diabetic-friendly-diets
Ang Papel ng 2% Milk sa Pagsuporta sa mga Tunguhin ng Pagbabawas ng Timbang para sa mga Diabetiko
Table of Contents
Pag - unawa sa 2% Milk sa Diabetes at Pag - aasikaso sa Timbang
Para sa mga indibiduwal na namumuhay na may type 2 diabetes, ang pagkakamit at pagpapanatili ng malusog na timbang ay isang batong batong bato ng mabisang pagkontrol sa glucose ng dugo at matagal na metabolikong kalusugan. ang sobrang taba ng katawan, partikular na ang visceral fat, ay nagtutulak sa insulin resistance, ginagawa itong mas mahirap para sa katawan na ayusin ang asukal sa dugo. Dietary na mga pagpipilian na sumusuporta sa sa sa sa saty, paghahatid ng mahahalagang sustansiya, at tumutulong sa pagkontrol sa caloric na pagkain ng gatas ay kritikal.Ang mga produktong may kinalaman sa mga pagkaing hindi gaanong naimpluw at sa mga elementaryan.
Ang kaugnayan ng gatas at metabolikong kalusugan ay hindi gaanong mahalaga. Ang ilang mga pag-aaral na obserbasyonal ay nagmumungkahi na ang mas mataas na-fat na gatas ay maaaring nauugnay sa mas mababang panganib ng pagkakaroon ng type 2 diabetes, habang ang mga klinikal na pagsubok ay kadalasang tumututok sa mababang-tabang gatas habang ang mas kapaki-pakinabang sa pangangayayat. 2% gatas ay nakaupo sa isang panggitnang sona na itinuturing ng maraming mga instinentista na isang hindi perpektong kompromiso.Naglalabas ito ng sapat na taba upang mapabilis ang kasapatan at mapabagal ang pagsipsip ng lactose, gayunman ay nagpapanatili ng kabuuang calorie at sa mga antas ng sa taba na madaling angkop sa loob ng karamihan ng mga plano ng timbang.
Diabetiks na Pagkainal na Profile na 2% Milk: Isang Detal na Pagkawasak ng mga Diabetiko
Ang isang pamantayang one-cup (2244 mL) na nagsisilbi ng 2% gatas ay nagbibigay ng humigit-kumulang:
- Mga koordinado: 122
- Protein: 8 gramo
- Fat: 5 gramo (3 gramong saturated)
- Carbohydrates: 12 gramo (mula sa lactose)
- Calcium: 290 mg (30% ng Araw-araw na Halaga)
- [Vitamina D: Kadalasang nai-publish, mga 2.9 mcg (15% DV)
- Potasium: 366 mg (8% DV)
- Phosphorus: 225 mg (18% DV)
Para sa isa na nagsasagawa ng diabetes, ang 12 gramo ng carbohydrates kada tasa ay katamtaman at maaaring ibilang sa loob ng isang pamantayang plano sa pagkain. mas mahalaga, ang kombinasyon ng protina at taba ay nagpapabagal sa pagtunaw ng lactose, na nagbubunga ng mas unti-unting pagtaas ng glucose ng dugo kumpara sa mataas-carb, mababang-protein na inumin. Ang glycemic index (GI) ng mga saklaw ng gatas mula 30 hanggang 40, na itinuturing na mababa.Ito ay gumagawa sa 2% gatas na mas matatag kaysa sa mga katas ng prutas, soda ng asukal, o kaya maraming mga fered ang mga gatas na na na na na na naglalaman ng mga asukal.
Ang protina sa gatas ay may mataas na biyolohikal na halaga, na naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acid.Ang dalawang pangunahing protina ng gatas, ang casein at ang whey, ay may iba't ibang antas ng pagtunaw. Ang casino ay bumubuo ng gel sa tiyan at unti - unting natutunaw, anupat nagtataguyod ng patuloy na paglabas ng amino acid at nagtatagal na satiety.
Paghahambing sa Options ng Dairy: Kung Bakit 2% ang Nalalaos na Milk
Ang pagpili ng tamang gatas ay depende sa indibiduwal na mga tunguhin, kagustuhan sa lasa, at panlahat na kayarian ng pagkain. Dito maihahambing ang 2% gatas sa iba pang karaniwang mapagpipiliang gatas:
- Whole Milk (3.25% taba):[[[ Naglalaan ng 149 calories, 8 gramo ng taba, at ang parehong 12 gramo ng carbag kada tasa.Ang ekstrang kalori at taba ay maaaring maipon, na ginagawang mas mabigat ang pagbabawas ng timbang kung hindi nababawi sa ibang lugar. Gayunpaman, ang paglabas ng pananaliksik ay nagmumungkahi na ang hustong-tabang gatas ay maaaring hindi nakapipinsala sa kalusugan ng puso gaya ng minsang naisip, at para sa mga aktibong indibiduwal na nangangailangan ng higit na mas maraming enerhiya, ang buong gatas ay maaaring mags nang husto sa ibang lugar.
- Skim Milk (hindi nakamamatay, < 0.5% taba):[[ Ang mga sukat ay halos 83 calories, 0.2 gramo ng taba, at 12 gramo ng carb bawat tasa. Bagaman ang pinakamababa sa kalori, ang kakulangan ng taba ay maaaring maging sanhi rin ng malaking pag - unti ng taba.Nadadama ng maraming tao ang pagiging mas maliit na bahagi ng asukal pagkatapos ng baso ng gatas na kulang sa tubig, na humahantong sa mas mabilis na pagmerienda sa kalaunan.
- 2% Bawasan ang-Fat Milk:[ Nag-aalok ng panggitnang lupa.Ang katamtamang nilalamang taba ay nagbibigay ng sapat na satiety upang mapigilan ang mga hudyat ng gutom habang pinananatili ang kabuuang calorie at saturated fat sa loob ng inirerekomendang mga hangganan. Ang American Heart Association ay nagpapayo na limitahan ang saturated fat sa 5–6% ng pang-araw-araw na calorie. Para sa isang 2,000-calorie na diyeta, na halos 13 gramo ng saturated fat bawat araw. Ang isang tasa ng 2% ay nakakatulong sa 3 gramo, na nag-araw-araw-araw-araw, na nag-araw na nag-araw na nag-araw na nag-araw na nag-araw na nag-araw na pag-araw.
Inirerekomenda kapuwa ng American Diabetes Association and Diabetes UK ang low-fat o nabawasang-tabang na gatas bilang bahagi ng isang timbang na diyeta. 2% milk complements perpekto sa mga panuntunang ito.[1] Karagdagan pa, ang isang 2016 meta-analysis na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrition ay natagpuan na ang mababang-tabang pagkain ng gatas ay nauugnay sa mas mababang panganib ng type 2 diabetes, habang ang samahan para sa mataas-tabang gatas ay hindi nagbabago.
Ang Siyensiya ng Satitity: Kung Paano Binabawasan ng 2% ang Pagpepreserba ng mga Hayop
Ang kawalan ng timbang ay sa wakas nakasalalay sa isang patuloy na deficial calorie. Ang hamon para sa marami, lalo na sa mga may diabetes, ay ang pagkontrol ng gutom at mga pagnanasa na maaaring magresulta kahit sa mga pinakamabuting intensiyon. Ang protina at taba sa 2% gatas ay nag-udyok sa paglabas ng mga satyempory hormones tulad ng cholecystokinin (CCK), peptide YY (PYY), at glucagon-tulad ng peptide-1 (GLP-1). Ang mga hormone na ito ay nagbibigay ng hudyat sa utak na huminto at mabagal na gastripletrningay, pinananatili kang buo.
Ang isang praktikal na aplikasyon ay ang paggamit ng 2% gatas bilang bahagi ng isang timbang na almusal o mid-afternoon na meryenda. halimbawa, ang isang 200-calorie smoothie na ginawa na may 1 tasa ng 2% gatas, isang maliit na sandakot na berry, at isang kutsara ng mga buto ng chia ay maaaring mapanatili ang gutom sa loob ng tatlo hanggang apat na oras.Ito ay nakababawas sa posibilidad ng pag-abot ng mataas-carb o sugary merieteria na nagresulta ng asukal sa dugo.
Ang pananaliksik ay sumusuporta rito. [Journal of Dairy Science Natuklasan na ang isang mataas-protein na almusal na gatas ay humantong sa pagbaba ng napag-iisipang gutom at nabawasang kasunod na pagkain ng calorie kumpara sa isang carbohydrate-rich na almusal ng pantay na calorie.Ang calcium at bitamina D sa gatas ay maaaring makaimpluwensiya sa regulasyon ng gana sa pagkain ng mga modualing hormone tulad ng leptin.
Potensiyal na mga Patibong at mga Pag - aasikaso sa mga Diabetik
Bagaman 2% ng gatas ay nagbibigay ng malinaw na mga pakinabang, hindi ito isang magic weight feed food.[kailangan ng sanggunian] Ang isang 12-gram carbohydrate serving ng gatas ay dapat na nabibilang sa loob ng dayifics kabuuang mayaman sa carbohydrate budget. Ang ilang mga indibiduwal na may diabetes ay mayroon ding lactose intolerant, na maaaring magdulot ng gastrointestinal na pagkabalisa. Para sa mga taong iyon, ang lactose-freecured-fat na gatas (na may katulad na profile) o maliit na mga serviserviservice ng refer tulad ng simpleng Greek yogurt ay maaaring mas mabuting mga pagpipilian.
Ang isa pang bagay na dapat isaalang - alang ay ang saturated fat na nilalaman nito. Bagaman 5 gramo ng kabuuang taba sa bawat tasa (na may 3 gramong saturated) ay katamtaman, ang mga taong may diyabetis na nagsasagawa rin ng mga antas ng kolesterol ay dapat na mag - ingat sa pinagsama - samang pagkain ng saturated fat mula sa iba pang pinagmumulan ng taba gaya ng keso, mantikilya, at pulang karne.
Karagdagan pa, maaaring maranasan ng ilang mga tao ang bahagyang pagtaas ng asukal sa dugo pagkatapos uminom ng gatas, lalo na kung iniinom sa isang walang laman na tiyan.Ang pagsubok sa blood glucose 1–2 oras pagkatapos ng baso ng 2% gatas ay makatutulong upang matiyak ang personal na pagpaparaya.
Praktikal na mga Estratehiya sa Pagdaragdag ng 2% Milk sa Isang Planong Pagbabawas ng Timbang
Upang maibsan ang 2% mga pakinabang sa milkixiks nang hindi sinusupil ang mga tunguhin ng pagbabawas ng timbang, isaalang - alang ang mga katibayang ito na may mababang mga pamamaraan:
- Ito ay i-Use sa kape o tsa sa halip na creamer. Marami sa mga pinalasang creamer ang nag-eeeadd ng asukal at hindi malusog na taba.Ang pagbabad ng 2% gatas ay nagdaragdag ng krema na may mas kaunting kalori at walang dagdag na pampatamis.Ang maliit na palitan na ito ay makapagtitipid ng 30–50 calories sa bawat tasa ng kape.
- Idagdag ito sa oatmeal o whole-grain cereal.[ Ang protina at taba ay nagpapabuti sa glycemic na pagtugon ng mga butil, na ginagawang mas mahaba ang iyong almusal kaysa sa tubig o slipk milk. Gamitin ang isang tasang gatas sa halip na tubig para sa isang creamier, mas kasiya-siyang mangkok.
- Ito ay nag-ebolb sa protina.[ Para sa pagbawi ng post-workout, ang 2% gatas ay nagbibigay ng timbang na halo ng carbohydrates at protina na nagsasalo ng glycogen at muling nag-eebolb ng kalamnan.Ibinbin ito ng isang bolyum ng pulbos ng protina, ito ay lumilikha ng isang malakas na kasangkapan para sa pagpapanatili ng isang mapayat na masa sa panahon ng restriksiyon ng calorie.
- [[Pare-plan na mga hain. Ang mga pre-asam na 1-kopa na bahagi o paggamit ng 1⁄2 tasang mga pagsisilbi kung kailangan mo ng mas kaunting kalori. Ang isang 1⁄2 tasang pagsisilbi ay nagbibigay ng 6 na gramo ng carbs, na ginagawa itong madaling magkasya sa mga plano ng pagkain sa mas mababang-carb.
- Pair na may fiber-rich na pagkain.[ Ang pagpasa ng gatas sa tabi ng isang mansanas, isang dakot ng mga almendras, o isang fiber-rich full-grain cracker ay nagpapabagal pa sa pagtunaw ng pagkain at nagpapaiksi sa pagtugon ng asukal sa dugo.
- Ilagay ito sa mga lutuing may lasang lasa.[ Idagdag ang 2% gatas sa mga pinalapot na sabaw, minasang cauliflower, o pinakurtang itlog para sa kremasyon nang walang ekstrang mantikilya o krema.Idinadagdag nito ang protina at kalsiyum habang pinananatili ang mga calorie na katamtaman.
Pagkontrol sa Tama at Bahagi
Kapag uminom ka ng gatas ay maaaring maging mahalaga. Ang pag-inom ng 2% gatas na may almusal, tanghalian, o bilang mid-frain na meryenda ay maaaring pumigil sa gana at makabawas sa kabuuang pagkain ng enerhiya araw-araw.Ang pag-inom ng isang baso bago matulog ay maaaring hindi angkop para sa lahat, habang ito ay nagdaragdag ng mga calorie at carb na walang pakinabang ng pisikal na gawain. para sa mga may problema sa pagtulog, ang isang maliit na mainit na baso ng gatas ay maaaring nakarerelaks, ngunit ang account para dito sa iyong pang-araw-araw na kabuuan.
Pangungusap na Karaniwang mga Pagkabahala: Mga Hormone, Pag - iisip, at mga Mapagpipilian
Ang ilang indibiduwal ay nag - aalala tungkol sa mga hormone sa karaniwang gatas. Totoo na ang gatas ay naglalaman ng likas na mga hormone na gaya ng estrogen at progesterone, subalit ang antas ay daan - daan hanggang libu - libong ulit na mas mababa kaysa sa nagagawa ng katawan kung ano ang ginagawa ng endogeneously.
Tungkol sa pamamaga: Ang gatas ay maaaring maging pamamaga ng ilang tao, partikular na yaong may alerdyi o malubhang diberhensiya. Gayunpaman, para sa pangkalahatang populasyon, hindi itinataguyod ng gatas ang malalang pamamaga. isang 2019 na pagsusuri sa [ Ang C-reactive protection (CRP) na antas at hindi natagpuan ang hindi nagbabagong ugnayan sa pagitan ng pagkain ng gatas at tumaas na pamamaga (Nutriation, 20-19:T) Sa ilang mga fecle-alifty acid na nauugnay sa production, ang ilang mga asidong produktibidad na nauugnay sa produksyon, ang mga asidongasyal at ang mga asidong produktibo at ang mga asidongasyo at ang mga asidong produktibong produkwesyon ay maaaring mas mababang mga asidong produktibong produktibo na kaugnay sa produktiko.
Mga Mapagpipilian sa 2% Milk: Kung Kailan Pipili ng Isang Bagay na Maaamo
Hindi lahat ay nagnanais o kayang magpahintulot ng gatas ng baka.Ang mga pagpipiliang may hard-based ay popular, ngunit ang mga profile nito sa nutrisyon ay may malaking pagkakaiba:
- [[Untian ng gatas ng almendras: Tanging 30–40 kaloris lamang bawat tasa, 1 gramo ng protina, at halos walang carbs.Ito ay mababa sa saytiety at mga sustansiya maliban sa natura. mabuti para sa mga mababang-calorie na inumin ngunit hindi para sa pagdaragdag ng protina o kontrol sa ganang gana.
- [[Untian: Mga 80 kalori, 7 gramo ng protina, 4 gramo ng taba, at 4 gramo ng carba sa bawat tasa. mabuting protinang alternatibo, ngunit kadalasang mas mababa sa kalsiyum kaysa gatas ng baka maliban na lamang kung patatagin.
- [[Untian ng gatas na may minatamis na oat: Mga 90 kalori, 2 gramo ng protina, 5 gramo ng taba, at 16 gramo ng carb (mas mataas kaysa gatas ng baka ⁇ ).Ang nilalamang carb ay maaaring maging problematiko para sa mga eretiko, at ang mga may lasang bersyon ay kadalasang may dagdag na asukal.
Para sa mga may diyabetis na kailangang magpaangat ng protina at katamtamang carb, 2% gatas ang nananatiling malakas na pagpipilian. Ang mga nanonood ng kanilang kinakaing calorie ay maaaring mahigpit na pumili ng hindi matamis na gatas na almendras para sa ilang gamit, ngunit nawawala ang protina at saysity na pakinabang. Ang isang praktikal na estratehiya ay ang pag-ikot: gumamit ng 2% gatas para sa mga pampadulas at cereal, at gumamit ng hindi matamis na gatas na almendras para sa mababang-karyong kape o tsaa.
Ang Bigger Picture: Dairy, Insulin Sensitivity, at Pagbabawas ng Timbang
Ang pagsasaliksik na pinag - aaralan ay nagpapahiwatig na ang pagkonsumo ng gatas ay maaaring mapahusay ang pagiging sensitibo ng insulin at makabawas sa panganib ng metaboliko syndrome. A 2018 review in the journal Ang mga bahagi ng gatas na gaya ng kalsiyum, bitamina D, at bioactive peptides ay maaaring magpataas ng insulin exposure at makabawas sa pamamaga (Nutrients, 2018). Ang Calium ay lumilitaw na gumaganap ng isang bahagi sa moduculating insulin ([2] sa mga selulang nagdudulot ng reaksiyon ng mga selulang nagdudulot ng liwanag, at mga enzyme na nakaaapekto sa mga selulang nagdudulot ng stress at mga enzyme.
Bukod dito, natuklasan ng isang sistematikong review sa American Journal of Clinical Nutrition na ang pagpapataas ng pagkain ng gatas, partikular na ang mababang-tabang gatas, ay nauugnay sa mas malaking pagbaba ng timbang at pagkawala ng taba sa kalori-na-na-katipid na mga diyeta. Ang calcium at protina ay malamang na magpataas ng thermogenesis at fat oksidation, lalo na kapag sinamahan ng ehersisyo.Ang mga protinang Dairy ay nagpapataas din ng sa sa sa sa sa satiety peptide GLP-1, na malamang ay hindi lamang na na na na na nagpapabilis sa gana at na na na nakapagbibigay ng insulin at sa pagbibigay ng ferimentasyon.
Paglalagay ng Lahat: Araw ng Sample na may 2% Milk
Upang ilarawan ang praktikal na pagsasama, narito ang dalawang sampol na plano sa pagkain na kinabibilangan ng 2% gatas samantalang sinusuportahan ang pagbabawas ng timbang at matatag na asukal sa dugo.
Plano A: Mas mababang Carbohydrate (humigit - kumulang 150g carb)
- Breakfast: 1/2 tasang nilutong oatmeal na may 1 tasang 2% gatas, na may ibabaw na 1/2 tasang berry at 1 kutsara ng tinadtad na walnuts. Kabuuang carbs: ⁇ 45g (fiber ⁇ 7g).
- [ 1 tasa ng 2% gatas na hinaluan ng 1/2 nagyelong saging at 1 scop di-matamis na pulbos ng protina. Kabuuang carb: ⁇ 30g (protein ⁇ 30g).
- Lunch: Malaking ensalada na may 4 oz ihawed manok, pinaghalong berde, pipino, kamatis, abokado, at isang venigrette dressing. isang maliit na baso (1/2 tasa) ng 2% gatas sa gilid. Kabuuang carbs: ⁇ 20g.
- [[FLT:[[[[1]] 5 oz hinurnong salmon, 1 tasang inihaw na broccoli, at 1/2 tasang quinoa. Walang gatas sa hapunan upang panatilihing mas mababa ang carbs. Kabuuang carbs: ⁇ 40g.
- [Talaksan:[[1][19] Humigit-kumulang 135g. Kabuuang kalori: ⁇ 1,600–1,800. Milk kabuuang: 1.5 tasa.
Plan B: Lower Carbohydrate (humigit - kumulang 100g carb)
- Breakfast: [2°d] 2°d na itlog na niluto sa pamamagitan ng saboy ng 2% gatas, pati na 1/2 abokado. isang maliit na baso (1/2 tasa) ng 2% gatas. Kabuuang carbs: ⁇ 10g.
- Lunch: 4 oz pabo suso na may isang gilid ng 1 tasang berdeng beans na nai-utéed sa langis ng olibo, at isang 1/2 tasa ng 2% gatas. Kabuuang carbs: ⁇ 15g.
- [ 1 tasang 2% gatas na may 1 kutsarang buto ng chia at iwinimpla ng kanela.Iupo sa loob ng 10 minuto. Kabuuang carb: ⁇ 15g.
- [ 6 oz ihawed chicken hita, 2 tasang pinaghalong inihaw na gulay (zucchini, bell pepper, cauliflower) na may halong langis ng olibo. Walang gatas. Kabuuang carbs: ⁇ 25g.
- [Talaksan: Humigit-kumulang 65g. Kabuuang kalori: ⁇ 1,500–1,700. Milk kabuuang: 2 tasa.
Ang dalawang planong ito ay gumagamit ng 2% gatas para maglaan ng protina, kalsiyum, at satiety habang pinananatiling katamtaman ang kakayahan ng carbohydrate.
Konklusyon: Isang Timbang na Kasangkapan sa Diabetikong Timbangan na Nababawasan ng Kasangkapan
2% ng gatas ay hindi isang makahimalang solusyon, ngunit ito ay isang nutrient-dense, kasiya-siyang inumin na maginhawang umaakma sa isang diabetes-friendly weight plan. Ang katamtamang nilalaman nitong taba ay sumusuporta sa kompleksidad, ang mataas na-quality protein nito ay tumutulong sa pagpapanatili ng kalamnan sa panahon ng demand ng calorie, at ang kargang carbohydrate nito ay naangkop para sa karamihan ng mga eretiko. Kapag inihambing sa buong gatas at cirg gatas, 2% gatas ay nagbibigay ng praktikal na panggitnang landas na madaliang matatagpuan ng marami na makakapit sa mahabang-term.
Gaya ng anumang pagbabago sa pagkain, ang mga pagtugon ng indibiduwal ay iba-iba. matalinong subaybayan ang blood glucose matapos kumain ng gatas upang maunawaan ang personal na pagpaparaya.Pairin ang 2% gatas na may fiber-rich na pagkain, pagkontrol ng mga bahagi, at pagsunod sa isang kabuuang timbang na diyeta ay magbibigay ng pinakamabuting resulta. Para sa personalisadong payo, sumangguni sa isang rehistradong guro ng diabetis o diabetes na makatutulong sa mga stream propeksyon ng gatas sa iyong partikular na profile at pagbabawas ng timbang.
Sa wakas, ang 2% gatas ay maaaring maging isang mahalagang kakampi sa paglalakbay tungo sa mas mabuting kalusugang metaboliko, nag - aalok ng simple subalit mabisang paraan upang dagdagan ang pagkain ng protina, sugpuin ang mga pagnanasa, at pakanin ang katawan ng mahahalagang bitamina at mineral.