บทบาท ของ ภาระ ทาง ธรณี วิทยา: การ ลูบ ไล้ น้ําตาล ใน เลือด ผ่าน การ กิน อย่าง ฉลาด

การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด มี ประสิทธิภาพ มาก กว่า แค่ ขจัด น้ําตาล ออก ไป หรือ การ นับ คาร์โบไฮเดรต การ คิด เรื่อง การ บรรจุ คาร์โบไฮเดรต แบบ เหงือก จะ ช่วย ให้ คุณ เข้าใจ ว่า การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ ระดับ กลูโคส ของ เลือด มี ผล ต่อ ระดับ ความ สามารถ ใน การ ควบคุม และ การ ควบคุม อาหาร ของ คุณ อย่าง ไร

อะไร คือ สิ่ง ที่ เรียก ว่า กิ เลีย ด?

Glycematic plood (GL) เป็นการวัดคุณภาพและปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหาร ซึ่งแตกต่างจากดัชนี Glycematic (GL) ซึ่งบอกคุณเพียงว่า อาหารที่ดูดซึมได้รวดเร็วแค่ไหน ที่เพิ่มน้ําตาลในเลือด เมื่อเทียบกับกลูโคสบริสุทธิ์ กราฟิกจะพิจารณาปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณกินอยู่จริง ๆ

สูตรการคํานวณ Glycemic part is ตรงไปตรงมา:

• GL = (GI × กรัมของคาร์โบไฮเดรตที่มีต่อบริการ) ⁇ 100

ตัว อย่าง เช่น แอปเปิล ปานกลาง มี ขนาด ประมาณ 38 ลูก และ มี คาร์โบไฮเดรต ประมาณ 15 กรัม. ฟิล์ม นี้ จะ มี ขนาด (38 × 15) 100 = 5.7 ซึ่ง ถือ ว่า เป็น อาหาร ที่ มี ราคา ต่ํา.

ทําไม จึง สําคัญ ที่ จะ ต้อง มี ความ กังวล มาก กว่า ดัชนี ที่ เป็น อย่าง นั้น?

ดัชนี ทาง ธรณี วิทยา เป็น ความ ก้าว หน้า อย่าง ดี เมื่อ มี การ พัฒนา ใน ช่วง ต้น ทศวรรษ 1980 แต่ มี ขีด จํากัด จัด ลําดับ อาหาร ที่ มี อยู่ โดย อาศัย คาร์โบไฮเดรต ที่ มี ปริมาณ ที่ แน่นอน ซึ่ง มัก จะ ไม่ ตรง กับ สิ่ง ที่ ผู้ คน กิน จริง ๆ ตัว อย่าง เช่น แตงโม มี จี ไอ สูง ประมาณ 72 ชนิด แต่ เพราะ ส่วน ใหญ่ เป็น น้ํา และ มี เครื่อง ดื่ม เพียง ไม่ กี่ ชิ้น ที่ มี คาร์โบไฮเดรต ซึ่ง มี น้ํา หนัก ประมาณ 5 กิโลกรัม หมาย ความ ว่า การ กิน อาหาร ที่ มี เหตุ ผล จะ ไม่ มี น้ําตาล ใน เลือด มาก เกิน ไป

การ ทํา อย่าง นี้ ทํา ให้ มี ประโยชน์ โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง สําหรับ ผู้ ที่ เป็น โรค เบา หวาน, ก่อน เกิด, ภาวะ ขาด อินซูลิน, หรือ ใคร ก็ ตาม ที่ ตั้งใจ จะ รักษา พลัง งาน ให้ คงที่ ตลอด วัน.

วิทยาศาสตร์ เบื้อง หลัง ปัญหา ทาง ธรณี วิทยา: ร่าง กาย ของ คุณ มี ผล กระทบ อย่าง ไร

เมื่อ คุณ กิน คาร์โบไฮเดรต ระบบ ย่อย อาหาร ของ คุณ จะ แยก เป็น กลูโคส ซึ่ง เข้า สู่ กระแส เลือด.

อาหารที่มีน้ําหนักสูงทําให้น้ําตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งทําให้เกิดการปล่อยอินซูลินขนาดใหญ่ ซึ่งนําไปสู่การพุ่งกระดอนที่แหลมคมต่อการกระแทก ทําให้รู้สึกเหนื่อย หิว และอยากกินอาหารที่สูงขึ้น

การ วิจัย ทํา ให้ มี การ เชื่อม โยง การ กิน อาหาร ที่ มี คุณค่า กับ การ ควบคุม ของ กัมมันตภาพรังสี ที่ ดี ขึ้น และ ลด ความ เสี่ยง ต่อ โรค เรื้อรัง

สําหรับ ดู ให้ ลึก ซึ้ง ยิ่ง ขึ้น เกี่ยว กับ วิธี ที่ ปริมาณ กัมมันตภาพรังสี ที่ มี ปฏิกิริยา กับ การ รับ ประทาน อินซูลิน และ การ ย่อย สลาย ของ วิตามิน, [FLT: 0] ฮาร์วาร์ด ที เอช. โรงเรียน แชน แห่ง สาธารณสุข [FLT: 1) เสนอ ทรัพยากร ที่ ดี เยี่ยม ใน เรื่อง คุณภาพ และ ผล ทาง สุขภาพ.

ผล ประโยชน์ จาก การ ควบคุม การ กิน อาหาร

การรับเด็กมาเลี้ยง เป็นรูปแบบการกินที่ต่ํา ทําให้เกิดประโยชน์หลายอย่าง ที่เกินจํานวนน้ําตาลในเลือด

น้ําตาล และ พลัง งาน ที่ ทน ได้

อาหาร ที่ มี ประสิทธิภาพ จะ ช่วย ลด ความ เฉื่อย ของ กลูโคส ได้ ง่าย ๆ ถ้า คุณ ใช้ กลูโคส ที่ มี กลูโคส ใน การ รับ ประทาน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ

การ ควบคุม และ การ จัด การ เรื่อง น้ํา หนัก

อาหาร ที่ มี คุณค่า ทาง โภชนาการ อาจ ช่วย ลด ความ เสี่ยง ต่อ การ สูญ เสีย น้ํา หนัก ได้

ความ เสี่ยง ต่อ โรค เรื้อรัง ลด ลง

การ กิน อาหาร ที่ มี ปริมาณ มาก เกิน ไป เกี่ยว ข้อง กับ ความ เสี่ยง เพิ่ม ขึ้น ที่ จะ เป็น เบา หวาน, โรค หลอด เลือด หัวใจ, และ มะเร็ง บาง ชนิด จะ ทํา ให้ จี เกิล ตรวจ สอบ ได้ คุณ ลด การ กิน อาหาร ที่ ไม่ มี เชื้อ กับ ร่าง กาย และ ลด ความ ต้องการ ของ ร่าง กาย ที่ มี ต่อ หลอด เลือด หัวใจ

อาหารถูกแบ่งออกโดย Glycematic part

เพื่อ จะ นํา อาหาร ที่ มี กาเฟอีน ไป ปฏิบัติ ได้ มัน ช่วย ให้ เข้าใจ ว่า อาหาร ชนิด ไหน ที่ มี คุณค่า ต่ํา, มี ขนาด กลาง, และ มี ประเภท สูง.

Glycematic parts ต่ํา (GL ⁇ 10)

อาหาร เหล่า นี้ มี ผล กระทบ ต่อ น้ําตาล ใน เลือด น้อย ที่ สุด และ สามารถ รับ ประทาน ได้ อย่าง ไม่ อั้น ใน ส่วน ที่ สมดุล:

• ผักไม่เผ็ด: บร็อคโคลี่ ผักโขม, พริก, พริก, ซัคชิน, หน่อไม้ฝรั่ง, ดอกกาลิดอก
• ผล ไม้ สด ๆ ส่วน ใหญ่: ลูก เบอร์ รี, เชอ รี, แอปเปิล, ลูก แพร์, ส้ม, ลูก พีช
• ถั่ว ลิสง ถั่ว ลิสง ถั่ว แดง ถั่ว แดง ถั่ว แดง ถั่ว แดง
• ถั่ว และ เมล็ด: อัล มอน ด์, วอ ลนัต, เมล็ด ชิอะ, เมล็ด แฟลกซ์, เมล็ด ฟักทอง, พิสตาชิโอส
• เมล็ดข้าวทั้งหมดที่เหลือ: คีโน, ข้าว บาร์เลย์, ข้าวโอ๊ตเหล็กตัด, บูลคูร์, ฟาโร
• Dairy: Ruty ธรรมดา, นม, เนยแข็ง, (ไม่หวาน)
• อะ โว คา โด และ มะกอก
• ช็อกโกแลต เข้ม (70% โกโก้ หรือ มาก กว่า นั้น) ใน ปริมาณ ที่ พอ เหมาะ

Glycematic part foods ปานกลาง (GL 11–19)

อาหาร เหล่า นี้ อาจ รวม อยู่ ใน อาหาร ที่ พอ ประมาณ โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง เมื่อ ผสม กับ โปรตีน, เส้นใย, หรือ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี:

• ขนมปัง ข้าว และ พาสต้า (ใน ส่วน ที่ ควบคุม ได้)
• ข้าวสีน้ําตาลและข้าวป่า
• มันเทศและมันเทศ
• กล้วย และ ผล องุ่น
• ข้าว เบส มา ตี หรือ ข้าว ที่ ทํา ให้ เจือ จาง
• ป๊อปคอร์น

Glycemic High part foods (GL ⁇ 20)

อาหาร เหล่า นี้ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด มี เกล็ด สูง ขึ้น และ ควร มี ส่วน อย่าง น้อย ที่ สุด หรือ อย่าง ระมัดระวัง โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง สําหรับ คน ที่ มี อินซูลิน ต้านทาน:

• ขนมปัง ขาว, เบเกิล, และ ครัว ซองต์
• ซีเรียลอาหารเช้าที่อบใหม่ (ผงข้าวโพด ข้าวป่อง, แกรนโดลา)
• ข้าว ขาว และ ข้าว มะลิ
• มันฝรั่งทอด (บด ปิ้ง มันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอด)
• เครื่องดื่มหวาน: โซดา น้ําผลไม้ ชาหวาน เครื่องดื่มชูกําลัง
• ขนม คุกกี้ เค้ก โดนัท และลูกอม
• แตงโมและวันที่เมื่อกินในปริมาณที่มาก

วิธี ลด ปริมาณ อาหาร ที่ มี อยู่ ใน อาหาร ของ คุณ

คุณ ไม่ จําเป็น ต้อง ขจัด อาหาร ที่ มี ความ เสี่ยง สูง ทั้ง หมด เพื่อ จัด การ กับ น้ําตาล ใน เลือด.

ปุรี คาร์ โบ ไฮเดด เรต กับ โปร เท นิน, ฟี เบอร์, และ อ้วน

การ กิน อาหาร ที่ อุดม ด้วย คาร์โบไฮเดรต จะ ช่วย ลด ความ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค อ้วน และ โรค อ้วน

เลือกทั้งส่วนบนและบน

การ เปลี่ยน แปลง ที่ น่า ทึ่ง นี้ ทํา ให้ มี การ เปลี่ยน แปลง อย่าง รวด เร็ว โดย การ กิน แบบ ไม่ รู้ จัก เหน็ด เหนื่อย.

อาหาร ที่ ทํา จาก ข้าว ของ

ใน ทํานอง เดียว กัน ข้าว ฝรั่ง ที่ ทํา จาก ข้าว โพด ก็ ทํา ด้วย น้ํา ส้ม และ ทํา ให้ เย็น ลง ด้วย ผล ของ มัน บด ขาว เมื่อ เทียบ กับ ข้าว มัน เทศ ที่ เพิ่ง ต้ม ใหม่ ๆ

ใช้ น้ํา ส้ม หรือ น้ํา มะนาว

การ เพิ่ม สาร สังเคราะห์ ที่ มี น้ํา ส้ม สาย ชู ที่ มี พริก หวาน หรือ น้ํา มะนาว คั้น เหนือ ผัก ย่าง เป็น วิธี ง่าย ๆ ที่ จะ ค้ําจุน การ ทํา เช่น นี้.

ประชากร พิเศษ

คน กลุ่ม ต่าง ๆ อาจ ต้อง ใช้ น้ํา หนัก ตัว มาก กว่า ปกติ.

ชนิดที่ 1 และ 2 เบา หวาน

สําหรับ ปัจเจกบุคคล ที่ เป็น โรค เบา หวาน การ จัด การ หลัง คลอด (หลัง การ ผ่าตัด) เป็น เรื่อง สําคัญ มาก.

ซิ ส เตอร์ ซิ น โด รม (PCOS)

การกินแบบต่ํา การกินแบบกินแบบมีคุณภาพสูง ส่งผลให้ภาวะกินที่กินได้ดีขึ้น และลดความไวต่ออินซูลินได้

ต้อ หิน

การ เปลี่ยน แปลง ที่ น่า ทึ่ง ใน การ ทํา งาน ของ เซลล์ ประสาท ที่ มี ความ ซับ ซ้อน ที่ สุด ใน ระบบ ภูมิ คุ้ม กัน ของ เรา คือ การ เปลี่ยน แปลง ของ เซลล์ ที่ มี เซลล์ ประสาท ซึ่ง มี ขนาด เท่า กับ การ เจริญ เติบโต ของ เซลล์.

ความ อด ทน

อาหาร ที่ มี คุณค่า สูง ช่วย รักษา ความ สมดุล ของ เชื้อ เพลิง ไว้ ได้ สําหรับ กิจกรรม ที่ มี ความ สําคัญ น้อย และ มี ความ สําคัญ น้อย กว่า ขณะ ที่ อาหาร ที่ มี ความ สําคัญ สูง กว่า อาจ ใช้ ใน การ ฝึก อบรม หรือ หลัง จาก ฝึก อบรม อย่าง หนัก เพื่อ การ รับ พลัง งาน หรือ การ เติม น้ํา หนัก.

การ ใช้ มาตรการ ที่ ใช้ ได้ จริง เพื่อ เพิ่ม ภาระ เกี่ยว กับ การ ใช้ ชีวิต ประจํา วัน ของ คุณ

การ เข้าใจ กัมมันตภาพรังสี เป็น สิ่ง หนึ่ง; การ ใช้ ความ เข้าใจ อย่าง สม่ําเสมอ เป็น อีก สิ่ง หนึ่ง.

อ่าน ป้าย มาก กว่า แค่ น้ําตาล

อาหารบรรจุแพ็คเกจที่อ้างว่ามีน้ําตาลต่ํานี้ยังคงสามารถบรรจุสารประกอบที่ผสมได้สูงได้ ถ้าบรรจุแป้งหรือแป้งที่ขัดกัน ดูที่เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตและสารไฟเบอร์ที่รวมแล้ว

จง สร้าง แนว โน้ม ของ คุณ ให้ เรียบ ง่าย โดย ใช้ พืช และ พืช พรรณ เป็น หลัก ก่อน

เมื่อ วาง แผน จะ รับ ประทาน อาหาร ให้ เติม ผัก ที่ ไม่ มี ความ ร้อน ครึ่ง จาน หนึ่ง ใน สี่ ของ อาหาร ที่ มี โปรตีน สูง และ อีก ไตรมาส หนึ่ง ที่ เหลือ มี คาร์โบไฮเดรต ขนาด พอ ประมาณ ต่ํา.

ใช้ อ้างอิง ถึง การโหลด ของ กิ เลีย ด

ฐานข้อมูลและแอพหลายชิ้นที่โด่งดัง ช่วยให้คุณค้นหาอาหารทั่วไปได้ ดู [FLT: 0] ทรัพย์สินในฐานข้อมูลดัชนีของซิดนีย์ [FLT: 1) เป็นทรัพยากรที่ครอบคลุมมากที่สุด และครอบคลุมทั่วโลก คุณสามารถค้นหาอาหาร ดูค่าของ GI และ GL และแม้กระทั่งเปรียบเทียบสัดส่วนของเว็บไซต์นี้กับส่วนอ้างอิงด่วน เมื่อซื้อของชําหรือจัดอาหาร

การ ทดลอง พร้อม กับ การ จัด เตรียม เรื่อง อาหาร

ลอง ทดสอบ การ ตอบ สนอง ของ น้ําตาล ใน เลือด ของ คุณ เอง ถ้า คุณ มี กลูโคส เมตร หรือ มี กลูโคส เสมอ ๆ คุณ จะ เห็น ได้ ว่า อาหาร ที่ มี ผล ต่อ ระดับ ของ คุณ ต่าง กัน อย่าง ไร.

วางแผนล่วงหน้าสําหรับความไม่สงบสูง

อาหาร มื้อ วัน หยุด และ อาหาร นอก บ้าน ไม่ ต้อง ทํา ให้ คุณ หมด ความ พยายาม.

การ เข้าใจ ผิด ทั่ว ไป เกี่ยว กับ การ กิน อาหาร ที่ กิน ได้ ง่าย

นี่ เป็น เรื่อง เล่า ลือ ที่ คุ้ม ค่า กับ การ สะสาง.

[FLT:] myth: left glycemic plating ต่ํา หมายถึง คาร์โบไฮเดรตต่ํา ไม่จําเป้นต้องใส่อาหารแบบไลม์ต่ํา ๆ หลายแบบ เช่น เลฟเม็ตและธัญพืชทั้งหมด

[FLT: 0] myth: ผลไม้ทั้งหมดมีน้ําหนักสูง [FLT: 1) นี้ผิดผลส่วนใหญ่จะมีคุณภาพต่ําต่อระดับปานกลาง เพราะว่าน้ําตาลในธรรมชาติถูกบรรจุด้วยไฟเบอร์, น้ํา, และโพลีฟีโนลที่ย่อยช้า มีเฉพาะผลไม้แห้งและผลไม้หวานบางชนิดเท่านั้นที่มีวันที่มากมายเช่นการกินในปริมาณมาก

[FLT: 0] myth: คุณต้องคํานวณ GL สําหรับอาหารทุกๆ มื้อ [FLT: 1] ขณะที่การคํานวณสามารถเป็นการศึกษาสําหรับวัตถุประสงค์การเรียนรู้ได้ คนส่วนมากพัฒนาความรู้สึกทางสัญชาตญาณที่อาหารนั้นได้ผลดีกับน้ําตาลในเลือดของพวกเขา เมื่อคุณเข้าใจรูปแบบ คุณก็สามารถมองแบบตาและการจัดรูปแบบได้โดยไม่ต้องทําคณิตศาสตร์

[FLT:] myth: Glycemic plourpt is for people. ใครก็ตามที่สนใจเกี่ยวกับสุขภาพการเผาผลาญ พลังงาน , การจัดการการลดน้ําหนัก, หรือลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังที่เกิดจากการระวัง GLS. มันเป็นเครื่องมือสําหรับสุขภาพที่ดี,ไม่ใช่เพียงระเบียบการรักษา

การ ใส่ ของ หนัก ที่ เกี่ยว ข้อง กับ การ ใช้ เครื่อง มือ ที่ มี ประสิทธิภาพ

การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ ไม่ ใช่ ปัจจัย เดียว ที่ ทํา ให้ รู้ ว่า อาหาร มี ผล ต่อ สุขภาพ อย่าง ไร อาหาร ที่ มี คุณภาพ สูง สุด, การ กิน อาหาร ที่ มี คุณค่า, การ ออก กําลัง กาย, การ นอน หลับ, และ ความ เครียด ทุก อย่าง จะ มี ปฏิกิริยา ต่อ การ ตอบ สนอง ของ คุณ เมื่อ กิน อาหาร การ กิน แบบ สังเคราะห์ แสง เป็น ส่วน หนึ่ง ของ ภาพ ที่ ใหญ่ กว่า กฎ ที่ สมบูรณ์ แบบ อาหาร ที่ อุดม ด้วย ผัก, ถั่ว, เมล็ด พืช, และ เมล็ด พืช ทั้ง หมด จะ มี ปริมาณ ที่ มี คุณค่า ต่ํา มาก และ มี ความ เสี่ยง สูง ที่ จะ กิน อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก กว่า การ ควบคุม อาหาร เหล่า นี้ จะ มี ความ ยืดหยุ่น มาก ขึ้น

หลัก ฐาน ที่ สนับสนุน การ รับ น้ํา หนัก กัมมันตภาพรังสี ใน ฐานะ เครื่อง วัด อาหาร ที่ มี ค่า นั้น มี ค่า มาก และ ยัง คง มี การ เพิ่ม ขึ้น เรื่อย ๆ.

สรุป: การ กิน อย่าง ฉลาด เริ่ม ต้น ด้วย การ เข้าใจ

การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด โดย การ กิน อย่าง ฉลาด ไม่ ใช่ เรื่อง ของ การ ขาด อาหาร หรือ การ ควบคุม กฎ ที่ เข้ม งวด แต่ เป็น เรื่อง เกี่ยว กับ การ เข้าใจ ว่า อาหาร ที่ มี อิทธิพล ต่อ ร่าง กาย ของ คุณ อย่าง ไร และ การ ใช้ ความ รู้ นั้น ทํา ให้ คุณ ต้อง ตัดสิน ใจ เลือก ว่า จะ ใช้ พลัง งาน, สุขภาพ, และ สุขภาพ ใน ระยะ ยาว การ กิน อาหาร แบบ ตะกละ จะ ช่วย คุณ ให้ มี โครง สร้าง ที่ ใช้ ได้ จริง ใน การ ควบคุม อาหาร ตาม ท้อง ถิ่น และ อาหาร ที่ มี อยู่ ใน โลก จริง ๆ การ กิน อาหาร แบบ ไม่ มี ประโยชน์ อะไร การ กิน แบบ นี้ จะ มี ผล ต่อ ร่าง กาย คุณ และ การ ดู แล รักษา ความ ต้องการ ของ คุณ ได้ อย่าง มี ความ หมาย โดย ไม่ ต้อง เสีย ความ สุข หรือ ความ หลาก หลาย ผล ที่ เกิด จาก ความ หิว โหย ความ เสี่ยง ที่ จะ เกิด จาก โรค เรื้อรัง — บาง ที เริ่ม ต้น ด้วย การ ใช้ เส้น ทาง ที่ เล็ก ๆ น้อย — การ ออก จาก ที่ มี การ ทํา ให้ คุณ รู้สึก ขอบคุณ มาก ขึ้น — การ สร้าง ความ รู้สึก ขอบคุณ จาก ที่ ลึก ลง ไป