diabetic-friendly-recipes
การ เลือก ที่ ดี
Table of Contents
การ เลือก ที่ ดี
เมื่อ คุณ อยู่ ใน ประเทศ เบา หวาน การ เลี้ยง ดู ลูก ด้วย น้ํา นม เป็น เรื่อง ที่ ทํา ให้ รู้สึก ว่า คุณ ต้อง เดิน ผ่าน ทุ่ง กับ ระเบิด อาหาร ที่ อุดม สมบูรณ์ เหล่า นี้ มัก จะ พึ่ง พา ส่วน ผสม ต่าง ๆ ที่ ทํา ให้ น้ํา หนัก ของ เลือด ไหล ออก ได้ เช่น ซุป ข้าว โพด ครีม หนัก และ ข้าว โพด ที่ มี ครีม มาก มาย แต่ ก็ ไม่ ได้ หมาย ความ ว่า คุณ ต้อง ยอม แพ้ ทั้ง หมด เพราะ คุณ มี ความ รู้ และ กลยุทธ์ ที่ ถูก ต้อง คุณ จะ มี โอกาส ได้ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ มาก ที่ สุด ใน การ ควบคุม น้ํา ดี ๆ ของ คุณ
มัคคุเทศก์ที่ครอบคลุมนี้ ขุดคุ้ยรายละเอียดอาหารของซุปและครีมที่มีรสชาติดี มีกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพในการทําให้พวกเขาเป็นมิตรต่อเบาหวาน และให้คําแนะนําที่เชี่ยวชาญในการสั่งซื้อหรือการเตรียมอาหาร
การใช้กุญแจ
- ซุปที่ผสมครีมและอาหารสามารถเพิ่มน้ําตาลในเลือดได้เร็วกว่าตัวเลือกแบบซุป เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- การ เลือก ซุป ที่ มี ส่วน ผสม ที่ ทํา ให้ มี แสง น้อย กว่า และ ไข มัน อิ่ม ตัว ต่ํา ช่วย ให้ ระดับ กลูโคส คงที่.
- การ ควบคุม การ ใช้ ฝัก บัว, การ แลก เปลี่ยน ส่วน ประกอบ (เช่น ดอก คา ลิ ลิ ฟลา มิง สําหรับ มัน ฝรั่ง) และ การ ผสม กับ เส้นใย หรือ โปรตีน จะ ลด แรง กระทบ ของ เหงือก.
- รุ่นที่ทําเอง ให้การควบคุมลูกคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโซเดียมให้เต็มที่ ทําให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุด
- การ ทํา เช่น นี้ จะ ช่วย ลด ความ เจ็บ ปวด ได้ มาก.
การ เข้าใจ โรค เบา หวาน และ การ พิจารณา เรื่อง อาหาร
ขณะ ที่ คาร์โบไฮเดรต เป็น ผู้ ขับ ขี่ อันดับ แรก ของ น้ําตาล ใน เลือด หลัง การ ปั๊ม ไข มัน และ โซเดียม มี บทบาท สําคัญ ใน ผล กระทบ ต่อ สุขภาพ ใน ระยะ ยาว โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง ต่อ โรค เบา หวาน ซึ่ง มี ความ เสี่ยง สูง ต่อ โรค หลอด เลือด หัวใจ.
บทบาท ของ คาร์ โบ ไฮเด อรรถาธิบาย ใน การ จัด การ เรื่อง น้ําตาล ใน เลือด
กลูโคส ในระหว่างการย่อยสลายนั้น คาร์บอนไดเรกเตอร์ถูกแบ่งออกเป็นกลูโคส เพิ่มระดับน้ําตาลในเลือดโดยตรง สําหรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน เป้าหมายคือการเลือกคาร์โบไฮเดรตที่ผลิตปริมาณที่ช้าและเสถียร
เชาเดอร์และซุปที่มีครีมมักจะมีส่วนผสมสูง เช่นมันฝรั่งขาว ข้าวโพด และแป้งที่กลั่นแล้วใช้เป็นเกล็ดอาหาร
วิตามิน ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
ไข มัน และ โซเดียม: การ ทํา ให้ สุขภาพ ดี ใน สภาพ ดี ใน สภาพ ดี อา เบติก ลด ลง
ซุป ที่ มี ครีม เป็น ไข มัน อิ่ม ตัว มี สูง เพราะ มัน พึ่ง อาศัย ครีม, เนย แข็ง, และ เนย แข็ง.
ยิ่ง กว่า นั้น สมาคม โรค เบา หวาน แห่ง อเมริกา (เอ ดี เอ) แนะ นํา ให้ จํากัด ไข มัน อิ่ม ตัว ไม่ ถึง 10% ของ แคลอรี ที่ มี ประจํา วัน เพื่อ ลด ความ เสี่ยง ต่อ การ เป็น โรค หลอด เลือด หัวใจ.
โซเดียม เป็น เรื่อง ที่ ต้อง ห่วง มาก อีก อย่าง หนึ่ง.
- เลือก [FLT: 0] ช้า-โซเดียม หรือ no-salt-dadded รุ่นเมื่อซื้อซุปกระป๋อง.
- ใช้ สมุนไพร, เครื่อง เทศ, และ ซี ทรุส ซือ ส เซส เพื่อ เพิ่ม รสชาติ โดย ไม่ ใส่ เกลือ.
- ซุปกระป๋องดี มีน้ําหรือซุปไม่ใส่เกลือ
- หลีก เลี่ยง การ เพิ่ม เกลือ ไว้ ใน โต๊ะ; ลอง ชิม ก่อน.
โดยการจัดการทั้งไขมันและโซเดียม คุณปกป้องหัวใจของคุณ ในขณะที่รักษาหลอดเลือดของคุณให้แข็งแรงและตอบสนอง
ครีมซุปกับเชาเดอร์ปลอดภัยสําหรับยาดีอีรึเปล่า
คุณ จะ ทํา อย่าง ไร ถ้า มี น้ํา หนัก มาก เกิน ไป?
ปกติ แล้ว น้ําตาล เลือด จะ ไม่ เป็น อันตราย และ ผล กระทบ ของ มัน ต่อ น้ําตาล เลือด
ซุปที่มีครีมเป็นประจํา เริ่มต้นด้วยโรกซ์ (เนื้อและแป้ง) จากนั้นเพิ่มนมหรือครีม และมักรวมผักลายดาว เช่น มันเทศ ข้าวโพด หรือถั่ว
- [FLT: 0] Hiavy ครีมและเนย: ต่อไปนี้เพิ่มไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่ แต่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม ปริมาณไขมันสูงสามารถชะลอการปล่อยก๊าซที่ว่างเปล่า ทําให้การหลั่งของน้ําตาลที่ช้าแต่อาจเพิ่มขึ้นนาน
- [FLT: 0] เห็ด หรือ ข้าวโพด ควอด ควอด:[FLT: 1) นี้เป็นคาร์โบไฮเดรตที่กลั่นเหลวอย่างรวดเร็ว
- [FLT: 0] Potototos และข้าวโพด : ทั้ง 2 ชนิดมีดัชนีการประกอบการแบบ Glycematic (Pototos) (pototas ~78, ข้าวโพด ~52). มันฝรั่ง 1 ถ้วยเพิ่มขนาดประมาณ 15 กรัม.
- [FLT: 0] Milk: บรรจุ แล็กโทส น้ําตาลธรรมชาติ หนึ่งถ้วยของนมทั้งหนึ่งหนึ่งหนึ่งหนึ่งหนึ่งหนึ่งหนึ่งถ้วยมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 12 กรัม
- [FLT: 0] Chese: เพิ่มไขมันและโปรตีน แต่ปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด -- การหดตัวจําเป็นสําหรับแคลอรีและการควบคุมโซเดียม
การ ทํา ให้ เลือด มี ความ สามารถ ใน การ ย่อย อาหาร และ การ เจริญ เติบโต ของ เนื้อ เยื่อ ใน การ ทํา งาน ของ ร่าง กาย จะ ช่วย ลด ความ เสี่ยง ต่อ การ เกิด ภาวะ ขาด สาร อาหาร.
อาจ เกิด ภาวะ เสี่ยง ต่อ ครีม ซุป และ การ ถูก เชาเดอร์ ถล่ม
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ บ่อย ครั้ง อาจ ทํา ให้ มี ปัญหา สุขภาพ มาก กว่า การ มี น้ําตาล ใน เลือด สูง กว่า:
- [FLT: 0] เพิ่มขึ้น: ความจุสูงแคลอรี (300-500 แคลอรีต่อชาม) ทําให้การเพิ่มปริมาณมากเกินไป ทําให้น้ําหนักที่ไม่ต้องการเพิ่มขึ้น -- เป็นปัจจัยเสี่ยงหลักที่ทําให้โรคเบาหวานแย่ลง
- [FLT: 0] การต้านทานแบบอินซูลิน : อาหารที่กินไขมันอิ่มตัวสูง อาจลดภาวะภาวะภาวะขาดอินซูลินได้
- [FLT: 0] ความดันเลือดเพิ่มขึ้น: โซเดียมเนื้อหาในร้านอาหาร สามารถเพิ่มปริมาณอาหารในร้านอาหารได้มากกว่า 1,200 mg ต่อบริการ ซึ่งสามารถทําให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นอย่างเฉียบพลัน
- [FLT: 0] จีไอ โรยน้ําตาลจากน้ําตาลที่ซ่อนอยู่: ซุปครีมจํานวนมากเพิ่มน้ําตาลหรือน้ําผึ้งให้รสสมดุล
อย่าง ไร ก็ ตาม ไม่ ใช่ ซุป ที่ มี ครีม ทุก ชนิด จะ มี ลักษณะ เท่า กัน.
การ เลือก และ การ ปรับ ปรุง ให้ ดี ขึ้น สําหรับ ผู้ ที่ มี ความ สามารถ ใน การ เลือก
ถ้า คุณ ตั้งใจ จะ กิน ซุป ซุป ซุป คุณ ก็ ต้อง เลือก อย่าง ฉลาด สุขุม ไม่ ว่า คุณ จะ ทํา อาหาร ที่ บ้าน หรือ สั่ง อาหาร ออก มา คุณ ก็ ควบคุม ได้ ดี กว่า ที่ คุณ คิด.
ซุป ที่ มี สุขภาพ ดี และ เชาเดอร์
เริ่ม ด้วย การ เลือก ซุป ที่ เลียน แบบ ความ เผ็ด ของ ซุป โดย ไม่ ต้อง ใส่ ครีม และ แป้ง หนัก.
- [FLT: 0] ซุปดอกกาลี : ดอกกะลิสีบริสุทธิ์ให้ความรู้สึกปากแบบครีม 5 กรัม
- [FLT: 0] พริกแดงและซุปมะเขือเทศ ต่ําในคาร์บ วิตามินสูง และหวานตามธรรมชาติ
- [FLT: 0] Lentil หรือแยกซุปถั่ว : ไฮไฟเบอร์และโปรตีน ทําให้พวกมันพอใจมากขึ้น และมีความเป็นมิตรในเลือด
- [FLT: 0] นมชีชีกับซุปผัก กับครีมสีอ่อน ([FLT: 1) ใช้นมครึ่งโหลครึ่งโหลหรือระเหยเพื่อครีมไม่อ้วนเกิน.
สําหรับคู่รักอาหาร สืบค้นเมื่อ [FLT: 0] "สไตล์อังกฤษใหม่" chitder ทําด้วยหอย, ซิลรี, กระเทียม, และน้ําซุปที่ข้นกับถั่วขาวบริสุทธิ์แทนมันฝรั่ง แลกเปลี่ยนนี้เกือบครึ่งของอาหารที่ผลิตจากโปรตีนและไฟเบอร์
สลับกันอย่างไม่ลดละเพื่อการปรับปรุงไดเรกทริกซ์
การทําการแทนที่ง่ายๆไม่กี่อย่าง เปลี่ยนซุปครีมให้เป็นอาหารที่เป็นมิตรต่อเบาหวาน
| Ingredient | Traditional | Diabetes-Friendly Swap | Benefit |
|---|---|---|---|
| Thickener | Flour or cornstarch | Pureed cauliflower, white beans, or almond flour | Lowers net carbs, adds fiber |
| Dairy | Heavy cream | Unsweetened almond milk, cashew milk, or evaporated skim milk | Reduces saturated fat and calories |
| Starchy veggie | Potatoes | Celery root, turnips, or cauliflower | Lower GI, fewer carbs |
| Flavor enhancer | Salt | Garlic, thyme, smoked paprika, lemon juice | Reduces sodium, adds antioxidants |
| Protein source | Bacon (optional) | Lean chicken, turkey, or white beans | Lowers saturated fat, increases lean protein |
เมื่อทําข้าวต้ม [FLT: 0] เล็คส์ และ ชีสชี เป็นตัวเลือกที่ดีสําหรับการสร้างพื้นฐานรสรสโดยไม่ได้เพิ่มอาหารคาร์บจํานวนมาก ลีกส์เพิ่มรสที่อ่อนลง และสารประกอบสารประกอบสารประกอบสารสนประสิต ในขณะที่การปรุงอาหารเสริมอาหาร และสารก่อความรําคาญ
การ ควบคุม การ เดิน ทาง และ แรง กระทบ ของ เหงือก
แม้จะมีส่วนประกอบสุขภาพดี ขนาดส่วนก็สําคัญ แต่ติดเฉพาะอาหารอย่างเดียว ประมาณ [FLT: 0] 1 ถ้วย (240 มิลลิ) สําหรับซุปที่กินครีม ขนาดประมาณชามธรรมดา ถ้วยใหญ่ (2 ถ้วย) สามารถเพิ่มน้ําหนักคาร์โบไฮเดรตได้สองเท่า
เพื่อลดผลกระทบของ ไกลเซซิมิค
- [FLT: 0] เสิร์ฟด้วยไฟเบอร์: เสิร์ฟซุปของคุณด้วยสลัดด้าน (ดอกหญ้า, แตงกวา, วินิเกรต) หรือขนมปังกรอบแบบเต็มรส (ดูสําหรับ 3x5 กรัมต่อบริการ).
- [FLT: 0] โปรตีนชนิด: สเตอร์ในไก่ย่าง กุ้ง หรือเต้าหู้สําหรับพลังงานที่คงที่ โปรเตนจะย่อยอาหารช้า และช่วยรักษาน้ําตาลในเลือด
- [FLT: 0] แช่น้ําก่อนกิน: ดื่มน้ํา 8–12 ออนซ์ 15 นาทีก่อนที่อาหารจะอิ่มตัว และลดปริมาณน้ําทั้งหมด
- [FLT: 0] รับ ประทานช้าๆ: ใช้เวลาอย่างน้อย 20 นาทีเพื่อกินซุปของคุณ. นี่ให้เวลาสมองคุณในการลงทะเบียนความอิ่มตัว และช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกินชามที่สอง.
ถ้า คุณ ใช้ ปั๊ม อินซูลิน หรือ รับ ประทาน อินซูลิน ก่อน อาหาร ให้ พิจารณา การ ใช้ วัคซีน ก่อน ซุป.
วิธี ทํา ให้ เชาเดอร์ ที่ บ้าน มี น้ํา หนัก เบา
นี่ เป็น โครง สร้าง ของ การ ทํา อาหาร รส อร่อย ๆ
ฐาน
เริ่มด้วยผักเทียมต่ําหรือน้ําไก่ ซาเต กลิ่นหอม (หัวหอม, กระเทียม, กระเทียม, ครีม, น้ํามันมะกอกปริมาณเล็กน้อย แทนที่จะเป็นเนย ใช้น้ํามันมะกอก [FT: 0] ดอกกะหล่ําปลี [FLT: 1) เป็นดอกไม้ที่แห้งกรัง เป็นน้ําหรือไอน้ําที่เดือดเดือด และผสมจนเรียบ นี่ทําให้เนื้อหอมไม่แตกละเอียด
ของเหลว
แทนครีมหนัก ๆ ด้วยนมอัลมอนด์ที่ยังไม่ได้สุก หรือนมมะพร้าวต่ํา (ปริมาณน้อย) สําหรับเนื้อที่ที่สูงขึ้น ให้เพิ่ม โยเกิร์ตแบบพื้นๆ แบบกรีก (เต็มหรือไขมันต่ํา) ในตอนจบ
Protein & amp; groupbles
เลือกโปรตีนที่ผอม เช่น ไก่ ไก่งวง หรือปลา (คลัม, กุ้ง, ปลาคด) บรรจุพืชผักที่ไม่ใช่ดอกตาร์ชี: เห็ด, พริก, พริก, พริก, พริก, และ ซอสชี, ถ้าคุณต้องการเนื้อมันฝรั่ง เพิ่มลูกเต๋า [FLT: 0] Ritips [FT: 1] หรือ[FLT] [FT] [FT] – [FT] – [FT] – trak: [FT] [FTLT] [FTTABA [FTLTA] [FT]]] - - - - - - - - - - - - - - - - มันฝรั่งขาว- มันฝรั่ง [inkbooks parater parachates parkbooks - para (in ch) - chinch) - chookback chartbookbookbookbookselforbooksorilkateselforter) - chates.
กําลังตั้งค่านัดหมาย
ใช้ สมุนไพร สด ๆ (สี กุหลาบ, กุหลาบ, พาส ลีย์), เครื่องเทศ (แบบ มี พริก, พริก, พริก, พริก, พริก,), และ น้ํา ส้ม มะนาว สาด หรือ น้ํา ส้ม ขาว สําหรับ กรด.
สูตรตัวอย่าง: [FLT: 0] ลาว-คาร์โบไฮเดรต ไก่และลีค เชาเดอร์ -- Saute leags and celly in elegs in elephil, sodium-sodiumbrat, brating baura, caulib, caupleed caupleed firl, caultfil, solife, flashed filter, soft.
ข้อ แนะ สําหรับ การ สั่ง เชาเดอร์ ที่ ร้าน อาหาร
การ กิน อาหาร นอก บ้าน เป็น ข้อ ท้าทาย แต่ คุณ ก็ ยัง สามารถ ชื่นชม กับ ซุป ครีม ได้ โดย ไม่ มี ภัย พิบัติ.
- [FLT: 0]. สืบค้นข้อมูลโ. ร้านอาหารสายโซ่หลายแห่งให้แคลอรี่, คาร์บ, และโซเดียม นับ. มองหาซุปใต้ตาข่าย 20 ก.ค. (เสิร์ฟ).
- [FLT: 0]. สืบค้นแก้ไข. ถามดูว่าทําซุปด้วยครีมหรือนม ร้านอาหารบางร้านจะพักไหม.
- [FLT: 0] ชามหนึ่งใบ ไม่ใช่ชาม (FLT:1) ถ้วยหนึ่งมักจะเป็น 8 โอซ ชามที่ 12-116 โอซ. hoving ส่วนที่ทําให้เกิดผลกระทบ
- [FLT: 0] ตระเตรียมถ้วยขนมปังไร้เนื้อ. ชามขนมปังเปรี้ยวเพิ่ม 50-70g ของคาร์บ -- มากกว่าขนมปัง 4 ชิ้น. ติดสลัดข้างเล็กๆ หรือข้ามขนมปังไปเลย.
- [FLT: 0] สับแครกเกอร์และโครตูน เหล่านี้เพิ่มคาร์บว่าง ถ้าคุณต้องการเนื้อทอด ให้ขออัลมอนด์หรือเมล็ดทานตะวันสัก 2-3 เมล็ด
นอกจากนี้ ยังตรวจสอบชนิดของ chinder. แมนฮัตตัน Schater (โดยการใช้ Tomato) โดยปกติจะต่ํากว่าในไขมันและปลาคาร์โบไฮเดรตกว่า New England Squader (กินผัก-กิน) อย่างไรก็ตาม ระวังน้ําตาลที่เพิ่มลงในซุปที่มีมะเขือเทศ
ทรัพยากรภายนอกสําหรับการอ่านเพิ่มเติม
- [FLT: 0] สมาคมอเมริกันเบาหวาน: Sup and Lazy
- [FLT: 0] CDC: สิ่งที่กินกับโรคเบาหวาน [FLT: 1]
- [FLT: 0] มาโย คลินิก: Cread Dat and Sup Choice
- [FLT: 0] อภิสิทธิ์ของสารสนเทศและยาดีที: ซุปความปลอดภัยสําหรับโรคเบาหวาน
ความ คิด สุด ท้าย
เชาเดอร์และครีมไม่ได้จํากัดไว้สําหรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน -- พวกเขาแค่ต้องการวิธีระวังเท่านั้น โดยความเข้าใจในอาหารคาร์โบไฮเดรต, ไขมัน, และโซเดียม