Kung may diyabetis ka at tinitingnan mo ang mangkok ng sopas ng patatas, ang sagot ay hindi isang flat-out no. Masisiyahan ka rito ⁇ jujujujunk gotta gumawa ng matatalinong pagpili. Ang sopas na potasato ay maaaring gumana sa isang diabetes-friendly na diyeta kung bibigyang pansin mo kung ano ang nasa loob nito at kung gaano karami ang iyong kinakain. Hindi lahat ng sopas na patatas ay pareho, kaya mahalaga ang resipi.

Ang mga potatoe ay starchy, kaya kilala sila sa pag-scre up ng asukal sa dugo, lalo na kung sasagad ka o mamilí ng maling bersyon. Ngunit may ilang tweaks ⁇ uting pabalik sa starch o pagtalon ng mga asukal na perilery you ay maaari pa ring magkaroon ng isang maginhawang mangkok nang hindi pinaiiksi ang iyong asukal sa dugo at kung gaano kalaki ang tulong na dinisenyo na may diabetes sa isipan.May mga pagpipilian din na mas mababa ang halaga kung mahilig ka sa patatas.

Mga Pag - alis na Susi

  • Ang sopas na potato ay maaaring magkasya sa pagkaing may diyabetis kapag ginamit mo ang tamang mga sangkap at kontrol sa bahagi.
  • Ang pagpili ng mga mas mababang-bituing patatas at pagdaragdag ng mga gulay na fiber-rich o protina ay nakakatulong sa patuloy na asukal sa dugo.
  • Ang simpleng mga palitan tulad ng paggamit ng low-fat dairy, sabaw, o cauliflower cut carbs nang hindi naghahain ng lasa.
  • Pinababa ng pamamagang sabaw ng patatas na may gilid ng mga gulay na hindi-bituin o ng isang maliit na ensalada ang kabuuang glycemic na karga ng pagkain.
  • Laging alamin ang nilalamang carbohydrate sa iyong kabuuang pang - araw - araw na plano sa pagkain para sa patuloy na pagkontrol sa glucose.

Pag - unawa sa Potato Soup at Diabetes

Ang sopas na potato ay gawa sa starchy gulay, at ang mga carb na iyon ay tiyak na nakakaapekto sa asukal sa dugo.[alam kung paano gumagana ang mga carbang ito sa iyong katawan, pati na rin ang nasa sabaw, ay tumutulong sa pagkontrol ng diyabetis.Ang glycemic index (GI) ng patatas ay isang kritikal na salik na perilerya ang mga patatas ay may mataas na GI, ibig sabihin ay mabilis silang mag-angat ng asukal.

Ang Glycemic Impact ng mga Potato

Hindi lahat ng patatas ay nalilikhang pantay-pantay pagdating sa blood sugar reaction. Ang Russet at Idaho patatas ay may mas mataas na GI kaysa sa mga makunat na uri ng patatas na katulad ng red patatas o Yukon Golds. Ang Bagong patatas at kamote[ ay may mas mataas na GI na medyo mababa ang epekto sa asukal at nagpapalamig ng mga patatas para sa mas maraming hibla at hindi nahit starch. Ang panlaban sa starch ay isang uri ng carbohydrate na hindi agad tumutuon sa panunaw, kaya't mas malaki ang epekto nito sa asukal at ang mga stash na nagresultto ay nagiging sanhi ng pag-tabang stafliflifled.

Pagsupil sa Carbohydrate Content at Portion

A typical serving of potato soup (about 1 cup) can contain anywhere from 20 to 40 grams of carbohydrates, depending on the recipe. A medium potato (about 5.3 ounces) delivers roughly 26 grams of carbs, mostly starch. When you add thickeners like flour, cream, or milk, the carb count climbs. Portion control is essential. The American Diabetes Association recommends that carbohydrate intake per meal be individualized, but a general guideline is 45–60 grams of carbs per meal for many adults with diabetes. That means a cup of potato soup could take up half your carb allowance or more. Measuring your portion and pairing the soup with low-carb sides helps keep your blood glucose in check. Using a smaller bowl and filling the rest with low-starch vegetables or lean protein is a practical strategy.

Mga Pakinabang sa Pagkain ng Patato Soup

Ang sopas na potato ay nagbibigay ng ilang mahahalagang sustansiya. Ang potatoes ay isang mabuting pinagmumulan ng bitamina C, potasyum, at bitamina B6. Ang isang katamtamang patatas ay nagbibigay ng halos 20% ng araw - araw na halaga ng potassium, na kapaki - pakinabang sa pagkontrol ng presyon ng dugo na matrikula ang pangunahing pagkabahala sa mga taong may diyabetis. Ang sabaw ay naglalaman din ng tubig, na makatutulong sa mga patatas na mawalan ng likido at saty. Kung isasama sa resipi ang gatas o krema, makakakuha ka ng kaunting kalsiyum at protina. Gayunman, ang balat ay naglalaman din ng pinakamaraming hibla, ang mga patatas na na na na na hindi mo naimpektiba sa mga himaymay ng dugo o sa pamamagitan ng likidong nasa katawan.

Kung Paano Ilalagay ang Potato sa Planong Pagkain ng mga May Diabetes

Ang sopas na potato ay maaaring gumana sa iyong plano sa pagkain kung babalansehin mo ang mga carba at paghaluin ang mga pagkain na tumutulong sa pagkontrol ng asukal sa dugo. Ang pagkontrol sa dami ng patatas na ginagamit mo at pagdaragdag ng protina, hibla, at masustansiyang taba ay makatutulong upang mapanatiling matatag ang mga bagay - bagay. Ang pag - aalis ng sabaw sa mga pagkaing may mababang calglycemic ay isa pang paraan upang maiwasan ang mga tulis ng asukal sa dugo.

Pagtitimbang ng mga Karbo kasama ng Protein, Latian, at Malusog na mga Taba

Yamang ang mga patatas ay kumakain ng karne, sila'y magtataas ng asukal sa dugo., upang hadlangan iyan, kumain ng sopas na patatas sa tabi ng protina at fiber calrich na pagkain. Ang Protein Tulad ng manok, isda, tokwa, o kahit na ang Griegong yogurt ay nagpapabagal kung gaano kabilis ang pagsipsip ng asukal sa iyong katawan. Ang pagdaragdag ng kaunting simpleng Griegong yogurt o kaunting garbansos sa iyong sopas ay nagpapangyari sa iyo na maging mas balanse.

Pagpasa sa Potato Soup na may Mababang Pagkaing HUGlycemic

Ang pagkain ng mababang pagkaing may physticlycemic kasama ng sopas na patatas ay makatutulong upang huwag tumagos ang asukal sa dugo.Ang mga butil na gaya ng quinoa o sebada ay nagbibigay sa iyo ng di - nagbabagong enerhiya nang hindi biglang tumalon sa glucose. Ang mga balatong ay isa pang mabuting karagdagan na unti - unting natutunaw at nagdadala ng hibla at protina. Ang mga gulay na hindi kumakain ng pagkain ay hindi natutunaw, gaya ng ensalada na may kasamang venigin at pinasisingaw na berde, ang kinakain ng iyong maliit na pagkaing ito ay maaaring maging isang maliit na pagkaing may kasamang gulay, ang isang maliit na sangkap ng isang maliit na pagkaing may kasamang mansanas.

Sinasakdal ang Praktikal na Pagkain at ang Bahagi

Narito ang ilang espesipikong paraan upang masiyahan sa sopas na patatas nang hindi nabibigatan sa mga carb:

  • Ang sopas sa isang 1°cup na bahagi at punuin ang natitirang bahagi ng iyong mangkok ng sabaw ng mga gulay na ibinabad sa tubig o ekstrang protinang walang taba.
  • Gumawa ng ⁇ based ⁇ al ⁇ na may impektibong suso ng manok, broccoli, at isang budburan ng mababang kesong calfat sa halip na bacon at cream.
  • [0] Use kalahati ng patatas at palitan ang natitirang kalahati ng cauliflower o zucchini ⁇ i ⁇ i ⁇ ll ay nagpapanatili sa makremang straksyon ngunit hiniwang carbs ng halos kalahati.
  • Magdagdag ng isang pinagmumulan ng natutunaw na hibla tulad ng oats o giniling na flax seed sa sabaw; bumubuo ang mga ito ng isang gel na nagpapabagal sa pagtunaw ng carbohydrate.
  • [[Talaksan] Prey stain ang sabaw sa isang serye kaya hindi sinasadyang kumakain ka ng donsimit nang higit kaysa isinaplano. Freeze extra sa huli.

Mga Pag - aasikaso sa Kalusugan at ang mga Pangunguna sa Diabetes

Ang mga pang - emerhensiyang sulit ihambing ang sopas ng patatas sa ibang sopas at pag - iisip tungkol sa mga bentaha at disbentaha kung may diyabetis ka.Ang pagbabago sa resipe ay makatutulong sa iyo na pangasiwaan ang mga carb at makakuha ng mas mabuting nutrisyon.

Paghahambing ng Potato Soup sa Ibang Soup

Ang sopas na potato ay karaniwang mas mataas sa carbs kaysa sa karamihan ng mga sopas na gulay. Ang mga soup na may karaniwang dami ng sabaw ang buttlutt squash, pumpkin, o kamote ay kadalasang may mas maraming hibla at bitamina na gaya ng [[FLLLT:2] Ang mga pagpipilian ay maaaring mas madaling gamitin sa iyong kaunting asukal, [[FL] at[4][4][4][4][C.

Posibleng Pakinabang at Panganib sa mga Diabetik

Ang mga potato ay mataas na glycemic, kaya maaari nilang pasibulin ang asukal sa dugo kung suspek mo ang iyong mga bahagi. Ang sopas na potato ay maaaring humantong sa mabilis na pagsipsip ng carb, na maaaring makabutas sa iyong asukal sa dugo.May panganib din ang mga tagatukoy na tumaba at magkaroon ng mga usapin sa puso kung ikaw ay labis na mamumuno rito lalo na kung ang sabaw ay punô ng mantikilya, krema, at asin. Sa maliwanag na bahagi, ang patatas ay mayroon ding stasium[FT:T] Ang tubig ay maaaring maging mas ligtas sa kalusugan, na ang mga tao ay maaaring magkaroon ng bitamina at ang mga sangkap ng protina ay maaaring magkaroon ng mga sangkap ng protina.

Mga Pag - unlad sa Pag - inom ng Diabetes at Pag - inom

Upang gawing mas ligtas ang sopas ng patatas para sa asukal sa iyong dugo, subukin ang napatunayang mga pagbabagong ito:

  • Natutuklap ng soak ang mga tipak ng patatas sa malamig na tubig sa loob ng hindi bababa sa 30 minuto bago lutuin.Ito ay nag-aalis ng kaunting starch sa ibabaw at binabawasan ang carb load.
  • Use low calfat milk o di-matamis na gatas ng almendras sa halip na mabigat na krema.Nakakakuha ka pa rin ng makremang kayarian na may mas kaunting kalori at mas kaunting taba na saturated.
  • Ilagay ang mga gulay na calcreaseto calcipotato ratio[.[sa bawat tasa ng patatas, magdagdag ng dalawang tasa ng mababang gulay na calcitarch tulad ng cauliflower, celery, leeks, o spinach.
  • Thicken na may purong beans o oats sa halip na harina o cornsstarch. Ito ay nagdaragdag ng hibla at protina habang binabawasan ang glycemic na pag-aalsa.
  • Dagdagan ng Skip ang asukal.[ Maraming resipi ang nangangailangan ng kaunting asukal upang balansehin ang lasa, ngunit ang mga yerba, bawang, at ang pagpisil ng gawang kalamansi nang hindi naaapektuhan ang asukal sa dugo.
  • Ang mga espesye ng US na may napatunayang mga benepisyong glucose, katulad ng kanela, turmeriko, at luya.Ang mga ito ay nagdaragdag ng antioxidant at mga katangiang antiantinflammatory na maaaring sumusuporta sa sensitivity ng insulin.

Mapagpipiliang mga Indiente sa Mas Mababang mga Kotse

Kung gusto mo pang magbawas ng mga carba, isaalang - alang ang pagpapalit ng ilan o lahat ng patatas sa mas mababang alternatibong calcicarb.

  • Cauliflower: Ang singaw at pure cauliflower para sa isang makremang base na gumagaya sa sabaw ng patatas. Ito ay may halos 5 gramo ng carb bawat tasa kung ihahambing sa 28 gramo para sa patatas.
  • Mga returnip o daikon labanos: Kapag naluto at naluto, mayroon itong kayariang katulad ng patatas ngunit may humigit-kumulang isang global ang mga carb.
  • Celeriac (pang-ugat na pang-enerhiya): Ang halamang-ugat na ito ay mas mababa sa starch at nagdaragdag ng hindi gaanong matapang na lasang celery.Mahusay itong gumagana sa makremang sabaw.
  • [Zucchini: Dice and pakuluin ng sabaw, pagkatapos ay timplahan.
  • Mga silid-aralan: Sauté mushrooms na may sibuyas at bawang, pagkatapos ay pumula para sa isang lasang lasa, umami calrich soup na nangangailangan lamang ng kaunting patatas para sa kinis.

Ang mga kahaliling ito ay nagpapangyari sa iyo na masiyahan sa isang mangkok ng sopas na may katulad na lasa subalit mas maliit ang epekto sa glucose ng dugo.

Madalas na Tinatanong

Makakakain ba ako ng sopas na patatas kung ako'y may type 2 diabetes?

Oo, pero kailangan mong maging maingat sa mga sangkap at bahagi ng katawan. Idikit sa 1 glopecup na inihahain at ihalo ito sa protina o hibla para hindi ito masipsip ng carbohydrate.

Masama ba sa diyabetis ang sabaw ng patatas na madalian o de - lata?

Ang mga sopas na canned at instant potato ay kadalasang mataas sa sodium, karagdagang asukal, at dinalisay na starchs, at ang mga ito ay mas mababa rin sa fiber. kung pipiliin mo ang de - latang mapagpipilian, humanap ng ⁇ low sodiumić at ⁇ no dagdagan ng mga etiketang sugarisen, at magdagdag ng karagdagang gulay o balatong upang mapabuti ang profile ng nutrisyon.

Ang pagpapalamig ba ng sopas ng patatas ay nakababawas sa epekto nito sa asukal sa dugo?

Ang pagpapalamig ng nilutong patatas ay nagdaragdag ng di - tinatablan ng starch, na hindi lubusang natutunaw at sa gayo'y may mas mababang glycemic effect. Maihahanda mo ang sopas ng patatas isang araw sa unahan, muling paiinitin ito, pagkatapos ay initin muli ang katawan nito nang may kahinhinan na nakadaragdag sa epekto nito sa asukal sa dugo.

Maaari ba akong gumamit ng kamote sa halip na puting patatas para sa mas mababang epekto ng asukal sa dugo?

Ang mga kamoteng-singaw ay may mas mababang glycemic index kaysa sa mga puting patatas (mga 50–60 kung ihahambing sa 70–85).Naglalaman din sila ng mas maraming hibla at bitamina A. Ang pag-iihaw ng kamote para sa mga puting patatas sa iyong sabaw ay maaaring humantong sa mas maliit na tulis ng asukal sa dugo. Gayunpaman, nag-aabuloy pa rin sila ng carbohydrates, kaya't ang pagkontrol sa bahagi ay nananatiling mahalaga.

Mga Huling Kaisipan

Ang sopas na potato ay kailangang alisin sa mga phytoplimit kapag ikaw ay may diyabetis. Ang susi ay isipin ito bilang isang gamot na maaari mong baguhin sa halip na isang ipinagbabawal na pagkain. Sa pamamagitan ng pagpili ng tamang uri ng patatas, pagkontrol sa mga bahagi ng katawan, at pagdaragdag ng sustansiyang gaya ng gulay, walang taba, at malusog na taba, maaari kang masiyahan sa isang mainit, nakaaaliw na mangkok nang hindi isinasakripisyo ang iyong mga tunguhin sa asukal sa dugo.

Para sa higit pang pagbabasa, ang American Diabetes Association ay nagbibigay ng ekselenteng mga mapagkukunan sa pagbibilang ng carbohydrate, at ang CDC ⁇ s diabetes nutrition page ay nagbibigay din ng mga tip sa pagpaplano ng pagkain. Ang Mayo Clinic ⁇ s diabetes listence guide[[[ ay tumatalakay rin sa kung paano ligtas na masasali ang mga pagkaing marmisanggot.