Table of Contents
การ เข้าใจ เรื่อง การ ทํา อาหาร แบบ เล็ก และ วิธี ที่ สําคัญ
ดัชนี Glycematic (GI) จัดอันดับอาหารที่เสริมด้วยคาร์โบไฮเดรต โดยเพิ่มระดับกลูโคสในเลือดอย่างรวดเร็ว อาหารที่มีคุณภาพต่ํา-จีไอ -- โดยปกติแล้วจะมีคะแนน 55 หรือต่ํากว่า -- จะย่อยและดูดซับได้ช้ากว่า, ส่งผลให้น้ําตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ แทนการเพิ่มเป็นยอดแหลมแหลมคม, นี่ทําให้ค่าของบุคคลโดยเฉพาะสําหรับการจัดการโรคเบาหวาน, พรีเดียเบส, หรือคนที่กะเทกพลังงานสูงตลอดวัน, ถั่วเขียว, ครีม, ครีมที่นิยมใช้เป็นวันหยุด, ครีมที่ฝังอยู่, เห็ด, เห็ด, เห็ด, เห็ด,
การทําอาหารแบบต่ํา-glysmic ไม่ได้เกี่ยวกับความอดอยากเลย -- มันเกี่ยวกับการแทนที่แบบฉลาด ๆ เช่น การใช้แป้งอัลมอนด์แทนการโรยแป้งขาว
ทําไม กล้วย เขียว ตาม ประเพณี จึง ตก ทดสอบ แบบ โลว์-กลีเซเมติก
สูตรคลาสสิก -- poplarited in the 1950s by บริษัท แคมป์เบลล์ ซอป -- reselp on chealed on cheal cheples superition superitions, charty, Super, และ suple chown. chool. สืบค้นเมื่อปี 1950. สืบค้นเมื่อบริษัท Camper, Suppl, และสารประกอบการเกี่ยวกับครีมผสมอาหาร สําเร็จรูป ซึ่งมักมีการผลิตเป็นส่วนประกอบที่ผลิตได้โดยมีการผลิตแบบกึ่งๆกับอาหารแบบผสม, และมันฝรั่งแบบอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วย
จาก แง่ คิด ด้าน โภชนาการ มาตรฐาน การ รับ ประทาน หม้อ ต้ม ถั่ว เขียว ตาม ประเพณี (ประมาณ หนึ่ง ถ้วย) สามารถ มี คาร์โบไฮเดรต 15-120 กรัม ซึ่ง มี เส้นใย เพียง 2-3 กรัม และ มี น้ําตาล ที่ ซ่อน รวม อยู่ ด้วย สําหรับ ปัจเจกบุคคล ที่ ทํา ตาม อาหาร ที่ มี โปรตีน ต่ํา หรือ มี คาร์โบไฮเดรต ที่ ควบคุม ได้ อาจ เกิด ปัญหา ได้ แต่ ถ้า คุณ ทํา อาหาร จาน นี้ ให้ มี ส่วน ผสม ทุก อย่าง ที่ ทํา ให้ คุณ ควบคุม ได้ และ ลด ความ ต้องการ ของ น้ําตาล ที่ ได้ รับ การ เสริม ให้ มี โปรตีน เพิ่ม ขึ้น
แลกเปลี่ยนคีย์ความซับซ้อนสําหรับ โลว์-กลีเซมิค กรีน บีน
การทําอาหารแบบกินได้ต่ําที่สุด ขึ้นอยู่กับการเลือกอาหารแบบเต็ม ๆ ที่ ผ่านกระบวนการผลิตน้อยที่สุด นี่คือการแทนที่ที่มีผลกระทบมากที่สุดที่ใช้ในการทําในสูตรนี้:
- ถั่วเขียว[FLT: ⁇ ] แทนถั่วสีเขียวที่ผสมได้: ถั่วกระป๋อง มักมีโซเดียมผสม และอาจมีเนื้อนุ่มกว่า. ถั่วสดให้สารไฟไฟ,วิตามินซี และแป้งที่อร่อยกว่า.
- [FLT: 0] แป้งอัลมอนด์ แทนแป้งข้าวสาลีอเนกประสงค์ทั้งหมด: แป้งอัลมอนด์ต่ําในคาร์โบไฮเดรตสูงในไขมันและไฟเบอร์สุขภาพดี และมีคะแนน GI ใกล้เคียงกับ 0 มันทําซอสแข็งตัวโดยไม่มีสาเหตุของน้ําตาลในเลือด
- [FLT: 0] นมอัลมอนด์ไม่หวาน แทนนมหรือครีม: นมอัลมอนด์มีน้ําตาลธรรมชาติน้อยที่สุด (ไม่น้อยกว่า 1 กรัมต่อถ้วย) และไม่มีนมเซลเซียส มันทํางานได้สวยในซอสครีม
- [FLT: 0] ปรุงแป้ง Partmezanชีส แทนชีสหรือครีมชีส: พาร์เมซานต่ําในนมเหลือง มีโปรตีนสูง และเพิ่มรสอูมิมิโดยไม่ได้เติมน้ําตาล
- [FLT: 0] น้ํามันโอลิเวชัน (FLT:1) แทนเนยหรือผักเบา: น้ํามันมะกอกพิเศษ ทดแทนสารป้องกันการอักเสบ และไขมันชนิดเดียวซึ่งสามารถปรับปรุงภาวะขาดอินซูลินได้
- [FLT: 0] เห็ดและกระเทียม แทนซุปกระป๋อง: ผักเหล่านี้เพิ่มรสชาติ, สารอาหาร, และเบสแบบกลิเซมีคต่ําสําหรับซอส
- [FLT: 0] Fresh หรือ สมุนไพรแห้ง (สีเทียน, กุหลาบ) แทนการ ผ่านขั้นตอนการปรุงรส: Herbs เพิ่มรส โดยไม่ได้เติมเกลือหรือน้ําตาล.
เพื่อ จะ ได้ ประโยชน์ จาก แป้ง อัล มอน ด์ มาก ขึ้น ลอง ตรวจ ดู [FLT: 0] โปรไฟล์ การ ผลิต อัล มอน ด์ (FLT: 1).
หดตัวทีละขั้น หดตัว: บัวคว่ําต่ํา (flow-Glycemic Green Casserol)
อาหาร ที่ คุณ กิน มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
1. เตรียมถั่วเขียว
เริ่มต้นด้วยถั่วสด 1 ปอนด์ บดมันใต้น้ําเย็นและตัดหรือตัดต้นไข่ออก สําหรับตัดต้นถั่วที่ยาวถึงครึ่งหนึ่ง การตัดต้นถั่วเป็นขั้นตอนแรกที่ต้องใช้ คือ การใส่หม้อเกลือลงในหม้อเกลือเพื่อต้มถั่ว เพิ่มน้ําเกลือและปรุงอาหาร 3-4 นาทีเท่านั้น -- ที่ได้มาตรฐานว่าใช้ 3 นาที -- ควรเป็นสีเขียวสดและนุ่ม แต่สดใหม่ แต่สดใหม่เพื่อการกัด
2. แช่ผัก
เห็ด เห็ด ที่ มี รส อร่อย นี้ ทํา ให้ มี รสชาติ ดี ขึ้น และ มี รสชาติ ดี ขึ้น
3. ทําให้ครีมรสต่ํา-Glycemic saue
ใน ซอส ชมพู กลาง ผสม กับ นม อัล มอน ด์ 1 ถ้วย ที่ ไม่ มี รส หวาน คือ แป้ง อัล มอน ด์ 1 กก.
[FLT: 0] Tip:[FT:1] ความอุ่นต่ําและหนวดคงที่ เป็นสิ่งจําเป็นในการป้องกันไม่ให้ซอสปักหรือก่อตัวขึ้น แป้งอัลมอนด์สามารถสีน้ําตาลได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นอย่าเดินออกจากกระทะ ถ้าคุณชอบซอสเรียบ คุณก็สามารถผสมซอสปรุงในหม้อต้มก่อนจะเติมแป้ง แต่นี้ไม่จําเป็น
4. รวบรวมคาเซโรเล
แช่ในเตาอบของคุณถึง 375 ซีซีเอฟ (1950C) โดยมีชั้นวางตรงกลาง น้ํามันอ่อนที่ผสมกันเพื่อกระจาย ครีมผสมกันอย่างนุ่มนวล
5. เตรียมท็อปอัพ (เพิ่มความชอบให้มากแต่แนะนํา)
เค้ก ถั่ว เขียว ชนิด หนึ่ง มี ลักษณะ เป็น พริก บด.
6. บูลค์และเสร็จ
วางหม้อต้มน้ําที่ผสมในเตาอบที่ร้อนจัด แล้วเปิดเปิด เค้กนาน 20-25 นาที หรือจนกว่าซอสจะเดือดรอบขอบ
ประโยชน์เชิงอนุรักษ์จากรุ่นต่ํา
2560 เมื่อเทียบกับหม้อต้มถั่วสีเขียวดั้งเดิม วิตามินจากแป้งถั่วเขียว วิตามินจากแป้งอัลมอนด์ และแคลเซียมจากพาร์เมซาน น้ํามันมะกอกเพิ่มไขมันที่เลี้ยงได้โดยมีน้ําตาลเพิ่มปริมาณน้ําตาลต่ํามาก ทําให้โปรตีนนี้มีปริมาณความเสถียรของเลือดเพียง 2 กรัม
ความแตกต่างและปรับแต่งเอง
รุ่นของเวก้า
แทน ที่ จะ ใส่ เชื้อ อาหาร 2 ช้อน โต๊ะ แทน ตอร์เม ซาน (ซึ่ง เพิ่ม รสชาติ จืด) และ แป้ง อัล มอน ด์ 1 ช้อน โต๊ะ.
รุ่นของ Nut- เป็นอิสระ
เมล็ด ดอก ทานตะวัน อาจ ทํา ให้ คุณ รู้สึก ว่า ยาก ที่ จะ ทํา ให้ มัน มี สี สัน สดใส ขึ้น.
รุ่นของ Protin- Packed
นอก จาก นั้น ยัง มี เบคอน ที่ ปรุง แล้ว 1 072 ถ้วย, เบคอน บด, เต้า นม ไก่ หั่น เป็น ลูกเต๋า, หรือ แกง คั่ว พร้อม กับ ผัก ก่อน อบ.
ความกว้างสี
สําหรับ บิด อัน อบอุ่น และ หอม ฟุ้ง แล้ว เห็ด ที่ มี กลิ่น หอม จะ เพิ่ม กลิ่น ชา 1/2 ช้อน ชา ที่ มี กลิ่น พริก และ พริก คา ยอน 1/4 ช้อน ชา (หรือ น้อย กว่า นั้น) ให้ ซอส.
ข้อ แนะ สําหรับ ผล ที่ สมบูรณ์ พร้อม ทุก ครั้ง
- [FLT: 0] ห้ามทําถั่วมากเกินไป การเจาะน้ําเป็นเวลา 3-14 นาที ก็เพียงพอแล้ว มันจะทําต่อในเตาอบ ถั่วสีเขียวที่สุกเกินจะโรยแล้วก็จะอ่อนลงและสูญเสียสีที่สดชื่น
- [FLT: 0] ใช้ซอสพื้นหนัก (FLT:1) สําหรับซอสเพื่อประกันว่า จะกระจายความร้อนและป้องกันการไหม้
- [FLT: 0] ทําหน้า:[FT:1] คุณสามารถเป่าถั่วสีเขียวและเตรียมซอสล่วงหน้าได้หนึ่งวัน เก็บมันไว้ในตู้เย็น แช่ให้อบ, เสิร์ฟ, และอบตามสั่ง เพิ่มเวลา 5 นาทีเพื่อทําขนม
- [FLT: 0] (FLT: 0) เสิร์ฟทีหลัง : ระดมหม้อหม้อไม่บรรจุในจานแช่แข็ง (โดยไม่มีการเคาะ) ปกแข็งด้วยฟอยล์และแช่แข็งถึง 3 เดือน ตากแห้งตอนเย็นเย็น ทําละลาย แช่เย็น แช่เย็น และ อบขนมปัง 375 07-35 นาที
- [FLT: 0] เกลือCotol: ชีสพาร์เมซานเป็นเกลือตามธรรมชาติ ดังนั้นลิ้มรสซอสก่อนเกลือเพิ่ม
ข้อ เสนอ แนะ ใน การ รับ ใช้
เสิร์ฟมันกับไก่งวงย่างหรือแซลมอน, บดมันบด, สลัดสีเขียวกรอบกับชีสมะนาวผักชี และผักบรัสเซลที่ย่างแล้ว
คํา ถาม ที่ มัก จะ ถาม บ่อย ๆ
ขอใช้ถั่วเขียวแช่แข็งได้ไหม
ลูบ และ ลูบ ก่อน บิด เพียง สอง นาที เพื่อ หลีก เลี่ยง ความ นิ่ม นวล.
ฉันจะเก็บของที่เหลือยังไง
แช่ อาหาร ที่ เหลือ ไว้ ใน ภาชนะ บรรจุ ที่ มี แช่ แข็ง ใน ตู้ เย็น นาน ถึง 4 วัน.
สูตรนี้ เป็นมิตรกับเคโต้รึเปล่า
ถ้า คุณ กิน นม สด ๆ คุณ ก็ จะ มี รส หวาน และ ไม่ มี เนย แข็ง ปาร์ มา ซาน เพิ่ม เข้า มา.
จะใช้อะไรแทนพาร์เมซาน สําหรับรถที่เข้มงวดกว่านี้
ทั้ง หมด มี แล็กโทส และ น้ําตาล ต่ํา.
ทําไมซอสของฉันถึงกลายเป็นข้าวต้ม
ความ ชุ่ม ชื้น อาจ เกิด ขึ้น ได้ ถ้า ไม่ มี การ โบก แป้ง อัล มอน ด์ ให้ ทั่ว ไป หรือ ถ้า ความ ร้อน สูง เกิน ไป.
การ กิน อาหาร ที่ มี คุณค่า และ มี ประโยชน์ จะ ช่วย ให้ คุณ มี ความ สุข ได้