Herkes için çalışan bir Tatil Bayramı'nı

Hem balıksız tercihlere ve diyabetli kılavuzlara saygı duyan bir tatil menüsü tasarlayın - konuklarına yiyecek ihtiyacının paylaşılan bir öğünün sevincini azaltmadığını gösterme fırsatıdır.Ne zaman deniz ürünleri, sağlıklı şişmanlar ve tüm tahıllar - birazcık bir strateji ile uyumlu, iyi bir tatil masası, sağlıklı olmayan proteinlere vurgu yapmak, sağlıklı olmayan proteinlere vurgu yapmak.

İki Diyetsel Çerçeveyi Anlamak

Alt yapıtlama malzemeleri başlamadan önce, her kısıtlamanın aşçıdan ne istediğini anlamanıza yardımcı olur. Balıksız bir diyet tüm deniz deniz deniz deniz ürünleri biçimlerini dışlar: paralı balıkları (ya da şekerli) kişisel zevk veya dini gözlemlemeleri içerir.Bir tatil için, crab, loblar, ve mollusks (klamlar, musseller, oylar) ve sobasteronlar gibi içecekler ve etik seçimlerden kaynaklanan nedenler - kişisel bir tat veya dini ya da dini gözlemleme.

Diyabetli bir yaklaşım sürekli kan şekeri seviyelerini sürdürmeye odaklanır. Bu, düşük oranda karbonhidratlı yiyeceklere öncelik vermek, karbonhidrat porsiyonlarını kontrol etmek ve kan şekerinde hızlı artışlara neden olan yiyeceklerden kaçınır. Amerikan Diyabet Derneği, yarım tane şişkin olmayan sebzeleri, bir çeyrekte yalın proteinle ve bir çeyrekte karbonhidratla - tüm tahıllardan, büzüklerden, büzüklü sebzelerden, rafine edilen şekerlerden, rafine edilen karbonhidratlardan ve şeker içeceklerinden en aza indirmeyi önerir.

Bir Menü için Temel Prensipleri

Bu sütunlar, yaptığınız her seçimi, tatlılar aracılığıyla kılavuzlar. Plan, alışveriş ve aşçı olarak görünür tutun.

  • [FONT:0]Yer ve bitkilerden yalın proteinle ilgili olarak bilgi sahibi olmak. Türkiye, tavuk, yumurta, bacak, yumurtalar ve tofu, geleneksel olarak balıktan gelen protein demiri temin eder. Bu seçenekler, şeker yetiştirme karbonhidratı eklemeden önce oturdu.
  • [FONT:0)Köpek olmayan sebzelerin etrafında yemek yer.([DÜT:1) Broşür yeşiller, brokoli, kakao, zil biber, zucchini, asparagus, Brüksel filler ve mantarlar plakadaki en büyük mülkleri almalı.
  • [FONT:0]Choose all tahıllar ve nişastalı sebzeler dikkatli bir şekilde.[[DÜT:1] Quinoa, kahverengi pirinç, barley, farro, tatlı patatesler ve kış squash diyabetli bir yemek parçası olabilir - ancak porsiyon kontrolü önemli. Kişi başına bir yumruk büyüklüğünde hizmet.
  • [FONT:0)Elminate şekerleri ve rafine karbonhidratları ekledi. Bu şekerli glazes, tatlılanmış elbiseler, beyaz ekmek malzemeleri ve mayınlanmış yan yemekler içerir.
  • [FONT:0) Sağlıklı yağlar stratejik olarak kullanılmaktadır.[DÜT:1] Zeytinyağı, avokado, fındık, tohumlar ve tam yağlı süt (göçme) zenginliği ekleyin ve yavaş şekerleme yardımcı olur. Hidrojenli yağlardan ve trans yağlardan kaçının.

Stratejinizi Başlamadan Önce Planlamak

Başarılı bir tatil menüsü, her bir kurs için dengeli bir plaka gerektirir: kontenja, ana kurs, yan yemekler, ekmek veya tahıl elemanı, içecek ve her bir öğe için, sadece balıksız ve diyabetik değil, aynı zamanda başka herhangi bir alerji veya tercihler de içerir (gluten, süt, fındık).

Kaba bir taslak olduğunda, çapraz kontrol malzemeleri. salata elbiseleri, broths, marinades ve baharat karışımları şeker, mısır rup veya balık bazlı malzemeler.Pidanlar yapmak size tam kontrol vermek. iki veya üç gün boyunca yemek pişirmek için bir zaman ayırın - birçok ana olay önceden tıkılabilir ve birçok ana olay sabahlarını bir araya getirebilir.

Doğru Toneleri Setleyen Appetizers

Başlangıçlar, misafirleri araba veya şekerle yüklemeden uyandırmalıdır. Burada hem diyetlere uygun üç fikir ve önceden yapılabilir.

Spinach ve Herbed Peynirli Mushrooms

Büyük cremini veya beyaz düğme mantarlarından kökleri çıkarın. Her bir kapayı güzel bir şekilde dolayın, 375°F'de 15-18 dakika pişirin ve sıcak servis yapın. Bunlar doğal olarak düşük karga peynirli, balıksız ve yüksek bir insan.

Dumanlı Paprika Şeytanlı Yumurtalar

Sert-boil bir düzine yumurta, onları yarıya ve bir suşit (veya chives) ile sarıklar, elmalı bir sirke, Dijon mustard, dumanlı paprika ve tuz. Pipe veya kaşıkla bir damlacık geri ve bir küçük bir sişik (veya chives) Yumurtalar mükemmel bir protein kaynağı ve sıfır karbonhidrat içerir.

En Az Red Pepper Hummus ile Crudité Platter

Bir renkli çiğ sebze yelpazesi – salata turları, çan biber şeritleri, şeker çırpıları, kiraz domatesleri ve radishes – bir kase ev yapımı mizahı yapmak için. -kahkaha, nohut (gerekli ve tükenmek)

Show'u Çalan Ana Dersler

Tatil yemeğinin merkezi, beslenme gereksinimleri karşılamak için serlebratory hissetmeli ve bu seçenekler kalpli, balıksız ve kan şekeri sürekli tutmak için tasarlanmıştır.

Herb-Roasted Turkey Meme with Pan Gravy

Kemikli, derisi-on türkiye meme daha küçük toplantılar için idealdir. Taze gülümsüyor, bilge, zeytin yağı, tuz ve biber. 20 dakika boyunca 425°F'de en az 42,00F'ye kadar pişirin ve iç sıcaklık 1 °F'ye ulaşır (yaklaşık 1 ila 11⁄2 saatliğine kadar) ve bu unvanya bağlı olarak kalın.

Türkiye ve Quinoa ile Bell Peppers

Büyük kırmızı veya sarı çan biberleri kapatın ve tohumları kaldırın.Sıra, sarımsak ve sütsüz mantarlar, kahverengi pişirilen 375°F'de pişirilir. Her biber protein, fiber ve quinoa'dan kontrollü bir karbonhidrat parçası sağlar.

Chimichurri ile Portobello Mushroom Steaks

Daha hafif bir seçenek isteyen vejetaryen konuklar için, büyük portobello caps tatmin edici bir ana yapar.Gerekli mayın ve puls, sonra zeytinyağı, balsamic sirke, sarımsak ve tereyağı, ve sigara içmeli paprika 4-5 dakika boyunca.

Side, Ana Olayı Öldürüyor

Side yemekleri, birçok tatil menüsünin raylardan nereye gittiğiniz yerdir - marshmallows ile tatlı patates caserole, şekerli cranberry sos, beyaz rolls. Bu reimagined sidelar penance gibi tadı olmadan diyabetli ve balıksız çerçeveye doğru kalıyor.

Turmeric ve Cuminçek ile Roasted Cauliflower

Büyük bir cauliflower'ın çiçekçilerine, zeytin yağı ile tonlar, toprak turmeric, cumin, sarımsak tozu ve tuz. 25-30 dakika boyunca tek bir tabakada yayın ve 425°F'de kavurun, turmeric altın bir renk ve anti-inflamatuar fayda sağlar; karamelize kenarlar herhangi bir şeker olmadan derin bir lezzet sunar.

Balsamic-Glazed Brüksel Sprouts ve Carrots

Kaz ve yarı inçlik bira kadar, Brüksel filleri, kabuğu ve dilim havuçları yarı inçe kadar dilimler. Zeytinyağı, tuz ve biber.Bu yemeğin son 5 dakika içinde şımartın.

Cauliflower Rice Herbs ve Pine Nuts

Bir gıda işlemcisi başı pirinç tahıllara benzeyene kadar bir fırının başının bir avuç zeytin yağına diked onion, minced sarımsak ve 5-7 dakika boyunca tuz pinch. Taze doğranmış parsley, chives ve bir avuç tost fındık fındık.

Lemon-Tahini ile Karma Yeşiller

Bir arugula üssü kullanın, spinach, ya da bir bahar karışımı. ince dilimlenmiş radishes, salatalık ve birkaç tostlu kızartılmış elmonds. For the Tea, viski together tahini, taze limon suyu, ince bir parçaya ve tuz. Tahini, süt olmadan sağlıklı yağlar ve bir krema doku sağlar.

Ekmek ve Şereler: Bir Düşüncesel Yaklaşım

Hala bir ekmek veya tahıl elementini içerebilir, ancak küçük bir porsiyona veya barbekü teklif eden çeşitleri seçin. 100% tüm tahıl veya filizlenmiş tahıl ekmek (örneğin eklenmiş şeker için kontrol) bir miktar zeytin yağı ile servis edilebilir. Alternatif olarak, küçük bir porsiyonlar, taze bir saglik ve düşük dozlar, tavuk veya şeker içeren bir hamur içeren bir kutu ekleyin.

Spiking Glucose olmadan Satisfy'in

Pastalar genellikle diyabetli bir menü için en zorlu kursdur, ancak şeker veya rafine una güvenmeksizin tatlı bir nota yemek bitirmek tamamen mümkündür.

Cinnamon ve Walnuts ile Bakılmış Pears

Halve ve çekirdek olgun ama firma pears, deriyi sola bırakarak.Onlar bir fırında pişirin.Sinenamon ile birlikte, fındık ve bir avuç doğranmış cevizler.

Dark Chocolate Aoka Mousse

İki olgun aokadoları 1⁄4 fincan unsweetened cocoa toz, 1⁄4 fincan unsweetened almond süt, 2 yemek kaşığı şekersiz tatlısı, aynı zamanda doğal olarak da tatlısı ve sütsüz bir tatlı kaşığı vanilya ekstraktağı tamamen pürüzsüz bir şekilde pişirilir.

Berry Cinnamon ve Mint

Donmuş veya taze çilek karışımı (maviberler, raspberler, karaberler) bir yemek kaşığı su, bir muz ve birkaç taze mint yaprakları için Simmer, 5-7 dakika boyunca meyvelerini kırıp, şeker gerekli değildir - çilekler yeterince tatlılık sağlar.

İçecekler: Gizli Şeker olmadan Hydrate

Tatil içecekler - yumurtadan kokteyllere baharat etmek - genellikle büyük bir şeker yükü sunmak. Diyabet dostu bir toplantı için, bir imza atışı veya şekeri olmayan bir su sunmak.

Kaddled taze kabuklu su deneyin, bir gülümsüsün bir sürü, ve bir bardak şeker (daha az reziğe sahip) veya şekersiz bir karıştırıcı ile ruhları bir çırpın.Her zaman bir sürü su temin ederim.

Execution ve Enjoyment için ipuçları

[FONT:0) Menünüzü en az bir hafta önce planlayın.[DÜT:1] Her bir yemeği ve malzemeleri yaz, sonra her birini gizli şeker ve balık türevleri için kontrol edin.Eğer Worcestershire sosu için bir tarif aramalar varsa, küçük bir messes ve bir balık ücretsiz versiyonunu yerine getirin veya biraz daha fazla Mixates ve bir balık kullanmak.

[FONT:0)Köpek ve baharatlarla, şeker değil. Cinnamon, fındık, peves, gülümsüyor, sage, yourme, dumanlı paprika, cumin, ve koriander, taze meyvelerin meyvelerini herhangi bir şeker olmadan ekleyin ve tuzu azaltır.

[FONT:0)Kırsal boyutlardaki miktarlara dikkat edin.[[Dönetici gıdaları bile büyük miktarlarda yenilmiş olsa kan şekeri etkileyebilir. Odaların kontrol porsiyonlarına yardımcı olmak için daha küçük plakalar kullanın ve konukların her şeyden mütevazı hizmet almasını teşvik edin.

[FONT:0)Label yemekleri açıkça görülüyor.[[DÜT:1] “Fish-free” ve “Diabetic-friendly” veya ana malzemeleri listeler. Bu, konuklar için tahminleri azaltır ve alerjilerin güvenli hissetmelerine yardımcı olur.

[FONT:0) Önünde önemli tarifler (Dönetici) Yeni bir yemek yaparsanız, tatilden önce en az birkaç gün deneyin. Bu size sezon, yemek zamanları ve porsiyon boyutları ayarlama zamanı verir.

[FONT:0) Acil atıştırmalıklar mevcut tut.[Dönetici:0) Kurslar arasında küçük bir protein atıştırmalıkına ihtiyaç duyan şeker için, bir kase almonds veya peynir küpleri karşı tut.

Geleneksel Favorilerin Adaptasyonunu Adapting Traditional Favorites

Birçok klasik tatil yemeği basit takaslarla değiştirilebilir. Yeşil arılar (bu genellikle şeker içerir) Mashed ve krem veya zeytinyağından biraz kremalı soslar, basit sütle donmuş sütle yapılır ve en küçük soğanları yerine bir tost ve şekerle bir damla şeker içerir - çilekler krema veya krema ile değiştirilmesi sağlayabilir.

Anahtar, orijinal yemek anlayışına saygı göstermek, çünkü diyet çerçevenizle malzeme uyumlu hale getirmektir. Konuklar, bakımı takdir edecekler ve birçok kişi değişiklikleri fark etmeyecektir, çünkü lezzetler sağlam ve tanıdık kalacaktır.

Tüm Birlikte Getirmek: Örnek Bir Gün Programı

İşte tüm ilkelerin uygulandığı zaman tam bir tatil menüsü nasıl görünebilir:

  • [FONT:0]Appetizer ( yemekten 30 dakika önce muhafaza edildi): ) Dumanlı paprika şeytanlı yumurtalar ve bir krimin platter ile birlikte
  • [FONT:0]Main kursu:[Dönem:[Dönem: 1) Herb-roasted türkiye meme, küçük bir tahıl parçası ile küçük bir miktar (toplanmış ekmek, celery, soğan ve otlar)
  • [FONT:0]Sides: [Dönemli cauliflower, turmeric, balsamic Brüksel filleri ve havuçlar, limon suyu ile karıştıran yeşiller.
  • [FONT:0)Bread seçeneği:[Dönetici:[Dönetici:0) Kişi başına 100 adet tahıl ekmek, zeytin yağı ile dipping için.
  • [FONT:0]Dessert ( yemekten sonra 60-90 dakikayı korudu): [Düzük: 1) Dark çikolata aokado mousse veya pişmiş pears ile cevizler.
  • [FONT:0]Beverage:[Dönem:[Dönemli su, kuru kırmızı veya beyaz şarap, ya da unsweetened çayı.

Bu menü tamamen balıksız, diyabet dostu ve lezzet ve memnuniyetle zengindir. Her ders, misafirlere diyet kısıtlamaları dahil edilen güven ile hazırlanabilir.

Planlama için ek kaynaklar

Gıda yoluyla diyabeti yönetmeye daha fazla rehberlik için, [FONT] Amerikan Diyabet Birliği[DÜT:1) ayrıntılı yemek planlama araçları ve tarifler sunar. Bu navigating fish Alerjiler için, [[Üye Olmayanlar: 2)GÜye Olmayan Gıda Ortamı[DÜye Olmayanlar) Web Sitesi[DÜye Olmayanlar (DÜye Olmayanlar)

Final Düşünceler

Balıksız, diyabetli bir tatil menüsü oluşturmak, balıktan kaçınmak veya sadece açık bir mesaj göndermek için gereken sıcaklığı terk etmek anlamına gelmez: herkes masanıza odaklanır, düşünceli hazırlık ve cömert mevsimlik, her misafirden zevk alan bir bayram inşa edebilirsiniz - balıktan kaçınır, şeker idare eder veya sadece lezzetli bir yemek ister.