diabetic-friendly-recipes
Bir Dengeli Diabetik Diyet Molasses
Table of Contents
Molasses'i Diyabet için Tatlı Olarak Anlamak
Molasses kalın, koyu bir syrup, şeker ya da şeker arıtımı işlemine uygulanan şekerleme sürecinden elde edilen sonuçlar sağlıklı veya sağlıksız değildir, ancak istikrarlı bir beyaz şekerden farklı olarak, bu da hiçbir şey sunar, ancak boş kalori sağlar, matriks demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum dahil olmak üzere önemli bir mineral konsantrasyonu korur.
Ortamdaki buzul indeksi, daha düşük bir GI ile hizmet eden daha fazla şeker ve daha az minerale bağlı olarak değişir, ortalıkta bir gastronomik şeker miktarı genellikle 55 civarında bir GI kaynağıdır ve günlük arabanız dahilindeki en yüksek şeker limitleri ile birlikte en iyi şekilde hesaba katmalıdır.
Molasses, birincil bir tatlıcıdan ziyade bir kondiment veya tatlandırıcı olarak en iyi şekilde anlaşılmıştır. Küçük, ölçülmüş miktarlarda kullanılır, dramatik kan şekeri artışlarına sebep olmadan derinlik ve karmaşık olabilir, diğer yiyeceklerle çiftleştirilir.
Molasses Beyond Flavor
Bir yemek kaşığı karastrap messes yaklaşık 47 kalori, 12 gram karbonhidrat ve mütevazı ama anlamlı mikrontrientler. Aynı hizmet çoğu yetişkin için günlük değeri 20 temsil eden demir farları sunar.Bu, özellikle de şeker ile daha yaygındır, özellikle de sert diyetleri takip eden veya gastrointestinal sorunları olan insanlar için daha yaygındır.
Magnezyum, ortalarda başka bir standout bez, yaklaşık 48 milimetre sağlayan bir yemekle, veya günlük değerin yüzde 12'si şeker metabolizma ve insülin duyarlılığında doğrudan rol oynar. Kalp sağlığını destekleyen birçok diyet seçeneği ve daha yüksek bir 2 diyabet komplikasyon riski ile ilişkili.
[FONT:0) Ancak, bu avantajlar mütevazı ve ortalık şeker olduğunu temel gerçekliği gölgelemek gerekir.[DÜT:1] Her yemek için 12 gram karbonhidrat ekliyor.Biri için 45 gram araba kullanan biri için, bu tek yemek hesabı, mineral içeriğinin dörtte birinden fazla bir bonus, sınırsız kullanım için bir gerekçe değil.Sağlık ekibinizle, herhangi bir tatlı kaşığın rutininize dahil edilmesi için kişisel karbonhidrat hedeflerinizi belirlemek için çalışma.
Molasses ve onların Glycemic Etkisi
Tüm messes eşit yaratılmamıştır. Üç ana çeşit şeker konsantrasyonu, mineral yoğunluğu ve aroma yoğunluğunda farklıdır, bu da bir diyabet dostu diyette nasıl kullanılabileceğini etkiler.
- [FONT:0]Işık messes[[Dönetici:0)))) ilk şeker suyu kaynatarak gelir. Bu, yemek için en az 15 gram şeker ve hafif bir tattır ve tahmini bir GI of 60 to 65. Bu tür en az beslenme fayda ve en yüksek glymik yükü sunar.
- [FONT:0]Dark, ikinci kaynardan elde edilen sonuçlardan [Dönetici:0) Dark messes[Döneticileri) daha sağlam bir lezzet ve biraz daha fazla minerale sahiptir. Şeker içeriği, 55 ila 60 aralığındaki bir GI ile 60 aralıkta kullanılabilir.
- [FONT:0] Blackstrap messes[[Dönetici] üçüncü kaynardan gelir ve en yoğun besinlerde bulunan ve yemek başına yaklaşık 11 ila 12 gram şeker içerir ve 55 veya daha düşük bir tadı vardır.
Messes için alışveriş yaparken, her zaman etiketi çeşitlileri doğrulayabilmeyi kontrol edin. Birçok genel marka, onları açıkça ayırt etmeden ışık veya karanlık messes satıyor. Blackstrap messes genellikle sağlık yemek aisle veya uzmanlık fırın bölümünde bulunur.
Molasses'i Diabetik Diyette Kullanımı için Pratik Kılavuz
Kan şekerinin öngörülemeyen messesler kasıtlı bir yaklaşım gerektirir. Aşağıdaki stratejiler kanıt tabanlı beslenme ilkelerinde zemine yerleştirilmiştir ve glycemic kontrolü korurken, evlerin lezzet ve besinlerinin tadını çıkarmanıza yardımcı olabilir.
Pair Molasses with Fiber and protein
Herhangi bir karbonhidrata yapılan glycemik yanıt, aynı yemekte tüketilen diğer yiyecekler tarafından güçlü bir şekilde etkilenir ve lezzetli bir Yunan yoğurtu ile karıştırılması ve şekeri aynı miktarda karbonhidrat içeren bir şekerli tahıl miktarını azaltır. Örneğin, karastrap messes, bir yemek kaşığı chia tohumları ile birlikte, bir yemek kaşığı şekerli bir şekerleme ve bir şekerleme tozunun servis edilmesi, bir şekerli tahıl üreteceği bir şekerli tahıl.
Bu ilke, bulaşıkları da rahatlatmak için geçerlidir. Yemekleri, meyve suyu ve sarımsakları içeren bir marinada ve lifin tüm sebzelerle servis edildiğinde dengeli bir yemek parçası olabilir.
Önlem ve Kontrol Portions Rigorously
Molasses, bunu fark etmeden aşırı dökmek için vius ve kolay. Asla bir tarife veya doğrudan ölçüm yapmadan yemek yemeyin. Standart ölçüm kaşıklarını göz ardı etmek yerine standart ölçüm kaşıklarını kullanın. Tek bir tatlı kaşığı kargalar çoğu yemek planı içinde yönetilebilir olan yaklaşık 4 gram karbonhidrat içerir.
Başkaları için yemek pişirilirseniz ve paylaşılan bir yemekte, kendiniz için ayrı, rahatsız edilmemiş bir porsiyon hazırlamak veya bunun yerine bir şeker yedek kullanmak için tarifi ayarlamak. Karbon alımında Consistency in karbonhidrat alımı, gün boyunca istikrarlı şeker seviyelerini korumak için en etkili araçlardan biridir.
Diğer Sweeteners için Alt Molasses
Bir tarif kahverengi şeker, bal, haritalama, veya başka bir caloric tatlıcı, genel şeker yükü ve mineralleri azaltmak için onu yerine getirebilir. Ancak, doğrudan alt kurum her zaman basit değildir, çünkü ortalık bir fincan kahverengi şeker içerir ve bir buçuk fincan daha fazla sıvı içerir.Bir genel kural iki yemek kaşığı ile orijinal şeker miktarını kullanmak ve toplam sıvıyı her türlü yemek için iki yemek kaşığın her fincanı için kullanılır.
Bu alt kurumla bile, son ürün hala önemli miktarda karbonhidrat içerecektir. Bu tekniği günlük yemek yerine fırsata sahip olarak kullanmak için. rutin tatlılık ihtiyaçları için, stevia veya monk meyvesi gibi sınırsız tatlılar daha uygun çünkü sıfır gram karbonhidrat ekliyorlar ve kan şekeri etkilemezler.
Örnek Meals ve Tarlasses ile Tarlasses
Aşağıdaki yemek fikirleri, gerçekçi, diyabet dostu porsiyonlarda nasıl yer aldığını gösteriyor. Her reçete, yemek başına 30 ila 45 gram arasında toplam karbonhidrat tutmak için tasarlanmıştır, ancak bireysel ihtiyaçlar değişebilir. Kendi şeker izleme ve diyet yönergelerinize sağlık sağlayıcınızdan bağlı olarak ayarlamanız gerekir.
Kahvaltı: Blackstrap Molasses ile Isınmaal
- Yarım bardak su, su ile pişirdi,
- Bir tatlı kaşığı karastrap messes
- Yarım bardak taze veya donmuş maviberries
- İki yemek kaşığı doğrulmuş ceviz
- Bir zeminin bir pinch
Oturları paket yönlere göre pişirin, sonra ortalarda ve cinnamon. Top with blueberries and cevizs. Toplam karbonhidrat içeriği yaklaşık 31 gramdır.
Öğle yemeği: Molasses ve Lime Salad
- Dört çürük tavuk göğüsü, diked
- İki yemek kaşığı düz Yunan yoğurt
- Bir tatlı kaşığı karastrap messes
- Bir yemek kaşığı taze lime suyu
- Bir orta fincan kırmızı çanta
- Büyük lettuce sarmak için ayrılır
Yukuz, çay ve su bir elbise oluşturmak için birlikte. Tavuk ve çanta ile toslar, bardakta veya karışık yeşillerin yatağına oturtun. Toplam karbonhidratlar, ya da 13 grama kadar düşük bir tonluk bir ton kullanıyorsanız.Bu yemek, proteinde yüksek ve karda yüksek, öğle yemeği için güçlü bir seçim yapmak.
Snack: Hayır-Bake Enerji Bites
- Yarım bardak almond un
- Karastrap'in iki yemek
- İki yemek kaşığı unsweetened Mix
- Bir yemek kaşığı chia tohumları
- Yarım tatlı kaşığı vanilya ekstra
- Deniz tuzlarının bir tutam
Tüm malzemeleri birleştirin ve sekiz eşit topya yuvarlanın. Yemek yemeden en az 30 dakika boyunca soğutun.Her top, servis başına yaklaşık 2 gram net karbonhidrat içerir.Bu ısırıklar seyahat veya iş için uygun, ancak küçük boyutları, bir miktar az miktarda yemek yemeden kolaylaşır.
Tatsert: Molasses ile Cinnamon Apples
- Bir orta elma, temel
- Bir tatlı kaşığı karastrap messes
- Yarım tatlılık zemin cinnamon
- Bir yemek kaşığı doğrulmuş pecans
- Bir tatlı tereyağı veya Hindistanlı petrol
Fırını 350 dereceye kadar ısıtın. Küçük bir fırında elmayı yerleştirin.Karcanlılar, cinnamon, tereyağı ve messes.Yue for 30 dakika elma isteğe kadar. Toplam karbonhidratlar kendi başına ısıtılır veya ekstra bir tedavi için çırpılmış bir krema ile ısınır.
Molasses to Other Natural Sweeteners
Diğer tatlılara karşı yığınların nasıl yığıldıklarını anlamak, bilgilendirilmiş seçimler yapmanıza yardımcı olur. Her seçeneğin ayrı bir beslenme profili ve glycemic etkisi vardır.
- [FONT:0]Honey[[DÜDÜT:1) yaklaşık 58 ila 60 arasında bir GI vardır ve yemek başına 17 gram karbonhidrat sağlar.Bu, karastrap messes ile kıyasla uygun mineraller sunar.
- [FONT=0)Maple syrup[Dönetici:0) Yaklaşık 54'te bir GI vardır ve aynı şekilde 13 gram karbonhidrat içerir. Küçük miktarda çinko ve manganese sağlar, ancak yine, mineral içeriği siyahstrap messes'den çok daha düşük. Maple syrup eşit derecede kalibredir ve aynı ölçülmelidir.
- [FONT:0)Coconut şeker[DÜT:1] işlemeye bağlı 35 ila 54 arasında bir GI vardır. biraz glycemik yanıt verebilir bir fiber içerir. ancak karbonhidrat yoğunluğu normal şekere benzerdir ve mineral içeriği makul bir seçenek olabilir, ancak önemli bir avantaj sunamaz.
- [FONT:0]Stevia ve monk meyvesi[DÜT:1) sıfır kalori ve sıfır karbonhidrat içeren tatlı tatlılardır. Tüm içecekler için kan şekeri seviyelerini etkilemez, yoğurt veya oatmeal, bu seçeneklere özel bir lezzet ve mineral içeriği bir yemek için gerçek değer katar.
Molasses, dengeli bir diyette sınırsız tatlı tatlılar ile birlikte çalışabilir. Günlük tatlılık ihtiyaçları için stilevia kullanabilir ve derinlik ve karmaşıklıklarından yararlanan tariflere küçük bir miktar daha ekleyebilirsiniz. Bu yaklaşım, karbonhidrat hedeflerinizi ödün vermeden dünyanın en iyi keyfini çıkarmanıza olanak sağlar.
Potansiyel Uyarılar ve Önlemler
Dikkatli kullanıldığında bile, messes diyabetli bazı bireyler için zorluklar sunabilir. Bu potansiyel tuzakların farkındalığı onları önlemenize yardımcı olacaktır.
- [FONT:0] Ticari ürünlerde Hidden karbonhidratlar.[DÜT:1] Sert şeker ve karbonhidratlar gibi birçok paket gıda içeren bir ürün, ayrıca ek şeker kaynakları da içerir.
- [FONT:0)Kabul edilen kısım tahminleri[Döneticileri)[Döneticileri) yoğundur ve yavaş yavaş yavaş dökülüyor, bunu gerçekleştirmeden daha fazlasını kullanmak kolaylaşır.Kırılmayı ölçmek için parçalara ekle.Eğer kendinizi doğrudan kavanoz veya şişeden fark ederseniz, muhtemelen onu aşırı derecede aşırı derecede aşırı derecede aşırı derecede aşırı derecede aşırı derecede fazla kullanıyorsunuz.
- [FONT:0)Cravings ve tatlı tadı döngüsü.[DÜT:1] Tatlı yiyecekler, hatta doğal tatlılar, tatlılık için bir tercihi güçlendirebilir ve daha fazla şekerleme eşyası için arzular tetikler.Eğer fark ederseniz, eğlencenizi kullanarak, kullanımınızı azaltır veya tamamen bir süre boyunca onu yenilemenizi sağlar.
- [FONT:0) böbrek hastalığında yüksek miktarda içerik.[DÜT:1] Blackstrap messes, yemek başına yaklaşık 293 miligram ile, diyabetik nefropati veya engelli böbrek fonksiyonu olan bireyler için, bu endişe verici olabilir. Diyetinizde kantityenlere veya renal diyetitian, böbrek sorunlarınız varsa, böbrek sorunlarınızın sorunlarının da dahil edilmesinden önce.
Bu riskler farkındalık ve planlama ile yönetilebilir, ancak ortalıkları özgür bir bileşenden ziyade diyetinize ek olarak tedavi etmenin önemini vurgulamaktadırlar.
Molasses'i Kapsamlı Bir Diyabet Meal Planına Bütünleştirmek
Molasses tek bir bileşen değil, bir çözüm değil. Diyetinizde yer genel yemek kalıbınızın kalitesine bağlıdır.Kalk kan şekeri seviyeleri aşağıdaki ilkelere tutarlı bir dikkat ile en iyi elde edilir:
- [FONT:0)Non-starchy sebzeleri [DÜT:1] en az yarım plakanızı en çok yemekte doldurmalı. Leafy yeşils, brokoli, kakao, çan biber, zucchini ve asparagusu, lif, vitaminler ve mineraller minimum karbonhidrat etkisi ile doldurmalıdır.
- [FONT:0]Kimler (Dönderler, quinoa, barley, kahverengi pirinç ve tüm buğday ürünleri, karmaşık karbonhidratlar tedarik eder, daha yavaş ince tahıllardan daha çok sindirilir.
- [FONT:0)Lean proteini[[DÜT:1], tavuk, balık, yumurta, tofu, legumes ve süt, doymamış toplumu korumak ve yediğiniz karbonhidratların buzullarının buzul etkisini azaltmak için yardımcı olur.
- [FONT:0]Sağlıklı yağlar [Dönderler, fındıklar, tohumlar, zeytinyağı ve yağ balıkları insülin duyarlılığı ve kardiyovasküler sağlık. Fats ayrıca mide sonrası sıvılar da artar.
- [FONT:0)Carbohidrat tutarlılığı[[Dönetici:0)[FONT=0)Carbohidrat tutarlılığı ([Dönetici kontrolü için en etkili stratejilerden biridir. Her yemekte benzer miktarda karbonhidrat için, genellikle 30 ve 45 gram arasında, ilaç, aktivite düzeyinize göre ayarlayın, ve kan şekeri kalıplarınızı günlük boyunca yayılan.
Meal prepping tutarlılığı korumak için yardımcı olabilir. Bir dizi messes enerji ısırıkları hazırlayın, pre-measure oatmeal hizmet eder ve marinaları veya sosları içerir, böylece aç ve koştuğunuz miktarlar hakkında karar vermezsiniz.
Molasses ile Tam Bir Dengeli Yemek Günü
Aşağıda, 130 ila 150 gram arasında toplam karbonhidrat tutmak için kontrol edilen bir menü, tip 2 diyabet ile birçok yetişkin için uygun bir dizi. Bireysel ihtiyaçlar farklı olacak, bu yüzden bir reçete yerine bir şablon olarak kullanın.
- [FONT:0)Breakfast:[Dönetici: [Dönekli kase daha önce tarif edildi, artı bir sert yumurta. yaklaşık 36 gram.
- [FONT:0]Lunch: [Dönetici ve lime tavuk salatası salata, domates ve zeytin yağı ve sirkesi ile karıştırılmış yeşillerin bir yatakta servis edilen ve toplam karbonhidratlar yaklaşık 20 gram.
- [FONT:0]Snack:[Dönetici: [Döntilmiş enerji ısırıkları ve bir bardak unsweetened almond süt. Toplam karbonhidratlar yaklaşık 6 gram.
- [FONT:0]Dinner:[DFLT:1] Kırklıkların dört bir bardak ızgara, bir fincan kavimli Brüksel filleri, yarım bardak pişirilmiş bir quinoa ve vinaigrette bir yan salata.
- [FONT:0] Hatta atıştırmalık (isteğe bağlı):[Dönetici: 1 ) Bir kavurulmuş bir cinnamon elma, ya da bir bardak Yunan yoğurt, bir cinnamonu sersemle yaklaşık 15 ila 20 gram elmaya bağlı olarak.
Bu günlük menü, toplam olarak bir yemek kaşığı, yaklaşık 12 gram ek şekere dengeli beslenme bağlamında hizmet vermektedir.Fils alımının geri kalanı, protein ve sağlıklı yağlar sağlayan tüm yiyeceklerden geliyor.
Diyabet Beslenme için uzman kaynakları
Özel sağlık durumunuza, ilaç rejime ve yaşam tarzınıza uygun olarak, diyabet bakımında uzman olan kayıtlı bir diyete danışın. sertifikalı bir diyabet bakımı ve eğitim uzmanı, genel yönergeleri eşsiz koşullar için çalışan bir yemek planına dönüştürmenize yardımcı olabilir. Aşağıdaki dış kaynaklar güvenilir bilgi ve pratik araçlar sunar:
- [0] Amerikan Diyabet Birliği Gıda Hub[[Dönetici: 1)) – Diyabet dostu tarifler ve yemek planlama kaynakları için bir arama veritabanı.
- [FONT:0]Academy of Nutrition and Dietetics – Diyabet Kaynakları[DÜT:1) – Karbon Sayma, tatlılar ve şekerleme yönetimine yönelik temel rehberlik.
- [FONT:0)Magnesium ve Diyabet: Bir İnceleme) - Bu alanda magnezyumun rolü üzerinde bilimsel arka plan ve neden messes bu alanda mütevazı faydalar sunabilir.
- [FONTD:0)Glycemic Index Foundation) - Tatlıcılar da dahil olmak üzere geniş bir dizi yiyecek için bir veritabanı.
Molasses, iyi düşünülmüş bir diyabetik diyette, düşünülmüş ve küçük miktarlarda bir yerde olabilir. Mineral içeriği, kan şekeriniz üzerinde marjinal bir avantaj sunar, ancak ölçülmüş ve hesaba katılmalıdır.Bir diyet elyaf ve protein ile çiftleştirerek, genel olarak dengeli bir yemek kalıbını korumak için, kan şekeri hedeflerinizi altından yoksun barizlerin lezzet ve besin maddelerini tadını çıkarabilirsiniz.