Ang mabilis na paglaking ito ng huwad na mga pagkain na may masustansiyang butil, nakakaing mga gulay, at maging ang napakagandang pananim na tumatakip sa iyo ay maaaring maging isang malaking hardin o ilang lalagyan sa balkonahe, madaling ibagay ng buckwheat. Sa pamamagitan ng kaunting input at maikling siklo ng pagtatanim, maaari kang umani ng sariwa, organikong mga groat at malalambot na dahon sa loob lamang ng 10 hanggang 12 linggo.

Pag - unawa sa Buckwheat

Sa kabila ng karaniwang pangalan nito, ang buckwheat ay hindi naman nauugnay sa trigo. Ito ay kabilang sa genus Fagopyrum sa pamilya Polygonaceae, kung kaya't ito ay malayong pinsan ng rubarb at sorrel. Dahil ito ay gumagawa ng binhi na giniling na harina at niluto na parang butil, ito ay inuuri bilang isang [[FL:2]pseuce[T ⁇ [T ⁇ ][T:3] Ang mga ito ay nagmula sa Silangang Europa at ang mga pangunahing bahagi ay nagmula sa mga siglong-dagat, at ang mga pagkaing-dagat ay nagmula sa Silangang Europa.

Ito ay mayaman sa mataas na protinang calmonity, na naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acid, at mahusay na pinagmumulan ng hibla ng pagkain, magnesyo, magnesium, at tanso.

Pagpili ng Tamang Kalawakan at Lupa

Ang buckwheat ay kapansin-pansing nagpapahintulot sa mga hindi mabuting lupa, ngunit ito ay mas nabubuhay sa mga mahusay na natitlog, matabang lupa na may pH sa pagitan ng 6.0 at 7.0. Ang buong araw ay angkop, bagaman ito ay magpapahintulot sa bahagyang lilim na ⁇ lalo na sa mas mainit na klima. Ang mga voring trough root system (karamihan sa loob ng itaas na 6 pulgada ng lupa) ay na pumayag na ito ay lumaki sa mga lalagyan na kasing liit ng 12 pulgada ang lalim, na ito ay isang maraming gamit na opsitrisons para sa mga traheo, terya, o maliit na mga urbanya.

Pagpili ng Lugar

Pumili ng lugar na hindi bababa sa anim na oras na tuwirang nasisikatan ng araw araw bawat araw. Iwasan ang mga lugar na madaling tumayo; hindi nagpapahintulot ang buckwheat sa mga ugat na may tubig, kung gumagamit ka ng mga higaang panghardin, tiyaking malinis ang paagusan ng tubig sa pamamagitan ng pag - aalis ng mabibigat na luwad na may organikong mga bagay o sa pamamagitan ng pagtatayo ng mga pinatataas na higaan.

Paghahanda ng Lupa

Ang pag - aalis ng malalaking bato, panirang - damo, at basura sa lupa ay naglalaman ng 1 hanggang 2 pulgada ng maraming abono para maging mas mataba ang lupa. Ang Buckwheat ay isang mababang pananim na may malambot na fertamine (gaya ng 5°5°5) ay makatutulong, pero kadalasan nang hindi ito kailangan.

Pagtatanim ng Buckwheat

Ang buckwheat ay isang mainit na pananim na may calftex na hindi kayang tiisin ng yelo.Maghintay hanggang sa lumipas ang lahat ng panganib ng yelo at umabot ang temperatura ng lupa sa hindi bababa sa 55°F (13°C). sa karamihan ng mga rehiyon, ito ay nangangahulugan ng pagtatanim mula sa huling bahagi ng tagsibol hanggang sa maagang tag-init.Ang matagumpay na pagtatanim tuwing 2 hanggang 3 linggo ay nagbubunga ng patuloy na ani ng mga luntian at butil.

Mga Paraan ng Pag - aanak

Ang Broadcasting ay mas simple at mas mabisang nakapagtatanim ng mga pananim o maliliit na taniman: pantay na ikinakalat ang mga binhi sa ibabaw ng lupa, pagkatapos ay iniluluwa ito nang bahagya hanggang mga 0.5 hanggang 1 pulgada. Para makapagtanim, humukay ng mga tudling na 12 pulgada ang pagitan at ilagay ang mga binhi sa loob ng hanay, takpan ito ng lupa.

Para sa isang tiyak na lugar na may mga 4x4 na piye, kailangan mong uminom ng mga kalahating onsa ng binhi na may pinong isprey para hindi ma - absorb ang mga binhi hanggang sa malanta ang lupa, na karaniwan nang nangyayari sa loob ng 3 hanggang 5 araw.

Mga Tip na Lumalaki

Para sa mga lalagyan, gumamit ng 3 calcgallon point o mas malaki pa. Punuin ng isang balon na madaling biyakin ang poso. maghasik ng mga binhi na halos isang pulgada ang pagitan at 0.5 pulgada ang lalim. Ilagay ang lalagyan sa isang maaraw na lugar at tubig nang palagian.Ang kuckwheat na itinatanim sa mga kaldero ay mangangailangan ng mas madalas na pagdidilig kaysa sa mga higaang panghardin, habang ang mga lalagyan ay mas mabilis na natutuyo.

Pangangalaga sa mga Halamang Buckwheat

Ang mabilis na paglaki nito ay tumutulong sa kaniya na mahigitan ang karamihan ng panirang - damo.

Pagdidilig

Pagkatapos ng mga 4 na pulgadang taas ng mga halaman, ang mga ito ay medyo nagiging tagtuyot, at hindi na ito nadidilig sa bandang hapon para mabawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit sa gilagid.

Pag - aalisan at Pagpapapayat

Dahil mabilis tumubo ang buckwheat at nagiging makapal na kulandong, bihirang maging problema ang mga panirang - damo, anupat hinihila ito sa pamamagitan ng kamay kapag maliit na ang mga ito.

Pagkakurta

Ang buckwheat ay isang magaang na tagapagpakain at karaniwang hindi nangangailangan ng karagdagang pataba pagkatapos ng panimulang paghahanda ng lupa. kung ang iyong lupa ay labis na mabuhangin o nasaid, maaari mong itapat ang mga calfres sa kaunting compost kapag ang mga halaman ay halos 6 na pulgada ang taas. Iwasan ang mataas na abonong caltrogen, na nagtataguyod ng mayabong na mga dahon ngunit naaantala ang pamumulaklak at pagbabawas ng mga binhi.

Pag - ubo

Pahiran ng manipis na suson ng organikong mulch (gaya ng dayami o damong pamputol) ang pinakapaa ng mga halaman kapag umabot na ito ng 4 na pulgada ang taas.Dahil dito, napananatiling malamig ang lupa, at lalong napupugnaw ang mga panirang - damo. Huwag magtambak ng multel sa mga tangkay, yamang maaari itong maging sanhi ng pagkabulok.

Karaniwang mga Pista at Problema

Ang Buckwheat ay kapansin - pansing pesteng phyberistant, ang mabilis na paglaki at malakas na mga sangkap nito ay pumipigil sa maraming karaniwang insekto sa hardin.

  • – Paminsan-minsang sumisipsip ng dagta mula sa mga murang usbong. hugasan ang mga ito sa pamamagitan ng malakas na isprey ng tubig o kaya ay pahiran ng toap na inseccidental.
  • Flea beetles – May maaaring maging sanhi ng maliliit na butas sa mga dahon, ngunit bihirang masira nang malaki ang ani.Ang mga takip ng Row ay maaaring makahadlang sa mga ito.
  • Powdery Emergemic – lumitaw sa mahalumigmig at hindi gaanong nahahanginang mga kalagayan. sapat na ang mga halamang pangkalawakan at hindi nadidiligan sa gabi.
  • Birds – Maaaring kumain ng mga nahihinog na buto.Takpan ng matrix ang mga halaman habang nagiging kayumanggi ang mga buto.

Sa pangkalahatan, ang mga kemikal na pestisidyo ay hindi na kailangan para sa home glue budgrowwheat, o sa malulusog na halaman na nasa mabuting kalagayan, ay magdudulot ng maaasahang ani na walang gaanong ginagawa.

Pag - aani ng Buckwheat

Karamihan sa mga uri ng buckwheat ay handa nang anihin ang 70 hanggang 90 araw pagkatapos ng pagtatanim, depende sa uri at kalagayan ng paglaki.[kailangan ng panahon: kung matagal kang maghihintay, ang mga binhi ay masisira at mahuhulog sa lupa; kung maaga kang aani, ang nilalamang halumigmig ay magiging mataas at ang mga binhi ay maaaring amagin sa panahon ng pag - iimbak.

Mga Tanda ng Pagiging Handang bumasa

  • Ang mga dahon ay nagsisimulang dilaw at namamatay mula sa ilalim, bagaman ang ilang berde ay maaaring manatili sa itaas.
  • Ang mga ulo ng binhi ay nagiging kulay berde at nagiging kulay - kape at nagiging matigas kapag pinisil.
  • Ang mga tangkay ay natutuyo at malutong, at ang mga halaman ay kumakalantog kapag inaalog.
  • Humigit-kumulang 70–80% ng mga buto sa isang halaman ay naging kayumanggi.

Kung Paano Maaani

Hiwain ang mga halaman sa lupa sa pamamagitan ng matalas na pang - ipit o lingkaw. Ibabad ang mga ito sa maliliit na tungkos at ibaligtad sa tuyo at mahusay na lugar ng calventilated na gaya ng garahe, kamalig, o balkonaheng may takip. Iwasan ang tuwirang sikat ng araw, na maaaring magpainit at sumira sa mga binhi. Hayaang matuyo ang mga bungkos sa loob ng 1 hanggang 2 linggo, hanggang sa madaling malanta ang mga tangkay.

Kapag natuyo na, gilingin ang mga buto sa pamamagitan ng pagpukpok sa mga bungkos sa loob ng malinis na basura, maaari o sa ibabaw ng malaking tarp. Maaari mo ring ipahid ang mga ulo ng binhi sa pagitan ng iyong mga kamay o gumamit ng simpleng gawang - bahay na kahon ng giikan. ihiwalay ang mga binhi mula sa ipa sa pamamagitan ng pagtatahip: ibuhos ang halo mula sa isang lalagyan tungo sa isa pa sa harap ng banayad na simoy ng hangin o fanichotrigthe light whippers, habang ang mabibigat na binhi ay bumabagsak nang deretso.

Pagproseso at Pag - aayos

Pagkatapos gisain at gilingin, kailangan mong alisin ang mga kasko ng katawan (ang mga butong may kasko) para maging matigas ang katawan nito na hindi na malulusaw, kailangan mong alisin ang mga balat nito para mabiyak ang mga ito sa loob ng bahay.

[[[T: Magagamit mo ang mga buong (hindi pa naitatanim) mga buto bilang isang taniman ng mga pananim, o upang magtanim ng mga mikrogreen.Ang mga hiraganang groat ay maaaring itago sa isang hindi napapasok na lalagyan sa isang malamig, madilim, tuyong lugar hanggang isang taon. Para sa mas mahabang pag-iimbak, panatilihin ang mga ito sa freezer.

Kung aanihin mo ang mga berde (microgreens o murang usbong), pinakamabuting kainin ito nang sariwa. lunin ito nang dahan - dahan at gamitin kaagad, o ilagay sa mamasa - masang tuwalyang papel sa refrigerator hanggang 5 araw.

Mga Gamit ng Sariwang Buckwheat

Ang mga Buckwheatiler ay may maraming gamit na umaabot sa kabila pa ng simpleng lugaw, kapuwa ang butil at berde ay nagbibigay ng iba't ibang posibilidad sa pagluluto.

Nakakaing mga Berde

Gamitin ang mga ito sa ensalada, sandwich, o sa mga pampataba ng balat, mayaman sa bitamina A, C, at E, at maaaring ihalo sa berdeng pampadulas para maging masustansiyang pagkain.

Mga Grout ng Buckwheat

Ang mga hinanggal na groat ay maaaring lutuing parang kanin o gamitin sa almusal na porridge.Simmer ang mga ito sa tubig o gatas sa loob ng 10–15 minuto para sa isang krema, nutty cereal. toasted groats (kung minsan ay tinatawag na ⁇ kasha ⁇ ) ay nagdaragdag ng isang mayaman, malalupang lasa sa mga sabaw, palaman, at pilafs.Ang mga ito ay maaari ring gisagsagsagsag para sa gluten beren bereen calenfakengke.

Paglutang sa Buckwheat

Ang sariwang giniling na harinang buckwheat ay may matigas, medyo mapait na lasa na hindi niluluto ng mga produktong hinurno. Gamitin ito sa mga pancake (blini), soba noodles, muffin, o bilang pambalot ng mga gulay.Dahil sa ang harinang buckwheat ay walang gluten, pagsamahin ito sa ibang harina o isang sangkap na pang-tali (gaya ng xanthan gum) para sa tinapay na parang staple. Itago ang arina sa repridyern o freezer upang maiwasan ang runcidientidad.

Pagpapasibol at mga Mikrogreen

Ang mga buto ng buckwheat ay mabilis na tumubo at gumagawa ng masustansiyang mga microgreen sa loob ng 7–14 araw. soak butos sa loob ng 2–4 oras, pagkatapos ay ikalat ito sa isang basang bandehado na natatakpan ng manipis na suson ng lupa.Ilagay ito sa hindi tuwirang liwanag at manipis na singaw araw-araw.Ang mga resultang toge ay malambot, bahagyang mabutong, at mahusay sa tacos o sa mga sweet calfry.

Ang mga Pakinabang ng Pag - init ng Buckwheat Bilang Isang Bunga sa Pabalat

Kahit na kung hindi ka nagpaplanong mag - ani ng butil, ang buckwheat ay isa sa pinakamagandang pananim para sa mga hardin sa bahay, ang mabilis na paglaki nito ay nagiging damo sa loob ng ilang linggo, ang malalim na ugat nito ay nagpapaluwag sa lupa, at ang mga bulaklak nito ay umaakit ng kapaki - pakinabang na mga postinador na gaya ng bubuyog at mga langaw na panlutang - lutang.

Upang magamit ang buckwheat bilang pangtakip na pananim, maghasik ng mga 2 hanggang 3 onsa kada 100 piye kuwadrado. hayaang lumaki ito sa loob ng 4 hanggang 6 na linggo, pagkatapos ay putulin ito at isama sa ibabaw na ilang pulgada ng lupa. maghintay ng 10 hanggang 14 na araw bago itanim ang iyong susunod na pananim.

Masiyahan sa Iyong Organikong Buckwheat

Ang pagtatanim ng buckwheat sa bahay ay simple at hindi nagbabagong paraan para maparami ang organikong mga butil, berde, at maging ang kalusugan ng lupa sa iyong paghahalaman.