Ang Cinnamon raisin bagels ay paborito sa almusal ng marami, nagbibigay ng nakaaaliw na kombinasyon ng mainit na espesya at matamis na prutas. Pero kung may diyabetis ka, baka maitanong mo kung ang popular na pagkain ng panaderyang ito ay dapat na maging lugar sa iyong plato.

Ang mga cinnamon raisin bagels ay karaniwang gawa mula sa dinalisay na puting harina at naglalaman ng mga karagdagang asukal kasama ang likas na matamis na pasas.Ang kombinasyong ito ay maaaring maging sanhi ng mabilis na asukal sa dugo sa mga taong may diabetes, lalo na ang type 2 diabetes. habang ang isang paminsan-minsang kalahating bagel ay maaaring isama sa isang mahusay na-planetang pagkain, ang pag-unawa sa profile ng nutrisyon at paggamit ng mga tusong estratehiya ay mahalaga para mapanatili ang matatag na antas ng glucose.

Ang gabay na ito ay nagbibigay ng komprehensibong pagtingin sa mga panganib at alternatibo, na nagbibigay kapangyarihan sa iyo na gumawa ng mga may-alam na desisyon nang hindi napagkaitan. malalaman mo ang glycemic epekto ng mga bagel, kung paano ito i-resping sa protina at taba, at matuklasan ang mga mas mababang-carb alternatibo na nagbibigay-diin pa rin sa iyong mga pagnanasa.

Mga Pag - alis na Susi

  • Ang mga cardinnamon raisin bagel ay mataas sa carbohydrates at asukal; ituring ang mga ito bilang paminsan - minsang indulhensiya, hindi pang - araw - araw na pagkain.
  • Opt para sa mga buong uri ng butil o mas maliliit na mga bahagi (kalahating isang bagel) upang mabawasan ang glycemic load.
  • Ang paglalagay ng isang bagel na may protina (eggs, pabo) at malusog na taba (avocado, nuwes) ay nakatutulong upang mapabagal ang pagsipsip ng glucose at maiwasan ang matutulis na tulis.
  • May ilang mga pang-ibabang-carb bagel na alternatibo ang umiiral, kabilang ang mga manipis na bagel, buong butil Ingles na muffins, o gawang-bahay na mga bersyon ng arinang almond.
  • Ang cinnamon mismo ay maaaring mag-alok ng mga katamtamang benepisyo sa asukal sa dugo, ngunit hindi nito kayang kontrahin ang mataas na nilalamang carb ng isang sugary bagel.

Pag - unawa sa Glycemic Impact ng Cinnamon Raidin Bagels

Ang glycemic index (GI) ay sumusukat kung gaano kabilis na tumataas ang antas ng glucose ng isang pagkain. Ang mga pagkaing may mataas na GI (70 o itaas) ay nagdudulot ng mabilis na mga tusukdos, habang ang mababang mga pagkaing GI (55 o mas mababa pa) ay lumilikha ng mas mabagal, mas unti-unting pagtaas. ang mga Cinnamon raisin bagel ay karaniwang nahuhulog sa medium-to-high GI range, kadalasang sa mga 70–80, depende sa resipi at dagdag na nilalamang asukal.

Gayunman, ang glycemic load (GL) ay nagbibigay ng mas makatotohanang larawan dahil isinasaalang-alang nito kapuwa ang GI at ang aktuwal na dami ng carbohydrate sa isang serbisiyo. para sa isang pamantayang kanela raisin bagel na tumitimbang ng halos 100 gramo at naglalaman ng 45–50 gramo ng mga carba, ang GL ay katamtaman hanggang mataas (na umaabot sa 25–30). Ang isang GL na mahigit sa 20 ay itinuturing na mataas, na na na na nangangahulugang ang isang buong bagel ay maaaring malaki ang epekto sa asukal sa dugo.

Kung Paano Naaapektuhan ng mga Raisin at Karagdagang Asukal ang Asukal ng Dugo

Ang mga papait ay pinatuyong ubas na may matapang na likas na asukal, pangunahin na ang fructose at glucose. Ang isang onsa lamang ng pasas ay naglalaman ng halos 15 gramo ng asukal. Kapag idinagdag sa masa ng bagel, pinararami nito ang kabuuang pagkaing carbohydrate at ang glycemic na pagtugon. Isa pa, maraming komersiyal na kanela na raisin bagels ang naglalaman ng karagdagang asukal na gaya ng mataas na corn syrup, asukal sa tubó, o honeyifine calto ang na na na na nagpapaganda sa katamisan.

Ang kombinasyon ng dinalisay na harina (high GI) pati na ng pasas at karagdagang asukal (kapuwa mataas sa simpleng asukal) ay lumilikha ng tatlong banta para sa pagkontrol ng asukal sa dugo. kahit na ang isang katamtamang kalahating bagel ay maaaring pagmulan ng malaking ekstinksiyon ng glucose kung ito'y iinumin lamang.

Pagkawasak ng Nutrisyon ng Isang Karaniwang Cinnamon Raidin Bagel

Upang makagawa ng mga may kabatirang pagpili, tumutulong na malaman kung ano talaga ang nasa iyong pagkain. Ang mga halaga sa ibaba ay mga katamtaman para sa isang pamantayang-sized cinnain raisin bagel (mga 4 pulgada sa diyametro, 100–110 gramo).

Mga Carbohydrates, Brilyante, at mga Asukal

  • Mga Totolatera: 45–55 gramo
  • Dietaryong hibla: 2–3 gramo
  • Mga Sugar: 10–15 gramo (kabilang ang mga idinagdag at likas na asukal mula sa pasas)
  • [Protein: 8–10 gramo
  • 1.3 gramo
  • Mga koordinado: 250–300]

Ang nilalamang hibla ay nakakadismayang mababa para sa dami ng carbs. para sa isang taong may diabetes, ang isang pagkain na naglalaman ng 45–55 gramo ng carbs ay dapat na angkop na isama ang hindi bababa sa 5–10 gramo ng fiber upang ma-redirect ang glycemic react. Ang bagel na ito ay bumabagsak, na gumagawa sa pagkontrol ng bahagi at mag-eeeempleyo na mas kritikal.

Di - mapag - aalinlanganang Katangian: Pinakintab na mga v. Buong Butil

Ang pangunahing harina sa karamihan ng mga raisin bagel ay mayamang harina ng trigo, na pinadadalisay.Sa panahon ng pagdalisay, inaalis ang baran at germ, inaalis ang karamihan sa hibla, bitamina, at mineral. Ang resultang harina ay may mas mataas na glycemic index kaysa sa buong harina ng trigo.

Ang ilang mga bagel ay nag-aanunsiyo full wrif[ o ] whole grain[ bilang unang sangkap. Ang mga pagpipiliang ito ay naglalaman ng mas maraming hibla (3–5 gramo kada silbi) at ang isang mas mababang GI ay maaaring palaging suriin ang talaan ng mga sangkap: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ [ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

Karagdagan pa, kabilang sa ilang bagel ang crice bran[, fiber, o inininininin upang palakasin ang nilalamang fiber. Bagaman nakatutulong ang mga additive na ito, hindi nila lubusang nababawi ang mga agarang-dinggest mula sa karaw na harina.

Paggawa ng Mas Mabuting mga Pasiya: Pagkontrol at Pag - aayos ng Portion

Kung pipiliin mong kumain ng isang cinnain raisin bagel, ang dalawang pinakamabisang estratehiya ay bawasan ang bahagi at pagsama - samahin ito sa mga nutriyente na mabagal tunawin.

Portion Strategies: Kalahati ng Isang Bagel at Pagkatapos Nito

Sa isang pamantayang bagel ay naglalaman ng humigit-kumulang sa mga katumbas na carbohydrate ng 4–5 hiwa ng tinapay. Sa pamamagitan ng pag-ebolb ng maraming mga taong may diabetes, na tanging ay maaaring lumampas sa iminungkahing pagkain ng carb para sa isang buong pagkain (karaniwan na ang 30–60 gramo depende sa indibiduwal na pangangailangan). Sa pag-eebolb ng bagel, hiniwa mo ang mga carb sa mga 22–27 gramo, na mas madali itong matiruhan.

Isaalang - alang ang pagbabahagi ng bagel sa isang kapareha o ang pag - iipon ng kalahati para sa susunod na araw.

Pagdaragdag ng Protina at Malusog na mga Taba Upang Patatagin ang Asukal ng Dugo

Ang protein at fat ay mabagal na nagreresulta sa gastric na nagreresulta sa bilis ng pagpasok ng glucose sa daluyan ng dugo.Ito ay maaaring magpababa sa kurba ng asukal sa dugo at maiwasan ang mataas na tuktok na kadalasang nakikita pagkatapos kumain ng mga pagkaing high-carb lamang. Ang mga mahusay na mga pares ay kinabibilangan ng:

  • [ friged, poached, o hard-boiled. Ang dalawang malalaking itlog ay nagbibigay ng mga 12 gramo ng protina at kaunting carb.
  • Mga mantikilya: Ang almendras o peanut butter (2 kutsara) ay nagdaragdag ng malusog na taba at mga 7 gramo ng protina. Maging maingat sa mga uring asukal-address.
  • Cheese: Ang mababa-fat cream cheese, cottage cheese, o ricota.[2] Ang isang onsa ng cream cheese ay may mas mababa sa 1 gramo ng carbs.
  • Smooked salmon: Mayaman sa omega-3 taba at protina, isang klasikong pares na gumagana sa anumang bagel.
  • Avocado: Nagkalat ng kalahating katamtamang abokado para sa hibla at monounsaturated fat.

Ang pagdaragdag ng isang gilid ng mga hindi-bituing gulay, katulad ng hiniwang kamatis, spinach, o pipino, ay nagpapataas din ng lakas ng hibla na walang maraming carb.

Paggagalugad sa mga Alternamon Raisingl

Kung gusto mong masiyahan sa lasa ng kanela at pasas nang walang mabigat na kargang carb, ang ilang mapagpipilian ay maaaring makasapat sa iyong paghahangad.

Mga Option ng Lower-Carb Bagel

Maraming mga tindahan ng groseri ang nag-aalok ngayon [ na naglalaman ng humigit kumulang kalahati ng mga carbe ng isang regular na bagel.Ang isang manipis na bagel ay karaniwang may 25–30 gramo ng carbs, 4–5 gramo ng hibla, at sa paligid ng 130 calories. humahanap ng mga brand na gumagamit ng buong butil at kaunting idinagdag na asukal.

Ang isa pang mapagpipilian ay [[Kakaunti] na ipinagbibili sa daanan ng tinapay; ang mga ito ay pangunahin nang patag na mga bagel na may katulad na mga pagbabawas.

Bahay Gawang-bahay Mababang-Carb Cinnamon Raidin Bagels

Ang paggawa ng mga bagel sa bahay ay nagpapahintulot sa iyo na kontrolin ang mga sangkap. Ang isang popular na low-carb approach ay gumagamit ng pinaghalong arinang almond, harinang buko, psyllium bunot, at itlog upang lumikha ng masa na maaaring hubugin upang maging singsing. Maaring magdagdag ka ng kaunting pasas at kanela upang gayahin ang profile ng lasa. Ang isa sa mga bagel na iyon ay maaaring maglaman lamang ng 5–8 gramo ng net carbs (may - aris na hibla ng carbs minus).

Ang ibang resipi ay gumagamit [ at [[[[] [ (o isang gluten-free alternatibo) upang makagawa ng mga bagel na may mas mainam na proporsiyong protina-to-carb. Bagaman hindi pa ito carb-free, ang mga bersyong ito na gawang-bahay ay kadalasang may mas kaunting asukal at mas maraming protina.

Mga Alternatibong Bagel: Mga Muffin sa Ingles, mga Tinapay na Rice, at Higit Pa

  • Whole wheat English muffins: Ang isang muffin ay may mga 25 gramo ng carb at 4 gramo ng hibla.Ito ay nagbibigay ng katulad na karanasan ng pagto - toast.
  • Ang Rye o tinapay na pumpernickel: Ang mga tinapay na maitim ay kadalasang mayroong mas mababang GI dahil sa kanilang hibla at nilalamang asido mula sa permentasyon.
  • Ang mga kakaning wice (brown palay): Ang isang nag-iisang malaking keyk ng bigas ay may humigit-kumulang 7–10 gramo ng carbs.Top na may peanut butter at ilang pasas.
  • [Cloud bread: A low-carb, high-egg alternatibo na maaaring hubugin upang maging bilog at i-upup ng kanela.
  • ]Oatmeal na may kanela at pasas: Ang isang mangkok ng bakal-hiwang oats na may iwisik na kanela at kutsara ng pasas ay nagbibigay ng mas maraming hibla at mas mabagal na glycemic reaction kaysa sa isang bagel.

Ang Potensiyal na Papel ng Cinnamon sa Pagsugpo sa Asukal ng Dugo

Ang Cinnamon ay nasiyasat para sa potensiyal nito upang mapabuti ang sensitivity ng insulin at mas mababa ang pag-aayuno ng blood glucose. Ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na ang pagkonsumo ng 1–6 gramo ng kanela kada araw (mga 1⁄2 hanggang 2 kutsarita) ay maaaring may kahinhinang magbawas ng antas ng asukal sa dugo, partikular na sa mga taong may type 2 diabetes. Ang mga aktibong compound, tulad ng cinnam equide at proanhocyanidins, ay inaakalang nag-agaya ng insulin at nagpaparami ng glucose uptake sa mga selula.

Gayunman, Ang kaunting kanela sa isang kanela raisin bagel ay malamang na hindi makapagbigay ng makabuluhang epektong terapeutiko.[ang mga bagel ⁇ s mataas na carb na karga ay mas malaki kaysa sa anumang maaaring pakinabang mula sa pampalasa. para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo, mas epektibong gamitin ang kanela bilang pampalasa sa mga pagkain ng mas mababang-carb, hindi bilang pagbibigay-katwiran sa pagkain ng isang mala-abo na pastry.

Kung nais mong dagdagan ng kanela, piliin Ceylon kanela (tunay na kanela) ang Cassia kanela, yamang ang Cassia ay naglalaman ng mas mataas na antas ng coumarin, na maaaring nakapipinsala sa atay sa malalaking dosis.

Praktikal na mga Mungkahi sa Pagkain ng mga Bagel na May Diabetes

Bukod sa pagkontrol ng bahagi at pagsasama, isaalang - alang ang praktikal na mga pamamaraang ito upang maging responsable sa pagtatamasa ng mga bag.

Mga Palabas sa Pagbabasa ng Nutrition

  • Ang mga Totolate carbohydrate ang pinakamahalagang bilang.[im para sa mga produktong wala pang 30 gramo ng carbs kada serbisiyo.
  • Check – hanapin ang wala pang 5 gramo kada silbi.
  • Hanapin ang hiblang pangdietaryo ng hindi bababa sa 3 gramo bawat serbisiyo.
  • Mga indient: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ o ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

Kung Kailan Masisiyahan sa Isang Cinnamon Raisiin Bagel

Ang pinakamainam na panahon upang kumain ng mas mataas na pagkain ay karaniwang pagkatapos ng pisikal na aktibidad, kapag ang mga kalamnan mo ay mas sensitibo sa insulin. Kung plano mong mag-ehersisyo sa bandang hapon, ang pagkakaroon ng kalahating bagel para sa almusal ay maaaring humantong sa mas mabuting pagtugon ng glucose. alternatibo, maaari mong i-iskedyul ang bagel bilang pre-workout na meryendangichorit na nagmomonitor ng iyong asukal sa dugo.

Iwasang kumain ng bagel bilang meryenda sa gabi na walang anumang pag-aasawa.Ang diner ay karaniwang sinusundan ng kaunting aktibidad, at ang mga pagkaing high-carb bago matulog ay maaaring maging sanhi ng pag-aayunong hyperglycemia kinabukasan.

Kasama ng Ehersisyo

Kung kakain ka ng isang buong kanela raisin bagel, isaalang - alang ang mabilis na 15–20 minutong paglalakad pagkatapos. ang katamtamang ehersisyo ay tumutulong sa mga kalamnan na sumipsip ng glucose nang hindi nangangailangan ng ekstrang insulin, mabisang pinahihina ang tulis ng post-meal. kahit ang magaan na pisikal na gawain ay maaaring gumawa ng isang makabuluhang pagkakaiba.

Madalas na Tinatanong (FAQ)

Maaari ba akong magkaroon ng kanela raisin bagel kung ako ay kukuha ng insulin?[[
Oo, ngunit kakailanganin mong baguhin ang dosis ng iyong insulin upang masaklaw ang carbohydrates. gumawa ka kasama ng iyong healthcare provider upang maunawaan ang tamang insulin-to-carb ratio para sa bagel-sized na pagkain. Ang isang patuloy na monitor ng glucose ay makatutulong sa iyo na maobserbahan ang tugong post-meal at pag-tune dosing.

Ang kanela ba raisin bagels ay mas masahol pa sa simpleng mga bagel?[
[[2] Sa pangkalahatan, dahil ang mga ito ay naglalaman ng mas maraming asukal at carbohydrate dahil sa pasas.Ang mga plain bagel ay mayroon pa ring matataas na carb, ngunit karaniwang may kaunting dagdag na asukal.Ang isang simpleng bagel na may sugar-free topping ay maaaring mas mainam na pagpipilian, ngunit ang pagkontrol ng bahagi ay nananatiling mahalaga.

Ilang carb ang dapat kong kainin sa isang pagkain?[[[
[kailangan ng isahan], ngunit ang isang karaniwang rekomendasyon para sa mga taong may diabetes ay 30–60 gramo ng carbohydrate kada pagkain para sa mga kababaihan, at 45–75 gramo para sa mga lalaki.[kailangan ng kalahati ng kanela na raisin bagel sa loob ng mas mababang dulo ng mga hanay na ito, lalo na kung paresin mo ito sa protina at taba.

Makagagawa ako ng diabetes-friendly bagel sa bahay.[[[[
[kailangan ng sanggunian]] Ang sought-freter coupments ay gumagamit ng arinang almond, harinang buko, o pulbos na protina upang makalikha ng mga mababang-carb na bersyon. Maaaring isang pangunahing resipi ang tumawag ng 1 tasang harinang almendras, 1/4 tasang pagkaing lino, 2 itlog, at 1 kutsaritang pulbos. ldagdag ang kanela at ilang pasas upang magkaroon ng bawat supot.–10 netel car.

Pagsasaayos

Ang Cinnamon raisin bagels ay maaaring bahagi ng isang planong pamamahala ng diabetes, ngunit nangangailangan ng mga sinadyang pagpili tungkol sa halaga ng bahagi, komposisyon ng pagkain, at dalas. Sa pamamagitan ng pag-unawa sa glycemic load, pagbabasa ng mga etiketa, at pag-aasawa ng mga bagel na may protina at malusog na taba, maaari kang masiyahan sa maginhawang pagkaing ito nang hindi nasisira ang iyong mga tunguhing asukal sa dugo. alternatibo, siyasatin ang mga kahaliling-carb o mga bersyong gawang bahay na nagbibigay sa iyo ng higit na kontrol sa mga sangkap.

Sa wakas, ang mga pagpapasiya sa pagkain ay dapat na magbigay ng lakas sa iyo, hindi na nagtatakda sa iyo, sa pamamagitan ng kaalamang inilaan sa artikulong ito, handa kang gumawa ng may - pagtitiwalang mga pagpili na kasuwato ng iyong mga pangangailangan sa kalusugan.