Neden Doğdu Mushrooms İdeal Gece Snack yapar

Gece geç saatlerde yapılan özlemler çarptığında, poşet, kurabiye veya diğer işlenmiş atıştırmalıklar için biraz daha boş kalori sunan bir yemek.Kaç ve peynir içeren fındıklar daha akıllı bir alternatif -bur, tatmin edici ve besleyici ile dolu, derin, topraklı bir peynir tadı, henüz yatağın üstüne kadar zevk almak için yeterince ışık yaratır.

Bir beslenme açısından, mantarlar doğal olarak B vitaminleri, selenyum ve bir krema gibi antioksidanlar A vitamini, C ve K içeriğine sahiptir, peynir ve kalsiyum sağlarken, mantarların umurumda olan bölümlerde, her zaman mükemmel bir mantarı ve en iyi şekilde bulmanız gerekir.

En İyi Malzemeler Seçenmek

Mushrooms

Düğmeye göre, şişeler, UV ışığına maruz kaldığı zaman, hafif lezzetleri ve sağlam kapakları için klasik bir seçimdir.En iyi sonuçlar için, dolum sırasında şeklini korurlar ve dolum için nötr bir arka damla sağlar.

Cremini veya bebek mantarlar daha derin, topraklı bir tadı sunar. Portobello caps daha büyük, daha önemli bir atıştırmalık için kullanılabilir; sadece birkaç dakika boyunca fırınlamayın, ne kadar çok seçtiğiniz, temiz mantarlar, onları nazikçe bir şekilde su altında tutmak için bir şekerle karıştırın. Submer mantarları onları absorbe etmeye neden olabilir, bu da bir soggy son yemeğin yol açabilir.

Spinach

Taze spinach, renkte, besinleri ve dolum için ince bir tatlılığa katkıda bulunur. Daha sağlam bir lezzet için, ıspanak hacminde dramatik bir şekilde azaltır - bir fincan ham yaprakların çoğu çeyrek bardakta verir. Spinach tamamen demir, magnezyum ve folate ile doludur, tüm bu destek enerji üretimi ve uyku düzenlemeleri. daha sağlam bir lezzet için, bebek kalesi veya İsviçreli, ıspanak en çok ihale seçeneği kalır.

Peynir Peynir Peyniri

Ağır olarak seçtiğin peynir son tadı ve dokusu etkiler. Cheddar keskinliği ve altın bir kabuk ekliyor; mozzarella sert, hafif krema sunar; Parmesan güzel peynir çeşitleri veya bitki bazlı alternatiflerle iyi denge sağlar.

Aromatik ve Sezon

Aromatik ve zeytin yağı, aroma ve zenginlik inşa etmek için gereklidir. Crushed kırmızı biber flakes is recommended- onlar peynirin zenginliği ile kesen nazik bir ısı eklemek. daha derin bir tat için, bir muz veya bir muzla hafifçe kullanılmalıdır.

Step-by-Step Hazırlık Kılavuzu

Mushroom Caps'ı hazırlamak

Fırınınızı 375°F (190°C)'ye ısıtın ve her kapta koyu kıvrım kağıdı ile bir fırın tepsiye dizin.Saçları kırmayın, kapları bozmaya dikkat edin.Rekarlar veya parmaklarınızı dikkatlice kaldırın.

⁇ Ekleyi yapmak

Ayrılı mantar köklerini tamamen dola. Büyük bir beceriksiz bir şekilde zeytinyağının iki yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir beceriksiz bir ısıya kadar kaynatın.Minceli sarımsak ekleyin ve iki dakika boyunca çırpın ve karışımları kaynatın ve tereyağını birkaç dakikalığına soğumaya başlayın.Bu adımın erkenden ve pişirilmesine ve peyniri karıştırın - iki dakikaya kadar pişirin.

Karışım biraz soğutulmuşsa, onu karıştırılmış bir kaseye transfer edin. Peyniri ekleyin, tuz, biber ve kırmızı biber kızartması (eğer kullanılır) Stir'i bir araya getirene kadar -bu peynirin tuz ekleyeceğinden, bu yüzden önce bir tatlı kaşığı zeytinyağı veya bir şarkıyağını ekleyin.

Doğur ve Baking

Küçük bir kaşık veya parmaklarınızı kullanarak, kapaklar tamamlandığında, biraz üstte dolaşır. Hazırlanmış bir fırında kaplar yerleştirin, ısının iki dakikaya kadar ısınmasına izin vermek için bir inç ayırın.Kaçlar ihale olduğunda ve peyniri çok seksi ve altın kahverengidir.

Bir servis tabağına transfer etmeden önce iki dakika boyunca pişirilen mantarlar geri kalanının tadını çıkarmasına yardımcı olur.Bu geri kalan zaman, molten peynirden yanan ve yakıcılardan kaçınır. Ekstra bir büyüme için, hizmet etmeden önce taze otlarla birlikte garnish.

Ekstra Crispness için Broiling

Bir kahverengilenmiş, biraz kaba peynir topping keyfini çıkarırsanız, broiling arkadaşınızdır. Fırından sonra, 1 -2 dakika boyunca üst rafa ve broil'e kadar uzanır.Bu teknik özellikle de bir karışım kullanarak çalışır.

Herhangi bir Cravings Suit için Creative Variations

Meat Lovers' Version

Bir kalpli atıştırmalık isteyenler için, pişirilen ve kırılmış bir bacon ekleyin, ilk ve ince bir şekilde İtalyan sozunu ıspanak-kır karışıma kadar pişirin. smoky, savory notları etden iyi bir şekilde tamamlayın ve bir ışık yemeği olarak hizmet etmek için yeterince önemli bir yemek yapın.

Vegan ve Süt Özgür Seçenekler

Bir vegan versiyonu yapmak için peyniri her zamanki gibi bitki bazlı bir alternatifle yerine getirin, o zaman patates mozzarella, ya da bir beslenme maya ve soaked güneş çiçek tohumları ekleyin. Sauté the spinach and sarımsak in zeytinyağ, o zaman vegan peyniri karıştırın.

Global Flavor Twists

[0] İtalyan-Style:[Dönetici:[Dönetici: · 1) Bir kaşıkla bira soğuğa ekin ve kuru veyaegano ve kırmızı biber flakes. Top with fresh basil after cakeing.

[FONT:0)Yunan-Style:[Dönemli bir yer için Swap spinach, kırılmış peynir ve Kalamata zeytinleri ekleyin ve kuru bir dil veya nat turları ile bitirmek.

[FONT:0)Mexican-Style:[Dönemli jalapeños, zemin cumin ve kakao peyniri.Buur krem veya bir drizzle of crema.

[FONT=0]Indian-Style:[Dönetici: Sauté the spinach with ginger, sarımsak, and a pinch of garam pila, then mix with paneer or a milk-free alternative. Garnish with fresh cilantro and a çekme.

baharatlar ve otlarla deney yapmak, elinizden gelen her şeye taze ve adapte edilebilir bir reçete tutar.

Mükemmel Pairings: What to Serve with Thingsed Mushrooms

Bir yanan mantarlar bir gece atıştırmalık olarak parlar, ama aynı zamanda bir crisp salatası ile bir ışık vinaigrette. daha önemli bir akşam yemeği için, onları bir kase domates çorbası veya bir dilim crusty bütün ekmek kızartması ile servis eder.

Kahveler için, kuru bir köpük suyu bir çeşit limon ile birlikte, peynirin tadını çıkarmadan yanan bir damlalık veya biber gibi bir damlalık veya kuru rosé gibi güzel bir şekilde tattırabilir.

Make-Ahead ve Storage Tips

Bu şeylerli mantarlar fırından en iyi keyif alıyor, ancak solcular üç güne kadar buzdolabında bir havalihte saklanabilir.Bir fırında pişirilir, onları bir fırında oturtulur ve ısıtılır.

Dolma kolaylığı için, pişirilen mantarları fırına hazırlamak, sonra plastik sarma ile fırın tepsisini kaplayarak ve 24 saate kadar buzdolabına kadar pişirin. Doğrudan fırına hazırken, beş ila yedi dakikanızı fırına kadar ilave edin.

Beslenme Faydaları ve Diyetsel Tahminler

Üç adet çöpe hizmet eden her biri (kendi kendine özgü mozzarella ve minimum yağ) yaklaşık 150-200 kalori içerir, 10 gram protein ve 6 gram yağ, yemek pişirmek, ek şeker ve rafine karbonhidratlar, vejetaryen, keto dostu ve Akdeniz diyeti dahil olmak üzere birçok diyet desenine uygundur.

Bu izleme sodyum alımı için, peyniri biraz azaltın veya yağın yerinde unsallaştırılmış tereyağı kullanın.Bir tutam beslenme yemek kaşığı tuz olmadan cheesy lezzet sağlar.Eğer kalp yanıp, sarımsak ve kırmızı biber flakes azaltırsanız, bazı kişilerde kötüleştirebilirler.TheurFLT:0).

Common Hatalar Kaçmak için

  • [Üye Olmayanlar: 0)Sürekli mantarlar: [DüzT:1] Onları su altında tutanaklar, kavurmak yerine buharı döküntüler.
  • [FONT:0]Köpürü uzaklaştırmak:[Dönetici:0)Köpürü bırakmak, karanlık, uygulamasız renkle sonuçlanabilir.Onlara ekstra otuz saniyeyi al.
  • [FONT:0) ⁇ Sıcakken Çekilir: Sıcak dolum, erkenden peynirin erimesine ve paket için sertleştirilmesine neden olur. Her zaman pişirilen spinach karışımını en az beş dakika boyunca serinleyelim.
  • [FONT:0)Overcooking:[Döntme:[Dönekli: [DüzDÜT:1] mantarları çok uzun süre yıkayıp doldurmayı zorlaştırır. 15 dakika işaretine göz atın ve bir kere peynirin bu kadar seksi ve kapaklar ihale edilir.
  • [FONT:0)Mikrobolu solcular: [Döntme: 0,4] Mikrodalga mantarlar ve dolum suyu en iyi doku için fırında tekrar ısıtılır.

Sık Sorulan Sorular

[FONT:0) Farklı bir tür mantar kullanabilir miyim?
)Absolutely. Cremini, bebek bella ve portobello tüm işleri iyi bir şekilde kullanabilirsiniz. Daha büyük kapaklar için, birkaç dakika içinde enoki veya oy veren kırılgan çeşitlerden kaçının.

[FONT:0] Kökleri kaldırmam gerekiyor mu?
|Dönekli, boş bir yer yaratmak için bir boşluk yaratmak için.

[FONT:0) Bu glutensiz yapabilir miyim?
|Dönemli olarak tarif doğal olarak glutensizdir. Sadece peynirinizi ve ek malzemeleriniz hassasiyetsiz olup olmadığınız takdirde sertifikalı glutensizdir.

[FONT:0)Köpeklerin fırında çok fazla sıvı salıvermesini nasıl engelleyebilirim?
[Döneticileri değiştir]

Final Düşünceler

Spinach ve peynirli mantarlar, bir gece atıştırmalıklarının hem şımart hem de tamamen affedilebileceğini kanıtlıyor. Birkaç basit teknik ve kaliteli malzeme ile, sağlık hedeflerini destekleyen bir yemek yapabilirsiniz.(Dörtüncü)Eğer kendiniz veya şirket için yemek pişirinseniz, bu tarif, bu tarif, daha fazla tarif ilham için, keşfedin.[Dönetici).