Canola Oil Production ve Potansiyel Allergens

Kanolaphoy yağı kanola bitkisinin tohumlarından kaynaklanır ([DÜT:0)Brasica peus[DÜT:1) veya alginç yağının büyük ölçüde yayılmasına neden olabilir: Mekanik baskı, çözücü (genellikle)

Özellikle kanola yağının tümergenleri iyi niyetli yiyeceklerle sınırlı kalıyorlar; IgE-medik sütün tümünde, ağaç fındıkları veya inek sütüyle ilgili tüm hastalar, tohum depolama proteinleri, prespektif olarak inceleniyorlar (2S albüminler) ve cruciferins (12S globulins), ilk derece hassas olmayan 100 dozda (Tergoterapi) en az sayıdaki özel olarak incelenen 100 ilaca yapılan anti-prematif diyetler için, kontraseptif olarak incelenir.

Canola Oil Allergies Arkasındaki Bilim

Allergens Kaynağı: Tohum proteinleri vs. Refined Oil

Mikrobiyo yağına yapılan alerjik reaksiyonlar belgelenir ancak çok nadir kalır. İlk allergenik suçlular, eksik olan proteinleri hayatta tutan tohum depolama proteinleridir.In rafineride şekerleme genellikle 1 ppm altında, düzenleyici vücutlar ve klinik konsensüspektif bireyler için güvenli bir şekilde düşünülmelidir. Ancak, soğuktan etkilenen veya dışlanmış "gourmet" kanola yağı, genellikle "gösterilen" incelal yağına daha yüksek oranda yaklaşmış olan reçeteli veya daha yüksek proteinler ile ilgili olarak, "gösterilen" tedavi edilen tedavi edilen tedavi edilen tedavi edilen tedavi edilen tedavi edilen tedavi edilen tedavi edilen tedavi edilen hastalarına karşı daha fazla sayıdan daha fazla sayıdan daha fazla şekilde yaklaşılması gerekir.

Diğer Tohumlar ve Allergen Aileleriyle Cross-Reactivity with Other Seeds and Allergen Families

Moleküler enzimler nedeniyle kanola proteinleri ile birlikte, zorunlu bir etiketleme ve diğer Brassicaceae bitkileri, kanola proteinleri ile moleküler yapısında paylaşılan epitoplar nedeniyle çapraz aktivite yaşayabilir. Mustard alerjisi Avrupa'da tanınan bir halk sağlığı endişesidir, bu da zorunlu bir allergen ve çapraz proteinler ile ilişkili olarak, homofobik hastalıklarda dağerlendirilmesi tavsiye edilir.

Alerjik Reaksiyonlar: Belirtiler, Prevalence ve Klinik Sunum

Canola Oil Antivirüslerinin Ortak belirtileri

Kanola yağı aynalarına alerjik bir reaksiyonun klinik sunumu, hafif yerelleştirilmiş rahatsızlıktan yaşam tehdit eden anaphylaxise kadar değişen diğer gıda alerjilerinden kaynaklanmaktadır.

  • [FONT:0)Oral alerji sendromu: [Dönder: · 1] Bu, dudakların, dil, dilim veya boğazın şişirilmesi veya boğazın şişilmesi – hemen ve kendi kendini kınayan nefse
  • [FONT:0)Cutane tezahürleri: [Dönder: urticaria (hives), angioedema (swelling of the face, eyess, or airway), or eczematous alevler
  • [FONT:0)Gastrointestinal sıkıntı: bulantı, kusma, karın krampları, ishal veya bloating – diyabetiklerin gastroparesi veya ilaç yan etkileri için yanlış olabileceğini ima eder.
  • [FONT:0)Respiratory belirtileri:[DÜDÜT:1] [Düzük, sneezing, wheezing, göğüs sıkılığı, veya nefes nefes nefes nefes nefes alma,
  • [FONT:0)Anaphylaxis (rare): Acil epinefrin ve acil tıbbi bakım gerektiren hızlı bir alerjik reaksiyon, çok sistemli ciddi bir alerjik reaksiyon

Çünkü reaksiyon doz bağımlı ve sık sık hafiftir, birçok kişi kanola yağı tüketimi ile semptomları bağlamıyor. Açıklanamayan gastrointestinal üzgün, cilt tahrişi veya açıklanamaz şeker hastalığı içeren yiyeceklerden sonra, kanola yağı içeren bir tedavi diyetini göz önünde bulundurmalıdır. Alerjik ve adrenalin gibi stres hormonları yükseltebilir, ki bu da kan şekeri seviyelerini artırabilir - şekerleme yönetimini karıştırabilir bir fenomen.

Riskte kim?

Kanola yağı alerjisinin nüfus yaygınlığı büyük ölçekli epidemiyolojik çalışmalarla belgelenmiş durumda, ancak genel nüfusun% 0.1'inden daha az olduğu ve belki de rafine ürünler için daha düşük olduğu tahmin edilmektedir.

  • Onaylanmış bir alerji olan kişiler, tecavüze uğradı veya diğer Brassicaceae bitkiler
  • Çok sayıda gıda alerjisi ve atopik dermatit veya alerjik astımlı astım
  • Soğuk baskılı veya değersiz kanola yağı ürünlerini kullanan insanlar sadece sadece sadece sadece sadece sadece
  • Diğer tohum yağlarına alerjik reaksiyon öyküsü olan bireyler (soybean, solarflower, susamme)
  • Eosinofilik esophagitis veya diğer alerjik gastrointestinal bozukluklarla hastalar, iz proteinleri takip ederek tetiklenebilir

Diabetics uzlaşmalı bağışıklık fonksiyonu ile - kötü bir şekilde tedavi edilen kontrolden, otoimmün komplikeli ilaçlardan veya immünekonstatif ilaçlardan daha hassas olabilir - bu da bilinen bir tohum alerji veya daha fazla açık olmayan bir şeker düzenlemesini daha da zorlaştırabilir.Bir alerjik yanıt hem de sistemik bir inflamasyonu tetikleyebilir, hem de insülin direncini ve hiperglisemiye neden olabilir.

Alerjik Inflammasyon, Diabetics'de Kan Şeker Kontrolüni Nasıl Etkiler

Diyabet yönetimindeki gıda alerjilerinin sık sık sık sık görülür boyutu, alerjik yanıtın metabolik etkisidir. mast hücreler degranulate ve tüm bu zararlı şekeri teşvik eder ve periferik insülin duyarlılığı azaltır.Bir diyabetik kontrol için, bu stres, birkaç saat boyunca ciddi bir hiperglisemitozisin serbest bırakılması gibi olumsuz tepkilere neden olabilir.

Canola Oil ve Diyabet: Faydaları ve Riskler Üzerine Bir Denge

Kan Şeker Yönetimi ve Insulin Hassasiyet Üzerine Etkisi

Canola120 petrol, uygun yağ asit kompozisyonu için yaygın olarak kabul edilir: Yaklaşık% 63 monoun doygun yağ (muhtemelen oleik asit) ,% 18 poliun doygun yağ (bin-linolenic asit, bir omega-3), ve sadece% 7 doygun yağda uygulanan diyet kalıpları ile uyumludur.

Kalp Sağlığı Faydaları ve Cardiovascular

Cardiovascular hastalığı diyabetli bireyler arasında önemli bir neden olmaya devam ediyor. Amerikan Kalp Birliği ve Amerikan Diyabet Birliği, doymamış yağlarla birlikte bitkisel yağları değiştirmelerini tavsiye ediyor. Canola yağının omega-3 alfa-linolenic asit içeriği (yaklaşık% 9-11'i toplam şişman) daha az miktardaki yağ azaltılabilir, ancak bu miktar daha iyileştirici olarak yağların azalmasına neden oluyor.

Diabetics için Alerji Risklerini Yönetin: Pratik Bir Çerçeve

Allergist ile Danışmanlık: Test ve Meydanlama Protokolleri

Kanola yağı bir diyabetik diyetine dahil etmeden önce, belirli bir IgE kan testleri (ImmunoCAP veya benzeri) tümerjik bir gıda sorunuyla ilişkili olarak, teşhis için standart olarak kullanılan deri-prick testlerini içeren, tüm aktif tümergenleri ve ilgili haçlı tümleri, hipoglisemitlerin herhangi bir bölümünü veya benzeri olmayan bir kan testleri (ImmunoCAP veya benzeri gastroparesiyoterapistler) Ayrıca, tanılama seviyelerinden kaynaklanan altın standart olarak ayırt edebilir.

Okuma Etiketlerleri ve İşleme Terminoloji

Hafif hassasiyetlerle olanlar için, tüm kanola yağı ürünleri aynı risk Etiketlerlerini taşımaz. işleme ve tümergen içeriği hakkında kritik ipuçları sağlar:

  • [FONT:0) Yüksek derecede rafine edilmiş veya “gerçekten incelenmiş” () – en güvenli seçenek; protein içeriği minimum seviyelere indirgenir, genellikle 1 ppm altında
  • [FONT:0)"Cold-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-pres-se" veya "uygun" (İngilizce).
  • [FONT:0)Organic"[Dönetici:0)[Dönetici:0))[FONT: · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
  • [0]"Non-GMO" - tümergen içeriğiyle ilgili değil; Amerika Birleşik Devletleri'nde çoğu canola genetik olarak hisbicide toleransı için değiştirilmiş, ancak genetik modifikasyon yeni tümergenik proteinler tanıtmıyor
  • [0])) “Ködünler de bir tesiste işlem yapılır” veya “İşletmeler” (Döneticiler) – potansiyel çapraz-kontaminasyona ilişkin gönüllü danışma ifadeleri, soya veya ağaç fındıkları

Diabetics ayrıca kanola yağının ABD yasalarına göre etiketlenmesi gereken başlıca tümergenler arasında olmadığı da farkında olmalıdır (Büyük 9”: fısıt, ağaç fındık, soya, süt, yumurta, buğday, balık, kabuk balığı, susame) ancak gönüllü "belkiler" uyarıları yaygındır ve Kanada ve Avrupa Birliği'nde çok hassas bireyler tarafından ciddiye alınmalıdır.

Tüm enerjilerle Diabetics için Canola Petrol Alternatifleri

Kanola yağına tahammül edemeyen dibetics - teyit edilen alerji nedeniyle, şüpheli çapraz-reaktivite veya kişisel tercih - benzer kalp-sağlık yararları sağlayan birçok mükemmel alternatif vardır, tümergeneic endişe olmadan. aşağıdaki seçenekler bir dizi yemek uygulama ve şişman asit profili kapsar:

  • [FONT:0)Olive oil (extra virgin veya rafine): [Dönekli yağ ve antioksidan polifenollerde zengindir; kalp-sağlıklı beslenme desenleri için yoğun olarak incelenir. Ekstra virgin zeytinyağı, yumuşak ve düşük maliyetli ısı yemek pişirme için en iyisidir; zeytinyağı daha yüksek bir duman noktası vardır.
  • [FONT:0]Aokado yağı: [DÜDÜT:1] Dışsal olarak yüksek sigara noktası (520°F rafine), monoun doymamış yağ ve E. Neutral lezzetinde zengin, yüksek ısı yemek için uygun hale getirir ve tadı değiştirmeden pişirin.
  • [FONT:0) Orta-oleik çeşitlilik:[Dönetici:0) Safba yağı (yüksek hacimli yağ içeriği ile) yüksek monoun doygun yağ içeriği ile neredeyse aynı yağ asit profili. Egzersiz, güneş piliç veya kabak tohumlarına duyarlı olsa dikkatli olun.
  • [FONT:0)Grapeseli petrol: [DÜDÜDÜSÜDÜDÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜŞÜN:0)Grapçalı yağ: [DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜ: 0) Işık tadı ve yüksek sigara içme noktası (420°F), ancak omega-6 poliun doygun yağ oranı daha yüksek, ki bu da, omega-3 alımına göre aşırı derecede iyi bir şekilde tolereklarlanırsa inflamasyonu teşvik edebilir.
  • [FONT:0]Coconut yağı (virgin veya rafine): [Dönetici: 0,9'da yüksek olan, LDL kolesterolünü yükseltebilir. Özellikle yüksek kardiyovasküler risk altındaki diyabetikler için özellikle de şekerleme için.
  • [FONT:0]Macadamia fındık yağı:[DÜT:1] Monoun doygun yağlarda çok yüksek (yaklaşık 82) ve poliun doygun yağlarda düşük, yemek için mükemmel bir oxidatif istikrar sağlar. Low allergenik potansiyel diğer ağaç fındıklarına kıyasla, ancak fındık ağacı alerjileri olan bireyler, alerji testlerini beklemeli.

Alternatif bir şekilde seçerken, diyabetikler, az işlenmiş olan yağları önceliklendirmeli (daha az alerjik) ve doymamış yağ asitlerinde zengin olmalıdır. Rotating Oils ayrıca çeşitli mikrontrientler ve fitnetrientler satın alabilir ve yağ kaynağına engel olurken.

Diabetics için Son Tavsiyeler Canola Oil

Canola yağı, diyabetiklerin büyük çoğunluğu için ezici bir şekilde güvenlidir, anlamlı kardiyovasküler faydalar ve glycemic yönetim için dengeli bir diyet modelinin parçası olarak kullanılır. Alerjik reaksiyon riski, özellikle de son derece ince ticari ürünler kullanırken çok düşük.

  1. Onaylanmış bir alerji olan kişiler, tecavüze maruz kalmış veya diğer Brassicaceae bitkilerin soğuk baskı veya olumsuz kanola yağından kaçınmalıdır ve tüketimden önce tüm enerjik versiyonların güvenliğini tartışmalıdır.
  2. Diabetics, açıklanmamış alerjik semptomları –skin, solunum veya gastrointestinal – kanola yağı içeren yemekler resmi alerji testine maruz kalmalı ve denetimli bir eliminasyon diyeti olarak düşünülmelidir.
  3. Cross-reaktif alerjiler soya, fıstık veya susam genellikle rafine kanola yağının kullanımını engelleyemiyor, ancak tıbbi gözetim altında dikkatlice izlenen oral gıda meydan okuması, anaphylaxis tarihi ile ilgili tavsiyelerde bulunulmaktadır.
  4. Her zaman ürün etiketlerini, özellikle de zorunlu veya diğer Brassicaceae tohumları için, gönüllü çapraz-kontaminasyon uyarılarını incelemek ve kontrol etmek için okuyun.
  5. Kanola yağına, zeytinyağına, avokado yağına ve yüksek hacimli zeytinyağına tahammül edemeyenler için diyabet yönetimi hedeflerine uyum sağlayan ve üstün veya eşdeğer yağ asit profilleri sağlamalı mükemmel bir yedektir.

Özetle, indüksiyonda kullanılan diyabetik bir diyetin yararlı bir bileşeni olabilir, kişisel alerji profilinizi anlamak, etiketleri dikkatle okumak ve alerjik ve kan şekeri kontrolü arasındaki metabolik Interplay'i tanımak.Sağlık sağlayıcınız ile danışmak, her iki diyabet ve gıda alerjileri her iki durumda da özel bir diyetçi tarafından deneyimlenen bir karardır.

Daha fazla okuma için, [[0)CDC'nin diyabet beslenme yönergeleri[[DÜT:1) beslenme risklerini değerlendiren ve klinik bakım ekibinizle açık iletişim kurma konusunda pratik tavsiyeler sunar.