diabetic-friendly-recipes
Kung Paano Lutuin ang mga Pagkaing Diabetik-Kaibigan Para sa Buong Pamilya na may Simple at Masustansiyang mga Recipe
Table of Contents
Ang pagkontrol sa diabetes ay hindi nangangahulugan ng paghahain ng lasa o pagpipilit sa iyong pamilya na kumain ng hiwalay na pagkain. Sa pamamagitan ng pinag-iisipang pagpili ng sangkap at tuwirang mga pamamaraan sa pagluluto, maihahanda mo ang mga pagkain na sumusuporta sa malusog na antas ng asukal ng dugo habang binibigyang kasiyahan ang lahat sa mesa.Ang pundasyon ay nakasalalay sa pag-unawa kung paano naaapektuhan ng iba't ibang pagkain ang pagtugon ng glucose at naglalagay ng mga pagkain sa mga walang taba, fiber-mayamanng mga butil, at saganang gulay.Ang pamamaraang ito ay lumilikha ng likas na balanseng mga plato na gumagana para sa pangangasiwa ng diabetes nang hindi nakadarama ng mahigpit o komplikado.
Ang susi ay pag-aaral kung aling mga pagkain ang nagbibigay ng patuloy na enerhiya nang hindi nagdudulot ng dramatikong asukal sa dugo. Kapag nakatuon ka sa buo, kaunting prosesong prinosesong mga sangkap at paggamit ng mga paraan ng pagluluto na nag-iingat ng mga sustansiya habang pinabubuti ang lasa, nagiging mas simple at mas kasiya-siya ang paghahanda ng pagkain.Matuklas mo na ang diabetes-friendly na pagluluto ay hindi tungkol sa pagkakait ng ⁇ it sa paggawa ng mga may kabatirang pagpili na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng lahat, ito man ay may diabetes o wala.
Mga Prinsipyo ng Asukal ng Dugo-Kaibigan sa Pagluluto
Ang matagumpay na pagpaplano ng pagkain ay nagsisimula sa pag - unawa kung paano pinoproseso ng iyong katawan ang iba't ibang sustansiya. Kapag kumakain ka ng carbohydrate, ang iyong sistema ng panunaw ay sumisira sa mga ito tungo sa glucose, na pumapasok sa iyong daluyan ng dugo.
Ang mga pagkaing pinipili mo ay tuwirang nakaiimpluwensiya sa bilis ng pagdami ng asukal sa iyong dugo at sa dami ng asukal na nakukuha mo sa pagkain. Ang mga simpleng carbohydrate gaya ng puting tinapay, matatamis na inumin, at mga meryendang prinosesong pagkain ay nagiging sanhi ng mabilis na pagsingit dahil mas mabagal ang pagtunaw ng mga ito.
Ang paggawa ng mga pagkain sa paligid ng kaalamang ito ay nangangahulugan ng paggawa ng mga plato na may sinasadyang balanse. [[Centers for Disease Control and Prevention[[kailangan ng sanggunian] Ang kalahati ng iyong plato ay may di-statchy na gulay, sangkapat na may sapat na protina, at sangkapat na may carbohydrate-containting na mga pagkain tulad ng mga buong butil o starchy na gulay.Ang visual na pamamaraang ito ay nagpapasya sa iyo ng kontrol sa bahagi at tinitiyak na makakakuha ka ng sapat na hibla, bitamina, at mineral habang kumakain ng carbohydrate.
Ang pagkain nang halos pare - parehong beses bawat araw ay tumutulong sa iyong katawan na patiunang makita at maproseso ang mga nutriyente.
Pag - unawa sa mga Carbohydrates at Glycemic Response
Ang mga pagkaing may mataas na glycemic index ay parehong nakakaapekto sa iyong asukal sa dugo.Ang glycemic index ay sumusukat kung gaano kabilis na naglalabas ang isang pagkain ng asukal ng dugo kumpara sa purong glucose.Ang mga pagkaing glycemic ay lumilikha ng unti-unti at patuloy na pagtaas. Gayunpaman, ang glycemic index ay hindi nagsasabi sa buong kuwento ng perimetikong sukat ng mga bagay.Ang glycemic na mga load account para sa parehong kalidad at dami ng carbohydrates sa isang serving, na nagbibigay ng mas praktikal na pagpaplano.
Ang mga elementong glycemic ay may malaking epekto sa reaksiyon ng glycemic. ang hiblang ito na may halong oats, beans, mansanas, at mga prutas na sitrus, ay bumubuo ng isang gel-tulad na sangkap sa iyong daanan ng panunaw na nagpapabagal sa pagsipsip ng glucose.
Kapag nagpaplano ng pagkain, mag-asinta ng hindi bababa sa 25 hanggang 30 gramo ng hibla araw-araw mula sa buong pagkain. Maaaring kasama rito ang pagsisimula ng iyong araw sa pamamagitan ng bakal-hiwang oats na nilagyan ng berry, paggawa ng tanghalian sa paligid ng isang malaking salad na may mga garbansos, at pagsisilbi ng hapunan na may inihaw na gulay sa tabi ng iyong protina at buong butil. Ang pinagsamang epekto ng mga pagpipiliang ito ay lumilikha ng mas mabuting mga huwaran ng asukal sa dugo sa buong araw at sumusuporta sa matagal-term metabolikong kalusugan.
Sa pagsubaybay sa mga gramo ng carbohydrate na kinakain mo sa bawat pagkain, makikilala mo ang mga huwaran at makagagawa ng mga pagbabago na magpapabuti sa pagkontrol ng iyong asukal sa dugo.
Pagpili ng mga Di - Kaayusan na Sumusuporta sa Kalusugang Metaboliko
Ang pundasyon ng diabetes-friendly na pagluluto ay nakasalalay sa pagpili ng buo, sustansiya-disensiyang mga sangkap na nagbibigay ng patuloy na enerhiya nang hindi nagdudulot ng mga hipertikong taas ng asukal sa dugo. buong mga butil tulad ng kayumangging bigas, quinoa, farro, sebada, at pulgur ay naglalaman ng buong butil na kernel na ⁇ i ⁇ bran, germ, at endospermić na nangangahulugang pinananatili nila ang fiber, B na mga bitamina, mineral, at kapakipakinabang na mga sangkap ng halaman na kulang sa mga butil. Ang mga nutriyenteng ito ay nagtutulungan upang maging mabagal ang pagtunaw at katamtamang pagsipsip ng glucose.
Kapag namimili ng tinapay, pasta, at iba pang produktong butil, tumingin sa kabila pa ng mga pag-aangkin ng sangkap. Ang unang sangkap ay dapat na isang buong butil, at ang produkto ay dapat na naglalaman ng hindi bababa sa tatlong gramo ng hibla kada silbi. Ang mga kompuwestong tulad ng "mainit na pagkain," o "ginawang may buong butil" ay hindi dapat garantiya na makakakuha ka ng tunay na buong-gulang produkto. Ang pagsusuri sa nilalamang fiber ay nagbibigay ng mas maaasahang instansiya ng kalidad.
Ang mga gulay ay karapat - dapat sa pantanging pansin sa pagpaplano ng pagkain ng diabetes sapagkat ang mga ito'y naglalaan ng dami, sustansiya, at hibla na may kaunting epekto sa asukal sa dugo. Ang non-starchy gulay naificial ay kinabibilangan ng mga dahong berde, broccoli, cauliflower, sili, kamatis, pipino, at zucchinii ⁇ can ay kinakain sa mga pagkaing sagana nang walang pagkabahala.
Ang mga legume ay kumakatawan sa isa sa pinakamahalagang mga pangkat ng pagkain para sa pangangasiwa ng diabetes. Ang mga balatong, lentehas, at pea ay nagbibigay ng protina, komplikadong carbohydrate, at maraming hibla sa isang sangkap. Ang kalahating-kopa na pagkain ng nilutong mga balatong ay nagbibigay ng humigit-kumulang 7 hanggang 8 gramo ng protina at 6 hanggang 8 gramo ng hibla, na lumilikha ng isang profile na sumusuporta sa matatag na asukal sa dugo at tumatagal na saty.Ang mga ito ay kahanga-hangang maraming gamit din, gumagana sa mga sopas, ensalada, side dish, at pangunahing mga kurso.
Mga Pasiya Para sa Pag - unlad ng Asukal sa Dugo
Ang protein ay gumaganap ng mahalagang papel sa diabetes-friendly na pagkain sa pamamagitan ng mabagal na pagsipsip ng carbohydrate at pagbibigay ng mga building block para sa pagkukumpuni ng tisyu at tungkulin ng imyunidad. di tulad ng carbohydrates, ang protina ay may kaunting direktang epekto sa glucose ng dugo, na ginagawa itong isang maaasahang sangkap sa paglikha ng mga balanseng plate. Ang susi ay ang pagpili ng mga mapayat na protina na naghahatid ng mga benepisyong ito nang walang labis na saturatedng taba, na maaaring negatibong makaapekto sa cardiovascular health cia partikular na pagkabahala sa mga taong may diabetes.
Ang popultry ay nagbibigay ng mahusay na walang taba na protina kapag inalis mo ang balat at pinili ang karne ng suso sa mas madidilim na hiwa. Ang isang tatlong-ounce na nagsisilbi ng walang balat na suso ng manok ay nagbibigay ng halos 26 gramo ng protina na may 3 gramo lamang ng taba at 140 calories. ang Turkey breast ay nagbibigay ng katulad na mga benepisyong nutrisyon at gumaganang mahusay sa lahat ng bagay mula sa mga sweak-fries hanggang sa giniling na karneng pagkain. Ang mga hindi gaanong protinang ito ay madaling nasisipsip ng mga pampalasa at marinadesa, na ginagawa itong madaling umangkop sa iba't ibang mga lutuin at mga paraan.
Ang mga isda ay nararapat na bigyan ng partikular na diin sa pagpaplano ng diabetes. ang mga isdang pampataba tulad ng salmon, mackerel, calmony, at trout ay nagbibigay ng omega-3 fatty acidsipheric EPA at DHAific na nakababawas ng pamamaga, sumusuporta sa kalusugan ng puso, at maaaring mapabuti ang sensasyon ng insulin. Ang American Heart Association ay nagmumungkahi ng pagkain ng mga isda nang hindi bababa sa dalawang beses linggu-linggo, na may partikular na pagbibigay diin sa mga omega-3-rich na uri, baking, o pag-bing pang-intingwit habang ang mga pagkaing na lumilikha ng mga sustansiya at mga habisyon nito.
Ang mga protinang may kinalaman sa halaman ay nagbibigay ng karagdagang mga pakinabang sa pagkontrol ng diyabetis. ang tokwa, tempeh, at edemame ay nagbibigay ng kumpletong protina na may kapaki - pakinabang na mga sangkap ng halaman na tinatawag na isoflavones. Ang mga Nut at mga buto ay nagbibigay ng protina kasama ng malulusog na taba, hibla, at mineral na gaya ng magnesium na sumusuporta sa metabolismo ng glucose. Ang sangkapat na paglulunas ng mga almendras ay nagbibigay ng 6 na gramo ng protina, 4 na gramo ng hibla, at sapat na bitamina E. Ang pag - aalis ng mga pagkaing ito ay regular na nagdaragdag ng pagkakasari - sari - sari - sari at nutrisyon sa iyong ikot.
Kapag naghahanda ng pulang karne, pumili ng mga taba na walang taba at limitahan ang mga sukat ng bahagi hanggang tatlo hanggang apat na onsa. humahanap ng mga hiwa na may markang "loin" o "round", na karaniwang naglalaman ng hindi gaanong mabutong at saturated fat.Tumataw ang mga nakikitang taba bago pa lutuin ay nababawasan ang nilalamang taba. Habang ang pulang karne ay maaaring magkasya sa isang diabetes-friendly diet, na nagdiriin ng mga manok, isda, at mga protina ng halaman ay mas madalas na na na naayon sa mga rekomendasyon ng kalusugang cardiovascular.
Paglalayag ng mga Taba Para sa Puso at Kalusugang Metaboliko
Ang taba sa pagkain ay hindi tuwirang nagpapataas ng asukal sa dugo, subalit malaki ang epekto nito sa cardiovascular healthivisa kritikal na pagsasaalang - alang yamang ang diyabetis ay lubhang nagpapalaki sa panganib ng sakit sa puso.Ang uri ng taba na kinakain mo nang higit kaysa kabuuang dami.
Ang mga hindi saturated fat ay sumusuporta sa kalusugan ng puso at maaaring mapahusay ang pagiging sensitibo ng insulin. ang mga monounsaturated fat, sagana sa langis ng olibo, abokado, at karamihan sa mga nuwes, ay tumutulong sa pagpapanatili ng malusog na antas ng kolesterol at naglalaan ng matatag na enerhiya. Ang ekstrang virtual o langis ng olibo ay mahusay na pangluto para sa pag - iihaw ng mga gulay o paggawa ng mga pahalad na pampalasa.
Kabilang sa mga politeong taba ang parehong omega-6 at omega-3 fatty acid. Bagaman mahalaga ang omega-6 na taba, karamihan sa mga tao ang kumakain ng mga ito nang labis sa pamamagitan ng mga langis ng gulay at mga prinosesong pagkain. ang mga yaon-3 taba, sa kabaligtaran, ay kadalasang mababa-consumumed sa kabila ng kanilang mga katangiang anti-inflammitory at mga benepisyong cardiovascular. bukod sa matatabang isda, maaari kang makakuha ng o kaya'y mga o kaya'y mula sa mga venggetsolitasya, mga butong lino, butong lino, at mga butong-sisi.
Ang praktikal na pangangasiwa ng taba ay nangangahulugan ng pagluluto na may mga pamamaraang hindi nangangailangan ng labis na mantika. ang pag-aalsa, pagdaraop, pagpapasingaw, at air-frying ay nagdudulot ng mga kaakit-akit na resulta na may kaunting dagdag na taba. Kapag gumagamit ka ng langis, sukatin ito sa halip na ibuhos nang malaya ang mga lunting taba ay kalori-dense na may 120 kalori bawat kutsara.Ang paggamit ng non-stick cookware o papel na pergamino ay nagbabawas ng dami ng langis na kailangan para sa pagluluto. Ang mga maliliit na pagbabagong ito ay naiipon sa makabuluhang pagkakaiba sa iyong kabuuang pagkain ng taba.
Pag - aasikaso sa Asukal at Sodium sa mga Pagkaing Pampamilya
Ang karagdagang asukal ay nagbibigay ng walang - lamang kalori at nagpapangyari ng mabilis na mga tulis ng glucose sa dugo nang hindi naglalaan ng mga nutriyente. Ang hamon ay na ang asukal ay lumilitaw sa di - inaasahang mga lugar sa mga sarsa ng citropa, salad dress, tinapay, yogurt, at mga pampalasa ay kadalasang naglalaman ng maraming pagkain na tutulong sa iyo na makilala ang natatagong mga pinagmumulang ito. Isinisiwalat ng talaan ng sangkap ang karagdagang asukal sa ilalim ng iba't ibang pangalan: mataas na arnibal na mais na fructose, asukal na tubó, pulot - pukyutan, nektar na ibinigay na nektar, at maraming iba pang termino na pawang kumakatawan sa mga pampatamis.
Ang likas na katamisan mula sa mga prutas ay naglalaan ng mas mabuting mapagpipilian. Ang mga prutas ay naglalaman ng himaymay na nagpapasimple sa pagsipsip ng asukal, at nagbibigay ng mga bitamina, mineral, at antioxidant. Ang pagdaragdag ng mga berry sa yogurt, paggamit ng minasang saging sa paghuhurno, o paglalagay ng pinatuyong mansanas sa mga putaheng tulad ng ensaladang manok ay lumilikha ng masarap na katamisan na walang dinalisay na asukal.
Ang pangangasiwa ng sodium ay nararapat na parehong bigyan ng pansin dahil ang mataas na presyon ng dugo ay madalas na kaakibat ng diabetes, at ang sobrang sodium ay nagpapalala sa altapresyon. Ang mga proced at restaurant na pagkain ay naglalaman ng karamihan ng sodiumić na mas madalas kaysa sa inyong maidaragdag sa pagluluto sa bahay. Ang isang naglilingkod ng de latang sabaw ay maaaring maglaman ng 800 hanggang 1,200 miligramo ng sodium, na halos kalahati ng inirerekomendang pang-araw-araw-araw na limitasyon ng 2,300 miligramo. Ang pagpili ng low-sodium o no-sa-sa-addddd na mga bersyon ng mga de-inedit-dyd na mga produkto ay maaaring lubhang nakababawas ng iyong kinakain.
Ang paggawa ng lasa na walang asin ay nangangailangan ng paggalugad sa mga yerba, pampalasa, asido, at mga mabangong yerba tulad ng basil, cilatro, parsley, at dill na nagdaragdag ng liwanag sa mga putahe.Ang mga pinatuyong pampalasa kabilang ang compoinium, paprika, turmeriko, at oregano ay lumilikha ng lalim at kasalimuutan. ang mga citrus juice at ferture, suka, at kahit ang kaunting maanghang na sarsa ay nagbibigay ng lasa na hindi gaanong kailangan. ang mga butil, sibuyas, luya, at mga pundasyong mabikang mabikang toyosot na halos nakadaragdag sa anumang putahe.
Kapag gumamit ka ng asin, ihalo ito sa paraang estratehiko.Ang pag-alat ng tubig para sa mga butil at pasta ay nagpapalipas ng panahon sa halip na nangangailangan ng asin sa ibabaw mamaya.Ang kaunting asin na idinagdag sa pagluluto ay mas pantay-pantay na namamahagi kaysa sa parehong dami na iwinisik sa natapos na pagkain. ang paggamit ng magaspang na asin tulad ng kosher o asin sa dagat ay nagbibigay sa iyo ng mas mabuting kontrol sa dami na iyong naidaragdag sa pinong asin sa mesa.
Praktikal na mga Paraan ng Pagpaplano Para sa Abalang mga Pamilya
Ang patuloy na pagpaplano ng pagkain ay nag-aalis ng araw-araw na stress sa paggawa ng mga bagay na may diabetes-friendly na pagkain mga padron kahit na sa mga abalang linggo. simulan sa pamamagitan ng pagdisenyo ng isang tiyak na oras bawat linggo upang iplano ang pagkain at lumikha ng iyong listahan sa pamimili. Repasuhin ang iyong iskedyul upang matukoy ang mga partikular na abalang araw kung kailan kakailanganin mo ang mas madaling pagpili ng pagkain o maaaring makinabang sa mabagal na resipi na nagluluto habang ikaw ay wala na. Ang patiunang pagpaplano ay pumipigil sa huling-minutong pag-abala na kadalasang humahantong sa hindi gaanong masustansiyang mga pagkain.
Magsaayos ng mga pagkain sa palibot ng isang ikot ng mga maaasahang resipi na tinatamasa ng inyong pamilya, huwag mong kailangang walang katapusang iba't ibang uri ng pamilya ang masayang kumakain ng parehong 10 hanggang 15 pagkain na nasa ikot. Minsang makilala mo ang diabetes-friendly na mga resipi na gumagana para sa iyong sambahayan, ulitin ito nang regular. Ang pag-uulit na ito ay nagpapagana, magpapabilis sa pagluluto habang nagiging mas pamilyar ka sa mga resipi, at tinitiyak na patuloy na na na natutugunan mo ang mga tunguhing nutrisyunal.
Ang pagluluto ng batch at ang estratehikong pagkain ay lubhang nakababawas ng araw - araw na oras ng pagluluto. humamit ng isang oras o dalawa kung dulo ng sanlinggo upang ihanda ang mga sangkap na gagamitin mo sa buong sanlinggo. Iluto ang isang malaking kaldero ng kayumangging bigas o quinoa, ihawin ang ilang kawaling kaldero ng gulay, ihawin o ihurno ang maraming suso ng manok, at hugasan at ibabad ang hilaw na mga gulay para sa ensalada at meryenda.
Ang mga gabing Theme ay simple ang pagpaplano habang nagbibigay ng istraktura. Itinalaga ang Lunes para sa mabagal na pagluluto ng mga pagkain, Martes para sa isda, Miyerkules para sa mga putaheng hindi kumakain ng karne, Huwebes para sa manok, at Biyernes para sa mga paborito ng pamilya.Pikipot ng balangkas na ito ang iyong desisyon- paggawa habang tinitiyak ang pagkakaiba-iba sa ibayo ng linggo.Iangkop mo ang mga tema sa mga kagustuhan ng iyong pamilya at mga pangangailangan sa pagkain habang pinananatili ang mga benepisyong pang-organisasyon.
Ang mga batang tumutulong sa pagpili at paghahanda ng pagkain ay mas malamang na kumain nang walang reklamo. ang mga epid-appropriate na mga gawain tulad ng paghuhugas ng gulay, pag-udyok ng mga sangkap, o paglalagay ng mesa ay nagbibigay sa lahat ng pagmamay-ari ng pagkain ng pamilya. ang mga nakatatandang bata at tinedyer ay maaaring matutong maghanda ng mga simpleng resipi nang independiyente, pag-gawa ng mga kasanayan sa buhay habang binabawasan ang iyong trabaho.
Mga Reaktibong Mapagpipilian na Nagsisimula sa Araw ng Tama
Ang breakfast ay nagbibigay ng metabolikong tono para sa iyong buong araw. Simula sa isang timbang na pagkain kabilang ang protina, fiber, at malusog na taba ay tumutulong upang patatagin ang asukal sa dugo at bawasan ang mga mid-morning mga pagnanasa. Sa kasamaang palad, maraming tradisyonal na mga pagkaing almusal na cimeral, pastelerya, white toast na may juriviation splits na sinusundan ng mga pagbangga ng enerhiya. ang pag-aangkop sa mas timbang na mga pagpipilian ay nagpapabuti sa iyong pakiramdam at sumusuporta sa mas mabuting pagkontrol ng asukal sa dugo sa buong umaga.
Ang mga itlog ay nagbibigay ng maraming gamit, abot-kayang protina na gumagana sa hindi mabilang na paghahanda. Ang isang gulay-packed omelet o fittata ay nagbibigay ng protina kasama ng mga hibla at sustansiya mula sa gulay. gumawa ng isang malaking fitta sa Linggo ng gabi, pagkatapos ay muling painitin ang mga indibiduwal na bahagi sa buong linggo para sa mga mabilis na almusal. ang mga itlog ng pair na may whole-grain toast at abokado para sa isang kumpletong pagkain na nagbibigay ng patuloy na enerhiya na walang mga cal ng asukal.
Ang mga gaas na bakal-hiwa o mga nilululon ay lumilikha ng kasiya-siyang mainit na cereal na may mas maraming hibla kaysa sa mga instant na uri. Lutuing o kaya'y mga oat na hindi matamis na gatas, saka maghanda ng magdamag na lasa sa kanela, kaunting tinadtad na nuwes, at mga sariwang berry. Ang kombinasyon ng natutunaw na hibla mula sa oats at karagdagang hibla mula sa mga berry ay lumilikha ng mahusay na katatagan ng asukal sa dugo. Maghanda ng mga overtine sa pamamagitan ng gatas o yogurt at muling pag-ulan ng mga dahon sa magdamag na feamberimento ay may nakahandang paghahanda-to-kain sa almusal.
Ang Griyegong yogurt ay naglalaman ng humigit-kumulang doble ng protina ng regular na yogurt, na ginagawa itong mas mabisa para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo. Piliin ang payak, hindi matamis na mga uri at idagdag ang iyong sariling prutas at isang iwisik ng mga nuwes o buto. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay sa iyo ng kontrol sa nilalamang asukal habang nagbibigay ng probiotiks na sumusuporta sa kalusugang panunaw.Make yogurt na may mga berry at kaunting mababang-sugar granola para sa isang parfait na nakadarama ng kaluwagan habang na nakatutugon sa mga tunguhing nutrisyon.
Ang mga smoothies ay nagbibigay ng mabilis na nutrisyon kapag maikli lamang ang panahon, ngunit nangangailangan ng maingat na paggawa upang maiwasan ang mga problema sa asukal sa dugo. isama ang protina mula sa Griyegong yogurt, pulbos ng protina, o mantikilyang nut. Magdagdag ng malulusog na taba mula sa abokado, buto ng chia, o giniling na flaxed. Gamitin ang mga buong prutas sa halip na katas, at isama ang mga gulay tulad ng spinach o nagyelong cauliflower upang dagdagan ang mga sustansiya nang hindi nagdaragdag ng asukal. Ang hibla mula sa mga prutas at gulay ay nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal kumpara sa katas-sapinid.
Kasiya - siyang Payaso Para sa Tahanan o Trabaho
Kailangang magbigay ng patuloy na lakas para sa mga gawain sa hapon ang mga midyeng hindi nagdudulot ng post-lunch energy fall na nagmumula sa high-carbohydrate, mababang-protein na pagkain. paggawa ng mga tanghalian sa paligid ng mga mabubububuto na protina, saganang gulay, at katamtamang mga bahagi ng mga buong butil na nalilikha ng balanseng kailangan mo. Kahit kumakain ka sa bahay o nag-iimpake ng tanghalian para sa trabaho o paaralan, ang parehong mga prinsipyo ay kumakapit.
Ang mga mangkok na grain ay nagbibigay ng walang katapusang pag-uugali habang sumusunod sa isang diabetes-friendly template. Paandarin ang isang base ng quinoa, kayumangging bigas, o farro. ldagdag ang isang malaking bahagi ng hilaw o inihaw na gulay na ⁇ aim para sa hindi bababa sa dalawang tasa. Isama ang isang palm-sized na bahagi ng protina tulad ng inihaw na manok, hinurnong tokwa, chickpeas, o matigas na-bol na itlog.Top na may lasang gawa mula sa langis ng olibo, suka o katas ng sitrus, yerba, at mga pampalasa. Ang pormulang ito ay gumagana na may halos may katangian, na profile sa Mediteraneo hanggang sa mga instansiyal na midya ng Mediterantiko.
Ang soup na may kasamang ensalada ay lumilikha ng kasiya-siya, masustansiyang-dense na tanghalian. Piliin ang mga sabaw-based na sabaw na may mga gulay at walang taba na protina sa halip na cream-based na mga uri. lentil soup, chicken gulay soup, at mistronometro ang lahat na angkop sa mga plano ng diabetes na pagkain.Pairin ang isang tasa ng sabaw na may malaking salad na nakadamit ng vinaigrette para sa kumpletong pagkain. Ang mataas na tubig at hibla na nilalaman ng kombinasyong ito ay nagbibigay ng sapat na kaunting kalori.
Ang mga pambalot ng letsuce ay nagbibigay ng mababang-carbohydrate na alternatibo sa sandwich habang naghahatid ng kasiya-siyang staff at fresh. Gamitin ang mga dahon ng letsugas tulad ng romaine o butter letsugas bilang mga pambalot ng pabo, tuna salad, o tinimplahang giniling na manok. ldagdag ang hiniwang gulay, abokado, at masarap na sarsa.Nakakakuha ka ng lahat ng kasiyahan ng sandwich na may mas maraming gulay at mas kaunting dinalisay na carbohydrate. Para sa mga mas gusto ang mga tradisyonal na sandwich, piliin ang buong-ggaw na tinapay at ikarga ito ng mga gulay upang dagdagan ang hibla at sustansiya.
Ang mga natirang pagkain mula sa hapunan ay mahusay na nag-iipon at nababawasan ang pag-aaksaya ng pagkain, sinadyang maghanda ng karagdagang mga bahagi upang mag-imbak para sa tanghalian kinabukasan.Ang estratehiyang ito ay nag-aalis ng karagdagang pagluluto habang tinitiyak na mayroon kang diabetes-friendly opsiyon na handa kapag sumapit ang gutom. mamuhunan sa mga de kalidad na lalagyan ng pagkain na pinananatiling sariwa at ginagawang madaling maagaw ang mga bahagi.
Muling Ilalagay sa Tanggap ang Buong Pamilya
Ang diner ay kadalasang naghaharap ng pinakamalaking hamon sa mga pamilyang nagsasagawa ng diabetes dahil kailangan nitong sapatan ang iba't ibang kagustuhan habang nakatutugon sa mga kahilingan sa nutrisyon.Ang mabuting balita ay na ang diabetes-friendly na pagluluto ay nagbibigay diin sa parehong mga buong pagkain, balanseng plato, at mga kaakit-akit na lasa na gumagawa sa anumang pagkain na matagumpay. hindi ka naghahanda ng "diet food" na pagluluto ng masustansiyang pagkain na nangyayari upang suportahan ang malusog na asukal sa dugo.
Iayos ang mga suso ng manok o isda na may mga palaman sa isang malaking baking sheet sa tabi ng tinadtad na gulay gaya ng broccoli, bell pepper, zucchini, at cherry kamatis. ltuluin ang lahat ng bagay gamit ang langis ng olibo at panahon ng mga yerba at pampalasa.Ihain sa 400°F hanggang sa maluto ang protina at maging gulay ang mga ito ay malambot at madaling mag - amoy.
Ang mga stir-fries ay nagbibigay ng sukdulang lasa at nutrisyon na may kaunting oras ng pagluluto.Simulan sa kaunting mantika sa isang mainit na wok o malaking wyet. lluto muna ang iyong protina, pagkatapos ay itabi ito. Haluin ang mga gulay na may halong stir-fry, simula sa mga kumukuha ng pinakamahabang mantika upang lutuin. Ibalik ang protina sa kawali, lagyan ng sarsang gawa mula sa mababang-sodium soy sauce, luya, bawang, at isang pag-hipo ng sesame oil, at i-sa-sa-sa-sa-sa-sa-lahat. Ihain ang isang katamtamang bahagi ng kanin o isang katamtamang bahagi ng kanin na gawa ng kayumangging niluto sa loob ng 30 minuto.
Sa umaga, pinagsasama ang mga suso ng manok o ang mga baboy na may taba, sabaw, at pampalasa sa iyong mabagal na pagluluto.Iuwi sa bahay na may masarap na amoy at pagkaing nakahandang ihain. ang mabagal na sili na may malambot na pabo, balatong, kamatis, at pampalasa ay nagbibigay ng protina, hibla, at kasiya - siyang init. Ihaing kasama ng salad sa tagiliran at kaunting tinapay na mais na gawa sa whole-grain corn.
Ang mga giniling protina na pinares sa mga inihaw na gulay ay lumilikha ng simple at eleganteng mga hapunan. Marinate manok, isda, o payat na karne ng baka sa langis ng olibo, katas ng lemon, bawang, at mga yerba sa loob ng 30 minuto hanggang ilang oras. Grill hanggang sa maluto, na lumilikha ng mga kaakit-akit na mga marka ng char at matapang na lasa. Samantala, ihawin ang mga gulay sa oven hanggang sa maging karmina at malambot.Ang tuwirang pamamaraang ito ay nagtatampok sa likas na lasa ng mga sangkap na hindi komplikado o labis na mga pamamaraan.
Ang mga pagkaing gulay na gawa sa balatong na ginawa sa palibot ng balatong, lentehas, o tokwa ay naglalaan ng mahusay na pagkain at kadalasang mas mura kaysa sa karne-based na pagkain. ang itim na been tacos na may whole-guin topa, na nilagyan ng salsa, abokado, at hiniwang repolyo ay nagbibigay ng kasiya - siyang lasa at lasa.Ang lenti curry ay nagbibigay ng protina, hibla, at nagpapainit na pampalasa. na hinurukan ng tofu na ibinabad sa pinaghalong sarsa, luya, at ang bawang ay nagiging malutong at malasa kapag mainit.
Matalinong Pagsugpo sa Pagsugpo sa Asukal ng Dugo
Ang Strategic meryenda ay pumipigil sa labis na gutom na humahantong sa labis na pagkain habang pinananatili ang matatag na asukal sa dugo sa pagitan ng mga pagkain. Ang susi ay ang pagpili ng meryenda na nagsasama ng protina o malusog na taba sa fiber-rich carbohydrates.Ang kombinasyong ito ay nagbibigay ng patuloy na enerhiya at kasiyahan sa halip na mabilis na pag-ipit at pagbagsak na nagmumula sa carbohydrate-lamang meryenda tulad ng mga pretzels o mga cracker.
Ang mga gulay na may hummus ay lumilikha ng isang angkop na diabetes-friendly meryenda. ang hummus ay nagbibigay ng protina at hibla mula sa mga garba kasama ang mga malusog na taba mula sa tahini at langis ng olibo.Pairin ito na may mga carrot sticks, bell pepper strips, pipino hiniwa, o cherry kamatis para sa meryenda na nagbibigay-laman at masustansiya.Ang isang quarter-cup ng humus na may walang hangganang hilaw na gulay ay gumagawa ng malaking meryenda na hindi makasisira sa pagkontrol ng asukal sa dugo.
Ang mga Nuts at mga buto ay nag-aalok ng mga nabibitbit, shelf-stable meryendang mga pagpipilian. isang maliit na portileryo Mga isang onsa o humigit-kumulang 23 almondsiplects protein, malusog na taba, hibla, at mahahalagang mineral. Ang kombinasyon ng mga nutriyente ay lumilikha ng mga tumatagal na saty. Portion control mga bagay dahil ang mga nuwes ay calorie-dense, ngunit kapag kinain sa angkop na dami, sinusuportahan nito ang parehong pangangasiwa ng asukal sa dugo at kalusugan ng puso. Panatilihin ang pre-medimediate na mga serving series sa maliliit na lalagyan o bag para sa pagsunggab-and-and-go-go-ka-ka-ka-ka-kaloob.
Ang Greek yogurt na may mga berry ay naglalabas ng protina at probiotiko kasama ng hibla at antioxidant mula sa prutas. Pumili ng simple, hindi matamis na yogurt upang maiwasan ang karagdagang asukal. Ang kalahating-lupot ng Griyegong yogurt na may kalahating-kulot na berry ay nagbibigay ng humigit-kumulang 15 gramo ng protina at 4 gramo ng halong fiberichona na nagpapatatag sa iyong asukal sa dugo at nagpapanatili sa iyo na nasisiyahan hanggang sa iyong susunod na pagkain.
Ang mga hiwa ng mansanas na may mantikilyang nut ay pinagsasama ang likas na katamisan at hibla ng prutas sa protina at malusog na taba mula sa mantikilyang nuwes.Gumamit ng isang kutsarang almond, mani, o cashew butter upang mapanatiling angkop ang mga bahagi. Ang klasikong kombinasyong ito ay nakaaakit kapuwa sa mga bata at mga adulto habang naglalaan ng timbang na nutrisyon. Ang hibla sa balat ng mansanas ay lalo nang mahalaga, kaya iwan ito kung maaari.
Ang mga matitigas na itlog ay mahusay na nagmemeryenda ng high-protein. Maghanda ng ilan sa simula ng linggo at panatilihin itong naka-screnner para sa mabilisang daanan. ang isa o dalawang matitigas na itlog ay nagbibigay ng sapat na protina na may kaunting carbohydrates.Pair isang itlog na may isang piraso ng prutas o ilang hilaw na gulay para sa mas kumpletong meryenda na kinabibilangan ng hibla kasama ang protina.
Pag-aangkop ng mga Paboritong Pamilya Upang Maging Diabetes-Kaibigan
Karamihan sa mga putahe ay puwedeng baguhin para mas makontrol ang asukal sa dugo habang pinananatili ang lasa at kayarian na gumagawa ritong espesyal.
Magdagdag ng karagdagang gulay sa mga pagkain, pasta, at sweak-fries. Ang karagdagang hibla at sustansiya ay nagpapabuti sa sustansiya habang nagdaragdag ng dami na tumutulong sa pagkontrol ng bahagi. Matitingkad na tinadtad na gulay tulad ng kabute, zucchini, o bell peppers na walang tigil na humahalo sa giniling na karne, anupat nababawasan ang laman ng karne habang pinananatili ang kasiya - siyang kayarian.
Sa halip na regular na pasta, kulay kayumangging bigas sa halip na puting bigas, at whole-wheat na harina kapalit ng ilan o lahat ng puting harina sa paghuhurno. Ang mga substitution na ito ay nakapagpapagana ng fiber na nilalaman at binabawasan ang glycemic na pag-aalsa ng putahe. Ang stat at lasa ay maliit lamang, lalo na kung ang butil ay bahagi ng isang mas malaking resipi sa halip na inihahaing payak.
Bawasan ang mga asukal sa mga resipi ng isang-quarter sa isang-third. Karamihan sa mga hinurnong kalakal at panghimagas ay naglalaman ng mas maraming asukal kaysa sa kinakailangan para sa katanggap-tanggap na lasa at kinis.Ang pagbabawas ng back ay unti unting nagpapahintulot sa iyong panlasa na mag-ayos.Pakihin ang katamisan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng vanilla katas, kanela, o iba pang mga mainit na pampalasa.Ang paggamit ng mga panimpla gaya ng hindi pinatamis na mansanas ay maaaring pumalitad ang ilang asukal at taba sa mga produktong hinurno habang nagdaragdag ng halumigmig at likas na katamisan.
Pumili ng mga paraan sa pagluluto na hindi nangangailangan ng labis na dagdag na taba. baking, ihawin, iihawin, at pagpapasingaw ay gumagawa ng mahusay na resulta sa kaunting mantika. Kapag ang mga resipi ay tumatawag para sa espirito, subukan ang oven-frying sa halip na ⁇ i ⁇ at ang pagkain ay bahagyang niluluto sa pamamagitan ng mantika at niluluto sa mataas na temperatura hanggang sa malutong.Makakamit mo ang katulad na kinis na may lubhang kaunting taba.
Ang mga sukat ng bahagi ng mas mataas na-carbohydrate na mga sangkap habang tumataas ang mga mas mababang-carbohydrate na elemento. Kung ang iyong pamilya ay mahilig sa pasta, ihain ang mas maliit na bahagi ng buong-wheat pasta na may karagdagang gulay at walang taba na protina na hinahalo sa. Ang kabuuang pagkain ay nananatiling kasiya-siya habang mas mahusay na sumusuporta sa blood sugar control. Ang paraang ito ay gumagana para sa pizza, mga lutuing bigas, at iba pang carbohydrate-centered na pagkain.
Pagbabasa ng mga Paa at Paggawa ng mga Pasiyang May Kabatiran
Ang mga bansag na ito ay nagbibigay ng mahalagang impormasyon tungkol sa laki ng pagkain, obslicans, fiber, protein, fat, at sodium. Sa pamamagitan ng pagsusuri sa laki ng pagkain, ang mga impormasyong nauugnay sa partikular na halagang iyon ay mas maliit pa kaysa sa karaniwang kinakain mo.
Ang kabuuang carbohydrate ay kinabibilangan ng lahat ng uri ng carbohydrate sa mga foodi ⁇ starche, asukal, at fiber. Ang bilang na ito ay mahalaga sa pangangasiwa ng asukal sa dugo. Ilubog ang mga fiber gramo mula sa kabuuang carbohydrates upang kalkulahin ang mga net carb, na mas tumpak na nagpapakita ng dami na makakaapekto sa iyong glucose sa dugo.Ang mga pagkaing may mas mataas na hibla na may kaugnayan sa kabuuang carbohydrates ay pangkalahatang gumagawa ng mas mabuting mga pagtugon sa asukal sa dugo.
Ang talaan ng mga sangkap ay nagsisiwalat kung ano ang aktuwal na nasa produkto.Ang mga ingredient ay lumilitaw sa pagbabanghay ayon sa timbang, kaya ang unang ilang sangkap ay bumubuo sa karamihan ng pagkain. Kung ang asukal ay lumilitaw sa unang tatlong sangkap, ang produkto ay naglalaman ng malaki-sa-sa-lahat na idinagdag na asukal. abangan ang maraming mga pangalang ⁇ high fructose corn syrup, katas ng tubó, pulot-pukyutan, agave, at dose-do ng iba pang mga termino ay pawang kumakatawan sa mga idinagdag na pampatamis.
Maaaring pareho ang dalawang tatak ng sarsang pasta, pero kadalasan nang ipinakikita ng mga etiketang ito ang pagkakaiba sa asukal at sodium.
Magduda sa mga pag-aangkin ng kalusugan sa pag-ee - up. Ang mga kompuwestong katulad ng "likas," o "ginawang may tunay na prutas" ay mga wikang pang-internet na hindi gumagarantiya ng katangiang nutrisyonal. ang mga panel ng Nutrition Facts at ang talaan ng mga sangkap ay nagbibigay ng walang kinikilingang impormasyon na magagamit mo upang suriin ang mga produkto. Magtuon ng pansin sa mga ito sa halip na ang front-of-package na mga pag-aangkin na dinisenyo upang makaakit ng iyong pansin.
Pag - inom Habang Inaayos ang Diabetes
Ang mga pagkaing restawran ay naghaharap ng mga hamon sa pagkontrol sa diyabetis dahil hindi mo na kontrolado ang mga sangkap at mga paraan ng paghahanda, kaya puwede ka pa ring masiyahan sa pagkain sa pamamagitan ng pagpili ng mga bagay na may kinalaman sa mga bagay na puwede mong gawin at pagtatanong kung paano inihahanda ang pagkain.
Mag - isip muna ng pagkain bago magpasiya. Humanap ng inihaw, hinurno, o inihaw na protina sa halip na piniritong protina. Alamin kung may gulay at mga protinang walang taba.
Ang pag - aayos ng mga bahagi sa pamamagitan ng pagbabahagi ng mga bagay na gusto mong kainin sa bahay, pag - uutos sa isang pampagana bilang iyong pangunahing kurso, o agad na boksing ay kalahati ng iyong pagkain upang iuwi.
Mag-ingat sa mga sarsa, dressing, at condiments, na kadalasang naglalaman ng maraming asukal at sodium.[kailangan ng sanggunian] Ang pagdididiksyon ng mga ito sa gilid upang makontrol mo ang dami ng iyong ginagamit. Ang isang ensalada na tila mabuting pagpili ay maaaring maging problematiko kapag binabad sa matamis na dressing. Ang paggamit ng dressing nang kaunti o pagpili ng langis at suka ay nagbibigay sa iyo ng diabetes-friendly opsitive opsige.
Ibaon ang basket ng tinapay o mga chip na dumarating bago kumain, at ang mga carbohydrate na ito ay nagbibigay ng mga calorie na walang laman at maaaring tumupi sa asukal ng iyong dugo bago ka kumain ng aktuwal na pagkain.
Pag - aaral sa mga Bata sa Diabetes-Bilihang Pagluluto
Ang pagtuturo sa mga bata na magluto ay nagpapasulong ng mga kasanayan sa buhay habang tinutulungan silang maunawaan ang nutrisyon at magkaroon ng mga ugali sa pagkain. Kapag ang mga bata ay nakikibahagi sa paghahanda ng pagkain, mas malamang na subukan nila ang mga bagong pagkain at mas malamang na hindi magreklamo tungkol sa mga inihahain. ang Age-appropriate na pagkasangkot ay gumagawa sa pagluluto ng isang gawaing pampamilya sa halip na isang solong gawain.
Ang mga batang ito ay maaaring maghugas ng gulay, mag - letsugas, mag - alis ng mga sangkap, at tumulong sa iba't ibang paraan ng pag - aaral, at magturo sa kanila tungkol sa iba't ibang pagkain, at kung saan nanggagaling ang mga pagkain habang kayo'y gumagawang magkasama.
Ang mga batang elementary-age ay maaaring sumulong sa paggamit ng mga talker ng gulay, pagsukat ng mga sangkap nang hiwalay, pagbabasa ng mga resipi nang malakas, at pagtitipon ng mga simpleng pagkain.Ang mga ito ay maaaring gumawa ng sarili nilang meryenda sa pamamagitan ng pagkakalat ng nut butter sa mga hiwa ng mansanas o pagtitipon ng gulay at hummus.Ang pagsasariling ito ay nagpapatibay ng pagtitiwala at nagbabawas ng dami ng iyong trabaho habang nagtuturo ng mahahalagang kasanayan.
Ang mga tinedyer ay maaaring matutong maghanda ng kumpletong pagkain nang mag-isa.Simula sa mga simpleng resipi at unti-unting dagdagan ang pagiging komplikado ng kanilang mga kasanayan. Ang pagkakaroon ng pananagutan sa pagluluto ng hapunan isang gabi bawat linggo ay nagtuturo kung paano gumawa ng mga plano, pamamahala sa oras, at mga pamamaraan sa pagluluto.Ito ay nagbibigay rin sa kanila ng mga praktikal na kasanayan na kakailanganin nila kapag namumuhay nang nagsasarili. Idiin ang mga prinsipyong diabetes-friendly sa pagluluto upang maunawaan nila kung paano gumawa ng timbang, masustansiyang pagkain.
Gawing kasiya - siya ang pagluluto sa halip na ituring itong nakapapagod na obligasyon. Punahin ang musika, pag - usapan ang iyong araw, at panatilihing relaks ang kapaligiran.
Pagpaplano ng Badyet-Kaibigan na Diabetes
Ang pagkain nang mabuti habang nakokontrol ang diyabetis ay hindi nangangailangan ng mamahaling espesyal na pagkain o malaking badyet sa groseri.
Maghain ng pagkain sa palibot ng abot - kayang protina gaya ng itlog, de - latang tuna, manok na hita, at pinatuyong beans o lentehas. Ang mga sangkap na ito ay mas mura pa sa mga pagkaing nakukuha sa araw na ito kaysa sa mga hiwa ng karne habang naglalaan ng mahusay na nutrisyon.
Bilhin ang mga ani na nasa panahon ng season, kapag ito'y sagana at hindi gaanong mahal. Ang mga gulay na pinalamig ay nagbibigay ng mahusay na nutrisyon sa mas mababang halaga kaysa sa sariwa, at hindi nasisira bago mo magamit ang mga ito.Pinip at pinagyeyelo ang mga gulay sa pinakamataas na hinog, kadalasang ginagawa itong masustansiyang maihahambing o nakahihigit sa mga bagong ani na nadadala sa malalayong distansiya at iniimbak sa loob ng ilang araw.
Bumili ng mga butil nang maramihan hangga't maaari, ang mga pangunahing pagkaing ito ay may mahahabang buhay, anupat praktikal na bilhin nang maramihan ang mga ito kapag maganda ang presyo.
Planuhin ang pagkain sa mga bagay na regular mong binibili at gamitin ang mga kupon sa estratehikong paraan. Maraming tindahan ang nag-aalok ng mga digital kupon sa pamamagitan ng kanilang mga app, na ginagawang madaling mag-ipon ng pera sa mga bagay na iyong binibili.Bubulin ang mga hindi-mahinang mga pangunahing bagay kapag ito ay hindi na-i-iinbasta. Gayunpaman, iwasan ang pagbili ng mga pagkain na hindi mo kailangan dahil lamang sa ang mga ito ay ipinagbibiling ⁇ na hindi nakapagtitipid ng pera, ito ay sinasayang sa mga bagay na maaaring hindi nagamit.
Bawasan ang mga dumi ng pagkain sa pamamagitan ng paggamit ng mga tira - tirang pagkain nang may katalinuhan. Ang mga kinang na manok ay nagiging ensalada, sopas, o quesadilla na panlaman. maaaring ihalo ang mga gulay na niluto sa omelet, mangkok na butil, o putaheng pasta.Ang mga tirang gaya ng sibuyas ay nagiging mga dulo ng manok, carrot st balat, at mga dahon ng celery ay maaaring ihalo sa freezer at gamitin upang gawing pampatabang na gawang tubig. Ayon sa Department ng Agriculture[T]:T] Ang mga Amerikano ay maaaring makatipid sa mga 40 porsiyento ng iyong pagkain habang nasa kapaligirang may kinalaman sa mga pakinabang sa kapaligirang na inilalaan ng iyong pagkain.
Pamumuno sa Pantanging mga Okasyon at Kapistahan
Ang mga okasyon at pagdiriwang ay naghaharap ng natatanging mga hamon sa pangangasiwa ng diyabetis dahil nakasentro ang mga ito sa pagkain, na kadalasang nagtatampok ng mga pagkaing mayaman sa asukal at dinalisay na carbohydrates.
Ang pagdating ng gutom ay mahirap tanggihan at hindi gaanong masustansiyang pagkain dahil sa meryendang may protina at fiberisentyal na mansanas na may mantikilya o gulay na may hummusikes sa gilid ng iyong gutom at nakakatulong sa iyo na gumawa ng mas kusang pagpili.
Alamin kung aling pagkain ang gusto mong lutuin at kung alin ang paborito mo ayon sa mga tunguhin mo sa pagkontrol ng diyabetis. Sa ganitong paraan, marami kang puwedeng kainin at ihalo sa mga gulay at buto, dagdagan ng maliliit na bahagi ng pagkain na gustung - gusto mo.
Kapag may mga host ka, maghanda ng diabetes-friend na bersyon ng mga tradisyonal na pagkain. walng gulay, herbs-amplide na protina, at ensalada na may masarap na vinaigrets na nakaka-akit sa lahat habang sinusuportahan ang iyong mga pangangailangan. Karamihan sa mga panauhin ay hindi mapapansin o nag-iingat na ang mga putahe ay mas mababa sa asukal at ang mga dinalisay na carbohydrates feedlylyly enjoylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylylyd fruited fruited fruits fruits - deweed fruits o masd fruits - deweed twed tre o masts o mas maliit na mga chots ng mga tradisyonal part of tradisyonal ficored ts o mas maliit na mga sweets ng mga tradisyonal sooths.
Magpokus sa mga bagay na may kinalaman sa mga pagtitipon sa halip na magpokus sa pagkain, makibahagi sa mga gawain, at masiyahan sa panahon kasama ng mga taong nagmamalasakit sa iyo.
Maging madaling makibagay at mapagpatawad sa iyong sarili, at huwag kumain ng pagkain paminsan - minsan, kundi kumain ng pagkain sa susunod na pagkain sa halip na ituring na panahon ng pagkain na puwede kang kumain nang matagal.
Paggawang Kasama ng mga Tagapaglaan ng Pangangalagang Pangkalusugan Para sa Personal na Patnubay
Bagaman ang pangkalahatang mga simulain sa nutrisyon ng diyabetis ay kumakapit nang malawakan, ang indibiduwal na mga pangangailangan ay iba - iba batay sa iyong uri ng diyabetis, mga gamot, antas ng gawain, at personal na mga tunguhin sa kalusugan.
Matutulungan ka ng isang guro sa diyabetis o dalubhasa sa pagkain na malaman ang angkop na mga target ng carbohydrate para sa iyong pagkain at meryenda batay sa iyong partikular na kalagayan.
Dalhin ang mga blood sugar log at mga record ng pagkain sa mga appointment para matukoy ng iyong healthcare team ang mga disenyo at imungkahi ang mga pagbabago. Maaaring matuklasan mo na mas malaki ang epekto ng ilang pagkain sa asukal sa iyong dugo kaysa sa inaasahan, o na hindi gumagana nang maayos ang iyong kasalukuyang iskedyul ng pag-iinseksyon sa pag-e - eskedyul ng gamot. Ang mga kabatirang ito ay nagbibigay sa iyo ng sapat na tamang-pino sa iyong paraan para sa mas mabuting resulta.
Magtakda ng komplikadong impormasyon, at normal lang na kailangan mong linawin o paulit - ulit na ipaliwanag ang mga tanong ng iyong healthcare provider at tiyaking alam mo kung paano mo mabisang mapangangasiwaan ang iyong kondisyon, at kung ito'y makatutulong sa iyo na higit na maunawaan ang iyong diyabetis.
Ang regular na kasunod-up na mga appointment ay nagpapahintulot sa iyong pangkat na healthcare na subaybayan ang iyong pagsulong at baguhin ang iyong plano sa paggamot ayon sa kinakailangan. Ang pangangasiwa sa diabetes ay hindi static statify reeds sa paglipas ng panahon dahil sa mga pagbabago sa timbang, antas ng aktibidad, stress, o ang paglala ng kondisyon mismo.Ang pag-uugali sa mga provider ng iyong healthcare ay maaaring mag-ature na ang iyong paglapit ay nananatiling angkop at epektibo.
Ang mga prinsipyong ito ay nananatiling hindi nagbabago sa paggamit ng mga pagkaing may diyabetis at fiber-rich carbohydrate, pagkontrol sa mga bahagi ng katawan, at paggamit ng mga paraan ng pagluluto na hindi gaanong masustansiya at hindi naglalagay ng taba, hindi mahigpit na "pamantayan" ang mga tuntunin kundi sa halip ay mga tuntunin para sa masustansiya at kasiya - siyang pagkain na sumusuporta sa kalusugan ng bawat isa.