Table of Contents

Ang Yogurt ay matagal nang kinikilala bilang isang masustansiyang produktong galing sa gatas na maaaring gumanap ng mahalagang papel sa isang timbang na pagkain, lalo na para sa mga indibiduwal na nagsasagawa ng diyabetis. Gayunman, hindi lahat ng yogurt ay nalilikha nang pantay - pantay pagdating sa kanilang epekto sa antas ng glucose ng dugo.

Ano ba ang Glycemic Index at Bakit Mahalaga Ito?

Ang glycemic index (GI) ay nagpapabanaag kung gaano karaming pagkain ang nagpapataas sa antas ng glucose sa dugo mula sa pagkain hanggang dalawang oras pagkatapos kumain, kung ihahambing sa katumbas na dami ng purong glucose (na may GI na 100). Ang pagsukat na ito ay tumutulong sa mga taong may diyabetis na maunawaan kung aling pagkain ang mas malamang na maging sanhi ng mabilis na mga tulis sa asukal sa dugo laban sa mga nagbibigay ng mas unti - unti, kontroladong paglalabas ng glucose sa daluyan ng dugo.

Para sa sinumang nagmamasid ng kanilang asukal sa dugo, ang GI ng isang espesipikong pagkain ay malapit sa pangunahing prayoridad kapag isinasaalang-alang kung ano ang kakanin dahil ang mas mababang isang GI ng pagkain, ang hindi gaanong pangkalahatang panganib na kanilang kinukuha ng pagkakaroon ng mataas na asukal sa dugo bilang resulta ng pagkain nito.Ang mga mababang pagkaing GI ay karaniwang inuuri sa tatlong kategorya: mababang GI (55 o mas mababa pa), medium GI (56-69), at mataas na GI (70 o mas mataas pa sa itaas). Ang mga mababang mga pagkaing GI ay partikular na kapaki-pakinabang para sa mga heretiko habang tumutulong sila sa mas matatag na mga antas ng dugo sa buong araw.

Ang Glycemic Profile of Yogurt: Isang Malapitang Pagsusuri

Ang 93 GI na mga pagpapahalaga para sa yogurt sa database ng GI ng Unibersidad ng Sydney ay may mean ⁇ SD ng 34° 13, at 92% ng yogurt ay mababa-GI ( ⁇ 55). Ito ay gumagawa sa yogurt na isang mahusay na pagpipilian para sa mga indibiduwal na nababahala sa pangangasiwa ng asukal sa dugo. Ang mataas na yogurt na pagkain ay nauugnay sa isang nabawasang panganib ng type 2 diabetes (T2DM).

Ang mababang glycemic na kalikasan ng yogurt ay maaaring ipagpalagay sa ilang mga salik, kabilang ang nilalaman nitong protina, komposisyon ng taba, at proseso ng permentasyon. sa proseso ng permentasyon, nabubuo ang lactic acid, at maaari rin itong magbawas ng glycemic na pagtugon sa pamamagitan ng pagpapabagal ng gastric na pag-iinfluent. bukod pa rito, ang iba't ibang dami ng taba at protina, mga sustansiya na alam na nakapagpapabawas ng glycemic reaction, ay maaaring gumanap din ng isang papel, na may nilalamang protina na nagpapakita ng mas malakas na epekto sa pagbaba ng g glycemican kaysa sa pagtugon ng taba.

Pag - unawa sa Insulinikong Indise

Bagaman ang indise ng glycemic ay mahalaga, hindi ito ang buong larawan. Ang insulinemic index (II), na sumusukat sa pagtugon ng insulin, ay mas mataas kaysa glycemic index sa yogurt. Ito'y nangangahulugan na bagaman ang yogurt ay hindi nagdudulot ng mahalagang mga tulis ng asukal sa dugo, ito'y pumupukaw ng kapansin - pansing pagtugon ng insulin. Gayunman, ang kabuuang mataas na dosis ay nauugnay pa rin sa mas mababang panganib ng type 2 diabetes mellitus, na nagpapahiwatig na ang pagtugon na ito ng insulin ay maaaring hindi naman problema sa konteksto ng yogurt.

Kapatagang Yogurt vs. Paputok Yogurt: Ang Mapanganib na Pagkakaiba

Ang pagkakaiba ng payak at malasang yogurt ay mahalaga sa mga indibiduwal na nagsasagawa ng diabetes. Ang 43 payak na yogurt sa database ay may mas mababang GI kaysa sa 50 pinatamis na yogurt, 27° 11 kumpara sa 41° 11 (P< 0.0001). Habang ang dalawang uri ay bumabagsak sa loob ng mababang kategoryang GI, ang pagkakaibang ito ay maaaring magkaroon ng makabuluhang implikasyon para sa pagkontrol ng asukal sa dugo.

Ang Protein-to-Carbohydrate Ratio

Ang pagkakaibang ito ay hindi ipinaliliwanag ng asukal, bawat se, kundi sa halip ng mas mataas na protina-to-carbohydrate ratio sa simpleng yogurt. Ang mga minatamis na yogurt ay naglalaman ng halos 2.5 beses na mas maraming carbohydrate sa bawat 100g kaysa sa payak na yogurt. Ito ay nangangahulugan na kapag ang pantay na dami ng carbohydrates ay nakonsumo, ang payak na yogurt ay nagbibigay ng mas maraming protina, na tumutulong sa katamtamang pagtugon ng glucose ng dugo.

Karagdagang mga Asukal sa Liyab na Yogurt

Ang mga pinaal na yogurt ay naglalaman ng 15-25 gramo ng asukal bawat na inihahain, kadalasang dahil sa pagdaragdag ng asukal, na nagdudulot ng isang tulis sa antas ng glucose sa dugo.Ang mga idinagdag na asukal na ito ay maaaring magmula sa iba't ibang mga mapagkukunan kabilang ang asukal na tubó, mga konsentrasyon ng prutas, mga arnibal, at mga pamurga. Ang prutas at iba pang mga pinalasang yogurt ay naglalaman ng ekstrang dami ng asukal na mula sa tubó, mga konsentrasyon ng prutas, o mga arnibal.

Kahit ang mga yogurt na ipinagbibili bilang malusog na mga pagpipilian ay maaaring maglaman ng mga problematikong dami ng karagdagang asukal. Kahit ang mga uring 'low-fat' ay naglalaman ng mas maraming asukal kaysa sa regular na mga uri upang tumbasan ang kakulangan ng taba, na nagiging dahilan ng pagiging mas komplikado ng full-fat vs. low-fat na talakayan. Ito ay isang mahalagang pagsasaalang-alang, habang maraming tao ang nagpapalagay na ang mababang-taba ay awtomatikong nangangahulugan na mas malusog para sa management ng diabetes.

Griyegong Yogurt: Isang Nakahihigit na Pagpili para sa mga Diabetiko

Ang Griyegong yogurt ay lumitaw bilang isang partikular na kapaki-pakinabang na opsiyon para sa mga indibiduwal na may diabetes. ang Griyegong yogurt ay ginagawa ng normal na maigting pagkatapos upang alisin ang mga protinang lactose at likidong gatas, na may kabuuang epekto sa pag-angat ng proporsiyong fat-to-carbohydrate. Ang prosesong ito ng pagdurulot ay lumilikha ng isang produktong may natatanging mga kapakinabangang nutrisyonal.

Ang hindi matamis na Griyegong yogurt ay maaaring maglaman ng hanggang dalawang ulit ng protina at kalahati ng carbohydrates ng regular yogurt. 100gg ng full-fat Greek yogurt ay may 9 gramo ng protina at 3.96 gramo ng carbohydrates kung ihahambing sa 3.47 gramo lamang ng protina at 4.66 carbohydrates sa full-fat tradisyonal na yogurt. Ang superior protein-to-carbohydrate ratite na ito ay gumagawa sa Griyegong yogurt na isang mahusay na pagpipilian para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo.

Ang Griegong yogurt ay may mababang glycemic index at karga, nagbibigay ng di - nagbabagong enerhiya nang hindi nagdudulot ng mga tulis ng asukal sa dugo.

Ang Papel ng mga Probiotiko sa Pag - iwas sa Diabetes

Sa kabila ng kanilang glycemic reaction, ang mga yogurt na naglalaman ng mga live at aktibong kultura ay nagbibigay ng karagdagang benepisyo sa mga indibiduwal na may diabetes. sa isang populasyon ng mga pasyenteng sobra sa timbang at sobrang taba na may T2DM, ang pagkonsumo ng probiotikong yogurt ay nagdulot ng malaking pagbaba sa mga antas ng Hba1C, isang hindi tuwirang sukat ng mga antas ng long-term blood glucose.

May malakas na ugnayan sa pagitan ng komposisyong mikrobiome ng isang indibiduwal at ng kanilang kalusugang metaboliko, na ang mga mayroong mas maraming iba't ibang mga malusog na mga bug sa kanilang bituka na nagpapakita ng mas mahusay na kontroladong mga antas ng glucose at mas mababang mga rate ng diabetes.Ang probiotiko sa yogurt ay makatutulong sa pagsuporta sa kapaki-pakinabang na uring ito ng mikrobiomena.

Ang Griyegong yogurt ay naglalaman ng mga probiotiko, na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng bituka. Kapag pinipili ang yogurt para sa mga benepisyong probiotiko nito, mas mabuting piliin ang mga may live at aktibong kultura upang mapataas ang mga benepisyong probiotiko. Ang prosesong permentasyon na lumilikha ng kapakipakinabang na bakterya ay bahagyang responsable rin sa mga kaaya-ayang katangiang glycemic ng yogurt.

Kung Paano Babasahin ang mga Bulwagan ng mga Sakit na May Sakit

Ang pag-layag sa daanan ng yogurt ay maaaring maging labis-labis, ngunit ang pag-unawa kung paano magbasa ng mga etiketang nutrisyonal ay mahalaga sa paggawa ng diabetes-friendly pilitions. Narito ang mga susing salik na dapat suriin:

Kabuuang Karbohydrates at Karagdagang mga Asukal

Ang mga Yogurt na naglalaman ng kabuuang nilalamang carbohydrate na 15 g o mas mababa sa bawat serbisiyo ay angkop para sa mga taong may diabetes.[kailangan na makilala ang kabuuang asukal at dagdagan ng asukal sa etiketang nutrisyon. Kapag tinitingnan ang tatak sa lalagyang yogurt, suriin ang dami ng idinagdag na asukal sa halip na ang kabuuang nilalamang asukal, na may ligtas na pagpili na isang yogurt na may hindi hihigit sa 5 gramo ng karagdagang asukal kada lalagyan.

Piliin ang mga mapagpipilian na naglalaman ng 10 gramo (g) ng asukal o mas mababa. Ang natural na asukal mula sa lactose ay laging naroroon sa yogurt ng gatas, subalit ang karagdagang asukal ang pangunahing nagpapatakbo sa glycemic na banggaan at dapat na bawasan o iwasan nang lubusan.

Nasisiyahan sa Prituhin

Ang protein ay isa sa pinakamahalagang sustansiya para sa regulasyon ng asukal sa dugo dahil nagpapabagal ito sa pagtunaw ng pagkain, nagpapabagal sa paglalabas ng asukal sa iyong dugo, at nakapagpaparami ng likido ng insulin, na tumutulong sa iyong mga selula na sumipsip ng asukal sa dugo. Kapag naghahanap ng asukal sa dugo-friendly yogurt, sikaping magkaroon ng 10 gramo o higit pang protina.

Ang mas mataas na protinang yogurt ay hindi lamang tumutulong sa pangangasiwa ng asukal sa dugo kundi nagtataguyod din ng satiety, na makatutulong sa pagkontrol ng timbang na magkaroon ng ibang mahalagang salik sa pagkontrol ng diabetes.Ang isang mataas-protein, mababang-sugar yogurt ay maaaring humantong sa nabawasang gutom, tumaas na kasapatan at sa huli, nabawasang caloric na pagkain – na lahat ay maaaring gumanap ng mahalagang bahagi sa pagbaba ng timbang at katatagan ng glucose ng dugo.

Matabang Pagpapakundangan

Ang debate sa pagitan ng full-fat at low-fat yogurt ay nagpapatuloy sa agham nutrisyon. Ang whole milk yogurt ay may mas kaaya-ayang GI, na ang nilalamang taba ng yogurt ay tumutulong pa sa glycemic index profile ng pagkain, na mabuti para sa pagpapanatili ng antas ng glucose ng dugo sa loob ng isang abot-kayang saklaw.

Ang taba ay makatutulong upang mapabagal ang pagtunaw ng carbohydrates at ang kanilang pagbabago tungo sa asukal pagkatapos kumain, pinananatiling mas mababa ang antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain. Kapag pumipili ng yogurt, pinakamabuting iwasan ang mga mababang-tabang na bersyon – ang mga ito ay kadalasang may kasamang karagdagang asukal, samantalang ang pagkakaroon ng full-fat yogurt ay nakatutulong din sa iyo na mas maging mas buo sa loob ng mas matagal.

Mga Di - mapagkakatiwalaang Tuntunin sa Pagpili ng Yogurt na May Diabetes

Para makagawa ng tamang mga pagpili sa yogurt, kailangan mong isaalang - alang ang maraming salik bukod pa sa glycemic index.

Pinakamahuhusay na Uri ng Yogurt para sa mga Diabetik

  • Ang Plain Greek yogurt (di-matamis): Ang pananaliksik mula sa American Diabetes Association ay nagmumungkahing ang payak na Griyegong yogurt ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga eretiko habang ito ay mas mababa sa karagdagang asukal at carbohydrates, na nagpapahintulot para sa mas mabuting pagkontrol sa asukal sa dugo.
  • Icelandic yogurt (skyr): Katulad ng sa Griyegong yogurt sa proseso ng paggigitgitan nito at mataas na nilalamang protina, kaya't isa pang mahusay na pagpipiliang low-carb.
  • Ang Plain regular yogurt: Ang regular na payak na yogurt ay nasa pangalawang lugar, nag-aalok ng mabuting nilalamang protina ngunit may kaunting carbohydrate.
  • Full-fat variables: Sa pangkalahatan mas gusto ang mga mababang-tabang na bersyon dahil sa mas mainam na satiety at mas kaunting idinagdag na asukal upang matumbasan ang lasa.

Mga Uri ng Yogurt na Dapat Iwasan

  • AngFruit-on-the-bottom yogurts: Ang mga uri ng prutas ng yogurt ay maaaring magmukhang malusog na pagpipilian, ngunit maaaring aktuwal na pinatamis ito ng mga pamahayan ng prutas sa halip na tunay na prutas at naglalaman ng mahalagang idinagdag na asukal.
  • Ang mga Flavored yogurt na may dagdag na pampatamis: Ang mga ito ay maaaring maglaman ng asukal na kasing dami ng panghimagas, na may ilang mga uri na naglalaman ng mahigit sa 20 gramo ng asukal bawat hain.
  • Mga inuming yogurt: Dahil sa ang mga ito'y likido sa halip na solido, mas mabilis itong natutunaw at maaaring maging sanhi ng mas mabilis na pagtaas ng antas ng glucose sa dugo.
  • Ang mga uring may lasangLow-fat: Kadalasang naglalaman ng ekstrang asukal upang matumbasan ang nabawasang nilalamang taba.
  • Ang mga ⁇ urt na may mga paketeng panlaping: Ang mga Calory at carbohydrate ay maaaring magtago sa mga ekstrang toppings tulad ng candies, nuts, at granola, na maaaring makatulong sa pagtaas ng asukal sa dugo.

Praktikal na mga Tip sa Pag - iimbento ng Yogurt sa Isang Diabetikong Pagkain

Pagkontrol sa Bahagi

Ang karamihan ng mga may diyabetis ay ligtas na nasisiyahan sa isang tasa ng simpleng Griegong yogurt araw - araw, na ang sukat na ito ay naglalaan ng halos 15 gramo ng carbohydrate, na angkop sa karamihan ng mga plano sa pagkain ng diyabetis.

Pag - aayos ng Tamang Panahon at Pagdaragdag ng Pagkain

Ang susi ay ang tamang panahon sa pagkain ng iyong yogurt na kasama ng ibang pagkain upang mabawasan ang epekto ng asukal sa dugo, na ang pagkain ng yogurt bilang bahagi ng isang timbang na pagkain o meryenda na mas mabuti ang pagtatrabaho kaysa sa pag - inom lamang nito. Ang pagdaragdag ng nuwes, buto, o kaunting berry ay maaaring lalo pang magpababa sa pagsipsip ng asukal.

Ang oras sa araw ay maaaring makaapekto sa glycemic na pagtugon ng iyong katawan dahil sa likas na pagkakaiba sa sensitivity ng insulin, na ang mga tao ay may tendensiyang magkaroon ng mas mataas na sensitibidad ng insulin sa umaga, bagaman dahil sa ang simpleng Griyegong yogurt ay may mababang glycemic index, ang mga pagkakaibang ito ay karaniwang kakaunti.

Malusog na mga Tsunong

Sa halip na bumili ng pre-topped yogurts, isaalang-alang ang pagdaragdag ng iyong mga sariling toppings tulad ng sariwang blueberry, almonds, o flax seeds upang maging payak ang yogurt, na nagpapahintulot ng mas mabuting kontrol sa pagsisilbi ng sukat at karagdagang asukal. Narito ang ilang diabetes-friendly topping opsyon:

  • Ang mga berry na yari saFresh: Ang mga berry na Blueberry, strawberry, at raspberry ay naglalaan ng mga antioxidant at hibla na may kakaunting asukal
  • Mga buto at buto: Ang mga Almond, walnut, buto ng chia, buto ng lino, at mga buto ng kalabasa ay nagdaragdag ng malulusog na taba, protina, at hibla
  • Cinnamon: Isaalang-alang ang pagdaragdag ng kanela upang higit pang mapabuti ang sensitibidad ng insulin.
  • Hindi Natamisan ang pulbos ng kakaw: Ang lasa ay nagdaragdag ng lasa na walang asukal
  • Ang sugar-free vanilla hinango: [[Pangkasarapan] ay nagbibigay ng lasa nang hindi sumasalpok sa asukal sa dugo
  • [[Ingles:] Hindi matamis na mga piraso ng niyog: Idaragdag ang kinis at malulusog na taba

Mga Halaman-Basted Yogurt Alternatibo Para sa mga Diabetik

Para sa mga indibiduwal na lactose intolerant, vagan, o basta mas gusto ang mga pagpipiliang halaman-based, may ilang mga alternatibong gatas-free yogurt na makukuha. Gayunpaman, ito ay nangangailangan ng maingat na pagpili habang ang kanilang mga profile na nutrition ay maaaring malaki ang pagkakaiba mula sa gatas yogurt.

Soy-Based Yogurt

Ang gatas ng balatong ay mas mabuting mapagpipilian na may timbang na nilalaman ng protina at iba pang macros, ginagawang isang potensiyal na mababang-sugar yogurt ang hindi matamis na mga bersiyon para sa isang alternatibong diabetes. Ang balatong ay karaniwang nagbibigay ng pinakamalapit na katangiang nutrisyunal sa gatas yogurt sa mga bagay na nilalaman ng protina.

Iba Pang mga Mapagpipiliang Halaman-Babango

Ang gatas ng almond at gata ng niyog ay naglalaman ng kaunting protina at maaaring maglaman ng karagdagang asukal.Ang mga Plant-based yogurt ay kadalasang hindi naglalaman ng mataas na protina-to-sugar na ratio ng gatas yogurt, kaya't huwag magbigay ng parehong mga benepisyong nutrisyonal. Kapag pumipili ng halaman-based yogurts, hanapin ang mga pagpipilian na nilagyan ng protina at walang mga karagdagang asukal.

Ang Mas Malapad na Pakinabang sa Kalusugan ng Yogurt for Diabetics

Bukod sa pagkontrol sa glycemic, ang yogurt ay nagbibigay ng ilang karagdagang pakinabang sa kalusugan na lalo nang mahalaga sa mga indibiduwal na nagsasagawa ng diyabetis:

Massidyo ng Kalamnan at Metabolismo ng Glucose

Ang mataas na protina ay tumutulong upang mapanatili ang mass ng kalamnan, na mahalaga sa metabolismo ng glucose, na ang himaymay ng kalamnan ay kumikilos na gaya ng esponghang glucose, na kumukuha ng asukal mula sa iyong dugo sa panahon at pagkatapos ng pagkain.

Ang Kalamyum at ang Kasiyahan sa Insulin

Ang kalsiyum sa yogurt ay maaari ring gumanap ng isang bahagi sa pagpapabuti ng gawain ng insulin, na ang mga pag - aaral na nagmumungkahing ang sapat na pagkain ng kalsiyum ay nakatutulong sa mga selula na mas tumugon sa mga hudyat ng insulin. Ang Griegong yogurt ay nagbibigay ng mahahalagang nutriyente na gaya ng kalsiyum, na sumusuporta sa kalusugan ng buto, at potassium, na tumutulong sa pagkontrol sa presyon ng dugo.

Kalusugan sa Isip

Ang Griyegong yogurt ay mayaman sa protina at probiotiko na maaaring magpabuti ng kalusugan ng bituka at makatulong sa pangangasiwa ng kolesterol, at kapag pumipili ng mga hindi-taba o mababang-tabang na uri, maaari rin nitong suportahan ang kalusugan ng puso — isang pangunahing pagkabahala sa mga taong may diabetes. Ipinakikita ng kamakailang pananaliksik na ang pagkonsumo ng yogurt ay maaaring kaugnay ng mas mababang antas ng glucose at insulin resistance, pati na rin ang mas mababang presyon ng dugo na sistolic.

Mapanghikayat na Kalusugan

Ang mga produktong gawa sa balat at iba pang pinakasim na gatas, gaya ng kefir, ay inirekomenda upang palakasin ang sistema ng panunaw, na ang pagpapabuti sa kalusugan ng bituka ay maaaring makatulong sa pagkontrol ng asukal sa dugo, pagsuporta sa isang malusog na sistema ng imyunidad, at paghadlang o pagbabawas sa mga problema sa panunaw gaya ng di - pagdumi at diarrhea.

Pagpapahalaga at Pag - iwas sa Diabetes ng FDA

Ipinasiya kamakailan ng Food and Drug Administration (FDA) na pahintulutan ang mga tagagawa ng yogurt na magsabi na ang pagkain ng hindi kukulanging 2 tasa ng yogurt bawat linggo ay maaaring makabawas sa panganib ng pagkakaroon ng diyabetis.

Ipinakikita ng pananaliksik mula sa Harvard School of Public Health na ang mga taong kumakain ng isang hain ng yogurt araw - araw ay may 18% mas mababang panganib na magkaroon ng type 2 diabetes. Bagaman ang eksaktong mekanismo ay pinag - aaralan pa rin, ang kombinasyon ng protina, probiotiko, kalsiyum, at ang mababang glycemic na kalikasan ng yogurt ay malamang na siyang dahilan ng ganitong epektong pananggalang.

Kung Kailan Dapat Iwasan o Limitahan ang Yogurt

Bagaman ang yogurt ay karaniwang kapaki - pakinabang para sa karamihan ng mga taong may diyabetis, may ilang kalagayan kung saan angkop ang pag - iingat:

  • Sa panahon ng aktibong mga roke ng asukal sa dugo: Iwasan ang yogurt kung nararanasan mo ang isang tulis ng asukal sa dugo at kailangang mabilis na ibaba ang mga antas.
  • Ang diberhensiya sa lactose: Kung ikaw ay may lactose intolerance, kahit ang kaunting yogurt ay maaaring magdulot ng mga isyu sa panunaw na nakakaapekto sa pagkontrol ng asukal sa dugo.
  • Mga interaksiyong pang-mediks: Ang mga taong umiinom ng ilang mga medikasyong diabetes ay dapat na maging maingat sa tamang pagkonsumo ng yogurt, dahil ang ilang mga medikasyon ay pinakamahusay na gumagana sa isang walang laman na tiyan, at ang nilalamang protina ng yogurt ay maaaring makahadlang sa absorpsiyon.
  • Nauugnay na sakit sa bato: Kung mayroon kang malalang sakit sa bato, dapat mong isaalang - alang ang pagkonsulta sa iyong doktor, yamang ang nilalamang phosphorus ng yogurt ay maaaring mangailangan ng restriksiyon.

Pag - iinspeksiyon sa Iyong Pagtugon Bilang mga Tao

Ang pagsusuri sa iyong asukal sa dugo pagkatapos kumain ng yogurt ay isang malaking paraan upang makilala kung paano ka naaapektuhan ng yogurt.

  • Kasalukuyang antas ng asukal sa dugo
  • Oras ng araw
  • Mga antas ng pisikal na gawain
  • Mga Gamot
  • Ang ibang pagkain na kinakain na kasama ng yogurt
  • antas ng kaigtingan
  • kalidad ng tulog
  • Ang indibiduwal na mga pagkakaiba sa metabolismo

Ang pag - iingat ng isang talaarawan ng pagkain na sumusubaybay sa iyong kinakain kasama ng iyong mga pagbasa sa glucose sa dugo ay makatutulong sa iyo na makilala ang mga huwaran at gumawa ng mas may kabatirang mga pagpili tungkol sa pagkain ng yogurt.

Iminungkahing mga Brand ng Yogurt para sa mga Diabetiko

Bagaman magkakaiba ang mga kagustuhan at magagamit ng bawat isa, ang ilang mga tatak ay palaging nagbibigay ng mga pagpipiliang diabetes-friendly:

Mga Mapagpipiliang Pang-agham-Bassed

  • Fage Total Greek Yogurt: Ang dalawahang-percent na bersyon ay tumataguri sa isang malaking balanse – ito'y makremang, mataas sa protina (15 gramo kada tasa) at walang nilalamang karagdagang asukal, na may kaunting nilalamang taba na tumutulong sa iyo na mas maging mas marami pa.
  • [Siggi's Icelandic Yogurt: Ang payak na bersyon ay walang dagdag na asukal at kahanga hangang 16 gramo ng protina kada silbi.
  • [[Talaksan: Ang bawat tasa ay may dalawang gramo lamang ng kabuuang asukal at 12 gramo ng protina, kaya ito ay isang pang-itaas na pick para sa balanse ng asukal sa dugo, na walang dagdag na asukal habang ito ay bahagyang pinatamis ng stevia.
  • Chobani Zero Sugar: Ang mas bagong linyang ito mula sa Chobani ay may sero gramo ng idinagdag na asukal at nagagawa pa ring tikman ang prutas at lasa.

Mga Option ng Halaman-Babang

  • Kite Hill Yogurt: Makukuha sa Plain Untwened at Vanilla Unquirened taste, ang bawat serving ay nagbibigay ng 15 gramo ng protinang may nakapailalim na protinang may sero na gramo ng asukal.

Paglikha ng Timbang na mga Pagkain na may Yogurt

Ang Yogurt ay maaaring isama sa iba't ibang pagkain sa buong maghapon upang tustusan ang pangangasiwa sa asukal sa dugo:

Pagkawasak ng mga Idea

  • Griyegong yogurt parfait na may mga suson ng payak na yogurt, mga berry, at tinadtad na nuwes
  • Yogurt smoothie na may spinach, pulbos ng protina, at kaunting prutas
  • Yogurt bowl na may mga buto ng chia, kanela, at hiniwang almendras
  • Ang mga oat na ginawa sa Griegong yogurt para sa ekstrang protina

Mga Mapagpipilian sa Paa

  • Salain ang Griyegong yogurt na may mga hiwa ng pipino para sa paglulublob
  • Yogurt na may halong asukal-free cocoa powder at ilang raspberry
  • Yogurt na may kutsara ng natural na peanut butter na ginatungan
  • Pinakukukupas na balat ng yogurt na gawa sa payak na yogurt at mga berry

Mga Kasarinlan sa Pagkain

  • Gamitin ang Griyegong yogurt bilang isang patungan para sa mga pagpapalamuti ng ensalada
  • Palitan ng yogurt ang maasim na cream sa mga resipe
  • Gamitin bilang pandanggan ng manok o isda
  • Ihalo sa sabaw para sa karagdagang creamness at protina

Ang Siyensiya sa Likod ng Mapagsanggalang na mga Epekto ni Yogurt

Ang mga mananaliksik ay nagmungkahi ng ilang mekanismo upang ipaliwanag kung bakit ang pagkonsumo ng yogurt ay nauugnay sa nabawasang panganib ng diyabetis at mas mabuting pagkontrol sa asukal sa dugo:

Modusyon ng Gut Microbiome

Ang mga probiotiko ni Yogurt ay sumusuporta sa kalusugan ng bituka, na nag - uugnay sa mas mabuting pagkontrol ng asukal sa dugo, na may malusog na microbiome sa bituka na posibleng nakababawas sa pamamaga at nagpapabuti sa proseso ng iyong katawan sa carbohydrate.

Mga Sagot ng Hormonal

Ang pagkonsumo ng yogurt ay nauugnay sa tumaas na antas ng dalawang compound, na tinatawag na glucagon-tulad ng peptide 1 at peptide YY, na kapwa nakapagpapababa ng gana at nakakaimpluwensiya sa metabolismo ng glucose. Ang mga hormone na ito ay gumaganap ng mahalagang mga papel sa pag-aayos ng asukal sa dugo at pagtataguyod ng satiety.

Pangangasiwa sa Timbang

Ipinahihiwatig ng ilang pag - aaral na ang yogurt ay nauugnay sa pagbabawas ng timbang.

Karaniwang mga Maling Akala at Maling Akala Tungkol sa Yogurt at Diabetes

Maling Akala 1: Lahat ng Yogurt ay Malusog Din

Ang totoo: Ang sustansiya ng yogurt ay iba - iba sa pagitan ng mga produkto, at ang ilang uri ay punô ng protina at masustansiyang taba na may kaunting asukal, samantalang ang iba naman ay mas maraming asukal kaysa sorbetes.

Maling Akala 2: Ang Bunga ay Kinabibilangan Bilang Isang Bunga

Ang totoo: Karamihan sa mga fruit-flavored yogurt ay naglalaman ng kaunting aktuwal na prutas at pangunahin nang pinatamis ng mga idinagdag na asukal at prutas.Ang maliit na dami ng prutas na naroroon ay hindi nagbibigay ng parehong mga pakinabang sa nutrisyon na gaya ng buong prutas.

Alamat 3: Laging Mas Mabuti ang Mababang-Fat Para sa mga Diabetik

Ang totoo: Ang mga lift yogurt ay kadalasang naglalaman ng mas maraming karagdagang asukal upang matumbasan ang lasa, at ang taba sa full-fat yogurt ay aktuwal na makatutulong upang mapabagal ang pagsipsip ng carbohydrate at mapabuti ang satiety.Ang pinakamahusay na pagpili ay nakasalalay sa indibiduwal na mga tunguhing pangkalusugan at dapat na ipakipag-usap sa isang tagapaglaan ng healthcare.

Maling Akala 4: Ginagawang Ligtas ng mga Alehiyang Matamis ang Yogurt Para sa mga Diabetiko

Ang totoo: Ang bagong pananaliksik ay umaakay sa mga eksperto na magpayong mag - ingat sa artipisyal na mga pampatamis, lalo na sa mga taong may diyabetis at insulin resistance, gaya ng ipinahihiwatig ng kamakailang pananaliksik na ang artipisyal na mga pampatamis ay maaaring aktuwal na magpaunlad ng pagtaba at mga pagbabago sa baktirya sa bituka.

Mga Mungkahi at mga Tuntunin

Isang endocrinologo na nagdadalubhasa sa pangangalaga ng diyabetis ay nagsasabi na ang paglalagay ng Griegong yogurt sa isang timbang na pagkain ay maaaring sumuporta sa pangangasiwa ng asukal sa dugo dahil sa mataas na protina at mababang antas ng carbohydrate nito, bagaman mahalaga na subaybayan ang mga sukat ng bahagi at iwasan ang iba't ibang uri na may karagdagang asukal upang mapataas ang mga pakinabang nito.

Bagaman ipinakikita ng ilang tuklas sa pananaliksik na maaaring suportahan ng yogurt ang pangkalahatang tuntunin sa kalusugan at asukal sa dugo sa mga taong may diyabetis, ang iyong pagkain sa kabuuan ang siyang gumagawa sa pinakamalaking pagkakaiba sa panganib sa kalusugan at sakit at sa pagkontrol sa asukal sa dugo.

  • Isang timbang na pagkain na mayaman sa gulay, buong butil, walang taba, at masustansiyang taba
  • Regular na pisikal na gawain
  • Patuloy na pagsubaybay sa glucose ng dugo
  • Pagkapit sa gamot gaya ng inireseta
  • Pagkontrol sa kaigtingan
  • Sapat na tulog
  • Regular na medikal na pagsusuri-ups

Paggawa ng Yogurt Para sa Iyong Planong Pagkontrol ng Diabetes

Ang Yogurt ay maaaring maging matalino at malusog na pagpili para sa mga taong nakikipagpunyagi sa diyabetis kung tama ang iyong pagpili, na nagbibigay ng mas mabuting epekto sa asukal sa dugo, isang malusog na dosis ng probiotiko, at protina upang panatilihin kang buo at matatag ang iyong asukal sa dugo.Ang susi ay ang pag - unawa sa mga pagkakaiba sa pagitan ng mga produkto at paggawa ng may kabatirang pagpili batay sa iyong indibiduwal na mga pangangailangan at mga pagtugon.

Dahil mas mababa ang GI ng yogurt kaysa sa karamihan ng iba pang pagkaing carbohydrate, ang pagpapalitan ng yogurt para sa ibang protina at mga pinagkukunan ng carbohydrate ay maaaring makabawas sa GI at GL ng diyeta. Ang alternatibong estratehiyang ito ay maaaring maging isang epektibong paraan upang mapabuti ang pangkalahatang glycemic control nang hindi nakadaramang pinagkakaitan.

Pagsasaayos: Pagpapalakas sa Iyong mga Pasiya

Ang pag - unawa sa glycemic na epekto ng lasa laban sa simpleng yogurt ay mahalaga para sa mga indibiduwal na nagsasagawa ng diyabetis.

Sa pagpili ng mga hindi matamis na uri, pagbabasa ng mga etiketang maingat, pagkontrol ng mga bahagi, at pagdaragdag ng iyong sariling malusog na toppings, maaari kang masiyahan sa yogurt bilang bahagi ng isang diabetes-friendly diet. Ang probiotiko, protina, kalsiyum, at iba pang sustansiya sa yogurt ay nagbibigay ng mga benepisyo na lumalagpas sa glycemic control, sumusuporta sa kabuuang metabolikong kalusugan, gawain ng tiyan, at potensiyal na pagbabawas ng panganib ng diabetes-related na mga komplikasyon.

Tandaan na ang indibiduwal na mga pagtugon ay iba - iba, at kung ano ang gumaganang mabuti sa isang tao ay maaaring hindi angkop para sa iba. Gumawang kasama ng iyong pangkat na nangangalaga sa kalusugan upang matiyak ang pinakamabuting paraan upang isama ang yogurt sa iyong personal na plano sa pangangasiwa ng diyabetis, at laging subaybayan ang iyong reaksiyon sa glucose ng dugo upang malaman kung ano ang pinakamabuti para sa iyong katawan.

Para sa higit pang impormasyon tungkol sa nutrisyon at pangangasiwa sa diyabetis, dalawin ang American Diabetes Association, ang Centers for Disease Control and Prevention, o sumangguni sa isang rehistradong dalubhasa sa diyabetis na nagdadalubhasa sa pangangalaga ng diyabetis.