Table of Contents
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ อาจ ทํา ให้ คุณ มี ปัญหา สุขภาพ และ สุขภาพ
การ เข้าใจ ความ ผิด ของ ฉัน และ บทบาท ของ มัน ใน การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน
จิตรกรรม คือ มัคคุเทศก์ ด้าน โภชนาการ ที่ ทํา จาก ภาพ ที่ กระทรวง เกษตร แห่ง สหรัฐ (USDA) ช่วย ชาว อเมริกัน ให้ เลือก อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
สําหรับ ปัจเจกบุคคล ที่จัดการโรคเบาหวาน หลักการพื้นฐานของมายเพเลต ได้ถูกดัดแปลงให้เข้ากับวิธีที่เรียกว่า การฉีดโรคเบาหวาน
การ ทํา เช่น นี้ ช่วย ให้ คุณ มี อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ เช่น ผัก, โปรตีน, และ ปลา คาร์โบไฮเดรต โดย ไม่ ต้อง นับ, ชั่ง, หรือ วัด ราคา.
วิทยาศาสตร์ เบื้อง หลัง วิธี การ หด ตัว ของ โรค เบา หวาน
การ เข้าใจ ว่า ทําไม วิธี การ รักษา โรค เบา หวาน แบบ พอ ประมาณ จึง สําคัญ พอ ๆ กับ การ รู้ วิธี ใช้ ยา นี้.
วิธี ที่ การ ดื่ม สุรา มี ผล ต่อ น้ําตาล เลือด
คาร์บอนไฮเดรตมีผลกระทบต่อระดับกลูโคสของเลือดมากที่สุด เมื่อเทียบกับเม็ดถั่วเทียมอื่น ๆ เมื่อกินอาหารที่บรรจุคาร์โบไฮเดรต ร่างกายของคุณจะย่อยสลายลงในกลูโคส
การ จํากัด อาหาร คาร์โบไฮเดรต ไว้ ใน หนึ่ง ใน สี่ ของ อาหาร ที่ คุณ กิน จะ ช่วย ป้องกัน ไม่ ให้ กลูโคส ใน เลือด สูง เกิน ไป หลัง จาก รับ ประทาน อาหาร แล้ว นี่ เป็น หลัก การ สําคัญ ที่ ช่วย ให้ คุณ ควบคุม ปริมาณ คาร์โบไฮเดรต ที่ รับ ประทาน ใน แต่ ละ มื้อ คุณ สามารถ ทํานาย และ ทํา ให้ การ ตอบ สนอง ของ น้ําตาล ใน เลือด ดี ขึ้น
ความ สําคัญ ของ การ ควบคุม การ ใช้ พาหนะ
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ เป็น ปัจจัย สําคัญ ใน การ ควบคุม โรค เบา หวาน
การ ศึกษา วิจัย แสดง ว่า ผู้ คน มัก จะ กิน อาหาร มาก ขึ้น เมื่อ รับ ประทาน อาหาร มาก ขึ้น และ การ ได้ อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ขึ้น ก็ สําคัญ มาก สําหรับ การ ควบคุม น้ํา หนัก และ น้ําตาล ใน เลือด
วิธี สร้าง เปลว หอบ หอบ หิ้ว: คู่มือ ฝึก หัด ขั้น ตอน
การสร้างอาหารที่เป็นมิตรต่อโรคเบาหวาน โดยใช้วิธีการทําจานอาหารนั้นตรงไปตรงมามาก
ขั้นที่ 1: เลือกขนาดกระดาษขวา
คุณ ต้อง มี จาน ขนาด 9 นิ้ว ซึ่ง ขนาด เท่า จาน ของ เรา คือ ขนาด ที่ ควบคุม ส่วน ต่าง ๆ ของ อาหาร ถ้า จาน อาหาร ของ คุณ ใหญ่ กว่า 9 นิ้ว ให้ คิด ว่า คุณ ใช้ สลัด หรือ อาหาร ที่ เล็ก กว่า เพื่อ ทํา อาหาร การ ปรับ เปลี่ยน แบบ ง่าย ๆ นี้ อาจ ทํา ให้ คุณ ควบคุม อาหาร ได้ มาก โดย ไม่ ต้อง วัด หรือ ชั่ง น้ํา หนัก อาหาร
ขั้นที่ 2: เติมอาหารว่างที่ไม่ได้ใช้ในหลอดครึ่งหนึ่ง
ส่วนประกอบที่ใหญ่ที่สุดของจานอาหารของคุณ -- ครึ่งเต็ม -- ควรเอาไปใช้เพื่อผักที่ไม่มีรสเผ็ดจัด ผักที่ไม่เผ็ด เป็นผักที่มีวิตามิน, แร่ธาตุต่ํา, และสารประติมากรรม 1 ถ้วย
การ ทํา ให้ สาร อาหาร ที่ มี คุณค่า ใน การ ย่อย อาหาร มี ความ สําคัญ ยิ่ง ต่อ การ เจริญ เติบโต ของ ร่าง กาย และ การ เจริญ เติบโต ของ ร่าง กาย.
ตัวเลือกผักที่ไม่เป็นดาวที่เยี่ยม รวมถึง:
- สีเขียวอ่อน (spincach, Kale, ผักชี, สีเขียวปก)
- ผัก ที่ มี ราก (โบรโคลี, ดอก คา ลิ ฟลา ลัส, บรัสเซลส์, กะหล่ํา ปลี)
- เปปเปอร์ (พริกแดง, จาลาเปลอส)
- มะเขือเทศ
- ช่างประปา
- ซู ชี และ สควอช ใน ฤดู ร้อน
- ถั่วเขียว
- แอ ส ปา รา กา นุส
- เห็ด
- แครอท
- เคลีรีย์
- มะเขือ เทศ
- หัวหอม
วิตามิน ซี ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ก็ คือ วิตามิน ซี และ วิตามิน ซี ซึ่ง มี รสชาติ ดี และ มี รสชาติ ดี
ขั้น ที่ 3: เพิ่ม พร อร ศักดิ์ ให้ กับ หนึ่ง ใน สี่ ของ จํานวน ที่ คุณ ถือ ว่า สําคัญ
โปรตีน ที่ มี ประสิทธิภาพ ที่ สุด ใน การ ย่อย อาหาร คือ โปรตีน ที่ มี สาร อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
การ เลือก โปรตีน ที่ มี ความ หมาย มาก ๆ รวม ถึง:
- นมไก่ไร้ผิวหนัง
- ทดลอง
- ปลาและอาหารทะเล (แซลมอน ทูน่า คอด กุ้ง)
- เนื้อวัวที่ผอมแห้ง (นางงาม, นิ่ม)
- อมหมู หรือ อม เทน
- ไข่
- เต้าหู้
- เท มเป
- เนยแข็งไขมันต่ํา
- โยเกิร์ตกรีก
เมื่อ เลือก แหล่ง โปรตีน เลือก ใช้ ย่าง, ปิ้ง, ต้ม, หรือ ปรุง อาหาร ให้ สุก แทน ที่ จะ ทํา ให้ มี การ ทํา ให้ อาหาร เป็น อาหาร ที่ มี ประโยชน์.
ควรสังเกตด้วยว่าโปรตีนที่อยู่บนพืชนั้น มีคาร์โบไฮเดรตด้วย โปรดจําไว้ว่าอาหารโปรตีนบางชนิด
ขั้น ที่ 4: ทํา ให้ คุณ อิ่ม ใจ ด้วย เครื่อง ดื่ม ที่ มี คุณภาพ
อาหาร ที่ คุณ กิน ใน อาหาร ส่วน ท้าย สุด จะ ถูก เก็บ ไว้ สําหรับ อาหาร ที่ อุดม ด้วย คาร์โบไฮเดรต การ จํากัด อาหาร ที่ คุณ กิน เข้า ไป ใน อาหาร ที่ มี คาร์โบไฮเดรต เพียง หนึ่ง ใน สี่ อาจ ทํา ให้ กลูโคส ของ เลือด ไม่ มี การ เพิ่ม ขึ้น หลัง จาก รับ ประทาน อาหาร แล้ว ส่วน ที่ ควบคุม ได้ นี้ ช่วย จัด การ กับ น้ําตาล ใน เลือด ได้ ใน ขณะ ที่ ยัง ให้ พลัง งาน แก่ ร่าง กาย คุณ ซึ่ง จําเป็น ต้อง ใช้ งาน อย่าง ถูก ต้อง
โฟกัสเลือกคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพสูง มีสารมีเทนซึ่งให้ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ เพิ่มจํานวนเป็น 1/4 แผ่น
การ เลือก คาร์โบไฮเดรต ที่ มี สุขภาพ ดี รวม ไป ถึง:
- ข้าวเต็มเมล็ด ข้าวไรข้น ขนมปังข้าวสาลีทั้งหมด พาสต้าทั้งเมล็ด ข้าวโอ๊ต ข้าว บาร์เลย์
- ผักชี (มันฝรั่งหวาน, มันฝรั่งปกติ, ข้าวโพด, ถั่ว, สควอชฤดูหนาว)
- ถั่ว ลิสงและถั่วเหลือง (ถั่วดํา ถั่วแดง ถั่วแดง ถั่วแดง พริก)
- ผล ไม้ (สด, เย็น, หรือ กระป๋อง โดย ไม่ ใส่ น้ําตาล เข้า ไป)
ใน ทาง กลับ กัน มี การ ใช้ เส้นใย และ สาร อาหาร ที่ มี การ ย่อย อาหาร ที่ มี ประโยชน์ มาก ขึ้น เรื่อย ๆ ทํา ให้ มี การ ย่อย อาหาร ที่ ย่อย สลาย เร็ว ขึ้น และ ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด มี ก้าน ก้าน ก้าน มาก ขึ้น
ขั้น ที่ 5: เลือก นิสัย ที่ ดี
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ ทั่ว ไป เป็น สิ่ง สําคัญ มาก เพราะ น้ํา เป็น สิ่ง ที่ เลือก ได้ ดี ที่ สุด เพราะ ไม่ มี แคลอรี หรือ คาร์โบไฮเดรต และ ไม่ มี ผล ต่อ กลูโคส ของ เลือด การ ดื่ม น้ํา อย่าง เหมาะ สม เป็น สิ่ง สําคัญ สําหรับ สุขภาพ ทั่ว ไป และ สามารถ ช่วย ให้ ร่าง กาย ของ คุณ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด ได้ ดี ขึ้น
ถ้าคุณต้องการความหลากหลายที่เกินน้ําธรรมดา ลองพิจารณาทางเลือกที่เป็นมิตรต่อโรคเบาหวานเหล่านี้
- น้ํา ที่ พ่น ขึ้น มา (ไม่ หวาน)
- ชา ที่ ไม่ หวาน (ร้อน หรือ เย็น)
- กาแฟ ดํา
- ชา เฮ อร์บอล
- รดน้ํากับผลไม้สดหรือสมุนไพร
อย่า ดื่ม น้ํา อัด ลม เช่น น้ํา อัด ลม, ชา หวาน, น้ํา ผล ไม้, เครื่อง ดื่ม พลัง งาน, และ เครื่อง ดื่ม ที่ มี น้ํา หวาน และ น้ําตาล เป็น พิเศษ.
การ ปรับ วิธี การ ทดแทน โรค เบา หวาน สําหรับ อาหาร ต่าง ๆ
ขณะ ที่ วิธี พื้น ฐาน ใน การ ทํา อาหาร มื้อ กลาง วัน และ อาหาร มื้อ เย็น ใช้ ได้ ดี พอ สม ควร คุณ อาจ ต้อง ปรับ อาหาร มื้อ อื่น ๆ และ รับ ประทาน ใน สภาพ การณ์ อื่น ๆ.
อาหารเช้า
สําหรับอาหารเช้า แนวคิดนี้คล้ายกัน -- ครึ่งหนึ่งของจานอาหารเป็นผักที่ไม่ร้อน แต่คุณสามารถวางจานอาหารว่างไว้ได้ ถ้าคุณไม่ได้กินผักในอาหารเช้า
วิธี สร้าง สรรค์ ที่ จะ เพิ่ม ผัก เป็น อาหาร เช้า รวม ถึง:
- การ ผสม ผัก กาด, มะเขือ เทศ, พริก, หรือ เห็ด กับ ไข่ เจียว หรือ ไข่ ที่ กวน
- รวมทั้งมะเขือเทศหรือแตงกวาที่ด้านข้าง
- ทํากัญชากินผัก
- เพิ่ม ผัก เข้า กับ เบอร์ ริ โต หรือ ห่อ อาหาร
- กิน ผัก คั่ว จาก อาหาร เย็น
สําหรับ อาหาร ที่ มี โปรตีน ใน ไตรมาส นี้ ขอ พิจารณา ไข่, โยเกิร์ต กรีก, เนย แข็ง ใน กระท่อม, หรือ เนื้อ ฝัก บัว.
การ จัด การ กับ อาหาร ที่ ไม่ มี การ ผสม ผสาน
ไม่ใช่อาหารทุกจานพอดีกับอาหารจาน คุณยังคงสามารถใช้หลอดลมเบาหวานได้ เมื่อคุณเตรียมอาหารและเสิร์ฟอาหารประเภทนี้ -- แค่ระบุอาหารที่แตกต่างกันในจาน และคิดถึงอาหารที่ใส่เข้าไปในหลอดอาหาร และพยายามทําอาหารผสมกับสัดส่วนที่ตามมาตามหลอดลม
คุณ อาจ ใช้ เวลา หลาย ชั่วโมง ใน การ ทํา อาหาร มื้อ เย็น หรือ ตอน ที่ คุณ กิน อาหาร มื้อ เย็น คุณ อาจ จะ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ มาก กว่า.
อาหารผสมอื่น ๆ สามารถปรับตัวได้เช่นเดียวกัน:
- [FLT: 0] สืบค้น: บรรจุผัก ใส่โปรตีนผอมปานกลาง และเสิร์ฟข้าวสีน้ําตาลหรือผัก
- [FLT: 0] Casserles: เพิ่มเนื้อหาพืช การใช้งานโปรตีนผอม และลดปริมาณพาสต้า ข้าว หรือเมล็ดอื่น ๆ
- [FLT: 0] โซสและสตูว์ : ทําให้พวกเขาเป็นผักผสมโปรตีนที่ผอม และส่วนผสมที่จํากัดดาวเด่นเช่นมันฝรั่งหรือบะหมี่
- [FLT: 0] Sandss: ใช้ขนมปังธัญพืชทั้งก้อน วางบนผัก รวมถึงโปรตีนผอม และคู่กับสลัดด้านหนึ่งแทนมันฝรั่ง
- [FLT: 0] อาหาร: ใช้พาสต้าข้าวทั้งเม็ดในปริมาณที่น้อยกว่า, เพิ่มผักเยอะๆ, และโปรตีนที่ผอมบาง
การ กิน นอก บ้าน และ สภาพ การณ์ ทาง สังคม
การรักษาแผนอาหารเบาหวานของคุณไว้ เมื่อกินอาหารนอกบ้าน ต้องมีแผนบางอย่าง แต่มันเป็นไปได้ทั้งหมด
เมื่อกินข้างนอก ให้ขอผักเพิ่ม หรือสลัดข้างที่ใส่อาหารครึ่งจาน ถ้าเป็นไปได้ เปลี่ยนด้านของผักดาวไม่เผ็ด และเลือกย่างหรือย่างโปรตีนแทนเนื้อทอด
ข้อ แนะ เพิ่ม เติม สําหรับ การ รับ ประทาน อาหาร นอก บ้าน:
- ทบทวนเมนูทางออนไลน์ก่อนที่จะไประบุตัวเลือกที่สุขภาพดี
- ขอเสื้อและซอสข้าง ๆ
- ขอตะกร้าขนมปัง อย่านํามาวางบนโต๊ะ
- เลือก ที่ จะ ต้ม, ย่าง, อบ, หรือ ปิ้ง ปิ้ง แล้ว ทอด
- แยก ตัว อยู่ ต่าง หาก กับ เพื่อน ร่วม รับ ประทาน อาหาร
- เริ่มจากสลัด หรือซุปที่ติดซุป เพื่อช่วยควบคุมความหิว
- หลีกเลี่ยงบุฟเฟ่ต์กินได้ทั้งหมด ที่ควบคุมส่วนได้ท้าทาย
วินัย ที่ ดี เยี่ยม สําหรับ ความ สําเร็จ ของ โรค เบา หวาน
การ รับ ประทาน อาหาร และ ความ คล่อง ตัว
การ ทํา ตาราง เวลา ที่ สม่ําเสมอ ช่วย ให้ ร่าง กาย ของ คุณ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด ได้ ดี ขึ้น และ ทํา ให้ สามารถ ทํานาย ได้ ง่าย ขึ้น ว่า ระดับ กลูโคส ของ คุณ จะ ตอบ รับ อย่าง ไร ต่อ อาหาร ที่ คุณ กิน อยู่
บาง คน ที่ เป็น โรค เบา หวาน จะ กิน อาหาร ขนาด พอ ประมาณ วัน ละ สาม มื้อ ได้ ดี กว่า ขณะ ที่ คน อื่น ๆ ได้ รับ ประโยชน์ จาก การ กิน อาหาร ที่ เล็ก กว่า และ กิน อาหาร ที่ มี บ่อย กว่า.
ค้อนจับสลากที่ฉลาดมาก
อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพสามารถเป็นส่วนหนึ่งของแผนอาหารของคุณ และช่วยจัดการอาหารแบบหิวๆได้ แต่ก่อนที่คุณจะหยิบขนม
การ ผสม เช่น นี้ ช่วย ให้ คุณ อิ่ม ใจ พอ ใจ ได้ นาน ขึ้น และ ป้องกัน ไม่ ให้ น้ําตาล ใน เลือด มี ก้าน ก้าน.
การ กิน ของ ว่าง ที่ เป็น ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ รวม ถึง:
- ผักดิบกับต้นมะม่วง
- แอปเปิล ชีส ชีส
- โยเกิร์ตกรีกกับเบอร์รี่
- ลูกหมาไม่กี่กํามือ
- ชีสกับขนมปังกรอบเมล็ด
- ไข่ต้มแข็ง
- ครีมกับเนยถั่ว
- มะเขือเทศ กับ มอซ ซาเรล ลา
- เอดมาเม
- พุดดิ้งไร้น้ําตาล ทําจากนมไขมันต่ํา
การ ดู แล รักษา น้ําตาล ใน เลือด ของ คุณ
ลอง ตรวจ ดู กลูโคส ใน เลือด ของ คุณ ก่อน และ สอง ชั่วโมง หลัง จาก เริ่ม รับ ประทาน อาหาร เพื่อ ดู ว่า อาหาร เหล่า นี้ มี ผล กระทบ ต่อ ระดับ น้ําตาล ใน เลือด อย่าง ไร.
เก็บ บันทึก การ กิน และ การ เก็บ น้ําตาล ไว้ ใน เลือด เพื่อ ระบุ รูป แบบ คุณ อาจ พบ ว่า อาหาร บาง ชนิด ทํา ให้ มี พิษ มาก กว่า คน อื่น หรือ การ กิน ใน เวลา ที่ เฉพาะ เจาะจง ส่ง ผล ต่อ กลูโคส ของ คุณ ข้อมูล นี้ ทํา ให้ คุณ สามารถ วาง แผน อย่าง ดี ที่ จะ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด ได้ อย่าง เหมาะ สม
การ รวม ตัว ของ ไข มัน ที่ มี สุขภาพ ดี
แม้ ไข มัน จะ ไม่ ใช่ ส่วน ที่ เฉพาะ ของ อาหาร ประเภท เบา หวาน แต่ มัน ก็ มี บทบาท สําคัญ ใน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ.
รวม เอา ไข มัน เหล่า นี้ เข้า ไว้ ใน การ เจือ จาง ด้วย:
- การ ทํา อาหาร ด้วย น้ํามัน มะกอก หรือ น้ํามัน อะ โว คา โด
- เพิ่ม แอ พริ คอต เข้า กับ สลัด หรือ แซนด์วิช
- รวม ปลา อ้วน เช่น ปลา แซล์ มอน หรือ ปลา มา เค อร์ เจล เป็น ประจํา
- โรยถั่วหรือเมล็ด ลงในสลัดหรือโยเกิร์ต
- ใช้ เนย เนยถั่ว ใน การ รู้ จัก ประมาณ ตน
ไข มัน อิ่ม ตัว จํากัด ที่ พบ ใน เนื้อ สัตว์, ผลิตภัณฑ์ จาก นม เต็ม อิ่ม, เนย, และ น้ํามัน เขต ร้อน.
การ วาง แผน สําหรับ การ รับ ประทาน อาหาร ที่ ใช้ ได้ จริง และ ข้อ แนะ ใน การ เตรียม
แผง ขาย ของ ที่ ซื้อ ของ จาก ร้าน โกร เซ อรี่
การประสบความสําเร็จกับวิธีการทําจานอาหารเบาหวาน เริ่มต้นที่ร้านขายของชํา วางแผนช้อปปิ้งของคุณรอบวิธีจาน โดยจัดรายการของคุณเป็นหมวดหมู่:
การ ทํา อย่าง นี้ อาจ ทํา ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น และ ทํา ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น
จง เอา ใจ ใส่:
- เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดต่อบริการ
- เนื้อหาแบบ February (ค่าสูงกว่าดีกว่า)
- เพิ่มน้ําตาล (ล่างดีกว่า)
- เนื้อหาของโซเดียม
- ขนาด การ รับ ใช้ (ซึ่ง อาจ เล็ก กว่า ที่ คุณ คาด ไว้)
เตรียม อาหาร ไว้ สําหรับ ความ สําเร็จ
ขอ พิจารณา การ อุทิศ เวลา สอง สาม ชั่วโมง ใน วัน สุด สัปดาห์ เพื่อ เตรียม อาหาร:
- ล้างและหั่นผัก มันเลยพร้อมใช้
- ทําเป็นข้าวทรายทั้งก้อน เช่น ข้าวสีน้ําตาล หรือ คีโรนี่
- กริลล์ หรือ อบ อก ไก่ หลาย ๆ เต้า หรือ โปรตีน ที่ ผอม
- เตรียมไข่ที่ต้มยาก สําหรับโปรตีนด่วน
- ทําสลัดใหญ่ที่กินได้หลายวัน
- ยัดของว่างที่สุขภาพดี ลงในภาชนะส่วนตัว
- เตรียมและแช่แข็ง ซุปหรือสตูว์ที่เป็นมิตรต่อเบาหวาน
การ เตรียม ส่วน ประกอบ เหล่า นี้ ไว้ พร้อม ทํา ให้ ง่าย ที่ จะ ประกอบ แผ่น เบา หวาน ที่ สมดุล ใน นาที แม้ แต่ ใน วัน ที่ คุณ มี งาน มาก ที่ สุด.
เครื่อง มือ ทํา ครัว ที่ ช่วย ได้
แม้ ว่า วิธี การ ทํา อาหาร จาน เบา จะ ถูก ออก แบบ มา เพื่อ ทํา งาน โดย ไม่ มี อุปกรณ์ พิเศษ แต่ เครื่อง มือ ง่าย ๆ บาง อย่าง ก็ สามารถ ทํา ให้ การ ใช้ งาน ง่าย ขึ้น ได้:
- ถาด 9 นิ้วสําหรับควบคุมส่วนที่เหมาะสม
- จิบถ้วยและช้อนสําหรับขนาดส่วนการเรียนรู้ในตอนต้น
- มาตรา วัด อาหาร สําหรับ การ วัด ที่ แม่นยํา กว่า เมื่อ จําเป็น
- ภาชนะ บรรจุ สําหรับ เตรียม อาหาร และ ของ เหลือ
- วัดกลูโคสของเลือด สําหรับติดตามการตอบสนองของคุณเพื่ออาหาร
- สมุดบันทึกอาหาร หรือแอพสมาร์ทโฟน สําหรับติดตามอาหารและน้ําตาลในเลือด
การ เอา ชนะ ข้อ ท้าทาย ที่ พบ บ่อย
การ จัด หา อาหาร
วิธี การ ที่ ใช้ กัน อย่าง แพร่ หลาย ใน ประเทศ กําลัง พัฒนา
ถ้าคุณอยากกินของหวาน ลองนึกดู
- ผลไม้สดเป็นตัวเลือกที่หวานธรรมชาติ
- ของหวานชิ้นเล็กๆที่เธอชอบ วางเอาไว้ในอาหาร
- ไม่ใส่น้ําตาล ซึ่งทําให้ฟันหวาน
- การทดลองกับเครื่องเทศธรรมชาติ เช่น อบเชย หรือวานิลลา
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ อย่าง ไม่ มี การ ควบคุม.
การ รับมือ กับ ความ กดดัน ใน ครอบครัว และ สังคม
สมาชิก ครอบครัว และ เพื่อน ๆ อาจ ไม่ เข้าใจ เสมอ ไป ว่า คุณ จําเป็น ต้อง รับ ประทาน อาหาร ที่ บ้าน ซึ่ง อาจ ก่อ ให้ เกิด สถานการณ์ ที่ ท้าทาย ใน สังคม.
เมื่อ เข้า ร่วม การ สังสรรค์:
- เสนอให้เอาอาหารที่เป็นมิตรต่อเบาหวานมาแบ่งปัน
- กินขนมเล็กๆ น้อยๆ ก่อนไปร่วมงาน คุณจะได้ไม่หิวเกินไป
- จง มุ่ง ความ สนใจ ไป ที่ การ คบหา สมาคม แทน ที่ จะ รับ ประทาน
- ตั้ง ตัว เอง ออก ห่าง จาก โต๊ะ อาหาร เพื่อ ลด การ ล่อ ใจ
- เตรียมอาหารที่ลดความสุภาพ ที่ไม่เข้ากับแผนของคุณ
การปรับแต่ง
บาง คน กังวล ว่า การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ การ จัด การ โรค เบา หวาน เป็น วิธี ที่ แพง แต่ วิธี การ ที่ ใช้ ใน การ ทํา โรค เบา หวาน อาจ เป็น เรื่อง ที่ ค่อน ข้าง ดี.
กลยุทธ์การประหยัดเงินรวมถึง:
- ซื้อในฤดูกาล เมื่อราคาที่น้อยกว่า
- เลือกผักแช่แข็ง ซึ่งก็มีประโยชน์พอ ๆ กับผักสด
- แบรนด์ร้านเพอร์ชาซิ่ง แทนที่จะเป็นแบรนด์ชื่อ
- ซื้อไก่ทั้งไก่และตัดขึ้นตัวเอง
- ใช้ ถั่ว แห้ง แทน กระป๋อง
- จัด หา อาหาร ให้ คน ขาย และ ใช้ คูปอง
- การ ปลูก ฝัง ของ เสีย ใน อาหาร อีก โดย ใช้ ของ ที่ เหลือ อย่าง มี ความ คิด สร้าง สรรค์
การ ทํา งาน กับ ทีม งาน ที่ ดู แล สุขภาพ ของ คุณ
แม้วิธีการทําจานอาหารของโรคเบาหวานเป็นเครื่องมือที่มีคุณค่า แต่ที่สําคัญคือ การจําว่าการจัดการโรคเบาหวานไม่ใช่การเพิ่มขนาดเดียวกับทั้งหมด
แพทย์ของคุณจะอ้างอิงคุณถึง การศึกษาและการสนับสนุนด้านโรคเบาหวาน (DSMES) ที่ที่คุณจะทํางานกับผู้ให้การศึกษาโรคเบาหวาน เพื่อสร้างแผนอาหารสุขภาพให้คุณโดยเฉพาะ
ทีมบริการสุขภาพของคุณยังช่วยคุณได้
- ตรวจ ดู ว่า คุณ รับ คาร์โบไฮเดรต ต่อ มื้อ หนึ่ง ได้ ดี ที่ สุด
- ปรับ แผนการ รับ ประทาน อาหาร ของ คุณ ให้ เข้า กับ รูป แบบ ของ น้ําตาล ใน เลือด
- จง ใช้ ตาราง เวลา รับ ประทาน อาหาร ของ คุณ ให้ มาก พอ กับ ยา ที่ ใช้
- ที่อยู่คลังอาหารใด ๆ
- ตั้ง เป้า ที่ ตรง กับ ความ เป็น จริง
- ปัญหาที่ยิงคุณประสบ
อาหาร ที่ มี คุณค่า
เพื่อช่วยให้คุณเห็นภาพวิธีการใช้อาหารจานเบาหวานในการฝึก นี่คืออาหารตัวอย่างหลายๆมื้อที่ทําตามคําแนะนํา:
อาหารเช้า
[FLT: 0]. offifation 1:
- ผักไม่เผ็ด: ผักโขมมยและมะเขือเทศ
- โปรตีน: ไข่เจียวสองอีกที่มีชีสไขมันต่ํา
- คาร์โบไฮเดรต: ขนมปังข้าวสาลีหนึ่งชิ้นเต็ม
- สุข อนามัย: กาแฟ ดํา หรือ ชา ที่ ไม่ หวาน
[FLT: 0]. offoption 2:
- ผักไม่เผ็ด แตงกวาหั่นและพริก
- โปรตีน: โยเกิร์ตกรีก
- คาร์โบไฮเดรต: แกงกะหรี่ 1 ตระคล 2 ถ้วย พร้อม กับ ลูก เบอร์ รี
- สุข อนามัย: น้ํา กับ เลมอน
แนวความคิดอาหารกลางวัน
[FLT: 0]. offifation 1:
- ผักไม่เผ็ด: สลัดสีเขียวขนาดใหญ่ผสมกับแตงกวา มะเขือเทศ และพริกไทย
- โปรตีน: เต้า นม ไก่ บด
- คาร์โบไฮเดรต: ม้วนข้าวสาลีขนาดเล็กทั้งม้วน
- การ ดื่ม: ชา เย็น ที่ ไม่ หวาน
[FLT: 0]. offoption 2:
- ผักไม่เผ็ด ซุปผัก (พื้นอาหาร) และสลัดด้าน
- โปรตีน: แซนด์วิช ตุรกี และ เนย แข็ง
- คาร์โบไฮเดรต: ขนมปัง ข้าว สอง แผ่น เต็ม แผ่น
- เบรก: พ่น น้ํา
อาหารเย็น
[FLT: 0]. offifation 1:
- ผักไม่เผ็ด: บร็อคโคลี่ย่างและกะหล่ําปลี
- โปรตีน: ปลา แซล์ มอน ที่ ยัด ลง ไป
- คาร์โบไฮเดรต: ข้าวสีน้ําตาล 1 ตระเตรียม 2 ถ้วย
- เบรก: น้ํา
[FLT: 0]. offoption 2:
- ผักไม่เผ็ด กริลล์ซือชินี พริก และหัวหอม
- โปรตีน: เนื้อวัวแบบรัดๆ
- คาร์โบไฮเดรต: ส่วน เล็ก ๆ ของ คีโน อา
- สุข อนามัย: ชา สมุนไพร ที่ ไม่ หวาน
[FLT: 0]. offtion 3:
- ผักไม่เผ็ด สลัดผักขมใหญ่ และถั่วเขียวอบ
- โปรตีน: เต้า นม ไก่ บด
- พริก; มัน เทศ เล็ก ๆ
- วิตามิน: น้ํา ที่ มี แตงกวา เป็น แตงกวา
นอก จาก เกล็ด เลือด: รูป แบบ ชีวิต ที่ สนับสนุน การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน
ขณะ ที่ วิธี การ ทํา จาน เบา หวาน เป็น เครื่อง มือ ที่ ทรง พลัง ใน การ จัด การ กับ น้ําตาล ใน เลือด โดย ทาง อาหาร แต่ ก็ ใช้ ได้ ผล ดี ที่ สุด เมื่อ รวม เข้า กับ การ ดําเนิน ชีวิต แบบ ที่ มี สุขภาพ ดี แบบ อื่น ๆ.
กิจกรรม ทาง กายภาพ
การ ออก กําลัง กาย เป็น ประจํา ช่วย ร่าง กาย ของ คุณ ให้ มี ประสิทธิภาพ ใน การ รับ ประทาน อินซูลิน มาก ขึ้น และ ช่วย ลด ระดับ น้ําตาล ใน เลือด ได้ อย่าง น้อย 150 นาที ที่ ทํา งาน เป็น แอ โร บิก พอ ประมาณ ต่อ สัปดาห์ รวม ทั้ง การ ออก กําลัง กาย อย่าง แข็ง แรง อย่าง น้อย สัปดาห์ ละ สอง ครั้ง แม้ แต่ การ เดิน สั้น ๆ หลัง จาก รับ ประทาน อาหาร ก็ อาจ ช่วย ลด ความ เจ็บ ปวด จาก การ เกา ตี น้ําตาล ใน เลือด ได้
การจัดการความเครียด
ฮอร์โมน ความ เครียด อาจ ทํา ให้ ระดับ น้ําตาล ใน เลือด สูง ขึ้น ทํา ให้ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน ยาก ขึ้น.
การ นอน หลับ ที่ มี คุณภาพ
การ นอน หลับ ที่ ไม่ ดี อาจ ส่ง ผล ต่อ การ ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด และ เพิ่ม การ ต้านทาน อินซูลิน.
ความ เจ็บ ป่วย ทาง การ แพทย์
ถ้า คุณ รับ ประทาน ยา เบา หวาน หรือ อินซูลิน จง ทํา ตาม คํา แนะ นํา ของ ผู้ ให้ การ รักษา อย่าง รอบคอบ.
สําเร็จในระยะยาวกับวิธีการ Plate ของโรคเบาหวาน
การรับเด็กมาเลี้ยงในจานอาหารของเบาหวาน ไม่ได้เกี่ยวกับความสมบูรณ์แบบ -- มันเกี่ยวกับการปรับปรุงให้สอดคล้องกัน และยั่งยืนกับนิสัยการกินของคุณ การรับเลี้ยงโรคเบาหวานเป็นสถานที่ที่ดี
คุณ อาจ เริ่ม คิด ว่า การ เปลี่ยน แปลง นี้ จะ เกิด ขึ้น ได้ ถ้า คุณ เริ่ม กิน อาหาร เย็น แบบ ไม่ เผ็ด ร้อน ครึ่ง จาน เมื่อ เริ่ม กิน อาหาร คุณ ก็ จะ ปรับ ปรุง อาหาร ให้ ดี ขึ้น
การ ตรวจ สอบ ความ ก้าว หน้า ของ คุณ ไม่ เพียง แต่ จาก การ อ่าน เรื่อง น้ําตาล ใน เลือด เท่า นั้น แต่ ยัง สังเกต ด้วย ว่า คุณ รู้สึก อย่าง ไร.
คุณ ต้อง อด ทน กับ ตัว เอง การ เปลี่ยน แปลง นิสัย การ กิน เป็น เรื่อง ที่ ต้อง ใช้ เวลา และ คุณ คง จะ มี ปัญหา ระหว่าง เดิน ทาง สิ่ง สําคัญ คือ กลับ ไป รับ ประทาน อาหาร หรือ วัน อื่น ที่ ไม่ ค่อย ดี แต่ ละ มื้อ เป็น โอกาส ใหม่ ที่ จะ เลือก วิธี ที่ จะ ช่วย คุณ ให้ มี สุขภาพ ดี ขึ้น
โปรแกรมเสริมและการสนับสนุน
คุณไม่จําเป็นต้องนําการจัดการโรคเบาหวานคนเดียว ทรัพยากรมากมายสามารถรองรับการเดินทางของคุณ
- [FLT: 0] สมาคมอเมริกันชายชาวอเมริกัน เสนอวัสดุการศึกษา, สูตร, และโปรแกรมสนับสนุน
- [FLT: 0] Center สําหรับการควบคุมและป้องกันโรค [FLT: 1) ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการป้องกันโรคเบาหวานและการจัดการ
- [FLT: 0]. USDA MyPlate เว็บไซต์[FLT: 1) เสนอคําแนะนําเกี่ยวกับโภชนาการและเครื่องมือการวางแผนอาหารทั่วไป
- อาหาร ประเภท เบา หวาน ฮิว บู่ เป็น สูตร ที่ ทํา ให้ เป็น โรค เบา หวาน ซึ่ง ทํา ตาม วิธี การ ทํา อาหาร จาน
- กลุ่ม ที่ สนับสนุน โรค เบา หวาน ใน ท้อง ถิ่น เสนอ ให้ ชุมชน และ ประสบการณ์ ร่วม กัน
ลอง พิจารณา การ เชื่อม โยง กับ คน อื่น ๆ ที่ กําลัง จัด การ กับ โรค เบา หวาน.
สรุป: การ ควบคุม โรค เบา หวาน ของ คุณ โดย การ ใช้ ยา
การ แยก แผ่น อาหาร ออก เป็น ส่วน ที่ เหมาะ สม ของ ผัก ที่ ไม่ มี พิษ ภัย, โปรตีน, และ คาร์โบไฮเดรต คุณภาพ ดี ๆ จะ ช่วย ให้ คุณ สามารถ ทํา อาหาร ที่ มี ความ สมดุล ซึ่ง ช่วย ให้ ระดับ กลูโคส ใน เลือด มั่นคง โดย ไม่ ต้อง คํานวณ หรือ ไม่ มี กฎ เข้ม งวด.
การใช้วิธีนี้ให้อํานาจคุณในการทําหน้าที่จัดการโรคเบาหวานของคุณ มันยืดหยุ่นพอที่จะรองรับการกินที่หลากหลาย อาหารวัฒนธรรม และสถานการณ์การกิน
การ ทํา กิจกรรม ที่ ต้อง ออก แรง เป็น ประจํา, การ จัด การ กับ ความ เครียด, การ นอน หลับ ที่ มี คุณภาพ, การ รักษา ด้วย ยา, และ การ ติด ต่อ สื่อ ความ กับ ทีม พยาบาล ของ คุณ ต่อ ๆ ไป ล้วน มี บทบาท สําคัญ.
คุณ ต้อง เปลี่ยน แปลง ตัว เอง ตั้ง แต่ ตอน นี้ โดย เปลี่ยน แปลง เล็ก น้อย โดย เพิ่ม ผัก ที่ ไม่ มี ความ ร้อน ขึ้น ใน อาหาร มื้อ เย็น หรือ เปลี่ยน จาก เมล็ด ข้าว ที่ ถูก ขัด ให้ เป็น เมล็ด ข้าว ทั้ง เมล็ด แต่ ละ อย่าง คุณ จะ ทํา ให้ การ เลือก ใน ทาง ที่ ดี ขึ้น และ ช่วย ให้ สุขภาพ ดี ขึ้น วิธี การ นี้ ช่วย คุณ ให้ มี สุขภาพ ดี ขึ้น และ มี ความ อด ทน มาก ขึ้น
การ ที่ คุณ ต้อง ทํา งาน อย่าง ขยัน ขัน แข็ง ใน การ ควบคุม โรค เบา หวาน ให้ ดี ขึ้น เป็น การ วิ่ง แข่ง ที่ ไม่ ใช่ การ วิ่ง แข่ง