diabetic-friendly-snacks
การเข้าใจการลดไขมันสําหรับสุขภาพหัวใจ
Table of Contents
อะไร ที่ “เปลี่ยน สี ใหม่ ”?
การ ทํา อาหาร ที่ มี ไข มัน มาก เกิน ไป อาจ ทํา ให้ มี ไข มัน น้อย กว่า การ รับ ประทาน อาหาร ที่ มี คุณค่า น้อย กว่า การ รับ ใช้ อย่าง น้อย 25% ต่อ ผลิตภัณฑ์ นั้น นี่ ไม่ ได้ หมาย ความ ว่า ผลิตภัณฑ์ นั้น จะ ต้อง มี ไข มัน โดย ทั่ว ไป เช่น เนย แข็ง เต็ม ตัว อาจ มี ไข มัน 20 กรัม ต่อ ปี แต่ ละ ครั้ง มี ไข มัน ต่ํา กว่า 15 กรัม ต่อ หนึ่ง กรัม — ยัง คง มี ไข มัน มาก พอ ที่ จะ นํา ไป ใช้ ได้, มี การ นํา ของ ที่ มี คุณค่า, และ ของ ที่ เป็น ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ.
การ ระบุ ว่า ไข มัน มี ความ สําคัญ มาก ใน การ แยก “ไขมัน สด ” ออก จาก“ ไข มัน ต่ํา ” และ “ไขมัน จืด ” และ“ ไข มัน ” แต่ ผลิตภัณฑ์ ไข มัน มี ไข มัน ( ⁇ 3 กรัม) ต่อ การ รับ ประทาน อาหาร ส่วน ผลิตภัณฑ์ ที่ ไม่ มี ไข มัน มี ไข มัน ไม่ ถึง 0.5 กรัม ต่อ การ รับ ใช้.
ในสหภาพยุโรป กฎนี้มีลักษณะคล้ายคลึงกัน แต่แสดงออกมาว่า “ไขมันที่เพิ่มขึ้น" เมื่อปริมาณไขมันลดต่ําลงอย่างน้อย 30% เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
เหตุ ผล ที่ ลด ความ เสี่ยง
โรค เบา หวาน มี ความ เสี่ยง สูง กว่า โรค หัวใจ มาก กว่า โรค เบา หวาน ถึง สอง เท่า ผู้ ที่ เป็น โรค เบา หวาน ผู้ ที่ ควบคุม โรค อ้วน — โดย เฉพาะ ไข มัน อิ่ม ตัว และ ไข มัน ทรานสเล ชัน — เป็น หัว มุม ของ ทั้ง การ จัด การ กับ น้ําตาล และ โรค หัวใจ.
2557) เป็นรายการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเครือวิกิกีฬา จังหวัดไทย จังหวัดไทย จังหวัดไทย จังหวัดนครนาคานินทร์ จังหวัดนครนาคาสซา ประเทศไทย จังหวัดนครนาศรี จังหวัดนครบาล จังหวัดนครบาล จังหวัดนครบาล จังหวัดไทย จังหวัดไทย จังหวัดหนองน้ํา จังหวัดไทย จังหวัดไทย จังหวัดไทย จังหวัดไทย จังหวัดไทย จังหวัดหนองน้ํา จังหวัดหนองน้ํา จังหวัดหนองน้ํา (พ.ศ.
คํา อ้าง ที่ เป็น กุญแจ และ การ ป้องกัน
- [FLT: 0] Fatior: น้อยกว่า 0.5 g ของไขมันต่อบริการ (in อังกฤษ).
- [FLT: 0] Lowshfat: ⁇ 3 g ของไขมันต่อบริการ (สําหรับอาหาร; ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ gleg for peritions).
- [FLT: 0]. สืบค้นใหม่: ไขมันอย่างน้อย 25% น้อยกว่าผลิตภัณฑ์อ้างอิง.
- [FLT: 0] แสง (หรือ "สี"): [1] [1] ไม่ มีแคลอรี่หรือไขมันน้อยกว่าผลิตภัณฑ์อ้างอิง 50%; ถ้าโซเดียมลดลง ต้องระบุ
- [FLT: 0] Low in Saturate Fat: ⁇ 1 g of footfoot foot per sporting and ⁇ 15% ของแคลอรี่จากไขมันอิ่มตัว.
- [FLT: 0] TranssoFati: ไขมันทรานซิชันน้อยกว่า 0.5 กรัม และ ⁇ 0.5 กรัม ของไขมันอิ่มตัวต่อบริการ (กฎจํากัดที่แตกต่างกันตามอํานาจการปกครอง).
การ เข้าใจ คํา นิยาม เหล่า นี้ ช่วย คุณ ประเมิน ว่า ผลิตภัณฑ์ นั้น สนับสนุน เป้า หมาย ที่ แท้ จริง ของ คุณ หรือ ไม่.
ไข มัน อิ่ม ตัว, ทรานส์ แฟต, และ หัวใจ
ไข มัน ที่ มี การ เติม ให้ เป็น ไข มัน ที่ มี ไข มัน สูง ทํา ให้ เกิด โรค แอล ดี แอล (“โรค เบา หวาน) (“โรค เบา หวาน)) คอ เลส เท อรอล ชนิด หลัก คือ โรค เอ แอล แอล และ โรค พลาสมา ซึ่ง เป็น ส่วน ประกอบ หลัก ของ โรค เอ ชดี ครอส ครอส คลอไรด์ และ ไตร กลี ไซด์ ใน ขณะ ที่ ทํา ให้ โรค เบา หวาน ลด ลง และ อินซูลิน ก็ เป็น อันตราย เป็น พิเศษ เพราะ มัก จะ มี โรค ไล ดิส ติก ผิด ปกติ อื่น ๆ เช่น โรค ไลม์ ที่ มี ไข มัน สูง และ โรค เอ ชดี แอล ต่ํา
(FTL: 1) พบว่าไขมันในไขมันต่ํามากกว่าไขมันที่อิ่มตัวต่ออาหาร 4.6 กรัม เช่นเดียวกัน ถั่วลิสงไขมันต่ํา เนยถั่วไขมันต่ําอาจมีไขมันต่ําน้อยกว่าน้ําตาลและเกลือเพิ่มเข้าไปอีก (FTL: 0) สมาคมอเมริกัน (FTL:1) เน้นคุณภาพของไขมันที่มากกว่าไขมันทั้งหมด จากเมล็ดมะกอก และน้ํามันที่มีประโยชน์คือไขมัน
การ ทํา ให้ ไข มัน มี ความ สําคัญ มาก ต่อ การ เจริญ เติบโต ของ เนื้อ เยื่อ และ การ เจริญ เติบโต ของ เนื้อ เยื่อ ใน เนื้อ เยื่อ ของ มัน.
บทบาท ของ ฟี เบอร์ และ โอ เม กา 3 (พ.ศ.
การ กิน ไข มัน ที่ มี ไข มัน ไม่ ได้ ทํา ให้ คุณ มี ไข มัน มาก ขึ้น แต่ เป็น การ ลด ความ อ้วน ที่ มี การ ปรับ ปรุง แก้ไข แก้ไข แก้ไข แก้ไข แก้ไข แก้ไข ลักษณะ ของ คุณ
กับ ดัก น้ําตาล ที่ ซ่อน อยู่ ใน ลด ลง
อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด อย่าง หนึ่ง ที่ ผู้ คน ทั่ว ไป ทํา เมื่อ เลือก ผลิตภัณฑ์ ลด น้ํา หนัก จะ มี น้ําตาล เพิ่ม ขึ้น ไข มัน จะ ช่วย เพิ่ม ความ รู้สึก และ รสชาติ ของ ปาก ผู้ ผลิต มัก จะ เพิ่ม น้ําตาล, แป้ง, หรือ คาร์โบไฮเดรต อื่น ๆ เพื่อ จะ ได้ น้ํา หวาน กลับ มา ใช้ อีก ตัว อย่าง หนึ่ง คือ น้ํา สลัด ไข มัน ลด ลง 2x3 กรัม ต่อ โต๊ะ จะ เทียบ กับ น้ํา ผึ้ง ที่ มี รสชาติ ไม่ ถึง 5% ใน สลัด ที่ มี รสชาติ ดี มาก ๆ ก็ จะ เพิ่ม น้ําตาล 10-15 กรัม — พอ ให้ น้ํา กลูโกสลาล ครีม (พ.ศ.
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ และ สุขภาพ
เพื่อ เป็น ตัว อย่าง ลอง พิจารณา มัฟฟิน เบส ซัม บัม เบอร์ รี ยี่ห้อ ที่ นิยม กัน: แบบ ปกติ อาจ มี ไข มัน 12 กรัม และ น้ําตาล 20 กรัม ส่วน ครีม ไข มัน เจือ ปน อาจ มี น้ําตาล ถึง 6 กรัม แต่ น้ําตาล 28 กรัม — น้ําตาล ที่ เพิ่ม ขึ้น รวม กัน 8 กรัม โดย มี ไข มัน ที่ มี ไข มัน ต่ํา กว่า นั้น.
ขนาด การ รับ ใช้: บริบท ที่ สําคัญ
โรค อ้วน ที่ เรียก ว่า “ไขมัน ชนิด ที่ มี ไข มัน ต่ํา กว่า ” มี การ อ้าง ว่า“ มี การ ทํา ให้ เกิด ความ อ้วน เกิน ไป ” แต่ ใน กรณี นี้ มี การ ใช้ ไข มัน จริง ๆ แล้ว มี น้ําตาล และ ไข มัน ที่ กิน ได้ น้อย กว่า อาหาร ที่ คน กิน กัน
ถ้า คุณ มี ไข มัน เต็ม โต๊ะ คุณ จะ ใช้ ไข มัน 7 กรัม และ ใช้ สอง ช้อน โต๊ะ ซึ่ง มี ไข มัน ถึง 14 กรัม ถ้า ส่วน ไข มัน ลด ลง 4 กรัม ต่อ โต๊ะ ก็ จะ มี ไข มัน สูง มาก.
ถ้า คุณ อยาก ทํา อะไร ผิด ปกติ คุณ ต้อง ทํา อะไร?
ข้อ แนะ ที่ ใช้ ได้ จริง สําหรับ การ เลือก หัวใจ
- [FLT: 0] อ่านฉลากข้อเท็จจริงที่ครอบคลุมเต็ม [FLT: 1) อย่าหยุดที่ “redunderfatuat" เรียกร้อง. ตรวจดูไขมันทั้งหมด, ไขมันอิ่มตัว, ไขมันทรานซิชัน, โซเดียม, น้ําตาล, และสารหล่อเลี้ยงอาหารต่อบริการ.
- [FLT: 0]. สืบค้นเมื่อต้นตํารับไขมันเต็มปาก ดูที่ร้อยละของไขมัน, แคลอรี, น้ําตาล, และโซเดียม. บางครั้งการออมในไขมันก็เหลือ ในขณะที่เนื้อหาน้ําตาลกระโดด
- [FLT: 0] Proriotize ไขมัน unsuaturize. [FLT: 1) Products ที่ทําจากมะกอก, คาโอลา, หรือน้ํามันอโวคารัสนั้นดีกว่าอาหารที่มีน้ํามันปาล์มหรือน้ํามันมะพร้าว (ซึ่งมีไขมันอิ่มตัวสูง).
- [FLT: 0]. เฝ้าดูโซเดียม. โลว์ญ่าพัต หรือ ไขมัน มักมีเกลือเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ. ผู้คนที่เป็นโรคเบาหวานและความดันสูง ควรจํากัดโซเดียมให้เหลือน้อยกว่า 2,300 mg ต่อวัน (ประมาณ 1,500 mg สําหรับคนที่ความดันโลหิตสูง).
- ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่ใช้เป็นเชื้อเพลิงจากน้ํามันที่ผสมกับน้ํามัน
- [FLT: 0] มองหาไฟเบอร์ พืชที่มีไขมันต่ํา เช่น ถั่วแดง และเมล็ดทั้งหมดให้สารใยอาหารที่ช่วยให้น้ําตาลในเลือดคงที่ และลดปริมาณคลอเรสเตอรอล
- [FLT: 0] พิจารณารูปแบบอาหารทั้งหมด ของไขมัน 1 ชิ้น จะไม่ทําให้หรือหักอาหารของคุณ โฟกัสที่รูปแบบทั่วไปของผัก ผลไม้ โปรตีนผอม และเมล็ดทั้งหมด
การ ใช้ เครื่อง มือ ที่ มี ประสิทธิภาพ
การ ซื้อ ของ แบบ ไม่ มี การ ควบคุม แบบ ใด แบบ หนึ่ง อาจ ทํา ให้ การ ซื้อ ของ ลด ลง ได้
หลุม พราง ทั่ว ไป เมื่อ ใช้ แผ่น ป้าย ลด เสียง
การ ลด น้ํา หนัก อาจ เป็น ส่วน หนึ่ง ของ อาหาร ที่ ทํา จาก เบา หวาน แต่ บ่วง แร้ว หลาย อย่าง อาจ ทําลาย ผล ประโยชน์ ของ มัน ได้:
- [FLT: 0] การดูดไขมัน "redundercy" หมายถึง "Callorie" ( อาหารลดไขมันจํานวนมากนับเกือบเหมือนคาลอรีทั่วไป เพราะเพิ่มน้ําตาลหรือแป้งดาวขึ้น ทําให้ความแตกต่างของแคลอรี่
- [FLT: 0] สืบค้นเนื้อหาของน้ําตาล ดังที่กล่าวมา ไขมันต่ํามักหมายถึงน้ําตาล เพิ่ม
- [FLT: 0] ไม่สนใจสัดส่วน แม้แต่อาหารที่ลดไขมันลง ก็อาจเสียหายได้ ในปริมาณที่มาก
- [FLT: 0] อาหารแบบชําเลืองฉ่องที่ ผ่านกระบวนการอย่างเข้มงวดว่า “สดจากไขมัน" อาหารขยะ คุกกี้ลดไขมันยังเป็นคุกกี้ อาหารทั้งอย่างผลไม้ ผัก ถั่ว และเนื้อจืดเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า
- [FLT: 0] การวิ่งไล่เพื่อตรวจการเรียกร้องสุขภาพอื่น [FT:1] [อาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้] ไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์นี้ดีต่อโรคเบาหวาน
- [FLT: 0] ไว้ใจ "แสงสว่าง" โดยไม่ได้อ่านฉบับดี ๆ [FLT: 1) คําอ้างของ "แสง" สามารถนําไปใช้กับไขมัน, แคลอรี, หรือโซเดียมได้ อ่านแพกเกจอย่างระมัดระวัง
วิธี ลด น้ํา หนัก
- [FLT: 0] เปลี่ยนแปลงเป้าหมายของคุณ คุณพยายามที่จะลดไขมันทั้งหมด, ไขมันอิ่มตัว, แคลอรี หรือน้ําตาล?
- [FLT: 0] อ่านคําอ้าง [FLT: 1) หมายเหตุว่าคํานี้เขียนว่า "redundersfat," "แสง" หรือ "ไขมันต่ํา"
- [FLT: 0] คลิกไปที่แผงข้อมูลข้อเท็จจริงเชิงอนุรักษ์ (FLT: 1) เทียบจํานวนผลิตภัณฑ์ของไขมันต่ํา (Pluplesfat) กับรุ่นมาตรฐาน ดูไขมันที่อิ่มตัว โซเดียม และน้ําตาล
- [FLT: 0] ตรวจดูรายการส่วนประกอบ Ingriteds เรียงลําดับที่ลดจากน้ําหนัก ถ้าคุณเห็นน้ําตาล, ราดแป้งข้าวโพด, กากน้ําตาล หรือ dextros ในสามส่วนประกอบแรก ผลิตภัณฑ์นี้อาจถูกเพิ่มในน้ําตาล
- [FLT: 0] พิจารณากลุ่มอาหาร (FLT:1] ผลิตภัณฑ์นมลดไขมัน (เช่น โยเกิร์ตแบบกรีกธรรมดา) เป็นตัวเลือกที่ดี , ครีมเนื้อย่างแบบลดไขมัน ยังเป็นของกิน และควรกินแบบประหยัด
- [FLT: 0] ดูการตั้งถิ่นฐาน โปรแกรม ADA ของ ADA (ALT: 1) "เลือกที่ดีกว่าสําหรับชีวิต" ยังให้คําแนะนําด้วย
ทรัพยากรภายนอกสําหรับการอ่านเพิ่มเติม
เพื่อ จะ ทราบ ราย ละเอียด มาก ขึ้น โปรด ค้น ดู แหล่ง ที่ มา ของ อํานาจ ดัง ต่อ ไป นี้:
- [FLT: 0] FDA: Nutriset Entments (Foot [FLT: 1) — คําจํากัดความอย่างเป็นทางการและข้อเรียกร้องในระเบียบวินัย (FLT: 1).
- [FLT: 0] สมาคมหัวใจอเมริกัน: ดีทีรีแฟตส์ [[FLT: 1) — คํานําเกี่ยวกับชนิดไขมันและสุขภาพหัวใจ (FLT: 1).
- [FLT: 0] สมาคมอเมริกันโรคอ้วน: อ้วนและเบาหวาน[FLT: 1) — วิธีรวมไขมันที่แข็งแรง.
- [FLT: 0] มาโย คลินิก: Fatzfree vs. value v.s. soluples v.s. soluplehof — คํา แนะนําที่ใช้ได้สําหรับกินทุกวัน.
- [FLT: 0] NIDDK: Certific Dating and Treet — คู่มือที่เข้าใจง่ายจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (PDF).
สรุป: การ เลือก อย่าง สุขุม สําหรับ หัวใจ และ โรค เบา หวาน
การ เข้าใจ ว่า ผลิตภัณฑ์ ลด ไข มัน มี ความ สามารถ ใน การ นํา ทาง ทาง การ ค้า ด้วย ความ มั่น ใจ “เรได เซด ลัพต์ ไม่ ใช่ แสง สี เขียว แต่ เป็น สัญญาณ ว่า ผลิตภัณฑ์ นี้ มี ไข มัน น้อย กว่า มาตรฐาน ของ มัน ไม่ มี อะไร มาก ไป กว่า นี้ สําหรับ คน ที่ เป็น โรค เบา หวาน ที่ เป็น ห่วง เรื่อง สุขภาพ หัวใจ ก็ ควร เพ่ง เล็ง ที่ สัดส่วน ของ หัวใจ โดย รวม: น้ําตาล และ ไข มัน ที่ ทราน ทราน ซิฟ และ เส้นใย ที่ เพิ่ม ขึ้น อย่าง เพียง พอ โดย การ อ่าน ฉลาก, การ เปรียบ เทียบ ส่วน ย่อย, และ การ กิน อาหาร ทั้ง หมด คุณ อาจ ใช้ ผลิตภัณฑ์ ที่ มี คุณค่า น้อย กว่า ของ สาร อาหาร ที่ มี อยู่ ใน อุปกรณ์ ที่ ครอบ คลุม อยู่ ด้วย.
จํา ไว้ ว่า ไม่ มี อาหาร หรือ ป้าย บอก ว่า ไม่ มี อาหาร ชนิด ใด ที่ จะ มา แทน อาหาร ที่ มี ความ สมดุล ใน เรื่อง ผัก, ผล ไม้, โปรตีน ที่ ผอม, และ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี.