Table of Contents

Makakain Mo ba ang Hawaiian Pizza na May Diabetes?, Isang Buong Patnubay sa Pagbalanse sa Asukal ng Dugo

Kung ikaw ay may diyabetis at nasusumpungan mo ang iyong sarili na naghahangad ng matamis-and-savory na kombinasyon ng Hawaiian pizza, maaaring mag - isip ka kung ang popular na pagkaing ito ay off-limits.Ang mabuting balita ay na sa pamamagitan ng tamang kaalaman at pagpaplano, ang karamihan ng mga taong may diabetes ay maaaring masiyahan sa Hawaiian pizza sa katamtaman.Ang susi ay nakasalalay sa pag - unawa kung paano naaapektuhan ng bawat sangkap ang asukal sa iyong dugo at gumagawa ng estratehikong pagpili tungkol sa crust, toppings, at sukat ng bahagi.

Karaniwan nang makikita sa pizza sa Hawaii ang ham, pinya, mozzarella cheese, at tomato sa sarsa ng harina ng trigo.

Pag - unawa sa Di - wastong Larawan ng Hawaiian Pizza

Pagkawasak ng Carbohydrate: Crust, Pineapple, at Sauce

Ang crust ay ang pinakamahalagang pinagkukunan ng carbohydrates sa Hawaiian pizza. Ang isang pamantayang hiwa ng manipis-crust pizza ay naglalaman ng humigit-kumulang 20–30 gramo ng carbohydrates, habang ang mga makakapal o stuffed crust ay maaaring maghatid ng 40–50 gramo kada hiwa. Ang glycemic index (GI) ng puting crust ng harina ay mataas, na nangangahulugang ito ay maaaring magdulot ng mabilis na pagtaas ng asukal sa dugo.

Ang pagpili ng isang buong-grain crust ay nagdaragdag ng hibla, na nagpapabagal ng pagtunaw at nagbabawas ng glycemic reaction. mas mabuti pa, ang mga low-carb crust na gawa mula sa arinang almond, harinang buko, o cauliflower ay maaaring magbawas ng carb load sa 5–10 gramo kada hiwa. Ito ay mas madaling mag-angkop ng pizza sa isang diabetes-friendly na plano sa pagkain nang hindi isinasakripisyo ang karanasan.

Ang Pineapple ay nag-aabuloy ng halos 8–10 gramo ng asukal sa bawat kalahating-kupsiyon na hain, ngunit kapag ipinamahagi sa ibayo ng pizza, ang bawat hiwa ay katamtamangilerya karaniwan na sa mga 3–5 gramo ng asukal. Ang tomato sauce ay naglalaman din ng mga likas na asukal at kadalasang nagdaragdag ng asukal sa mga komersyal na uri. Ang isang karaniwang sarsa ng pizza ay nagdaragdag ng 2–4 gramo ng carb bawat kutsara, at maraming naimplant na sarsa ay naglalaman din ng mataas-fructose corn syrupts o asukal ng tubó.

Nakakubling mga Asukal at Sodium sa mga Tokping

Bagaman ang pinya ang pinakahalatang pinagmumulan ng katamisan, maraming restawran at isinaboses na mga sarsa ng pizza ang naglalaman ng karagdagang asukal.Ang isang hiwa ay maaaring maglaman ng 2–5 gramo ng nakatagong asukal mula sa sarsa lamang.Ang pagbabasa ng mga etiketang nutrisyon na maingat o paggawa sa iyong sariling sarsa na may dinurog na kamatis at yerba ay lubusang nag-aalis ng pagkabahalang ito.

Ang Ham, ang isa pang pangunahing sangkap ng Hawaiian pizza, ay isang prinosesong karne na mataas sa sodium.Ang isang hiwa ng ham sa isang pizza ay maaaring maglaman ng 200–300 mg ng sodium. Para sa mga indibiduwal na may diabetes na maaaring nangangailangan din na pangasiwaan ang presyon ng dugo, ito ay isang mahalagang pagsasaalang-alang. Ang pagpili ng mas mababang-sodium ham o isang mas mababang uri ng sitado-malaya, mababang-sodium ham ay makatutulong upang mabawasan ang panganib.

Ang Papel ng Cheese at Protein

Ang kesong mozzarella ay nagbibigay ng protina (mga 7 gramo bawat onsa) at taba, na kapuwa makatutulong upang mapabilis ang asukal sa dugo na galing sa carbohydrates. Gayunpaman, ang keso ay mataas din sa saturated fat at calories.Ang paggamit ng isa hanggang dalawang onsa bawat nagsisilbi ay sumusuporta sa saytiety nang hindi labis na nabibigatan sa taba. ang bahagi-skim mozzarella ay isang mabuting mapagpipilian sa pagbabawas ng saturated fat na pagkain.

Ang mga prinosesong karne tulad ng ham ay naglalaman din ng mga preserbatibo tulad ng nitrotes at nitrite, pati na rin ang mataas na antas ng asin.Ang mga ito ay nag-aabuloy ng mga lansing carbohydrate, ang kanilang potensiyal na dagdagan ang panganib sa puso ay nangangahulugang dapat gamitin nang kaunti.Ang mga pagpipilian ng protinang leaner tulad ng inihaw na manok o pabo ham ay maaaring ihalili nang hindi nakatihain.

Mga Pagpapakundangan sa Kalusugan ng mga Taong May Diabetes

Pagtugon sa Asukal ng Dugo sa Pizza ng Hawaii

Ang kombinasyon ng mga fast-digest na carbohydrate mula sa crust at mas mabagal-digesting na protina at taba mula sa ham at keso ay lumilikha ng halong glycemic effect. Sa gawain, ito ay nangangahulugan ng asukal sa dugo na maaaring tumaas sa loob ng 1–2 oras pagkatapos kumain, ngunit ang pagtaas ay hindi gaanong dramatiko kaysa kung ikaw ay kumakain ng simpleng puting tinapay na may katas lamang ng pinya.

Ang ilang mga taong may diabetes ay nakakaranas ng katamtamang torpido, samantalang ang iba ay nakakakita ng mas mahabang taas dahil sa nilalamang taba na nagpapaantala ng gastric na pag-iinfluent. ang pagsubok sa iyong asukal sa dugo 1.5 hanggang 2 oras pagkatapos kumain ay makatutulong sa iyo na maunawaan ang iyong personal na reaksiyon. Ang American Diabetes Association ay nagmumungkahi ng isang post-meal blood glucose target ng ilalim ng 180 mg/dL para sa karamihan ng mga adulto.

Kung gagamit ka ng insulin, baka kailanganin mong baguhin ang iyong bolus dose upang matuos ang nilalamang carbohydrate pati na ang naantalang pagtunaw mula sa taba at protina.[kailangan ng] Carb counting dito.Ang pagkaalam ng nilalamang carbohydrate ng iyong crust, pinya, at sarsa ay nagpapangyari sa iyo na makakuha ng dosis nang tama.

Mga Estratehiya sa Pagkontrol ng Bahagi at Pagpaplano ng Pagkain

Ang pagkokontrol ng bariaon ang nag-iisang pinakamabisang estratehiya para sa pag-aangkop ng pizza ng Hawaii sa pagkaing diabetes. Isa hanggang dalawang hiwa ng isang malaking pizza (pag-iinhinyero ng isang manipis, buong-wheat crust) ay karaniwang nagbibigay ng 30–60 gramo ng carbohydrates, na maaaring umangkop sa isang katamtamang-carb na plano ng pagkain na 45–60 gramong kabuuang carbohydrates kada pagkain.

Halimbawa, kung may dalawang hiwa ka para sa hapunan, isaalang - alang ang isang mas mababang-carb na almusal at tanghalian.

Ang pagpapagana ng pizza sa isang hindi-starchy gulay sideić tulad ng isang malaking berdeng salad o inihaw na broccolii ⁇ ds fiber, bitamina, at volume nang walang extra carbohydrates. Ang fiber ay nagpapabagal rin sa pagsipsip ng glucose, binabawasan ang pinakamataas na antas ng asukal sa dugo. Ang isang simpleng salad na may magaang vinaigrette ay maaaring gumawa ng malaking pagkakaiba sa iyong post-meal glucose na pagbasa.

Posibleng Panganib ng mga Impluwensya

Bukod sa asukal sa dugo, ang madalas na pagkonsumo ng mga prinosesong karne at mga sarsang high-sodium ay maaaring magpataas ng panganib ng altapresyon, sakit sa puso, at sakit sa bato.Ang lahat ng ito ay mga mahalagang pagkabahala sa mga taong may diabetes.Inuuri ng World Health Organization ang prinosesong karne bilang isang Group 1 carcinogen, at iniuugnay ng mga pag-aaral ang mataas na pagkain sa mas maraming mga taong may sakit sa puso.

Ang pagdaragdag ng asukal sa mga komersyal na pizza sauce ay nakatutulong sa talamak na pamamaga at insulin resistance.Ang pag-iwas dito sa pamamagitan ng paggawa ng iyong sariling sawsawan o pagpili ng mga tatak na walang dagdag na asukal ay isang simpleng hakbang tungo sa mas mabuting metabolikong kalusugan.Maraming mga tindahan ng groseri ngayon ay nagdadala ng mga no-sugar-ad-dadded pizza sauce na napakasarap.

Ang mga preservative gaya ng sodium nitrite, na madalas na matatagpuan sa ham at iba pang mga deli karne, ay nauugnay sa endothelial dysfunction at oksidative stress. Bagaman ang paminsan-minsang Hawaiian pizza ay hindi magdudulot ng pinsala, ang regular na pagkonsumo ng mga prinosesong karne ay dapat bawasan. (sa Ingles ay inirerekomenda ng American Heart Association na limitahan ang naprosesong pagkain ng karne upang mabawasan ang panganib sa puso.

Paggawa ng Hawaiian Pizza Diabetes-Biliw

Pagpili ng Tamang Ipoil

Ang crust ay pundasyon ng iyong glycemic react. Buong-guin crusts na gawa sa buong trigo, binabaybay, o multigrain bloom ay naglalaman ng 3–5 gramo ng fiber kada hiwa, na nakapagpapababa sa netong carbohydrate count at bumabagal na pagtunaw. Maraming mga grocery store at pizzeria ang nag-aalok ngayon ng mga buong-wheat crust na pagpipilian na malawakang makukuha.

Para sa isang dramatikong pagbawas ng carbohydrate, isaalang-alang ang cauliflower crust (mga 5–10 net carb bawat hiwa) o almond arina crust (3–5 net carbs). Ang mga crust na ito ay mas mababa sa carbohydrates ngunit nagbibigay pa rin ng isang kasiya-siyang stainment. Tandaan na ang ilang mga mababang-carb crust ay pinapalitan ang harina ng keso at itlog, na nagdaragdag ng taba at calories periperso ng mga bahagi ay mahalaga pa rin.

Iwasan ang makapal, hand-stimp, o pan-style crusts, na mabigat na prinoseso at mataas sa dinalisay na harina.Payat na mas mainam ang crust, anuman ang uri ng harina, dahil mas kaunti ang masa nito kada hiwa. Kahit ang manipis na puting crust ng arina ay mas mabuti kaysa sa malapot na whole-wheat crust kung nanonood ka ng iyong carbohydrate na pagkain.

Pagpili ng Ibaba-Sugar Sauces at mga Pampasa

Madalas na may kasamang dagdag na asukal ang mga komersyal na sarsa ng pizza. humahanap ng mga tatak na hindi nagdadagdag ng asukal sa etiketa, o kaya'y gumawa ng mabilis na sarsang gawang-bahay gamit ang de - latang dinurog na kamatis, bawang, oregano, at basil.Ito ang nagbibigay sa iyo ng ganap na kontrol sa nilalamang asukal at nagpapahintulot sa iyo na maiwasan ang nakatagong pampatamis.

Para sa pinya, pumili ng sariwa o delata sa natural na katas (hindi arnibal). Ang mga likas na asukal sa pinya ay may kasamang bitamina C at bromelain, isang anti-inflammatory enzyme. katamtamang dami ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ( ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

Ang Ham ay maaaring palitan ng mas mababang-sodium ham, pabo ham, o manok na walang taba. Kung nais mong panatilihin ang klasikong lasang Hawaiian, gamitin ang kalahati ng karaniwang dami ng ham. Pagdaragdag ng karagdagang gulay tulad ng bell pepper, sibuyas, kabute, spinach, o olibo ay nagpapalakas ng hibla at sustansiya habang pinananatiling mababa ang carbohydrates. maaari ka ring makawala sa keso o gumamit ng part-skim mozzarella upang mabawasan ang saturated fat.

Pagpasa sa Pizza kasama ng Ibang Pagkain

Ang pagkain ng pizza bilang bahagi ng isang timbang na plato ay humahadlang sa mga tulis ng asukal sa dugo.

  • Start na may ensalada.[ Ang isang mangkok ng mga pinaghalong berde na may magaang na vinaigrette (o basta katas ng lemon at langis ng olibo) ay nagdaragdag ng hibla at dami ng tubig, na tumutulong sa iyo na kumain ng kaunting pizza sa kabuuan.
  • Tingnan ang mga gilid.[ Ang mga skip breadstick, glutp knots, o sugary sodas. manatili sa tubig, kumikinang na tubig, o tsaa na walang asukal.Ang mga ito ay hindi nagdaragdag ng ekstrang carbohydrate at tumutulong sa iyo na maging likido.
  • [[ Kung mayroon lamang isang hiwa, itambal ito sa isang gilid ng inihaw na manok o matigas na itlog upang maging balanse ang carbohydrates at mapabuti ang satiety.
  • Isaalang-alang ang pag-uutos ng isang maliit o personal na sukat upang maiwasan ang tukso ng mga ekstrang hiwa. pre-hatihin ang iyong mga hiwa sa bahay sa halip na kumain ng direkta mula sa kahon.

Maaaring ganito ang hitsura ng isang sampol na diabetes-friendly Hawaiian pizza na pagkain: 2 hiwa ng manipis-kurtang buong-wheat Hawaiian pizza, isang malaking salad na may pipino at kamatis, at isang mataas na baso ng kumikinang na tubig na may lemon.[patay na carbohydrates: humigit-kumulang 45 gramo. Ang pagkaing ito ay nagbibigay ng isang mahusay na balanse ng protina, taba, hibla, at carbohydrates.

Mga Alternatibong Pagkain at Pizza

Gawin ang Iyong Sariling Diabetes-Biliw na Hawaiian Pizza

Ang gawang - bahay na pizza ay nagbibigay sa iyo ng ganap na kontrol sa mga sangkap at mga bahagi ng katawan. Gamitin ang isang whole-wheat pizza mare, mixed ham (o fine staint staint. Ikalat ang manipis na suson ng no-sugar-add tomato sauce. Paibabawan ng part-skim mozzarella, love ham (o pabo ham), sariwang mga tipak ng pinya, at mga ekstrang gulay tulad ng red onion at bell pepper. Bake hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang bawat hiwa ay maglalaman ng mga 15–20 gramo ng carbohydrate, depende sa crus ng crus.

Maaari mo ring subukan ang isang [[[[[1][update] Eupxa ng parehong sangkap na walang crust. simpleng pag-uuri ng sawsawan, keso, ham, at pinya sa isang baking dish, lutuin hanggang sa bubbly, at ihain.Ito ay nag-aalis ng pinakamalaking pinagkukunan ng carbohydrates habang pinananatili ang lahat ng lasa. Ang isang mangkok ng pizza ay maaaring magkaroon ng kasing kaunti ng 5–10 gramo ng carbohydrates kada pagsisilbi, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa mababang-carbilya.

Ang isa pang mapagpipilian ay ang pizza letsugas spet[. Gamitin ang malalaking dahon ng letsugas bilang pinakapaan, idagdag ang iyong toppings, at itupi na parang pambalot.Ito ay isang nakatutuwa at malikhaing paraan upang masiyahan sa mga lasa ng pizza sa Hawaii na walang anumang crust.

Mga Estratehiyang Pagsasaayos ng Restance

Kung nag-uutos ka ng Hawaiian pizza mula sa pizzeria, gamitin ang mga estratehiyang ito upang mapanatili ang diabetes-friendly sa pagkain:

  • Humingi ng manipis na crust, o whole-wheat na manipis na crust kung mayroon. Ito ay malaking nakababawas sa kargang carbohydrate.
  • Ang kahilingan nito ay magaang na keso at murang pinya, na nakababawas kapuwa sa carbohydrate at taba na nasaturated fat.
  • Humingi ng mas magaang na aplikasyon ng sarsa, o walang dagdag na sarsa ng asukal kung mayroon sila nito. maraming pizzeria ang nag-aalok ng no-sugar-add opsyon kapag hiniling.
  • Ang paghiling ng karagdagang mga gulay sa mga toperisonion, sili, kabute, at spinach ay pawang nagdaragdag ng hibla at sustansiya nang walang ekstrang carbohydrate.
  • Pidido ng isang personal na sukat (8–10 pulgada) sa halip na isang malaking pizza. Ito ay nagtatakda sa bilang ng mga hiwa na makukuha at ginagawang mas madali ang pagkontrol ng bahagi.
  • Kumain ka ng isa o dalawang hiwa at iba pang pagkain para sa isa pang pagkain, at kung hindi ka kakain ng hiwa, maiiwasan mong kumain nang labis sa dakong huli.

Madalas na Tinatanong ng mga Tanong Tungkol sa Diabetes at Pizza ng Hawaii

Ang pinya ba ay labis na nagpapataas ng asukal sa dugo para sa mga taong may diyabetis?

Ang Pineapple ay may katamtamang glycemic index (mga 56–59) at nagbibigay ng likas na asukal.Sa kaunting dami ang isang pleks kada hiwa ⁇ t ay malamang na hindi sanhi ng isang dramatikong torpido, lalo na kapag ito ay may kasamang taba at protina mula sa keso at ham.Ang hibla sa pinya ay nakakatulong din sa mabagal na pagsipsip ng asukal.Ang susi ay nagpapanatili sa bahagi na katamtaman at binabalanse ito ng mga pagkaing fiber-mayaman tulad ng gulay.

Makakakain ba ako ng pizza kung may type ako ng 1 diabetes?

Oo, ngunit sa maingat na pangangasiwa ng insulin. Ang kombinasyon ng carbohydrates, taba, at protina ay nakakaapekto sa pagsipsip ng glucose. Maaaring mangailangan ng dual-wave o pinahabang bolus sa iyong insulin pump, o maaari mong hatiin ang bolusosiosome bago kumain at ang natitirang 1–2 oras mamaya. Laging subaybayan ang iyong post-meal glucose upang maunawaan kung paano naaapektuhan ng pizza ang iyong asukal sa dugo.Ang maraming taong may type 1 diabetes ay nakakahanap na ang pizza ay sanhi ng na naantalang tuspirole 3–4 oras pagkatapos kumain ng nilalamang taba.

Mas mabuti ba ang pizza ng Hawaii kaysa sa ibang opsyon ng pizza para sa diyabetis?

Kung ihahambing sa "supreme" pizza na may dagdag na keso, pepperoni, at longganisa, ang pizza sa Hawaii ay aktuwal na mas mababa sa kabuuang taba at kalori.Ang pinya ay nagdaragdag ng isang matamis na hindi nangangailangan ng matatamis na sarsa. Gayunpaman, ang isang veggie-makapal na pizza na may kabute, spinach, at bell peppers ay mas mababa pa sa carbohydrates at mas mataas sa hibla.Ang pizza sa Hawaii ay maaaring maging isang makatuwirang pagpili kapag part-conduced, ngunit hindi dapat na hindi ito ang opsyon sa default na opsitypsity.

Makakakain kaya ako ng pizza sa Hawaii kung ako ay may diyabetis sa pagbubuntis?

Kung mayroon kang diyabetis sa pagbubuntis, puwede kang kumain ng pizza sa Hawaii nang katamtaman, pero kailangan mong mag - ingat sa mga bahagi ng katawan.

Paano ko matatantiya ang mga carbohydrate sa isang hiwa ng pizza sa Hawaii?

Upang kalkulahin ang mga carbohydrate, simulan ang crust. Ang isang pamantayang manipis na-crust na hiwa ay may halos 20–30 gramo ng carbs. Magdagdag ng 3–5 gramo para sa pinya, 2–4 gramo para sa sarsa, at mga 1 gramo para sa keso. Ito ay nagbibigay sa iyo ng kabuuang humigit-kumulang na 26–40 gramo kada hiwa. Para sa makapal na crust, magdagdag ng karagdagang 10–20 gramo. Para sa mababang-carb crust, subtraint 15–25 gramo. Ang paggamit ng isang sukatan ng pagkain at database ay makakatulong sa iyo na magkaroon ng mas tumpak na bilang.

Praktikal na mga Tip sa Pagtatamasa ng Pizza ng Hawaii na May Diabetes

Paghahanda Bago ang Meal

Kung hindi mo pa nasususutunan ang iyong blood sugar, baka kailangan mo munang magmeryenda para maiwasan ang hypoglycemia, na binabago ang iyong insulin o dosis ng gamot gaya ng payo ng iyong healthcare provider.

Sa Panahon ng Pagkain

Kumain nang dahan - dahan at may pag - iisip, masiyahan sa bawat kagat at bigyang - pansin ang kabuuang dami ng mga palatandaan ng iyong katawan. Magsimula sa iyong ensalada o sa tabi ng gulay bago lumipat sa pizza.

Post-Meal Monitoring

Tingnan ang asukal sa iyong dugo 1.5 hanggang 2 oras pagkatapos kumain para makita kung paano nakaaapekto ang pizza sa iyong glucose.

Mga Huling Kaisipan: Pagtatamasa ng Pizza ng Hawaii na May Diabetes

Ang ideya ng pagkain ng pizza na may diabetes ay hindi kinakailangang maging maigting. ang pizzang Hawaiian ay nagbibigay ng balanse ng lasa na maaaring bahagi ng isang nakapagpapalusog na pagkain kapag ang pagtutuon mo ng pansin sa tamang crust, panatilihing nasa tamang antas ang pinya at ham, at itambal ito sa mga gulay na hindi-bituin. Ang pag-iinsecure ng iyong blood sugar reaction ay nakakatulong sa iyo na magpino-tune ng iyong mga bahagi at pag-aralan kung ano ang gumagana para sa iyong katawan.

Tandaan na walang isa mang pagkain ang nagbibigay - kahulugan sa iyong pangangasiwa sa diyabetis.

Para sa higit pang patnubay sa pagbibilang ng carbohydrate, galugarin ang American Diabetes Association's instinctments[ o suriin ang kanilang para sa diabetes-friendly na mga ideya sa pagkain. Maaari mo ring malaman ang tungkol sa [[FLLT:4]glycemic index[ Para malaman kung paano nakaaapekto ang iba't ibang mga pagkain, ang karagdagang suporta [[T][T][T] Ang inyong mga praktikal na mga mapagkukunan ng dugo ay naglalaan ng praktikal na pagkain para sa pamamagitan ng mga mungkahing estasyon:[T][T][T][T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[C] [[T] [[C] [[T]] [[C]].