Masisiyahan ba ang mga Diabetik sa mga Mahahalagang Bagay na Tsino?

Pag - unawa sa mga Bun at Diabetes na Tsino

Ang mga Tsinong pinasisingawang mga buni, kilala bilang mantou[ sa Mandarin, ay isang minamahal na pangunahing pagkain sa ibayo ng mga lutuing Silangang Asya.Ang kanilang malambot, malambot na kayarian at bahagyang tamis ay gumagawa sa kanila na isang karaniwang bagay na pang-agana o saliw ng mga putaheng may lasang may lasa.Ang mga indibiduwal na na nagsasagawa ng diabetes, bawat carbohydrate-containting na mga representasyon ay nangangailangan ng maingat na pagsusuri.Ang pinalawak na gabay na ito ay nagbibigay ng isang masusing pagsusuri ng epekto ng g g gaw na bun, mga pamamaraang siyentipikong pang-sing pang-sing pang-uri, at mga pang-uring pang-loob, mga pang-loob, mga pang-intang pang-kalikas na pang-inhinog, mga pang-inhinog na pang-inhinog na pang-inhinog na pang-inhinog, at pang-inhinog na pang-inhinog na pang-inhinal na pang-inhinal na pang-inhinal na pang-in

Hindi tulad ng maraming mga tinapay sa Kanluran, ang mga pinasisingawang bun ay sumasailalim sa isang mamasa-masang proseso ng pagluluto na nakakaapekto sa kayarian at pagkatunaw ng starch.Ang pag-unawa sa mga pagkakaibang ito ay mahalaga para sa paggawa ng may kabatirang pagpili ng pagkain.Sa pamamagitan ng wastong pagpaplano, ang mga pinasising bun ay maaari pa ring magkaroon ng lugar sa isang balanseng planong pagkain na diabetes.

Ano ba ang mga Bun na Pinatatakbo ng mga Tsino?

Ang mga pinasisingawang Intsik ay gawa sa isang simpleng masa ng harina ng trigo, tubig, pampaalsa, at kung minsan ay kaunting asukal o langis.Ang masa ay kahugis, pinatutunayan, at pagkatapos ay pinasisingawan sa halip na hinurno, na lumilikha ng magaan, mala-hangin na crumb at isang malambot na crust.Ang mga ito ay maaaring maging payak o puno ng mga sangkap tulad ng cired pork (char siu bao gulay, o matamis na payak na uncean unceint uncial uncion.[1] Ang karamihangor na source ay karaniwang kinakaing communicansou uncan uncion.

Dahil ang pangunahing sangkap ay dinalisay na harina ng trigo, ang mga bun ay pangunahin nang mabutong may kaunting hibla, protina, o taba. Ang pangunahing dahilan nito ay ang mataas na epekto nito. Gayunman, ang kahulugan ng kultura at ang malawakang pagkakaroon ng mga pinasingawang bun ay nangangahulugang ang kumpletong pag - iwas ay hindi praktikal ni kailangan para sa karamihan ng mga taong may diyabetis.

Ang Profile ng Nutrisyon ng Isang Karaniwang Tulad - Sisidlang Bun

Ang isang simpleng pinasisingawang bun na tumitimbang ng mga 50 gramo (maliit na hain) ay naglalaman ng humigit-kumulang 110–130 calories, 25 gramo ng carbohydrates, 3–4 gramo ng protina, at wala pang 1 gramo ng hibla. Ang nilalamang carbohydrate ay mataas na relatibong may lakas na aabot sa volume, at ang kawalan ng hibla ay nangangahulugan na ang mga asukal ay mabilis na natutunaw at nasisipsip. Para sa per cren ang isang hiwa ng puting tinapay ay may katulad na carbohydrate load load load feetrivients na 15 gramo kada hiwa per quanso ay katumbas ng humigit-kumulang isa at kalahating hiwa.

Ang mas malalaking mga buntala na may timbang na 80–100 gramo (karaniwan sa mga restawran o mga panaderya) ay naghahatid ng 40–50 gramo ng carbohydrates, na maaaring kumatawan sa halos kalahati ng kabuuang pang-araw-araw na rasyong carbohydrate para sa maraming mga taong may diabetes sa pamantayang 150–180 gramo bawat araw na plano. Ang pag-unawa sa mga bilang na ito ang unang hakbang sa paggawa ng mga may kabatirang pagpili.

Ang nilalamang protina ay bale wala, at ang kawalan ng hibla ng pagkain ay nangangahulugan na walang likas na preno sa absorpsiyon ng glucose.Ito ang nagtatakda ng yugto para sa mabilis na pagtaas ng glucose pagkatapos ng pag-ebolb malibang gamitin ang maingat na mga estratehiya sa pag-aangkas.

Glycemic Index at Glycemic Pasan ng mga Bun

Ang glycemic index (GI) ng isang pagkain ay sumusukat kung gaano kabilis na iniaangat nito ang glucose ng dugo kumpara sa purong glucose (na binibigyan ng halagang 100). mga pagkaing may GI na 70 o mas mataas pa ay inuuri bilang mataas. Plain pinasisingaw na mga bun na gawa mula sa dinalisay na harina na karaniwang may GI sa saklaw ng 70–85, na na na na nakalagay ang mga ito nang matatag sa mataas na kategorya.

Gayunman, ang glycemic load (GL) ay naglalaan ng mas praktikal na hakbang sa pamamagitan ng pagkukuwenta kapuwa sa GI at sa aktuwal na dami ng carbohydrate sa bawat hain. Ang pormula ay: GL = (GI × gramo ng carbohydrate) / 100. Ang isang 50 phosphoram bun na may GI na 75 at 25 gramo ng carb ay maaaring magbigay ng GL ng (75 × 25) / 100 = 18.75. A GL na mahigit sa 20 ay itinuturing na mataas; sa pagitan ng 11 at 19 na katamtaman. Kaya, kahit na maaaring magkaroon ng isang maliit na bun na dahilan kung kakainin lamang ng isang mahalagang bahagi.

Kung Paano Nakaaapekto sa Pagiging Starch Digestbilidad ang Pag - singaw

Kapag ang harina ng trigo ay pinainit ng tubig, ang starch granules ay namamaga at sumasabog na prosesong tinatawag na gulamanization.Ang pagsingaw sa 100°C (212°F) ay lubusang nagpapalambot sa starch, na nagiging sanhi ng madaling pagsalakay ng mga enzyme ng amylase sa maliit na bituka.Ang resulta ay mabilis na paglabas ng glucose sa daluyan ng dugo.Sa kabaligtaran, ang mga pagkaing may hindi tinatalabang starch (hal., pinalamig na patatas, niluto-then-cooled pasta, o pigi) ay mayroong mas mabagal na gcelympic effects.

Nakalulungkot, ang mga bagong bun ay walang gaanong panlaban sa starch malibang ito ay palamigin at pagkatapos ay initin muli ang glycemic na gawain para sa pagkaing ito. Ang mataas na antas ng glutization ay isang pangunahing dahilan kung bakit ang mga pinasisingaw na buntalang buntalang mga tinapay o puting bigas kung tungkol sa glycemic reacture.

Paghahambing ng mga Bunsong Pinatatakbo sa Iba Pang Karaniwang mga Balagtas

Upang mailagay sa konteksto ang pinasisingaw na mga tinapay, isaalang - alang ang mga paghahambing na ito (lahat ng mga pamantayan batay sa 50 bahaging carbohydrate):

• Puting bigas (kooked): GI ⁇ 73, GL ⁇ 22 (para sa 150 g naluto = ⁇ 50 g carb)
• puting tinapay: GI ⁇ 75, GL ⁇ 11 (para sa 30 g g g ⁇ = 15 g carb)
• Plain mantou (50 g): GI ⁇ 75, GL ⁇ 19
• Wool wheat bread: GI ⁇ 55, GL ⁇ 8

Ang GL ng isang pinasisingaw na bun ay katamtaman hanggang mataas, ibig sabihin ay maaaring ilagay sa loob ng isang pagkain kung ang ibang mga pagkaing mataas sa glueGI ay hindi na makukuha at kung ang pagkain ay naglalaman ng sapat na protina, hibla, at taba.

Praktikal na mga Estratehiya ng Pagkontrol sa Bahagi

Ang Portion na sukat ay ang nag-iisang pinaka maimpluwensiyang salik para sa mga eretiko kapag kumakain ng mga pinasisingawang bun. Ang isang karaniwang restawran na nagsisilbi ay maaaring kinabibilangan ng dalawa hanggang tatlong bun, na ang bawat isa ay may timbang na 80–100 gramo. na nagsasalin ng 50–75 gramo ng carbohydrate kada pagsisilbi ng ⁇ equivalent hanggang tatlo hanggang apat na hiwa ng tinapay o isang buong tasa ng nilutong bigas. Narito ang mga ebidensiya-based na mga panuntunan para sa epektibong pangangasiwa ng mga bahagi:

• [[Pangalangan] Sa isang maliit na buntalang (50 gramo o mas mababa) kada pagkain. Kung maaari, timbangin ang buntalang patiuna upang maiwasan ang hindi gaanong naituturing na nilalamang carbohydrate. maraming mga home calcooked buns ay mas maliit kaysa sa mga komersyal.
• [[[1][kailangan ng sanggunian] Para sa mga carbohydrate sa iyong kabuuang bilang ng pagkain.[ Halimbawa, kung ang iyong target ay 45 gramo ng carbohydrate para sa isang pagkain, ang isang 50 kripram bun ay gumagamit ng 25 gramo ng partisyong iyon.[Ang natitirang 20 gramo ay maaaring magmula sa mga gulay na hindi caltextarchy at kaunting ibang carbs.
• Huwag kailanman kakain ng pinasisingaw na mga buho sa isang walang laman na tiyan. Laging nauuna o sinasaliwan ito ng protina, taba, o hibla upang mapatag ang kurba ng glucose.
• ITUTUTUT ang asukal sa iyong dugo dalawang oras pagkatapos kumain ng isang buntalang upang makita kung paano tumutugon ang iyong katawan. indibiduwal na mga tugong glycemic ay nagkakaiba dahil sa mga salik na gaya ng sensitivity ng insulin, pag-aangkop ng gamot, at pisikal na aktibidad.
• [[Use] ang ⁇ kalahating ⁇ bu ⁇ ərə: Paghahati ng mas malaking buhakag sa isang kasama sa kainan o pag-titipid ng kalahati para sa isa pang pagkain.agad na binabawasan nito ang kargang carbohydrate nang hindi na kailangang tuluyang isuko mo ang pagkain.

Nakikitang Patnubay sa Pagkontrol ng Bahagi

Ang isang pinasingawang bayag na halos kasinlaki ng bola ng tenis (mga 6–7 cm sa diyametro) ay tumitimbang ng humigit-kumulang 60–70 gramo. na nagreresulta sa laki ng isang bola ng golf (4–5 cm) na nagbubunga ng mga 35–40 gramo.Ang paggamit ng plate method na iminungkahi ng American Diabetes Association, punan ang kalahati ng iyong plato ng mga hindi-ranggulong gulay, sangkapat na may mababang protina, at sangkapat na may carbohydrate ⁇ and ang dapat na sumasakop lamang sa isang bahagi ng kaapat na karbian, hindi ang buong bahagi.

[[[T:1] Ilagay ang maliit na digital na sukat ng kusina sa iyong kawali.

Pag - aalis ng Sisidlang Bun na may De - bloodSugar calculusStabilzing Foods

Ang glycemic na epekto ng mataas na pagkaing grochegI ay maaaring lubhang ma-ttenuated kapag nakonsumo bilang bahagi ng isang halo-halong pagkain. ito ay dahil sa pinagsamang epekto ng protina, taba, at hibla sa mabagal na gastric na pag-iinfluential, pagbabawas ng dami ng carbohydrate absorption, at pagpapasiglang inkretin hormones na nakapagpapagana ng insulin excombination. para sa mga eretiko na nagnanais masiyahan sa mga Chinese steamed buns, mahalaga ang mga strategradew stratehiya.

Mga Kapareha sa Protein

Ang protein ay nagpapabagal ng paglalabas ng gastric na nag - aalis ng likido sa katawan at nagpapasigla ng likidong insulin, na tumutulong sa pagkontrol ng mga bunga ng asukal na may halong lowless na protina gaya ng walang - balat na suso ng manok, matatag na tokwa, pinasisingaw na isda, puti ng itlog, o payat na hiwa ng karne ng baboy. Halimbawa, kumain ng pinasingawang mga buning na may halong calfried chick at broccoli. Iwasan ang matatabang karne na may matatamis na sarsa (e.g., charu karne ng baboy sa matamis) dahil ang asukal at sa taba ay maaaring lumala at mas mataas na insulin at mas mataas na g.

Kinumpirma ng 2020 meta analotalysis sa Ang mga advance sa Nutrition na ang pagdaragdag ng 20–30 gramo ng protina sa isang mataas na grobetikong pagkain ay nagbabawas sa postprandial glucose area sa ilalim ng kurba ng 15–25%, depende sa uri ng protina.

Mga Gulay na Mahahalagang Halaman

Ang mga hindi glopestarchy greensichok choy, choy sum, bell pepper, snow peas, broccoli, at mushroomsiperadd volume at natutunaw na hibla.Ang mabutong hibla ay bumubuo ng gel sa panunaw na nagpapabagal sa pagsipsip ng carbohydrate at nagpapabuti sa pagkontrol ng glycemic.Aim para sa hindi kukulanging 2 tasa ng gulay bawat pagkain (mas marami pa).

Malusog na mga Taba

Ang monounsaturated at polyunsaturated fats (langis, abokado, langis ng nuwes, sesame oil sa katamtamang dami) ay maaari pang mapurol na tumaas pagkatapos ng calcimeal glucose sa pamamagitan ng pagpapaliban ng pag - inom ng gastric.

Mahalaga ang Kaayusan ng Pagkain

Ipinakita ng isang mahalagang pag - aaral noong 2015 sa Diabetes Care[[ na ang pagkain ng protina at gulay bago ang carbohydrate ay nagbunga ng mas mababang blood glucose spesipics at nabawasang pangangailangan sa insulin. Sa paggamit ng estratehiyang ito: kainin muna ang iyong mga gulay at protina, pagkatapos ay tapusin ang pinasisingaw na bun. Ang simpleng pagbabagong ito sa paggawi ay makababawas sa sukdulang pag - eeksir ng glucose sa pamamagitan ng hanggang 30%. Ang mekanismo ay inaakalang nagsasangkot kapuwa sa mabagal na pag - aalis ng gastric na pag - aalis at pag - unlad ng GLP1, isang hormone na nagtataguyod ng insulin.

Mas Mababang mga Alternatibong Pang - akit at mga Modipikasyon

Bagaman ang tradisyonal na mga bun ay gawa sa dinalisay na puting harina, ang ilang pagbabago ay maaaring makagawa ng mas maraming produktong diabetes glycericly comendly.

Buong Trigo o Multiguran Bun

Ang pagpapalit ng ilan o lahat ng puting harina ng buong harina ng trigo ay nakapagpapataba ng nilalamang hibla at nakapagpapababa ng GI. Ang whole wheat owth calk ay may GI na halos 55–65, kung ihahambing sa 75+ para sa puting harina. Ang mga Bun na gawa sa 100% buong harina ng trigo ay mas makapal at hindi gaanong malambot ngunit nagbibigay ng mas maraming sustansiya, kabilang na ang B bitamina, magnesyo, at antioxidant.Ang ilang mga groseri sa Asia ay nag-aalok ngayon ng multiguran o ⁇ low ⁇ sugar ⁇ sər ⁇ s. Chews. Chens. Chestssssss para sa mga bersyongians:0] o ⁇ [T ⁇ FL] ⁇ [T] ⁇ [T] ⁇ ] ⁇ ] ⁇ [T ⁇ ] ⁇ / ⁇ F ⁇ F ⁇ F ⁇ F ⁇ F ⁇ F ⁇ [T ⁇ F ⁇ F ⁇ F ⁇ F.

Para sa mga panaderong pantahanan, ang pagpapalit ng 50% ng puting harina na may buong harina ng trigo ay nagpapanatili ng isang katanggap-tanggap na kayarian habang pinuputol ang GI ng humigit-kumulang 15 puntos. maaari mo ring isama ang iba pang mataas na harinang calfiber gaya ng harinang oat o buckwheat (sa kabila ng pangalan nito, ang buckwheat ay hindi trigo at may GI na mga 50).

Mga Bun na Nilagyan ng Legume groe

Ang mga resiping innovative ay umiiral gamit ang harinang garbeta, harinang lentehas, o harinang balatong na hinaluan ng harina ng trigo. Ang mga legume ay mayaman sa protina at hibla at may GI na wala pang 50.A 50 gregram bun na gawa sa 50% harinang grochpea at 50% buong harinang trigo ay may tinatayang GI na 50–55, isang malaking pagpapabuti. Gayunpaman, ang mga ito ay hindi karaniwang makukuhang pangkalakalan at kailangang gawin sa bahay. Para sa recipedrintrice, puntahan ang [[T:0] Ubeia[T][T][T][T][T][T][T][T][T][T][T][T][T][T][T][C.

Cauliflower o Vegetable ⁇ Bunsitrić

Ang mga alternatibong limpacarb gaya ng cauliflower ⁇ mantou ⁇ (ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng bigas na cauliflower sa harinang almond at itlog) ay ginawa para sa pagkain ng ketemic.Ito ay naglalaman ng mas kaunti sa 10 gramo ng carbohydrates kada serbisiyo at hindi nangangailangan ng trigo. Bagaman hindi tradisyonal, ang mga ito ay nag-aalok ng paraan upang masiyahan sa karanasang steamed bun na walang glycemic na karga.Ang mga recipe ay maaaring iangkop sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting mahalagang gluten para sa gaw ng trigo kung nais.

Mga Mapagpipiliang Lower ONUGI — Makukuha sa Komersiyal na Paraan

Ang ilang mga tatak na pangkalusugang phytoporient na may tatak na may halong hindi tinatablan ng gawgaw o inmulin (isang hiblang prebiotic). Halimbawa, ang mga produktong may tatak na ⁇ low°carb ⁇ o ⁇ diabetic friending ⁇ ay maaaring may 30–40% mas kaunting netong carb kaysa sa regular na mga bersyon. Basahin ang mga impormasyong pang-inseplibersiya ay maingat: hanapin ang Ang mga pagkaing pang-inhinog na may kinalaman sa pagkain[TC.[T] Ang mga produktong pang-inkor ay maaaring magkaroon ng mga produktong pang-inC.[TC.[TC.[TC.[T] Ang mga produktong pang-F.[TC.[TC.[TC.[TC.[TC.[TC.[TC.[TC.[T.[TC.[TC.[TC.[T.[T.C.[T] Ang mga produktong pang-C.C.C.C.C.[C.

Gawang - Bahay na mga Bun na May Bituing Panlaban sa mga Bun

Maaari mong dagdagan ang hindi tinatalabang starch na nilalaman ng mga gawang-bahay na buntalang sa pamamagitan ng lubusang pagpapalamig sa mga ito pagkatapos ng pagpapasingaw at pagkatapos ay muling pag-init bago ihain. Ang proseso ng paglamig ay pumapayag sa ilang makunat na gawgaw na muling mag-ebolb sa anyong mas hindi tinatablan ng gamot.Ang isang 2019 na pag-aaral sa Journal of Cereal Science ay nakatagpo ng paulit-ulit na siklo ng pagpapainit na cyclool.

Pagsusuri sa Glucose ng Dugo: Isang Personalisadong Paraan

Walang dalawang taong may diyabetis ang magkatulad ang pagtugon sa iisang pagkain.[tinubog ang glucose monitors (CGMs) ay nagbibigay ng tunay na feedback sa postprandial turkesa at mahalaga para sa mahusay na mga desisyon sa pagkain. Kung mayroon kang CGM, subukan ang isang organisadong eksperimento: kumain ng isang pamantayang pinasisingawang bun (50–60 gramo) at pansinin ang pinakamataas na antas ng glucose, ang panahon sa kasukdulan, at ang tagal hanggang sa pagbalik sa baseng guhit.

Para sa mga walang CGM, ang finger grotick testing sa 1°1 ⁇ 80 mg/dL (10.0 mmmol/L) pagkatapos ng pagkain ay sapat na. ang American Diabetes Association ay nagmumungkahi ng isang postprandial glucose target ng <180 mg/dL (10.0 mmmol/L) pagkatapos ng 1–2 oras para sa karamihan ng mga adulto.

Protocol ng Sample Experiment

1. Araw 1: Kumain ng karaniwang pagkain ng gulay at protina (walang bun) at magtala ng 2 phosphour glucose.
2. Araw 2: Kumain ng magkatulad na pagkain ngunit lagyan ng isang maliit na pinasisingaw na bun (50 g) na kinakain pagkatapos ng mga gulay at protina.
3. Isulat ang 2°T ⁇ Tu ⁇ f ⁇ . Ang pagtaas ng wala pang 30 mg/dL (1.7 mmol/L) ay nagmumungkahi na ang bun ay maaaring isama nang may pag-iingat. Ang pagtaas ng 30–50 mg/dL ay nagpapahiwatig ng mahigpit na limitasyong bahagi. Ang isang pagtaas >50 mg/dL ay nagmumungkahi na dapat mong iwasan ang pagkaing ito o subukan ang isang mas mababang alternatibong ⁇ GI.

Ang mismong pagsusuring ito ay nagbibigay sa iyo ng kapangyarihan na gumawa ng mga desisyon sa data calmonian sa halip na hulaan ang mga ito.

[IATA: Kung kukuha ka ng insulin o sulfonylureas, alamin ang panganib ng hypoglycemia kapag binabawasan ang carbohydrates. kumonsulta sa iyong healthcare provider bago gumawa ng mahahalagang pagbabago sa pagkain.

Malalayong Payo Mula sa mga Organisasyon sa Diabetes

Iminumungkahi ng American Diabetes Association (ADA) na ang mga taong may diyabetis ay magtuon ng pansin sa na partikulo bawat pagkain sa halip na alisin ang buong mga grupo ng pagkain. Ang mga pinasinukang buntsa ay maaaring umakma sa isang plano ng pagkain na may diyabetis kung ang mga bahagi ay kontrolado at ang pagkain ay timbang. Ang ADA ⁇ s ⁇ Crele Your Plate ⁇ ay nagmumungkahi ng pagtatakda ng mga gawgaw sa isang ika-apat na bahagi ng plato. Karagdagan pa, ang diyabetis UK na nagbibigay ng isang adyment para sa isa pang susi ay ang ⁇ ⁇ ⁇ , o kayat ⁇ [T ⁇ ] ⁇ [2 ⁇ ] ⁇ ] ⁇ [T ⁇ ] ⁇ ] ⁇ S ⁇ ] ⁇ ] ⁇ , o ⁇ [T ⁇ ] ⁇ ] ⁇ ] ⁇ [T ⁇ ] ⁇ ] ⁇ .[T ⁇ ] ⁇ S ⁇ ] ⁇ ,[T ⁇ ] ⁇ ] ⁇ / ⁇ / ⁇ / ⁇ .

Natuklasan ng 2020 sistematikong pagrerepaso sa [[[ na ang mataas na calcing na mga pagkaing butil ay nagparami sa pangangailangan ng mga postprandial glucose at insulin, lalo na sa mga indibiduwal na may sirang glucose na nagpapahintulot. Idiniin ng mga awtor na Ang pag - aayos ng mga butil ay nakababawas sa net glycemic reacation, anupat nailarawan ang mga pamamaraang binalangkas sa itaas ng isa pang review [FT]: Ang mga prosesong ito ay na na na na na na na siyang na siyang nagresultangkas ng mga proseso ng mga proseso ng mga prosesong pinag - aaral sa mga butil at mga butil [[5] [ng Kristiyano [ng Kristiyano] [ng Kristiyano [ng Kristiyano] [ng Kristiyano [[5] [ng Kristiyano [ng Kristiyano] [[21 [ng Kristiyano] [LT] [[5] [[21] [[3] [C.

Madalas na Tinatanong

Makakakain ba ako ng matatamis na pinasos na mga bun (hal.g., custard bun, pulang bean bun)?

Ang mga pampatamis na palaman ay lubhang nakapagpapagana ng asukal at kabuuang nilalamang carbohydrate. Ang isang char siu bao ay maaaring maglaman ng 10–15 gramo ng karagdagang asukal sa ibabaw ng masa na 25 gramo ng carbohydrate. Ang kabuuang carbohydrate bawat bun ay maaaring lumampas sa 40 gramo, na may mahalagang dagdag na asukal. pinakamainam na iwasan nang lubusan ang matamis na mga bun o ituring ang mga ito bilang isang bihirang panghimagas na may mahigpit na limitasyong bahagi na peritrific for halimbawa, kalahati ng isang bun o isang batang bersyong calsized.

Ligtas bang kumain ng mga buni na pinasisingawan bago mag - ehersisyo?

Kung ikaw ay magsagawa ng katamtamang ehersisyong analitoniko (hal.g., isang 30°minutong mabilisang paglalakad o pagbibisikleta) sa loob ng 30–60 minuto ng pagkain, ang isang maliit na pinasisingaw na bun ay maaaring magsilbing isang mabilis na pagkaing carbohydrate sa gawaing panggatong at tumutulong upang maiwasan ang hypoglycemia sa mga nasa insulin o sulfonylureas.Ang oras at tindi ng ehersisyo: kung hindi ka nanganganib sa mababang asukal sa dugo, mas mabuting itambal ang bun sa protina.

Ang nagyelo bang mga bun mula sa supermarket ay katanggap - tanggap?

Ang mga frozen bun ay may katulad na nilalamang carbohydrate sa sariwa. Gayunpaman, ang ilang brand ay nagdaragdag ng mga preserbatibo, ekstrang asukal, o kahit na mataas na calfructose corn syrup (karaniwan sa ilang mga tatak ng Korean o Hapon).Laging basahin ang tatak. Piliin ang mga brand na may ⁇ 2 gramo ng karagdagang asukal kada inihahain at kaunting sangkap. Plain nagyelong mantou mula sa mga tindahan ng grosering Intsik ay kadalasang may pinakasimpleng mga listahan ng sangkap.

Paano maihahambing ang mga pinasisingaw na tinapay sa puting kanin?

Ang isang 50 grogram bun ay may halos parehong glycemic na epekto na gaya ng 150 gramo ng nilutong puting bigas (mga 1 tasa). Ang susi ay palitan ang isang starch ng isa pang ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ , isang tasang pagkain sa isang tasa ng kanin, o isang tasa ng kanin, o isang bahagi ng kanin sa bukorosoodlessoodles.

Makakakain ba ako ng mga bun na pinasingawa ng singaw kung mayroon akong type 1 na diyabetis?

Oo, sa pamamagitan ng wastong pagbibilang ng carbohydrate at wastong insulin dosing. Para sa mga gumagamit ng insulin calcto calcorbohydrate ratio, ang isang 50 gyrogram bun ay naglalaman ng 25 gramo ng carbohydrates, na ipapares mo sa iyong endocrinologist (mga gulay, taba) ay mahalaga rin para mabawasan ang pagiging madaling makuha ng type 1 diabetes ang postprandial glucose. Laging sumangguni sa iyong endorcrinologist o diabetes para sa personal na payo.

Pagsasaayos

Ang mga diabetik ay maaaring masiyahan sa mga Intsik na pinasisingawan ng mga buni, subalit sa pamamagitan lamang ng kusang pagbibigay - pansin sa mga bahagi ng sukat, komposisyon ng pagkain, at pagsubaybay sa glucose ng dugo.Ang isang maliit na bun (50 gramo o mas kaunti pa) na kinakain pagkatapos ng protina at mga gulay, at may kasamang hibla at malusog na taba, ay malamang na hindi pagmulan ng mapanganib na tulis para sa karamihan ng mga indibiduwal.

Sa pamamagitan ng pagkakapit ng mga ebidensiyang ito, matitikman mo ang pagkaing ito na nakaaaliw sa kultura habang pinananatili ang matatag na pagkontrol sa asukal sa dugo.

Key Takeways:]

• Ang mga pinasisingaw na bun ay mataas na ANGI at nangangailangan ng kontrol sa bahagi (dikit sa isang maliit na bun bawat pagkain).
• Ang hangin na may protina, gulay, at malulusog na taba upang bawasan ang glycemic turkesa.
• Ang buong trigo, legume, o gulay na mga buning na ibinabad sa tubig ay mas mababang mga alternatibong epictor ng groI.
• Subukin ang iyong pagtugon at baguhin ang mga bahagi ayon dito.
• Palitan ang ibang starch sa feeditido ay hindi nagdaragdag ng mga buun bilang ekstra.
• Isaalang - alang ang mga bersiyong gawang - bahay na hindi tinatablan ng starch.