Kung Bakit Mahalaga ang Pasta sa Pag - aalaga ng May Diabetes

Ang susi ay ang pagpili ng mga alternatibo na gumagana sa iyong katawan, hindi laban dito. Ang tradisyonal na pasta ng trigo, lalo na ang dinalisay na puting uri, ay nagpapadala ng pag - akyat sa asukal sa dugo dahil mabilis na sinisira ng iyong katawan ang simpleng carbohydrate nito tungo sa glucose.

Ang pinakamahusay na mga alternatibo sa pasta para sa mga heretiko ay mga mababang-carb piko tulad ng zucchini noodles, spaghetti squash, at shirataki noodles, kasama ang legame-based pastas at buong mga butil. Ang mga pagpipiliang ito ay nagbibigay ng mas kaunting natutunaw na carbohydrates at mas maraming hibla kaysa sa karaniwang pasta, na na na nagpapabagal sa pagsipsip ng glucose at tumutulong sa patuloy na antas ng enerhiya.[hindi mo kailangang isakripisyo o i-sasarapan kapag pinalitan mo ang marami sa mga pamalit na ito. hinangong mga gawang ito at mas masarapan mo ang iyong mga pagkain.

Pag - unawa Kung Paano Apektado ng Pasta ang Asukal ng Dugo

Ang mahusay na pagkontrol sa asukal sa dugo ay nagsisimula sa pag - unawa kung paanong ang iba't ibang carbohydrate ay nakakaimpluwensiya sa antas ng iyong glucose, hindi lahat ng carb ay pantay - pantay, at ang mga pagpili na ginagawa mo sa oras ng pagkain ay may tuwirang epekto sa iyong metabolismo.

Ang Carbohydrate-Blood Asugar koneksyon

Ang mga carbohydrates ang pangunahing makronutrient na nagpapataas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain.Binibiyak ng iyong sistema ng panunaw ang mga carbab pababa sa glucose, na pumapasok sa iyong dugo at nagpapasimula sa paglalabas ng insulin. Ang uri at dami ng carbohydrate na iyong kinakain ang tumitiyak kung gaano kabilis at gaano kabilis ang pagtaas ng iyong asukal sa dugo.

Ang simpleng carbohydrates na masusumpungan sa dinalisay na asukal, puting harina, at prinosesong mga pagkain ay mabilis na natutunaw, na nagiging sanhi ng isang matalas na tulis sa glucose ng dugo.

Para sa mga indibiduwal na may diyabetis, ang hindi nagbabagong pagkontrol ng asukal sa dugo ay kritikal.[ Inirerekomenda ng American Diabetes Association ang pagsubaybay sa pagkain ng carbohydrate bilang isang pangunahing estratehiya sa pagkontrol ng antas ng glucose.[kailangan ng sanggunian] Ang pagbibilang ng karne, pagsukat ng bahagi, at pagpili ng mga pagkaing mababa-glycemic ay mga praktikal na kasangkapan na tumutulong sa iyo na manatili sa mga track nang hindi nakadaramang pinagkakaitan.

Tradisyonal na Pasta: Nutritional Profile at Glucose Impact

Ang karaniwang puting pasta ay gawa sa dinalisay na harina ng trigo, sa panahon ng pagpoproseso, ang bran at mikrobyo ay inaalis, inaalis ang karamihan sa himaymay, bitamina, at mineral.

Ang karaniwang pagkain ng nilutong puting pasta (mga isang tasa) ay naglalaman ng halos 40 gramo ng carbohydrate at wala pang 3 gramo ng fiber. Dahil sa kaunting hibla para mapabagal ang pagtunaw ng pagkain, mabilis na naaapektuhan ng mga carb ang iyong dugo, anupat lumilikha ng malaking asukal sa dugo.

Ang buong pasta ng trigo ay isang hakbang sa tamang direksiyon.Napananatili nito ang bran at mikrobyo, nagbibigay ng higit na hibla (mga 6 na gramo sa bawat hain) at isang bahagyang mas mababang glycemic index. Gayunman, ang buong pasta ng trigo ay naglalaman pa rin ng maraming carbohydrate, at ang pagkontrol sa bahagi ay nananatiling mahalaga. Kahit ang pinakamalusog na pasta ay maaaring magtulak sa asukal sa dugo nang napakataas kung kakainin mo ang napakarami nito.

Ang pagdaragdag ng protina at masustansiyang taba sa iyong pagkain ng pasta ay nakatutulong upang lalo pang maging mabagal ang pagsipsip ng carbohydrate.

Mga Alternatibong Pang - ibabaw sa Optimal na Pagkontrol ng Asukal sa Dugo

Ang pinakamahusay na mga alternatibong pasta para sa mga eretiko ay may tatlong pangunahing katangian: mataas ang mga ito sa hibla, mayaman sa protina, at may mababang glycemic na epekto. Ang mga pagkaing ito ay dahan-dahang natutunaw, nakapipigil sa mga matalas na mga tulis ng glucose, at nagpapadama sa iyo ng lubos na mas mahaba. Marami kang mapagpipilian, mula sa mga buong butil at butong-bakal hanggang sa mga gulay at mga bagong produktong low-carb.

Buong mga Butil: Quinoa, Barley, Bulgur, at Farro

Ang mga buong butil ay kabilang sa mga pinaka-nakapagpapalusog na mga pamalit na sustansiya para sa tradisyonal na pasta.Naghahatid ang mga ito ng mga complex carbohydrate sa tabi ng fity fiber, protina, bitamina, at mineral. Ang kombinasyong ito ay nagpapabagal sa pagtunaw at nagdudulot ng matatag na asukal sa dugo.

[] ay isang standout choice dahil ito ay isang kumpletong protina, ibig sabihin ito ay naglalaman ng lahat ng siyam na mahahalagang amino acid. Sa pamamagitan ng mga 8 gramo ng protina at 5 gramo ng hibla kada tasa, ang quinoa ay may glycemic index na 53° ⁇ Ituring na mababa. Ang banayad, lasang nutty nito ay gumaganang mabuti sa mga ensalada, mangkok ng butil, at maging bilang base para sa mainit na sarsa.

Ang balarley ay katangi-tanging mataas sa beta-glucan, isang uri ng natutunaw na hibla na naipakita upang mabawasan ang kolesterol at mapabuti ang pagkontrol ng asukal sa dugo.Ang isang tasa ng nilutong sebada ay nagbibigay ng mga 6 gramo ng hibla. Ang makunat na habi at malupang lasa nito ay gumagawa ritong isang kasiya-siyang kahalili para sa pasta sa mga sopas, nilaga, at mga side dishints.

AngBulgur ay isang produkto ng trigo na mabilis na nagluluto at nagbibigay ng magaan, malambot na kayarian. nilalaman nito ang mga 8 gramo ng hibla kada tasa at may mababang glycemic index.Ang Bulgur ay magandang gumagana sa mga tabbouleh-style salad o bilang isang kama para sa inihaw na gulay at sabisang protina.

AngFarro ay isang sinaunang butil na may makapal, madumin na kagat at isang hindi halatang lasang nuwes.Naglalabas ito ng mga 7 gramo ng protina at 5 gramo ng hibla kada hain. Ang mababang glycemic index ng Farro ay nangangahulugang hindi ito magiging sanhi ng mabilis na asukal sa dugo, at naka-imbak ng maigi sa mga mabutong ensalada, sopas, at mga pilaf.

Gamitin ang mga ito bilang pinaka - base sa paborito mong sarsa ng pasta, ihagis ang mga ito sa mga ensalada na may sariwang gulay, o ihain ang mga ito bilang isang putahe sa tabi na may inihaw na isda o manok.

Legume at Bukan-Based Pastas

Ang mga pasta na gawa sa mga garbansos, lentehas, itim na balatong, o edamame ay nagiging higit na popular, at sa mabuting dahilan. likas na gluten-free at nakaimpake ng mas maraming protina at hibla kaysa sa trigo-based pasta.Ang mga carbohydrate sa legume pasta ay pangunahin nang masalimuot na mga starch at hindi tinatalabang starch, na unti-unting natutunaw at may kaunting epekto sa asukal sa dugo.

AngChickpea pasta ay isa sa mga pinaka-malawak na makukuhang pagpipilian. Ang isang tipikal na serbisiyo ay naglalaman ng mga 25 gramo ng protina at 10 gramo ng hibla, kung ihahambing sa humigit-kumulang 7 gramo ng protina at 2 gramo ng hibla sa puting pasta. ang banayad na lasa at matigas na kinis nito ay gumagawa ritong madaling ipalit para sa tradisyonal na spag-evetrix o penne.

AngLenti hanggang pasta ay may bahagyang lasang panglupaer at mas mataas pa sa protinang nilalaman na ⁇ t ⁇ t ⁇ t ⁇ es lagpas sa 25 gramo kada hain.Ang mga lentil ay mayaman sa natutunaw na hibla, na tumutulong sa pag-aayos ng asukal sa dugo at sumusuporta sa kalusugang panunaw. Ang pulang lentehas pasta ay pares na mahusay sa tomato-based na sarsa at mga matibay na yerba.

Ang itim na bean pasta ay mas matingkad ang kulay at mas makapal, mas malaki ang kinis. Naglalaan ito ng mga 25 gramo ng protina at 15 gramo ng hibla kada silbi, na ginagawa itong isa sa mga pinakamapunong alternatibong pasta.Ang matapang na lasa nito ay naka-ebolb hanggang sa maanghang na sarsa at mabutong gulay.

Bagaman ang legume pastas ay mas masustansiya-disensiya, ang mga ito ay hindi carb-free.Ang isang pamantayang nagsisilbi ay naglalaman pa rin ng mga 30 hanggang 40 gramo ng carbohydrates. ang Portion control ay mahalaga pa rin, ngunit ang protina at fiber na nilalaman ay nangangahulugan na mas malayong makaranas ka ng isang stipike ng asukal sa dugo kumpara sa pagkain ng parehong dami ng puting pasta.

Mga gulay na Noodles: Zucchini, Spaghetti Squash, at Beyond

Ang mga gulay na noodle ang sukdulang substitusyon ng low-carb pasta. likas na mababa ang mga ito sa kalori at carbohydrates habang mayaman sa bitamina, mineral, at antioxidants. para sa mga taong may diabetes, ang mga mito ng gulay ay nag-aalok ng paraan upang masiyahan sa isang mabupusong karanasang pasta na may kaunting epektong glucose.

Zucchini noodles, o "zoodles," ay ginagawa sa pamamagitan ng paikid na pamumunas ng sariwang zucchini upang maging manipis, parang pasta-tulad ng mga hibla. Ang isang medium zucchini ay naglalaman lamang ng halos 6 na gramo ng carbohydrates, na ang karamihan ay mula sa hibla.Ang Zucchini ay isa ring mahusay na pinagmumulan ng bitamina C, bitamina B6, at ⁇ .Ang mga Zoodle ay may bahagyang lasa na sumisipsip sa iyo ng anumang sangkap na agad na may kaunting nutel.

AngSpaghetti squash ay isa pang mahusay na alternatibong gulay.[Igisa, ang laman ay nahahati sa mahaba at manipis na hibla na halos kahawig ng spaghetti.Ang isang tasa ng nilutong spaghetti squash ay naglalaman lamang ng mga 10 gramo ng carbohydrates at 2 gramo ng fiber. Ito ay may medyo matamis, mamantekilyang lasa at matigas na habi na na na na nakalagay sa ilalim ng mga staffin.Ang spaghetti squashmash ay mayaman din sa bitamina A, bitamina C, at ilang bitamina B.

Kabilang sa iba pang gulay na gumaganang mainam bilang kahalili ng noodle ay:

  • Mga laso - bahagyang matamis, makulay, at siksik ng beta-carotene
  • Ang mga piraso ng cabbage - malambot kapag nakabote, na may bahagyang lasa
  • Mga hiwa ng halaman - puso at karne, tamang- tama para sa mga lasagna-style na mga putahe
  • (17ernut squash noodles - bahagyang matamis at masustansiyang-dense
  • Cucumer noodles - sariwa at malutong, pinakamahusay na inihahaing malamig

Ang mga gulay na noodle ay pinakamahusay na inihahanda sa pamamagitan ng banayad na pagluluto, mabilis na singaw, light sauté, o kahit na ang hilaw na paghahanda ay nag - iingat sa kanilang kayarian at sustansiya.

Sina Shirataki Noodles at Konjac-Based Options

Ang Shirataki noodles ay isang natatanging alternatibong pasta na gawa sakonjac gymph. Ang mga ito ay pangunahing binubuo ng glucomannan, isang uri ng natutunaw na hibla na hindi natutunaw ng katawan. Ito ay nangangahulugang ang shirataki noodles ay naglalaman ng mga aksific calories at halos walang natutunaw na carbohydrates na isang serbisiyotiko na karaniwang may wala pang 1 gramo ng net carbs.

Maraming tao ang may iba't ibang hugis, kabilang na ang spaghetti, fettuccine, at kanin.Ang mga ito ay may neutral na lasa at medyo madumin, makunat na lasa.

Dahil ang shirataki noodles ay halos purong hibla, hindi sila nag-eebolb ng asukal sa dugo.Ang mga ito ay nagtataguyod din ng mga damdamin ng kasapatan at sumusuporta sa kalusugang panunaw. Gayunpaman, ang mga ito ay hindi mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina o mineral, kaya ang pag-aasawa nito sa mga intriple-dense sauce at gulay ay mahalaga para sa isang timbang na pagkain.

Ang ilang tao ay nakararanas ng dihestiyon kapag unang ipinakilala ang mga shirataki noodle dahil sa mataas na fiber na nilalaman ng mga ito.

Mababang-Carb at Mataas-Fiber na Tinapay bilang Pastang Restaurants

Para sa mga lutuing katulad ng lasagna, hinurnong mga palay, o ginadgad na pasta na niluto, ang mga tinapay na low-carb ay maaaring magsilbing mabisang pamalit sa mga tradisyonal na pastang papel. ang mga tinapay na ito ay karaniwang ginagawa sa alternatibong harina tulad ng arinang almond, harinang gawa sa niyog, o pagkaing lino, na nagbibigay ng protina at hibla habang pinananatiling mababa ang nilalaman ng carbohydrate.

Ang almond na harinang tinapay ay makapal, mamasa-masang, at mayaman sa malusog na taba at protina.[kakaunting mga natutunaw na carbohydrate at may mababang glycemic na pagbangga.Maaring palitan nito ng mga saping pasta sa lasagna ang mga mahusay na resulta.

Ang coconut arina bread ay magaan at bahagyang mas matamis, na may mataas na fiber na nagbibigay suporta sa pagkontrol ng asukal sa dugo.Nakakakuha ito ng halumigmig na mabuti, na ginagawa itong angkop para sa mga tanke at mga lutuing hinurno.

AngFlax seed o seed-based breads[ ay siksik ng mga omega-3 fatty acid, fiber, at protina.May lasang nutty at matigas na istruktura na nakalagay sa mga tingang plato.

Kapag gumagamit ng mga tinapay na low-carb bilang mga kahalili ng pasta, maging ang mga pagpipiliang pang-serbisyo. ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ( ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

Praktikal na mga Mungkahi sa Paghahanda at Pagluluto ng Pastang mga Alternatibo

Ang pagpili ng tamang kahalili ay kalahati lamang ng labanan, kung paano ka naghahanda, nagpapasarap, at nagpapasarap ng mga pagpipiliang ito ay may malaking epekto kapuwa sa iyong blood sugar at sa iyong panlahat na kasiyahan sa pagkain.

Mga Pamamaraan sa Paghahanda Para sa Iba't Ibang Mapagpipilian

Ang bawat uri ng alternatibong pasta ay nangangailangan ng bahagyang naiibang paghawak upang makamit ang pinakamainam na kinis at lasa.

[Shirataki noodles[ Dapat banlawang mabuti sa ilalim ng malamig na tubig sa loob ng hindi bababa sa 30 segundo upang maalis ang kanilang natural na amoy. Pagkatapos na hugasan, patuyuin ang mga ito sa isang mainit na non-stick pan sa loob ng 3 hanggang 5 minuto upang mapabuti ang kanilang kinis.Ang hakbang na ito ay nag-aalis ng sobrang halumigmig at tumutulong sa mga noodle na mas mabuting sumipsip ng mga sauce.

AngVegetable noodles[ ay pinakamahusay kapag niluto sandali.Ang labis na pagluto ay gumagawa sa mga ito na matubig at makunat. Sauté zucchini noodles[2 hanggang 3 minuto sa isang mainit na kawali na may kaunting langis ng olibo.Ang Roast shut squash sa 400°F sa loob ng 40 hanggang 50 minuto, pagkatapos ay hinahangga ang mga hibla gamit ang isang tinidor. Para sa hilaw na paghahanda, ang mga gulay ay maaaring iikid agad pagkatapos ng pagputol.

Ang mga butil ay dapat lutuin ayon sa mga direksiyon ng pakete, ngunit maaari mong pasarapin ang lasa nito sa pamamagitan ng pagto - toast nito sa isang tuyong kawali sa loob ng 2 hanggang 3 minuto bago dagdagan ng tubig.Ang hakbang na ito ay naglalabas ng kanilang masarap na amoy.Gumamit ng sabaw sa halip na tubig para sa pagluluto upang dagdagan ang lalim nang walang ekstrang kalori.

[Legume pastas[kailangan ng maingat na pansin sa pagluluto. maaari silang pumunta mula al dente papunta sa mushy. silipin ang mga ito ng isang minuto o dalawa bago imungkahi at alisan ng tubig ang pakete.Ang pag-inom gamit ang malamig na tubig ay maaaring mapatigil ang proseso ng pagluluto at mapanatili ang kinis.

Ang pagluluto ng batch ay maaaring magtipid ng panahon at gawing mas madali ang mga pagkain sa gabi. Lutuin ang isang malaking talaksan ng mga buong butil o legume pasta sa simula ng linggo at itago ito sa repridyerator hanggang sa limang araw.Ang mga gulay na gulay na maaaring ilutong mabuti ay maaaring ilagay sa isang lalagyang hindi pinapasok ng hangin hanggang dalawang araw.

Mga Estratehiya sa Pagkontrol ng Asukal sa Dugo

Kahit ang pinaka-lusog na mga alternatibong pasta ay maaaring makasira sa pagkontrol ng asukal sa dugo kung iinumin sa labis na dami. Ang Portion management ay isang hindi-negotipibong sangkap ng diabetes-friendly na pagkain.

Para sa mga buong butil at legume pasta, ang isang tasang pangsilbi ay karaniwang isang tasang niluto. Gamitin ang mga tasang panukat o isang sukatan sa kusina upang matiyak ang katumpakan, lalo na kapag ikaw ay nag - aaral munang magtaya ng mga bahagi.

Ang Shirataki noodles ay pangunahin nang calorie-free, kaya ang pagkontrol ng bahagi ay mas mababa sa asukal sa dugo at higit pa tungkol sa digestive nood. simulan sa isang tasa at tingnan kung paano tumutugon ang iyong katawan.

Ang pagpapainam ng iyong pasta ng mga gulay na protina at fiber-rich ay isa sa pinakamabisang paraan upang patatagin ang asukal sa dugo.[[[1] Aim upang punuin ang kalahati ng iyong plato ng mga gulay na hindi-bituin, isa-quarter na may alternatibong pasta, at isang-quarter na may malambot na protina. Magdagdag ng kaunting malusog na taba, katulad ng langis o abokado, upang lalo pang bumagal ang pagtunaw at pag-taba.

Iwasan ang mga mataas na-carb na mga gilid tulad ng tinapay na bawang, mga breadstick, o mga inuming asukal kapag kumakain ng mga alternatibong pasta.Maaring mabilis na alisin ng mga dagdag na ito ang mga benepisyo ng iyong smart trade. manatili sa tubig, kumukislap na tubig na may lemon, o tsaang walang asukal bilang iyong inumin.

Pag - aayos sa mga Paa Nang Walang Karagdagang Asukal o Muling Pinakintab na mga Karb

Hindi mo kailangan ang mabibigat na sarsa ng krema o matatamis na marinade upang gawing masarap ang mga kahaliling pasta. ang sariwang mga yerba, pampalasa, at masustansiyang mga sarsang may taba ay maaaring magpataas sa iyong pagkain nang hindi ikinokompromiso ang pagkontrol sa asukal sa dugo.

Ang mga halamang-gamot naFresh gaya ng basil, parsley, cilatro, oregano, at thyme ay nagdaragdag ng masiglang lasa na walang kalori o carbohydrate.Idagdag ito sa dulo ng pagluluto upang mapanatili ang kanilang kakinangan.

Ang mga spice at mga pampalasa[ katulad ng pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas, paprika, pamintang itim, pulang sili, mga flake ng sili, at nutrisyunal na pampaalsa ay maaaring lumikha ng malalim, kasiya-siyang profile. Nutritional yeast, partikular na, ang pagdaragdag ng cheesy, umami note na mahusay na gumagana sa pamamagitan ng gulay na noodles at legume pastas.

Ang tomato-based sauces[ ay karaniwang diabetes-friendly kapag ginawa nang walang dagdag na asukal. humahanap ng mga brand na walang dagdag na asukal o gumawa ng sarili mo gamit ang dinurog na kamatis, bawang, sibuyas, basil, at langis ng olibo. Ang isang simpleng pakuluan sa loob ng 20 minuto ay lumilikha ng isang mayaman, malasang sarsa.

Ang langis ng langis at katas ng lemon ay mahusay na pampagaan ng mga noodleng gulay o buong salad ng butil. ldagdag ang tinadtad na bawang, sariwang yerba, at kaunting asin para sa isang maliwanag at kasiya-siyang pagtatapos.

na gawa mula sa basil, langis ng olibo, nuwes ng pino, at Premasan cheese ay likas na mababa sa carbohydrates at puno ng mga malulusog na taba. Gamitin ito nang kaunti, katulad ng kalori-disensiya, ngunit ito ay nagdaragdag ng pagkalaki-laking lasa sa anumang pastang alternatibo.

Iwasan ang mga sarsa ng mabibigat na cream, Alfredo, at keso-matamis na paghahanda na nagdaragdag ng saturated fat at calorie nang walang pakinabang na sustansiya. liligtawan din ang mga pre-made sauce na may dagdag na asukal, high-fructose corn syrup, o iba pang pampatamis. Ang pagbabasa ng mga etiketa ay isang simpleng ugali na nagbabayad ng mga benepisyo para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo.

Pag-iinskripto ng mga Alternatibong Pasta sa Isang Diabetes-Kaibigan na Panghabang-buhay

Mas madaling gumawa ng mga pagbabago sa iyong pagkain kung mayroon kang praktikal na mga ideya sa pagkain at malinaw na pagkaunawa kung paano gagawa ng balanseng mga plato.

Sample ang Pagkain sa Breakfast, Lunch, at Pagkain

Breakfast:[ Ang pag-iwan ng buong butil na quinoa o farro ay maaaring initin muli at i-up sa ibabaw ng isang itlog na poached, sautéed spinach, at isang budburan ng pulang sili pepper flakes. Ang mainit, lasang mangkok na ito ay nagbibigay ng protina, hibla, at malusog na taba upang simulan ang iyong araw sa pamamagitan ng matatag na asukal sa dugo.

Lunch:[ Ang isang malamig na ensalada na gawa sa garba pasta, cherry kamatis, pipino, pulang sibuyas, olibo, at isang lemon-oregano vinaigrette ay nakagiginhawa at napupuno.Idagdag ang inihaw na manok o de latang salmon para sa ekstrang protina.Ang pagkaing ito ay maaaring ihanda at iimpake para sa trabaho o paglalakbay.

[ Ang spaghetti squash na may pabo meatballs at isang sugar-free marinara sauce ay isang klasikong pampaganang pagkain na reinvented. Ang mga hibla ng kalabasa ay magandang gumagaya sa pasta, at ang walang taba na protina ay nagpapanatili sa pagkakaroon ng hindi nagbabagong asukal ng dugo.Ihain na may kasamang pinasisingaw na broccoli o isang simpleng berdeng salad.

[Comfort food rebinagid: Gamitin ang lentehas pasta sa isang hinurnong pabo, bell pepper, sibuyas, at isang light sprink ng low-fat mozzarella.Ang lift pasta ay mahusay na naka-pake at nagdaragdag ng isang protein protein na hindi kayang itugma ng tradisyonal na pasta.

PUMBLTANG mightn meal:[ Sauté zucchini miles kasama ng hipon, bawang, cherry kamatis, at isang drizzle ng langis ng olibo. lluto sa loob ng 4 hanggang 5 minuto ang kabuuan. Tatapos sa pamamagitan ng sariwang basil at isang pagsiksik ng lemon.Ang pagkaing ito ay mas mabilis na nagsasama kaysa sa pag-inom ng asukal sa iyong dugo at panatilihing nasa pagsusuri.

Pagtatayo ng Timbang na Plate: Protina, Malusog na mga Taba, at Carbohydrate

Kapag dinagdagan mo ng pasta ang iyong pagkain, mahalagang isaalang - alang ang buong plato, hindi lamang ang carb source. Kabilang sa pagkaing sagana sa taba ang tatlong sangkap: ang walang taba na protina, masustansiyang taba, at hindi-bituing gulay na katabi ng iyong napiling carbohydrate.

Ang mga protinang limpaan gaya ng suso ng manok, pabo, isda, tokwa, tempeh, itlog, at butong - gulay ay tumutulong sa mabagal na pagtunaw ng carbohydrate at pagtataguyod ng santiety.Ang protein ay sumusuporta rin sa pagpapanatili ng kalamnan at sa kabuuang kalusugang metaboliko.Aim para sa humigit - kumulang na laki ng iyong palad sa bawat pagkain.

Ang mga taba mula sa mga pinagkukunan tulad ng langis ng olibo, abokado, nuwes, buto, at matatabang isda ay nagbibigay ng mahahalagang fatty acid at tumutulong sa pagpapatatag ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pag-aantala ng gastric na naghuhuhubad. isang kutsara ng langis ng olibo, sangkapat ng avocado, o isang maliit na dakot ng mga almendras ay isang makatuwirang paglilingkod.

Non-starchy gulay[ Tulad ng mga dahong berde, broccoli, cauliflower, bell pepper, zucchini, at kamatis ay nagdaragdag ng dami, hibla, bitamina, at antioxidant nang hindi gaanong naaapektuhan ang kalahati ng iyong plato ng mga gulay na ito sa bawat pagkain.

Isang praktikal na paraan upang ilarawan sa isipan ang iyong plato: hatiin ito sa tatlong bahagi. Punuin ng hindi-bituing gulay, isang-quarter na may walang taba na protina, at isang-quarter na may iyong pastang alternatibo o iba pang mayaman sa carbohydrate. Magdagdag ng kaunting malusog na taba sa pamamagitan ng mantikang pangluto o isang topping.

Tinitiyak sa iyo ng pamamaraang ito na magiging timbang ka sa mga nutriyente na sama - samang tumutulong sa matatag na asukal sa dugo, sa patuloy na pag - eehersisyo, at sa kalusugan ng lahat, hindi ito tungkol sa pagiging perpekto at sa patuloy na pagpili na kasuwato ng iyong mga tunguhin.

Mahahalagang Bagay sa Ibang Bansa Para sa Higit Pang Pagbabasa

Para sa mas detalyadong patnubay sa pagkontrol ng diabetes sa pamamagitan ng diyeta, ang mga sumusunod na mapagkukunan ay nagbibigay ng mga impormasyong may batayan at praktikal na mga kasangkapan:

Mga Huling Kaisipan Tungkol sa mga Alternatibong Pasta para sa mga Diabetik

Kung mapangangasiwaan mo ang mga pagkaing gusto mo, patuloy kang masisiyahan sa pagkain habang kinokontrol ang asukal sa iyong dugo. Ang Zucchini noodles, squadsh, shirataki noodles, legume-based pastas, at ang mga butil na ito ay nagbibigay ng kakaibang mga pakinabang, at nag - eeksperimento sa iba't ibang mapagpipilian ay makatutulong sa iyo na matuklasan kung ano ang pinakamabuti para sa iyong katawan.

Tandaan na ang pagkontrol sa bahagi, wastong paghahanda, at maingat na pag - aayos ng protina, malulusog na taba, at gulay ay kasinghalaga rin ng pagpapalit nito.

Ang paglalakbay tungo sa mas mabuting kalusugan ay itinayo sa maliliit, hindi pabagu-bago na mga desisyon. Sa tuwing pipili ka ng isang fiber-rich, mababang-glycemic alternatibo sa pinahusay na pasta, ikaw ay gumagawa ng positibong pamumuhunan sa iyong long-term build-being. Sa pamamagitan ng iba't ibang masarap na mga pagpipilian na makukuha ngayon, walang dahilan upang madama na ikaw ay pinagkakaitan. siyahan ang iyong pagkain, makinig sa iyong katawan, at ipagmalaki ang mga pagpili na sumusuporta sa iyong kalusugan.