Ang pamumuhay na may diyabetis ay nangangahulugan ng paggawa ng mga pinag-iisipang pagpili ng pagkain araw-araw, at ang pinatuyong prutas ay kadalasang nagbabangon ng mga tanong.Ang mabuting balita ay na ang pinatuyong prutas ay maaaring maging bahagi ng isang diabetes-friendly diet kapag naunawaan mo kung paano ito nakakaapekto sa iyong asukal sa dugo at nagsasagawa ng maingat na pagkontrol ng bahagi.

Ang pinatuyong prutas ay nagbibigay ng mas maraming nutrisyon, kabilang na ang fiber, bitamina, mineral, at antioxidant na sumusuporta sa pangkalahatang kalusugan. Gayunpaman, ang proseso ng pagpapatuyo ay nag-aalis ng tubig at nagtutuon ng natural na asukal sa mas maliit na dami, na lumilikha ng pagkaing kalori-disensiya at kayang magpataas ng antas ng glucose sa dugo nang mabilis kung hindi ito nakukunsumo.

Ang susi upang ligtas na mailakip ang pinatuyong prutas sa iyong plano sa pagkain ay ang pag - unawa sa katangian nito sa nutrisyon, pagsubaybay sa laki ng bahagi nito, at mahusay na pag - uugnay nito sa iba pang pagkain, na maaaring masiyahan ka sa katamisan at kaginhawahan ng pinatuyong prutas samantalang pinananatili ang matatag na antas ng asukal sa dugo.

Kung Ano ang Nangyayari sa Bunga Kapag Ito'y Natuyo

Ang pinatuyong prutas ay nagsisimula bilang sariwa, buong prutas na sumasailalim sa proseso ng dehydration na nag-aalis ng humigit-kumulang 75 hanggang 95 porsiyento ng nilalamang tubig nito. Ang pamamaraang ito ng pagpapanatili ay ginamit na sa loob ng libu-libong taon at lumilikha ng isang shelf-stable na produkto na hindi nangangailangan ng refrigeration.

Ang mga karaniwang pinatuyong prutas ay pasas, datiles, prunes, igos, iodine, cranberry, bunga, at mangga, na ang bawat uri ay may likas na asukal na nasa orihinal na prutas, subalit ang mga asukal na ito ay nagiging mas matapang sa mas maliit at mas makapal na produktong pangwakas.

Sa panahon ng pagkaubos ng tubig sa katawan, ang dami ng prutas ay lubhang lumiliit samantalang ang mga calorie, carbohydrate, at asukal ay nananatiling buo.Ang isang tasa ng ubas ay naglalaman ng halos 104 calories at 27 gramo ng carbohydrate, samantalang ang isang tasa ng pasas ay naghahatid ng halos 434 calories at 115 gramo ng carbohydrate. Ang apat-na-fold na konsentrasyong ito ay nangangahulugan na ang tila maliit na meryenda ay maaaring maghatid ng isang malaking kargang carbohydrate.

Ang ilang mga produktong pang-internasyonal na ginagawa ay naglalaman ng mga idinagdag na asukal, pampatamis, o mga preserbatibo na nagpapagana pa sa nilalaman nitong carbohydrate. ang Sulfur dioxide ay karaniwang idinaragdag upang mapanatili ang kulay sa mga iodine at iba pang mga prutas na may kulay na light-color. Bagaman pangkalahatang ligtas, ang mga additive na ito ay maaaring makaapekto sa kabuuang profile ng nutrisyon at glycemic na epekto ng produkto.

Kung Paano Naiiba ang Pinatuyong Prutas sa Sariwang Prutas

Ang sariwang prutas na ito ay naglalaman ng maraming tubig, na nagdaragdag ng dami at timbang nang hindi nagbibigay ng kalori o carbohydrates.

Ang pinatuyong prutas ay walang ganitong katutubong-in part control na mekanismo.Madadali mong makakain ang katumbas ng tatlo o apat na piraso ng sariwang prutas sa iilang tuyong prutas lamang nang hindi nararamdamang partikular na puno.Dahil dito, napakadaling kumain ng pinatuyong prutas, lalo na kapag nagmemeryenda nang tuwiran mula sa isang pakete.

Ang mga prutas na sariwa at tuyo ay parehong naglalaman ng hiblang pagkain, na nagpapabagal sa absorpsiyon ng asukal sa daluyan ng dugo at tumutulong sa katamtamang mga tulis ng glucose sa dugo. Gayunpaman, ang proporsiyong fiber-to-sugar ay lubhang nagbabago sa panahon ng pagpapatuyo.Ang sariwang prutas ay nagbibigay ng mas maraming hibla na may kaugnayan sa nilalaman nitong asukal, habang ang pinatuyong prutas ay nagdurulot ng mas maraming asukal sa bawat gramo ng hibla.

Ang kayarian at ang karanasan sa pagkain ay nagkakaiba - iba rin, ang sariwang prutas ay nangangailangan ng higit na pagnguya at mas matagal na pagkain, na nagpapangyari sa mga palatandaan ng katawan na mairehistro ang panahon.

Ayon sa Centers for Disease Control and Prevention, ang pag-unawa sa nilalamang carbohydrate ay mahalaga para sa pangangasiwa ng diabetes, at ang pagiging matapang ng pinatuyong prutas ay gumagawa ritong partikular na mahalaga upang matunton.

Mga Pakinabang sa Pagkain ng Natuyong Bunga

Sa kabila ng mga hamong dulot ng pinatuyong prutas para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo, nagbibigay ito ng lehitimong mga pakinabang sa nutrisyon na hindi dapat lubusang alisin.Ang pinatuyong prutas ay naglalaman ng maraming bitamina, mineral, at phytonutrients na sumusuporta sa iba't ibang aspekto ng kalusugan.

Ang mga pinatuyong mga ibong may lamang tubig ay naglalaan ng maraming bitamina A, potassium, at iron. Ang mga prune ay kilala sa kanilang fiber at sa kanilang papel sa pagsuporta sa kalusugan ng panunaw. Ang mga petsa ay nagbibigay ng magnesyo, potasyum, at bitamina B. Ang mga rapin ay naglalaman ng iron, potassium, at antioxidant compound na tinatawag na mga polyphenol.

Ang mga antioxidant sa pinatuyong prutas ay tumutulong upang mapaglabanan ang oksidative stress, isang kalagayan kung saan ang nakapipinsalang mga molekula na tinatawag na free radikals ay pumipinsala sa mga selula sa buong katawan.Ang mga taong may diyabetis ay kadalasang nakararanas ng mataas na oksidative stress, na nagdudulot ng mga komplikasyon na nakaaapekto sa mga mata, bato, nerbiyos, at sistemang cardiovascular.

Ang pinatuyong prutas ay may hibla ng pagkain, na may maraming kapaki - pakinabang na papel sa pagkontrol sa diyabetis, nagpapabagal sa pagtunaw at pagsipsip ng carbohydrate, na umaakay sa mas unti - unting pagtaas ng asukal sa dugo sa halip na matutulis na tulis ng tulis, nakatutulong din sa pagkakaroon ng sapat na antas ng kolesterol, at nagpapakain sa kapaki - pakinabang na baktirya sa bituka.

Ipinahihiwatig ng ilang pananaliksik na ang espesipikong mga sangkap sa pinatuyong prutas ay maaaring may positibong mga epekto sa pagiging sensitibo ng insulin at metabolismo ng glucose.

Pag - unawa sa Glycemic Index of Dred fruits

Ang glycemic index (GI) ay isang numerong may ranggong carbohydrate-containing na mga pagkain batay sa kung gaano kabilis nilang itinaas ang antas ng glucose ng dugo kung ihahambing sa purong glucose o puting tinapay. Ang mga pagkain ay inuuri bilang mababang GI (55 o mas mababa pa), medium GI (56-69), o mataas na GI (70 at itaas).

Iba't ibang pinatuyong prutas ang may iba't ibang halaga ng indise ng glycemic, na nangangahulugang apektado nito ang asukal sa dugo sa iba't ibang bilis. Ang pagkaunawa sa mga pagkakaibang ito ay tumutulong sa iyo na gumawa ng mas may kabatirang mga pagpili kung aling pinatuyong prutas ang isasama sa iyong pagkain at kung kailan kakainin ang mga ito.

Karaniwang may GI ang mga pinatuyong mga ibong may tuyong mga ibong may mga GI na mga 30 hanggang 32, na inilalagay ang mga ito sa mababang kategorya. ang mga Prunes ay may GI na humigit-kumulang 29, na itinuturing ding mababa. ang mga pinatuyong igos ay bumabagsak sa katamtamang saklaw na may GI na nasa bandang 61. Ang mga petsa ay iba-iba sa pamamagitan ng pagkakaiba-iba ngunit karaniwan ay may katamtaman hanggang mataas na GI, na may ilang mga uri na umaabot sa 103.

Ang mga Raisins ay may katamtamang GI ng mga 64, samantalang ang mga pinatuyong mga uranberry ay maaaring mag-iba-iba depende kung ang mga ito ay naglalaman ng mga karagdagang asukal. ang mga hindi pinatamis na pinatuyong mga kripteryo ay may mas mababang GI kaysa sa mga pinatamis na bersyon, na kadalasang naglalaman ng maraming karagdagang asukal upang hadlangan ang likas na tartel ng prutas.

Mahalagang tandaan na ang glycemic index ay sumusukat sa kalidad ng carbohydrates, hindi ang dami.Ang isang pagkain ay maaaring magkaroon ng mababang GI ngunit malaki pa rin ang itinaas ng iyong asukal sa dugo kung kakain ka ng malaking bahagi. Dito nagiging kaugnay na glycemic load ang konsepto ng glycemic load para sa parehong kalidad at dami ng carbohydrates sa isang serbisiyo.

Idiniriin ng American Diabetes Association na ang kabuuang kinakaing carbohydrate ay mas mahalaga kaysa sa glycemic index lamang kapag namamahala sa antas ng asukal sa dugo.

Kung Paano Nakaaapekto sa mga Level ng Glucose sa Dugo ang Pinatuyong Prutas

Kapag kumakain ka ng pinatuyong prutas, ang iyong sistema ng panunaw ay nagiging simpleng asukal, pangunahin na ang glucose at fructose.

Sa mga taong walang diyabetis, ang lapay ay tumutugon sa tumataas na asukal sa dugo sa pamamagitan ng paglalabas ng insulin, isang hormon na tumutulong sa mga selula na sumipsip ng glucose mula sa dugo.Ang prosesong ito ay nagpapanatili sa antas ng asukal sa dugo sa loob ng isang makitid at malusog na antas.

Dahil sa ang pinatuyong prutas ay naglalabas ng matapang na carbohydrate sa maliit na dami, maaari itong maging dahilan upang mas mabilis na tumaas ang glucose ng dugo kaysa sa katumbas na dami ng sariwang prutas.

Ang fiber na nilalaman sa pinatuyong prutas ay nagbibigay ng ilang pakinabang sa pamamagitan ng pagpapabagal ng pagsipsip ng asukal. Gayunpaman, ang epektong ito ay hindi gaanong binibigkas kaysa sariwang prutas dahil ang fiber-to-sugar ratio ay hindi gaanong maganda. Ang protektibong epekto ng hibla ay maaaring ma-subping kapag ang mga sukat ng bahagi ay masyadong malaki.

Ang mga pagtugon ng bawat isa sa pinatuyong prutas ay may malaking pagkakaiba sa mga salik tulad ng antas ng asukal sa iyong dugo sa kasalukuyan, kamakailang pisikal na aktibidad, medikasyon, sensitibidad ng insulin, at pangkalahatang kalagayan ng kalusugan ay pawang nakakaimpluwensiya sa kung paano tumutugon ang iyong katawan sa anumang carbohydrate-containing na pagkain. Ito ang dahilan kung bakit ang pagsubaybay sa blood glucose ay napakahalagang physizit ay nagbibigay ng personalisadong impormasyon tungkol sa kung paano naaapektuhan ng espesipikong mga pagkain ang iyong natatanging pisyolohiya.

Natuklasan ng ilang taong may diyabetis na ang pagkain ng pinatuyong prutas ay nagdudulot ng matutulis na tulis na sinundan ng mga banggaan, samantalang ang iba naman ay nakararanas ng mas katamtaman at mas nagtatagal na mga pagtaas.

Ang Mapanganib na Kahalagahan ng Pagkontrol sa Bahagi

Ang pagkontrol sa pagkain ang isang pinakamahalagang salik sa pagtiyak kung ang pinatuyong prutas ay angkop sa isang plano sa pagkain ng diyabetis.

Ang isang pamantayang pagkain ng pinatuyong prutas ay karaniwang mga dalawang kutsara o isang-quarter na tasa, na may timbang na humigit-kumulang 30 hanggang 40 gramo. Ang maliit na serbisiyo na ito ay naglalaman ng humigit-kumulang 15 hanggang 20 gramo ng carbohydrates, katumbas ng isang carbohydrate na nagsisilbi o "choice" sa pagpaplano ng diabetes na pagkain.

Upang maunawaan ito, ang dalawang kutsara ng pasas ay halos isa at kalahating buong petsa.

Kapag naagaw mo ang pinatuyong prutas sa maliliit na lalagyan o bag, maiiwasan mo ang labis na pagkain. Kapag napulot mo ang isang dakot nang tuwiran mula sa isang malaking pakete, malamang na dalawang beses mong iinumin ang inirerekomendang pagsisilbi nang hindi namamalayan.

Ang paggamit ng mga kutsarang panukat o maliit na sukat ng kusina ay naglalaan ng katumpakan, lalo na kapag una kang nag - aaral ng angkop na sukat ng bahagi.

Ang pagkain ng pinatuyong prutas bilang bahagi ng timbang na pagkain na kinabibilangan ng protina, malulusog na taba, at karagdagang hibla ay nakatutulong upang mapabagal ang pagsipsip ng asukal at mabawasan ang mga tulis ng glucose ng dugo. Ang pagkain ng pinatuyong prutas lamang bilang meryenda, partikular na sa isang walang laman na tiyan, ay mas malamang na maging sanhi ng mabilis na pagdami ng asukal sa dugo.

Pagpili ng Pinakamaiinam na Matuyong Prutas Para sa Diabetes

Ang paggawa ng mga pasiya kung aling uri ng prutas ang isasama sa iyong pagkain ay may malaking epekto sa pagkontrol ng asukal sa iyong dugo.

Ang mga pinatuyong iodine ay isa sa mas mabuting mapagpipilian, na may mababang glycemic index at maraming fiber, bitamina A, at potassium.

Ang mga grune ay nagbibigay ng gayunding mga pakinabang, na may mababang GI at kapansin - pansing mga hibla na sumusuporta sa kalusugan ng panunaw.

Ang mga pinatuyong igos ay may katamtamang glycemic index at nagbibigay ng kalsiyum, potasyum, at hibla. Gayunpaman, ang mga ito ay masyadong matamis at calorie-dense, kaya ang mga bahagi ay dapat na panatilihing maliit na phyisonlylylylyly isa hanggang dalawang maliit na igos.

Ang mga pinatuyong bunga at blueberry na hindi matamis ay naglalaman ng kapaki - pakinabang na mga antioxidant at may katamtamang glycemic effect kapag kinain sa kontroladong mga bahagi.

Ang mga petsa ay labis na mataas sa mga natural na asukal at may mataas na glycemic index, ginagawa itong hindi gaanong angkop na pagpili para sa mga taong may diabetes. kung kakain ka ng mga datiles, limitahan ang iyong sarili sa kalahati ng isang malaking petsa o isang maliit na petsa, at laging itambal ito sa protina o taba.

Ang mga biik ay kombinyente at malawakang makukuha ngunit may katamtamang GI at madaling kainin. Kung pipiliin mo ang pasas, maingat na sukatin at isaalang-alang ang paghahalo nito sa mga nuwes upang mapabagal ang pagsipsip ng asukal.

Maraming mga pang-internasyonal na pinatuyong prutas ang naglalaman ng karagdagang asukal, arnibal na mais, o katas ng prutas ang nagtutuon ng pansin na lubhang nakapagpaparami ng nilalamang carbohydrate ng mga ito. humahanap ng mga produktong may tatak na "hindi matamis," "walang asukal na idinagdag," o "likas na pinatamis." Ang talaan ng sangkap ay dapat na maglaman lamang ng mismong prutas, na walang idinaragdag na pampatamis.

Ang mga pinatuyong mga uranberry ay lalo nang kilala sa karagdagang asukal dahil ang mga uranberry ay likas na medyo maasim.Ang mga pinatuyong uranberry na may matamis na balat ay maaaring maglaman ng asukal na gaya ng kendi, anupat hindi ito pinipili para sa pangangasiwa ng diyabetis.

Mga Paraan ng Estratehiya Upang Isama ang Natuyong Bunga sa Iyong Pagkain

Kapag isinanib nang maingat, ang pinatuyong prutas ay maaaring magdagdag ng lasa, kinis, at nutrisyon sa isang diabetes-friendly na padron ng pagkain.Ang susi ay gamitin ito bilang isang sangkap o tuldik sa halip na kainin ito bilang isang bandalone na meryenda.

Ang pagdaragdag ng kaunting tinadtad na pinatuyong prutas sa umaga oatmeal ay nagbibigay ng natural na katamisan nang hindi na nangangailangan ng karagdagang asukal. ldagdag ang isang kutsara ng tinadtad na pinatuyong mga apricot o pasas na may bakal-hiwang oats, kanela, at ilang walnut para sa isang timbang na almusal na kinabibilangan ng mga complex carbohydrate, hibla, protina, at masustansiyang taba.

Ang ilang tinadtad na prunes o pinatuyong mga ibong may punong - kahoy ay nakapagpapasarap ng mga butil, anupat nakadaragdag ng matamis na lasa na nagiging pampalasa sa mga gulay, yerba, at vinaigrette.

Kung magiging balanse ang mga ito, masisiyahan ka sa pinatuyong prutas sa tabi ng mga nuwes at buto ng nuwes, hahalo mo ang isang kutsara ng pinatuyong bunga o mga cronerrie na hindi pa nalatamisan at ang isang kutsara ng mga buto ng kalabasa.

Ang pagpapainam ng pinatuyong prutas na may protina-mayamang pagkain ay isa sa pinakamabisang estratehiya sa pagbabawas ng mga tulis ng asukal sa dugo.Sikapin ang isang kutsara ng mantikilyang almond sa mga whole-guran cracker at pag-eup na may ilang tinadtad na pinatuyong mga iodine.Ang protina at taba ay nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal, na humahantong sa mas unti-unting pagtaas ng glucose ng dugo.

Salain ang yogurt na Griego na nilagyan ng kaunting pinatuyong prutas at isang iwinisik ng giniling na flax seed ay gumagawa ng kasiya - siyang meryenda na nagtitimbang sa mga carbohydrate ng maraming protina. Pumili ng di - matamis na yogurt upang maiwasan ang karagdagang asukal, at maingat na sukatin ang iyong pinatuyong bahagi ng prutas.

Kapag naghuhurno sa bahay, maaari kang gumamit ng kaunting tinadtad na pinatuyong prutas upang magdagdag ng likas na katamisan sa mga muffin, mabilis na tinapay, o mga energy bar habang binabawasan ang karagdagang asukal.Dahil dito, nakokontrol mo ang uri at dami ng pinatuyong prutas sa pangwakas na produkto.

Mga Pagkain na Nalalatagan ng Pinatuyong Prutas

Ang mga pagkaing kinakain mo kasama ng pinatuyong prutas ay may malaking epekto sa asukal sa iyong dugo, anupat pinagsasama ang pinatuyong prutas at ang pinagmumulan ng protina, masustansiyang taba, at karagdagang hibla ay lumilikha ng mas timbang na katangian sa nutrisyon at nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal sa iyong dugo.

Ang mga Nut at buto ay tamang - tama para sa pinatuyong prutas. Ang mga buto ng lemon, linigas, pecan, cashew, pistachios, mga buto ng kalabasa, at mga buto ng mirasol ay pawang naglalaan ng protina, masustansiyang mga taba na hindi napapasok ng tubig, at karagdagang hibla.

Ang mga mantikilyang mut ay nag-aalok ng katulad na mga benepisyo sa isang makalat na anyo. ang natural na peanut butter, almond butter, o cashew butter ay nag-aalok ng kaunting pinatuyong prutas sa whole-grain toast o crackers ay lumilikha ng timbang na meryenda na may natitirang lakas.

Ang mga produktong gawa sa balat at mga alternatibong gatas na naglalaman ng protina ay tumutulong sa pagbalanse ng pinatuyong carbohydrate ng prutas. Plain Greek yogurt, kesong gawa sa bahay, o di - matamis na toyo ng yogurt na pawang gumagana. Iwasan ang timpla o minatamis na mga uri, na naglalaman ng karagdagang asukal na nagpapatingkad sa epekto ng asukal sa dugo.

Ang mga buong butil ay nagbibigay ng mga komplikadong carbohydrate at hibla na mas mabagal tunawin kaysa sa mga simpleng asukal sa pinatuyong prutas. ang Steel-cut oats, quinoa, sebada, at buong-gulang tinapay o mga cracker ay lahat gumagawa ng mga angkop na kapareha para sa kaunting pinatuyong prutas.

Ang mga gulay ay parang kakaibang pares, pero ang mga ito ay magandang itsura sa mga ensalada at mangkok ng butil.

Ang isang maliit na piraso ng keso na may ilang pinatuyong ibong may "sheese " ay gumagawa ng simple at timbang na meryenda na madaling i - pack para sa trabaho o paglalakbay.

Mga Pagkaing Dapat Mabawasan o Iwasang Magkaroon ng Diabetes

Bagaman ang pinatuyong prutas ay nangangailangan ng maingat na pangangasiwa, ang ilang ibang pagkain ay mas malaking hamon para sa pagkontrol ng asukal sa dugo at dapat na limitahan o iwasan nang lubusan sa isang diabetes-friendly na diyeta.

Ang mga katas ng prutas at inuming prutas ay walang himaymay na masusumpungan sa buo at tuyong mga prutas, na nagiging sanhi ng mabilis na mga tulis ng asukal sa dugo. Kahit 100 porsiyento ng katas ng prutas ay naglalabas ng matapang na asukal nang walang kapaki - pakinabang na himaymay na nagpapabagal sa absorpsiyon.

Ang mga inuming may matamis na lasa kabilang na ang regular na soda, matamis na tsa, lemonada, mga inuming de - enerhiya, at espesyal na mga inuming kape ay naglalaman ng maraming karagdagang asukal na nagdudulot ng kagyat na mga tulis ng glucose sa dugo.

Ang mga repinadong carbohydrate gaya ng puting tinapay, puting bigas, regular na pasta, at karamihan ng mga cracker ay mabilis na nahahati sa glucose, na nagiging sanhi ng mabilis na pagdami ng asukal sa dugo. ang mga pagkaing ito ay kulang sa hibla, bitamina, at mineral na matatagpuan sa mga buong-grain alternatibo.

Ang mga pastelerya, cookies, cake, at iba pang mga produktong hinurno ay karaniwang naglalaman ng dinalisay na harina, karagdagang asukal, at hindi mabuting taba.Ang mga gamot na ito ay nagbibigay ng tatlong banta ng mga blood sugar spike, sobrang kalori, at mga sangkap na pampamuo.

Ang candy at matatamis ay mga mapagkukunan ng asukal na halos walang sustansiya. Bagaman ang kaunting asukal ay maaaring paminsan - minsang magkasya sa isang plano sa pagkain kapag maingat na binibilang, wala itong iniaalok na kapaki - pakinabang at ginagawang mas mahirap ang pangangasiwa ng asukal sa dugo.

Ang mga prinosesong pagkain at fast food ay kadalasang naglalaman ng hindi malusog na mga taba at saturated fat na nagtataguyod ng insulin resistance at pamamaga.Ang mga Pranses na prineser, pritong manok, at katulad na mga bagay ay malamang na mataas din sa calories at sodium samantalang walang himaymay at sustansiya.

Ang mga prinosesong karne kabilang ang bacon, longganisa, hot dog, at mga deli karne ay naglalaman ng maraming sodium at mga preserbatibo. ang regular na pagkonsumo ng mga prinosesong karne ay iniugnay sa tumaas na panganib ng sakit sa puso at iba pang komplikasyon na kinakaharap na ng mga taong may diabetes sa mataas na antas.

Ang mga pinatamis na yogurt at minatamis na produktong gatas ay kadalasang naglalaman ng kasing-asido ng asukal na gaya ng panghimagas. Ang isang nag-iisang inihahain ng fruit-flavored yogurt ay maaaring maglaman ng 20 hanggang 30 gramo ng idinagdag na asukal, kaya hindi maganda ang pagpipilian nito sa kabila ng malusog na reputasyon nito.

Mas Mabubuting Mapagpipilian sa Pagtuyo ng Bunga

Kung naghahanap ka ng mga paraan upang masapatan ang matatamis na pagnanasa o dagdagan ng prutas ang iyong pagkain nang walang matapang na asukal ng pinatuyong prutas, ang ilang mapagpipilian ay nagbibigay ng mas mabuting pagkontrol sa asukal sa dugo.

Ang sariwang prutas ang lalo nang mabuting kahalili.

Ang mga mansanas at peras ay nagbibigay ng kasiya - siyang pulpo at katamisan kasama ng natutunaw na himaymay na nakatutulong sa pagkontrol ng asukal sa dugo.

Ang mga prutas na gawa sa citrus gaya ng kahel, suha, at tangerine ay nagbibigay ng bitamina C, fiber, at nakarerepreskong lasa.

Ang mga prutas na gawa sa bato, gaya ng peach, plum, nektarine, at bunga ay likas na matamis at nagbibigay ng mga bitamina, mineral, at antioxidant.

Ang mga pinatuyong prutas na walang halong asukal ay naglalaan ng kaginhawahan na katulad ng pinatuyong prutas ngunit napananatili ang nilalamang tubig na tumutulong sa pagkontrol ng bahagi.Ang mga berries na frozen ay gumaganang mabuti sa mga pampakinis kapag sinamahan ng pulbos ng protina, Griyegong yogurt, o mantikilyang nut upang balansehin ang mga carbohydrate.

Kung minsan, ang mga gulay ay nabubusog sa paghahangad ng matamis, lalo na kapag binusa upang maglabas ng kanilang likas na asukal. ang mga Roasted carrot, kamote, o beets ay nagkakaroon ng caramelized tamis habang nagbibigay ng hibla, bitamina, at mineral na may mas mababang kargang carbohydrate kaysa sa karamihan ng mga prutas.

Ang mga Nut at mga binhi ay nagbibigay ng kasiya - siyang pamulikat at kasaganaan nang walang epekto ng asukal sa dugo sa pinatuyong prutas.

Inirerekomenda ng National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases ang pagtutuon ng pansin sa mga buong pagkain at pagsubaybay kung paano naaapektuhan ng iba't ibang pagkain ang antas ng asukal sa iyong dugo.

Pag - iinspeksiyon sa Iyong Pagtugon Bilang mga Tao

Iba - iba ang reaksiyon ng lahat ng may diyabetis sa mga pagkain, pati na sa pinatuyong prutas, na nagiging dahilan kung bakit ang isang tao ay may katamtamang epekto sa kaniyang sarili dahil sa mga ito, anupat nagiging mahalaga ang personal na pagsubaybay para malaman kung aling pagkain ang pinakamabisa sa iyong pambihirang pisyolohiya.

Ang pagsubaybay sa glucose sa dugo ay nagbibigay ng makatuwirang impormasyon kung paano naaapektuhan ng espesipikong mga pagkain ang iyong asukal sa dugo bago kumain at muli pagkalipas ng isa hanggang dalawang oras ay nagsisiwalat ng epekto ng pagkaing iyon o pagkain sa antas ng iyong glucose.

Kapag sinusubok ang pinatuyong prutas, simulan sa maliit na tableiler marahil ang isang kutsarang zapiand ang iyong pagtugon. Kung ang asukal sa dugo ay nananatiling nasa iyong target na lugar, maaaring makayanan mo ang halagang iyan.

Isulat kung ano ang kinakain mo, kung gaano karami, kung ano ang kinain mo, at kung ano ang kinakain mo sa pagkain ng glucose sa dugo.

Ang mga aparatong ito ay naglalaan ng mas detalyadong impormasyon sa pamamagitan ng pagsubaybay sa antas ng asukal sa dugo sa buong araw at gabi.

Bigyang - pansin ang nadarama mo at ang ipinakikita ng mga numerong ito.

Ang iyong pagtugon sa pinatuyong prutas ay maaari ring iba - iba depende sa iba pang mga salik gaya ng antas ng iyong gawain, kaigtingan, sakit, gamot, at kung ano pa ang iyong kinain sa araw na iyon.

Paggawang Kasama ng Iyong Pangkat na Nakapagpapalusog

Ang mabisang pagkontrol sa diyabetis ay nangangailangan ng pakikipagtulungan sa mga propesyonal na nangangalaga sa kalusugan na makapaglalaan ng personal na patnubay salig sa iyong kalagayan sa kalusugan, paggamot, at mga tunguhin.

Ang iyong pangunahing manggagamot o endocrinologist ay sumusubaybay sa iyong panlahat na pangangasiwa sa diyabetis, kasali na ang pagkontrol sa asukal sa dugo, pagiging mabisa sa paggamot, at pagsusuri sa mga komplikasyon.

Ang isang rehistradong guro sa diyabetis ay nagdadalubhasa sa nutrisyon at makatutulong sa iyo na gumawa ng plano sa pagkain na kinabibilangan ng mga pagkaing gusto mo habang sinusuportahan ang pagkontrol sa asukal sa dugo.

Kung iinom ka ng insulin o ilang gamot na may diyabetis, matutulungan ka ng iyong healthcare team na matutuhan kung paano mag - adjust ng dosis batay sa kinakain mong carbohydrate.

Dalhin ang iyong pagkain at blood sugar logs sa mga appointment para marepaso ng iyong healthcare team ang iyong mga huwaran at makagawa ng espesipikong mga rekomendasyon.

Ang iyong pangkat ng mga nangangalaga sa kalusugan ay tumutulong sa iyo sa paggawa ng may - kabatirang mga pasiya na angkop sa iyong istilo ng pamumuhay habang iniingatan ang iyong kalusugan.

Praktikal na mga Mungkahi Para Magtagumpay

Para maging matagumpay sa paglalagay ng pinatuyong prutas sa isang plano sa pagkain ng diyabetis, kailangan ang pagpaplano, kabatiran, at pagiging di - pabagu - bago ng pagkain, ang praktikal na mga pamamaraang ito ay makatutulong sa iyo na ligtas na masiyahan sa pinatuyong prutas habang pinananatili ang mahusay na pagkontrol sa asukal sa dugo.

Ang pre-fruit na pinatuyong prutas sa maliliit na lalagyan o bag pag-uwi mo nito galing sa tindahan.Ito ay pumipigil sa walang isip na labis na pagkain at ginagawa itong madaling makuha ang isang angkop na serbisyo kung kailan gusto mo ito.

Itago ito sa kabinet sa halip na sa counter kung saan lagi mo itong makikita.

Huwag kumain ng pinatuyong prutas mula sa pakete. Laging sukatin ang isang hain at itabi ang pakete bago kumain. Ito ay lumilikha ng natural na paghinto at pumipigil sa karaniwang padron ng pagkain "kaunting" lamang.

Planuhin kung kailan ka kakain ng pinatuyong prutas sa halip na kainin ito nang kusa, magpasiya nang patiuna na magkakaroon ka ng kaunting pagkain sa iyong hapon o bilang bahagi ng meryenda sa hapon na may mga nuwes.

Basahin ang mga etiketa sa tuwing bibili ka ng pinatuyong prutas, kahit na kung nabili mo na ang tatak na iyon noon.

Isaalang - alang ang paggawa ng iyong sariling pinatuyong prutas sa bahay gamit ang isang dehydrator o iyong oven.

Ang pag - inom ng tubig na may tubig ay tutulong sa iyo na maging mas marami at maibsan ang tuksong kumain nang mas marami kaysa sa iyong isinaplanong bahagi.

Kung masumpungan mong ang pinatuyong prutas ay walang pagbabagong nagiging sanhi ng mga tulis ng asukal sa dugo sa kabila ng maingat na pagbahagi at pag - aayos ng iba pang pagkain, makabubuting iwasan ito nang lubusan at ituon ang pansin sa sariwang prutas sa halip na ang pagkain lamang na mahalaga sa kalusugan, at maraming mapagpipilian ang makapaglalaan ng katulad na mga nutriyente nang walang mga hamon sa asukal sa dugo.

Ang Pang - ilalim na Bahagi ng Pinatuyong Prutas at Diabetes

Ang pinatuyong prutas ay maaaring maging bahagi ng isang plano sa pagkain ng diyabetis kapag nilapitan na may kaalaman, pag - iingat, at maingat na pagkontrol sa bahagi ng katawan.

Ang susi upang ligtas na mailakip ang pinatuyong prutas ay nasa pagpili ng mga uri na may mas mababang mga indise ng glycemic, mahigpit na nagtatakda ng mga bahagi sa halos dalawang kutsara, at ang pagsasama ng pinatuyong prutas sa protina, malulusog na taba, at karagdagang hibla upang pabagalin ang pagsipsip ng asukal. Ang maingat na pagbabasa ng mga etiketa upang maiwasan ang karagdagang asukal at pagsubaybay sa pagtugon ng iyong dugo glucose ay nagbibigay ng impormasyon na kailangan mo upang makagawa ng personal na mga pasiya.

Para sa maraming taong may diyabetis, mas mabuti ang mapagpipiliang prutas dahil naglalaan ito ng katulad na sustansiya na mas marami ang dami, mas maraming tubig, at mas kaunting asukal.

Sa wakas, ang pangangasiwa sa diabetes ay tungkol sa paghahanap ng isang hindi nakokontrol na huwaran sa pagkain na kumokontrol sa asukal ng dugo habang pinapayagan kang masiyahan sa pagkain at panatilihin ang kalidad ng buhay. kung ang pinatuyong prutas ay umaangkop sa gayong huwaran kapag kinain nang may katalinuhan at sa katamtaman, walang dahilan upang lubusan itong alisin. kung ito ay palaging nagdudulot ng mga problema sa kabila ng iyong pinakamabuting mga pagsisikap, ang pagtutuon ng pansin sa ibang pagkaing masustansiya-disensiya ay ganap na makatuwirang pagpili.

Makipagtulungan sa iyong healthcare team para makagawa ng isang plano sa pagkain na makatutulong sa iyo, sa iyong paraan ng pamumuhay, paggamot, at kalusugan, at sa iyong mahabang -term na kalusugan.