Table of Contents

Malnutrisyon ng Strategic Para Maprotekta ang Iyong mga Bato at Mata sa Diabetes

Ang diabetes-related kidney disease (nephropathy) at pagkabulag (retinopathy) ay kabilang sa mga pinaka-kinakatakutang mga komplikasyong long-term. Gayunpaman ang mga resultang ito ay hindi maiiwasan. Ang smart instansiyal na nutrisyon ay isa sa iyong pinaka malakas na mga kasangkapan upang mapabagal o maiwasan ang pinsala sa mga maselang ugat ng dugo na nagsisilbi sa iyong mga bato at retina.Itong in-depth guide ay nagsasalin ng pinakabagong pananaliksik sa praktikal na mga estratehiya sa pagkain na sumusuporta sa matatag na presyon ng dugo, malusog na presyon ng dugo, at nabawasan ang pamamagang mga haligi ng prestinasyon.

Kung Bakit Nakasalalay sa Iyong Pagkain ang Iyong mga Bato at Mata

Sa mga bato, ang asukal na karaniwan nang mataas sa dugo ay pumipinsala sa panloob na sapin (endothelium) ng maliliit na ugat ng dugo. Sa mga bato, ito ang dahilan ng pagkapal at pag - urong ng mga bahagi ng katawan ng tao, pagbawas ng kakayahan nitong alisin ang dumi.

Mga Simulain sa Pagkain na Nakapagpapatibay ng Pundasyon

Lahat ng protektibong paraan ng pagkain para sa mga komplikasyon ng diyabetis ay may tatlong pangunahing tunguhin: mahigpit na pagkontrol sa glucose ng dugo, pagkontrol sa presyon ng dugo, at pagbaba ng pamamaga ng sistema.

Pag - unlad sa Asukal ng Dugo sa Buong Araw

Mahalaga ang pag-iwas sa matatarik na mga tulis at mga pagbagsak ng glucose.Ppili ng mga carbohydrate na may mababang glycemic index (GI) Ang mga ito ay unti-unting natutunaw at nagkakaroon ng unti-unting pagtaas ng asukal sa dugo. sa bawat araw ay may mga pagpipiliang low-GI kabilang ang mga steel-cut oat, sebada, lentehas, lentehas, kamote (may balat), at karamihan ng prutas maliban sa pakwan at pinya. laging pares ng carrb na may protina, malusog na taba, o hibla upang mas mapaiksingit ang gaw na tugong glycemic. Halimbawa, almons upang magdagdag ng mga bunga, upang magkaroon ng mansanas, o masiyahan sa isang itlog-gra.

Ikalat ang carbohydrate sa tatlong pagkain at dalawang meryenda kung kinakailangan. Maraming taong may diyabetis ang nagtatagumpay sa pag-asinta ng 45–60 gramo ng carbohydrates kada pagkain para sa mga babae at 60–75 gramo para sa mga lalaki, ngunit ang indibiduwal na pangangailangan ay iba-iba. ang konsistensiya ay mas mahalaga kaysa sa kasakdalan.

Pagsupil sa Presyon ng Dugo sa Pamamagitan ng Sodium at Potassium

Ang unang hakbang ay ang pagbabawas ng sodium sa mahigit 2,300 mg bawat araw, at mas mababa sa 1,500 mg kung ikaw ay may mataas na presyon ng dugo o maagang sakit sa bato.

Ang pag - inom ng potassium-rich na pagkain ay tumutulong upang labanan ang sodiumiles effectift Walang gaanong pinsala sa iyong bato ay nababawasan[[. Para sa mga may maaga o katamtamang sakit sa bato, ang potassium mula sa pagkain ay karaniwan nang ligtas at kapaki - pakinabang. Ang mabubuting pinagmumulan ay kinabibilangan ng madahong mga berde (spinach, kale), abokado, kamote, kamatis, dalandan, at balatong.

Pagbabawas sa Pagpapalaganap ng Buong Pagkain

Ang malalang pamamaga ay nagdudulot ng pinsala sa daluyan ng dugo. ang pagkaing anti-inflammitory ay nagbibigay diin sa mga gulay, prutas, buong butil, matatabang isda, nuwes, buto, at langis ng olibo habang binabawasan ang mga prinosesong pagkain, asukal, at hindi malusog na mga inuming pangkain ay likas na mababa ang kartanggin sa masulong na glycation ends (gulang), mga sangkap na pamamaga na nabubuo kapag ang mga protina o taba ay nahaluan ng asukal.

Mga Pangunahing Tagapagsanggalang: Kung Ano ang Kakainin at Kung Bakit

Bukod sa malaking larawan, may mga nutriyente na naglalaan ng proteksiyon para sa iyong mga bato at mata.

Napakatibay na Pangangailangan Para sa Glucose at Kolesterol

Ang mabutong hibla ay bumubuo ng gel sa iyong digestive tract na nagpapabagal sa pagsipsip ng carbohydrate at nagpapabuti sa pagiging sensitibo sa insulin. Nakatutulong din ito sa mas mababang kolesterol sa LDL, na nakababawas sa kabuuang panganib sa puso.

  • Mga Oat, oat bran, sebada, psyllium bunot
  • Mga Panubok: Mga mansanas (na may balat), mga prutas na sitrus, peras, mga berry
  • Mga [Vegetable: Mga karot, Brussels toge, broccoli, kamote
  • Legumes: Mga lenti, sisiwpea, itim na balatong, mga buto ng bató

Mga Antioxidante Upang Ipagsanggalang ang Katapatan sa Sisidlan ng Dugo

Ang mga antioxidant ay nagpapawalang bisa sa mga free radikal na sa ibang paraan ay sumisira sa mga pader na capillary. Isama ang bahaghari ng antioxidant-rich na pagkain araw-araw:

  • [Vitamina C: Bell peppers (lalo na sa pula), broccoli, kiwi, strawberries, mga prutas na sitrus.Ang bitaminang ito ay sumusuporta sa produksiyon ng collagen, na nagpapatibay sa kayarian ng daluyan ng dugo.Aim para sa hindi bababa sa 200 mg araw-araw mula sa pagkain.
  • [Vitamina E: Ang mga buto ng Sunflower, almond, hazelnuts, spinach, Swiss chard. Pinoprotektahan ang mga lamad ng selula mula sa pinsalang oksidatibo.
  • Beta-carotene (provitamin A):[[kailangan ng sanggunian] Carrots, kalabasa, kamote, kale, collard greens.[kailangan ng] retinal na kalusugan at paningin sa gabi.
  • [[T: Brazil nuts (mga 1–2 lamang bawat araw ang sumasaklaw sa iyong pangangailangan), isdang tulad ng tuna at calmony, buong butil. Ang mineral na ito ay bumubuo ng antioxidance enzymes.
  • Zinc: Ang mga Oyster (ang pinakamayamang pinagmumulan), mga payat na karne ng baka, mga buto ng kalabasa, mga chickpeas.Ang Zinc ay nasasangkot sa immune election at maaaring magpabagal sa paglala ng mga age-related macular degeneration, na pinabilis ng diabetes.

Ang Omega-3 Matabang Asido para sa Pagkamataba at Kalusugan ng Mata

Ang long-chain omega-3s EPA at DHA ay nagpapabawas ng systemic na pamamaga at maaaring makahadlang sa abnormal na daluyan ng dugo na may retina (neovascularization).Ang isdang tabaty ang pinakamahusay na pinagmumulang ideoxinsalmon, mackerel, herring, fertaination, at trout.Aim para sa hindi bababa sa dalawang 3.5-ounsiyaming mga serbisiyo kada linggo. Para sa halaman-based na mga alternatibo, umasa sa mga butong chia, mga butong lino (para sa mas mabuting pagsipsip), at hap ng butong-dagat.

Lutein at Zeaxanthin: Ang Iyong Mata-Specipic Shield

Ang dalawang carotenoid na ito ay naiipon sa maculaisensiya ang sentral na bahagi ng iyong retina na responsable sa matalas na paningin.Ang mga ito ay sasala sa nakapipinsalang liwanag na bughaw at neutral na oksidasyong stress na direkta sa mata.Ang mataas na pagkain ay nauugnay sa mas mababang panganib ng eretikong retinopathy at mas mabagal na paglala ng produksyon.

  • Ang mga pula ng itlog (pastere-reature na itlog ay may pinakamataas na antas)
  • Kale, spinach, kuwelyong berde, mga berdeng reflap
  • Corn, mga sili ng kahel, zucchini, broccoli
  • Mga Pistachio at pulang ubas (mas maliit na dami)

Sikaping isama ang kahit isang hain ng mga pagkaing ito araw - araw, na ang pagluluto ng kale o spinach na may kaunting langis ay nagpapabuti sa pagsipsip ng carotenoid.

Magnesyo Para sa Pagkamadamayin at Panggigipit ng Dugo

Ang magnesium ay tumutulong sa iyong katawan na gamitin ang insulin nang mas mabisa at nakapagpapaluwag ng mga dingding ng daluyan ng dugo, nagpapababa ng presyon ng dugo. Maraming mga taong may type 2 diabetes ay kulang sa magnesyo. mabuting mga mapagkukunan ay kinabibilangan ng mga almond, cashew, mga buto ng kalabasa, itim na balatong, edamame, spinach, at mga buong butil na gaya ng quinoa.Aim sa 400–420 mg bawat araw para sa mga lalaki at 310–320 mg para sa mga babae mula sa pagkain kung maaari.

Mga Pagkaing Dapat Limitado o Iwasan

Kung paanong mahalaga ang kinakain mo, ang mga sangkap na ito sa pagkain ay tuwirang nakapipinsala sa bato at mga daluyan ng dugo sa mata.

Karagdagang mga Asukal at Pinakintab na mga Carbohydrate

Ang mga soda, inuming prutas, minatamis na tsa, kendi, pastelerya, puting tinapay, puting kanin, at matatamis na cereal ay nagdudulot ng mabilis na glucose split at biglang pagtaas ng oksidative stress. Palitan ito ng mga prutas, gulay, at mga buong butil. Maging ang likas na mga pampatamis na gaya ng pulot - pukyutan, arnibal na maple, at nektar na galing sa tubig ay mataas sa sugarilerce nang kaunti kung ang mga ito'y kapaki - pakinabang na tuntunin: Piliin ang carbohydrate na nagmumula sa isang halaman sa halip na pabrika.

Labis na Sodium at Pinatatakbong mga Pagkain

Sa kabila ng mga halatang maalat na meryenda at fast food, nakatago ang sodium sa mga de-latang gulay (choose no-salt-add), tinapay, deli karne, keso, at maraming condiment. Basahin ang mga etiketang nutrisyon at i-profitize ang mga pagkain na may kulang-kulang 140 mg ng sodium kada hain.Ang pagluluto mula sa scurne ay nagbibigay sa iyo ng buong kontrol.

Namuo at Naglilipat ng mga Taba

Ang mga saturated fat mula sa matatabang karne, mantikilya, at full-fat na gatas ay nakatutulong sa insulin resistance at pamamaga ng mga ugat. Ang mga ito ay nagiging mas nakapipinsalang retrix sa ilang pagkain, mga pagkaing niluto sa hurno, at microwave popcorn. Palitan ng di - nahaluang taba mula sa langis ng olibo, abokado, nuwes, buto, at isda.

Kapag Bumaba ang Bulwagan ng Bato: Phosphorus at Potassium

Kung mayroon kang malubhang sakit sa bato (mga yugtong 3–5), hindi mabisang maaalis ng iyong mga bato ang phosphorus at potassium sa iyong dugo.Ang sobrang phosphorus ay nagpapahina ng mga buto at pumipinsala ng mga ugat ng dugo; ang sobrang potasyum ay maaaring maging sanhi ng mapanganib na mga ritmo ng puso. Ang mga pagkaing mataas sa phosphorus ay kinabibilangan ng mga inuming cola, prinosesong keso, nuwes, buto, buong butil, buong butil, at karne ng sangkap.

Paglalagay ng Lahat ng Ito: Mga Katangian sa Pagkain na Mabisa

Sa halip na ipagwalang - bahala ang indibiduwal na mga nutriyente, sundin ang pangkalahatang huwaran sa pagkain na napatunayang nakababawas sa mga komplikasyon.

Ang DISH Diet Para sa Proteksiyon sa Bato

Ang Pagkaing Dietary Accesses to Stop Hypertension (DASH) ay mayaman sa mga prutas, gulay, buong butil, mga butong payat, at mababang-tabang na gatas, habang tinatakdaan ang sodium, matatamis, at saturated fats. Ipinakikita ng mga pag-aaral na maaari itong magpababa ng presyon ng dugo ng 8–14 mmHg at mabagal na paggana ng bato ang mga taong may nephropathy.Ito ay nakapagpapabuti rin ng mga profile ng labiid, na nagbibigay ng benepisyo sa kalusugan ng mata. Ang isang karaniwang araw ng DAS ay kinabibilangan ng 4–5 na mga gulay, 4–5–na-serbisyo ng prutas, 68–8–8 na naglilingkod sa mga butil, 28 ng mga butil ng mga butil ng feat.

Ang Pagkain sa Mediteraneo Para sa Pag - iwas sa Retinopathy

Ang anti-inflammitory na huwarang ito ay nagtatampok ng langis ng olibo bilang pangunahing taba, saganang gulay, butong-bangko, nuwes, isda, at katamtamang alak na may pagkain.Ang pagkaing Mediteraneo ay palaging iniuugnay sa mas mababang panganib ng diabetes na retinopathy at end-stage na sakit sa bato. Nagbibigay ito ng mataas na antas ng antioxidants, hibla, at omega-3s habang tinatakdaan ang pulang karne at prinosesong mga pagkain.Sikapin ang isda nang dalawang beses sa bawat linggo, gumamit ng ekstra-kang langis ng olibo, at kinabibilangan ng isang dakong may kakaunting nuwes.

Praktikal na Pagkain

Kapag ikaw ay kumakain at kung gaano karami ang iyong iniinom ay nakaiimpluwensiya rin sa iyong panganib.

Regular na Pag - aani

Ang pagkain ng tatlong pagkain nang halos parehong beses sa isang araw, na may opsyonal na kaunting meryenda, ay humahadlang kapuwa sa hyperglycemia at hypoglycemia.Para sa mga umiinom ng insulin o sulfonylureas, mahalaga ang di - nagbabagong paraan ng pag - aayuno. Kung masasanay kang mag - ayuno, sikaping tiyakin ng iyong doktor na manatiling matatag ang asukal sa dugo sa kabila ng nag - aayunong window na periprolong pag - aayuno ay maaaring magpalala sa retinopathy sa ilang tao.

Hydration for Kidney Health

Ang pagkain ng tubig na adequate ay tumutulong sa iyong mga bato na mag - flush ng dumi at panatilihin ang mabuting pag - inom ng dugo araw - araw. aim para sa 8–10 tasa ng likido araw - araw, karamihan ay mula sa tubig. Iwasan ang matatamis na inumin at limitahan ang alkohol nang hindi hihigit sa isang inumin para sa mga babae, dalawa para sa menileryang recity ay maaaring mag - alis ng asukal sa dugo.

Pakikiusap at Pag - iingat

Bagaman ang mga pagkain ay dapat na maging pangunahing pinagmumulan mo ng mga nutriyente, ang ilang suplemento ay maaaring makatulong sa ilalim ng medikal na patnubay.

  • langis ngFish: Kung hindi ka makakain ng matatabang isda, ang isang mataas-quality fish oil supplement (1–2 gramo ng EPA/DHA araw-araw) ay maaaring magbawas ng pamamaga. Hanapin ang mga brand na sumusubok ng kadalisayan at kawalan ng mga mabibigat na metal.
  • [Vitamina D: Maraming taong may diyabetis ang kulang.Ang mababang bitamina D ay nauugnay sa mas malaking panganib ng paglala ng sakit sa bato. hilingin sa iyong doktor na suriin ang iyong antas at suplemento alinsunod dito.
  • Lutein/zeaxanthin supplements: Kung mababa ang iyong pagkain sa mga carotenoid na ito, ang isang suplemento ng 10 mg lutein at 2 mg zeaxanthin ay maaaring sumuporta sa kalusugan ng mata.Ponsulta muna ang iyong senso.
  • [naiwasan ang mga high-dose antioxidant tulad ng bitamina E o beta-carotene malibang imungkahi ng mga fetistical na pagsusuri na maaaring nakapipinsala ang mga ito sa anyong suplemento.

Huwag na huwag kang makapagpasimula ng isang suplemento nang hindi ito ipinakikipag - usap sa iyong pangkat ng mga tagapangalaga ng kalusugan, lalo na kung ikaw ay may mga suplementong cardichosome na may potassium, phosphorus, o bitamina A sa mga anyo na maaaring tumaas hanggang sa nakalalasong antas.

Mahalaga ang Pag - eeksperimento at Personalisasyon

Ang iyong mga pangangailangang nutrisyonal ay magbabago sa paglipas ng panahon batay sa iyong paggana ng bato, resulta ng pagsusuri sa mata, gamot, at istilo ng pamumuhay. Ang regular na pagsusuri ay hindi puwedeng baguhin. Ipagawa ang iyong ihi albumin-to-creatine dependency na sinusubukan taun-taon (o mas madalas kung may alam kang sakit sa bato) at magkaroon ng dinaglat na pagsusuri sa mata taun-taon. Magtrabaho ka ng isang rehistradong oryential na espesyalista sa diabetes o renang nutrisyon upang maging mainam-tune ang iyong plano. Halimbawa, kung ang iyong paggana ng bato, maaaring kailanganin mong katamtaman ang pagkain (0.8 kilo ng bawat timbang) Ang isang sustansiya ay hindi gaanong kasiya-siyang nagdudulot ng elementaryo, disytopstintops.

Mga Salik na Nagpapalakas ng Iyong mga Pagsisikap

Ang nutrisyon ay gumagana ng kamay-in-hand na may iba pang mga ugali. Ang regular na pisikal na aktibidad (150 minuto kada linggo ng katamtamang aerobic na ehersisyo pati na ang pagsasanay ng lakas) ay nagpapabuti sa insulin sensitibidad at nakapagpapababa ng presyon ng dugo.Ang pagpapanatili ng malusog na timbang ng katawan ay nakababawas ng pananakit sa iyong mga bato at mata. Kung ikaw ay naninigarilyo, humingi ng tulong upang mapatigil ang paggamit ng compulsion ay nagpapataas ng parehong nephropathy at retinopathy.Ang pag-in stress sa pamamagitan ng meditamin, yoga, o malalim na paghinga; ang talamak na stress ay nagpapataas ng cortisol at asukal. Sa wakas, uminom ng gamot na gamot na instinors, pigilin ang mga gamot, stans, stans, stans, stans, statisctoin, staintoms, at ang mga gamot na ginagamit ang lahat ng dugo kapag ang iyong mga gamot na ginagamit ang mga gamot na ginagamit sa kalusugan sa iyong mga ugat, at mga ugat ng dugo.

Mga Mahahalagang Bagay Para sa Higit Pang Patnubay

Para sa personal na payo at mas malalim na pagsisid, sumangguni sa pinagkakatiwalaang mga organisasyong ito:

Pagtatayo ng Panghabang - Buhay na Planong Nagsasanggalang sa Pagkain

Ang pagbawas ng iyong panganib ng diyabetis na bato at mga problema sa mata ay hindi tungkol sa maikling-term na diyetang ⁇ it tungkol sa pagsunod sa mga hindi nagagamot na mga kaugalian sa pagkain na nagpapatatag ng iyong asukal sa dugo, pagkontrol sa presyon ng iyong dugo, at pagpapanatiling mababa ng pamamaga. Punuin ang iyong plato ng buo, hindi naprosesong mga pagkain: manatiling may likido ng tubig, regular na ilipat ang iyong katawan, fiber-rich carbohydrates, malusog na taba, at ang iyong kapareha upang gawing personal na paraan ng paggamot. Ang mga asukal, dinalisay na butil, sodium, at di-main ang iyong mga taba ay nananatiling tubig, regular na kapareha, at ang iyong mga ugat na pagkain ay isang mahabang-taba.