Kung Bakit Mahalaga ang Malusog na mga Taba at Kung Paano Nakapasok ang Chipotle

Ang mga taba sa pagkain ay matagal nang hindi nauunawaan, subalit ang siyensiya ay maliwanag: ang malulusog na taba ay mahalaga sa paggawa ng hormone, pagsipsip ng sustansiya, paggana ng utak, at patuloy na enerhiya. Ang susi ay nakasalalay sa pagpili ng di - saturated fats sa saturated at trans fats. Ang mga Chipotleisential na labis na naibabagay sa pagkain ay nagpapangyaring maging posible ang pagkaing sagana sa monounsaturated at polyunsaturated fat samantalang iniiwasan ang hindi malusog na langis at lubhang naprosesong mga sangkap. Ang artikulong ito ay dumaraan sa siyensiya, ang mga mapagpipiliang menu, at praktikal na mga pamamaraan sa paggawa ng isang Chipotle na nagiging tunay na pakinabang.

Pag - unawa sa Malusog na mga Taba: Isang Mabilis na Primero

Hindi lahat ng taba ay pantay - pantay. Ang mga di - saturated fats[ ⁇ kapuwa monounsaturated at polyungenic ⁇ ay nagpapabuti sa antas ng kolesterol sa dugo, nakababawas sa pamamaga, at napapatatag ang mga ritmo ng puso. Ang mga ito ay lalo nang mahalaga para sa pagsipsip ng taba-solubableng bitamina A, D, E, at K. Ang mga platriftrient acid, isang uri ng polyunciple fat, ay lalo nang kapaki - pakinabang para sa utak at sa kalusugan ng puso.

Kapag pumipili ka ng mga sangkap na gaya ng abokado, langis ng olibo, o ilang nuwes at buto, ang mga moiperre na sumusuporta sa iyong katawan ay nag - aasikaso ng metabolismo nang walang labis na calorie.

Chipotleizers Menu: Pagkilala sa Pinakamahusay na Pinagmumulan ng Malusog na mga Taba

Ang mga Chipotleificians list ay medyo maikli at malinaw.Ang kadena ay gumagamit ng walang artipisyal na lasa, kulay, o preserbatibo. ang payak na paraang iyon ay gumagawa ritong mas madaling makilala ang mga pinagmumulan ng taba na gumagana para sa isang masustansiyang pagkain. sa ibaba ang mga pagpipiliang standout at ang mga dapat lapitan nang may pag-iingat.

1. Guacamole: Ang Manlalaro ng Bituin

Ang sariwang guacamole sa Chipotle ay gawa sa Hass abokado, sibuyas, jalapeños, cilatro, katas ng apog, at asin.Ang isang naglilingkod (mga 4 oz o 3.5 ssamps) ay naglalabas ng humigit - kumulang 230 kalori at 22 gramo ng taba, karamihan dito ay monounsaturated.Ang bahagi ring iyon ay nagbibigay ng 3 gramo ng hibla at malusog na micronutrients gaya ng potassium, folate, at bitamina K. Ang mga abokado ay masustansiya at nagbibigay ng kasiyahan, anupat ang karamihan sa kinakain mo ay maaaring gamitin sa menu:[1] [[T] [[0] [[0] [[0] [[0] [[3] [[3] [[3] [[3] [[3] [[3] [[3] [3] [[3] [3] [1] [3] [3] [3] [1] [1] [[3] [[3] [3] [3] [ Mga pagkain] [ Mga materyal na nakadaragdag sa mga pagkaing na nagbibigay ng saganang pagkain ng saganang pagkain ng saganang pagkain ng

Tip: Kung ikaw ang nag - e - absorb ng kalori, tandaan na ang isang panig ng guacamole ay nakadaragdag ng lakas.

2. Cheese at Sour Cream: Hindi Lahat ng Taba ay Magkatumbas

Ang mga Chipotleificers na pinilas ang kesong Monterey Jack at ang maasim na krema ay mataas sa saturated fat.Ang isang pagsisilbi ng keso (approx. 1 oz) ay nagbibigay ng 9 na gramo ng taba, 5 dito ay saturated.Ang isang manika ng maasim na cream (2 oz) ay nagbibigay ng halos 14 na gramo ng taba, 9 gramong saturated. Bagaman ang mga pagkaing ito ay hindi ⁇ bərə o ⁇ , ang mga ito ay hindi nagbibigay ng parehong mga benepisyo sa puso gaya ng mga hindi taba. Kung ang iyong tunguhin ay dagdagan ang pagkain ng taba, [[T:0] at ang ⁇ o ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

3. Proteins: Piliin ang Gilinged Over Fried or Fatty Cuts

Ang chickle ay nag - aalok ng manok (parehong pamantayan at pollo asado), steak, barbacoa (beef), carnitas (pork), sofritas (tofu calciend), at isang opsiyon ng karne.

  • Chicken (standard o pollo asado)[[: Lean protein na may halos 3–5 gramo ng taba kada 4°z na nagsisilbi. Grilled at tinimplahan nang walang dagdag na langis, ito ay nagreresulta ng isang mahusay na base para sa isang mataas na calft o katamtamang pagkaing calfatt. Ang Pollo asado ay maaaring may bahagyang mas mataas na taba dahil sa marianade, ngunit payat pa rin.
  • Steak: Medyo mas maraming taba kaysa sa manok, mga 6–8 gramo kada silbi.
  • AngBarbacoa at Carnitas[[[FLT:[1]: Ang mga karneng ito na may paumbok ay mas mataas sa saturated fat dahil sa kanilang likas na marbling at mahabang proseso ng pagluluto.Ang Barbacoa ay naglalaman ng halos 10–12 gramo ng taba sa bawat pagsisilbi; ang mga carnita ay maaaring magkaroon ng 10–14 gramo. habang ang mga ito ay nagbibigay ng lasa, ang mga ito ay hindi ang pinakamahusay na pinagkukunan ng malusog na taba.
  • Sofritas: Ang plantang may ekwasyon na mababa ang antas ay may halos 9 na gramo ng taba sa bawat 4 na caltroz na naglilingkod, na ang ilan ay galing sa langis ng balatong.Itisensiya ang pagpili kung nais mong iwasan ang mga produktong hayop, ngunit ang taba ay hindi bilang heart calciz na naglilingkod bilang abokado.

Para sa isang malusog na pagkaing calfat calffocused, na makaliskis na manok o steak at nakatambak sa guacamole at sariwang toppings sa halip na umasa sa matatabang karne.

4. Mga Bean, Rice, at mga Veggie: Mga Tagataguyod na Manlalaro

Ang mga itim na beans at mga butong pinto ay mababa sa taba (wala pang 2 gramo kada hain) ngunit mayaman sa hibla at protina. Nakatutulong ang mga ito sa pagbalanse ng pagkain. ang mga ito ay halos puti o kayumanggi.Ang mga gulay na Fajita ay iniihaw ng kaunting mantikang balatong, na nagbibigay ng halos 1 gramo ng taba kada hain. hindi ito pangunahing pinagkukunan ng taba, ngunit nagdaragdag ng dami, hibla, at miknutrients.

Ang sariwang salsa (pico de galo) at tomatillo salsa ay napakababa sa taba; ang salsa ng mais ay may kaunting mula sa langis na ginagamit sa paghahanda. wala sa mga ito ang naghahatid ng mga mahalagang malusog na taba, ngunit ito ay nagdaragdag ng lasa at antioxidant.

Paggawa ng Isang Pagkaing Chipotle na Optimisado Para sa Malusog na mga Taba

Ngayong nauunawaan mo na ang katangian ng taba ng bawat sangkap, narito ang mga tagaplano kung paano gagawa ng isang mangkok o burrito na inuuna ang hindi saturated fat samantalang pinananatiling nasa tamang kalagayan ang saturated fat.

Hakbang 1: Piliin ang Iyong Base

Ang bowl o ensalada ay parehong gumaganang mabuti. ang isang burrito tortilla (humigit-kumulang 300 calories at 8–10 gramo ng taba, karamihan ay mula sa langis) ay maaaring magdagdag ng ekstrang taba ngunit hindi isang mahalagang malusog na pinagkukunan ng taba. Para sa isang mababang grotocarb o ketto paglapit, lagtawan ang tortilya at bigas at magsimula sa letsugas. Para sa isang timbang na pagkain, ang kayumangging bigas ay isang mainam na pagpipilian.

Hakbang 2: Pumili ng Lean Protein

Ang primadong manok o steak. Pollo asado ay tinatanggap din. Kung mas gusto mo ang gulay, ang mga sofrita ay okay ngunit hindi mayamang pinanggagalingan ng hindi saturated fat.

Hakbang 3: Idagdag ang Bukas - Palad na Guacamole

Isa o dalawang mga sipa (3–4 oz) ng guac ay maglalaan ng 20–25 gramo ng monounsaturated fat. Ito ang pusod ng iyong malusog na estratehiya ng taba.

Hakbang 4: Pile sa mga Gulay at Salsa

Ang mga Fajita veggie, sariwang tomato salsa, tomatillo salsa, letsugas, at anumang karagdagang mga veggie.Ang mga ito ay nagdaragdag ng hibla at sustansiya nang walang ekstrang kalori.

Hakbang 5: Maging Matalino sa Pagpili ng mga Espist

Kung nais mo ng keso o sour cream, gumamit ng kaunting iwine ng keso (kalahati ng karaniwang inihahain) at pag-eeesa ng maasim na cream. alternatibo, magdagdag ng ekstrang pico de gallo para sa freshness. Iwasan ang mga tortilla strip (mataas sa mga prinosesong carb) at ang vonigrette drest (na mataas sa mantika ngunit nagdaragdag din ng asukal).

Sample bowl: brown na bigas, itim na balatong, manok, fajita veggies, pico de galo, at isang buong serbisiyo ng guacamole.Ang pagkaing ito ay nagbibigay ng mga 650–700 calories, 30–35 gramo ng kabuuang taba (karamihan ay hindi natigang), 40 gramo ng protina, at 50 gramo ng carbs, nag-aalok ng mahusay na saty at isang malusog na profile ng taba.

Mga Pag - aasikaso sa Pagkain at Pagkontrol sa Bahagi

Ang isang kutsara ng langis ng abokado ay may mga 120 kalori. Bagaman masustansiya ang guacamole, ang mga ito ay madaling kainin nang labis.

Ayon sa 20–2025 Dietary Orles for Americans[, ang kabuuang taba ay dapat na bumubuo ng 20–35% ng pang-araw-araw na kalori, na may kulang sa 10% mula sa saturated fat. Para sa 2,000 pagkaing calcorie, na nangangahulugang halos 44–78 gramo ng kabuuang taba kada araw, at hindi hihigit sa 22 gramo ng saturated fat.Ang isang Chipotle bow na may guac, keso, at maasim na madaling lumbaga ay maaaring lumampas sa iyong na hindi nalilimitahan sa overtytytytyt na cule primes at fer.

Kung susundin mo ang espesipikong terapeutikong pagkain na gaya ng American Heart Associationivities, idiin ang di - saturated fat mula sa mga pinagmumulan ng halaman.

Pag - eensayo Para sa Pantanging mga Pagkain

Keto at Mababang Depekto

Sa keto, ang taba ang pangunahing pinagkukunan ng panggatong. ang isang Chipotle bowl na may dobleng karne, ekstrang guacamole, keso, maasim na krema, at isang base ng letsugas ay nagbibigay ng mataas na taba at mababang carbs na kailangan. aim para sa hindi bababa sa 50–60 gramo ng taba kada pagkain. Gamitin ang feedit naulat sa website ng Chipotleizers upang i-al sa iyong ratio. Iwasan ang bigas, beans, at tortilya.

Paleo

Idiniriin ng Paleo ang buong pagkain at inaalis ang gatas at mga butil. Kabilang sa isang paleo calciendly Chipotle bowl ang: manok o steak, fajita vegies, guacamole, at sariwang salsa. kesong pang-aplo, maasim na cream, bigas, balatong, at tortilla.

Pagkain sa Mediteraneo

Ang pagkaing Mediteraneo ay nagbibigay ng priyoridad sa langis ng olibo, nuwes, buto, at taba isda, subalit maaari mong iangkop ang Chipotle. Pumili ng manok o sofritas (kung gusto mo ang halaman na may butong - gulay), itim na balatong, fajita veggies, at isang malaki - laking bahagi ng guacamole. Magdagdag ng isang usbong ng mga binhi kung mayroon (ang dahon ay hindi kasalukuyang nagbibigay ng mga binhi, subalit maaari kang magdala ng isang maliit na pakete ng mga buto ng kalabasa).

Tanggal o Vegan

Para sa mga kumakain ng mga vegan, ang guacmole at sofrita ang pangunahing pinagkukunan ng taba. isang mangkok na may sofrita, itim na beans, fajita venggies, at guac ang nagbibigay ng halos 15–20 gramo ng hindi nakalat na taba.Para sa dagdag na malusog na taba, isaalang-alang ang paghingi ng ekstrang pico de galo at tomatillo salsa. Vegans dapat pansining na ang mga sofrita ay naglalaman ng kaunting langis mula sa balatong ngunit walang mga produktong mula sa hayop.

Karaniwang mga Maling Akala Tungkol sa mga Taba at Chipotle

[Avocado ay napakataas sa kalori – ito ay mga motibasyon na mas mainam na makawala dito.

Ang mga avocado ay ang kalori na calmondense, ngunit ang kanilang mataas na hibla at malusog na nilalamang taba ay gumagawa sa kanila na mas kasiya-siya kaysa sa maraming mas mababang pagpipiliang calcoreie.Ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang pagkain ng mga abokado ay maaaring mapahusay ang insporporporsyon at mabawasan ang simbuyong magmeryenda sa kalaunan.

Ang Myth: ⁇ Cheese ay mabuti dahil itriks ang isang buong pagkain.[
Ang ⁇ ay nagbibigay ng kalsiyum at protina, ngunit ito rin ay nagdurulot ng isang mahalagang dami ng saturated fat.[1] Bagaman ang buong pagkain ay mas mabuti kaysa sa prinosesong keso, hindi ito dapat maging iyong go quanto para sa malusog na taba.[kailangan ng paminsan-minsang paggamit at sa halip ay nakasand sa guac.

Myth: ⁇ Sour cream is cream – ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ [ ⁇ ][FLLTU][1][12][12][12][12][2][TUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTUTC.[2][2][2][2]]] Ang subsenta ay isang produtitwal

Ang ⁇ Chipotle ay gumagamit ng langis ng balatong, kaya't ang lahat ng kanilang pagkain ay mataas sa hindi malusog na taba.
Ang langis ng Soybean ay isang polyunsaturated fat at malawakang ginagamit sa maraming mga kadena ng restawran.[kailangan ng sanggunian] Bagaman ang mga civil na hindi bilang langis ng olibo o langis ng abokado, ito ay mas mainam kaysa sa bahagyang mga langis na may hidroheno. Ang pangunahing pagkakataon sa Chilepot ay mula sa mga pagkaing buo, hindi sa pagluluto ng cubacan.

Praktikal na mga Mungkahi Para sa Pagsasaayos

  • Gamitin ang Chipotle app o website para tingnan ang mga impormasyon tungkol sa nutrisyon bago ka pumunta.
  • Pumidido ng mangkok o ensalada upang makontrol ang laki ng bahagi at iwasan ang tortilya.
  • Humingi ng ⁇ light ⁇ ng keso o sour cream kung gusto mo ito bilang tuldik ng lasa.
  • Piliin ang guacamole bilang iyong pangunahing pinagmumulan ng taba at takdaan ang mas mataas na mga pagkaing calmony saturated withfat.
  • Idagdag ang fajita veggies para sa ekstrang fiber na walang ekstrang taba.
  • Hagurin ang mga chips – ang mga ito ay nagdaragdag ng mga walang laman na calorie at mga prinosesong langis.

Pagsasaayos

Ang pag - aalis ng malulusog na taba mula sa Chipotle ay tuwiran kung alam mo kung aling mga sangkap ang dapat unahin at kung alin ang dapat takdaan. Ang mga kadena ay nagbabago at gumagamit ng buong mga pagkain ay gumagawa rito na isa sa mas mabuting mabilis na mapagpipilian sa paggawa ng pagkaing mayaman sa hindi saturated fats. Sa pamamagitan ng pag - aayos ng iyong pagpili sa palibot ng guacamole, pagpili ng mga protinang may matigas na ihaw, at pagkarga ng mas maraming gulay at salsa, makakukuha ka ng pagkaing sumusuporta sa kalusugan ng puso, utak, at patuloy na paggamit ng lakas: ang isa ay maaaring maging masustansiyang pagkain nang kaunti sa pagkain nang walang taba, na nagbibigay ng kaunting tulong na pantustos sa katawan.