Table of Contents
Introduksiyon: Kung Bakit Pinalulubha ng Diksiyon ang mga Bagay - bagay sa Pag - iwas sa Diabetes
Ang epektibong pagkontrol sa diabetes ay nangangailangan ng higit pa sa pagpili lamang ng tamang mga pagkain na fetilerit ay nangangailangan ng malalim na pagkaunawa sa kung paanong ang kung gaano karami[[ ang iyong kinakain ay nakakaapekto sa iyong blood glucose. Para sa milyun-milyong tao na namumuhay na may type 1 o type 2 diabetes, kahit na ang maliliit na pagkakaiba sa sukat ng bahagi ay maaaring magsalin sa malaking pagbabago sa antas ng asukal ng dugo. Ang konsepto ng ay nagbibigay ng isang praktikal na ebidensiya upang patuloy na pagkontrol sa mga tao sa mga bahagi ng kanilang mga g ekwili, ang mga ektops na ekwili sa pag-edyum ng katawan ay makatutulong sa pag-edge, at ang mga view sa pag-edge na pag-edgement sa pag-edgement sa pag-inment sa pag-in ng mga toplik-inment sa pag-in ng mga tops, at pag-edge ng mga toptoptopscleksiyon sa buong tops, at pag-edge na nagbibigay ng mga toprolyo ng mga
Pag - unawa sa Regulasyon ng Asukal ng Dugo
Ang asukal sa dugo, o glucose, ay ang mga insulin upang tulungan ang mga selula na sumipsip ng glucose, pinananatili ang mga antas sa loob ng isang makitid na lugar. Para sa mga may diyabetis, ang prosesong ito ay sinisira ng glucose, na pumapasok sa daluyan ng dugo dahil sa ang lapay ay naglalabas ng di - sapat na insulin (type 1) o dahil sa ang mga selula ay nagiging hindi tinatablan ng insulin (type 2).
Ang matrikang asukal sa dugo ay kritikal para sa paghadlang sa dalawang malubhang komplikasyon gaya ng diabetes ketoacidosis o hypoglycemic episodesimond malalang mga isyu tulad ng neuropathy, sakit sa bato, at pinsala sa puso. Ang American Diabetes Association (ADA)[1] ay nagmumungkahi na ang karamihan ng mga adultong may diabetes ay nakatuon sa isang nag-aayunong blood glucose na 80–130 mg/dL at isang post-meal level na mababa sa 180 mg/L. Ang mga target na ito ay nangangailangan ng pag-iingat na pag-iingat ay nangangailangan ng pansin para sa iyong mga feed. Ang mga instansya ay ang pinaka malakas na pag-milisatomiyamento ay maaaring maging isang bahagi ng mga entratetrotopleryatropilaktomiko ay maaaring maging isang entrate o toplerya at ang mga top.
Ang Papel ng Carbohydrates
Ang mga Carbohydrates ay may pinakamalaking epekto sa asukal sa dugo dahil sa ang mga ito ay mabilis na ginagawang glucose. Hindi lahat ng carb ay pantay - pantay. [[FLT] Ang mga simpple carbohydrates[update] Natatagpuan sa mga inuming asukal, puting tinapay, kendi, at maraming prinosesong meryenda ay mabilis na na nasisira, na nagiging sanhi ng pagkalika ng mga matalas na tulis sa glucose. [[FLLT:2] Ang kabuuang bilang isang selula ng dugo ay dapat na magmula sa mga tao [[T] [[T] Ang mga selula [[T] ay dapat na may kaugnayan sa mga selula [[T] ay dapat na nagbibigay ng mga sangkap ng dugo at mga selula [[T]:[T] [[T] [[C.
Kahit na ang malusog na carbs tulad ng quinoa o oats ay maaaring magpaangat ng asukal sa dugo kung kakainin sa malalaking bahagi. Ito ang dahilan kung bakit ang protection control[ ay kasinghalaga ng kalidad ng pagkain. Halimbawa, ang kalahating tasa ng nilutong kayumangging bigas ay naglalaman ng humigit-kumulang 22 gramo ng carbohydrate, habang ang isang buong tasa ay naglalaman ng 44 gramong ⁇ a pagkakaiba na maaaring magpataas ng post-meal glucose sa pamamagitan ng 30–50 mg/dL o higit na depende sa indibiduwal na sensitibidad.
Kung Bakit Mahalaga ang Pagsusupil sa Asukal ng Dugo Dahil sa Pag - aaway
Ipinakikita ng pananaliksik na ang mas malalaking bahagi ay umaakay sa mas mataas na pagtugon ng asukal sa dugo. A pag - aaral na inilathala sa Diabetes Care[ Natuklasan na ang mga taong may type 2 diabetes na kumakain ng mas maraming pagkaing mayaman sa carbohydrate ay nakaranas ng mas maraming eksplorasyon pagkatapos ng produksiyon ng glucose kung ihahambing sa kung kailan sila ay kumukunsumo ng mas kaunti, mas madalas na pagkain.Ang dahilan ay nasa katawan nai - perific na limitadong kakayahan na magproseso ng glucose nang minsanan.
Kung Paano Naaapektuhan ng Portion Size ang Pagtugon ng Glucose
Ang bawat gramo ng carbohydrate ay nagpapataas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng mga 3–5 mg/dL sa isang tao na may type 1 diabetes, at sa pamamagitan ng iba't ibang dami ng uri 2. Ang isang pagkain na naglalaman ng 60 gramo ng carbs ay gagawa ng mas malaking glucose spike kaysa sa isang 30-gram na pagkain, kahit na kung ang parehong pagkain ay parehong magkatulad. Sa paglipas ng panahon, ang paulit-ulit na malalaking tusukdo ay maaaring magpalala sa insulin resistance at pabilisin ang beta-cell sa type 2 diabetes. Para sa mga indibiduwal na insulin-dependent, ang mga di-kang sukat ng mga sukat ng bahagi ay maaaring humantong sa mapanganib na mga dosis ng insulin kung hindi na binago.
Bukod sa kabuuang carbohydrates, ang glycemic index (GI)[ at ]glycemic load (GL) rin]] entreast. Glycemic load accounts para sa parehong GI at bahaging laki, nagbibigay ng mas tumpak na larawan ng isang food ⁇ epekto sa asukal. Halimbawa, ang ⁇ ay may mataas na GI ngunit isang mababang ⁇ L na may isang karaniwang bahagi para sa parehong GI na may isang relatibong GIL na bahagi ng kotseng direktang g g g gldeb na gd na gd na gd na grlebis ng gd na gd na gd na grleb na gd na greb na gd na gd na g.
Praktikal na mga Estratehiya sa Pagkalkula ng mga Sikretong Portion
Mahalaga ang pagkaalam ng tamang bahagi para sa iyong pangangailangan.[CA]45–60 gramo ng carbohydrate kada pagkain Para sa karamihan ng mga kababaihan, at 60–75 gramo para sa karamihan ng mga kalalakihan, bagaman magkakaiba ang pangangailangan ng indibiduwal batay sa antas ng gawain, edad, medikasyon, at mga tunguhin sa timbang.
- Paghahahahahaka ng mga tasa at kutsara: Ideal para sa bigas, pasta, cereal, at mga likido.
- [ Ang pinaka-tamang paraan, lalo na sa mga pagkaing katulad ng prutas at patatas kung saan iba-iba ang densidad.
- Ang pamamaraang pangkamay: Isang mabilisang visual guideify-sized na bahagi ng carbs (mga 1 tasa), isang palad-sized na bahagi ng protina (3–4 onsa), at isang thumb-sized na bahagi ng taba (1 kutsara).
- Ang paraang plate: Punuin ang kalahati ng iyong plato ng mga gulay na hindi-bituin, isang-quarter na may protinang walang taba, at isang-quarter na may mga complex carbohydrate (o mas maliit na bahagi kung ang iyong target ay mas mababa).
Binabanggit ng Mayo Clinic na ang paggamit ng mga visual cue na katulad nito ay maaaring magpasimple ng pagkontrol sa bahagi nang hindi na kailangan ang patuloy na pagtitimbang at pagsukat, ginagawa nitong mas madaling panatilihin ang pagiging hindi nagbabago sa loob ng mahabang panahon.
Nakasasaisip na Pagkain: Isang Mabisang Kasangkapan sa Pagkamaalam sa Bahagi
Ang pag-iisip na pagkain ay ang pagsasagawa ng pagbabayad ng sinadya, hindi-husga sa karanasan ng pagkain.Ino-iba ang pokus nito mula sa mga panlabas na tuntunin (hal., ⁇ Ako ay maaaring kumain lamang ng 30 gramo ng carbsitex) sa mga panloob na pahiwatig ng gutom, kasapatan, at kasiyahan. para sa mga taong may diabetes, ang pag-iisip na pagkain ay maaaring magpataas ng pagkontrol ng bahagi sa pamamagitan ng pagtulong sa iyo na makilala kung ikaw ay may sapat na perilerya, bawasan ang emosyonal o stress-redual na labis na pagkain, at pagbutihin ang pagtunaw at pagsipsip ng sustansiya.
Natuklasan sa isang pagrerepaso sa Journal of the Academy of Nutrition and Diotetics[[1] na ang pag-iisip sa mga intersesyon sa pagkain ay humantong sa malaking pagbawas sa pagkain ng labis na pagkain, emosyonal na pagkain, at timbang ng katawan. Habang ang higit pang pananaliksik ay kinakailangan partikular sa mga populasyon ng eretiko, ang mga paunang pag-aaral ay nagmumungkahi na ang pag-iisip sa pagkain ay nagpapabuti ng glycemic na pagpigil sa pamamagitan ng paghihikayat ng mas maliliit na mga bahagi at mas maalalahaning pagpili ng pagkain.
Mga Pangunahing Pamamaraan sa Pagkain na May Pag - iisip
Upang mailakip ang pag - iisip sa iyong pagkain, subukin ang sumusunod na mga paraan:
- Unti-unting mag-eeesa at tikman ang bawat kagat: Ilagay ang iyong tinidor sa pagitan ng mga kagat, nguyaing mabuti, at pansinin ang mga lasa at kinis.Ito ay nagbibigay ng oras sa iyong utak upang i-rehistro ang fullityificly 20 minuto pagkatapos mong magsimulang kumain.
- Mga pang-aabalang pang-Eliminado: Patayin ang TV, alisin ang iyong telepono, at maupo sa isang mesa.Ang di-matagal na pagkain ay humahantong sa mas malaking mga bahagi at mas kaunting kabatiran sa kung ano ang kinakain mo ng cichor.
- [[[[Talaksan: Isukat ang iyong pagkagutom sa lawak na 1 (paglilinaw) hanggang 10 (staffed) bago at habang kumakain.[1] Aim to simulan ang pagkain sa 3 o 4 at huminto sa 6 o 7.
- [[Talaksan lahat ng diwa: Pansinin ang amoy, anyo, at maging ang tunog ng iyong pagkain (hal.g., ang pag-ubo ng gulay).Palaki ito ng kasiyahan at nakababawas ng pagnanais na kumain ng higit sa iyong pangangailangan.
- [[[T: Bago ka magmeryenda, huminto at tanungin ang iyong sarili kung talagang gutom ka o kung ikaw ay nababagot, maigting, o pagod.[kailangan ng sanggunian] Kung ang mga emosyon ang nagtutulak sa hiling, pumili ng gawaing di-pagkain tulad ng paglalakad, malalim na paghinga, o pagtawag sa isang kaibigan.
Pag - uugnay ng Nakabubuting Pagkain sa mga Pitak
Ang tuwirang pagkain ay sumusuporta sa pagkontrol ng bahagi dahil sa ito ay pumipilit sa iyo na maging presente sa iyong pagkain. Kapag ikaw ay mabilis o habang naaabala, mas malamang na hindi mo pansinin ang panloob na mga hudyat ng istaty at kumain ng higit sa kinakailangan ng iyong katawan. Sa kabaligtaran, ang isang maingat na paraan ay tumutulong sa iyo na huminto sa isang kasiya - siyang ⁇ a ⁇ kaysa sa isang ganap na ⁇ Filivel. Halimbawa, maaaring masumpungan mo na ang isang 1⁄2-up na paglilingkod ng pasta ay tunay na kasiya-siya kapag kinain nang dahan-dahan, samantalang ang parehong dami ay mabilis na nakakonsumo sa iyo sa loob ng mga segundo.
Bukod diyan, kung maingat kang kakain, mapapansin mo kung paano nakaaapekto sa iyong enerhiya at kalusugan ang iba't ibang pagkain, at kung paano mo mapasusulong ang asukal sa dugo at ang pangkalahatang kalusugan.
Pagtatayo ng Timbang na mga Pagkain Para sa Pabagu - bagong Glucose
Ang pagkokontrol ng bariaon ay pinakamabisa kapag sinamahan ng isang timbang na plato. Ang pagkaing naglalaman ng protina, taba, at hibla kasama ng carbohydrates ay nagpapabagal ng pagtunaw at nagpapagaan sa post-meal glucose tumaas.[ Ang isang pagkain na may epektong ⁇ meal ⁇ i ⁇ . Halimbawa, ang pagdaragdag ng isang suso at abokado ng manok sa isang mangkok ng kayumangging bigas ay malaking nakababawas sa g glycemicic rokesaint na kung ihahambing sa pagkain lamang ng bigas.
Mga Komponente ng Isang Pagkaing Diabetiko-Kaibigan na Timbangan
- Non-starchy na mga gulay: Mga dahong berde, broccoli, sili, pipino, kamatis ⁇ aim na tatakip sa kalahati ng iyong plato. Ito ay nagdaragdag ng maramihan, hibla, at sustansiya na may kaunting epektong carbohydrate.
- Ang protinang Leean: Ang Chicken, pabo, isda, tokwa, itlog, o lenggend (na nagbibigay rin ng carbs ngunit may hibla).Ang protein ay nagpaparami ng satiety at may hindi mahalagang epekto sa asukal sa dugo.
- Healthy fats: Avocado, nuwes, buto, langis ng olibo, o taba.Mahinang gastric na naghuhunos at tumutulong sa pagpapatatag ng glucose ngunit calorie-dense, kaya't bahagi pa rin ang sukat ng mga bagay.
- Commplex carbohydrates: Buong butil, kamote, quinoa, oats, beansiximit hanggang sa isang-quarter ng iyong plato o mga 1⁄2 tasang niluto kada pagkain, na binago para sa iyong isahang badyet ng carb.
Sample ang Pagkain
Isaalang - alang ang isang mangkok ng tanghalian: 2 tasang pinaghalong gulay (non-starchy gulay), 4 na onsang inihaw na salmon (protein at masustansiyang taba), 1⁄2 tasang nilutong quinoa (complex carb), at isang kutsara ng vinaigrette (taba). Ang pagkaing ito ay nagbibigay ng humigit - kumulang 45 gramo ng carbohydrate (karamihan ay mula sa quinoa at kaunting mula sa berde) kasama ng 30 gramo ng protina at 15 gramo ng taba.
Pagsusuri sa Asukal ng Dugo sa mga Portion ng Fine-Tune
Kahit na may mga pinakamabuting intensiyon, walang isang-size-fits-all na advision ang umiiral.[T] Ang mga ekwasyon kung bakit Ang self-monitoring ay mahalaga. Sa pagsusuri ng asukal sa dugo bago at 1–2 oras pagkatapos kumain, makikita mo kung paano eksaktong naaapektuhan ng iba't ibang bahagi ang iyong glucose. Ang isang talaarawan ng pagkain na nagtatala ng mga bahagi, carbohydrate, at post-meal na pagbasa ay nagbibigay sa iyo ng mga padron at nag-aangkop na alinsunod.
Mga Kasangkapan at Pamamaraan sa Pagdi - Motor
- Blood glucose meter: Ang pamantayang kasangkapan sa pagsusuri ng glucose sa espesipikong mga panahon. Gamitin ang log o app upang matunton ang mga resulta.
- Continuous glucose monitor (CGM): Naglalaan ng real-time glucose data tuwing ilang minuto, na isinisiwalat ang buong kurba ng mga post-meal roke at ang tagal ng taas.Ito ay maaaring maging lalo nang nakatutulong sa pag-unawa kung paano ang laki at komposisyon ng pagkain ay gumagalaw.
- [Times-stamped food diary:[ Isulat ang iyong kinain, gaano karami, at oras. Pansinin ang anumang ehersisyo o stress na maaaring nakaimpluwensiya sa iyong pagbabasa.Sa loob ng dalawang linggo, repasuhin ang datos upang makita ang mga kalakaran. Halimbawa, maaari mong pansinin na 3⁄4 tasa ng oatmeal ang nagpapanatili sa iyong glucose sa ilalim ng 140 mg/dL, habang 1 tasa ang nagtutulak dito sa 180 mg/d.
Maraming mga tagapagturo ng diabetes ang nagmumungkahi ng [tatlong-bit rule ⁇ [[[[[1] o ang [kalahating-plante testif[ bilang panimulang eksperimento: subukang bawasan ang isang karaniwang bahagi ng 25% at tingnan kung paano tumutugon ang iyong glucose. kadalasan, maaari mong makamit ang katulad o mas mainam na staty na may mas maliit na bahagi dahil ang pagkain ay naglalaman ng sapat na protina at taba.
Pagtatagumpay sa Karaniwang mga Hamon
Ang pagkokontrol ng bariaon at pag-iisip na pagkain ay maaaring mahirap sa real-world settings feeditical na mga kaganapan, mga pagkain sa restawran, mga pista, at mga episodyong pagkain na kasalukuyang nakakaresulta sa mga hamong ito. ang pagkilala sa mga hamong ito at pagkakaroon ng plano sa lugar ay susi sa pangmatagalang tagumpay.
Hamon 1: Emosyonal na Pagkain
Ang kaigtingan, kalungkutan, o pagkabagot ay kadalasang nagtutulak sa atin na kumain ng mas malalaking bahagi, lalo na ng mga pagkaing mayaman sa asukal at taba. Ang solusyon ay ang makilala ang pisikal na pagkagutom Ang pisikal na pagkagutom, ang kasiyahan ng anumang pagkain, at ang pagkain ay biglang dumarating, ang gutom ay dumarating na bigla, ang pagkain ay humahantong sa labis na pagkain. Kapag ang pisikal na pagkagutom ay unti - unting tumitindi, ang iyong paghinga ay sapat, o ang iyong pag - iisip ay higit na nasa isip, kadalasan ay humahantong sa pagkain, at madalas na humahantong sa labis na pagkain.
Hamon 2: Mga Kalagayan sa Lipunan at Pagkain
Ang mga bahaging tinuran ay kadalasang dalawa hanggang apat na beses na mas malaki kaysa sa iminumungkahing hain.
- Humingi ng kahon na to-go sa simula ng kainan at agad na itabi ang kalahati ng iyong entrée.
- Pumili ng mga sabaw-based na sabaw o ensalada (nadres sa gilid) bilang mga pampagana upang punan ang mga pagpipiliang low-carb.
- Ibahagi ang panghimagas sa mesa, o mag - order ng isang maliit na tasa ng sariwang prutas sa halip na isang mabigat na pastry.
- Suriin ang menus online nang patiuna at iplano kung aling pagkain ang angkop sa iyong badyet na carbohydrate.
Hamon 3: Kapistahan at mga Pagtatakda ng Buffet
Ang mga buffet ay naghaharap ng isang all-you-chan-eat na senaryo na maaaring magdiskaril kahit na ang pinaka-maingat na kumakain. Gamitin ang plate method perview: Punuin ang kalahati ng mga gulay, isa-quarter ng protina, at iwan ang huling sangkapat para sa starches at mga pagkain. Kumain nang dahan-dahan, at pagkatapos ng iyong unang plato, maghintay ng 15 minuto bago magpasiya kung babalik. Kadalasan, ang isang 15-minutong paghinto ay sapat na upang makilala ka na ⁇ re ⁇ re ⁇ .
Pagsama - samahin Ito: Isang Mapipigilang Paraan
Ang pagkontrol sa diyabetis sa pamamagitan ng pagkontrol sa bahagi at pag - iingat sa pagkain ay hindi tungkol sa pagkakait ng mga ekwasyong hinggil sa pagbibigay ng lakas.
Tandaan na sa loob ng ilang linggo, ang mga ito ay magiging pangalawahing bagay na lang, at maaari mo nang hingin ang tulong ng isang rehistradong guro ng diyabetis na sapilitang makadaragdag sa iyong espesipikong pangangailangan, gamot, at istilo ng pamumuhay.
Sa pamamagitan ng pagkontrol sa iyong mga bahagi, nakokontrol mo ang iyong diabetesificand na iyong kalusugan.