Table of Contents

Pag - unawa sa Diabetes at sa Tanong Tungkol sa Asukal

Ang diyabetis ay nakaaapekto sa proseso ng katawan ng glucose, ang simpleng asukal na gumagatong sa halos lahat ng selula, at sa maraming maling impormasyon tungkol sa sakit na ito, iilan lang ang hindi nag - iisip na dapat iwasan ng mga taong may diyabetis ang asukal.

Ang katotohanan ay mas madaling iayon kaysa sa inaakala ng karamihan ng mga tao, kasama sa mga taong may diyabetis ang asukal sa kanilang pagkain nang hindi ikinokompromiso ang kalusugan, kung nauunawaan nila kung paano nakaaapekto ang iba't ibang asukal sa glucose ng dugo at nagsasagawa ng matatalinong pamamaraan sa pangangasiwa.

Ipinaliwanag ang Diabetes: Kung Paano Pinangangasiwaan ng Katawan ang Asukal

Para malaman ang mga maling akala tungkol sa asukal, mahalagang maunawaan kung ano ang ginagawa ng diyabetis sa katawan. Ang diyabetis ay karaniwan nang inuuri sa Type 1, Type 2, at diabetes, na may iba't ibang mekanismo pero karaniwang paraan: ang napinsalang blood glucose molecule.

Uri 1 Diabetes

Ang Type 1 diabetes ay isang ahensyang kondisyon kung saan ang sistemang imyuno ay sumasalakay at sumisira ng mga selulang insulin-producing beta sa lapay.Ang mga ito ay hindi maaaring pumasok sa mga selula para sa enerhiya at magtipon sa daluyan ng dugo.Ang mga taong may Type 1 na diabetes ay nangangailangan ng habang-buhay na insulin therapy, sa pamamagitan ng mga iniksiyon o isang insulin pump. Ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo ay lubhang sensitibo sa pagkain ng carbohydrate, kabilang ang asukal, ngunit maaari pa rin silang masiyahan sa mga paggamot sa pamamagitan ng pag-aangkop ng mga dosis ng insulin alinsunod. Maraming mga indibiduwal na may Type 1 diabetes ay gumagamit ng makabagong pagbibilang ng carbohydrate at insulin-sa-sa-na-na-na-na-na-na-kabilang upang isama ang mga matamis na mga matamis na mga plano sa mga asukal sa kanilang mga asukal sa mga asukal sa kanilang mga cal na pagkain nang walang mga cal.

Uri 2 Diabetes

Ang type 2 diabetes ay karaniwan nang iniuugnay sa mga salik na gaya ng sobrang timbang, hindi gaanong pagkilos ng katawan, at henetika.

Ang Gestational Diabetes

Ang anorexia ay nagaganap sa panahon ng pagdadalang - tao at karaniwan nang nagsasangkot ng mga pagbabago sa hormon na sanhi ng insulin. Ang mga pasyenteng may diyabetis ay kadalasan nang nakakakuha ng kaunting asukal sa dugo, mga pagbabago sa pagkain, at kung minsan ay insulin. Ang asukal ay hindi ipinagbabawal sa panahon ng pagbubuntis, kundi ang maingat na pag - aayos, pagkontrol sa bahagi, at pag - uugnay sa protina o hibla ay inirerekomenda.

Ang Siyensiya ng Metabolismo sa Asukal sa Diabetes

Ang pag - unawa kung paano pinoproseso ng katawan ang iba't ibang uri ng asukal ay tumutulong upang ipaliwanag kung bakit hindi kailangan ang mga restriksiyon sa blanket.

Simpleng mga Asukal Laban sa Masalimuot na Carbohydrates

Ang mga simpleng asukal, tulad ng glucose, fructose, at sucrose, ay mga short-chain carbohydrate na mabilis tunawin.Nakapasok ang mga ito sa daluyan ng dugo nang mabilis, na nagiging sanhi ng mabilis na pagtaas ng glucose ng dugo.compic carbohydrates, tulad ng matatagpuan sa mga buong butil, buto, at gulay, ay naglalaman ng mas mahabang mga kadena ng molekula ng asukal at kadalasang kinabibilangan ng hibla, na nagpapabagal ng pagtunaw. Gayunpaman, kahit ang mga komplikadong carbohydrate ay nagpapataas ng asukal ng dugo; ang pagkakaiba ay isa na may bilis at magnitude sa halip na baryong mabuting-o-bad na pagkakaiba.

Ang glycemic index (GI) ay nag-uuri ng mga pagkain batay sa kung gaano kabilis silang mag-iipon ng glucose. Ang mga pagkaing mataas-GI na katulad ng puting tinapay, mga inuming asukal, at ilang mga prinosesong meryenda ay nagdudulot ng mabilis na mga spike. ang mga pagkaing Mababa-GI ay nagbibigay ng mga pagkaing may mababang bilang na oat, mga lentehas, at ang karamihan ng mga hindi-bituing gulay ay maaaring magkaroon ng unti-unting pagtaas. Glycemicic load (GL) ay maaaring makakonsumo ng asukal na hindi na may aktil dahil sa laki ng bahagi, nagbibigay ng mas praktikal na sukat.

Fructose Metabolismo at ang Papel ng Mabuhay

Ang frictose, isang asukal na likas na matatagpuan sa mga prutas at idinagdag sa mataas-fructose na corn syrup, ay nai-defluct mula sa glucose.Ang atay ay nagpoproseso ng fructose, at ang labis na pagkain, partikular na mula sa mga idinagdag na asukal, ay maaaring makatulong sa insulin resistance at fatty atay disease sa paglipas ng panahon. Gayunpaman, ang fructose mula sa mga prutas ay dumarating na may pack na may kasamang fiber, tubig, at micronutrients na maaaring mag-in ang mga epekto nito. Ang atay ay maaaring humawak ng kaunting fructose na walang isyu, kung bakit ang pagkain ay hindi katulad ng isang bakterya ng isang bakterya.

Mga Dinamikong Insulin at Asukal

Para sa mga gumagamit ng insulin, ang asukal ay hindi isang kaaway; maaari pa ngang maging isang terapeutikong kasangkapan. Ang mga taong may Type 1 na diyabetis ay kadalasang gumagamit ng mabilis na pag-aasal ng mga mapagkukunan ng asukal tulad ng katas o mga tableta ng glucose upang gamutin ang hypoglycemia, na mapanganib na mababa ang asukal sa dugo.Ang tamang insulin ay nangangahulugang ang malaking dami ng asukal ay maaaring makahigit sa insulin, ngunit ang mga ito ay maaaring isama ang mga panghimagas o sugary merienda sa kanilang pang-araw na rutin.Para sa Type 2 diabetes, ang insulin ay nangangahulugan na ang malaking dami ng asukal ay maaaring makahigit sa mga salik na limitadong insulin, ngunit ang dami, lalo na dami, kapag ang kinakain, lalo na ang mga taba, o ang mga ito ay na nasa mga hibla, karaniwan nang na pinahihintulutan.

Karaniwang mga Maling Akala Tungkol sa Asukal at Diabetes

Suriin natin ang pinakalaganap na mga alamat ng asukal at palitan ang mga ito ng tumpak, may batayang impormasyon.Ang mga alamat na ito ay nananatili sa kabila ng malinaw na patnubay mula sa mga pangunahing organisasyong pangkalusugan.

Maling Akala 1: Hindi Kakain ng mga Taong may Diabetes ang Anumang Asukal

Fact: Ito ang pinakalaganap na alamat, subalit walang batayan sa modernong pamamahala ng diabetes.[kailangan ng sanggunian] Ang American Diabetes Association (ADA), ang Centers for Disease Control and Prevention (CDC), at iba pang mga indibidwal na katawan ay nagsasaad na ang asukal ay maaaring isama ng mga taong may diyabetis bilang bahagi ng isang timbang na plano sa pagkain.Ang pokus ay dapat sa kabuuang pagkaing carbohydrate at pangkalahatang kalidad, hindi sa pag-aalis ng isang sustansiya. Maraming mga taong may diabetes, tulad ng plato, na nagbibigay ng kaunting kahilingan sa loob ng mga tunguhing pang-araw-araw-araw-araw-araw-araw-araw-araw-araw na pag-araw na pag-araw na pag-araw na pag-araw.

Maling Akala 2: Laging Sanhi ng Pag - iinit ng Asukal ang Asukal, Mapanganib na mga Asukal ng Dugo

Fact:[ Hindi lahat ng pagkain ng asukal ay humahantong sa mga agarang tusok.Ang pagbangga ay depende sa maramihang mga salik: ang anyo ng asukal, ito man ay kinakain mag-isa o kasama ng ibang pagkain, ang insulin sensitibidad ng indibiduwal, at ang panahon ng araw.Ang isang piraso ng keyk na kinakain pagkatapos kumain ng sagana sa protina, hibla, at taba ay maaaring magdulot ng mas mabagal na pagtaas ng asukal sa dugo kaysa sa isang inuming asukal na iniinom sa isang walang laman na tiyan., maraming tao na may mahusay na may diabetes na kinakain nang walang labis na pagkain na nasa mga prepusyon na may mga prepusyon na may mga prebo sa pamamagitan ng isang tao na gamit ang isang tao ay maaaring maging sanhi ng isang insbiksiyon o isang tao na may mga prepusyong pang-inasyon.

Maling Akala 3: Lahat ng Carbohydrates ay Masama sa mga Taong May Diabetes

Fact:[ Ang Carbohydrates ay isang mahalagang sustansiya at ang mas gusto ng katawan na pinagmumulan ng panggatong. Ang pagkakaiba ay sa pagitan ng mga pagkaing nutrient-dense carbohydrates tulad ng mga buong butil, gulay, prutas, at butong-bakal, at walang laman na calories mula sa mga dinalisay na asukal at harina.Ang isang diyeta na lubusang nag-aalis ng carbohydrate ay maaaring humantong sa kakulangan sa sustansiya at hindi nasusuring pangmatagalan. Ang mga taong may ADA ay nagmumungkahi na makakuha ng humigit-kumulang 45% ng kanilang mga oryano sa mga obberspero at katamtamang balangkas na ito.

Alamat 4: Ang mga Asuidong May Magandang Paraan ng Pagpapalit ng Asukal Para sa Lahat

Hindi nakakakuha ng asukal sa dugo na gaya ng asukal, ginagawa itong popular sa mga produktong may diyabetis-friend. Gayunman, ang kanilang mga epektong long-terma sa metabolismo, kalusugan ng tiyan, at gana sa pagkain ay hindi pa rin nasusuri. Ang ilang pananaliksik ay nagpapahiwatig na maaaring baguhin nito ang paggamit ng glucose o dagdagan ang mga ito para sa mga pagkaing may diyabetis, na posibleng siyang kumokontrol sa timbang ng maraming tao, ang katamtamang paggamit ng mga ito ay maaaring hindi gaanong mahalaga sa mga hayop na nabubuhay sa pamamagitan ng gamot, kundi ang mga natural na paraang ito ay maaaring magkaroon ng mas mabuting lasa kaysa sa mga produktong mula sa iba.

Maling Akala 5: Hindi Dapat Kumain ng Bunga ang mga Taong may Diabetes Dahil sa Kasiyahan Nito sa Asukal

Fact:[ Ang bunga ay siksik sa fiber, bitamina, mineral, at antioxidant na kapaki-pakinabang sa kabuuang kalusugan, kabilang ang kalusugan ng puso at pag-unti ng pamamaga. Ang hibla sa prutas na nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal, paltok sa asukal sa dugo. Buong prutas, bilang kabaligtaran ng katas ng prutas, ay inirerekomenda bilang bahagi ng pagkaing diabetes dahil ang mga ito ay nagbibigay ng satyetyety at sustansiya na may mababang kargang g glymplik.Ang isang maliit na tasa o isang propor na propor ay isang intektitubiling protibo ng mga propor na may selasyong na hindi kinakailangang mga tao na pagkain at hindi kinakailangang mga tao na may mga pagkain ng mga insyentidad.

Maling Akala 6: Ang Asukal ay Sanhi ng Diabetes

Fact: Ang pagkain ng asukal ay hindi tuwirang sanhi ng Type 1 na diyabetis, na aahensiya ng auto apendiks. Ang kaugnayan sa pagitan ng asukal at Type 2 na diyabetis ay mas masalimuot. ang labis na pagkain ng asukal ay maaaring maging sanhi ng pagtaban at sobrang katabaan, na pangunahing mga salik sa panganib para sa insulin resistance at Type 2 na diyabetis. Gayunpaman, ang asukal mismo ay hindi lamang ang tanging sanhi. Ang mga phenetiko, mga antas ng pisikal na aktibidad, pangkalahatang kalidad ng pagkain, at ang timbang ng katawan ay pawang gumaganap ng mahalagang mga papel na mahalaga. Ang asukal ay kapaki-pakinabang sa pag-pakinabang at ang pag-ag prosepormulatibo sa pag-asiya at ang produkredukrehibiyutibo sa isang bagay na pang-pan.

Praktikal na mga Tuntunin sa Pag - aasikaso sa Pag - abuso sa Asukal

Sa halip na ipagbawal ang asukal, ang mabisang pagkontrol sa diyabetis ay nagsasangkot ng matatalinong estratehiya na nagpapanatili sa kalidad ng buhay habang pinananatili ang pagkontrol sa asukal sa dugo.

Unahin ang Buong Pagkain at Bawasan ang Karagdagang mga Asukal

Pagtuunan ng pansin ang buo, kaunting prinosesong mga pagkain: gulay, buong butil, mga protinang walang taba, malusog na taba, at mga prutas. Kapag kumakain ka ng karagdagang asukal sa mga panghimagas, sarsa, o inumin, mag-alaga ka ng mga kaunti. (sa Ingles) Ang pagbabasa ng mga etiketa ng nutrisyon ay tumutulong sa pag-iinip ng mga karagdagang asukal sa hindi hihigit sa 6 kutsarita bawat araw para sa mga babae at 9 kutsarita para sa mga lalaki, mga panuntunan na kumakapit din sa mga taong may diabetes. Ang pagbabasa ng mga etiketang pang-inumbersyento ay tumutulong sa pagkilala ng mga natatagong asukal sa mga produktong katulad ng mga palaman, yogurt, yogurt, at tinapay.

Pagkontrol sa Bahagi at Pagbilang sa Carbohydrate

Ang pag-aaral sa pag-uuri ng mga pagkaing mayaman sa carbohydrate, kabilang ang mga kagamitang may pakinabang ang pamamaraang pang-industriya, kung saan kalahati ng plato ay hindi-starchy gulay, sangkapat ang protina, at sangkapat ang carbohydrates. kung ang isang hiwa ng cake ay naglalaman ng 45 gramo ng carbs, maaari mong baguhin ang ibang pagkain nang naaayon.[kailangan ng sanggunian] Inirerekomenda ng maraming guro sa diabetes na ilagay ang isang log ng pagkain upang matukoy ang mga padron at mapabuti ang pagpapalagay ng carb sa katumpakan sa paglipas ng panahon.

Asukal ng Pair na may Protein, Latian, at Tataba

Ang pagkain ng asukal sa tabi ng ibang sustansiya ay nagpapabagal ng pagtunaw at nagpapagaan ng mga pagtugon ng asukal sa dugo. kung nais mo ng isang cookie, ipalaman ito bilang bahagi ng isang pagkain na kinabibilangan ng protinang katulad ng manok o isda, o pagsamahin ito sa kaunting nuwes.Ito ay pumipigil sa asukal na tumama sa daluyan ng dugo nang sabay-sabay at binabawasan ang taas ng tuktok ng post-meal glucose.

Piliin ang Matamis na Mapagpipiliang Nutrient-Dense

Kabilang sa mga piling pagkain ang maliit na piraso ng maitim na tsokolate, Griyegong yogurt na may mga berry, hinurnong prutas na may iwining kanela, o maliit na serbisiyo ng chia puding na may kasamang hindi matamis na gatas. Ito ay nagbibigay ng hibla, protina, o masustansiyang taba kasama ng katamisan, ginagawa itong mas kasiya-siya at blood-sugar-friendly kaysa sa mga alternatibong sustansiya-mahinang-maya.

Sinisiyasat ang mga Tugon ng Asukal ng Dugo

Gumamit ng glucometer o patuloy na monitor ng glucose (CGM) para makita kung paano ka naaapektuhan ng espesipikong mga pagkain. Suriin kung aling pagkain ang puwede mong isama nang hindi naman nagiging dahilan ng malalaking pag - eeksperimento ng glucose.

Pag - aasikaso sa mga Bagay - bagay

Ang pagkain ng asukal sa araw ay mas mabuti dahil ang pisikal na gawain at metabolismo ay kadalasang mas mataas. Ang pagkonsumo ng matamis sa gabi ay maaaring humantong sa matagal na pagtaas ng glucose habang natutulog. kung plano mong magkaroon ng panghimagas, isaalang - alang ang pagkain nito pagkatapos ng isang timbang na pagkain o bago maglakad upang makatulong sa pagkontrol ng reaksiyon ng glucose.

Gumawa sa Isang Registered Dietitian

Ang isang hindi karaniwang espesyalisasyon sa diabetes ay maaaring lumikha ng isang plano ng pagkain na nababagay sa iyong mga gamot, antas ng aktibidad, at mga kagustuhan. ang mga ito ay makakatulong sa iyo na isama nang ligtas ang asukal habang nasasapatan ang mga pangangailangang nutrisyonal. maraming mga plano ng seguro ay sumasaklaw sa diabetes self-mandagement education education, kabilang ang medikal na nutrisyon therapy. ang regular na mga sumusunod na-ups ay tumutulong sa pag-aayos ng mga estratehiya habang ang iyong kondisyon ay unti-unting lumilitaw.

Ang Psychology of Restriction of Food and Diabetes Management

Kapag ang mga pagkain ay tinawag na bawal, kadalasan nang mas kanais - nais, na humahantong sa pagnanasa at pagkain nang sobra, at ang siklong ito ng paghihigpit at labis na pagkain ay maaaring magpalubha sa pagkontrol sa asukal sa dugo at maging sanhi ng pagkadama ng pagkakasala at kahihiyan.

Ipinahihiwatig ng pananaliksik sa pagkontrol sa pagkain at diyabetis na ang mga pagkaing madaling makibagay ay mas nakaiimpluwensiya sa pagsunod at kalidad ng buhay nang hindi ikinokompromiso ang pagkontrol sa glycemic.

Mahahalagang Bagay sa Ibang Bansa Para sa Higit Pang Pagbabasa

Para sa mas masusing paggagalugad sa diyabetis at sa pagkontrol sa asukal, tingnan ang mapananaligang mga pinagmumulang ito:

Pagsama - samahin ang Lahat ng Ito

Ang ideya na dapat iwasan ng mga taong may diyabetis ang asukal ay isang namamalaging alamat na sumasalungat sa kasalukuyang mga panuntunan sa medisina at karaniwang gawain.

Sa pamamagitan ng pagtutuon ng pansin sa mga pagkain, pagkontrol sa mga bahagi, pag - unawa kung paano nakaaapekto sa iyong katawan ang iba't ibang pagkain, at paggamit ng mga kagamitang gaya ng pagsubaybay sa blood glucose, masisiyahan ka sa iba't ibang pagkain na kinabibilangan ng paminsan - minsang matatamis nang walang pagkadama ng pagkakasala o panganib.

Gaya ng dati, ang pagkonsulta sa iyong healthcare team bago gumawa ng malalaking pagbabago sa pagkain ay makatutulong sa iyo na magkaroon ng personal na plano na kaayon ng iyong medikal na pangangailangan, istilo ng pamumuhay, at mga kagustuhan.