Table of Contents

การ ออก ไป เที่ยว เป็น เรื่อง ท้าทาย มาก สําหรับ ใคร ก็ ตาม ที่ พยายาม จะ กิน น้ําตาล.

วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการระบุน้ําตาลที่ซ่อนอยู่บนเมนูของร้านอาหารนั้น เกี่ยวข้องกับการใช้คําศัพท์เฉพาะที่เพิ่มน้ําตาลเข้าไป

การ ทํา อย่าง นี้ ช่วย ให้ เรา รู้ ว่า มี อะไร บ้าง ที่ ช่วย ให้ เรา มี ความ สุข ได้

การ เข้าใจ เหตุ ผล ที่ น้ําตาล ซ่อน ไว้ ใน อาหาร ที่ บํารุง รักษา

บ่อย ครั้ง การ รับ ประทาน อาหาร ที่ บ้าน มัก จะ มี น้ําตาล เพิ่ม ขึ้น มาก กว่า การ รับ ประทาน อาหาร ที่ มี รสชาติ ดี และ บ่อย ครั้ง ไม่ มี ใคร สังเกต เห็น.

ผล กระทบ ทาง สุขภาพ จาก การ สังเคราะห์ น้ําตาล

การ เพิ่ม น้ําตาล เข้า ไป มาก เกิน ไป ทํา ให้ เกิด ผล กระทบ ต่อ สุขภาพ ที่ มี ต่อ สุขภาพ ซึ่ง เพิ่ม ขึ้น มาก กว่า การ เพิ่ม น้ํา หนัก.

โรค หลอด เลือด หัวใจ แสดง ให้ เห็น ว่า มี ความ เกี่ยว พัน กัน อย่าง มาก กับ การ กิน อาหาร ที่ มี น้ําตาล สูง.

การ ควบคุม ความ น้ํา หนัก จะ ยาก ขึ้น เมื่อ น้ําตาล ที่ ซ่อน อยู่ กิน อาหาร แบบ ไม่ มี การ ควบคุม โดย ไม่ ให้ ความ สดชื่น

การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ และ สุขภาพ

ระดับพลังงานที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในการตอบสนองต่อการบริโภคน้ําตาล เพิ่มขึ้นในกลูโคสของเลือดในตอนต้นนั้น เป็นการเพิ่มพลังงานชั่วคราว

วิธี ที่ น้ําตาล ใน ภัตตาคาร ช่วย เพิ่ม รสชาติ ให้ กับ อาหาร ประจํา วัน

อาหาร มื้อ หนึ่ง สามารถ กิน มาก กว่า ค่า ใช้ จ่าย ทั้ง หมด นี้ ได้ โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง เมื่อ มี การ กิน อาหาร ที่ ไม่ มี คุณค่า, การ กิน, การ กิน, การ เลี้ยง, การ เลี้ยง, และ เครื่อง ดื่ม ทั้ง หมด มี ส่วน ช่วย เก็บ น้ําตาล ไว้.

ภัตตาคาร ต่าง ๆ รวม อยู่ ใน อาหาร ที่ มี น้ําตาล เป็น อาหาร หลาก หลาย ชนิด ด้วย เหตุ ผล หลาย อย่าง ที่ ไม่ น่า จะ เป็น ไป ได้.

ลอง พิจารณา อาหาร ที่ ร้าน อาหาร ทั่ว ไป: สลัด บ้าน ที่ มี น้ํามัน ยา ไว ไน รี เก็ต อาจ มี น้ําตาล 8-12 กรัม ใน เครื่อง แต่ง กาย เพียง อย่าง เดียว.

ภัตตาคาร จีน มัก จะ อาศัย ซอส, เสื้อ ผ้า, และ เครื่อง แต่ง กาย ที่ จัด ลําดับ ความ สําคัญ ของ ความ เสมอ ต้น เสมอ ปลาย และ ความ มั่นคง ของ ชั้น วาง บน คุณภาพ ด้าน โภชนาการ.

ผลสะสมนี้กลายเป็นผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากร้านอาหารที่มักจะใช้กินกัน บางคนที่กินกันสัปดาห์ละห้าครั้ง อาจกินน้ําตาลที่ซ่อนอยู่ได้เพิ่มอีก 200 300 กรัมต่ออาทิตย์ เมื่อเทียบกับอาหารที่บ้าน -- สัดส่วนที่เพิ่มขึ้น 50-75 ช้อนชาของน้ําตาลบริสุทธิ์ที่จะไม่ปรากฏในอาหารจานเดิม

การ ทํา ให้ น้ําตาล ใน ครัว เป็น ที่ รู้ จัก กัน ทั่ว ไป

เห็ด ที่ มี รส หวาน มี อยู่ ทั่ว ไป ใน ทุก วัน นี้

ในตํานานที่แพร่หลายอีกเรื่องหนึ่ง แสดงให้เห็นว่าเมนูอาหารที่ผสมกับน้ําตาล มีน้ําตาลน้อยกว่าโดยอัตโนมัติ

หลาย คน เชื่อ ว่า ถ้า ไม่ มี การ กล่าว ถึง น้ําตาล ใน คํา พรรณนา รายการ อาหาร ก็ ไม่ มี การ ใส่ ใน ปริมาณ ที่ มาก ๆ.

การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ อาจ ทํา ให้ มี การ ใช้ น้ํา หนัก มาก ขึ้น และ มี การ ใช้ น้ํา หนัก มาก ขึ้น.

การ ที่ ผู้ คน เชื่อ ว่า น้ํา หวาน ตาม ธรรมชาติ เช่น น้ํา หวาน, น้ํา หวาน, หรือ น้ํา หวาน ที่ มี รส หวาน เป็น ทาง เลือก ที่ ดี กว่า เพื่อ จะ ทํา ให้ น้ําตาล มี ความ ผิด ปกติ อีก อย่าง หนึ่ง.

แหล่ง ที่ มา อันดับ แรก ของ น้ําตาล ที่ ซ่อน อยู่ ใน ภัตตาคาร

การ เข้าใจ ว่า ภัตตาคาร ที่ มัก จะ มี น้ําตาล ผสม อยู่ ใน อาหาร ทํา ให้ มี การ เลือก อาหาร ที่ มี ยุทธศาสตร์ ซึ่ง ลด การ บริโภค น้ําตาล โดย ไม่ จําเป็น.

ซอส, เสื้อ ผ้า, และ เครื่อง แต่ง กาย

Saucess and Cooks แทนแหล่งน้ําตาลที่ซ่อนไว้มากที่สุดในอาหารของร้านอาหาร ซอสนี้เสริมรสชาติของอาหารเคลือบพวกนี้ เพื่อให้แน่ใจว่าทุกคําจะใส่น้ําตาลเข้าไป

ซอสมะเขือเทศชนิดง่ายๆ มีน้ําตาลประมาณ 4 กรัมต่อโต๊ะ ซอสมะเขือเทศหรือน้ําตาลในแป้งข้าวโพดที่ผสมกันสูง หรือดีกซ์ทโรส ปรากฏเป็นส่วนผสมที่สองหรือสามในสูตรซอสมะเขือเทศเชิงพาณิชย์ ส่วนที่สมดุลกรดธรรมชาติของมะเขือเทศ

ซอสเอเชีย ที่ถูกกระตุ้นนั้น มีความเข้มข้นของน้ําตาลโดยเฉพาะ Teriaki ซอสดอกฮอยซิน ซอสเปรี้ยว และซอสของนายพลทโซ

Salad Cooks หลอกลวงร้านอาหารที่มีสุขภาพจิตปกติ ซึ่งสมมุติว่าอาหารที่เลี้ยงโดยผักเป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพ การแต่งตัวแบบครีมเหมือนมัสตาร์ดน้ําผึ้ง ราสเบอรี่ วิสนีโกเรต ซอสดอกป๊อปปี้ และชุดฝรั่งเศส มีน้ําตาล 5-8 กรัมต่อ 2 ตารางปูนที่เสิร์ฟ สลัดผักมักมาถึงพร้อมอาหาร 4-6 ช้อนโต๊ะ ครีม นําน้ําตาลไปใช้ก่อนการกัด 30 กรัม แม้กระทิง ผักผักน้ําดีจะมักถูกมองว่าเป็นตัวเลือกที่เบากว่า 3 กรัมต่อน้ําตาล 1 กรัมต่อรสน้ําส้มหวานที่เพิ่มขึ้นจากน้ําหวานธรรมชาติเพิ่มความหวานเข้าไป 4 ลิตร

ซอสพาสตา โดยเฉพาะในซอสมารา และเห็ดที่มีเนื้อมะเขือเทศ จําเป็นต้องใช้น้ําตาลเพื่อแก้ความเป็นกรดตามธรรมชาติของมะเขือเทศ ซอสพาสต้าที่ใช้ในร้านอาหารมีน้ําตาล 6-12 กรัมต่อครึ่งถ้วย และอาหารในร้านอาหารทั่วไปใช้ซอส 1-2 ถ้วย

ซอส กลาเซ และ ซอส ที่ มี ผล จืด รวม ไป ถึง น้ําตาล ใน อาหาร, ทํา เสื้อ ผ้า, และ ทํา อาหาร รส หวาน ให้ กับ เนื้อ สัตว์.

เครื่อง ดื่ม ที่ มี คุณค่า และ เครื่อง ดื่ม พิเศษ

เครื่อง ดื่ม ที่ มี น้ําตาล เข้ม ข้น ซึ่ง มัก จะ มาก กว่า น้ําตาล ใน อาหาร ทั้ง มื้อ.

ชาเย็น ที่ มี น้ํา หวาน เป็น ส่วน ผสม หลัก ใน ภัตตาคาร หลาย แห่ง มี น้ําตาล 20-30 กรัม ต่อ การ รับ ใช้ 16 ออนซ์ ซึ่ง ผู้ บริโภค ยอม รับ ว่า เป็น ชา หวาน มี น้ํามัน ชา ที่ มี น้ําตาล หวาน มี ส่วน ผสม ที่ ทํา ให้ มี สุขภาพ ดี หลาย แห่ง ที่ กิน อาหาร ที่ มี น้ําตาล มาก ๆ ใน ร้าน นี้ มัก จะ มอง ข้าม การ กิน ชา เป็น สิ่ง ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ มาก เพราะ เป็น หน้ากาก ที่ ทํา ให้ ร้าน อาหาร มี น้ําตาล มาก พอ ๆ กับ น้ํา โซดา

กาแฟพิเศษที่ผสมแล้วเปลี่ยนเครื่องดื่มที่เป็นศูนย์ เป็นน้ําตาลได้ ลาเต้รสปานกลาง มีน้ําตาล 30-40 กรัมจากน้ําเชื่อมรสหวาน

น้ําผลไม้ที่นิ่มและคั้นได้สด ทําให้ผู้บริโภคที่มีสติสัมปชัญญะไปในทางที่เชื่อว่าทําการรักษาด้วยสารอาหาร ในขณะที่เครื่องดื่มเหล่านี้มีน้ําตาลธรรมชาติจากผลไม้ ร้านอาหารมักจะเพิ่มน้ําผึ้ง นํ้าหวาน หรือน้ําผลไม้ที่ผสมกับผลไม้

การ ดื่ม แบบ มี แอลกอฮอล์ ที่ มี เครื่อง ปรุง รส ทํา ให้ มี น้ําตาล มาก มาย.

น้ํามะนาว และ สปริงผลไม้ ซึ่ง มัก จะ เป็น วิธี เลือก ที่ ไม่ ใช้ แอลกอฮอล์ แทน น้ํา อัด ลม มี ระดับ น้ําตาล ที่ เทียบ เท่า หรือ สูง กว่า.

อาหาร ตะกร้า และ ของ หวาน

ของหวาน เป็น แหล่ง ที่ มี น้ําตาล มาก ที่ สุด ใน อาหาร ของ ร้าน แต่ บ่อย ครั้ง มี ปริมาณ มาก กว่า ที่ คาด ไว้.

คุกกี้ บราวนี่ และของหวานบาร์ มีน้ําตาล 15-25 กรัม ต่อ ชิ้น และร้านอาหารรุ่นนี้มักจะมีขนาดที่เกินขนาด

มัฟฟินบลูเบอร์รี่ที่ร้านอาหารปกติมีน้ําตาล 30-40 กรัม เหมือนกับการกินคัพเค้กแช่แข็งเป็นอาหารเช้า ขนมปังกล้วย ขนมปังซัคชี และขนมปังด่วนอื่น ๆ มีปริมาณที่ใกล้เคียงกัน มีผลไม้หรือผักที่ทําให้เกิดการทําให้เกิดการทําให้เกิดรัศมีของสุขภาพที่ไม่สงบ

ขนม เช่น ดานิช, อบเชย ม้วน, และ ครัว ส์ สันต์ ผสม น้ําตาล ใน แป้ง ด้วย การ เติม น้ําตาล หวาน และ อบ เคลือบ ทํา ให้ มี น้ําตาล 25-45 กรัม ต่อ ขนม.

ไอศกรีม และของหวานแช่แข็ง เสิร์ฟน้ําตาลต่อถ้วย 20-30 กรัม ของหวานในร้านอาหารมักมีไอศครีม 2-3 ถ้วย บวกน้ําตาลเพิ่ม

อาหาร ที่ บรรจุ หีบ ห่อ และ เตรียม ไว้

อาหาร ที่ ปรุง แล้ว มัก มี น้ําตาล เพิ่ม ซึ่ง จะ ไม่ ปรากฏ ใน การ ตระ เตรียม อาหาร ใหม่ ๆ.

ใน ช่วง ที่ มี การ เสิร์ฟ น้ําตาล ต่อ คน อาจ ดู เรียบ ง่าย กว่า 2-4 กรัม แต่ การ กิน อาหาร ที่ ไม่ จําเป็น ก็ ไม่ จําเป็น ต้อง ทํา ให้ สดชื่น ขึ้น

ซุปจากเอเชีย ซุปมะเขือเทศหนึ่งชามในร้านอาหารสามารถมีน้ําตาล 15-12 กรัม

สลัดที่ทําเสร็จที่สั่งทําเสร็จในร้านอาหารคูลเลอร์ มักจะมีชุดหวาน ๆ ถั่วอบแห้ง แครนเบอร์รี่แห้ง และส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ใช้เคลือบน้ําตาล สลัดไก่เอเชียที่บรรจุแล้ว อาจมีน้ําตาล 20-25 กรัม

เกรโนลา ซึ่ง มัก จะ มี ใน อาหาร มื้อ เช้า หรือ เป็น เห็ด โยเกิร์ต ที่ ใส่ น้ําตาล 8-12 กรัม ต่อ ถ้วย.

อาหาร ที่ มี รส อร่อย และ ข้าว โอ๊ต รส พอ เหมาะ พอ ดี มี น้ําตาล เพิ่ม ขึ้น 1015 กรัม ต่อ แพ็ค แพ็ค แพ็ค เกต ซึ่ง เทียบ กับ ข้าว โอ๊ต ธรรมดา ที่ มี น้ําตาล เพิ่ม ไม่ เกิน ศูนย์.

ขนมปังห่อและขนมปังแซนด์วิช โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เห็ดรสคล้ายดอกน้ําผึ้ง มะเขือเทศตากแดด หรือห่อผักผักชี มีน้ําตาล 3-5 กรัมต่อบริการ

การถอดรหัสภาษาเมนูและข้อมูลการตกแต่ง

การระบุน้ําตาลที่ซ่อนได้สําเร็จ ต้องเข้าใจทั้งศัพท์ของร้านอาหารที่ใช้อธิบายส่วนประกอบ และวิธีตีความข้อมูลอาหารเมื่อมี

การ ยอม รับ น้ําตาล ภาย ใต้ ชื่อ อื่น

การ เรียน รู้ ที่ จะ ยอม รับ คํา ศัพท์ อื่น ๆ เหล่า นี้ เป็น สิ่ง จําเป็น เพื่อ จะ ระบุ ว่า มี น้ําตาล ซ่อน อยู่ ใน อาหาร ของ ร้าน อาหาร.

[FLT: 0] Trms จบใน "-los" บ่งบอกถึงน้ําตาล Frux, กลูโคส, เดกซ์โรซ, ซูโคร, ซัคโกส, มอลตาส, และเซแลตเตส เป็นน้ําตาลธรรมดาที่มีผลต่อระดับน้ําตาลในเลือดที่เหมือนกันกับน้ําตาลในอาหารของเดกซ์โรสบ่อย ๆ เพราะอาหารที่หายากและละลาย ทําให้เป็นพื้นที่ที่เหมาะสมสําหรับการจอดเรือและน้ําเกลือ ซึ่งได้รับมาจากข้าวโพด ค่าใช้จ่ายต่ํากว่าน้ําตาล

การผสมน้ําเชื่อมข้าวโพด ยาแก้ไมเกรน ข้าวเชื่อม ยาแก้ไมเกรน ยาแก้พิษ ยาแก้พิษน้ําเชื่อมน้ําตาล และน้ําเชื่อมน้ําเชื่อมน้ําหวานของพืชน้ําหวาน

น้ํา หวาน ธรรมชาติ มี รัศมี จาก สุขภาพ แต่ ก็ ทํา หน้า ที่ เหมือน กับ การ ขัด น้ําตาล ใน ร่าง กาย น้ํา หวาน น้ํา หวาน มะพร้าว น้ําตาล วัน และ กาก น้ําตาล ล้วน มี สาร ประกอบ ที่ คล้าย ๆ กัน นี้ ทั้ง หมด นี้ มี สาร ประกอบ ที่ ทํา ให้ มี สี สังเคราะห์ และ มี สี ชมพู เป็น สี ขาว อาหาร ที่ มี การ พรรณนา ว่า เป็น “น้ําตาล เคลือบ ด้วย กาก น้ําตาล ” หรือ มี น้ําตาล มาก พอ ๆ กับ น้ําตาล ที่ ทํา จาก โต๊ะ โดย ไม่ คํานึง ถึง ความ เป็น ไป ได้ ของ สาร ทํา ให้ น้ําตาล มี รส หวาน

การ ผลิต ผล ไม้ ที่ มี สมาธิ ทํา ให้ มี น้ําตาล ใน อาหาร ของ ภัตตาคาร

คริสตัลและน้ําตาลผง มีทั้งคําเช่น ผลึกอ้อย ผลึกฟลอริดา

อาหาร เหล่า นี้ ดู เหมือน บ่อย ๆ ใน ผลิตภัณฑ์ ขนมปัง, ซอส เอเชีย, และ ซอส มา แรด หมัก, ทํา ให้ ทั้ง รส หวาน และ รส ที่ เกี่ยว ข้อง กับ เมล็ด หมัก หรือ คั่ว.

การแปลข้อมูลการสงวนเสียงอย่างมีประสิทธิภาพ

เมื่อร้านอาหารให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร เช่น เมนู เว็บไซต์ หรือแอพที่ 3 (Apps) เข้าใจว่าจะอ่านป้ายเหล่านี้อย่างไร เปิดเผยเนื้อหาของน้ําตาลที่ซ่อนในเมนูที่อธิบายไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ข้อมูลโภชนาการนี้นําเสนอความท้าทายของมันเอง และต้องการการตีความอย่างรอบคอบ

คาร์โบไฮเดรต "Total Carbohyrates" มีแหล่งกําเนิดของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: เส้นใย, แป้ง, และน้ําตาล จํานวนคาร์โบไฮเดรตสูงไม่ได้บ่งบอกถึงปริมาณน้ําตาลสูง เพราะอาจสะท้อนให้เห็นการจับวุ้นจากมันฝรั่ง ข้าว หรือพาสต้า

เห็ด ที่ มี น้ําตาล รวม กัน เป็น น้ําตาล ที่ มี น้ําตาล จาก นม, ผล ไม้, และ ผัก ที่ เพิ่ม น้ําตาล จาก น้ําตาล.

[FLT: 0]] บรรทัด "น้ําตาลเคลือบ" เมื่อมาถึง ให้ข้อมูลที่มีค่ามากที่สุด [FLT: 1) สําหรับระบุน้ําตาลที่ซ่อนอยู่

การให้บริการขนาดอาหารในร้านอาหาร มักจะไม่ตรงกับส่วนอาหารที่เสิร์ฟ เมนูอาจจัดรายการข้อมูลอาหารสําหรับ "บริการ" ที่หมายถึงครึ่งหรือหนึ่งในสามของอาหารจริง ลองตรวจขนาดอาหารและคูณดูเพื่อให้เห็นว่า คุณจะกินอะไรไป

Percents of Daily value (DV) สําหรับน้ําตาล เมื่อแสดงรายการ โดยมีพื้นฐานมาจากอาหาร 2,000 calorie ที่เพิ่มปริมาณน้ําตาลเข้าไป 50 กรัม จานที่แสดงคุณภาพ DV สําหรับน้ําตาลเพิ่ม 40% มีน้ําตาล 20 กรัม -- เกือบครึ่งสูงสุดของรายวันที่แนะนําในของเพียงชิ้นเดียว เปอร์เซ็นต์นี้ให้ผลการตรวจสอบอย่างรวดเร็วว่าอาหารที่พอดีกับปริมาณน้ําตาลหรือไม่

ร้านอาหารหลายแห่งให้ข้อมูลอาหารเฉพาะอาหารที่สั่งอาหารง่ายเท่านั้น ปรับเปลี่ยนแบบรวม อุปสงค์ ซอส ซอส นมไก่ย่างอาจแสดงน้ําตาลได้น้อย แต่ครีมเทริยากิที่คุณเพิ่มให้อีก 15-20 กรัม

การเข้าใจป้ายคําเตือนและไอคอนเมนู

ป้าย ที่ ดู ได้ นี้ ให้ การ ระบุ อาหาร ที่ มี ปัญหา ได้ อย่าง รวด เร็ว โดย ไม่ ต้อง ใช้ ข้อมูล ปลีก ย่อย เกี่ยว กับ โภชนาการ.

ไอคอนแจ้งเตือนมักจะปรากฏเป็นสัญลักษณ์เล็ก ๆ ถัดจากรายการเมนู -- น้ําตาล, จุดตกใจ, หรือสามเหลี่ยมคําเตือน ไอคอนเหล่านี้จะบ่งชี้ถึง แผงน้ําตาลที่วางไว้ล่วงหน้ามาก โดยปกติแล้วมีน้ําตาลเพิ่มเป็น 15-20 กรัมต่อบริการ เมื่อคุณเห็นสัญลักษณ์เหล่านี้ ขอพิจารณาคําเตือนอย่างร้ายแรงว่าจานอาหารนี้มีน้ําตาลที่ซ่อนอยู่มากมาย

ร้านอาหารบางแห่งใช้ระบบการจับแสงสี ซึ่งสีเขียวบ่งบอกถึงน้ําตาลต่ํา สีเหลืองและเตือนระดับน้ําตาลปานกลาง

การ ทํา อาหาร ที่ มี น้ําตาล สูง ๆ อาจ ทํา ให้ มี การ แต่ง ตัว แบบ ไม่ มี การ ควบคุม มาก ขึ้น หรือ ทํา ให้ มี น้ํา หนัก มาก ขึ้น ด้วย

เมนูที่มีสุขภาพดี ที่มีชื่อเรื่อง "ค่าโดยสารเบา" "เมนูความสบาย" หรือ "ตัวเลือกที่มีประโยชน์" ไม่ได้รับประกันเนื้อหาของน้ําตาลต่ํา

เมื่อ ป้าย เตือน หรือ ภาพ บูชา ปรากฏ บน เมนู จง ถือ ว่า มัน เป็น เรื่อง จริงจัง และ ถาม เครื่องแม่ข่าย เพื่อ ขอ ข้อมูล เกี่ยว กับ น้ําตาล.

การ ใช้ มาตรการ ที่ ใช้ ได้ จริง เพื่อ ระบุ ตัว และ หลีก เลี่ยง น้ําตาล ที่ ซ่อน อยู่

การ ทํา อย่าง นี้ ช่วย ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น ใน การ รับ ประทาน อาหาร ที่ มี น้ําตาล มาก ขึ้น.

จง ถาม คํา ถาม ที่ ตรง ไป ตรง มา และ ขอ สิ่ง ที่ ทํา ให้ คุณ อยาก รู้

บุคลากรด้านอาหารสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับส่วนประกอบและวิธีการในการเตรียมอาหาร ที่เมนูไม่เปิดเผย การถามโดยเฉพาะ ส่งผลให้ผลดีกว่าการสอบถามอย่างคลุมเครือเกี่ยวกับ "สุขภาพ" แทนที่จะถาม "อาหารนี้สุขภาพดีหรือไม่"

ลอง ถาม ว่า ซอส มี น้ํา ผึ้ง, น้ํา หวาน, หรือ น้ํา หวาน อื่น ๆ ไหม และ ขอ ส่วน ประกอบ เหล่า นี้ จาก ข้าง ๆ คุณ จะ ควบคุม ปริมาณ ที่ ใช้ ได้.

ขอเปลี่ยนชุดที่กําจัดน้ําตาล หรือลดน้ําตาล ถามหาของย่างที่ไม่ต้องเคลือบ, สลัดกับน้ํามันและน้ําส้มสายชู

ลอง ถาม ดู ว่า คุณ จะ หา อาหาร ได้ หรือ ไม่ ถ้า คุณ ซื้อ เนื้อ สัตว์ ที่ คุณ ซื้อ มา แล้ว

อย่าลังเลที่จะถามรายชื่อส่วนประกอบ หรือคุยกับพนักงานครัว ถ้าเซิร์ฟเวอร์ไม่สามารถตอบคําถามคุณได้

การ เตรียม อาหาร แบบ ไม่ มี การ ควบคุม มัก จะ รวม ไป ถึง การ ปรุง รส รส หวาน ๆ และ การ ดื่ม แบบ ไม่ มี การ ควบคุม โดย ไม่ ได้ รับ การ รับรอง ว่า จะ เพิ่ม น้ําตาล ที่ คุณ ไม่ คาด คิด ให้ คุณ 20-30 กรัม.

เลือก อาหาร ที่ หวาน สบาย และ อาหาร ทั้ง หมด ตาม ธรรมชาติ

การ เลือก อาหาร ที่ มี รสชาติ หวาน จาก ผล ไม้ และ ผัก ทั้ง หมด แทน ที่ จะ เพิ่ม น้ําตาล เข้า ไป เป็น ประโยชน์ ต่อ อาหาร ขณะ ที่ มี ความ ต้องการ อาหาร.

สลัดผลไม้สดเมื่อปรุงโดยไม่ได้ใส่น้ําเชื่อมหรือชุดหวาน ให้เลือกของหวานน้ําตาลต่ําอย่างจริงใจ

ผล ไม้ ที่ ถูก บด หรือ คั่ว จะ มี รส หวาน อย่าง มาก จาก การ ทํา ให้ น้ําตาล ใน ธรรมชาติ เป็น หวาน โดย ไม่ ต้อง ใส่ น้ําตาล หวาน เพิ่ม.

อาหารจานผักที่กินได้ในอนาคต โดยทั่วไปจะมีน้ําตาลน้อยกว่าอาหารที่เลี้ยงด้วยเนื้อที่มีซอสและครีมเคลือบ

โปรตีนธรรมดาที่ปรุงโดยย่าง ย่างย่าง หรือย่างเนื้อโดยไม่มีซอส ซอส แยม หรือเคลือบเคลือบผิว

เมล็ด ทั้ง หมด เช่น ข้าว สี น้ําตาล, คีโน, และ ฟา โดร มี น้ําตาล ไม่ มาก ขึ้น และ มี เส้นใย ที่ ช่วย ควบคุม การ ตอบ รับ ของ น้ําตาล ใน เลือด ต่อ อาหาร ทั้ง มื้อ.

ควบคุมการนําเข้าน้ําตาลทั้งหมด

แม้ แต่ เมื่อ อาหาร มี น้ําตาล ที่ ซ่อน อยู่ บ้าง การ ควบคุม ปริมาณ การ บริโภค ส่วน ประกอบ ที่ มี จํากัด และ ป้องกัน การ รับ น้ําตาล ไม่ ให้ บิด เบี้ยว จน ควบคุม ไม่ ได้.

การ กิน อาหาร ร่วม กัน ระหว่าง สอง ร้าน ทํา ให้ การ กิน น้ําตาล รวม กัน เป็น ครึ่ง หนึ่ง ของ การ บริโภค โดย ไม่ ต้อง ใช้ น้ําตาล ใน อาหาร ทั้ง หมด ลด การ รับ ประทาน และ อาหาร ที่ เสีย ไป โดย ง่าย.

การ ขอ ให้ เอา ไป ใช้ เมื่อ อาหาร มา ถึง และ การ แบ่ง อาหาร ครึ่ง ชาม สําหรับ การ บริโภค ภาย หลัง จะ ขจัด การ ล่อ ใจ ให้ หมด ไป จาก การ รับ ใช้ มาก เกิน ไป.

อาหาร ที่ ปรุง ให้ อร่อย เช่น อาหาร หมัก ทํา ให้ มี อาหาร ที่ เหมาะ กับ อาหาร หลาย อย่าง มาก ขึ้น.

การข้ามหรือแบ่งขนมหวานลดปริมาณน้ําตาลที่ต้องใช้อาหารลงอย่างมาก ถ้าคุณต้องการของหวาน ก็แบ่งหนึ่งเม็ดจากทั้งโต๊ะ

การลดความอ้วนของน้ําตาลในอาหารที่ใส่น้ําตาลในเม็ดน้ําตาลที่ต่ํา ทําให้มีส่วนประกอบของน้ําตาลในอาหารที่สมเหตุสมผลมากขึ้น ถ้าต้นไม้ของคุณมีดอกชูรสหวานอยู่

การ กิน แบบ ช้า ๆ และ ด้วย ความ ตั้งใจ ช่วย คุณ ให้ ตระหนัก ถึง ความ กังวล ก่อน จะ กิน ส่วน ที่ มี ขนาด ใหญ่ เกิน ไป.

การ วิจัย ทาง วิทยาศาสตร์ เกี่ยว กับ น้ําตาล ที่ ซ่อน อยู่ ใน อาหาร ภัตตาคาร

การ วิจัย ด้าน การ แพทย์ ที่ เกี่ยว ข้อง กับ การ รักษา โรค เบา หวาน เพิ่ม ขึ้น เรื่อย ๆ โดย เน้น เรื่อง น้ําตาล ที่ ซ่อน อยู่ ใน อาหาร ของ ร้าน อาหาร และ ประสิทธิภาพ ของ การ เข้า แทรกแซง ซึ่ง มี การ ออก แบบ เพื่อ ช่วย ผู้ บริโภค ให้ ระบุ ตัว และ หลีก เลี่ยง สาร หวาน เกิน ไป.

การ วิจัย สําคัญ ๆ เกี่ยว กับ การ ติด ต่อ กับ เมนู และ พฤติกรรม ของ ผู้ บริโภค

การ ศึกษา วิจัย แสดง ให้ เห็น ว่า การ ศึกษา วิจัย แสดง ให้ เห็น ว่า การ ดู ภาพ ที่ ง่าย ๆ ชี้ แนะ ผู้ บริโภค ให้ เลือก เลือก ใช้ สิ่ง ที่ เป็น น้ําตาล ล่าง โดย ไม่ ต้อง อาศัย ความ รู้ ด้าน โภชนาการ มาก นัก.

การ วิจัย เผย ว่า ป้าย เตือน มี ประสิทธิภาพ โดย เฉพาะ สําหรับ ผู้ บริโภค ที่ มี น้ําตาล มาก ๆ.

การ วิจัย ที่ วิเคราะห์ รายการ เมนู ใน ร้าน อาหาร ได้ บันทึก รายการ น้ําตาล เพิ่ม ใน ทุก ประเภท.

น่า แปลก ที่ ต้น ไม้ และ ด้าน ข้าง รวม กัน แล้ว มี น้ําตาล มาก กว่า ของ หวาน ที่ ซ่อน ไว้ สําหรับ อาหาร มื้อ เย็น ซึ่ง ข้าม ไป ใน มื้อ อาหาร หวาน เน้น ว่า น้ําตาล เป็น ประโยชน์ ต่อ อาหาร อาหาร ของ ร้าน อาหาร อย่าง ไร.

การค้นคว้าเกี่ยวกับความตระหนักของผู้บริโภค แสดงให้เห็นว่าร้านอาหารส่วนใหญ่ ประเมินปริมาณน้ําตาลในอาหารของร้านอาหารต่ําไป เมื่อถูกถามว่ามีน้ําตาลในอาหารนั้น

การ ศึกษา วิจัย โดย ใช้ วิธี การ ตรวจ สอบ หลาย อย่าง เกี่ยว กับ วิธี การ รักษา โดย ใช้ วิธี การ หลาย อย่าง พบ ว่า การ เพิ่ม ข้อมูล น้ําตาล (in กรัม หรือ ชา) ที่ เฉพาะ ทํา ให้ เกิด ผล ดี กว่า การ เตือน ด้าน สุขภาพ หรือ ข้อมูล ทาง สุขภาพ ทั่ว ไป เท่า นั้น.

การ แทรกซึม ของ สาธารณสุข และ นโยบาย ต่าง ๆ

การรวบรวมหลักฐานบนน้ําตาลในอาหารของร้านอาหาร ได้กระตุ้นให้ผู้เชี่ยวชาญสาธารณสุขเพื่อสนับสนุนความต้องการที่ระบุถึงความต้องการที่อยู่ที่เพิ่มน้ําตาล

นัก วิจัย ด้าน สาธารณสุข แย้ง ว่า การ ต้อง เปิด เผย เรื่อง น้ําตาล เพิ่ม จะ ทํา ให้ เกิด แรง กระตุ้น ใน การ ปฏิรูป.

ขอบเขตพื้นที่บางเขตได้ดําเนินการหรือเสนอข้อกําหนดการแจ้งเตือนน้ําตาลสําหรับเมนูของร้านอาหาร โดยข้อกําหนดเหล่านี้มักต้องการการแจ้งเตือนในรายการที่มีกําหนดเพิ่มเติมน้ําตาลมากเกินไป ซึ่งคล้ายกับวิธีการการศึกษาในการวิจัยของ UC Davis ข้อมูลการตั้งค่าเบื้องต้นเหล่านี้จะแนะนําให้มีการปรับเปลี่ยนตัวเลือกการเลือกผู้บริโภคไปใช้ที่ต่ํากว่าน้ําตาลโดยไม่มีผลกระทบกับรายได้ของร้านอาหาร

การ ลด การ บริโภค น้ําตาล ใน แต่ ละ ปี ทํา ให้ มี การ ปรับ ปรุง การ บริโภค น้ําตาล ใน ภัตตาคาร ที่ มี ประชากร มาก ขึ้น สามารถ ทํา ให้ มี การ เก็บ รักษา ความ ปลอด ภัย ทาง สุขภาพ และ คุณภาพ ชีวิต ได้ ดี ขึ้น อย่าง มาก

การ ที่ ผู้ คน ทั่ว ไป ใช้ ประโยชน์ จาก การ บริโภค น้ําตาล น้อย ลง อาจ มี ผล เสีย ต่อ การ ใช้ จ่าย ของ ผู้ บริโภค มาก กว่า การ ใช้ จ่าย ใน การ จัด หา น้ํา หนัก

การ รณรงค์ เพื่อ สุขภาพ ของ ประชาชน มุ่ง เน้น เรื่อง การ อ่าน ออก เสียง น้ําตาล — สอน ผู้ คน ให้ จํา น้ําตาล ใน หลาย ชื่อ และ เข้าใจ ว่า น้ําตาล ซ่อน อยู่ ใน อาหาร ของ ร้าน — คน ที่ มี อํานาจ ใน การ เลือก ที่ ดี กว่า แม้ จะ ไม่ มี การ ระบุ รายการ อาหาร อย่าง ครบ ถ้วน ก็ ตาม.

การ ตรวจ พบ น้ําตาล ที่ ซ่อน อยู่ ของ คุณ

การจัดการการกินน้ําตาลสําเร็จ ในขณะที่รับประทานอาหารข้างนอกนั้น ต้องมีการนําไปใช้อย่างสม่ําเสมอของกลยุทธ์และความรู้ที่วางไว้ข้างบน

เริ่มจากการสแกนเมนูเพื่อเตือนเนื้อหาของน้ําตาลสูง ก่อนที่จะอ่านรายละเอียด ดูคําเช่น " glazed", "หวาน," Love, "teriki", "Barbecue", "karbecuse" หรือ "kardied" ในชื่อจานและคําอธิบาย languages. คําศัพท์เหล่านี้จะบ่งบอกถึงความหวานที่เพิ่มเข้ามา และควรจะกระตุ้นให้เลือกได้มากขึ้น

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวิธีการอธิบายซอสและเครื่องแป้ง phrass เช่น "ซอสทําบ้าน" หรือ "เครื่องปรุงพิเศษ" มักใช้กันบ่อย ๆ เพื่อปิดบังเนื้อหาของน้ําตาลในภาษาที่ดึงดูดใจ ลองถามรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ําตาลในส่วนประกอบเหล่านี้ดู และขอมันที่ด้านข้างของอาหารที่ต้องใช้

อาหาร ที่ ปรุง ขึ้น อย่าง ดี ที่ สุด ก็ คือ อาหาร ที่ มี คุณค่า และ มี คุณค่า มาก ที่ สุด

เมื่อทบทวนตัวเลือกเครื่องดื่ม ค่าใช้จ่ายที่ง่ายที่สุด คือ การกําจัดน้ําตาลที่ซ่อนไว้ เนื่องจากตัวเลือกของ 0-sugar มีไว้สําหรับเครื่องดื่มเกือบทุกประเภท

หากมีข้อมูลโภชนาการ -- ในเมนู, เต็นท์ตาราง, เว็บไซต์, หรือแอพ -- คลิกดูก่อนสั่งรายการ โปรดโฟกัสบนบรรทัดน้ําตาลที่เพิ่มมา เมื่อมีอยู่ในปัจจุบัน หรือใช้น้ําตาลรวมเป็นพร็อกซี เมื่อไม่มีการกําหนดน้ําตาล เพิ่มเข้ามา เทียบกับตัวเลือกภายในหมวดหมู่ เพื่อระบุตัวเลือกที่ยังคงสนใจในตัวเลือกลดน้ําตาลที่ยังคงให้คุณเลือกอยู่

อย่าลังเลที่จะร้องขอเป็นพิเศษ หรือแก้ไขเพิ่มเติม เรียกร้องให้ไม่มีสี, แต่งตัว, หรือซอสลดต้นทุนทั้งหมด

ลองพิจารณารูปแบบการกินทั้งวันของคุณเมื่อเลือกร้านอาหาร ถ้าคุณได้รับประทานน้ําตาลไปมากแล้วในวันอื่น ๆ

พัฒนารายการรายการใจเพื่อทบทวน ก่อนที่จะจบคําสั่ง:

  • จาน นี้ มี ซอส หวาน, เคลือบ เคลือบ เคลือบ, หรือ ท่าเรือ ไหม?
  • มีคําจบในคําว่า "---Z" หรือคําว่า น้ําเชื่อม, น้ําผึ้ง, หรือน้ําหวานในคําอธิบายไหม?
  • ผมขอปรับลดปริมาณน้ําตาลได้ไหมครับ
  • เครื่องดื่มของฉันใส่น้ําตาลที่ไม่จําเป็นรึเปล่า
  • สัดส่วนมันสมเหตุสมผล หรือฉันควรจะแบ่งหรือประหยัดครึ่งหนึ่งดี
  • ถ้าข้อมูลโภชนาการใช้ได้แล้ว น้ําตาลที่เพิ่มเข้าไปจะเป็นเท่าไหร่
  • ฉันถามคําถามเกี่ยวกับส่วนผสมที่ฉันไม่แน่ใจรึเปล่า

ลอง ติด ตาม ประสบการณ์ ของ คุณ เพื่อ ดู ว่า ภัตตาคาร หรือ อาหาร ชนิด ใด ที่ จัด ให้ มี การ กิน อาหาร แบบ ไม่ บันยะบันยัง ได้ ดี ที่ สุด บาง แห่ง จัด ลําดับ ความ สําคัญ ของ ส่วน ผสม ที่ เพิ่ง ปรุง ใหม่ และ ทํา ให้ มี น้ําตาล น้อย ลง โดย ธรรมชาติ การ ทํา อาหาร แบบ นี้ ทํา ให้ การ ตัดสิน ใจ ของ ภัตตาคาร ง่าย ขึ้น และ ลด ความ พยายาม ของ จิตใจ ที่ จําเป็น เพื่อ หลีก เลี่ยง การ ปิด ซ่อน น้ําตาล

การมีนิสัยที่ยั่งยืนที่รักษาความยั่งยืนได้

กลยุทธ์ ใน การ ระบุ และ หลีก เลี่ยง น้ําตาล ที่ ซ่อน ไว้ ใน อาหาร ของ ร้าน อาหาร เริ่ม ง่าย ขึ้น เมื่อ มี การ ฝึก ซ้อม.

ใน ที่ สุด การ จัด การ เรื่อง การ รับ น้ําตาล โดย ปิด บัง ขณะ รับ ประทาน อาหาร นอก บ้าน ก็ ทํา ให้ คุณ เพลิดเพลิน กับ อาหาร ที่ ร้าน โดย ไม่ อะลุ้มอล่วย กับ เป้า หมาย ด้าน สุขภาพ.