Table of Contents

การ กิน อาหาร ใน ฤดู ร้อน ทํา ให้ มี ประโยชน์ มาก มาย จาก รสชาติ และ ความ หนา แน่น ทาง โภชนาการ ที่ ดี กว่า เพื่อ สนับสนุน เศรษฐกิจ การ เกษตร ใน ท้อง ถิ่น และ ลด ผล กระทบ ของ การ เดิน ทาง ทาง ไป กลับ ไกล ของ อาหาร ที่ มี ความ สุข สําหรับ ผู้ คน โดย การ ทํา ตาม วิธี การ เลือก ส่วน น้อย ของ โรค เบา หวาน หรือ พยายาม ควบคุม น้ําตาล ใน ระดับ ที่ ดี ขึ้น น้ําตาล ใน เลือด ซึ่ง พบ ใน ผล ไม้ ที่ มี ใน ฤดู ร้อน และ ผัก ที่ มี ราก ค้ํา ยัน อาจ เป็น ปัญหา จริง ๆ เป้า หมาย คือ ไม่ ต้อง ใช้ วิธี การ หา อาหาร ที่ มี ประโยชน์ แต่ จะ ทํา ให้ มี ความ สุข มาก ขึ้น โดย ไม่ ต้อง ใช้ เครื่อง มือ ทํา ความ สะอาด อาหาร ที่ มี ประสิทธิภาพ มาก เกิน ไป

การ เข้าใจ ความ หมาย ของ ผล ไม้ และ พืช ผัก

คาร์โบไฮเดรต ที่ มี ลักษณะ คล้าย ๆ กัน นี้ ไม่ ใช่ คาร์โบไฮเดรต ทุก ชนิด ที่ ถูก สร้าง ขึ้น เท่า กัน.

แท็บทั้งหมด vs. Net Carbs

โครงสร้างอาหารต่ําหลายชิ้น รวมถึงอาหารแบบกินเคโทเจน พึ่งพาแนวคิดของ [FLT: 0] คาร์โบไฮเดรต (FLT: 1) (FLT: 1) ค่านี้คํานวณโดยลบสารสนในอาหารเสีย (และบางครั้งก็ดื่มสุราจากคาร์โบไฮเดรตกรัม) ตรรกะนี้ทําให้มีสารตะกั่วที่ย่อยสลายตัวได้และไม่เพิ่มปริมาณกลูโคสโคป ตัวอย่างเช่น ครีมที่ปรุงแล้ว 1 กรัม แต่ใช้สารหล่อเลี้ยงแค่ 5 กรัม

Glycematic ดัชนี vs. Glycematic part

[FLT: 0] ดัชนี GLTI (GL:3) วัดว่าอาหารที่เลี้ยงด้วยคาร์โบไฮเดรตเพิ่มน้ําตาลในเลือดได้เร็วแค่ไหน อย่างไรก็ตาม มันก็ไม่ได้คํานวณขนาดให้บริการ อย่างไรก็ตาม ปริมาณน้ําน้ําที่ย่อยสลายตัว (FLT:3) เป็นส่วนย่อยที่ค่อนข้างน้อยของผลไม้ที่รับได้โดยสมบูรณ์ ในส่วนของพืชชนิดหนึ่งสามารถกินได้โดยผลิตภัณฑ์ของจีไอในการผลิตยาได้มาก แต่ปกติแล้ว แอมโมเนียมีสารสนเทศสูง และน้ําต่ํามาก เพราะน้ําส่วนใหญ่มีปริมาณน้อยต่อปี (FLT: 2) เมื่อมีผลไม้ในฤดูกาลนี้เล็กน้อยที่ผลิตได้ต่ํามาก แต่อาหารที่กินได้โดยประมาณแล้ว ผลผลิตของพืชผักชนิดนี้สามารถกินได้มาก แต่พืชสามารถกินได้มากในปริมาณที่ต่ํามาก

บทบาท ของ ไฟเบอร์

ฟีเบอร์เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการจัดการน้ําตาลในเลือด เส้นใยน้ําตาลที่อ่อนนุ่ม พบในแอปเปิ้ล ผลไม้ซีทรัส และรากพืช

[FLT: 0] Key Intertain: บุกเบิกผักและเบอร์รี่สูง ในขณะที่แบ่งส่วนของพืชผักและพืชผักที่ร้อนจัดและผลไม้เขตร้อน

เครื่อง มือ เคลือบ เคลือบ เคลือบ เคลือบ เคลือบ เคลือบ เคลือบ ด้วย แว่น

การ ผลิต อาหาร ที่ ใช้ ประโยชน์ ได้ จริง ตลอด ทั้ง ปี ไม่ ว่า จะ มี การ ใช้ วิธี ไหน ใน ฤดู กาล.

1. จัดอันดับความไม่ต่อเนื่องตามแกนกลางต่อกรัมของคาร์บ

ลอง สร้าง พืช ผัก ที่ ให้ ผล ตอบ แทน ที่ มี คุณค่า ที่ สุด สําหรับ การ ลง ทุน ใน คาร์โบไฮเดรต สี เขียว ที่ ต่ํา ที่ สุด (ผัก ฝรั่ง, ชะแลง, ชีส, ธัญพืช, และ ผัก ฝรั่ง) และ ผัก ที่ มี ชุกชุม (ผัก โบรลี, ดอก บรัสเซล, ผัก ฝรั่ง, ผัก กาด ขาว, ผัก กาด ขาว) ควร มี คุณค่า ใน การ รับ ประทาน อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด.

2. อาจารย์ศิลปากรแห่งการวางอากาศ

การเผาผลาญของคาร์โบไฮเดรตได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสารที่บริโภคอยู่ด้านข้างของมันเท่านั้น การกินคาร์โบไฮเดรตทําให้เกิดการกระเปาะของน้ําตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม [ฟล็อพพิทที่เลี้ยงคาร์โบไฮเดรตด้วยโปรตีน, ไขมันที่แข็งแรง, และเพิ่มเติมอีก เส้นใยที่แห้งและปานกลางของสารกระตุ้นกลูโคสเท่านั้น ที่กินแอปเปิ้ลจะละลายน้ําตาลอย่างรวดเร็วกว่า แอปเปิ้ลและเนยอัลมอนด์หรือน้ํามันอัลมอนด์เป็นกํามือหนึ่ง

3. ควบคุมการวางจําหน่ายด้วย การจัดระบบและเครื่องมือภาพ

การ ควบคุม การ ยัด ยา เป็น วิธี ที่ ได้ ผล ที่ สุด อย่าง เดียว สําหรับ การ จัด การ รับ คาร์โบไฮเดรต.

  • [FLT: 0] เบอร์รี่และเชอรี : หนึ่งให้บริการประมาณ 1/2 ถ้วย (ประมาณขนาดของลูกเทนนิส).
  • [FLT: 0] กกน. สตาชีชี ชีส (สควอช, พีส, คาร์รอท: จํากัดเหลือ 1/2 ถ้วยต่อมื้อ
  • [FLT: 0] แตงโมและผลไม้เขตร้อน : บริการคือ 1 ถ้วยของผลไม้ลูกเต๋า หรือ 2 นิ้ว
  • [FLT: 0] เลฟวี่ กรีน: 2 ถ้วย (ก) สามารถกินได้อย่างอิสระ เพราะการบริจาคคาร์โบไฮเดรตของพวกเขาสามารถละลายได้

การใช้มาตรการการทําอาหาร เพื่อติดตามอย่างแม่นยําที่สุด โดยเฉพาะเมื่อนําผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือผลของฤดูกาลออกไปใช้ เป็นการฝึกที่ดีที่สุดสําหรับการรักษาการควบคุมอย่างเข้มงวด

4 วิธี การ เตรียม ตัว ที่ ใช้ ได้ ผล

การที่พืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ ส่งผลทั้งด้านรสชาติและการเผาผลาญ ข้าวต้มและย่างคาราเมลทําให้น้ําตาลธรรมชาติอร่อย ความหวานที่เพิ่มน้ําตาลได้โดยไม่ต้องเติมน้ําตาล

5. อ่านป้ายสําหรับลําดับฤดูกาล

คุณ อาจ คิด ว่า อาหาร ที่ คุณ กิน มี ประโยชน์ มาก กว่า อาหาร ที่ คุณ กิน แต่ คุณ ไม่ จําเป็น ต้อง กิน อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก กว่า อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ๆ

การ นําทาง ฤดู กาล: คู่มือ ที่ เข้าใจ ง่าย สําหรับ การ ผลิต สินค้า ต่ํา

การรู้ว่าต้องมองหาอะไรในแต่ละฤดู เปลี่ยนอาหารที่เข้มงวด ให้กลายเป็นประสบการณ์การคัดสรร

ฤดูใบไม้ผลิ (March - May)

ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาของการบูรณะ เสนออุดมสมบูรณ์ของสีเขียวอ่อนและผักต้น ควรจะเน้นที่พืชใบต่ําที่เติบโตที่ เจริญเติบโตในสภาพอากาศที่เย็น

  • [FLT: Asparatus: กรมพลังงานอาหาร อัสปารากัสมีคาร์บรวมเพียง 5 กรัมต่อถ้วยเท่านั้น มันอุดมไปด้วยวิตามิน เค และ เอ และแอนติโนซิเดนต์ กริลล์ หรือย่างกับน้ํามันมะกอกและมะนาว
  • [FLT: 0] สตรอเบอรี่: ขณะมีน้ําตาลมากกว่าเบอร์รี่บางดอก สตรอเบอรี่เป็นเบอร์รี่ที่มีน้ําหนักต่ําที่สุดเมื่อวัดน้ําหนัก. 1 1/2 ถ้วยที่ให้บริการให้วิตามินซีและแมนกานี.
  • [FLT: 0] เลฟวี่ กรีนส์ (Sspinach, Arukola, Romania, Radigio) [FLT: 1) เบสเหล่านี้เป็นฐานที่เหมาะสมสําหรับสลัด พวกเขามีความเข้มข้นต่ํามาก ในปลาคาร์โบไฮต์และน้ําที่สูงมาก ให้ปริมาณและความเงียบสงบ
  • [FLT: 0]. โรบาร์บ : ตามเทคนิคแล้วผัก, รูบาร์บเป็นทาร์ตมากและมีน้ําตาลต่ํามาก
  • [FLT: 0] โอนิลสีเขียวและกาลิก ซัคเซส: อมยิ้มที่เพิ่มความลึกให้อาหารโดยไม่ต้องบริจาคคาร์โบไฮเดรตที่สําคัญ (FLT:1).

ฤดู ร้อน (มิถุนายน - สิงหาคม)

ฤดูร้อนมีตัวเลือกที่กว้างที่สุดของปลาคาร์โบไฮเดรตต่ํา รวมถึงผลไม้ที่เหมาะกับการกินแบบควบคุม นี่คือฤดูกาลของความอุดมสมบูรณ์

  • [FLT: 0] คัมบูลีนและซัคชินี : ทั้งคู่มีน้ํามากกว่า 95% และต่ํามากในคาร์บ มันมีประโยชน์อย่างมาก ทําหน้าที่เป็นฐานสําหรับสลัด บะหมี่ และห่อ
  • [FLT: 0] ระฆังพริกไทย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเขียว): [[FLT: 1) พริกเขียวสุกน้อยกว่า และมีลูกดอกน้ําตาลน้อยกว่าสีแดง ส้ม หรือพริกเหลือง ทั้งหมดได้รับการยอมรับในความอิ่มตัว แต่สีเขียวเป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด
  • [FLT: 0] TOMototes: ขณะทําผักให้สุก มะเขือเทศถูกใช้เป็นผัก มะเขือเทศนั้นค่อนข้างต่ําในกะหล่ําปลี (ประมาณ 4-5 กรัมต่อมะเขือเทศ) และอุดมไปด้วยลิโคเปเน ยาต้านการสัมผัสกับสุขภาพ
  • [FLT: 0] เบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่, Blackbrerry, Rasspberry): [[FLT: 1) ผลไม้ต่ํา quinteial-Carb valuesial value. บลูเบอร์รี่เป็นน้ําตาลสูงสุดในท่ามกลางสิ่งเหล่านี้ ในขณะที่ราสเบอรี่และ Blackburberryเป็นสารใยแก้วที่สูงที่สุด ทําให้พวกมันเลือกมุ้งคาร์บีได้ดีที่สุด
  • [FLT: 0] เอ็กซ์กาปูและอ็อกรา : ผักที่อบอุ่น-Weather ที่กินรสชาติที่อุดมไปด้วยย่างหรือย่าง. มันอยู่ในคาร์โบไฮเดรตแต่มีสารสนและไมโครนัทที่มีคุณภาพสูง

[FLT: 0] เคล็ดลับการบํารุงรักษาสําหรับซัมเมอร์ : การย่างย่างเป็นวิธีการที่ดีที่สุด ชารริง ซูชี,ไข่, และพริก เสริมความหวานตามธรรมชาติ และสร้างความหวานที่หอมหวานที่เป็นคู่ที่เหมาะสมกับเนื้อย่างและปลา

การ ล่ม สลาย (กันยายน - พฤศจิกายน)

การตกต้องการวิธีการอย่างตั้งใจมากขึ้น เช่น อาหารจานหลักของฤดูกาล -- อาหารรสวินเตอร์สควอช, แอปเปิล, ลูกแพร์ -- เพิ่มขึ้นในคาร์โบไฮเดรต

  • [FLT: 0] สืบค้นเมื่อ 20 พฤษภาคม พ.ศ.
  • [FLT: 0] Kale: อาหารซูเปอร์อาหารที่เติบโตในสภาพอากาศที่เย็นกว่า มันเป็นความทนทานอย่างเหลือเชื่อ, มีไฟเบอร์สูง, และเต็มไปด้วยวิตามิน เค, เอ, และซี ใช้ในสลัด, ซาเต, หรืออบเป็นมันฝรั่งกรอบ
  • [FLT: 0] Popmpkin and Winter Spquish (butterchut, Atutt; Spaktittttt; [FLT: 1) ชุดนี้สูงกว่าในคาร์บ อย่างไรก็ตาม สปาเกตตีเป็นข้อยกเว้นที่โดดเด่น เนื่องจากมันไหลไปตามเส้นขนบเหมือนเส้นบะหมี่ และลดในกะละเมารถอื่น ๆ สําหรับฟักทองและขนมชอกกล้วย ส่วนประกอบที่เข้มงวด (ined Proft) เป็นสิ่งจําเป็นในการบํารุงรักษาภายในงบประมาณต่ํา
  • [FLT: 0] Pears: คล้ายกับแอปเปิล ลูกแพร์มีน้ําตาลสูง แต่ให้ไฟเบอร์ที่ดี เลือกลูกแพร์สุกน้อยและแบ่งมันอย่างเคร่งครัด ปุรีมีชีสแข็งเหมือนชีสหรือชีสแพะ เพื่อทําให้กลูโคสตอบสนอง

[FLT: 0]. โน้ต "การผ่า" ในฤดูใบไม้ร่วง : [FLT: 1) แทนการใช้มันฝรั่งหรือข้าวเพื่อเป็นเนื้อที่ใหญ่และซุป ใช้เนื้อไก่ทอดช่อดอกไม้ หรือดอกกะหล่ําปลี ผักเหล่านี้ดูดซับรสชาติสวยงาม และให้เนื้อที่คล้ายกันโดยไม่มีแป้ง

ฤดู หนาว (ถึง เดือน ธันวาคม - กุมภาพันธ์)

อย่าง ไร ก็ ตาม เสื้อ ผ้า ที่ มี หัวใจ มาก หลาย ชิ้น เหมาะ กับ อาหาร ที่ มี คาร์โบไฮเดรต ต่ํา อย่าง สมบูรณ์ แบบ.

  • [FLT: 0] Citrus (Grape fult, people, มะนาว, มะนาว): ขณะที่ส้มและดอกเบญจตามีน้ําตาลอยู่ มันให้วิตามินซีและไฟเบอร์ปริมาณมาก (เมื่อมีการผลิตเป็น PATH). มะนาวครึ่ง-เกรป เป็นอาหารที่เหมาะสม. มะนาวและมะนาวเกือบจะฟรีจากตาข่าย และสามารถใช้อย่างเสรีในการตกแต่งและตกแต่ง
  • [FLT: 0] เห็ดข้าวต้ม (Tripps, Radishes, Jicyma, Celry root): [FLT: 1) ผักกาดชนิดหนึ่งเป็นมันฝรั่งที่ทดแทนได้อย่างดีในย่างและบดบดแป้งข้าว เมื่อย่างแล้วก็จะขาดความคมชัดและกลายเป็นความหวานและเหมือนมันฝรั่ง เจอิกามาเป็นรากน้ําที่เหนียวและอุดมซึ่งสามารถกินได้โดยดิบหรือในขนม
  • [FLT: 0]. CABG และ Sauercraut: Cabage เป็นม้าป่าฤดูหนาว ราคาถูก ทนทาน และต่ําอย่างน่าทึ่งในคาร์บ รูปทรงคล้าย Sauercraut และกิมจินั้นดีสําหรับสุขภาพของลําไส้ และเพิ่มสารหล่อเลี้ยงเพื่ออาหาร
  • [FLT: 0] Kale and Branker Spruts:[FLT: 1) ผักเย็นเหล่านี้มักจะหวานขึ้นหลังจากน้ําแข็ง

[FLT: 0] ผักแช่แข็ง (FLT: 1) เป็นพืชที่ช่วยชีวิตในช่วงฤดูหนาว ผักพวกนี้เป็นพืชที่ประหยัดชีวิตในฤดูหนาว

สร้างอาคารต่ําๆ ของคุณข้ามฤดูกาล

วิธีที่โครงสร้างการประกอบจาน ลดรูปการตัดสินใจ และมั่นใจได้ว่า

  • [FLT: 0] ฮาลฟ์ เพเลต (50%): Un Starchy Gribebles. [FLT: 1) นี้ควรจะเป็นรากฐานของคุณ ลองนึกถึงบรัสเซลบรัสเซลบรัสเซลส์ย่าง สลัดขนาดใหญ่ย่างหน่อไม้ย่าง หรือแซทเตดกะคา
  • [FLT: 0] กรมหมื่นปลา (25%): โปรเตน เนื้อย่าง, เนื้อสัตว์กินหญ้า, ปลาที่เลี้ยงในทุ่ง, หรือโปรตีนที่อยู่บนพืชเช่นเต้าหู้และเทมเปสต์ (พ.ศ.
  • [FLT: 0] วั เควตเตอร์ของพเลต (25%): สตราทีกคาร์โบไฮเดรต (FLT: 1) นี้เป็นที่ที่อาหารจานุเบกษา, อาหารชั้นสูง ถ่ายทอดสด

กรอบนี้ช่วยให้มีความยืดหยุ่นได้ อาหารฤดูร้อนอาจมีสลัดซัคคิวนีขนาดใหญ่ (50%) กับแซลมอนย่าง (25%) และด้านของบลูเบอร์รี่สด (25% อาหารฤดูใบไม้ร่วงสามารถมีเนื้อไก่ย่างได้ (25%) โดยมีเนื้อไก่ย่างที่ย่างได้เยอะและกะหล่ํากะหล่ํากะ (50%) และส่วนเล็กๆของเนื้อแกะย่าง (50%)

อาหารตัวอย่าง บลูนิวส์สําหรับนักกินคาร์บ

การพิมพ์แบบดอกบัว

  • [FLT: 0] เวอร เวอเรชัน : อัสปารากัสและเห็ดฟริตตาตา กับด้านของสตรอเบอรี่สด.
  • [FLT: 0] Lunch: สลัดไก่ย่างกับน้ําหวาน, เห็ด, แตงกวา, และมะนาว วินิเกรต
  • [FLT: 0] diner: แพน-ซารีปลาเทราท์ กับปลาสาเกย่างและสลัดด้านผักชีช-อะรูกูลา (Spiach-Arula).

หมึก สี น้ําเงิน ของ ฤดู ร้อน

  • [FLT: 0] อาหารเช้า: โยเกิร์ตกรีก (เต็ม-ไขมัน) กับขนมราสเบอรี่และเมล็ดไคยา
  • [FLT: 0] Lunch: บะหมี่ซูจินี (โซโย) กับมะกะหล่ําปลี มะเขือเทศเชอร์รี่ และกุ้งย่าง
  • [FLT: 0] diner: สเต็กซี่โครงย่าง กับพริกกรอบ และสลัดหัวหอม และด้านของอโวคาโด้ (FLT:1)

การพิมพ์สีฟ้า

  • [FLT: 0] อาหารเช้า: Khaulflowers hawh bowns with bos fried foot fail and sauteed Kale.
  • [FLT: 0] Lunch: ตุรกีย่างและกะหล่ําปลีห่อด้วยด้านของไม้เคลือบและเนยอัลมอนด์
  • [FLT: 0] diner: ซี่โครงสั้นของกะหล่ําปลี บดด้วยบรัสเซลบรัสเซลส์ย่าง

การพิมพ์สีฟ้าฤดูหนาว

  • [FLT: 0] ตระเวณ : นิ่มทําด้วยผงโปรตีน นมอัลมอนด์ไม่หวานกํา มือของผักโขมแช่แข็ง และส่วนเล็กๆของเบอร์รี่แช่แข็ง
  • [FLT: 0] Lunch: ซุปผักชีและกะหล่ําปลี (หรือสตูว์กับผักหัวผักกาด) ทําในกระดูก
  • [FLT: 0] Dinner: ปลาแซลมอนย่างกับไก่ย่างและมะนาว "Pototo" สลัด และ Brobook ไอน้ํา

การ ใช้ เทคโนโลยี และ ทรัพยากร ภาย นอก เพื่อ ประสบ ความ สําเร็จ

เครื่อง มือ สมัย ใหม่ สามารถ ช่วย ให้ กระบวนการ ตาม แบบ คาร์โบไฮเดรต ง่าย ขึ้น อย่าง มาก และ ค้น พบ ผล ผลิต ใหม่ ๆ ใน ฤดู กาล.

การพิจารณาที่ใช้ได้จริงสําหรับความสําเร็จที่ยาวนาน

การ ดู แล สภาพ สังคม และ การ ออก กําลัง กาย

การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ เป็น สิ่ง สําคัญ มาก ใน การ เลี้ยง อาหาร นอก บ้าน

หลีก เลี่ยง การ ถูก ล่อ ใจ

อาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ําที่มีโครงสร้างดี ซึ่งเน้นให้ผักในฤดูกาลหลากหลายชนิด มีความเข้มข้นสูง อย่างไรก็ตาม นับว่าฉลาดที่จะให้ความสนใจกับสารอิเล็กโทรไลต์ (โซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม) ซึ่งสามารถลดความอ้วนของน้ําได้โดยปกติในอาหารที่กินได้ สีเขียวกรอบดีของพืชมีแหล่งผลิตเมกะทรอนและโพแทสเซียม เอโวคาโดส เป็นแหล่งผลิตไขมันที่มีประสิทธิภาพสูงทั้งปี

การ ฟัง ร่าง กาย ของ คุณ

การยอมรับคาร์โบไฮเดรตแต่ละคนนั้นแตกต่างกันไป จากระดับกิจกรรม, การเผาผลาญอาหาร, และสุขภาพของลําไส้ บางคนสามารถทนทานกับปลาคาร์โบไฮเดรตขนาดใหญ่ที่ปราศจากปัญหา บางคนอาจพบน้ําตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นจากส่วนที่เล็กกว่า ใช้จอโคโคโมโซต้าแบบต่อเนื่อง (CGM) หรือการทดลองแท่งนิ้วลิตนิ้ว ของคุณเพื่อเข้าใจถึงผลของฤดูและผักต่าง ๆ

รวมกัน

การกํากับศิลปะการผสมอาหารและผักในฤดูกาล เข้าสู่การกินอย่างฟุ่มเฟือย เป็นการเดินทางของตัวเลือกที่ใส่ใจ