Masiyahan sa masarap at malusog na pagkain kasama ng mabagal na Cooker na ito Played Pork Lettuce Wraps topped na may asukal-free BBQ sauce. Perfect para sa isang mabilis na hapunan o pagkain prep, ang resiping ito ay nagsasama ng malambot na karne ng baboy na may sariwang letsugas para sa isang kasiya-siya at low-carb opsyon. Sa pamamagitan ng isang sugar-freeved na karne ng baboy ay isang freeat ang mga pagkain, ngunit ang karamihan sa mga resipi ay maaaring mag-inty-sy na naka-sp na ang lahat ng mga fewnch na feed na feedge na feedge na ito ay maaaring gumawa ng mga feed. Ang mga feedgeyt sale na may feed na may feed na feed na feed na feed na feed na feed na feed na feed na feed na feed. Ang isang linggo ay maaaring gumawa ng feed na may magandang feed na may feed na feed na

Bakit Pipili ng Pork Shoulder Para sa Pordong Pork?

Ang pork lift (tinatawag ding pork owt) ay ang tamang taba para sa mabagal na pagluluto. Ito ay galing sa itaas na bahagi ng balikat at naglalaman ng maraming intramuscular fat Eiphermarbling na natutunaw sa loob ng mahaba, mababa-init na pagluluto.Ang taba na ito ay nagpapanatili sa karne na mamasa-masang at nagdaragdag ng malalim na lasa. Hindi tulad ng mga hiwa ng baboy loin, ang balikat ay hindi naiihi sa pamamagitan ng replekto ay nakakatanggal ng tubig kahit na 8 hanggang 10 oras sa malulutong cooker. Ang platin na nasa loob ng tisyu ay mas madaling naka-kubang pahid sa loob ng butong walang laman, na stabilig stabilig-sing stabiling stabilig.

Ang Masalimuot na Mabagal

Ang mabagal na tagaluto ay gumagawa ng matigas at murang karne tungo sa malambot na kasakdalan nang halos walang kahirap - hirap. Sa pagluluto sa mahinang init sa loob ng 8 oras, nakapagpapaluto ang baboy ng malamig na sukang may halong mansanas nang hindi nasusunog. Ang saradong kapaligiran ay sumisilo sa singaw, na lumilikha ng mamasa - masang atmospera na nagpapabilis sa pagkasira ng connective tissue. Maaring dagdagan mo rin ang likido sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang saboy ng mansanas na cider, ang Worcestershireadup, o likidong usok para sa karagdagang lalim. Gayunman, ang pangunahing resipe na may tuyong rushing rushing at isang mabagal na paraan. Ang pagluluto ay na na na paraan din: Kung ang fender ay mangangailangan ng dalawang beses, ang few few na few few few few few feoter feoter.[T] Ang – [T] ay magiging mas madaling panahon ay magiging mas madaling gamitin ang mga –[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[

Ipinaliwanag ang mga Di - Pagkakasundo

Pook Manner (2 lbs)

Sa mas malalaking pulutong, umaabot nang hanggang 4 o 5 libra ang dami ng naihahain, anupat medyo nababawasan ang oras ng pagluluto habang nagluluto ito, kaya inaasahan ang humigit - kumulang 50 hanggang 60 porsiyento ng timbang ng mga ito kapag natapos na ang mga piraso.

Pice Rub

Ang kombinasyon ng natititit na pimyento, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas, cleanium, asin, at paminta ay lumilikha ng isang klasikong profile ng quifficle nang hindi nagdaragdag ng asukal.Ang shind paprika ay nagbibigay ng malalim, makunat na bolyum na katulad ng char ng isang ihaw.Ang susi ay ang pagpahid ng isang malalupang init. Kaya't ang mga lasa ay maaaring gawing painalisin ang mga pulbos na sili, cayenne para sa init, o isang piraso ng pulbos ng mustasa.

Asukal-Free BBQ Sauce (1 tasa)

Maraming tindahan-interchate sugar-free sauces ay gumagamit ng tomato paste, suka, at natural na pampatamis tulad ng erythritol o stevia. alternatibo, maaari mong gumawa ng sarili mo gamit ang tomato sauce, application cider ciprika, at isang kahalili ng sugar-freeQ sauce. Ang gawang bahay na sarsa ay nananatiling mabuti sa fridge at hayaang ma-kontrol ang iyong mga tatak na ⁇ . Ang asukal-freependyps's ⁇ s ⁇ s ⁇ səs ⁇ s ⁇ s ⁇ s ⁇ s ⁇ s ⁇ .

Lettuce (Iceberg o Romaine)

Ang iceberg letsugas ay nagbibigay ng pinakamalambot, karamihan sa mga dahong tulad sa bangka, tamang - tama sa paghawak ng makatas na karne ng baboy nang hindi nalalansag.Ang Romaine ay mas malambot at mas madaling gumulong sa mga pambalot. Para sa mas mabuto, subuking gumamit ng mga tasang butter letsugas o mga dahon ng repolyo. Iwasan ang malalambot na berdeng gaya ng spinach o arugula, habang ito'y mabilis na na na nalalagas.

Mga Supleksiyon sa Pagpili

Ang mga hiniwang jalapeños ay nagdaragdag ng init; ang tinadtad na cilatro ay nagdadala ng kasariwaan; ang impektadong pulang sibuyas ay nagbibigay ng matalas na kagat. Ang iba pang mga malalaking karagdagan ay kinabibilangan ng abokado cubes, cherry tomato fraternals, pickled radies, o isang dollap ng maasim na cream. Dahil ang mga pambalot ay mababa na-carb, ang mga pag-epp ay maaaring maging nakaka-interremony tulad ng gusto mo.

Hakbang-by-Templed dons

Ang Panahon ang Pork

Pahiran ang balikat ng baboy ng mga tuwalyang papel. Ito ay tumutulong sa pampalasang rugggang hapit. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang natitit na pimyento, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas, comino, asin, at paminta. hipan ang halo nang pantay sa lahat ng panig ng karne, idiin nang dahan-dahan upang makabuo ng isang crust. Kung may panahon, hayaang ang tinimplahang karne ng baboy ay manatili sa refrigerator sa loob ng 30 minuto o hanggang sa magdamag na phyramise.

Mabagal na Lutong

Ilagay ang ginisang karne ng baboy sa mabagal na lutuin na may taba ang gilid. Ilagay ang hindi likido maliban sa nais; ang baboy ay naglalabas ng sariling katas habang ito ay nagluluto. Takpan at ibaba ng 8 oras, o mataas sa 4 hanggang 5 oras. Iminungkahi ang mababang init para sa pinakamalambot na resulta. Iwasang buksan nang madalas ang takip, habang ito ay naglalabas ng init at nagpapatagal ng oras ng pagluluto.Ang baboy ay handa na kapag madaling nalapat ang isang tinidor at ang temperatura sa loob ay umaabot sa hindi bababa sa 195°F (90°) para sa oprifinal breakdown.

Kinalag at Sinag

Maingat na alisin ang nilutong karne ng baboy mula sa mabagal na tagaluto gamit ang tongs. Ilagay ito sa isang tablang pamputol o malaking mangkok.Ipahinga ito ng 5 minuto upang bahagyang lumamig. Sa paggamit ng dalawang tinidor, hilahin ang karne nang hiwalay, itapon ang anumang malalaking piraso ng taba o buto. Kung mas gusto mo ang mas pinong mga piraso, maaari kang gumamit ng hand mixer sa mahinang replektibo, maging banayad upang maiwasang gawing mush ang karne. Ibuhos ang sarsang sugar-fre BBQ sa ibabaw ng hiwa ng baboy at tos topy. Kung ang halo ay tila tuyo, dagdagan ang kaunting iretong ad ng nilutong ad.

Pagsama - samahin ang mga Wrap

Pumili ng malalaki, tasang letsugas. Hugasan at patuyuing mabuti upang maiwasan ang pagka-enggit.I-foon ang isang bahagi ng hinugot na karne ng baboy sa bawat dahon. Paibabawan ng jalapeños, cilatro, pulang sibuyas, o ang iyong mas gustong mga pag-apruba.Titiklop mo ang letsugas sa palibot ng palaman tulad ng taco. Ihain mo kaagad habang mainit ang baboy.

Paggawa ng Sarili Mong Sugar-Free BBQ Sauce

Kung nais mo ng kabuuang kontrol sa mga sangkap, ang gawang-bahay na asukal-free BBQ sauce ay mabilis at matitiply. Sa isang maliit na sawsawan, pagsamahin ang 1 tasa tomato paste (o asukal-free ketchup), 1⁄3 tasa mansanas cidation, 2 kutsara Worcestershire sauce (check para sa asukal-free), 1 kutsarita takrika, 1 kutsarita bawang pulbos ng 1⁄2 kutsarita sibuyas, at 1–2 kutsara ng iyong mas gustong gawnseryento (ika-freeveriol), 1 kutsaritang staplet, o alsot staind staind staint staintomint. Salitan, minsan ay maaaring mahatak ang isang platomintoms, staint.compost.

Mga Mungkahi at mga Suplemento sa Paglilingkod

Sa Kabila Pa ng mga Wrap ng Lettuce

Bagaman ang mga pambalot ay ang bituin, ang hind na baboy ay maraming gamit. Ihain ito sa kanin na cauliflower para sa isang mabutong mangkok, isalansan ito sa isang hinurnong kamote (kung hindi mahigpit na ketato), o ilagay ito sa siling bell na kalahati ang sukat at hiwa - hiwalay na hiniwa ng keso at borrobled. Ang asukal-free sauce ay maaaring gawing maganda na may kasamang coleslaw na yari sa pinud na repolyo at isang makremang panta. Para sa stage stage custure at retelation sa custridge bago ang friger.

Pag - aalis ng Kombinasyon

  • Spicy Southwestern – hiniwang jalapeños, idiced avocado, pickled red sibuyas, limbles
  • Fresh Herb – tinadtad na cilatro, mga scalling, labanos na mga palito ng posporo, at isang drizzle ng damit na rantso
  • Smoky at Tangany [ – gumuhong kesong cheddar, pickled okra, at pamumumutok ng apog

Ang pagiging neutral ng baboy ay nagpapangyari rito na maging isang kanbas para sa maraming lasa.

Mga Pakinabang sa Pagkain ng Resipeng Ito

Ang nahilang letsugas na ito ng baboy ay natural na mababa sa carbohydrates at mataas sa protina, na ginagawa itong mahusay na pagpili para sa mga sumusunod sa ketato, paleo, o gluten-free na mga diyeta. Ang isang tipikal na nagsisilbi (mga 4 na onsa ng karne ng baboy na may sarsa at ilang dahon ng letsugas) ay naglalaman ng humigit-kumulang 250–300 calories, 25–30 gramo ng protina, 15–20 gramo ng taba, at 3–5 gramo lamang ng net carbex carbex na ang karamihan ay galing sa sarsa at mga pampalasa. Ang nilalaman ng taba ay nagbibigay ng laman ng laman ng laman ng laman ng karne ng katawan at ng taba bagaman ang mga bitamina-taba-taba-taba-taba-taba-taba-taba, partikular na siyang nagbibigay-ang bahagi ng mga bitamina-1, partikular na nagbibigay ng mga bitamina-1, at ng katawan, PHT. Ang mga bitamina-1 ay nagdaragdag sa mga bitamina-1, at ng mga bitamina-1, at ng mga bitamina-1, at ng mga bitamina-1, at ng mga bitamina-1, at ng mga bitamina-1, partikular na nagbibigay ng mga

Dahil sa iniiwasan ng resipi ang karagdagang asukal at mga dinalisay na carbohydrate, sinusuportahan nito ang matatag na antas ng asukal sa dugo kung ihahambing sa tradisyonal na BBQ na humihila ng karne ng baboy.Ang mataas na protina at taba ay nagtataguyod din ng kasapatan, binabawasan ang tukso na magmeryenda sa pagitan ng mga pagkain.Ang mga katangiang ito ay gumagawa sa mga pambalot na matalinong pagpili para sa pangangasiwa ng timbang at kalusugang metaboliko.

Pagkain Nang patiuna at mga Tip sa Pag - aayos

Pag - upa

Cooked pulled pork keeps well in an airtight container in the refrigerator for up to 5 days. Store the pork separately from the lettuce to keep leaves crisp. Reheat the pork in a skillet or microwave with a splash of water or broth to restore moisture. The sugar-free sauce may thicken upon chilling; you can thin it with a little vinegar or water when reheating.

Pagkakalaya

Ang nahilang karne ng baboy ay nagyeyelo nang husto. lisiksik ito sa mga bag o lalagyan na zip-top, inaalis ang hangin hangga't maaari. Libre hanggang 3 buwan. Upang matunaw, ilipat sa refrigerator sa magdamag, saka initin muli nang marahan. Huwag pagyeyelohin ang mga dahon ng letsugas ay liliit at hindi na magiging masarap.

Patak ng Make-Ahead

Maaari mong i-reproduce ang pork role isang araw nang patiuna at panatilihin itong natatakpan sa lugaw. Ang dry rub ay bahagyang makagagamot sa ibabaw, na nakapagpapasarap ng lasa.Ang pag-uuring ito ay maaari ring gawing asukal-free BBQ sauce hanggang sa isang linggong mas maaga. Kapag handa nang lutuin, ilagay mo lamang ang ginisang ginisang karne sa mabagal na cooker. Ang sapa na ito ay angkop para sa abalang mga linggo.

Madalas na Tinatanong

Maaari ba akong gumamit ng ibang hiwa ng karne ng baboy?

Oo, ngunit iba-iba ang resulta. Pork loin o sweetloin ay mas lanser at maaaring matuyo kung sobra ang pagkakaluto. kung kailangan mong gumamit ng isang balingkinitang hiwa, bawasan ang oras ng pagluluto at tingnan ang pagiging maaga. alternatibo, dagdagan ng isang-apat na tasa ng sabaw upang matumbasan ang kakulangan ng taba. Boston butt (isa pang pangalan para sa balikat) ang nananatiling pinakamahusay na pagpipilian.

Ang sugar-free BBQ sauce ba ay tunay na asukal-free?

Karamihan sa mga komersyal na asukal-free BBQ sauces ay naglalaman ng artipisyal o natural na pampatamis na hindi nag-ebolb ng asukal sa dugo. Gayunpaman, ang ilan ay gumagamit ng mga alkohol na asukal na maaaring magdulot ng dihestiyon sa sensitibong mga indibiduwal. Palaging basahin ang mga etiketa. Ang mga bersyong gawang-bahay ay nagbibigay sa iyo ng kumpletong kontrol.

Gaano kasarap ang resiping ito?

Ang base recipe ay banayad, umaasa sa naititit na paprika para sa smokiness sa halip na init. Upang gawin itong spicier, dagdagan ito ng cayenne pepper o dinurog na pulang sili sa tuyong rub, o gumamit ng chipotle-flavored sugar-free sauce. Maaari ka ring mag-ibabaw na may mainit na sarsa o jalapeños upang makalasa.

Magagawa ko ba ito sa isang Instansiyanteng Pot o pressure cooker?

Para sa mas mabilis na bersyon, i-impluwensyahan ang karne ayon sa direksiyon, saka lutuin sa mataas na presyon sa loob ng 60–90 minuto (pagtaas sa sukat) na may tasa ng sabaw o tubig. Gamitin ang natural na paglabas sa loob ng 15 minuto upang tulungan ang karne na manatiling malambot.Ang striktong with Euvent ay bilang bumabagsak na-apart bilang mabagal na resulta ng cooker, ngunit mahusay pa rin ito.

Pagsasaayos

Ang Mabagal na Cooker na ito na si Plaughed Pork Lettuce Wraps na may Sugar-Free BBQ Sauce ay nagbibigay ng lahat ng kaaliwan ng klasikong nahilang karne ng baboy nang hindi nababa ang pagbagsak ng asukal. Ang mabagal na paraan ng pagluluto ay gumagawa sa resipi na talagang hindi nagkakamali, samantalang ang bagong plusyong ito ay isang masarap at masustansiyang mga pambalot ay nagpapanatili ritong magaan at hindi gaanong naiakma, ang pampalasa ay iniaangkop, inirererererererere - eksperimento mo ang iyong pamilya sa isang abalang linggong gabi o prepping mga pananghalian para sa linggo, ang iyong malambot na pagkain ay mas mabagal na mga sangkap ng pagkain para sa pagluluto.