The Crunchy, Peppery Tem of Radishes

Radishes genellikle göz ardı edilen bir sebzedir, ancak crisp doku ve biber ısırık onları dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda bir standout malzemesi haline getirir.Bu hızlı dönüş onları ev bahçıvanları ve güvenilir bir aile, çiftçilerin en yaygın radıygarları da içeriyor, ancak İspanyollar 25 gün kadar hasat etmeye hazır.

Parlak bir radish atıştırmalık barizinin anahtarı, sebzenin keskin, sulu haç ve zengin, krema sayacı noktasının yüksek su içeriğine sahip (yaklaşık% 95), bu da onları ferahlatıcı ve hipnize eden bir tattır.[0]

Mükemmel Herb Cream Peynirini Hazırlayın

Krem peyniri seçin ve yumuşaklaştırma

Bu tarifin temeli krem peynirdir. yumuşak bir şekilde elde etmek için, krem peynirin en zengin, en az 30 dakika karıştırılmasına izin vermek için.Eğer zamanında kısaysanız, 10 saniyelik bir krema veya kalın bir vegan sour kremasına kadar mikrodalgaya kadar çalışırsınız.

Seçme ve Önlü Taze Herbs

Onunb karışımı, bu atıştırmalıkları gerçekten özelleştirebileceğiniz yerdir. Classic seçimler dill, chives ve parsley içerir, ancak kendinizi karmaşıklaştırdığınızda, güzel parçalar için ince bir tat sunar. Mint, serin, serin, serin, serin, serin, serin, serin, özellikle de sıcak yaz aylarında bir Akdeniz flairunu verebilir.

Balancing Acidity and Seasoning

Limon suyu tüm yemeği parlak olan gizli maddedir. asitlik, krem peynirin yağını kesir ve radishes'in doğal keskinliğini tamamlar.Bir tutam sarımsaklı, varyasyon suyu veya beyaz şaraplar üzerine bir üşüyür, ama bu radishes doğal olarak tuzlanabilir, bu yüzden mevsim ışığı ve ayarlayarak ayarlayın.

Step-by-Step Hazırlık: Bıçaktan Plaklara

Çamaşır ve Slicing Radishes

İstenilen için küçük bir yeşile kadar kaynatın.Bir erkek dilimleri hala iyi ama bir şekilde kremayı ya da suya sokmak için daha sert bir şekilde kullan.Eğer bir tane dahaki sefere, bir tane dahaki sefere, bir tane dahaki sefere, bir kızartmak için daha iyi bir araç daha iyi olur.

Herb Cream Peynirini Mix

Orta bir kasede, domates peyniri doğulmuş taze otlarla birleştirir, limon suyu, tuz ve biber kullanın. daha hafif bir spatula veya otlar dağıtılır ve peynirli bir şekilde yoğurun.

Dish'i bir araya getiren

Bu atıştırmalıkları sunmak için iki temel yol vardır. İlki bireysel çatlaklar veya tostlar: her radish dilimde bir krem peyniri ve küçük bir heleğe veya bir laky deniz tuzuna sahip bir hamur çeşididir: bir kasede soğanı bir tabakta sallamak, iki yöntem de çalışır, ancak çatlakları üst üste çıkarmak için daha görsel olarak çarpıcıdır.

Her Palate'ye Variations to Suit Every Palate

Tatlı ve Spicy

Drizzle küçük bir bal veya haritalama, bitmiş radish toppers'ı aştı. Tatlılık baharatlı ve Tanji krem peyniri ile kontrast.

Herb ve ⁇ Lovers

Bir minced sarımsak pıhtısı (veya 1⁄2 tatlı sarımsak tozu) ve ek taze chives peyniri için eklenmiş ve kurup, farklı bir doku istiyorsanız, kavurulmuş bir şekilde peynirli peynirli soğanları kaynatın.

Her şey Bagel Sezonu

Otları girin ve 2 yemek kaşığı her çantalı sezon (poppy tohumları, susam tohumları, kuru sarımsak, kuru soğan, tuz) krem peynirine kadar.Bu, çiftlerin olağanüstü derecede iyi bir şekilde temizlediği atıştırmalık yumruk verir. neredeyse ekstra çaba gerektiren kolay bir bükülme.

Dumanlı Salmon ve Radishes

Daha önemli bir ısırık için, her krem peyniri keşfedin, peynirin küçük bir parçalı solu solu ile bir çırpıdak ve bir anda hors d'oeuvre için bir catering menüsünden herhangi bir şey rakip.

Tanıtım Fikirleri

Parlak peynir ile radishes servis ederken, görsel temyiz yarım eğlencelidir. kırmızı radishes pop. konsans çevreleri veya fan kalıbında küçük bir kase taze hisb sprigs ile birlikte, yenilebilir çiçekler (örneğin burunlar veya violetler gibi), ve belki de yeşil toplarıyla birlikte birkaç tane kremalar hala bir göz kırar.

Salata turları gibi diğer ham sebzelerin yanında servis etmeyi düşünün, endive yaprakları veya çan biber şeritleri.Bu, su bardağının tam bir nakavt platter. Pair ile Sauvignon Blanc veya unoaked Chardonnay gibi beyaz şarap tamamlar.

Beslenme Profili ve Sağlık Faydaları

Radishes küçük bir pakette bir beslenme gücüdür. Bir fincan dilimlenmiş radishes sadece 19 kalori, 2 gram fiber ve günlük önerilen C vitamini alımından yaklaşık% 30'u içerir. Ayrıca, yüksek su içeriği, su tüketimi gibi iyi bir kaynaktır.Suyuns ve isothiocyanatesler.Bu bileşikleri azaltılmış bir tedavi ile bağlantılıdır ve bazı kanserlerin riskini azaltır.

Herb krem peyniri kalsiyum, vitamin A ve sağlıklı yağlara katkıda bulunur. Krem peyniri ekin için eklenmiş veya antioksidanda zengin olan ekstra otlar içerir, bu da kilo veya kan şekeri seviyelerini yönetmek için tatmin edici bir seçenektir.

Depolama ve Make-Ahead Tips

Herb krem peyniri önceden üç güne kadar yapılabilir ve buzdolabında bir havalimanlı bir konteynere depolanabilir. en iyi yayılma kabiliyetine hizmet etmeden önce oda sıcaklığına geri dönün. Radish dilimleri birkaç saat önce hazırlanabilir, ancak onları gıcırüttürmek için, onları buzdolabında bir kasede depolayın ve sadece servis etmeden önce kurutun.

Sık Sorulan Sorular

Radishes yerine diğer sebzeleri kullanabilir miyim?

Kesinlikle. Bu herb krem peyniri salata dilimleri ile harika bir şekilde çiftler, jicama çubuklar, zil biber şeritleri veya hatta endive yaprakları.Her sebze farklı bir doku ve tatlılık getiriyor. Ancak, hiçbir şey radishes eşsiz biber ısırık ısırıkını eşleşmez.

Ya casusları sevmezsem?

radishes ısısı çeşitli ve tazelik ile değişir.Sürekliliği azaltmak için, sumelon radish veya Fransız kahvaltı gibi hafif türleri de radish.Türülenlerin bazılarının ısıya sebep olan bileşikleri sildirmek başka bir etkili hiledir.

Bu atıştırmalık keto dostu mu?

Evet. Radishes arabada düşük (yaklaşık 100 gram kadar net karb) ve tam yağlı krem peyniri keto onaylı karblar ekliyor.Bu atıştırmalıklar ketojenik veya düşük karbonhidrat diyetine iyi uyuyor.

Bu vegan yapabilir miyim?

Kolay bir şekilde bitki bazlı krem peynir alternatifi kullanın (bu, şeklini tutmak için yeterince firmaya bakın) ve otların taze olmasını sağlar. Tadı ve doku biraz farklı olacak, ancak yine de lezzetli.

Atle Bowl'ın Ötesinde Radishes

Bu özel reçeteler ham eyalette radishesler olsa da, onları yemek pişirmek için deney yapmaktan çekinmeyin. Sautéed radishes spiciness ve hafif ve ihalelerini kaybeder, onları karıştırmış bir krem peynir ya da tahıl kaseleri yapmak için harika bir ek yapın.Saçılmış radishes bir boji klüp ekliyor ve hatta solütle bir araya gelir.Bir zamanlar sayısız tanecikli su bardağın yanıp, şeker ve tuz 15 dakika boyunca.

Günlük yemek pişirmede nasıl yayılacağına dair daha fazla fikir için, [[DÜT:0) Spruce Eats' radish tarifi koleksiyonu) salatalardan ve cruciferous:D:2)BBC Good Food'ın radish tarifleri) atıştırmalık paniğe daha fazla yol açabiliyorsanız, bakım kurulunun ötesine geçmek için size ilham verebilir.Eğer susuz bir şekilde daha ayrıntılı bir şekilde bakmak için çeşitli yiyecekler sunar.

Final Düşünceler: A Snack That Delivers

[FONT:0] Herb Cream Cheese [DÜT:1] ile mezun olduktan sonra, sadece basit bir tariften daha fazlasıdır; bir kaç kaliteli malzeme unutulmaz bir şey yaratabilir. radish, crunch ve ping getirir, o krem peyniri serin, pürüzsüz ve tuzlu bir tabakta ne kadar hizmet eder.Bir akşam yemeği partisinde bir krema olarak hizmet ederseniz, hızlı bir öğle yemeği kutusu veya bir iş yerinde bir iş için bir sürünebilirsin.