Table of Contents

Ang mabisang pagkontrol sa diyabetis ay nangangailangan ng maingat na pag - aasikaso sa iyong pagkain, at ang pag - unawa sa mga etiketa ng pagkain sa mga produktong galing sa gatas ay isang mahalagang kasanayan na makatutulong sa iyo na mapanatili ang antas ng asukal sa dugo habang kumakain ng masustansiyang pagkain. Ang mabuting gabay na ito ay isang mahalagang bahagi ng pagkontrol sa iyong diyabetis at pagpapanatiling malusog ang iyong puso, at pag - aaral kung paano babasahin at gagamitin ang nutrisyong nutrisyon, at paglalagay ng mga produktong gawa sa gatas sa mga pagkaing mas masustansiya at sa mga pagkaing may diyabetis.

Kung Bakit Mahalaga ang Pagkain Para sa Pag - aalaga ng Diabetes

Makatutulong ang mga etiketa ng pagkain sa paggawa ng mas mahusay na mga pasiya tungkol sa iyong kinakain at kung paano mo nakokontrol ang iyong diyabetis, anupat mas madali mong mapipili ang mga pagkaing angkop sa iyong plano sa pagkain at makatutulong sa pagkontrol ng iyong asukal sa dugo, kolesterol, presyon ng dugo, at timbang.

Ang etiketa ng nutrisyon ay nagsisilbing iyong daanan sa paggawa ng may - kabatirang mga pasiya. Nagbibigay ito ng pamantayang impormasyon na magpapangyari sa iyo na ihambing ang mga produkto, suriin ang kinakain mong sustansiya, at tiyakin na ang iyong mga pagpili ng pagkain ay kasuwato ng iyong mga tunguhin sa pangangasiwa ng diyabetis.

Pag - unawa sa mga Katotohanan Tungkol sa Pagkain

Halos lahat ng mga paketeng pagkain na ginawa sa Estados Unidos ay may tatak na "Nutrition Facts" na nagbibigay ng serving na sukat at iba pang impormasyong pang-institusyon, kabilang ang mga sukat ng taba, kolesterol, sodium, carbohydrates, protina, bitamina, at mineral para sa isang tipikal na dami ng pagkaing iyon. bago ang pagsisid sa mga espesipikong sustansiya, mahalaga na maunawaan kung paano organisado ang tatak at kung ano ang kahulugan ng bawat bahagi para sa iyong diabetes management.

Paglilingkod sa Size: Ang Pundasyon ng Pagbabasa ng Label

Magsimula sa pamamagitan ng pagtingin sa halaga ng paglilingkod, yamang ang impormasyon tungkol sa nutrisyon ay batay sa halagang iyan, at kung kakain ka nang higit kaysa sa hain, magkakaroon ka ng ekstrang calories, carbohydrates, at iba pang nutriyente.

Para maunawaan ang laki ng bahagi, napakahalagang maunawaan ang anumang etiketa sa nutrisyon, at para sa mga taong may diyabetis, lalo na ang maglingkod dahil sa tumutulong ito sa iyo na wastong matunton ang iyong kinakaing carbohydrate, taba, at iba pang nutriyente.

Halimbawa, kung ang isang lalagyan ng yogurt ay nakahain nang mahigit sa isang tasa, kailangan mong paramihin ang mga gramo ng carbohydrate.

Mag - ingat at magbigay ng pantanging pansin sa dami ng pagkain, yamang maraming pakete ang nagtatala ng mapanlinlang na maliliit na bahagi upang gawing mas kaayaaya ang kanilang sustansiya.

Mga Paglilingkod na Perfoluper

Sa ibabaw lamang ng halaga ng hain, makikita mo ang "mga pagkain sa bawat lalagyan," na nagsasabi sa iyo kung gaano karaming mga servings ang nasa buong pakete.Ang impormasyong ito ay tumutulong sa iyo na maunawaan kung ang isang produkto ay nilayon para sa isahan o maramihang gamit. para sa mga produktong gatas tulad ng gatas, ito ay ang retriceiface na may multiple servoys.

Carbohydrates: Ang Pinakadelikadong Nutrient for Diabetes

Ang pinakamalaking pagtaas ng asukal sa dugo ay karaniwan nang bunga ng dami at kalidad ng mga carb na kinakain mo sa bawat pagkain at meryenda.

Kabuuang Karbohydrates: Kung Ano ang Kailangan Mong Bilangin

Kabilang sa kabuuang dami ng carbohydrate sa isang etiketa ng Nutrition Facts ang asukal, starch, at fiber, at kung binibilang mo ang mga carbohydrate o gumagawa ka ng mga pasiya batay rito, suriin ang kabuuang mga gramo na nakatala.

Ang kabuuang carbohydrate ay nagsasabi kung gaano karaming gramo ng carbohydrates ang nasa isang serving.Para sa mga produktong gawa sa gatas, malawak na iba-iba ang nilalaman ng carbohydrate. Plain ang gatas na naglalaman ng natural na lactose sugar, karaniwang mga 12-15 gramo kada tasa, samantalang ang mga tinitimplang produktong gatas ay maaaring maglaman ng mas marami dahil sa karagdagang asukal.Ang Cheese ay karaniwang may kaunting carbohydrates, samantalang ang minatamis na yogurt ay maaaring magkaroon ng 20-30 gramo o higit pa bawat servement.

Pagdating sa insulin dossing, mahalagang maunawaan ang kabuuang dami ng carbohydrate, partikular na kung ang espesipikong tumbasan ng insulin-to-carb ay itinakda para sa pagkain.

Mga Asukal na Pang - unawa sa mga Dairy Label

Kabilang sa mga gramo ng asukal na nakatala ay ang likas na asukal, mula sa prutas o gatas, at karagdagang asukal. Ang pagkakaibang ito ay mahalaga sa mga produktong galing sa gatas sapagkat ang gatas ay likas na naglalaman ng lactose, isang asukal na lilitaw sa kabuuang bilang ng asukal kahit sa payak, di - pinatamis na mga produktong gawa sa gatas.

Ang "Sugars" na bahagi ng tatak ng nutrisyon ay isa sa pinakamahalaga para sa mga taong may diyabetis, dahil direkta itong nakakaapekto sa antas ng glucose ng dugo, at kabilang sa bahaging ito ang parehong likas na nangyayaring asukal, katulad ng mga matatagpuan sa mga prutas at gatas, at idinagdag na asukal, na kadalasang pangunahing ikinababahala ng mga mamimili.Ang susi ay tingnan ang "Add Sugars" na linya sa etiketa ng nutrisyon, na idinagdag sa mga etiketa sa mga nakaraang taon upang matulungan ang mga mamimili na makilala ang likas at idinagdag na asukal.

Kapag nakonsumo nang labis, ang mga karagdagang asukal ay maaaring humantong sa mga mabilis na asukal sa dugo, pagtaban, at tumaas na insulin resistance. para sa mga produktong gatas, ito ay nangangahulugan ng pagpili ng simpleng mga bersyon kailanma't maaari. Ang isang payak na Griyegong yogurt ay maaaring magkaroon ng 6-8 gramo ng natural na asukal mula sa lactose, habang ang isang prutas-flavored na bersyon ay maaaring magkaroon ng 20-25 gramo ng kabuuang asukal, na may 12-17 gramong idinagdag na asukal.

Aim para sa wala pang 10% DV para sa mga sustansiyang nais mong bawasan (katulad ng karagdagang asukal, sodium, at saturated fat). Kapag inihambing ang mga produktong gatas, laging suriin ang karagdagang pila ng asukal at pumili ng mga mapagpipilian na may pinakamababang dami upang mapanatili ang mas mabuting pagkontrol sa asukal sa dugo.

Ang Papel ng Dietary Postiovascular

Sa Nutrition Facts na mga etiketa ng pagkain, ang mga gramo ng hibla ng pagkain ay kabilang na sa kabuuang bilang ng carbohydrate, subalit dahil sa ang fiber ay isang uri ng carbohydrate na hindi natutunaw ng iyong katawan, hindi na rin dinaragdagan ng himaymay ang antas ng glucose ng iyong dugo.

Ang mga pagkaing mataas-fiber ay tumutulong sa mabagal na pagtunaw ng pagkain, pagtataguyod ng satiety, at pagpapabuti ng glycemic control, paggawa ng fiber na kapaki-pakinabang sa mga plano ng diabetes na pagkain. Kapag nakakahanap ka ng mga produktong gatas na may fiber, ito ay bonus.Ang glue ay makatutulong sa pagpapabagal ng pagsipsip ng asukal at mapabuti ang antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain, kaya't naglalayo ng mga pagkaing naglalaman ng tatlo o higit pang mga gramo ng hibla sa bawat serbiyu.

Ang pagkain ng mas maraming fiber-rich na pagkain ay makatutulong sa mas mababang antas ng A1C at makapagdudulot ng mabuting kalusugan ng bituka. Isaalang-alang ang pag-aangking ang iyong mga produktong gatas sa mga pagkaing mataas-fiber tulad ng mga berry, nuwes, o buong butil upang lumikha ng mas balanse, diabetes-friendly na pagkain o meryenda.

Pagbilang ng Karbohydrate Para sa mga Produksyon ng Dairy

Ang isang carb choice ng isang pagkain ay may mga 15 gramo ng kabuuang carbohydrate, kaya ang pagkaing may 37 gramo ng carbohydrate bawat hain ay katumbas ng humigit - kumulang 2.5 carb choice system na ito ay karaniwang ginagamit sa pagpaplano ng pagkain ng diyabetis at ginagawa nitong mas madaling matunton ang iyong kinakain sa buong maghapon.

Para sa mga karaniwang produktong gatas, dito gumagana ang pagbibilang ng carbohydrate na karaniwang gumagana: ang isang tasa ng simpleng gatas ay katumbas ng humigit-kumulang sa isang carbohydrate na pagpili (12-15 gramo), ang isang tasa ng simpleng yogurt ay katumbas ng halos isang carbohydrate na pagpili, habang ang minatamis na yogurt ay maaaring mula 2-3 carbohydrate na pagpipilian depende sa karagdagang asukal.Ang Cheese ay karaniwang may mas mababa sa isang carbohydrate na pagpili kada serial, na ginagawa itong mas mababang-carb na pagpipilian ng gatas.

Nasisiyahan sa mga Protinang Bunga

Mahalaga ang protein sa mga indibiduwal na may diabetes dahil gumaganap ito ng mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalamnan, pagpapagaling ng sugat, paggamit ng glucose sa dugo (blood sugar) at sa kabuuan ng kalusugan.Ang mga produktong pang-matematika ay mahuhusay na pinagkukunan ng protinang mataas-quality, na isang dahilan kung bakit maaaring maging mahalagang mga sangkap ito ng isang diabetes-friendly diet.

Ang pag-iinam ng protina sa pagkain ay maaaring magpabagal sa pagsipsip ng carbohydrate at magbigay ng mahahalagang sustansiya, kahit na walang direktang epekto ito sa antas ng asukal sa dugo. Ang epektong protinang ito ay partikular na kapaki-pakinabang kapag kumakain ng mga produktong gawa sa gatas na naglalaman ng carbohydrate.Ang protina sa gatas, yogurt, at keso ay tumutulong sa pag-iinhinyero ng pagtugon sa asukal sa dugo, na nag-iwas sa mabilis na mga tusukdo na maaaring mangyari sa mga pagkaing carbohydrate-lamang.

Ang Griyegong yogurt ay partikular na kapansin-pansin dahil sa mataas nitong nilalamang protina, na kadalasang naglalaman ng 15-20 gramo kada serbisiyo kung ihahambing sa 5-10 gramo sa regular na yogurt. Ang kesong cottage ay isa pang protina-mayamang opsiyon, na may halos 14 gramo kada kalahating-kuponang paglilingkod. Kapag nagbabasa ng mga etiketa, maghanap ng mga produktong gatas na may mas mataas na nilalamang protina na may kaugnayan sa kanilang nilalamang carbohydrate para sa mas mabuting pangangasiwa ng asukal sa dugo.

Ang protina sa gatas ay nakatutulong din sa iyo na magkaroon ng sapat na nutrisyon, anupat mas mahaba ang iyong pakiramdam at mas malamang na mabawasan ang kabuuang pagkain ng kalori.

Matabang Kasiyahan: Pag - unawa sa Iyong mga Mapagpipilian

Bagaman ang taba ay maaari ring makatulong sa mga pagbabago sa asukal sa iyong dugo, ang mga ito ay may kaunting impluwensiya kaysa mga carb, gayunpaman, mahalaga na bawasan ang dami ng mga saturated at trans fat bilang isang bahagi ng isang timbang na pagkain.Ang mga produkto ng Dairy ay may iba't ibang antas ng taba na periperphall, nabawasang-taba, at fat-freeifianand na pag-unawa sa mga pagkakaibang ito ay tumutulong sa iyo na gumawa ng mga pagpili na naaayon sa iyong mga tunguhing pangkalusugan.

Pinangangalang Matabang Mahahalagang Bagay

Ang mga taong may diyabetis ay may mataas na panganib na magkasakit sa puso dahil mas nanganganib na magkasakit sa puso ang mga ito, kaya naman napakahalagang malaman kung gaano karami ang taba na nakukuha sa mga produktong galing sa gatas.

Ang pagpapalit ng mga pagkain na mataas sa saturated fat na may mas mabuting mga pagpipilian ay maaaring magpababa ng antas ng kolesterol sa dugo at mapabuti ang mga profile ng labiid.Ito ay hindi kinakailangang nangangahulugan na dapat lamang pumili ng mga fat-free dairy products. Ang ilang pananaliksik ay nagmumungkahi na ang full-fat dairy ay maaaring magkaroon ng mga benepisyo, at ang nilalamang taba ay maaaring makatulong sa mabagal na pagsipsip ng carbohydrate, na maaaring humantong sa mas matatag na antas ng asukal sa dugo.

Sa pangkalahatan, pagdating sa taba, saturated fat, kolesterol, at sodium, pumili ng mga pagkaing may mababang % Daily Value. Hanapin ang mga produktong gawa sa gatas na nagbibigay ng wala pang 5% ng Daily Value para sa saturated fat kada serbisiyo kung sinisikap mong bawasan ang pagkain, o ipakipag-usap sa iyong healthcare provider kung anong antas ang angkop para sa iyong indibiduwal na kalagayan.

Kung Paano Naaapektuhan ng Taba ang Pagtugon sa Asukal ng Dugo

Ang taba sa gatas ay nakatutulong sa pagbaba ng glycemic reaction sa pamamagitan ng pagpapaliban ng gastric funning. Ito ay nangangahulugan na ang mga produktong gatas na may kaunting taba ay maaaring aktuwal na makatulong sa katamtamang mga roke ng asukal sa dugo kumpara sa taba-free na mga bersyon, kahit na ang mga ito ay naglalaman ng parehong dami ng carbohydrates. Ang taba ay bumabagal sa pagtunaw, na humahantong sa mas unti-unting paglabas ng glucose sa daluyan ng dugo.

Ang gatas ay naglalaman ng halos 8g ng protina sa bawat tasa, na nagpapabagal sa pagtunaw at nagpapagaan sa pagtugon ng asukal sa dugo, at ang buo at 2% gatas ay naglalaman ng taba na lalo pang nagpapabagal sa pagsipsip ng carbohydrate, bagaman kapansin - pansin, pinananatili pa nga ng kaunting gatas ang mababang GI dahil sa nilalaman ng protina. Ito ang nagpapaliwanag kung bakit ang lahat ng uri ng gatas, anuman ang nilalamang taba, ay may mababang glycemic index na mga halaga.

Kapag pumipili sa pagitan ng buo, nabawasang-taba, at mga produktong mayaman sa gatas, isaalang-alang ang iyong pangkalahatang mga tunguhin sa pagkain. Kung ikaw ay nagtatrabaho sa pangangasiwa ng timbang, ang mga pagpipiliang pang-ibabang-taba ay maaaring makatulong sa pagbawas ng pagkain ng calorie. Kung ikaw ay pangunahing nakatuon sa pagkontrol ng asukal sa dugo at hindi nababahala sa mga calorie, ang mga pagpipiliang katamtamang-taba ay maaaring magbigay ng mas mabuting staty at ang katatagan ng asukal sa dugo.

Ang Sodium at ang Iba Pang Nutriente

Bagaman ang carbohydrates ang higit na binibigyang - pansin sa pagkontrol sa diyabetis, ang iba pang sustansiya sa etiketa ay dapat ding isaalang - alang.

Sa pangkalahatan, ituon ang pansin sa kulang sa 5% para sa mga sustansiyang nais mong limitahan, tulad ng sodium at saturated fat. Karamihan sa simpleng mga produktong gatas tulad ng gatas at yogurt ay mababa sa sodium, ngunit ang mga prinosesong produktong keso, kesong gawa sa bahay, at ilang mga pinalasang mga bagay na gawa sa gatas ay maaaring maging nakagugulat na mataas sa sodium. silipin ang tatak at ihambing ang mga tatak upang makahanap ng mga pagpipiliang pang-sodium.

Aim para sa 20% o higit pang sustansiyang nais mong makuha ang higit pa, gaya ng fiber, bitamina D, kalsiyum, at iron. Ang mga produktong Dairy ay mahuhusay na pinagmumulan ng kalsiyum at kadalasang pinananatili ng bitamina D, kapuwa mahalaga sa kalusugan ng buto. Ang calcium at bitamina D sa gatas ay partikular na mahalaga para sa mga may diyabetis na nakakaharap ang mas mataas na panganib ng osteoporosis, yamang ang gatas ay nagbibigay ng bioavailable calcium na sumusuporta sa density ng buto.

Ang Glycemic Index ng mga Produksyon ng Dairy

Ang pag-unawa sa glycemic index (GI) ng mga produktong gatas ay nagbibigay ng karagdagang konteksto para sa kung paano nakakaapekto ang mga pagkaing ito sa antas ng asukal sa dugo. Ang Glycemic Index ay isang rankment system para sa carbohydrates sa isang sukat na 0 hanggang 100, na nagpapahiwatig kung gaano kabilis na naaapektuhan ng bawat pagkain ang antas ng asukal sa dugo, at ang mga pagkaing mababa-GI ay natutunaw at mas mabagal na na na tinatanggap, na humahantong sa unti-unting pagtaas ng asukal sa dugo.

Kung Bakit May Mababang Indise ng mga Kulsemiko si Dairy

Ang Lactose ay binubuo ng asukal na glucose at galactose, at ito ay may glycemic index na 46 (mababang GI), at bukod sa lactose, ang mga protina sa gatas ay nagpaparami ng likido ng insulin, na tumutulong upang bawasan ang glycemic na pagtugon sa karamihan ng tao. Ang kombinasyong ito ng mga salik ay gumagawa sa mga produktong gatas na lalo nang angkop sa pangangasiwa ng asukal sa dugo.

Kaya hindi kataka - taka na ang lahat ng simpleng gatas at yoghurt ay likas na may mababang GI. Kapag ginamit sa inirerekomendang dami, ang isang serbisyo ng simpleng regular na gatas ay maglalaan ng 15.5 g ng carbohydrate, may katamtamang GI na 37 at samakatuwid ay isang glycemic na karga na 6 g (mababa).

Ang mga pagkaing Dairy ay likas na may mababang glycaemic index, na ginagawa itong isang perpektong dagdag sa isang diabetes-friendly na malusog, timbang na pagkain, at ang mga ito ay siksik din ng mahahalagang sustansiya para sa mabuting kalusugan, kaya't dapat na isama sa isang malusog na plano sa pagkain. Ang mababang katangiang ito ng GI ay nangangahulugan na ang mga produktong gatas ay nagdudulot ng mas mabagal, mas unti-unting pagtaas ng asukal sa dugo kumpara sa mga pagkaing mataas-GI katulad ng puting tinapay o sugary meriety meries.

Mga Pagbabagu - bago ng Glycemic Index sa Gitna ng mga Produksyon ng Dairy

Ang glycemic index of milk ay iba-iba mula 30-40 depende sa uri at pinagmulan ng gatas, at ang buong gatas ay may glycemic index ng 31, na itinuturing na mababa habang ito ay bumabagsak sa pagitan ng saklaw ng 1-55. ang iba't ibang mga produktong gatas ay may iba't ibang GI na halaga batay sa kanilang komposisyon, pagpoproseso, at karagdagang mga sangkap.

Ang iba't ibang pag - aaral ay nagpapahiwatig na ang pagkonsumo ng gatas sa partikular na yoghurt ay nauugnay sa mas mababang panganib ng type 2 diabetes, na binibigyan ng mababang glycemic index. Ang Yogurt, lalo na ang simpleng mga uri, ay mas mababa pa sa GI, na ang isang bahagi ay dahil sa proseso ng permentasyon at mas makapal na lapot nito, na lalo pang nagpapabagal sa pagtunaw.

Ang Cheese ay mababa rin sa GI, na ipinaliliwanag ng mas mababang antas nito ng carbohydrate at mas mataas na taba at protina. karamihan sa mga keso ay naglalaman ng kaunting carbohydrates, ginagawa itong mahusay na mapagpipilian para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo, bagaman ang pagkontrol sa bahagi ay nananatiling mahalaga dahil sa kanilang calorie at saturated fat na nilalaman.

Epekto ng Karagdagang mga Asukal sa Glycemic Index

Ang mga produktong may likido ay naglalaman ng humigit - kumulang dobleng dami ng asukal kaysa sa mga produktong hindi pa naipo - provory, dahil sa bagay na ang mga uri ng gatas na ito ay kadalasang nagdaragdag ng asukal.

Ang Flavored milk ay ibang kuwento: Plain Milk ay may GI 31, GL 4, 12g natural na asukal samantalang ang Chocolate Milk ay may GI 34-42, GL 9-12, 24g+ kabuuang asukal (kalahating idinagdag). Ang mahalagang pagkakaibang ito ay naglalarawan kung bakit ang pagpili ng simpleng mga produktong gatas ay mas mabuti para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo. Ang mga idinagdag na asukal sa pinasarap na gatas, minatamis na yogurt, at mga produktong panghimagas-style na gatas ay maaaring maging sanhi ng mas mabilis na pagtaas ng mga katangian ng base sa gatas.

Pagbabasa ng Di - maaasahang mga Talaan sa mga Produksyon ng Dairy

Bukod sa etiketa ng nutrisyon, ang pagrerepaso sa talaan ng mga sangkap ay nakatutulong, yamang ang talaan ng sangkap ay makapaglalaan ng mahalagang impormasyon tungkol sa kung ano ang nasa iyong pagkain, at ang mga sangkap ay nakatala ayon sa dami, kaya bigyang - pansin ang unang ilang sangkap na nakatala. Ang talaan ng sangkap ay napupunan ang mga impormasyon sa nutrisyon at tumutulong sa iyo na makilala ang karagdagang asukal, artipisyal na mga sangkap, at iba pang sangkap na maaaring makaapekto sa iyong asukal sa dugo o sa kabuuang kalusugan.

Pagkilala sa Natatagong mga Asukal

Kung ang asukal o iba pang di - mabuting mga sangkap ay malapit sa itaas ng listahan, isaalang - alang ang pagpili ng ibang produkto. Ang asukal ay lumilitaw sa mga talaan ng sangkap sa ilalim ng maraming iba't ibang pangalan, at ang pagkilala sa mga pagkakaibang ito ay tumutulong sa iyo na gumawa ng may - kabatirang pagpili tungkol sa mga produktong galing sa gatas.

Kabilang sa mga indient na maaaring magpataas ng carbohydrate at magdagdag ng asukal ang: Corn sweetener (o mataas na fructose corn syrup), Invert sugar, Syrup o pagtutuon ng pansin. Ang ibang mga pangalan para sa mga idinagdag na asukal ay kinabibilangan ng sucrose, dextrose, maltose, asukal ng tubó, katas ng prutas ay naglalaman ng asukal, pulot, agad nektar, at molas. Kapag ang mga sangkap na ito ay lumilitaw nang maaga sa talaan, ang produkto ay naglalaman ng mahalagang asukal.

Para sa mga produktong gawa sa gatas, hanapin ang listahan ng mga sangkap na maikli at simple. Plain yogurt ay dapat na magtala lamang ng gatas at live na aktibong kultura. Plain ang gatas na dapat na naglalaman lamang ng gatas at posibleng magdagdag ng mga bitamina A at D. Kung makikita mo ang mahabang listahan ng mga sangkap na may maraming anyo ng asukal, pampalapot, at artipisyal na mga sangkap, isaalang - alang kung ang produktong iyon ay naaayon sa iyong mga tunguhing pangkalusugan.

Pag - unawa sa mga Alternatibong Pang - unawa

Ang mga alternatibong pang-agham na pang-agham ay naging lalong popular, at ang pagbabasa ng kanilang mga tatak ay nangangailangan ng parehong maingat na pag-iingat. Maaari mong piliin ang mga alternatibong produktong gatas na gawa sa gatas o halaman-based na gatas tulad ng hindi matamis na gatas na almendras, gatas na soy, o gatas na oat, dahil ang mga pagpipiliang ito ay hindi lamang nagpapahintulot ng lactose, kundi tumutulong din sila sa pagkontrol ng asukal sa dugo na mas mabuti dahil sa kanilang mababang Glycemic Index.

Gayunman, hindi lahat ng mga alternatibong may kaugnayan sa halaman ay nalilikha nang pantay-pantay. Para sa mga inuming may palya-based na posisyon bilang mga alternatibong gatas, mga pagkakaibang kompuwesto (kasama ang tipong carbohydrate at konsentrasyon) gayundin ang mga matrix factor na nagtatakda ng pagkontrol sa gastric na walang laman at likidong insulin ay maaaring, sa ilang mga kaso, humantong sa mas malakas na mga pagtugong glycemic.Ang ilang mga and na gatas ng halaman ay naglalaman ng karagdagang asukal, mga pampalapot, at kaunting protina, na maaaring magbunga ng hindi gaanong kaaya-ayang mga pagtugon sa dugo kumpara sa gatas ng gatas ng gatas.

Kapag pumipili ng mga alternatibong gawa sa gatas na may halong protina na hindi pinatamis, tingnang mabuti ang carbohydrate, yamang ang ilang mapagpipiliang gaya ng gatas ng bigas ay maaaring maging mataas sa carbohydrates. soy milk at pea protein-based resitutions ay karaniwang nagbibigay ng protina na maihahambing sa gatas ng gatas, samantalang ang almendras at gatas ng niyog ay mas mababa sa protina at carbohydrates.

Porsiyentong Pang - araw - araw na Halaga: Kung Ano ang Kahulugan Nito Para sa Iyo

Ang Percent Daily Value (%DV) sa isang etiketa ng pagkain ay isang paraan upang ipakita kung gaano karami sa ilang sustansiya ang inilalaan ng isang pagkain na may kaugnayan sa iminumungkahing pang-araw-araw na pagkain para sa karaniwang tao sa isang 2,000-calorie na pagkain, at karaniwang nakatala para sa mga sustansiyang katulad ng saturated fat, sodium, fiber, bitamina, at mineral. Ang pag-unawa kung paano gamitin ang mga persentaheng ito ay tumutulong sa iyo na mabilis na masuri kung ang isang produktong gatas ay isang mabuting pagpili.

Ang % araw-araw na halaga sa mga etiketa ng pagkain ay karaniwang batay sa isang 2000 calorie-a-araw na diyeta, at maaaring magrekomenda ang iyong doktor ng humigit-kumulang, depende sa iyong edad, katayuan sa kalusugan, at antas ng gawain. Ito ay nangangahulugan ng mga persentahe na nagbibigay ng pangkalahatang patnubay, ngunit ang iyong indibiduwal na pangangailangan ay maaaring magkaiba batay sa iyong espesipikong plano sa pangangasiwa ng diabetes, mga tunguhin sa timbang, at iba pang mga pagsasaalang-alang sa kalusugan.

Kahit na hindi mo sundin ang isang 2,000-calorie na diyeta, maaari ka pa ring makinabang mula sa %DV. Gamitin ang mga persentahe bilang isang mabilis na kasangkapang reperensiya: 5% DV o mas mababa pa ay itinuturing na mababa para sa isang sustansiya, habang 20% DV o higit pa ay itinuturing na mataas. Ang tuntuning ito ng hinlalaki ay tumutulong sa iyo na mabilis na suriin ang mga etiketa kapag namimili.

Para sa mga sustansiya ay nais mong limitahan ang mga asukal na may kidnid, saturated fat, at sodiumichoose mga produktong gatas na may mas mababang %DV na halaga. Para sa mga kapaki-pakinabang na sustansiya tulad ng kalsiyum, bitamina D, at protina, ang mas mataas na %DV na halaga ay nagpapahiwatig ng mas mabuting nutrisyonal na halaga. Maraming mga produktong gatas ay nakahihigit sa pagbibigay ng calcium at bitamina D, na kadalasang nag-aalok ng 20-30% ng pang-araw na halaga sa bawat serving.

Pantanging mga Pagpapakundangan sa Iba't Ibang mga Produkto ng Dairy

Ang pag - unawa sa mga pagkakaibang ito ay tutulong sa iyo na maging mas mabuting pagpili para sa iyong plano sa paggamot ng diyabetis.

Mga Alternatibong Magatas at Magatas

Pagdating sa gatas, ang mga asset ng carbohydrate ay nananatiling halos magkatulad mula sa pinaliit na gatas o slipk milk hanggang sa buo at hustong-tabang na gatas, at ang mga antas ng carbohydrate ay pangkalahatang tumataas kapag inihambing mo ang mga gatas na may lasa sa ibang uri ng gatas ng baka. Ito ay nangangahulugan na ang pagpili sa pagitan ng buo, 2%, 1%, o shorten na gatas batay sa nilalamang taba ay hindi gaanong makaaapekto sa iyong carbohydrate na kinakaing perpiko ay naglalaman ng humigit-kumulang 12 gramo ng carbohydrate sa bawat tasa mula sa likas na nangyayaring lactose.

Ang pangunahing pagkakaiba ay nasa kalori at taba, at ang gatas ay naglalaman ng mga 150 kalori at 8 gramo ng taba bawat tasa, samantalang ang kaunting gatas ay may mga 80 kalori at halos walang taba.

Ang glycemic index ay maaaring mag-iba ng halos 50 puntos sa pagitan ng gatas ng baka at gatas ng bigas, kaya ang pagbasa sa tatak ay susi sa pag-unawa ng iyong mga pagpipilian. Kapag isinasaalang-alang ang mga alternatibong may-base sa halaman, magbigay ng masusing pansin sa parehong nilalamang carbohydrate at glycemic, dahil ang mga ito ay maaaring may malaking pagkakaiba sa pagitan ng mga produkto.

Yogurt: Plain vs. Flovored

Ang Yogurt ay naghaharap ng isa sa pinaka-kapansin-pansing pagkakaiba ng mga simpleng uri at pampalasa. Plain yogurt ay naglalaman lamang ng mga likas na asukal mula sa gatas (lactose), karaniwang 8-12 gramo kada serve. Ang mga Fluvored yogurt, gayunpaman, ay maaaring maglaman ng 20-30 gramo o higit pa ng kabuuang asukal, na ang karamihan ay idinagdag na asukal.

Ang Griyegong yogurt ay nararapat na espesyal na banggitin para sa mas mataas na nilalaman nitong protina at mas mababang nilalamang carbohydrate kumpara sa regular na yogurt. Plain Greek yogurt karaniwang naglalaman ng 15-20 gramo ng protina at 6-9 gramo ng carbohydrates kada serbisiyo, na ginagawa itong mahusay na pagpipilian para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo. Ang mataas na protina ay tumutulong sa pagtataguyod ng saty at katamtamang pagtugon sa asukal ng dugo.

Kapag nagbabasa ng yogurt brands, humanap ng mga produktong nagtatala ng gatas at namumuhay sa aktibong mga kultura bilang pangunahing mga sangkap, na walang dagdag na asukal.

Iwasan ang mga yogurt na ipinagbibili bilang "liwanag" o "low-fat" na nagreresulta sa nabawasang taba na may dagdag na asukal o artipisyal na pampatamis. bagaman hindi direktang nagpapataas ng asukal sa dugo ang artipisyal na mga pampatamis, ang ilang mga pananaliksik ay nagmumungkahi na maaaring maapektuhan nito ang sensitivity at mga bakterya ng bituka, bagaman higit pang pananaliksik ang kinakailangan sa lugar na ito.

Cheese: Isang Mababang-Carb Option

Karamihan sa mga keso ay may kaunting carbohydrate, karaniwan nang wala pang 1 gramo bawat onsa, na ginagawa itong mahusay na pagpili para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo.

Kapag nagbabasa ng mga etiketa ng keso, magtuon ng pansin sa mga nagsisilbi, saturated fat, at sa antas ng sodium. Ang mga produktong gawa sa keso na prinosesong may halong karagdagang sangkap at mas mataas na antas ng sodium kung ihahambing sa likas na keso. Ang pag - aalis ng keso, hiwa ng keso, at keso ay maaaring maglaman ng karagdagang mga starch o asukal, kaya maingat na suriin ang talaan ng mga sangkap.

Ang kesong otahe at kesong kricota ay naglalaman ng bahagyang mas maraming carbohydrate kaysa sa matitigas na keso dahil sa mas mataas na nilalaman nitong halumigmig, karaniwang 3-6 gramo kada kalahating-kopa na paglilingkod. gayunpaman, mahusay rin itong pinagkukunan ng protina at maaaring isama sa pagkaing diabetes-friendly. pumili ng mga mababang-sodium na bersyon kapag mayroon, at maging maingat sa mga sukat ng bahagi.

Mga Produksyon ng Lactose-Free Dairy

Ang proseso ng pag-aalis ng lactose ay kadalasang kinasasangkutan ng pag-alis nito sa glucose at galactose, na may iba't ibang mga halaga ng GI kung ihahambing sa lactose, at ang lactose-free milk ay maaaring magkaroon ng bahagyang mas mataas na GI kung ihahambing sa regular na gatas dahil sa pagkakaroon ng glucose at galactose. ito ay isang mahalagang pagsasaalang-alang sa mga taong may diabetes na mayroon ding lactose intolerance.

Ang mga produktong lactose-free dairy ay naglalaman ng parehong dami ng kabuuang carbohydrate bilang regular na produktong gatas, ngunit ang lactose ay pre-digested sa mas simpleng asukal.Ito ay maaaring magbunga ng bahagyang mas mabilis na pagtugon ng asukal sa dugo, bagaman ang pagkakaiba ay pangkalahatang katamtaman. Ang protina at nilalamang taba ay tumutulong pa rin upang maging katamtaman ang glycemic na tugon.

Kapag pumipili ng lactose-free na produkto, ikapit ang parehong label-basahin na mga prinsipyo: suriin ang kabuuang carbohydrates, iwasan ang karagdagang asukal, at ihambing ang protina at taba nilalaman. Ang mga produktong lactose-free ay maaaring matagumpay na maisama sa isang planong pamamahala ng diabetes na may angkop na kontrol ng bahagi at pagbibilang ng carbohydrate.

Praktikal na mga Mungkahi sa Pamimili at Pagbabasa ng Tagâ

Ang pagkakaroon ng mahusay na mga pag-uugali sa pag-expread ng tatak ay gumagawa sa pamimili ng groseri na mas mabilis at tumutulong sa iyo na palaging gumawa ng mga pagpipiliang diabetes-friendly. Narito ang mga praktikal na estratehiya upang ipatupad sa susunod na biyahe sa pamimili.

Ihambing ang mga Produksyon ng Side-by-Side

Huwag nang i - adjust ang unang produktong nakikita mo. Paghambingin ang mga produktong katulad ng sa iba't ibang brand, baka ang makita mo ay 2 gramo ng asukal, samantalang ang isa naman ay may 12 gramo, at ang isang maliit na keso ay may 300mg sodium kada hain samantalang ang isa naman ay may 450mg.

Gumamit ng smartphone para kunan ng litrato ang mga etiketa ng nutrisyon kung kailangan mo ng mas maraming panahon para ikumpara ang mga ito sa iba't ibang uri ng groseri, kaya mas madali nang i - scan ang mga barcode at makita ang nutrisyunal na impormasyon.

Gumawa ng Sariling "Pinatutunayang" Listahan

Kapag natukoy mo na ang mga produktong galing sa gatas na nakatutugon sa iyong nutrisyon, gumawa ng listahan ng mga bagay na ito na inaprubahan mo, na mas mabilis na mamilí sa hinaharap, at mas madaling sumubok ng bagong mga produkto na hindi kaayon ng iyong mga tunguhin sa pagkontrol ng diyabetis.

Maaaring kabilang sa iyong sinang-ayunang talaan ang espesipikong mga tatak at uri, tulad ng "Brand X Plain Greek Yogurt (0g idinagdag na asukal, 18g protina)" o "Brand Y 1% Milk (12g carbs, 8g protein)".Ang pagka-espesipikong ito ay tumutulong sa iyo na mabilis na mahanap ang mga tamang produkto nang hindi muling binabasa ang mga etiketa sa bawat pagkakataon.

Mag - ingat sa Pag - aangkin sa Palengke

Ang mga pag-aangkin ng Front-of-package marketing ay maaaring nakaliligaw. mga kompuwestong katulad ng "likas," "matamis na pinatamis," o "ginawa sa tunay na prutas" ay hindi kinakailangang nangangahulugan na ang isang produkto ay angkop para sa pangangasiwa ng diabetes. Laging i-flip ang pakete at basahin ang aktuwal na impormasyong nutrisyon na tatak at listahan ng sangkap.

Ang mga produktong may markang "low-fat" o "fat-free" ay kadalasang naglalaman ng karagdagang asukal upang matumbasan ang nabawasang taba, maaaring gumawa sa mga ito ng mas masamang pagpili para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo kaysa sa mga bersyong full-fat. Gayundin, "walang asukal na idinagdag" ang hindi nangangahulugan na asukal-freeificity ang produkto ay maaaring naglalaman pa rin ng mga natural na asukal na nakakaapekto sa glucose ng dugo.

Maaaring nakakita ka na ng mga katagang gaya ng "net carbs" o "glycemic index" sa ilang mga pakete ng pagkain, ngunit ang mga terminong ito ay hindi pa binigyang kahulugan ng FDA at ng American Diabetes Association ay hindi inirerekomenda ang paggamit nito. Laging suriin muna ang kabuuang carbohydrates sa Nutrition Facts label.

Magplano Nang Patiuna at Mamili sa Pamamagitan ng Isang Listahan

Ang pamimili na may espesipikong listahan batay sa iyong plano sa pagkain ay nakababawas sa mga pabugsu-bugsuang pagbili at tumutulong sa iyo na manatiling nakatuon sa mga pagpipiliang diabetes-friendly. Planuhin ang iyong pagkain para sa linggo, tiyakin kung aling mga produktong gatas ang kailangan mo, at manatili sa iyong listahan. Ang pamamaraang ito ay nakapagtitipid ng panahon, salapi, at tumutulong upang mapanatili ang hindi nagbabagong pagkontrol ng asukal sa dugo.

Iwasang mamili kapag gutom ka, yamang pinalalaki nito ang posibilidad na gumawa ng padalus - dalos, di - gaanong mabuting pagpili.

Pag - alam sa Diyagnos sa Iyong Planong Pagkain na May Sakit

Kailangan ding malaman kung paano isasali ang mga produktong gatas sa isang balanse at diyabetikong paraan ng pagkain.

Mga Estratehiya sa Pagkontrol ng Bahagi

Kapag ikaw ay natututong bilangin ang carbohydrates, sukatin ang eksaktong halaga ng hain upang sanayin ang iyong mata na makita kung ano ang hitsura ng bahagi, at kapag ang laki ng nagsisilbi ay 1 tasa, pagkatapos ay sukatin ang 1 tasa. Mahalaga ang gawaing ito kapag una mong natututuhang pangasiwaan ang diyabetis sa pamamagitan ng pagkain.

Patuloy na gawin ito hanggang sa magkaroon ka ng mabuting ideya tungkol sa timbang at dami ng iba't ibang pagkain, at ang pagsukat ng mga pagkain sa bahay ay maaari ring gumawa sa iyo na mas komportable sa pag - iistrikto ng mga sukat ng bahagi sa mga restauran.

Para sa mga produktong gawa sa gatas, ang karaniwang mga bahagi nito ay isang tasa (8 onsa) ng gatas, tatlong-quarters na tasa ng yogurt, at isa hanggang dalawang onsa ng keso. Ang mga bahaging ito ay karaniwang nagbibigay ng isang carbohydrate na pagpipilian (15 gramo) para sa gatas at yogurt, habang ang keso ay nagbibigay ng kaunting carbohydrates.

Pag - aayos at Pag - aayos

Halimbawa, ang mga produktong gatas na may mataas na-fiber na mga pagkain tulad ng gulay, buong butil, o butong-bakal upang mapabagal ang pagsipsip ng asukal ay may paneer na may isang gilid ng ensalada o dagdagan ng curd sa isang pagkain ng chana dal. Ang estimulasyong ito ng pagkain ay nakakatulong sa katamtamang pagtugon ng asukal sa dugo at lumilikha ng mas balanse at kasiya-siyang pagkain.

Isaalang - alang ang mga kombinasyong ito ng diabetes-friendly dairy: Greek yogurt na may mga berry at nuwes para sa almusal, na naglalaan ng protina, malusog na taba, hibla, at antioxidant; kesong gawa sa bahay na may pipino at kamatis para sa isang masarap na meryenda; keso na may whole-grain crackers at mga hiwa ng mansanas; o gatas na hinaluan ng spinach, saging, at mantikilya ng nuwes para sa isang timbang na pampadulas.

Iwasang kumain ng mga produktong galing sa gatas na may mataas na carbohydrate na laman ng sikmura, yamang maaari itong humantong sa mas mabilis na pagdami ng asukal sa dugo.

Inirerekomendang Bahagi ng Araw - araw

Kaya naman, ang gatas, yoghurt at iba pang mga pagkaing gawa sa gatas ay maaaring kainin ng mga taong may diyabetis bilang bahagi ng kanilang malusog na plano sa pagkain.[kailangan ng sanggunian] Ang karamihan sa mga tuntunin sa pagkain ay nagrekomenda ng 2-3 servings of milk personsye kada araw para sa mga adulto, na nagbibigay ng kinakailangang kalsiyum, bitamina D, at protina habang naangkop sa loob ng carbohydrate targets para sa pagkontrol ng diabetes.

Gumawang kasama ng iyong pangkat na nangangalaga sa kalusugan upang matiyak ang angkop na dami ng gatas para sa iyong indibiduwal na mga pangangailangan.

Pinakamabuting mga Pasiya Para sa Pag - aalaga ng Diabetes

Para sa mga taong may diyabetis, pinipili ang payak na gatas, namuong/dahi, at hindi pinatamis na mga bersyong katulad ng paneer, buttermilk (chaach), o gawang-bahay na curd/dahi nang walang dagdag na asukal.Ang mga pagpipiliang ito ay nagbibigay ng mga pakinabang na nutrisyonal ng gatas na walang komplikasyong asukal sa dugo ng mga idinagdag na asukal.

Kabilang sa mga pangunahing pagpipiliang gatas para sa pangangasiwa ng diabetes ang payak na Griyegong yogurt, na nag-aalok ng mataas na protina at mababang carbohydrate; walang pinatamis na gatas na almond o gatas na toyo para sa mga alternatibong pang-ibabang-carb; kesong gawa sa bahay para sa isang meryendang protina-mayaman; likas na mga keso sa katamtamang mga bahagi; payak na ketfir para sa mga probiotiko at protina; at payak na buo o mababang-tabang gatas sa mga sukat na bahagi. Ang mga pagpipiliang ito ay nagbibigay ng mahusay na nutrisyon habang sumusuporta sa matatag na antas ng asukal ng dugo.

Karaniwang mga Pagkakamaling Label-Pagbasa na Dapat Iwasan

Kahit ang makaranasang mga tagabasa ng etiketa ay maaaring mahulog sa karaniwang bitag dahil sa pagkaalam sa mga pagkakamaling ito ay nakatutulong sa iyo na maiwasan ang mga ito at makagawa ng walang - pagbabagong mabubuting pasiya.

Hindi Nakikita ang Pagdami ng Paglilingkod

Ang pinakakaraniwang pagkakamali ay ang hindi pagsusuri sa dami ng pagkain bago suriin ang sustansiya nito. Ang isang lalagyan ng yogurt na mukhang isang hain ay maaaring naglalaman ng 1.5 o 2 hain, na nangangahulugang kailangan mong paramihin ang lahat ng sustansiyang kailangan mo.

Pagtutuon Lamang ng Pansin sa Asukal

Bagaman mahalaga ang nilalamang asukal, ang pagtutuon lamang ng pansin sa asukal habang ipinagwawalang-bahala ang kabuuang carbohydrates ay isang pagkakamali. Sa isang etiketang nutrisyonal, kasama sa kabuuang carbohydrate ang asukal.Ang kabuuang bilang na carbohydrate ay kung ano ang nakakaapekto sa iyong asukal sa dugo, hindi lamang ang linya ng asukal. Ang isang produkto ay maaaring "sugar-free" kundi naglalaman pa rin ng mga mahahalagang carbohydrate mula sa ibang mga mapagkukunan.

Ang Paniniwalang "Natural" ay Nangangahulugang Diabetes-Kaibigan

Ang mga produktong may markang "likas," "organiko," o "ginawa sa tunay na prutas" ay hindi awtomatikong angkop sa pangangasiwa ng diabetes. Ang mga terminong ito ay may kaugnayan sa mga pamamaraan ng pagpapaasim at pagpoproseso, hindi sa carbohydrate o nilalamang asukal. Laging basahin ang etiketang nutrisyonal anuman ang pag-aangkin ng marketing sa harapan ng pakete.

Hindi Inihahambing ang Katulad na mga Produkto

Ipagpalagay nang ang lahat ng produkto sa isang kategorya ay katulad din ng isang pagkakamali. Ang pagkakaiba sa nutrisyon ng mga brand at iba't ibang uri ay maaaring malaki, at ang isang uri ng kesong gawa sa maliliit na bahay ay maaaring doble ang sodium ng isa pa.

Labis na Pag - iingat sa Di - Makakasundong Kaayusan

Ang mga ingredient ay nakatala sa pagbaba ayon sa pagkakasunud-sunod ng timbang, kaya ang unang ilang mga sangkap ay bumubuo sa malaking bahagi ng produkto. kung ang asukal ay lumilitaw bilang ikalawa o ikatlong sangkap, ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng karagdagang asukal, kahit na ang mga katotohanan sa nutrisyon ay nagpapakita ng tila katamtamang halaga sa bawat hain.

Paggawang Kasama ng Iyong Pangkat na Pangkalusugan

Tiyaking makipag - usap sa iyong doktor o sa isang pasyente sa inyong diabetes care team kung gusto mong baguhin ang iyong plano sa pagkain, at kung magkasama, mas makokontrol mo ang iyong nutrisyon!

Kung ang isang dalubhasa sa pagkain ay bahagi ng iyong pangkat sa pangangalaga sa kalusugan, kadalasang ipapayo ng dalubhasa sa pagkain ang pagbilang ng mga carbohydrate (carb) bilang bahagi ng iyong kabuuang plano sa diyabetis.

Ang iyong guro sa diyabetis ay makatutulong sa iyo na maunawaan kung paano nakaaapekto sa iyong indibiduwal na blood sugar ang iba't ibang produktong galing sa gatas.

Mag - atubiling magtanong sa mga appointment, magdala ng mga etiketa ng nutrisyon mula sa mga produktong pinag - iisipan mo, at magtanong sa iyong healthcare provider o dispensasyon para sa kanilang opinyon.

Mga Gamit ng Teknolohiya Upang Suportahan ang Pagbabasa ng mga Tambong

Kung ang produkto ay walang nutrisyonal na Katotohanan, halimbawa ay sariwang prutas at gulay, isaalang - alang ang pagdaragdag ng app sa iyong telepono na nagpapahintulot sa iyo na humanap ng mga carb at iba pang nutriyente, at may ilang mahuhusay na app. Maaaring gawing mas madali at mas tumpak ang paggamit ng etiketa at paggamit ng carbohydrate.

Maraming smartphone app ang nagpapahintulot sa iyo na suriin ang mga barcode at agad na makita ang detalyadong impormasyon tungkol sa nutrisyon, subaybayan ang iyong pang - araw - araw na kinakaing carbohydrate, basahin ang asukal sa dugo sa tabi ng pagkain, at gumawa ng mga listahan ng pamimili batay sa iyong mga pangangailangan sa pagkain.

Ang ilang app na pantanging dinisenyo para sa pagkontrol sa diyabetis ay may mga katangiang gaya ng insulinss, mga kagamitang mayaman sa carbohydrate, at ang kakayahang ibahagi ang impormasyon sa iyong pangkat ng healthcare.

Ang mga kontinuous glucose monitor (CGMs) na may kasamang food tracking apps ay maaaring magbigay ng real-time feedback kung paano nakaaapekto sa iyong blood sugar ang espesipikong mga produktong gatas. Ang personalisadong impormasyong ito ay tumutulong sa iyo na gumawa ng may kabatirang mga desisyon kung aling produkto ang pinakamabuti para sa iyong metabolismo.

Pantanging mga Kalagayan at mga Pagpapakundangan

Ang ilang kalagayan ay nangangailangan ng karagdagang pansin kapag nagbabasa ng mga etiketa ng nutrisyon ng gatas at isinasama ang gatas sa iyong plano sa pangangasiwa ng diyabetis.

Pag - inom at mga Pagpili sa Restaurant

Ang mga restoran food ay hindi dumarating na may mga etiketang nutrisyon, na ginagawang hamon ang wastong pagbilang ng carbohydrates. Kapag kumakain sa labas, tanungin ang mga server tungkol sa mga sangkap at mga paraan ng paghahanda para sa mga lutuing gatas-contaning.[kailangan ng sanggunian] Mga sarsa at mga dress sa gilid, piliin ang ihaw sa mga piniritong pagpipilian, at maging maingat sa mga bahagi, na kadalasang mas malaki kaysa sa pamantayang mga serye.

Maraming mga chain restaurant ang nagbibigay ngayon ng impormasyong nutrisyunal online o in-store. Repasuhin ang impormasyong ito bago mag-order ng mga may kabatirang pagpili.Maging partikular na maingat sa mga inuming kape, mga pampadulas, at mga panghimagas, na maaaring maglaman ng nakagugulat na dami ng asukal at carbohydrate mula sa mga sangkap na gawa sa gatas.

Pamamanihala sa Hypoglycemia kasama si Dairy

Bagaman ang mga produktong gatas ay maaaring bahagi ng isang diabetes-friendly na pagkain, ang mga ito ay pangkalahatang hindi ang pinakamahusay na pagpili sa paggamot ng mababang asukal sa dugo (hypoglycemia). Ang protina at taba sa gatas ay mabagal na nagpapasipsip ng carbohydrate, na kapaki-pakinabang sa paghadlang sa mga tusukdo ng asukal sa dugo ngunit hindi mabunga kapag kailangan mong mabilis na magpataas ng asukal sa dugo.

Para sa paggamot ng hypoglycemia, pumili ng mga mabilis-aktang carbohydrate tulad ng mga tabletang glucose, katas ng prutas, o regular na soda. Minsang ang asukal sa iyong dugo ay bumalik sa ligtas na saklaw, maaari mong sundan ang isang meryenda na kinabibilangan ng protina at taba, gaya ng keso at mga cracker, upang makatulong sa pagpapanatili ng antas.

Pagdadalang - tao at Diabetes sa Pististisyon

Ang mga babaing may diyabetis ay nangangailangan ng sapat na kalsiyum at bitamina D para sa pagkakaroon ng ipinagbubuntis na sanggol, anupat ginagawang lalo nang mahalaga ang mga produktong galing sa gatas.

Dapat bigyan ng pantanging pansin ng mga babaing nagdadalang - tao ang pagpili ng mga produktong gawa sa gatas upang maiwasan ang mga panganib ng sakit na mula sa pagkain.

Mga Bata at mga Tin - edyer na May Diabetes

Ang mga bata at tinedyer na may diabetes ay may natatanging mga pangangailangan sa nutrisyon dahil sa paglaki at pag-unlad. ang mga produktong Dairy ay nagbibigay ng mga mahahalagang sustansiya para sa pag-unlad ng buto, ngunit ang mga bahagi na sukat at nilalamang carbohydrate ay dapat pa ring pangasiwaang maingat. Turuan ang mga bata ng mga kasanayang pang-appropriate label-pagbabasa upang makagawa sila ng mga may kabatirang pagpili nang independiyente habang sila ay tumatanda.

Maging maingat sa mga produktong galing sa gatas na ipinagbibili sa mga bata, yamang ang mga ito ay kadalasang naglalaman ng labis - labis na karagdagang asukal.

Pananatiling May Kabatiran Tungkol sa mga Pagbabago sa Label

Ang mga tuntunin sa pag - uuri ng nutrisyon ay resulta ng ebolusyon sa paglipas ng panahon, at ang pananatiling may kabatiran tungkol sa mga pagbabago ay tumutulong sa iyo na patuloy na gumawa ng pinakamabuting mga pagpili para sa iyong pangangasiwa sa diyabetis.

Dahil sa mga pagbabagong ito, mas madaling matukoy ang mga karagdagang asukal sa mga produktong gawa sa gatas, na lalo nang kapaki - pakinabang sa mga pamamaraan ng diyabetis.

Ang mga gumagawa ng pagkain ay paminsan-minsang nagrereporma ng mga produkto, nagbabago ng kanilang nilalamang nutrisyon.Kahit na kung ikaw ay bumibili ng parehong yogurt o gatas sa loob ng mga taon, pana-panahong baguhin ang tatak upang matiyak ang impormasyong nutrisyunal ay hindi nagbago. ang mga tagagawa ay maaaring magdagdag ng asukal, mag-iba ng mga sukat ng serving, o baguhin ang mga sangkap nang hindi prominenteng nag-aanunsiyo ng mga pagbabagong ito.

Pagtatayo ng Pagtitiwala sa Pagbabasa sa Tatsulok

Sa pamamagitan ng pag - unawa sa mga etiketa at paggawa ng tamang pagpili ng pagkain, makatutulong ka na panatilihing nasa mabuting antas ang antas ng glucose sa iyong dugo.

Magsimula sa pamamagitan ng pagtutuon ng pansin sa pinakamapanganib na impormasyon: ang pag - aalaga ng sukat, kabuuang carbohydrate, at karagdagang asukal.

Tandaan na ang pagiging perpekto ay hindi ang goal recession.Ang paggawa ng mga may-alam na pagpili sa karamihan ng panahon ay humahantong sa mas mabuting mga resulta ng diabetes management. kung paminsan-minsan ay pumipili ka ng produktong gatas na mas mataas sa mga idinagdag na asukal o carbohydrates, baguhin ang iyong mga bahagi o balansehin ito ng mas mababang-carb pagpipilian sa ibang pagkain.

Ipagdiwang ang iyong pagsulong sa paglinang ng mahalagang kasanayang ito at sa tuwing paghahambing mo ang mga etiketa at pipiliin ang mas mabuting mapagpipilian, ikaw ay gumaganap ng aktibong papel sa pangangasiwa sa iyong diabetes at pangangalaga sa iyong mahabang-term na kalusugan.

Konklusyon: Pagpapalakas sa Iyong Pag - iwas sa Diabetes

Sa pamamagitan ng pag - unawa sa dami ng naihahain, mga carbohydrate, karagdagang asukal, protina, taba, at iba pang mahahalagang nutriyente, makagagawa ka ng may - kabatirang mga pagpili na sumusuporta sa matatag na antas ng asukal sa dugo samantalang nasisiyahan sa mga pakinabang na nakukuha sa pagkain na ibinibigay ng mga produktong gatas.

Tandaan ang mga susing prinsipyong ito: laging suriin muna ang halaga ng pagkain at baguhin ang lahat ng sustansiya ayon dito; ituon ang pansin sa kabuuang carbohydrate sa halip na basta nilalaman lamang ng asukal; piliing payak, hindi matamis na mga produktong gatas kailanma't maaari; ihambing ang katulad na mga produkto upang humanap ng pinakamabuting mapagpipilian; at mag - asawa ng gatas na may hibla-mayamang pagkain upang maging katamtaman ang pagtugon ng asukal sa dugo.

Ang mga produktong Dairy ay maaaring ganap na maging bahagi ng isang malusog, diabetes-friendly na pagkain kapag pinili nang may katalinuhan. Ang mga pagkaing Dairy ay likas na may mababang glycaemic index, na ginagawa itong isang perpektong karagdagan sa isang diabetes-friendly na malusog, balanseng pagkain, at ang mga ito ay siksik din ng mga mahahalagang sustansiya para sa mabuting kalusugan, kaya't dapat na isama sa isang malusog na plano sa pagkain. Ang mababang glycemic index ng karamihan ng simpleng mga produktong gatas, kasama ang kanilang protina at sustansiya, ay gumagawa sa kanila ng mahalagang mga bahagi ng pagpaplano ng diabetes.

Ihambing ang iba't ibang tatak ng yogurt, suriin ang pagkakaiba ng buo at maikling gatas, at alamin kung aling mapagpipiliang keso ang angkop sa iyong plano sa pagkain. Ang pamumuhunan ngayon ay magdudulot ng pakinabang sa mas mabuting pagkontrol sa asukal sa dugo, mas mabuting panlahat na kalusugan, at higit na pagtitiwala sa iyong mga pagpili ng pagkain.

Para sa karagdagang mga pinagkukunan ng pagkain at pagpaplano ng pagkain sa diyabetis, puntahan ang American Diabetes Association[, tingnan ang ebidensiya-based na impormasyon sa CDC Diabetes, sumangguni sa isang rehistradong biodiagrama sa pamamagitan ng Academy of Nutrition and Dietes, at alamin ang tungkol sa glycemic index sa [[T]: [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[C] Ang mga mapagkukunan ng inyong mga publikasyon] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[C.

Taglay ang kaalaman at mga kasanayang binalangkas sa giyang ito, mahusay ang pagkakasangkapan mo upang may pagtitiwalang maglayag ng mga etiketa ng nutrisyong gatas at gumawa ng mga pagpili na sumusuporta sa iyong mga tunguhing pangangasiwa sa diyabetis. Tandaan na ang pagkontrol sa diyabetis ay isang paglalakbay, hindi isang patutunguhan, at bawat may kabatirang pagpili na ginagawa mo ay nakatutulong sa mas mabuting mga resulta sa kalusugan at mas mabuting kalidad ng buhay.