลอง ที่ สํานักงาน และ การ ประชุม ของ ชุมชน เริ่ม ช่วย ลด ความ เสีย หาย ของ โรค เบา หวาน ใน สังคม
ลูกอมอีสเตอร์แบบคีย์อินเกรนส์และหวาน
การ เข้าใจ ส่วน ผสม เหล่า นี้ เป็น สิ่ง จําเป็น สําหรับ การ บริโภค ที่ ปลอด ภัย และ น่า เพลิดเพลิน.
ของหวาน
น้ําตาลเทียมยังคงใช้อย่างแพร่หลายในลูกอมไร้น้ําตาล เนื่องจากความหวานรุนแรงและต้นทุนต่ํา
- [FLT: ⁇ Ascatame: ใช้ในกระป๋องน้ําตาลและเหงือกมากมาย ซึ่งพุ่มปากหวานกว่าน้ําตาลประมาณ 200 เท่า อย่างไรก็ตาม มันไม่ใช่ตารางความร้อน ซึ่งจํากัดการใช้ในการผลิตช็อกโกแลต
- [FLT:] superale: สร้างจากซูโครส ผ่านกระบวนการคลอโรซโลเมชั่น suculosis is 600 – sweetsters and hader-table ทําให้เป็นทั่วไปในช็อกโกแลตและขนมอบ
- [FLT: 0] Saccharin: หนึ่งในน้ําตาลเทียมที่เก่าที่สุด, ชะชารินยังคงถูกใช้ในกระป๋องและน้ําข้นแข็งบางอัน. มันมีลักษณะพิเศษหลังจากชิมว่าผู้บริโภคบางคนไม่ชอบ.
- [FLT: 0] Acesulfame K:[[FLT: 1) มักผสมกับน้ําตาลอื่น เพื่อปิดบังความขมขื่นและปรับปรุงโปรไฟล์รสชาติ
น้ํา หวาน ธรรมชาติ
การ ทํา ฟัน เป็น การ ป้องกัน
- [FLT: 0] พืช พืช[FLT] สืบค้นจากใบ Stuvia Rebadiana[FT:3] สเตียเวียมีแคลอรี่เป็นศูนย์ และไม่ได้เพิ่มน้ําตาลในเลือด เป็นที่นิยมมากขึ้นในกระป๋องไร้น้ําตาลตามธรรมชาติ บางคนพบการชิมของน้ําเชื่อม หลังจากการชิมแล้ว แต่สูตรใหม่ ๆ ได้ลดความอร่อยนี้ลง
- [FLT: 0] ผลไม้ 'Mokken: น้ําหวานธรรมชาติที่สกัดมาจากพืชผลไม้ที่กําเนิดมาจากอาเซียนตะวันออกเฉียงใต้ของเอเชีย. ผลไม้นี้ให้รสหวานกว่าสตีเวียและไม่มีผลกับน้ําตาลในเลือด.
- [FLT: ⁇ ⁇ alulos: น้ําตาลที่หายากที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้ขนาดเล็ก เช่นมะเดื่อและลูกเกด
แอลกอฮอล์ น้ําตาล
แอลกอฮอล์ หรือ โพ ลี คอล เป็น สาร ที่ มี สาร กระตุ้น จาก คาร์โบไฮเดรต ซึ่ง ทํา ให้ มี ความ หวาน จาก สาร เหงือก ต่ํา กว่า น้ําตาล.
- [FLT: 0] เอริทริตริทอล: แอลกอฮอล์น้ําตาลที่แทบไม่มีผลกับน้ําตาลในเลือด และเป็นที่นิยมของคนส่วนใหญ่ มันผลิตน้ําตาลประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์
- [FLT: 0]. มั มัลติทอล: สารน้ําตาลที่นิยมมากที่สุดในช็อกโกแลตปลอดน้ําตาล เนื่องจากเนื้อผ้าของมันเลียนแบบน้ําตาลจริง ๆ อย่างไรก็ตามมัลติทอลมีดัชนีของน้ําตาล 35 (6 กก.) และทําให้เกิดการย่อยอาหารที่กินในปริมาณมาก
- [FLT: 0] Xylibalol: มีดัชนีเชิงกรานประมาณ 7 ทําให้มีความเชี่ยวชาญในการควบคุมน้ําตาลในเลือด อย่างไรก็ตาม ไซโลลิทอลเป็นพิษต่อสุนัขมาก ซึ่งเป็นสิ่งที่น่าเป็นห่วงอย่างร้ายแรงต่อครอบครัวกับสัตว์เลี้ยง นอกจากนี้ยังทําให้อาหารในมนุษย์รู้สึกไม่สบายใจด้วย
- [FLT: 0] Sorbibal: ใช้ทั่วไปในกระป๋องและมิ้นท์ไร้น้ําตาล มีดัชนีการผสมเทียม 9 แต่เป็นที่รู้จักว่าเป็นสาเหตุของการท้องร่วงเมื่อบริโภคเกินขนาด
ปัจจุบัน ผู้ ผลิต ส่วน ใหญ่ ผสม เกสร ให้ เป็น รสนิยม, เนื้อ เยื่อ, และ การ ควบคุม การ ย่อย อาหาร อย่าง เหมาะ สม.
ตลาด ปัจจุบัน สําหรับ แคนดี้ อีส เตอร์
ตลาดของขนมอีสเตอร์แบบเบาหวาน เป็นมิตรมีคุณภาพมากกว่าเคย แบรนด์พิเศษอย่างรัสเซลล์ สตลอเวอร์ เฮิร์ดส์ เฮร์สไฮด์
ความสามารถในการซื้อได้ขยายออกไปมาก กว่าร้านขายยาและร้านขายอาหารสุขภาพ
หมวดหมู่ที่นิยมใช้กัน
- [FLT: 0] ช็อกโกแลตไร้น้ําตาล และไข่ ในนม, สีดํา, และชอคโกแลตชนิดสีขาว เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและแพร่หลายที่สุดที่มี
- [FLT: 0] ปัจจุบันมีรสพิเศษเหมือนขนมหวานและแอปเปิ้ลเปรี้ยว
- [FLT: 0] Low-carb มาร์ชเมลโล่ เค้ก ทําด้วยอัลลูโลส หรือ ไฮริทรอล ส่งเนื้อผ้าแบบเดียวกับ มาร์ชเมลโล่แบบดั้งเดิมที่มีผลกระทบต่อ glycematic น้อย
- [FLT: 0] อมล็ อมยิ้มไร้ดอกลัลลิป็อป และดอกกาลียาก เสนอส่วนโปรดของต้นเมรุอีสเตอร์ในส่วนต่างๆ สําหรับการควบคุมส่วนง่ายๆ
- [FLT: 0] Dark chake assoration มีเนื้อโกโก้ 70-90 กรุ๊ป มีน้ําตาลต่ําตามธรรมชาติ และขายได้โดดเด่นในช่วงอีสเตอร์
การ อ่าน ป้าย ด้วย ความ มั่น ใจ
[FLT: 0] คู่มือเกี่ยวกับน้ําตาลในปริมาณสูง ให้ข้ออ้างอิงที่มีประโยชน์กับผู้บริโภค เมื่อประเมินน้ําตาล-อีสเตอร์แล้วเบาหวาน ควรตรวจสอบคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด (ไม่เพียงน้ําตาล) ยืนยันชนิดของน้ําตาลที่ใช้ และทราบขนาดที่ให้บริการ ผลิตภัณฑ์ที่ติดป้ายว่า "น้ําตาล-ปลอดสาร" สามารถบรรจุสารกระตุ้นจากน้ําตาลหรือส่วนประกอบอื่น ๆ ได้เช่นกัน เช่น มอลติโต กระป๋องเลือด สามารถเพิ่มน้ําตาลได้เกือบเท่า ๆ กับน้ําตาลที่กินได้เมื่อมีน้ําตาลในส่วนประกอบขนาดใหญ่
การ พิจารณา อย่าง ละเอียด สําหรับ ผู้ ป่วย ใน ห้อง ปฏิบัติ การ
แม้ ว่า ขนม อีสเตอร์ ที่ ไม่ มี น้ําตาล จะ มี การ ปรับ ปรุง มาก กว่า ทาง เลือก ที่ เคย ใช้ มา แต่ โรค เบา หวาน ก็ ยัง ต้อง เข้า หา วิธี รักษา ด้วย ความ ระมัดระวัง.
การควบคุมการนําของพอร์โตรี่ยังคงสําคัญอยู่ แม้กระปุกจะหวานไปด้วยสารอีรีตริลอัล หรือสตีเวียของเลือดก็สามารถทําให้น้ําตาลในเลือดพุ่งขึ้นได้ ถ้ากินในปริมาณมาก ๆ โดยเฉพาะถ้าผลิตภัณฑ์นี้มีแป้ง, แป้ง, หรือ คาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ
โรค ข้อ อักเสบ ชนิด อื่น ๆ อาจ ทํา ให้ เกิด โรค เบา หวาน ได้
ข้อ แนะ สําหรับ การ เลือก ลูกอมอีสเตอร์
- [FLT: 0] ตรวจนับจํานวนคาร์โบไฮเดรตรวม ต่อบริการ ไม่ใช่เฉพาะเนื้อหาของน้ําตาล ผลิตภัณฑ์ที่ติดป้ายว่าไม่มีน้ําตาล อาจยังมีคาร์โบไฮเดรต 15 ถึง 20 กรัมต่อเครื่อง
- [FLT:]. สืบค้นหาน้ําตาลแบบ Steevia, ผลไม้พระ, อมริตโทรอล, หรือ alulos ที่มีผลกระทบน้อยที่สุดต่อน้ําตาลในเลือด และได้รับความอดทนจากคนส่วนใหญ่
- [FLT: 0] กระป๋องไร้สารประกอบ ประกอบด้วยมัลติทอลหรือสารอไรบุล เป็นน้ําตาลหลัก หากคุณมีภาวะติมหวานของอาหารย่อย หรือต้องการการควบคุมคาร์โบไฮเดรตอย่างเข้มงวด
- [FLT: 0] เพื่อหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์น้ําตาลมากเกินไป ซึ่งอาจทําให้เกิดภาวะภาวะภาวะซึมเศร้าจากทางเดินอาหาร แม้ในคนที่มีระบบย่อยอาหารแข็ง
- [FLT: 0] สืบค้นผู้จัดหาบริการสุขภาพ หรือนักโภชชชนารที่ลงทะเบียนไว้เพื่อรับคําแนะนําส่วนบุคคล โดยเฉพาะถ้าคุณมีสภาวะการอยู่ร่วมกันเช่นโรคไต หรือโรคสตรอมโทรพาซิส (Pastropasis)
- [FLT: 0] เสิร์ฟน้ําตาลในเลือด หลังจากลองผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อทําความเข้าใจว่าร่างกายของคุณตอบสนองต่อน้ําตาลและสูตรเฉพาะอย่างไร
อนาคต และ การ สร้าง สิ่ง ใหม่ ๆ
การ เปลี่ยน แปลง ที่ น่า ทึ่ง เหล่า นี้ เกิด จาก ความ ต้องการ ที่ ผู้ บริโภค ต้องการ ทาง เลือก ที่ ดี กว่า และ จาก โรค เบา หวาน ที่ กําลัง เพิ่ม ขึ้น และ โรค เบา หวาน ที่ กําลัง เพิ่ม ขึ้น ทั่ว โลก
วิตามิน ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
อุปสงค์ ที่ เพิ่ม ขึ้น [FLT: 0] กัญชา เป็น ตัว แทน ของ แนว โน้ม ที่ สําคัญ อีก อย่าง หนึ่ง ปัจจุบัน แมงกะหิ ลอ กําลัง เสริม ช็อกโกแลต ที่ ไม่ มี น้ําตาล ให้ แข็ง แรง ด้วย เส้นใย โปรตีน และ กรด โอ เม กา-3
[FLT: 0] การเคลื่อนตัวแบบสะอาด ยังดําเนินต่อเพื่อลดความคาดหวังของผู้บริโภค ผู้ซื้ออยากเห็นดอกหวานธรรมชาติ, โกโก้ปลอดสารพิษ และสีธรรมชาติในลูกอมอีสเตอร์ของผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ผลิตถูกตอบสนองต่อด้วยการสังเคราะห์สีและรสชาติเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ แนวโน้มนี้ ผลประโยชน์ของโรคเบาหวานและโรคโลหิตที่ไม่เป็นภัยเหมือนกัน เนื่องจากมันทําให้เกิดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขนมทั้งหมด
การค้นคว้าจาก [FLT: 0] งานวิจัยเกี่ยวกับโรคเบาหวานของCDC (FLT: 1) ระบุว่าโรคเบาหวานจะเพิ่มขึ้นในหลายทศวรรษข้างหน้า
ทําให้อีสเตอร์มีเอกลักษณ์สําหรับทุกคน
การ เปลี่ยน แปลง นี้ ทํา ให้ เกิด โรค เบา หวาน ใน ช่วง 50 ปี ที่ ผ่าน มา มี ความ สําคัญ มาก แม้ ว่า งาน จะ มี รสชาติ ดี มี ประโยชน์ และ ไม่ มี วัน หยุด หย่อน และ ไม่ มี ประโยชน์ อะไร เลย
สําหรับ ครอบครัว ที่ มี สมาชิก เป็น โรค เบา หวาน ปัจจุบัน อีส เตอร์ อาจ เป็น ช่วง เวลา ที่ มี ความ สุข ร่วม กัน แทน ที่ จะ เป็น ช่วง เวลา ที่ มี ความ กังวล เรื่อง อาหาร บิดา มารดา สามารถ ใส่ ตะกร้า อีสเตอร์ ที่ ดู เหมือน ว่า ไม่ มี อะไร จะ แยก ได้ จาก ขนม ธรรมดา ๆ ดัง นั้น ไม่ มี เด็ก คน ใด รู้สึก ว่า ตน เป็น คน เดียว ที่ เป็น โรค เบา หวาน สามารถ เข้า ร่วม งาน เลี้ยง ใน สํานักงาน และ รับ ประทาน อาหาร ร่วม กัน ได้ โดย ไม่ กังวล ว่า จะ มี ทาง เลือก อะไร สําหรับ พวก เขา การ ทํา แบบ นี้ เป็น ชัย ชนะ สําหรับ ทั้ง คน เป็น เบา หวาน และ คน ที่ รัก พวก เขา
โรค เบา หวาน ที่ แพร่ หลาย ที่ สุด ใน โลก คือ โรค เบา หวาน ชนิด ที่ มี การ ควบคุม อย่าง ดี และ มี การ ใช้ ประโยชน์ จาก การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ มาก กว่า.
การ ที่ เรา มี ความ รู้ มาก ขึ้น เกี่ยว กับ คัมภีร์ ไบเบิล ทํา ให้ เรา มี ความ สุข และ มี ความ สุข มาก ขึ้น