Kung Bakit Karapat - dapat ang Langis ng Niyog sa Isang Batik sa Iyong Haluing Tubong Pang - ahit

Ang stir calcing ay isa sa pinakamabilis, pinakasustansiyang paraan ng pagrereserba ng mga pagkain, at ang langis na napili mo ay maaaring gumawa ng tunay na pagbabago lalo na kung ikawiperior na namamahala sa type 2 diabetes. Ang langis ng niyog ay lumalabas dahil sa mataas na konsentrasyon nito ng medium na calcanchain triglycerides (MCTs). di - tulad ng mahabang calchain fataty acid na masusumpungan sa karamihan ng langis ng gulay, ang mga MCT ay tuwirang nasisipsip mula sa bituka tungo sa daluyan ng dugo at na dinadala sa atay, kung saan ang mga ito ay magagamit nang biglaan o kaya'ytesisyon sa mga oksiheno at insulin.

Mahalaga rin, ang langis ng niyog ay may punto ng usok sa paligid ng 350°F (175°C) para sa mga uring birhen at hanggang 400°F (2004°C) para sa mga dinalisay na bersiyon. na gumagawa ritong matatag para sa mataas na init ng isang wok nang hindi nasisira tungo sa nakapipinsalang mga langis na trans fat o libaid peroxides na oksidoxid sa mga temperaturang nakakalikha ng pamamaga at oksidasyon, dalawang salik na nagpapalala sa mga komplikasyon ng diabetes. di tulad ng mga langis na gawa sa balatong o langis, na mabilis na na nagpapagana sa mga temperatura ng oxid sa mga officlef, ang mga ferificleanceanceanceanceplusture staint, lumalaban sa mga katangian nito ay lumalaban sa mga mikrobyong o ferificityture.

Hindi rin ito kasintatag ng langis ng niyog. Kapag kumain ka ng MCT, mas gusto ng katawan mo na gawing panggatong ang mga ito kaysa sa mag - imbak ng taba.

Pag - unawa sa Medium Chain Triglycerides at Pagkontrol ng Asukal sa Dugo

Ang mga MCT sa langis ng niyog ay pangunahing laurikong asido (mga 50%), caprylic acid, at capric acid. Ang pananaliksik ay nagmumungkahi na ang mga fatty acid na ito ay maaaring:

  • Ang increase energy stailment – Mga pag-aaral ay nagpapakita na ang MCT ay maaaring magpataas ng thermogenesis at fat oksidation, na maaaring makatulong sa pagkontrol ng timbang na ⁇ a ⁇ a ⁇ a susing pingga sa pagkontrol ng diabetes.[20] meta analoganalysis na ang pagpapalit ng mga mahahabang mga taba ng calchain sa pamamagitan ng MCT ay nagresulta ng mas maraming mga pagkaing calctorin thermogenesis ng hanggang 8%.
  • [[Improved postprandial glucose – A 2018 randomang pagsubok na inilathala sa [Journal of Nutrition] ⁇ ang pagdaragdag ng langis ng MCT sa isang mataas na groviecarb na pagkain ay nagpababa sa glycemic reacure kung ihahambing sa mga mahahabang berchain fats.[FLT] ⁇ ang kumukunsumo rin ng mga MCT ay nag-ulat ng mas mataas na mga iskor, na mga posibleng iskor ng mga kasunod na mga iskor ng meryenda.
  • [Enhonce satiety – Ang mga MCT ay nag-udyok ng pagpapalabas ng peptide YY at leptin, na tumutulong sa iyo na mas mahaba ang pakiramdam at binabawasan ang simbuyo sa pagitan ng mga meryendang calmeteal na nakakapagpapababa ng asukal sa dugo. Sa isang 2016 crossover na pag-aaral, ang mga taong kumakain ng langis ng MCT sa almusal ay lubhang mas kaunti ang kinakain kung ihahambing sa mga kumakain ng mahabang mga triglycides.
  • [1] Ang mga spirally blaid profile[ – Bagaman ang mga saturated fat ay makasaysayang naiugnay sa mas mataas na kolesterol na pang-Amerikano, ang ilang mga pananaliksik ay nagmumungkahi na ang mga espesipikong MCT sa langis ng niyog ay maaaring aktuwal na mag-angat ng HDL (ang ⁇ o ⁇ ) habang ang pag-iinhinog ang Mercury sa mas malaki, mas kaunting mga partikulo. Gayunpaman, ang mga resulta ay halo, at ang mga pagtugon ng indibiduwal ay iba't-iba ang mga pagtugon ay may ⁇ so regular na pagsubaybay sa iyong panel ng lipid.

Mahalagang pansinin ng mga dalubhasa sa asidong lauric, ang nangingibabaw na MCT sa langis ng niyog, ay kumikilos na medyo naiiba mula sa purong caprylic at capric acid. Ang Lauric acid ay teknikal na isang medium na calchain fatty acid, subalit ang kawing nito na 12 carbon ay inilalagay ito sa hangganan sa pagitan ng MCTs at mahabang mga fatchain fat.Ito ay mas mabagal na tinatanggap kaysa caprylic acid (C8) at capric acid (C10), subalit mas mahusay pa rin kaysa sa mahahabang mga gumagawa ng taba ngayon.

Gayunman, iminumungkahi pa rin ng American Diabetes Association ang pagtatakda ng saturated fat sa wala pang 10% ng pang - araw - araw na kalori. Ibig sabihin niyan dapat mong iwasan ang langis ng niyog sa paraang estratehiko, bilang bahagi ng timbang na taba na may kasamang di - nakapagpapalusog na mga pinagmumulan na gaya ng langis ng olibo, abokado, at nuwes.

Paghahambing ng Langis ng Niyog at ng Karaniwang Naknak na Langis

Oil Smoke Point Primary Fat Type Diabetes Considerations
Coconut oil (virgin) 350°F Saturated (MCTs) May improve insulin sensitivity; use moderation
Avocado oil 520°F Monounsaturated High in heart‑healthy oleic acid; very stable
Sesame oil 410°F Polyunsaturated Adds flavor; best used as a finishing oil
Canola oil 400°F Monounsaturated + Omega‑3 Neutral taste; some concerns about processing and high omega‑6 content
Olive oil (extra‑virgin) 375°F Monounsaturated Beneficial for heart health; not ideal for very high heat; can develop off flavors
Ghee (clarified butter) 482°F Saturated Lactose‑free; rich in butyrate; suitable for high heat; butyrate may improve insulin sensitivity

Para sa sweak calcing, ang langis ng niyog ay mahusay na gumagana kapag gusto mo ang isang pinong tropikal na amoy at ang pag-uusbong ng MCT. Kung mas gusto mo ang isang mas neutral na lasa, ang pinakintab na langis ng niyog ay nagpapanatili pa rin ng katatagan ngunit nawawalan ng lasa. ang langis ng avocado ay isang mahusay na alternatibo kapag kailangan mo ng mas mataas na punto ng usok at nais mong iwasan ang anumang lasa ng niyog. ang Ghee ay isa pang tradisyonal na lubrikanteng taba na nagbibigay ng lasang nutty at mataas na init na pagpaparaya, ngunit kulang ito sa MCT profile ng langis.

Hakbang na Stepby calcle: Kung Paano Pakuluin ang Niyog ng Niyog Para sa Matalik na Pagkain

1. Piliin ang Tamang Langis ng Niyo

Pumunta para sa gwist o ekstrang phytopic coconut oil Ang mga ⁇ ti ⁇ t ⁇ ay hindi gaanong naproseso at napananatili ang mas maraming antioxidants, kabilang ang mga phenikong compound tulad ng gallic acid at caffeic acid. Kung ikaw ay nag-iintermed sa lasa ng niyog, gumamit ng dinalisay na langis ng buko, gamitin ang dinalisay na ⁇ p ⁇ o isang neutral na lasa. Laging may tatak: ang ilang mga langis na ⁇ refintheind ⁇ , iwasan ang mga langis na ⁇ .

2. Paunahin ang Lahat ng mga Di - Kabatiran

Mag - ingat sa pag - inom ng mga kemikal na gaya ng broccoli, bell pepper, bliks choy, mushroom, zucchini, at asparagus. Ang mga ito ay naglalaan ng hibla, bitamina, at mineral habang pinananatiling mababa ang kargang carbohydrate. Kabilang dito ang mga butong - dagat na may kaunting protina, bok choy, hipon, zucchini, zucchini, at asparagus.

3. Painitin ang Iyong Wok o Kasanayan

Ang isang carbon bakal wok o isang mabigat na stainless stainsel killet ay pinakamahusay. Ang mga non calstick pan ay kombinyente ngunit ang caniket ay umaabot sa mataas na temperatura na kailangan para sa isang tamang sear. Painitin ang kawali sa medium calculus high hanggang sa isang patak ng tubig sazle at sumisingaw agad. Ito ay karaniwang nangangailangan ng 2–3 minuto. Huwag dagdagan ng langis ang isang malamig na kawali; nais mong ang mantika ay madikit sa mainit na ibabaw upang lumikha ng isang kagyat na hindi stampling epekto.

4. Idagdag ang Langis ng Niyog

Magdagdag ng 1–2 kutsarang mantika ng niyog.Panawin ito nang husto at paikutin upang mahutong ang ibabaw. Kung gagamit ng virtual na langis ng niyog, magiging solido ito sa temperatura ng silid, kaya salain ito ng kutsara bago painitin. Minsang matunaw, dapat itong kumulo ngunit hindi mausok. Kung ang mantika ay magsisimulang manigarilyo, ang kawali ay napakainit; alisin ito sandali at ibaba ang temperatura.

5. Lutuin sa mga Batik Kung Kailangan

Sa pag - ulan, mas bumababa ang temperatura ng kawali at hindi ito pinasingaw, na maaaring magpakunlik sa gulay at magpatuyo ng mga protina sa halip na kulay - kape. Lutuin muna ang protina, alisin ito, saka haluin ang mga gulay na may kasamang calfry. lhalo ang lahat ng nasa dulo ng iyong sarsa.

6. Matalinong Panahon

Suriin ang sodium sa pamamagitan ng paggamit ng mababang phyrosium tamari, mga mino ng niyog, o kahit na saboy ng sarsa ng isda sa halip na regular na sarsa. idagdag ang luya, bawang, sili, arnibal na chickes, at ang saboy ng suka ng bigas para sa lalim nang hindi idinaragdag ang asukal. Iwasan ang matatamis na sarsang isinabote na kadalasang naglalaman ng nakatagong asukal na gaya ng pulot - pukyutan, agave, o mataas na arnibal na mais.

7. Mga Tip Para sa Pinakamabuting Resulta

  • Ang mga gulay na pare-parehong upang matiyak kahit na ang pagluluto.[kailangang alisin o manipis na hiniwa ang mga stem at makahoy na dulo.
  • Ang mga protina ng Pat ay tuyo na may mga tuwalyang papel bago lutuin upang maiwasan ang pagsingaw at pagtataguyod ng pagkukulay kayumanggi.
  • [[U] Isang mataas na puntos na langis para sa pagtatapos – Kung nais mong magdagdag ng isang pahiwatig ng sesame o chili oil sa dulo, panatilihing mababa ang init upang maiwasan ang pagsunog sa mga maselang na langis na iyon.
  • Ang admid coconut oil sa mga tallations[ – Kung ikaw ay hinahalo sa pag-iipon ng isang malaking konkreto, dagdagan ng kaunti pang mantika sa bawat stage sa halip na itapon lahat ng ito nang sabay-sabay.

Tatlong Kaibig - ibig na Binihag ng Diabetes ang mga Resipe ng Niyog

Recipe 1: Niyog na Manok at Broccoli

[[ 1 lb boneless, walang balat na suso ng manok (pinalamanang manipis), 3 tasang broccoli florets (na hiniwang mga piraso ng roscoli), 2 tsp na langis ng niyog, 2 tinggil na bawang (minced), 1 tinggil sa sa sariwang luya (grated), 2 tsp stp shullslow yssodium soy sauce (o tamari), 1ps seps sepsa), mantika (samed), 1 tsapspspspsps sawsaw (para sa sarsang pula (pagsclubae).

[[[[T:[[[[[[[1] Painitin 1 tbsp coconut oil sa isang wok over medium ancifry high. hirt ferfry chicken hanggang ginintuan at lutuin (mga 5 minuto). Tanggalin. ldagdag ang natitirang mantika ng niyog, plaza, bawang, at luya. hirin ang mga bernament 3–4 minuto, dagdagan ng tubig kung kinakailangan upang makalikha ng singaw. Ilagay ang manok, toyosame, mantika, at flake.Tpys hanggang sa sarsa ng 3°F.[2] [L][T][T] [L][2][T] [L][T][T][T][T][2]:T.[2°F.[T] Ang pagkain [[2] [[T] [[2] [[2] [[2] [[2] [[T] ay na may kasamang niluto ay na may kasamang kanin [[2] [[T] [[T] [[2] [[2]

[[[[T: Mayaman ang Broccoli sa sulforaphane, na naipakitang nagpapabuti sa pagkontrol ng glucose ng dugo at nakababawas sa oksidative stress.Pairin ito ng mga MCT mula sa langis ng niyog ay maaari pang magpataas ng mga epekto nito laban sa calflammitory.

Recipe 2: Tofu at Veggie Stirth calculusFry na may Niyog na Lime Sauce

[[ 14 oz extra phosptiture tofu (dinanas, cubed), 2 tbsp coconut oil, 1 pulang bell pepper (nakapaloob), 1 tasa snap peas (trimed), 1 carrot (julienned), 1/4 tasang di-matamis na gata ng niyog (full callowfat), katas ng 1 lime, 1 tbsp sauce (oy gan para sa sa sa vegan), 1 ants, para sa antslic (lang ant) para sa 1 ants.

[[[[T:[ Pumunta sa tokwa sa loob ng 30 minuto upang alisin ang sobrang halumigmig.Pa ⁇ fry tofu cubes sa 1 tbsp na langis ng niyog hanggang ginintuan at malutong sa lahat ng panig (mga 8 minuto). Tanggalin. lluin ang natitirang mantika, whist, bell pepper, snap peas, at carrot; haluin ang calfry 3 minuto.Whisk milk, lime, at isda; ibuhos ang mga gulay hanggang salain ang 1°F.T.[T.[T] [L] Ang ⁇ ay ⁇ F.[T.[T.

[0] Ang diabetes tip: Ang pagsasama ng tofuimen soy protein at snap peasisensiyang fiber ay nakakatulong sa mabagal na pagsipsip ng carbohydrate.Ang gatas ng niyog ay nagdaragdag ng pagiging makremang walang legacy lactose, na maaaring maging problematiko para sa ilang mga indibiduwal na may diabetes.

Recipe 3: Sinamp at Asparagus ang Nagpasigla ng Karilagan

[[ 1 lb malaking hipon (pinatay, deveined), 1 bungkos asparagus (trimed, hiniwa sa 2°inch na piraso), 2 tbsp na langis ng niyog, 3 berdeng sibuyas (nakapaloob), 1 tinggil sa bestil), 1 tinggil sa bawang, 1 tinggil sa sariwang luya (gradyo), 2 tinggil sa bigas (unsp), 1p buko (sp buko), 1 bukong bestil), 1 bestilpointil (pang-splogoplogoplogo 1 rop o 1 pold pold fewl), 1 cuscil (pang-s o 1 fecil), 1 cusplogop na fecil), 1 fecil), 1 feet (page (pagevedrinkt), 1 featil), 1 featil (page o featil), 1 fee (page), 2 tinggil sapspspspsp o

[[ Pamatuyo ng Pamayag. Painitin 1 tbsp coconut oil sa wok over medium rostricalhigh.[4 na minuto kada gilid hanggang sa kulay rosas at bahagyang natunaw; alisin. Idagdag ang natitirang mantika, asparagus, bawang, luya; haluin ang mga isda, dagdagan ng isang kutsara ng tubig at takpan ng 1 minuto upang mapalambot ang asparag. Ilagay ang hipon sa kawali, niyog, at lahat ng bagay hanggang sa ihalaman ang mga butil ng sibuyas, at ang mga bycil[T.

[[[[T: Ang shrimp ay mababa sa carbohydrates at nagbibigay ng mataas na protinang caltroquality na tumutulong sa pagpapanatili ng mass ng kalamnan sa panahon ng pagbaba ng timbang. ang Asparagus ay isang pinagkukunan ng folate at chromium, isang mineral na maaaring magpataas ng insulin aksyon.

Paglampas ng Wok: Pag - iinternate ng Langis ng Niyog Upang Maging Isang Planong Pang -idensiyal ng Diabetes

Ang paggamit ng langis ng niyog sa mga sweak glofries ay isa lamang piraso ng mas malaking estratehiya.

  • Mga taba ng pair na may hibla.[ Ang mga MCT sa langis ng niyog ay mabagal na pagtunaw kapag sinamahan ng fiber calcirich na gulay, mas mabubulang mga tulis ng glucose.Pasibulan ang mga gulay tulad ng broccoli, kale, talong, at okra ay bumubuo ng isang pisikal na harang na pumipigil sa mabilis na paglabas ng glucose mula sa mga gawgaw.
  • Ang pag-iiskedyul ng inyong pagkain.[[ Ang pagkain ng isang halu-halong global na may protina, taba, at gulay para sa tanghalian o hapunan ay maaaring makatulong sa pagpapanatili ng matatag na enerhiya at pag-iwas sa pag-urong ng hapon.[Para sa mga nakakaranas ng ⁇ d ⁇ w ⁇ f ⁇ ə ⁇ ə] (maagang pagtaas ng asukal sa dugo), ang isang hapunang hinahalo sa langis ng niyog ay maaaring makatulong sa pagpapanatili ng mga pagbasa sa umaga dahil ang mga MCT ay nagtataguyod ng magdamag na produksiyon ng ketone at binabawasan ang mga output ng hepatic glucose.
  • [[[[T:0][[[[[T:1] Inirerekomenda ng American Heart Association] ang pagtatakda ng saturated fat sa 5–6% ng kabuuang kalori sa araw-araw.[2] Para sa 2,000 pagkaing calcorie, na ang mga pleks na may mga 13 gramo ng saturated fat bawat araw.Ang isang kutsara ng langis ng niyog ay naglalaman ng halos 12 gramo ng saturated fat, kaya iplano ang iyong iba pang pagkain ayon sa kondisyon. Halimbawa, kung gagamit ka ng 1.5 musp ng langis sa iyong freshfry, panatilihin ang mga na kaunting butil ng taba na ginagamit sa araw na adrochochoose, o o o o sa ibang mga o fer.
  • AngCombin na may pisikal na aktibidad.[ Ang mabilis na 20°minute ⁇ ay maaaring magpabuti ng glucose upload ng mga kalamnan, pagbabawas ng pangangailangan para sa sobrang insulin. Ang pagsasama ng MCT at mababang analisis na aerobic na ehersisyo ay maaari ring mag-ambag sa taba oksidasyon, sumusuportang pagkontrol ng timbang.Aim upang lumakad sa loob ng 30 minuto para sa pinakamahusay na epekto sa postprandial glucose.
  • Use coconut oil bilang pamalit sa coffee creamer.[[ Ang ilang mga taong may diabetes ay gumagamit ng kutsaritang langis ng niyog sa kanilang kapeng pang-umaga upang palawigin ang staty at magbigay ng talas ng isip.Ito ay maaaring maging isang mabuting paraan upang idagdag ang MCTs nang walang pagluluto, ngunit maging palaisip sa langis na calorie ⁇ coconut ay nagbibigay ng 120 calories sa bawat kutsara.

Potensiyal na mga Balakid at Kung Paano Maiiwasan ang mga Ito

Bagaman ang langis ng niyog ay nagbibigay ng mga benepisyo, ang mga motibasyon ay hindi isang bala ng mahika.Ang ilang mga tao ay nakakaranas ng dihestiyon kapag unang ipinakilala ang MCT, lalo na ang maraming. mga sintomas na gaya ng pagtatae, pag-ebolb, o pag-ubo ng tiyan ay karaniwan kapag ang transisyon mula sa mahabang mga fat ng calchain. Paandarin ang 1 kutsarita kada halu-halong calfry at unti-unting dumami sa 1–2 kutsara sa loob ng isang linggo. Ang iyong tiyan ay mag-aangkop habang nagsisimulang gumawa ng mas maraming enzymes na kailangan upang tunawin ang MCTs.

Ang isa pang ikinababahala ay ang kolesterol, kung ang mga indibiduwal na ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ⁇ , ay mas maraming nakakakuha ng higit na 100 kilo ng langis kaysa sa ibang langis kaysa sa ibang langis. Kung mayroon kang pre-exist na sakit sa puso o mataas na LDL, makipag-usap sa inyong healthcare provider bago lubhang dumami ang kinakaing saturated fat.[kailangan ng sanggunian] Ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na ang pagtaas ng LDL ay madalas na may kasamang pagtaas ng proporsyon, na na mapabuti ang kabuuang/HDL, ngunit ito ay hindi pangkalahatan. Ang regular na pagsubaybay sa dugo ay inirerekomenda tuwing 3–6 buwan kapag ang iyong pagkain ng taba.

Mahalaga rin ang kalidad.[fance, ang napakadalisay na langis ng niyog ay kadalasang nawawalan ng kapaki - pakinabang na phytonutrients nito at maaaring iproseso sa pamamagitan ng kemikal na mga solvent na gaya ng hexane. Ang pagkakaroon ng phenomenalic compounds sa langis ng birhen ay maaaring magbigay ng karagdagang mga benepisyong antioxidance na humahadlang sa anumang posibleng masamang epekto sa mga lipid profile.

Madalas na Tinatanong

Makatutulong ba ang langis ng niyog upang pababain ang aking A1c?

Ang ilang mga paunang pag-aaral ay nagmumungkahing ang mga MCT ay maaaring magbawas ng mga nag-aayunong glucose at mapabuti ang pagkontrol ng glycemic, ngunit ang langis ng niyog lamang ay malamang na hindi babaan ng A1c. Ang isang 2018 na pag-aaral ng 30 adulto na may type 2 diabetes ay nakatagpo na ang araw-araw na pagkonsumo ng langis ng mirasol (mga 1 tbsp) ng virgin oil sa loob ng 12 linggo ay hindi bababa sa katamtamang pagbawas sa mga nag-a-a-astabiling glucose at Hbased sa mga langis na inililista, ang isang komprehensibong operasyon ng mga langis na bahagi ng mga langis, kung ang mga ito ay dapat isama ang mga pagbabagong pang-in.

Mas mainam ba ang langis ng niyog kaysa langis ng olibo para sa halu - halong pag - aalsa?

Para sa matinding init, ang langis ng niyog ay mas matatag kaysa sa ekstrang langis ng olibo na walang halong tubig dahil sa mas maraming taba nito. Pero mas marami ang langis ng olibo sa mga antioxidant gaya ng polyphenol, na makatutulong para mabawasan ang pamamaga at bumuti ang silbi ng mga putaheng may endothelial.

Maaari ba akong gumamit ng langis ng niyog kung ako'y may diyabetis sa pagbubuntis?

Oo, pero ang katamtamang paggamit ng diyabetis ay nakapokus sa balanseng pagkain na may sapat na protina at fiber para maiwasan ang matutulis na blood glucose spikt. Ang langis ng niyog ay puwedeng palitan ng di - gaanong matigas na langis, pero dapat kang magtrabaho sa isang pagkain na may 1 kutsara kada pagkain, at kapag malapit nang kumain ang iyong katawan, mas mahalaga kung paano ito puwedeng kainin.

May epekto ba ang langis ng niyog sa type 1 diabetes?

Bagaman ang karamihan ng pananaliksik ay nakatuon sa type 2 diabetes, ipinahihiwatig ng ilang ulat ng anektainasyon na ang mga MCT ay maaaring makatulong upang mabawasan ang mga kahilingan ng insulin sa type 1 na diyabetis sa pamamagitan ng paglalaan ng mas matatag na pinagmumulan ng enerhiya at pagbabawas ng blood glucose variable. Gayunman, may limitadong klinikal na katibayan, at ang mga indibiduwal na may type 1 diabetes ay dapat sumangguni sa kanilang endocrinologist bago gumawa ng malalaking pagbabago sa pagkain.

Mga Tumutukoy sa Pananaliksik at Higit Pang Pagbabasa

Para sa mga interesado sa siyensiya sa likod ng mga rekomendasyong ito, narito ang ilang maaasahang pinagmumulan:

Mga Mungkahing Praktikal sa Wakas

Upang lubusang makuha ang langis ng niyog, haluin ang pag - inom ng mga gamot para sa pagkontrol sa diyabetis:

  • [Usahin ang isang sukat ng pagkain upang sukatin ang langis ng niyog sa unang ⁇ ti ⁇ t ⁇ s] na madaling mahigitan ng ⁇ , lalo na kapag ito ay nag-iintriks na solido. Ang isang kutsara ay tumitimbang ng humigit-kumulang 14 gramo.
  • Ang mga langis na pantatano sa buong linggo; donimit ay umaasa lamang sa langis ng niyog. langis ng avocado, ghee, at mataas na langis ng mirasol na calcleic ay mga malaking replaced calfry opsiyon na nagbibigay ng iba't ibang profile at sustansiya ng fatty acid.
  • Ang langis ng niyog na Store sa isang malamig, madilim na gabinete[ upang mapanatili ang kalidad nito. hindi ito nangangailangan ng refrigeration at maaaring tumagal hanggang dalawang taon kung hindi ito i-sintesis mula sa init at liwanag. Iwasang itago ito sa ibabaw ng kalan o malapit sa oven.
  • AngExperiment na may mga espesye katulad ng turmeric, cumin, coriander, at cardamom, na may mga katangiang antiantinflammatory na nagtutugma sa pangangasiwa ng diabetes. ang Turmeric, partikular, ay naglalaman ng curcumin, na maaaring mapabuti ang sensitibidad ng insulin kapag sinamahan ng itim na sili (na na nagpapagana ng absorpsiyon).
  • Ang langis ng niyog na may suka – Mga medium ng asido tulad ng suka ng bigas o katas ng apog ay makatutulong upang mapabagal pa ang glycemic na tugon. Ang asidong acoustic sa suka ay naipakita upang mabawasan ang postprandial glucose sa pamamagitan ng pagpigil sa pagtunaw ng starch.

Kapag ginamit nang wasto ang langis ng niyog, maaaring maging masarap at kapaki - pakinabang na taba na sumusuporta sa iyong halu - halong larong calcifry at sa iyong mga tunguhin ng asukal sa dugo.