Diyabet-Friendly'yi anlamak

Kan şekeri seviyelerini yönetmek, lezzetli yemekler vermek gerektirmez. Bir türkiye ve veggie sarma, doğru malzemeler ve dikkatli porsiyon kontrolü ile bir araya geldiğinde diyabetli olanlar için mükemmel bir seçenek olabilir. Bu kılavuz, tatmin edici tadı ve dokuyu destekleyen istikrarlı bir şekilde hazırlamak için kapsamlı bir yaklaşım sunar.

Kan şekeri yönetimi, karbonhidratları, proteini ve fiber dengelemeye bağlıdır.Dersin, yumuşak proteini, sağlıklı yağları ve sindirim olmayan sebzeleri yavaşlar ve şekeri yüksek derecede yüksek bir şekilde hızlandırır.Gerekli indeks ve zenginler için idealdir.

Neden Türkiye ve Veggie Diabetics Için Bir Şey

Türkiye, aşırı doymamış yağ eklemeden önce doymamış bir proteinin yalın bir kaynağıdır. Protein aynı zamanda şekerli insanlar için kritik olan karbonhidratlar, proteinler ve antioksidanlar, karbonhidratlarla eşleştirildiğinde, daha yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaşlığa yol açan bir protein kaynağıdır.

Yüksek çözünürlükte, karbonhidratların birincil kaynağıdır. Fiber:0) Kiminle-grain veya düşük arabalı sarmalar, fiber içerik ve daha düşük şeker yönetimi için temeldir. Ek olarak, protein ve fiber şekerlemenin birleşimi, şeker ve GLP-1'ye göre daha yavaş bir artış gösterdi.

Kan Şeker Kontrolü için En İyi Makyajları Seçin

Tüm-Grate

Tüm buğday, oats veya diğer tüm tahıllardan yapılan sarmalar için bakın. Tüm tahılların ilk olarak listelendiğini ve ek fiber ve omega-3 yağ asitleri için eklenmiş şeker veya rafine unlar olması gerekir. Tüm fiber perin sarmaları genellikle hizmet eden 3-5 gram fiber içerir, bu da glikoz seviyelerini düzenlemenize yardımcı olur. Bazı markalar ayrıca ek lif ve omega-3 yağ asitleri için flaxse veya chia tohumları da dahil eder.

Low-Carb veya Keto-Friendly,

Birçok marka, hizmet başına 10 gram altında net karbonhidratlar ile sarmalar. Bu genellikle almond un, Şok un veya oat fiber kullanın. uygun şekildeyken, yeterli fiber sağlar ve doğrulanmış beslenme bilgileri ile ürünlerin yararlı bir veritabanı sunar.

Lettuce

En düşük karbonhidrat seçeneği için, tortilla tamamen atlamak ve büyük bir lettuce yaprakları (romaine, tereyağı lettuce veya çimen yeşiller) sarmak için tüm tahılları ortadan kaldırır ve aynı zamanda tamamen glutensiz ve yüksek lif dolumları azaltır.

Lean Türkiye'yi Seçin

Deneyilmiş hindi eti, sodyum ve koruyucularda yüksek olabilir, bu da hipertansiyona katkıda bulunabilir - şeker eklenmediğinde ve gereksiz katkılardan yüksek kaliteli protein sağlar. kendi hindi meme veya az işlenmiş, düşük ücretli hindi ile sezon...]FLT:0Fresh veya fırın-roasted türkiye) iç sıcaklık 16'dan sonra yüksek kaliteli proteinler ekin.

Paketlenmiş bir hindi kullanıyorsanız, sodyum içeriği için beslenme etiketini kontrol edin. 100 grama 400 mg of sodyum ile daha az olan markalar için bir şeker etiketi.[Dönetici:0) Mayo Clinic) Ayrıca şekerli hastalarda kardiyovasküler riski azaltmak için susayabilir. Ayrıca, şekerleme, bal veya diğer tatlılar için madde listesindeki bir tat için.

Yıldız Sebzeleri Aklır

Yıldız olmayan sebzeler, sarmanızın dolumunun miktarını oluşturmalıdır. Karbon ve kalorilerde düşük, ancak fiber, su ve temel besinlerin yüksek olması gerekir. Mükemmel seçimler şunları içerir:

  • [FONT:0]Leafy yeşiller[[DÜT:1) - spinach, arugula, romaine lettuce, kalesi (kahkaha için yönetildi)
  • [FONT:0)Cucumbers[[DÜT:1] – minimum araba ile kriket ekleyin; dilim ince veya kurdeleler kullanın
  • [0]Bell biberleri [Düzücüler: kırmızı, sarı veya yeşil renkler ve C vitamini için yeşil
  • [FONT:0]Tomatoes[[Dönemli: orta dereceden bir yüke sahipler; sıvıları sıvıyı azaltmak için uzaklaştırmak için tohumlar çıkartıyorlar
  • [FONT:0)Radishes[[DÜT 1: 1) veya [[Dönetici:2)))))))))))))))))
  • [FONT:0]Fresh otları [DÜT:1] - basil, cilantro, parsley veya şekersiz için nefse şekersiz
  • [FONT:0)Zucchini - ince dilimlenmiş veya sertleştirilmiş
  • [FONT:0)Shredded cabbage veya koleslaw mix[DÜT:1) - kunch ekliyor ve sarma crisp tutuyor

En az bir bardak sebzeyi sarmak için. patates, mısır veya peas dolum gibi, karbonhidrat içeriğine önemli ölçüde katkıda bulundukları için, istenen küçük yan porsiyonlar için tasarruf edin.Pekiz'in kılavuzları)

Sağlıklı yayılmalar ve Kıyırlar

Geleneksel mayonnaise ve kremalı elbiseler genellikle sağlıksız yağlarda yüksek ve şeker eklenmiştir. Daha iyi alternatifler şunlardır:

  • [FONT:0)Hummus[[[DÜT:1] - nohut ve tahini’den yapılmış, protein ve fiber sağlar; ek şekerli kırmızı biber mizahı seçin ve ek şekerli kırmızı biber hummus
  • [0]Plain Yunan yoğurt[Dönemli: 1] – bir tanji üssü olarak kullanılır; ek şekerlerden kaçınmak için özür dilerim; bir ranch tarzı için otlar ve sarımsak ile karıştırılabilir
  • [FONT:0]Aokado[[DÜT:1] - dük veya dilimlenmiş, sağlıklı monoun doygun yağları ve kremayı içerir.
  • [FONT:0]Mustard[DÜT:1] – sarı veya Dijon, neredeyse hiç karbs ile tadı ekliyor
  • [FONT:0)Pesto[[DÜT:1) - şeker içeriği için etiket kontrol; ev yapımı versiyonları en iyi basil, zeytinyağı, çam fındık ve Parmesan
  • [FONT:0)Guacamole[[[Dönem: 1] – aokadoya benzer ama ek lime, soğan ve domates

İnce bir tabakayı (1-2 yemek kaşığı) kontrol altına almak için ince bir tabaka yayın. aokado veya mizahtan gelen sağlıklı yağlar, Yunan yoğurt ve salatalık ile çiftleştiğinde kan şekeri geliştirebiliyor.

Step-by-Step Assembly for Optimal Taste and Beslenme

Malzemelerinizi Hazırlayın

Tüm sebzeleri iyice yıkayın ve sarmak için iyi kurulayın. Bir kağıt havlu ile kurup bir salata spinner kullanın. Slice türkiye meme ince (eğer taze kullanıyorsanız) veya dolma dilimleri kullanın.Eğer hummus veya yoğurt kullanarak, daha kolay uygulama için oda sıcaklığına hazır olun.

Katmanı

Temiz bir yüzeyde sarmak için düze tıklayın. Seçilmiş spreadin bile tabakası, kenarların etrafında 1 inçlik bir sınır bırakmak.Bu, dökülen bir miktardan (yaklaşık 1 bardak) kadar kaynatın.Sırıklık bir parçaya kadar, tuzsuz bir sezonla, kara biber veya bir parçaya kadar kaynatın, bir parçaya kadar kaynatın.

Roll the roll

Üst üste kenardan yukarı doğru doğru doğru, sonra da arkadan yukarı doğru yuvarlan, ruloyu sıkın, daha az büyük malzeme dışarı çıkar.Paradan tasarruf etmek için, parchment kağıt veya plastik sarmak ve 20-30 dakika boyunca tatlılara izin vermek için buzdolabına ve sarmak için.Bu ayrıca buzdolabına kadar uzatıp, sıcak bir sarmak için, orta ısıya ve tost için bir araya gelmek yardımcı olabilir.

Slice ve servis

Basit bir şekilde iki veya üç parçaya kadar bir digonal bir şekilde kapatın. Hemen taze çiğ sebze (karrot çubukları, salata dilimleri, çan biber şeritleri) veya küçük bir porsiyon meyve suyu veya şeker içeceklerinden kaçının.

Meals İlginçtir

Akdeniz Türkiye

Tüm ısıyı bir şekilde kapatın, mizah, domates, kırmızı soğanı ekleyin ve fita peyniri (limit to 1 ounce) Soğun ile birlikte ve limon suyunun bir kısmı, Kalamata zeytinleri ekinler.Bu varyasyon zeytinyağı ve otlardan anti-enflamatuar malzemeler sağlar.

Güneybatı Türkiye

Bir tutam ve şık toz ile karıştırılan düz Yunan yoğurt ile yayılır.Pekala, ıspanak, zil biber ve küçük miktarda siyah fasulye (1/4 fincan) ekstra fiber için. pirinç veya mısırdan kaçının. daha fazla ısı için, birkaç dilim daha kaynatın.

Aokado Türkiye Lettuce

Tortilla'yı keşfedin ve büyük romaine yaprakları kullanın. Katman türkiye, aokado dilimleri, domates ve bir serlantro. Drizzle lime suyuyla bir serilir ve hemen hizmet eder.Bu sürüm karbonhidrat ve katı karb saymak için idealdir.

Asya-Inspired Turkey

Düşük bir karbı sarma veya yeşil yapraklı bir yaprak kullanın. ince bir bardak unsweetenlenmiş bir fıstık veya almond tereyağı tam bir sişi (düşük soz soz sos) ve pirinç sirkesi ile karıştırın.

Yunan Yogurt Ranch

Kuru bir dille, sarımsak tozu, soğan tozu ve kara biber bir sürüklül tarzı yayın. Tüm bir sarma, tabaka umursa, romaine lettuce, salatalık, kırmızı soğan ve zil biber. Bu, işlenmiş giyinmeler olmadan probiyotikler sağlar.

Her varyasyon temel ilkeleri korur - düşük glycemik etki, yüksek protein ve fiber ve minimum işlenmiş malzemeler.

Portion Control and Meal Timing

Sağlıklı malzemelerle bile, porsiyon büyüklüğü önemlidir. 10 inç tortilla ile standart bir sarma, 3-4 müşterek, 1-2 yemek kaşığı yayılma ve 1 bardak sebze, yaklaşık 30-40 gram karbonhidrat içerir. Bu, şekerli çoğu insan için dengeli bir yemek içinde.

Düşük bir sarmaşık (8-12 gram net karb) kullanıyorsanız, toplam yemek karbonhidrat sayımı günlük glikoz patlayanlarına yardımcı olur. Amerikan Diyabet Birliği, küçük bir salata veya salatalık dilimleri gibi sarmalamamış bir yanan bir yana, yemek süresini önemli ölçüde artırmadan gelir.

Eğer insülin veya diğer glukoz-düşük ilaç alırsan, kan şekerinizin gün daha erken bir sarmalamayınca, insülin duyarlılığının 30-40 gramı ile birlikte bir paket öğle yemeği için uygundur.

Depolama ve Meal Öngü İpuçları

Bu sarmalar hızlı çalışma öğle yemeği veya çek-ve-go akşam yemeği için zaman önceden hazırlanabilir.Bu tür bir kağıt havlu ile dolum ve tortilla arasında bir kağıtla birlikte yerleştirin veya 24 saate kadar soğutun. Daha uzun bir depolama için, omit the ıslak malzemeleri ayrı ve sadece hizmet etmeden önce.

Birden fazla sarmayı ön kayıtyorsanız, her biri tarih ve tip. En iyi doku ve gıda güvenliği için iki gün içinde Consume etiketini açın. sıcak bir bükülme için, bir hafta boyunca toplanıp, domatesleri parçalayın, sonra her sabah portatifleri azaltın.

Common Hatalar Kaçmak için

  • [FONT:0) Yüksek performanslı malzemelerle yükleniyor - Pirinç, mısır, fasulyeyi büyük miktarlarda veya bal şekerli soslar gibi tatlı soslar veya balsamic glaze.
  • [FONT:0)Kaplar ek şekerlerle sarmalar [DÜT:1) - Bazı lezzetli sarmalar (spinach, domates, güneş-dried domates) renklendirme veya tat için şekerler ekleyebilir.
  • [FONT=0]Skipping the fiber) – Bir meyve olmadan veya düşük fiber tortilla ile küçük kan şekeri koruması sağlar. en az bir bardak unvan sebze içerir.
  • [FONT:0] Yüksek yağlı işlenmiş etler – Salami, pastrami veya kızarmış hindi, incelenmiş yağlar ve sodyum eksilebilir.
  • [FONT:0) Ortamların ([Dönetici) kısmını izlememek, hatta sağlıklı yaygaralar aşırı derecede kullanılmışsa önemli kalori ve karbs ekleyebilir.
  • [FONT=0]Finansal içeriği görmezden gelir ([DÜT 1: 1) Yüksek sodyum, kasıtlı etlerden, peynirlerden veya soslar kan basıncını artırabilir ve sıvı tutmalarına neden olabilir. Düşük-sodium seçenekleri seçin ve tuz eklemeden kaçının.
  • [FONT=0)King'i çok büyük bir şekilde ele geçirmek[Dönetici: 1 ) – Daha küçük bir 8 inç tortilla doğal olarak limitler bölümü büyüklüğü.Eğer aşırı doldurma ile mücadele ederseniz sarmayı düşünün.

Diğer Stratejilerle Dengeli Diyet Destekleyin

Tek bir sarma, ne kadar iyi inşa edilmiş olursa olsun, sadece bir diyabet dostu yemek deseni parçası. Bu yemek normal fiziksel aktivite ile, dikkatli beslenme alışkanlıkları ve kan şekeri izlemesi en iyi sonuçları üretecektir.

Yemek kompozisyonuna ek olarak, kan şekeri etkileyen diğer faktörler göz önünde bulundurun. Sabah kortizol seviyelerinin insülin direncini artırabilir, kahvaltı zamanlamasını önemli hale getirebilir.Bir protein zengin kahvaltı yemek, o zaman bu gibi bir paket öğle yemeği için, akşam yemeği boyunca istikrarlı enerji korumak için yardımcı olabilir, hatta 10 dakikalık bir yürüyüş, şekerleme seviyelerini artırabilir - yavaş yavaşlayarak, rahatsız edebilir ve rahatsız edici bir şekilde yiyin - sindirmelere yardımcı olabilir - sindirme ve geri dönüşler için - bu şekilde yardımcı olabilir.

Ek rehberlik için, kişisel tercihlerinize ve beslenme gereksinimlerinize göre değiştirebileceğiniz bir adaptif şablon olarak hizmet eder.Bu paketin reçetesi, kişisel tercihlerinize ve beslenme gereksinimlerinize göre değiştirebileceğiniz bir uyumsuz şablon olarak hizmet eder.

Sık Sorulan Sorular

Spinach veya domates gibi tatlandırıcı tortillalar kullanabilir miyim?

Flavored tortillas ek renkler veya koruyucular içerebilir, ancak genellikle temel tüm tahıl veya düşük karbonhidratlar olduğu sürece kabul edilebilir. Servis başına şeker ve fiber içeriği kontrol edin. Yeşil bir spinach genellikle aynı bir bütün ısı bandı olarak aynı beslenme profiline sahiptir.

Ya da ben Türkiye’yi sevmiyorsam?

Izgara tavuk göğüs ile substitute, sert pişmiş yumurta beyazları veya dikteci proteinler gibi dikilir. Aynı yalın, düşük su proteinleri uygulanır. vejetaryen sarmalar için, daha fazla yıldız olmayan sebzeleri protein içeriği korumak için arttırır.

Bu, tip 1 diyabet için uygun mu?

Evet, uygun insülin dosing. Ambalajtan karbonhidratlar sayın, yayın, ve domates gibi daha yüksek karbonhidratlı sebzeler. Buna göre sağlık ekibinizi hassas ayarlamalar için arayın. Ambalajın proteini ve yağ içeriği yavaş şeker absorpsiyonuna yardımcı olabilir, bu da post-meal insülin ihtiyacı olabilir.

Bu sarmaları dondurabilir miyim?

Freeating taze sebzelerle sarmak için tavsiye edilmez, çünkü doku thawing'e acı verir. Ancak, bir türkiye-sadece sarmayı (neresiz veya yayılmadan) dondurabilir ve thawing'den sonra taze malzemeler ekleyin.

Peyniri sarmaya ekleyebilir miyim?

Evet, ama parça-skim mozzarella, İsviçre veya feta gibi düşük yağlı peynirler seçin.Bir şarıda doygun yağ ve sodyum tutmak için sınır. Peynir protein ve kalsiyum ekliyor, aynı zamanda kalori; genel yemek planınızda hesaba kat.

Şekersiz sarmalar daha iyi mi?

Herhangi bir şekilde değil. Bazı şekersiz sarmalar şeker alkol veya yapay şeker kullananlar bazı kişilerde bloating veya gastrointestinal sorunlara neden olabilir. Tüm gıda malzemeleri ve fiber içeriğine sadece şeker yokluğundan ziyade. Tüm tahıllardan 2 gram doğal şeker ile bir sarmak iyi.

Final Düşünceler

Diyabetli bir hindi ve ve veggie sarma, yemek için zevk alan çok yönlü, besleyici bir yemektir. Tüm şeker kontrolünü tatmadan seçerek, sağlık hedeflerinize hitap ederken, olgunlaşan sebzeleri bol bol bol miktarda ekleyin.

Genel diyetinizde çeşitli önceliklere öncelik vermeyi unutmayın - farklı proteinler, yeşiller ve düşük şekerli sebzeleri geri döndürün ve dikkatli porsiyonlama ile, bu sarmalama şeker yönetimi planınızın bir temel haline gelebilir.Sıklamanızı önlemek için sağlanan varyasyonları kullanın ve geniş bir besin yelpazesi almanızı sağlayın.Son olarak, her biri tutarlı fiziksel aktivite ve kan şekeri izleme ile her şeyi zaman yaklaşımınızı iyi bir şekilde sarmak için çift.