Kung Bakit Karapat - dapat ang Pook na Sweetloin Stroganoff kasama ang Cauliflower Rice sa Isang Batik sa Iyong Mababang - Kabanatang Reporma

Ang mayaman, krema, at lubhang kasiya - siyang ferific off na karne ng baka ay isang pangkaraniwang pagkaing pang - aliw, subalit kadalasan nang may mabigat na carb na dala ng itlog na mga midle. Ang bersiyong ito ay nagpapalit ng malambot na karne ng baboy, malalupang kabute, at isang masarap na maasim na sarsa ng krema, pagkatapos ay pinapalitan ang pasta ng kanin na caulicar. Ang resulta ay isang putahe na naglalabas ng lahat ng mala - esponghang lasa at lasa na hinahangad mo, samantalang pinananatiling mababa ang kartsa, maputla, at mababa ang kulay - pula, at mababang istilo ng karne na siyang malambot na siyang kinakain morn.

Sa kabila ng makro-friendly profile nito, ang pagkaing ito ay mabilis din para sa isang abalang nightiber na handa sa ilalim ng 30 minuto ⁇ and ⁇ d ⁇ sa simpleng mga sangkap na pang-intry. Ang teknik ay prangka: sear ang baboy, sauté aroma at kabute, pagkatapos ay hinahalo sa maasim na cream para sa isang tanggot, mayamang sarsa. Ang cauliflower bigas ay maaaring ihanda nang sabay-sabay, ginagawa itong isang one-pan-plus-side na aktibidad na may diin. ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ , ⁇ ⁇ ⁇ ( ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

Ang nagbubukod sa putaheng ito sa ibang mga mababang-carb na kainan ay ang pag-iisa ng mga habi at lasa.Ang pork friglobin, kapag hiniwa sa butil at mabilis na darseled, ay nagbibigay ng matriyang grey na katerno na nag-aambag sa karne ng baka.Ang kabute, browned hanggang ginintuan at caramelized, ay nag-a-ebolb ng malalim at lasa na bumubuo sa mga buto ng tradisyonal na starch. at ang mga stapledyed na parehong ito ay lumilikha ng mga ins na ins na insente at mga insente.

Mga Hadlang sa Tagumpay

Para sa Pork Stroganoff

  • 1 libra pork frigendloin — tabas ng balat na pilak at hiniwa sa 1⁄4-inch na mga strips sa ibayo ng butil. Pork tenderloin ay payat, malambot, at mabilis na niluluto. Iwasan ang labis na pag-eeebolb upang mapanatili itong mamasa-masa. tingnan ang mga malambot na loin na pare-parehong makapal para maging sa pagluluto.
  • 2 tasang kabute, hiniwa – ang cremini o white button mushrooms ay pinakamahusay na gumagana, ngunit ang mga kabuteng shiitake o talaba ay nakadaragdag ng karagdagang lalim.Ibabad ang mga ito ng 1⁄4-inch para maging kayumanggi. Para sa sukdulang lasa, gumamit ng isang halo ng mga uri.
  • 1 maliliit na sibuyas, tinadtad — ang dilaw o matamis na sibuyas ay nagbibigay ng isang hindi halatang katamisan na nagtitimbang sa maasim na krema.Ang mga shallot ay maaaring ihalili sa mas banayad at mas dinalisay na lasa.
  • 2 cloves bawang, unced] — binibigyan ng sariwang bawang ang sarsa ng isang puny, lasahang talahulugan. Iwasan ang pre-mineced bawang, na maaaring kulang sa potensiya at magpasok ng hindi kinakailangang halumigmig.
  • 1 tasa asim cream — full-fat sour cream ay lumilikha ng pinaka-masa-maasim na sarsa nang hindi naghihiwalay. Para sa mas magaang na opsyon, gamitin ang Griyegong yogurt (tingnan ang mga dulo sa ibaba). Palaging dalhin ang maasim na cream sa temperatura ng silid bago idagdag upang maiwasan ang pagkurta.
  • 2 kutsarang langis ng olibo — hinati; ginagamit sa insored at sautéing. Ang langis ng avocado ay gumagana rin dahil sa mataas na punto ng usok nito at neutral na profile nito.
  • 1 kutsarita paprika — matamis o naiusukan na paprika ay nagdaragdag ng kulay at isang banayad, makunat na lasa.Ang Hungarian paprika ay tradisyonal at nag-aalok ng mas mayaman, mas komplikadong lasa.Ang usok na paprika ay nagbibigay ng karagdagang patong ng lalim.
  • Ang salt at black pepper — upang tikman.Ang diamond Crystal kosher salt ay inirerekomenda para maging pantay na distribusyon at malinis na lasa.Ang sariwang giniling na itim na sili ay nagdaragdag ng bahagyang init na nagtutugma sa makremang sarsa.
  • AngFresh parsley — para sa fertif; flat-leaf (Italian) parsley ay mas gusto para sa maliwanag, malinis na lasa at visual na pang-akit nito.

Para sa Rika ng Cauliflower

  • 1 head cauliflower — mga 2 libra. Pumili ng isang matatag, puting ulo na may mahigpit na mga pamunas. pino ang mga berdeng dahon; itapon ang matigas na tangkay. Hanapin ang cauliflower na walang kayumangging batik o malambot na patse.
  • 2 kutsarang mantikilya – o ghee para sa isang irry-free opsiyon.Boto ay nagdaragdag ng kasaganaan nang hindi ginagawang pagpapahid ang bigas.Ang mantikilya ay tumutulong din sa kanin na mag-iwas ng sobrang halumigmig, pinananatili itong malambot.
  • Ang salt at pepper — para i-impluwensya ang kanin. ang isang karampot ng pulbos ng bawang ay maaari ring idagdag para sa karagdagang lasa.

Dalubhasang Rice ng Cauliflower: Ang Pundasyon ng Isang Mababang-Carb na Pagkain

Ang bigas ng Cauliflower ang pinaka-pundasyon ng mababang-carb na ito, at ang strature ay napakalaki. Paandarin ang pagtanggal ng mga dahon sa labas at paggupit ng cauliflower sa mga pasô. Mayroong dalawang maaasahang paraan upang gawing mga piraso ng bigas-sized:

  • Box Sadder:[ Hawakan ang mga florets sa pamamagitan ng tangkay at ibudbod ito sa malalaking butas.Ito ay nagbibigay ng hindi pantay ngunit tunay na ⁇ i ⁇ at ⁇ t ⁇ t ay nangangailangan ng anumang espesyal na kagamitan.[kailangan ng kaunti pang pagsisikap ngunit lumilikha ng isang strat na malapit na gumagaya sa tunay na bigas.
  • [ Pulse florets sa mga pasikut - sikot hanggang sa maging magaspang na butil ang mga ito.Mag - ingat na huwag masyadong magproseso, o ikaw na recurrill ay nagtatapos sa pamamagitan ng isang purée.Para sa pinakamabuting resulta, patuyuin ang prinosesong cauliflower sa pagitan ng mga tuwalyang papel upang maalis ang sobrang halumigmig bago lutuin.[kailangang gawin ang hakbang na ito upang magkaroon ng malambot, hindi gaanong mabutong resulta.

Kapag handa na ang iyong kanin na cauliflower, init 1 kutsarang mantikilya sa isang malaking entryet sa katamtamang init. ldagdag ang kanin at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, sa loob ng 5–7 minuto hanggang sa ito'y kumulo, para sa karagdagang lasa, isaalang-alang ang pag-iniksiyon ng bigas na cauliflower sa mantikilya sa loob ng isang minuto bago ihalo, na nakakatulong sa pagkakaroon ng lasang nuwes.

Ang isang karaniwang pagkakamali sa kanin na cauliflower ay hindi sapat na halumigmig, kung gagamit ka man ng sariwa o nagyelong kanin, pagpipiga nito sa isang malinis na tuwalya sa kusina pagkatapos lutuin ay may malaking pagkakaiba. Ang hakbang na ito ay lalo nang mahalaga kung balak mong itago ang mga tira - tira, yamang ang sobrang tubig ay maaaring magpatulo sa kanin kapag muling uminit.

Ang Sining ng Pagluluto ng Ilokano

Pagsakay sa Pook para sa Maximum Flavor

Pahiran ang mga piraso ng baboy ng mga dahon ng frewloin na may paper towels ⁇ moisture na pigilan ang brown, at ang tuyong ibabaw ay lumilikha ng ginintuang crust na nagbibigay ng lasa.Painitin ang mga ito ng asin at paminta. htt 1 kutsara ng langis ng olibo sa parehong malaking mentet (o isang hiwalay na killet kung gusto mo) sa ibabaw ng katamtamang init. Kapag ang mantika ay sagana sa asin at paminta, idagdag ang mga piraso ng baboy sa isang layer na nasa mga sekwen sa mga sekwen upang hindi malagyan kung kinakailangan upang hindi gaanong mabang tubig, ang karne sa pamamagitan ng mainit na tubig sa pamamagitan ng fert ng fer.

Sautéing the Aromatics and Mushrooms for Depth

Buksan ang init hanggang sa maging katamtaman. Sa parehong killet, idagdag ang natitirang 1 kutsara ng langis ng olibo. ldagdag ang tinadtad na sibuyas at lutuin sa loob ng 3–4 minuto hanggang sa kumilaw at magsimulang magkulay kayumanggi sa mga gilid. Ang kayumangging mga piraso (fond) sa ilalim ay purong lasa at saka ibubuga ang mga ito mamaya. ldagdag ang tinadtad na bawang at lutuin sa loob ng 30 segundo hanggang sa hindi masunog ang mabangong ⁇ , habang ang nasunog na bawang ay nagiging mapait.Ilagay ngayon ang hiniwang mushroom. lluto ang mga ito sa mahinang panahon, 2 ulit na haluin hanggang sa mapalabas ang mga ito hanggang sa mainit na tubig hanggang sa loob ng mga sandaling may kulay; hayaang mag - init na may kasamang pumasok ang mga kabute na turn.

Pagtatayo ng Sauce: Ang Puso ng Dish

Ilubog ang pimyento sa halo ng kabute at haluin ng 30 segundo ang pampalasa.Pakuluin ang pimyento sa mainit na taba ay nag-uuudyok ng mga mahahalagang langis nito, pasidhiin ang lasa at kulay nito. Ibalik ang karne ng baboy sa killet kasama ang anumang natipong katas. bawasan ang init hanggang sa lumambot. lhalo ang maasim na cream, ihalo hanggang sa ang lahat ng bagay ay mapahiran at ang sarsa ay painitin. Huwag hayaang kumulo, bilang init ay maaaring maging sanhi ng stimulat cream. Kung ang sarsa ay tila makapal, lagyan ng bibig o hindi pain ang tubig na nasa manipis na manok upang mahalong stamp.

Kung masyadong manipis ang sarsa, dapat itong kumulo nang sandali para mabawasan. Kapag masyadong malapot, manipis ito at hindi napatulo ang tubig, dapat itong maging makapit pero hindi madikit, hindi madikdik ang kanin na cauliflower para masipsip ito nang hindi nagiging sodden.

Mga Tip Para sa Isang Sakdal na Cready Sauce

  • Ang silid-tempature asim na cream:[ Ang malamig na sour cream ay mas malamang na kumurta kapag idinagdag sa isang mainit na kawali.Iupo ito sa counter sa loob ng 15 minuto bago isama.
  • Temper kung kinakailangan: Kung ikaw ay ninenerbiyos tungkol sa currentling, haluin ang ilang kutsara ng mainit na sarsa mula sa kawali tungo sa maasim na cream bago idagdag. Unti-unting pinatataas nito ang temperatura ng gatas, binabawasan ang shock.
  • AngDonilert ay nag-eeensayo ng mantikilya sa kanin na cauliflower: Ang Butter ay nagdaragdag ng lasa at tumutulong sa kanin na maiwasan ang sobrang halumigmig, pinananatili itong malambot sa halip na soggy. kung gumagamit ng ghee, ang parehong prinsipyo ay kumakapit.
  • Ang slice pork laban sa butil: Ang mga hibla ng kalamnan ng gloinimen ay tumatakbo sa isang direksiyon; ang pag-screw sa mga ito ay nagpapaikli sa mga hibla, na ginagawang mas malambot ang karne. humahanap ng direksiyon ng butil bago ang paggupit.
  • Hayaang lubusang mag-kulay kayumanggi ang mga kabute: Gray, ang mga kabuteng pinasisingawan ay nakadaragdag ng kaunting lasa.Ang mga kabuteng may kulay na Golden-brown ay nagkakaroon ng malalim na lasang umami na nagpapagana sa buong putahe.Ang Donistent ay nag-aalsa sa pleity na ito.
  • Ang isang mabigat-bottomed na wikiet: Ang cast iron o stainless steel ay nagbibigay kahit na ang heat distribution at mas mainam na browning kaysa sa nonstick pans. Ang hilig na nabubuo sa ilalim ng pan ay ang pundasyon ng iyong lasang platitoixis.

Nutritional Profile: Isang Mababang-Carb Powerhouse

Ang pagkaing ito ay likas na mababa sa carbohydrates at mataas sa protina at malusog na taba.Ang mga numerong aktwal ay iba-iba depende sa espesipikong mga brand at mga sukat ng bahagi, ngunit narito ang tinatayang per-execurse breakdown (recipe ay gumagawa ng 4 na servings)::

  • Mga koordinado: ⁇ 380]
  • Protein: ⁇ 32 g
  • ⁇ 24 g
  • Carbohydrates: ⁇ 10 g net (hindi gaanong nakabalang hibla mula sa cauliflower at kabute)
  • Fiber: ⁇ 4 g

Ang Pork tenderloin ay isa sa mga pinaka-mapayat na hiwa ng karne ng baboy, nagbibigay ng mayamang mapagkukunan ng bitamina B, selenium, at phosphorus.Ang mga citriko ay isa ring mahusay na pinagkukunan ng protinang mataas-quality na sumusuporta sa pagkukumpuni ng kalamnan at sayty. ang mga Mushroom ay nag-aambag ng immune-intermining beta-glucan at antioxidantidants tulad ng ergothione.Ang Culiflower ay siksik sa bitamina C, bitamina K, at choline. Ang mga ito ay gumagawa ng isang featriefrientrientrients-d na pagkain na sumusuporta sa pagiging matibay ng asukal, enerhiya, at kabuuang lakas.

Para sa mas detalyadong datos ng nutrisyon, tumutukoy sa USDA FoodData Central database para sa mga indibiduwal na sangkap.

Sa kabila ng makronutrient profile, ang putaheng ito ay nagbibigay ng mahalagang mga benepisyong mikronutrient. Ang Pork tenderloin ay partikular na mayaman sa thiamine (vitamin B1), na gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo ng enerhiya. ang mga Mushroom ay isa sa mga kakaunting likas na pinagkukunan ng pagkain ng bitamina D kapag nalantad sa liwanag na UV. Ang Culiflower ay naglalaman ng sulforaphane, isang compound na may potensiyal na mga katangiang anti-inflammiumtorye. Pinagsama ang mga malulusog na taba mula sa asim at langis, ang pagkaing ito ay nagbibigay ng isang balanseng profile na parehong pang-kateg pang-maya at enerhiyang may sapat na nagbibigay ng mas mahaba at mas mahaba.

Masarap na mga Pagbabago Upang Mapanatiling Bago Ito

Mga Patak ng Protein

  • [[Chicken: Gamitin ang mga walang buto, walang balat na mga hita ng manok o mga susong hiniwa sa mga pahaba.Ang mga hitang manok ay nagbibigay ng mas maraming halumigmig at lasa, habang ang mga suso ay mas balingkinitan. ang mga pagbabago sa oras ng pagluluto ay nangangailangan ng ilang ekstrang minuto upang matiyak na ang mga ito ay niluto.
  • Beef: [[1] Ang Sirloin o lady steak ay gumagana nang maganda.Silice nang manipis laban sa butil at sear. Para sa mas tradisyonal na karanasang stroganoff, gumamit ng mga dulo ng karneng sirloin o kahit ang nilagang karne kung niluto ng mababa at mabagal.
  • Ground meat: Ang ground pork, karne ng baka, o pabo ay maaaring kulay kayumanggi bilang isang pagguho sa halip ng mga strip para sa ibang istruktura na ang mga ekwator lalo na ang bot-friendly at budget-mapagkakatiwalaan.

Pag-aangkop ng Dairy-Free / Paleo

Palitan ng whole-fat coconut cream (ang makapal na bahagi mula sa lata ng gatas ng niyog) at gumamit ng mantika ng ghee o abokado sa halip ng mantikilya.Ang lasa ng niyog ay banayad at may mga pares na nakapagtatakang mabuti sa mga kabute at paprika. Para sa lasa ng tanger, lagyan ng kutsaritang sariwang katas ng kalamansi sa dulo.Ang isa pang opsyon ay ang paggamit ng cashew creamichoak cashews sa tubig sa loob ng 4 oras, pagkatapos ay ihalo sa sa sa sa sa isang saboy ng tubig hanggang makinis.

Mas Maraming Maaring Idagdag-Ins

Haluin sa isang tasa ng spinach o kale pagkatapos mong idagdag ang maasim na cream; hayaan itong lumabas sa loob ng 1–2 minuto. maaari mo ring ihalo ang sauté icied zucchini, bell pepper, o kaya ay hiwain pa nga ang Brussels sa mga kabute para sa karagdagang kulay at sustansiya. Para sa isang tamis, isaalang - alang ang pagdaragdag ng kaunting tinadtad na pinulbos na siling pula.

Pakuluan Ito

Lagyan ng 1⁄2 kutsarita ng mustasang Dijon o babuyan ng sarsang Worcestershire ang sarsa para sa mas malalim na lasang mga nota.Ang isang kanyenne pepper o pulang sili ay nagdudulot ng banayad na init. Para sa mas masalimuot na profile ng pampalasa, subukang magdagdag ng isang gatla ng nausok na pimyento kasama ang isang karampot ng cyenne pepper flakes o thyme.

Mga Pagbabagu - bago ng Halamang - Gamot

Ang sariwang dill ay isang klasikong pagpapares na may mga sawsawang stroganoff-style. Chop isang kutsara at haluin ito sa bago ihain. ang Thyme at rosemary ay gumagana rin ng mahusay, lalo na sa mga kabute. maaaring gamitin ang mga pinatuyong yerba, ngunit ihalo ito nang maaga sa proseso ng pagluluto upang magkaroon ng oras ang kanilang lasa sa meld.

Paglilingkod ng mga Mungkahi Para sa Isang Ganap na Mababang-Karb na Pagkain

Igisa ang bigas na cauliflower sa mga plato o sa mga mangkok na mababaw, pagkatapos ay ilagay sa ibabaw na sagana sa stroganoff at sarsa ng baboy. Garnish na may bagong tinadtad na parsley at isang budburan ng ekstrang itim na sili. Para sa kumpletong mababang-carb na pagkain, isaalang-alang ang mga gilid na ito:

  • [[[[T: Isang halo ng arugula, spinach, o romaine na may kalamansing vinaigrette.Ang asido ng dressing ay bumabagtas sa kasaganahan ng stroganoff, na lumilikha ng isang balanseng plato.
  • Pinagsamang berdeng balatong o asparagus: Magaan na blanched, pagkatapos ay sinisiklut - siklot ng mantikilya at kaunting asin sa dagat. Ang mga gulay na ito ay nagdaragdag ng kulay, kinis, at karagdagang sustansiya.
  • Roasted broccoli o Brussels bolyum: Ang kanilang bahagyang sama ng loob ay may pagkakaiba sa makremang stroganoff. hts sa pamamagitan ng langis ng olibo, asin, at paminta, pagkatapos ay niihaw sa 400°F hanggang sa malutong-malamig.
  • ⁇ -picked pipino o labanos: Isang tanggot, mabutong na gilid na nakapagpapanariwa sa ngalangala sa pagitan ng mga kagat ng mayaman at makremang pangunahing ulam.

Kung hindi ka pa lubusang mag-eendorso ng low-carb, maaari mo ring magsilbi sa stroganoff sa ibabaw ortradisyunal na miles o malawak na pappardelle pasta para sa mga panauhing nagsasagawa ng donsit na may mga pagbabawal sa pagkain.Siguradong i-ayos lamang ang mga sukat ng bahagi ayon sa pagpapanatili ng iyong mga goal ng sasakyan.

Para sa tunay na eleganteng presentasyon, ihain ang stroganoff sa isang mababaw na mangkok na may umiikot na maasim na cream sa ibabaw at isang iwisik ng sariwang yerba.Ang nakikitang pang-aakit ng putaheng ito ay katumbas ng lasa nito, na ginagawa itong angkop para sa mga parti o mga kainan.

Pag - iinit at Pag - iinit: Madaling Pagkain

Ang lutuing ito ay nag-iimbak ng mabuti, ngunit ang bigas na cauliflower ay maaaring maglabas ng tubig sa pagtayo, kaya't ito ay nagreresulta sa pinakamahusay na pag-imbak nito. i-imbak ang bigas na stroganoff at cauliflower sa hiwalay na mga lalagyang hindi pinapasok ng hangin sa repridyereytor hanggang 4 na araw. Upang muling uminit, painitin ang kanin na cauliflower sa tuyong killet sa katamtamang init upang mapalabas ito nang husto.Unang may kahusayan ang surpasyo ay maaaring mag-init sa pagitan ng troganoff sa pagitan ng staint.

Para sa imbakan ng freezer, ang stroganoff ay nagyeyelo ng husto hanggang 3 buwan (walang cauliflower bigas). Hayaang lumamig ito nang husto bago ilipat sa isang freezer-ligtas na lalagyan.Taw magdamag sa lugaw at muling painitin sa ibabaw ng kalan. Maghanda ng sariwang bigas na cauliflower kapag inihahain, habang ang nagyelong bigas na cauliflower ay maaaring maging matubig at mawala ang habi nito kapag natutunaw at muling iniinit.Ang pamamaraang ito ay tumitiyak na ang bawat sangkap ng pagkain ay nagpapanatili ng kalidad nito.

Madalas na Tinatanong

Maaari ba akong gumamit ng pre-criced cauliflower mula sa tindahan?

Oo, ang pinalamig o sariwang pre-criced cauliflower ay gumagawa ng malaki. Frozen bigas ay dapat lutuin nang hindi muna natutunaw; dagdagan lamang ng isang ekstrang minuto ang sauté oras upang mapasingaw ang sobrang halumigmig. squeeze nagyelo bigas sa isang malinis na tuwalya sa kusina matapos lutuin upang maalis ang likido kung ito ay tila matubig.Ang pre-criced cauliflower ay maaaring makatipid ng mahalagang prep time, paggawa sa lutuing ito ng mas maraming linggong night-friendly.

Bakit namuóng ang aking maasim na cream curtle?

Karaniwang nangyayari ang pagkurta mula sa mataas na init o mabilis na pagbabago ng temperatura. laging dagdagan ng maasim na cream ang init o sa mababa, at haluin ng dahan-dahan. Kung minsan, maaari mo itong ayusin sa pamamagitan ng pag-aalis ng init at pag-iintermit sa isang kutsarita ng malamig na tubig o isang babuyan ng matinding cream. Isa pang tribut ay ang agad na pagdaragdag ng kaunting malamig na maasim na krema at whiskey thriphytyture ay maaaring makatulong upang muling-emulsipuhin ang sarsa.

Maaari ko bang gawin itong gatas-free nang hindi isinasakripisyo ang pagiging krema?

Oo. Gumamit ng full-fat coconut cream plus a kutsara ng nutrisyunal na pampaalsa para sa ummi, o subukan ang isang gatas-free fert cream kahalili na gawa mula sa mga cashew o tokwa. Ang sarsa ay bahagyang magiging iba sa lasa ngunit masarap pa rin. Ang isa pang pagpipilian ay gumamit ng pinaghalong gata ng niyog at isang saboy ng gatas ng almond, na pinalapot ng isang kutsarita ng pulbos ng arrowroot.

Paano ko malalaman kung ang baboy ay malambot na parang baboy na niluto?

Ang pork ay dapat umabot sa internasyunal na temperatura na 145°F (63°C) na sinundan ng 3-minutong pahinga. Gamitin ang isang menstant-read na termometrong ipinasok sa pinakamakapal na bahagi ng isang strip. Ang karne ay bahagyang magiging rosas sa gitna, na ganap na ligtas at nagbibigay ng mga resultang juicier. overcointing pork tenderloin ay isang karaniwang maling kesa sa mga recime na napakagaan nito, maaari itong matuyo nang mabilis. Err sa gilid ng bahagyang pag-inong, habang ang stakesa ay patuloy na magluluto ng karne sa panahon ng natitira.

Maaari ko bang lagyan ng alak ang sarsa?

Ang totoo, ang isang saboy ng tuyong puting alak, tulad ng Sauvignon Blanc o Pinot Grigio, o tuyong pula tulad ng Pinot Noir ay maaaring magdagdag ng komplikado. idagdag pagkatapos ng kabute ay kayumanggi at hayaang lutuin ito ng sandali upang mabawasan nang bahagya bago idagdag ang maasim na cream.Ang alkohol ay mag-iinhinyero, mag-iwan ng lalim at kaasiman na nagtitimbang sa kasaganaan ng krema. Para sa isang hindi-inam na panghalili, isang saboy ng hindi na sabaw ng manok na may isang kutsarita ng suka.

Mga Huling Kaisipan: Isang Resipi na Nagpapaganda sa Kaniyang Dako

Pinatutunayan ng Pork Swearloin at Mushroom Stroganoff kasama ang Cauliflower Rice na ang mababang-carb na pagkain ay nangangahulugan ng sakripisyong ginhawa o lasa. Sa pamamagitan ng isang mayaman, tanggy sauce, malambot na karne, at isang gulay base na may pakiramdam na walang anumang bagay kundi pangkaraniwan, ang putaheng ito ay nagbibigay kasiyahan sa mga kagustuhan habang pinananatili ang iyong mga tunguhin sa nutrisyon sa track.Ito ay sapat na magagamit para sa pagkain bago ang oras, mabilis para sa mga linggong gabi, at kahanga-hanga upang maglingkod sa mga panauhin.

Ang kagandahan ng resiping ito ay nakasalalay sa pagiging madaling makibagay. Minsang mahasa mo ang pangunahing pamamaraan ng pagpaso, paghuhunos, at paggawa ng sarsa ng krema, maaari mong ikapit ito sa maraming protina at gulay.Itisensiya ang isang template para sa mababang-carb comfort food na hindi kailanman nagiging nakababagot.Kahit ikaw man ay nagluto para sa iyong sarili, sa iyong pamilya, o sa isang parti, ang troganoff na ito ay naglalabas sa bawat antas.

Para sa mas mababang-carb na inspirasyon sa pagkain, galugarin ang mga mapagkukunang katulad ng Diet Doctor[ o Ruled.me Para sa daan-daang resipi na nagpapanatili sa mga carb sa pagsusuri.Ang parehong lugar ay parehong nag-aalok ng saganang impormasyon sa mababang-carb na pamumuhay, mula sa mga panimulang gabay sa pagpaplano ng pagkain hanggang sa mga makabagong estratehiya ng pagpaplano ng pagkain.