ใช้ บัตร อาหาร เพื่อ ให้ มี การ เลือก อย่าง ที่ ได้ รับ การ แจ้ง ใน การ รับ ประทาน อาหาร ของ คุณ

การ เข้าใจ ว่า การ มี ส่วน ใน การ ควบคุม อาหาร เป็น ทักษะ ที่ มี พลัง มาก ที่ สุด อย่าง หนึ่ง ที่ คุณ สามารถ พัฒนา เพื่อ รักษา การ กิน ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ และ ทํา ให้ คุณ มี ความ รู้ ที่ จะ เลือก วิธี เลือก อาหาร ไม่ ว่า คุณ จะ มี อาการ บาง อย่าง ที่ ต้อง ลด น้ํา หนัก หรือ เพียง แค่ พยายาม จะ กิน อาหาร ที่ มี คุณค่า เท่า นั้น แต่ การ ทํา อย่าง นี้ จะ ช่วย คุณ ให้ รู้ ว่า คุณ กําลัง เลือก ส่วน ประกอบ ย่อย ทุก อย่าง ใน อาหาร ที่ คุณ เลือก ทํา ได้ เพื่อ จะ มั่น ใจ ว่า คุณ จะ เลือก ผลิตภัณฑ์ ที่ เหมาะ กับ เป้า หมาย และ มี การ วาง แผน จะ กิน

การ เข้าใจ พื้น ฐาน

บริษัท อาหาร และ บริษัท ต่าง ๆ ได้ รับ การ จัด การ โดย คณะ กรรมการ อาหาร และ ยา ของ สหรัฐ และ ทํา ตาม แบบ มาตรฐาน ที่ ออก แบบ เพื่อ ช่วย ผู้ บริโภค ให้ เลือก อย่าง ที่ ได้ รับ การ ชี้ แจง.

ป้าย ข่าว เกี่ยว กับ ความ จริง ทาง วิทยาศาสตร์ มี หลาย ส่วน ที่ ช่วย ให้ เห็น ภาพ ประกอบ ของ ผลิตภัณฑ์ อาหาร อย่าง ครบ ถ้วน ข้อ ความ เหล่า นี้ รวม ถึง ข้อมูล การ รับ ประทาน, สาร ประกอบ ทาง โภชนาการ, ค่า อาหาร เสื่อม, และ ส่วน ประกอบ ต่าง ๆ ใน แต่ ละ วัน ด้วย กัน ส่วน ประกอบ เหล่า นี้ แต่ ละ ส่วน มี จุด ประสงค์ เฉพาะ และ ความ เข้าใจ ว่า การ เชื่อม ต่อ ระหว่าง สิ่ง เหล่า นี้ จําเป็น อย่าง ไร เพื่อ จะ ทํา ให้ คุณ มี ทาง เลือก ที่ ดี ที่ สุด สําหรับ สุขภาพ ของ คุณ

การ ปรับ ปรุง ใหม่ ๆ ให้ ทัน สมัย กับ ป้าย อาหาร

FDA โปรเจกต์เพื่อออกกฏข้อสุดท้ายในรายการอาหารหน้าแพ็ค ที่ติดป้ายอาหารในฤดูใบไม้ผลิ 2026 ซึ่งจะทําให้ข้อมูลอาหารเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น

ขนาด การ รับ ใช้: รากฐาน ข้อมูล ด้าน โภชนาการ

ขนาดบริการเป็นส่วนที่สําคัญที่สุดของข้อมูลการให้บริการใด ๆ แต่มักจะถูกมองข้ามหรือเข้าใจผิด

การเข้าใจขนาดบริการนั้นสําคัญ เพราะข้อมูลอาหารทั้งหมดบนฉลาก calories, callories, Foot, Crison, Cheot, วิตามิน, และแร่ธาตุ -- ขึ้นอยู่กับขนาดบริการที่จําเพาะนี้ ถ้าคุณบริโภคไปมากหรือน้อยไป

บรรจุโปรแกรมสําหรับใช้งานแบบเดี่ยว

กล่องแบบเดียวถูกนิยามเป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกบรรจุและขายทีละส่วน และมี RACC เหลืออยู่ไม่เกิน 200 เปอร์เซ็นต์ สําหรับผลิตภัณฑ์นั้น ตัวอย่างเช่น RAC สําหรับเครื่องดื่มคาร์บอเนต คือ 12 โอซ (360 มิลลิ; 20-0 ลิตร); ขวดโซดาขนาดประมาณ 167 เปอร์เซ็นต์ของ RAC และตรงกับนิยามของภาชนะที่ใส่น้ําหนึ่งขวด

ถ้าตู้บรรจุอาหารมีมากกว่าหนึ่งบริการ แต่ปกติจะบริโภคแค่ 1 คัน ป้ายนี้ก็จะมี 2 คอลัมน์เพิ่มเติม คอลัมน์แรกเหล่านี้มีแคลอรี่และสารอาหารรวมอยู่ในหนึ่งบริการ ชุด ลําดับที่สองคือข้อมูลเดียวกันนี้สําหรับทั้งตู้คอนเทนเนอร์ รูปแบบคู่นี้จะช่วยป้องกันความสับสนได้มากว่า คุณจะบริโภคเท่าไหร่เมื่อคุณกินแพกเกจทั้งหมด

ข้อ แนะ ที่ ใช้ ได้ จริง สําหรับ การ ใช้ ข้อมูล ขนาด การ รับ ใช้

ถุง ชิป อาจ ดู เหมือน เป็น ของ ว่าง ที่ มี คุณค่า แต่ ถ้า มี ของ ใช้ อยู่ 2.5 ชิ้น และ คุณ กิน ทั้ง ถุง คุณ ก็ กิน แคลอรี และ สาร อาหาร ที่ ลง รายการ ไว้ เพื่อ รับ ประทาน เพียง หนึ่ง ถุง.

ลองพิจารณาคํานวณขนาดบริการที่บ้าน เพื่อเข้าใจภาพของภาพ ว่าหน้าตาเป็นอย่างไร การปฏิบัตินี้จะช่วยให้คุณประมาณส่วนต่างๆ ได้ดีกว่า เมื่อคุณกินออกไป หรือไม่สามารถวัดเครื่องมือได้

การ ออก แบบ ทาง กาย: พลัง งาน สําหรับ ร่าง กาย ของ คุณ

การ ออก กําลัง กาย เป็น ประจํา เป็น การ ใช้ พลัง งาน ที่ ร่าง กาย คุณ ใช้ ทํา งาน ประจํา วัน การ ออก กําลัง กาย ของ คุณ ต้อง พึ่ง พลัง งาน ความ ชอบ ส่วน ตัว และ เป้า หมาย

แม้ ว่า มาตรฐาน calorie 2,000 calpoie จะ ใช้ เป็น จุด อ้างอิง ใน เรื่อง ฉลาก อาหาร แต่ แค ล อร์ รี แต่ ละ ชนิด ก็ มี ความ จําเป็น ต่าง กัน ไป โดย อาศัย ปัจจัย ต่าง ๆ เช่น อายุ, เพศ, ความ สูง, ระดับ กิจกรรม, ระดับ การ เต้น, และ อัตรา การ เต้น ของ จังหวะ การ เต้น ของ หัวใจ.

การ สมรส ใน คอน ส แตน ติน

แทน ที่ จะ มุ่ง สนใจ แต่ การ นับ แคลอรี นับ เท่า การ พิจารณา คุณภาพ อาหาร ของ แคลอรี เหล่า นั้น.

ถ้า คุณ พยายาม ควบคุม น้ํา หนัก ของ คุณ การ ตรวจ หา การ บริโภค แคลเซียม ทุก วัน ของ คุณ อาจ เป็น ประโยชน์ แต่ จํา ไว้ ว่า คุณภาพ ของ แคลอรี เหล่า นั้น สําคัญ พอ ๆ กับ ปริมาณ.

ความเข้าใจPercent Daily value (DV)

ร้อยละ เดลี value (DV) แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารมากน้อยแค่ไหน ที่มีส่วนช่วยในการกินประจําวัน DIV สามารถช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าการให้บริการอาหารนั้นสูงหรือต่ํา ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่มีประโยชน์มากที่สุดบนฉลากอาหารสําหรับการเปรียบเทียบสินค้าแบบเร็ว ๆ

ค่า นิยม ใน การ เลี้ยง อาหาร คือ ปริมาณ สาร อาหาร ที่ ใช้ ใน แต่ ละ วัน (DDV) ซึ่ง มี การ ใช้ ใน การ บํารุง รักษา อาหาร แต่ ละ อย่าง.

กฎ 5/20 สําหรับการดูดซับอย่างรวดเร็ว

มัคคุเทศก์: 5% ของ สาร อาหาร ต่อ การ รับ ประทาน จะ ถือ ว่า ต่ํา.

ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณกําลังมองหาซีเรียลที่มีไฟสูง ให้เลือกที่ที่มีสารดีวี 20% หรือไฟเบอร์ต่อบริการ

วิธีทํางาน %DV โดยตลอดของคุณ อาหารประจําวัน

คอลัมน์ %DV ไม่ได้รวมเป็น 100% แต่ %dV เป็นเปอร์เซ็นต์ของค่าเดลีเดลี ในแต่ละค่าการเสิร์ฟอาหาร มันบอกคุณได้ว่าการให้บริการอาหารนั้นสูงหรือต่ํา และบริการอาหารนั้น จะช่วยในการบริโภคมาก หรือน้อยไป เพื่อใช้กินแต่ละวัน

การเข้าใจแนวคิดนี้สําคัญมากสําหรับการวางแผนอาหาร คุณสามารถใช้ %DV เพื่อลดการกินอาหารของคุณตลอดวัน ถ้าคุณกินซีเรียลอาหารเช้าที่มีเกลือเกลือเกลือ 30% สําหรับโซเดียม คุณจะเลือกอาหารอื่นที่ต่ํากว่าเพื่อหลีกเลี่ยงการจํากัดการกินทุกวัน

นัตไรท์โดยไม่มี %dV

ไม่ มี ค่า เดลี ที่ กําหนด ให้ ใช้ ไม่ ว่า จะ เป็น ทรานส์ แฟต หรือ น้ําตาล รวม จึง ไม่ มี การ ใช้ คํา ว่า % DV บน ฉลาก ของ สาร อาหาร เหล่า นี้ นอก จาก นั้น ยัง มี การ จัด รายการ โปรตีน ใน สถานการณ์ เฉพาะ สําหรับ โปรตีน ใน รายการ นี้ สําหรับ สาร อาหาร เหล่า นี้ ให้ ใช้ จํานวน กรัม เพื่อ เปรียบ เทียบ และ เลือก ผลิตภัณฑ์ ต่าง ๆ

การจัดหมวดหมู่

การ ศึกษา วิจัย ราย หนึ่ง แสดง ว่า การ ศึกษา วิจัย ใน เรื่อง อาหาร เป็น สิ่ง ที่ มี คุณค่า มาก.

ไข มัน: คน ดี คน ชั่ว และ คน สําคัญ

ถ้า คุณ มี ไข มัน ใน ร่าง กาย ที่ มี ไข มัน สูง ขึ้น คุณ จะ ทํา ให้ ไข มัน ใน ร่าง กาย ของ คุณ มี ความ สมดุล และ มี ความ สามารถ มาก ขึ้น

ไข มัน อิ่ม ตัว ซึ่ง ตาม ปกติ พบ ใน ผลิตภัณฑ์ ของ สัตว์ และ น้ํามัน ใน เขต ร้อน ควร จํากัด ใน อาหาร ของ คุณ.

เมื่อ อ่าน ฉลาก ที่ มี ไข มัน ทราน ซิ มโฟ ลิก (inish) ให้ หา ผลิตภัณฑ์ ที่ มี ไข มัน ทราน ซิ มโฟ ลิก (inium) แล้ว ตรวจ ดู ว่า มี ไข มัน ทรานส์ (iniodate) อยู่ ประมาณ 0 กรัม และ ตรวจ ดู ว่า มี น้ํามัน ไฮโดรเจน อยู่ บ้าง ไหม

ไข มัน ไม่ อิ่ม ตัว รวม ทั้ง ไข มัน ที่ มี ไข มัน ไม่ อิ่ม ตัว และ มี โพ ลี เอ ส โต ร เจน เป็น ไข มัน ชนิด ที่ มี ไข มัน สูง และ ควร จะ เป็น ไข มัน ส่วน ใหญ่ ของ คุณ.

คาร์โบไฮเดรต: พลังงานและไฟเบอร์

ส่วน ของ คาร์โบไฮเดรต ใน ฉลาก อาหาร รวม ไป ถึง คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด, เส้นใย อาหาร, น้ําตาล รวม, และ น้ําตาล รวม ทั้ง น้ําตาล.

การ กิน อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ขึ้น อาจ ช่วย ลด ความ รู้สึก เจ็บ ป่วย ได้

การ ที่ น้ําตาล มี ส่วน ผสม ของ น้ําตาล ใน อาหาร เป็น เรื่อง สําคัญ มาก เพราะ น้ําตาล ทั้ง หมด มี ทั้ง น้ําตาล ที่ เกิด ขึ้น ตาม ธรรมชาติ (เช่น น้ําตาล ที่ มี ผล และ น้ําตาล) และ น้ําตาล เพิ่ม น้ําตาล

2016 คณะบริหารอาหารและยา แก้ไขบัญชีข้อเท็จจริงเกี่ยวกับสารสนเทศ เพื่อเพิ่มน้ําตาลอีก% ซึ่งมีน้ําหนัก 50 กรัม หรือประมาณ 12 ช้อนชาต่อวัน

โปรตีน: การ สร้าง บล็อก สําหรับ ร่าง กาย ของ คุณ

โปรตีน สําคัญ ต่อ ผู้ ป่วย โรค เบา หวาน เพราะ มัน มี บทบาท สําคัญ ใน การ รักษา กล้าม เนื้อ การ รักษา แผล การ รักษา กลูโคส ของ เลือด (น้ําตาล ใน เลือด) และ สุขภาพ โดย ทั่ว ไป.

คุณ จะ ทํา อย่าง ไร ถ้า มี ปัญหา สุขภาพ?

โซเดียม: เครื่อง มือ ที่ ต้อง ตรวจ สอบ

โซเดียม หรือ เกลือ ไม่ ส่ง ผล กระทบ ต่อ กลูโคส ของ เลือด โดย ตรง แต่ มี มาก เกิน ไป ที่ อาจ ทํา ให้ คุณ มี ความ เสี่ยง ต่อ ความ ดัน โลหิต สูง และ โรค หัวใจ อาหาร หลาย ชนิด ได้ ซ่อน โซเดียม ไว้ ดัง นั้น สําคัญ ที่ จะ ตรวจ สอบ ข้อ เท็จ จริง เพื่อ จะ รู้ ว่า อาหาร มี มาก น้อย แค่ ไหน.

อาหารที่ถูกกลั่นกรองและบรรจุไว้ มักจะมีโซเดียมสูง แม้มันจะไม่รสชาติเค็มเป็นพิเศษ ขนมปัง,ชีส,เนื้อดี, ซุปกระป๋อง, และอาหารแช่แข็ง ก็อาจเป็นแหล่งสําคัญของโซเดียมในอาหาร

วิตามิน และ แร่ ธาตุ: จุลินทรีย์

มี การ เรียก ร้อง ให้ ทํา รายการ อาหาร ที่ มี วิตามิน และ แร่ ธาตุ บาง อย่าง รวม ทั้ง วิตามิน ดี, แคลเซียม, เหล็ก, และ โพแทสเซียม.

วิตามิน ดี ช่วย ให้ ร่าง กาย มี สุขภาพ ดี และ มี ภูมิ คุ้ม กัน แคลเซียม เป็น สิ่ง จําเป็น สําหรับ กระดูก และ ฟัน ที่ แข็ง แรง เหล็ก จําเป็น ต่อ การ ส่ง ออกซิเจน เข้า ไป ใน เลือด และ โพแทสเซียม ช่วย ควบคุม ความ ดัน โลหิต และ สนับสนุน สุขภาพ ของ หัวใจ

การ ทํา รายการ ความ รู้ ที่ มี ค่า

แม้ ว่า คณะ วิจัย ด้าน สาร เคมี จะ ให้ ข้อมูล ที่ น่า ทึ่ง เกี่ยว กับ สาร อาหาร แต่ รายการ ส่วน ประกอบ ก็ บอก คุณ ว่า อะไร อยู่ ใน อาหาร.

ข้อมูล นี้ อาจ เผย ให้ เห็น ลักษณะ แท้ ของ ผลิตภัณฑ์ ได้ อย่าง น่า ทึ่ง.

การ ระบุ ว่า น้ําตาล เพิ่ม ใน ราย ชื่อ ที่ ไม่ รู้ จัก พอ

น้ําตาล เป็น ส่วน ประกอบ หลัก ของ รายการ อาหาร และ ผู้ ผลิต อาจ ใช้ น้ําตาล หลาย ชนิด ใน ผลิตภัณฑ์ เดียว.

ถ้า คุณ เห็น น้ําตาล หลาย ชนิด ที่ มี รายการ ไว้ ใน ส่วน ผสม แรก ๆ ของ แต่ ละ ชนิด ก็ ดู เหมือน ว่า มี น้ําตาล เพิ่ม มาก ที เดียว แม้ ว่า ไม่ มี น้ําตาล สัก ก้อน เดียว ปรากฏ เป็น ส่วน ผสม แรก.

การ แต่ง หน้า ด้วย ความ กรุณา

ถ้าคุณชอบที่จะหลีกเลี่ยงส่วนประกอบเทียม รายการส่วนประกอบคือที่ที่คุณจะพบคําเช่น "ความพิเศษ" "สีแบบอาร์ทิฟฟิค" หรือสารสกัดสีเฉพาะ (เช่น แดง 40 หรือ เหลือง 5). พรีเซวิชัน เช่น บีเอชที, บีเอชที, โซเดียมเบนโซเลต, และโพแทสเซี่ยม จะถูกจัดอยู่ในรายการด้วย

แม้ ว่า ส่วน ผสม เหล่า นี้ โดย ทั่ว ไป แล้ว เป็น ที่ ยอม รับ ว่า ปลอด ภัย จาก เอฟ ดี เอ แต่ บาง คน ก็ ชอบ ลด การ บริโภค สาร ปรุง แต่ง.

การเข้าใจเกรนทั้งสีและสี

เมื่อประเมินผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยเมล็ดข้าว เช่น ขนมปัง พาสต้า หรือซีเรียล ให้ตรวจสอบว่าผลิตเป็นส่วนผสมหรือไม่

ถ้าส่วนประกอบแรกคือ "แป้งข้าวสาลีที่อุดมไปด้วย" "แป้งข้าวข้าวข้าวข้าวข้าวข้าวบด" หรือ "ข้าวขาว" ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตจากเมล็ดที่ขัดขึ้นเป็นหลัก ซึ่งมีพืชที่มีพืชและเชื้อเชื้อโรคที่ย่อยสลายไป

ข้อมูลอัลเลอเจน: วิกฤตความปลอดภัย

ป้าย บอก ว่า “อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ”

ถ้า คุณ เป็น โรค ภูมิ แพ้ อาหาร หรือ กําลัง ซื้อ อาหาร ให้ คน ที่ ทํา เช่น นั้น จง อ่าน ฉลาก อย่าง รอบคอบ เสมอ แม้ แต่ ผลิตภัณฑ์ ที่ คุณ ซื้อ มา ก่อน.

บางป้ายยังมีคําให้คําปรึกษาเช่น "อาจมี" หรือ "ดําเนินการในหน่วยงานที่ประมวลผลด้วย" สัมลีเจ้นท์บางอัน

ป้าย ขาย อาหาร ที่ มี การ อ้าง

อย่าง ไร ก็ ตาม คํา อ้าง เหล่า นี้ มี การ ควบคุม และ มี ความ หมาย เฉพาะ ที่ คุณ ควร เข้าใจ.

เนื้อหาของ Nutrient ที่อ้างถึง

อ้างว่า "ไขมันต่ํา" "reduted Sodium" หรือ "ไฮไฟเบอร์" ถูกควบคุมโดย FDA และต้องตรงตามเกณฑ์ ตัวอย่างเช่น "ไขมันต่ํา" หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน 3 กรัม หรือน้อยกว่าค่าบริการ ในขณะที่ "ไขมัน" ไม่มีค่าน้อยกว่า 0.5 กรัมต่อบริการ

"reduted" หรือ "ไม่มี" หมายความว่าผลิตภัณฑ์มีอย่างน้อย 25% ของโปรตีนหรือแคลอรี่น้อยกว่ารุ่นปกติ "สว่าง" หรือ "ขาว" อาจหมายถึงผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่น้อยกว่า 1 ใน 3 หรือไขมันน้อยกว่ารุ่นปกติอย่างน้อย 1% หรืออาจหมายถึงสีหรือพื้นผิวของผลิตภัณฑ์

ข้อ อ้าง ด้าน สุขภาพ

การ อ้าง เช่น นี้ มี ข้อ พิสูจน์ ทาง วิทยาศาสตร์ อย่าง เคร่งครัด และ ต้อง มี การ สนับสนุน.

อินทรีย์, ธรรมชาติ, และ การ ตลาด อื่น ๆ

"ออร์แกน" เป็นคําจํากัดความว่าอาหารถูกผลิตตามมาตรฐานเฉพาะของการใช้ยาฆ่าแมลง, การดัดแปลงพันธุกรรม และปัจจัยอื่น ๆ โปรดักต์ที่ติดป้าย "100% อินทรีย์" ต้องบรรจุแค่ส่วนประกอบอินทรีย์ ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ที่ติดป้ายว่า "ออแกนนิก" ต้องบรรจุส่วนประกอบอินทรีย์อย่างน้อย 95%

ในทางกลับกัน "Natural" ไม่ได้เข้มงวดกับเกณฑ์อย่างเคร่งครัด FDA ไม่ได้พัฒนาคํานิยามอย่างเป็นทางการสําหรับคํานี้ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีส่วนประกอบประดิษฐ์หรือสารที่เพิ่มเข้าไปเท่านั้น

คําอย่าง "อาร์ติซาน" "ฟาร์มเฮาส์" "โฮมโฮมเม็ต" หรือ "โกเม็ต" ไม่ถูกควบคุมและเป็นภาษาการตลาดหลัก

ใช้ บัตร อาหาร สําหรับ การ วาง แผน สําหรับ การ รับ ประทาน อาหาร

เมื่อ คุณ เข้าใจ วิธี อ่าน ฉลาก อาหาร คุณ สามารถ ใช้ ข้อมูล นี้ ใน เชิง ยุทธศาสตร์ เพื่อ วาง แผน อาหาร ที่ มี คุณค่า และ มี คุณค่า ซึ่ง สนับสนุน เป้า หมาย ด้าน สุขภาพ ของ คุณ.

การ เปรียบ เทียบ ข้อ ดี

% DV ทําให้ง่ายต่อการใช้งานเปรียบเทียบ แค่ให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นมีขนาดเท่ากัน เมื่อเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน ดูที่ขนาดบริการก่อน

ยี่ห้อ ที่ มี โปรตีน มาก ขึ้น, น้ําตาล ที่ เพิ่ม ขึ้น, และ แคลเซียม ก็ เป็น ทาง เลือก ที่ ดี กว่า.

การ ทํา ให้ คุณ มี ความ สุข ใน แต่ ละ วัน

ใช้ %DV เพื่อติดตามปริมาณอาหารที่กินตลอดวัน ถ้าคุณกินอาหารเช้าที่มีโซเดียมสูง (30% หรือมากกว่า) ให้เลือกตัวเลือกลดขนาดโซเดียมสําหรับอาหารกลางวัน และรับประทานอาหารค่ํา เพื่อให้โซเดียมของวันนี้ของคุณได้รับปริมาณที่จํากัดที่แนะนํา

เช่นเดียวกัน ถ้าคุณได้รับไฟเบอร์ไม่พอ ก็มองหาโอกาสตลอดวันที่จะเลือกอาหารที่มีไฟเบอร์สูง

การ วาง แผน สําหรับ ความ จําเป็น พิเศษ ใน เรื่อง อาหาร

ถ้า คุณ ดู แล สุขภาพ อย่าง เช่น เบา หวาน ความ ดัน โลหิต สูง หรือ คอ เลส เท อรอล สูง ส่วน การ จัด การ โรค เบา หวาน ก็ จะ สําคัญ มาก ขึ้น และ ควร เอา ใจ ใส่ คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด และ น้ําตาล

การตรวจสุขภาพอาหารยังช่วยให้คุณสามารถทําตามรูปแบบการกินที่เฉพาะอย่าง เช่น ปุ๋ยต่ํา หรืออาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน

ข้อ ผิด พลาด ที่ จะ หลีก เลี่ยง

ไม่ สนใจ ขนาด การ รับ ใช้

ของ ที่ ดู เหมือน ของ ชิ้น เดียว อาจ มี สอง หรือ สาม ของ ของ ที่ รับ ประทาน ซึ่ง หมาย ความ ว่า คุณ อาจ รับ ประทาน แคลอรี และ สาร อาหาร ที่ คุณ คิด ว่า มี อยู่ แล้ว สอง หรือ สาม เท่า.

การ เพ่ง เล็ง เฉพาะ แต่ เรื่อง คาโลเร ตี

แม้แคลอรี่จะสําคัญ แต่ก็ไม่เล่าเรื่องทั้งหมดเลย คุกกี้ 100 ซีซีซีรี่ส์ แพ็ค คุกกี้ ที่แตกต่างกันมาก

เข้าใจผิดพลาด %DV

ค่าแต่ละวัน %s ไม่ใช่ร้อยละของไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตในผลิตภัณฑ์ แต่จริง ๆ แล้ว เป็นเปอร์เซ็นต์ที่อิงจากระดับสารอาหารที่แนะนําสําหรับอาหารแบบคาโลรี่ 2000

ถูกหลอกโดยคําอ้างจากกองหน้า

อย่า ตัดสิน ใจ ซื้อ โดย อาศัย คํา อ้าง ที่ อยู่ ด้าน หน้า ของ แพกเกจ เท่า นั้น ผลิตภัณฑ์ ที่ ติด ป้าย ว่า “ทํา ด้วย เมล็ด ทั้ง เมล็ด ” อาจ มี แป้ง ที่ กลั่น แล้ว เป็น ส่วน ใหญ่.

ไม่ ได้ ตรวจ สอบ น้ําตาล ที่ ซ่อน อยู่

การ ทํา อย่าง นี้ อาจ ช่วย ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น ได้

อนาคต ของ การ ติด ป้าย อาหาร

2020 ไกด์ดีรี ไกด์ สําหรับชาวอเมริกัน ระบุว่าสารอาหารเหล่านี้โดยทั่วไปเป็น oversiumed กระตุ้นให้องค์การอาหารเพื่อการเรียกร้องอาหารเพื่อคุณภาพที่อิ่มตัว โซเดียม และเติมระดับน้ําตาล เพิ่มระดับน้ําตาล คําแนะนําอาหาร 2020-225 กํากับอาหารสําหรับชาวอเมริกัน ระบุว่าสารอาหารเหล่านี้โดยทั่วไปเป็น overconsiumed กระตุ้นให้องค์การอาหารเรียกร้องให้มีการเรียกค่านิยมที่ชัดเจนขึ้น

ข้อเสนอ "ข้อมูลเชิงสถิติ" จะแสดงค่า PerPentical Daily ต่อแต่ละค่า และระบุว่าผลิตภัณฑ์นั้น "สูง" หรือ "ต่ํา" ในส่วนประกอบเหล่านี้ enterfor-of-plook exacter ออกแบบป้ายหน้า-adiography to facters Resections ทําหน้าที่ร่วมกับพาเนล resenters resentials ทําให้ข้อมูลสุขภาพของผู้บริโภคเข้าใจง่ายขึ้น

การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้สะท้อนถึง การยอมรับที่เพิ่มขึ้นว่าผู้บริโภคต้องการข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่มีประสิทธิภาพที่รวดเร็ว และเข้าใจง่าย เพื่อตัดสินใจเลือกอย่างเหมาะสมในเวลาจํากัดที่พวกเขามีระหว่างการช้อปปิ้ง

วิธี การ ที่ ใช้ ได้ ผล สําหรับ การ ใช้ แผ่น ป้าย อาหาร

สร้างรายการร้านค้าตามพื้นฐาน Criteria

การ คิด ถึง กฎ เหล่า นี้ ทํา ให้ การ ประเมิน ผลิตภัณฑ์ ได้ ง่าย ขึ้น ขณะ ที่ ซื้อ ของ.

จง ใช้ เวลา ของ คุณ ใน การ เดิน ทาง เที่ยว แรก

เวลาที่คุณซื้อครั้งแรก คุณสนใจแค่ป้ายที่เขียนด้วยฉลากการอ่าน ให้ตัวเองมีเวลาพิเศษ ลองเปรียบเทียบสินค้าที่คุณซื้อเป็นประจํา

ใช้โปรแกรมสมาร์ตโฟน

โปรแกรมสมาร์ทโฟนหลายตัว ช่วยให้คุณสามารถแปลฉลากอาหารและทําตัวเลือกที่ดีขึ้นได้ แอพบางโปรแกรมช่วยให้คุณสามารถสแกนบาร์โค้ด และเห็นข้อมูลอาหาร ส่วนประกอบ การวิเคราะห์ และสุขภาพ อุปกรณ์เหล่านี้มีประโยชน์อย่างมาก เมื่อคุณเริ่มเรียนรู้การเขียนป้ายหรือตอนที่คุณพยายามหลีกเลี่ยงส่วนประกอบเฉพาะ

จง รักษา วารสาร เรื่อง อาหาร

คุณ กิน โซเดียม มาก เกิน ไป ไหม?

จง สอน ครอบครัว ของ คุณ

การ ศึกษา วิจัย แสดง ว่า การ ใช้ เวลา มาก ขึ้น กับ เด็ก ๆ ทํา ให้ มี ความ สุข มาก ขึ้น และ มี ความ สุข มาก ขึ้น

นอกป้าย: การพิจารณาเพิ่มเติม

อาหารสดไม่มีป้าย

แม้ผักแช่แข็งและแช่แข็ง แต่พืชสดมักจะไม่มี คุณสามารถหาข้อมูลสารอาหารสําหรับผักสดและผลไม้ในเว็บไซต์ของสหรัฐอเมริกาได้

อาหาร ที่ หา ได้ ง่าย และ มี การ เตรียม อาหาร

ร้านอาหารและบริการอาหารหลายแห่ง ตอนนี้มีการให้ข้อมูลอาหารกับรายการเมนูของรายการแล้ว ไม่ว่าจะเป็นในเมนูเอง, เว็บไซต์, หรือเว็บไซต์ของพวกเขา ร้านอาหารที่มีพื้นที่ 20 แห่ง หรือมากกว่านั้น จะต้องกําหนดสถานที่เพื่อให้ข้อมูลคาลอรีเกี่ยวกับเมนู ใช้ข้อมูลนี้ในวิธีเดียวกันกับการใช้ป้ายอาหาร เมื่อเลือกว่าจะเลือกอะไรเป็น

ขอ พิจารณา ภาพ ที่ ใหญ่ กว่า

แม้อาหารจะเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์อย่างมาก แต่ก็เป็นเพียงชิ้นส่วนนึงของปริศนาการกินที่ดี อาหารที่สมดุลนี้รวมถึงอาหารที่หลากหลายและ ผ่านกระบวนการอาหารได้น้อยที่สุด

การวางมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน: ทางเข้าทีละขั้น

เมื่อ คุณ หยิบ อาหาร ที่ บรรจุ ห่อ มา คุณ ควร ทํา ตาม วิธี การ นี้ อย่าง เป็น ระบบ เพื่อ ประเมิน:

• [FLT: 0] ตรวจขนาดบริการ และกําหนดจํานวนบริการที่คุณจะกิน
• [FLT: 0] ดูที่แคลอรี่ และพิจารณาวิธีมันพอดีกับความต้องการในทุกวัน
• [FLT: 0]. สืบค้นการสลายตัวของยา , ให้ความสนใจเป็นพิเศษต่อไขมันอิ่มตัว, โซเดียม, น้ําตาล, เส้นใย, และโปรตีน
• [FLT: 0] ใช้ %DV เพื่อประเมินว่าอาหารนั้นมีสารอาหารสูงหรือต่ํา
• [FLT: 0] อ่านรายการส่วนประกอบ เพื่อทําความเข้าใจว่าอะไรอยู่ในอาหารจริง และระบุส่วนประกอบที่คุณต้องการหลีกเลี่ยง
• [FLT: 0]. สืบค้นข้อมูลสําหรับอัลเลอเจนส์ ถ้าเกี่ยวข้องกับคุณและครอบครัวของคุณ
• [FLT: 0]. เข้าร่วมรายการสินค้าที่คล้ายกัน เพื่อค้นหาทางเลือกที่ดีที่สุดที่ตรงกับความต้องการอาหารของคุณ
• [FLT: 0] พิจารณาบริบทโดยรวม ของอาหารของคุณ และวิธีการจัดอาหารนี้เข้ากับแผนอาหารของคุณ

แหล่ง ข้อมูล สําหรับ การ เรียน รู้ เพิ่ม เติม

เพื่อ ให้ ความ เข้าใจ ลึก ซึ้ง ยิ่ง ขึ้น เกี่ยว กับ อาหาร และ โภชนาการ ขอ พิจารณา การ ค้น หา ทรัพยากร ทาง การ แพทย์ เหล่า นี้:

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ FDA ([FLT: 0] htttpsww.fda.gov/ Food/utrecture-facts tail จัดทําข้อมูลครอบคลุมเกี่ยวกับกฏการใช้ป้ายอาหารและวิธีการใช้ป้ายข้อเท็จจริงของสารานุกรม
• USDA's FoodDatata Central ([FLT: 0] httttps ⁇ fdc.nac.nav.gov/) เสนอรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารต่างๆ สําหรับอาหารนับพัน รวมถึงผลิตภัณฑ์สด
• สถาบันเภสัชกรรมและยาสนเทศ ([FLT: 0] Htttps สืบค้นเมื่อ 22 สิงหาคม ค.ศ.org/ ให้ข้อมูลโภชนาการจากหลักฐาน และสามารถช่วยคุณหาโภชนาการโภชโภชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชวชชชชวิธร.org/ ให้ข้อมูลโภชนาการ และสามารถหาโภชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชช. . . –ว. ) ให้ข้อมูลข้อมูลข้อมูลโภชลวชล.
• The American Fart Society ([FLT: 0] httttpss www.org/[FLT: 1) ให้ทรัพยากรเน้นเป็นพิเศษในการอ่านฉลากสําหรับสุขภาพหัวใจ
• ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ([FLT: 0] Htttps.cdc.gov/uttition/) จัดทําข้อมูลโภชนาการและทรัพยากรป้องกันโรค

สรุป: การ ลด ความ สามารถ ของ คุณ โดย ใช้ แผ่น ป้าย

การเรียนการอ่านและเข้าใจฉลากอาหารเป็นการลงทุนในสุขภาพของคุณที่จ่ายชดเชยตลอดชีวิต ในขณะที่มันอาจดูน่ากินในครั้งแรก

จํา ไว้ ว่า เป้า หมาย ไม่ สมบูรณ์ แต่ ต้อง มี ความ ก้าว หน้า คุณ ไม่ จําเป็น ต้อง เลือก อาหาร ที่ สมบูรณ์ แบบ ทุก ครั้ง หรือ ใช้ เวลา หลาย ชั่วโมง วิเคราะห์ ทุก ป้าย แทน ที่ จะ ใช้ ป้าย บอก ว่า อาหาร เป็น เครื่อง มือ ที่ จะ ค่อย ๆ เปลี่ยน อาหาร ให้ ดี ขึ้น การ เลือก อาหาร เล็ก น้อย และ สม่ําเสมอ อาจ ทํา ให้ คุณ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ มาก ขึ้น ได้

การกินแบบง่ายๆ ทําได้โดยเข้าใจขนาดอาหาร อาหาร สารอาหาร ค่าใช้จ่ายประจําวัน เปอร์เซ็นต์ และส่วนประกอบต่างๆ

การจัดอันดับอาหารยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่องด้วยข้อมูลใหม่ที่ปรากฏหน้า และการนําเสนออาหารหลักที่ชัดเจนขึ้น ผู้บริโภคจะมีเครื่องมือที่ดีกว่าในการเลือกโดยรู้ข้อมูล