Cheddar peyniri akşam yemeği ve yatağının yeniden yapılandırılması için iyi korunmuş bir yer kazandı. Zengin, Tangy aroması ve tatmin edici doku ötesinde, cheddar'ın faydalarını tamamlayabilecek bir dizi beslenme avantajı sunuyor, akşam yemeği ve yatağınızla ilgili küçük bir kısmını dahil etmek için pratik yollar sunuyor.

Neden Atıştırma Maddeleri

Aperatiflik genellikle boş kalori kaynağı olarak yanlış anlaşılır, ancak stratejik seçimler aslında bu profili olağanüstü iyi destekleyebilir, çünkü proteini, sağlıklı şişmanları birleştirir ve en az eklenen şekerler sabah açlık kazalarını engelleyebilir ve amino asitlerin gece boyu tamir etmesi gerekir. Cheddar peyniri bu profili olağanüstü derecede iyi bir şekilde uygun bir şekilde sağlar, çünkü insülindeki artışlar olmadan yoğun bir doz protein ve yağ verir.

Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan araştırma:0) Amerikan Journal of Klinik Beslenme), uykudan önce orta miktarda protein tüketmenin kas protein sentezlerini gece boyunca teşvik edebileceğini gösteriyor, bu özellikle de yetişkin ve aktif bireyler için faydalı. Cheddar'ın durumu özellikle midede faydalıdır, çünkü midede pıhtılaşma ve sindirmeler yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş bir şekilde amino asitlerin sürekli serbest bırakılmasını sağlar.

Cheddar Peynirinin Kısa Tarihi

Beslenme ayrıntılarına daha derin bir şekilde girmeden önce, ilk olarak 12. yüzyılda yapılan ilk olarak İngiltere'de, Yeni Zelanda ve Avustralya'nın en büyük üreticilerinin yedeklenmesine ve nasıl dönüştüğünü anlamaya değer.

Yaşlılık süreci - birkaç aydan birkaç yıla kadar ayarlanıyor -özellikle de lezzetli beslenme, doku ve beslenme profili. Mild cheddar krema ve tereyağı, ekstra sharp cheddar sert, kristal ve yoğun bir şekilde kurtarıcı oluyor: yaşlı bir kızarmış bir bebek bezi daha fazla kalsiyum ve proteini küçük bir yana zamanla nemlendirilir.

Cheddar Peynirinin Beslenme Profili

Anlaşıcının kompozisyonunu anlamak, akşam yemeği rutinine değerli bir ek olabileceğini açıklamaya yardımcı olur. Aşağıdaki tablo tam yağlı cheddar peynirine hizmet eden standart 1-ounce (28-gram)daki anahtar besinleri özetliyor:

  • [FONT:0]Calories:[Dönem:[Dönem: 3)
  • [FONT:0)Protein:[Dönem:[Dönem: 1 gram)
  • [0]Toplam şişman: [DüzgT:0) 9 gram (5.8g doy)
  • [0]Carbohidratlar: [Dönem: 0,4,0 gram)
  • [0]Calcium: [Dönetici: [DüzgT:1] 204 mg (% 20 Günlük Değerin% 204
  • [FONT=0)Phosphorus:[DDDV) 145 mg (% 10 DV)
  • [FONT:0)Vitamin A:[[DÜDÜDÜDÜDÜ)[% 284 İV)
  • [FONT=0)Vitamin B12:[DDDD:0)[DDV)
  • [FONT:0)Sodium:[DÜDÜT:1) 176 mg (% DV)

Yüksek kalsiyum ve fosfor içeriği kemik yoğunluğunu destekler, B12 vitamini sinir fonksiyonu ve kırmızı kan hücresi oluşumu için çok önemlidir. Cheddar ayrıca daha küçük miktarda çinko, selenyum ve riboflavin. konjugateli linoleik asit (CLA), vücut kompozisyonunu geliştirmek ve inflamasyonu azaltmak için bazı ot çalışmaları ile bağlantılıdır.

Besin değerlerinin markaya, süt kaynağına ve yaşlanma süresine bağlı olarak değiştiğini belirtmek önemlidir. Grass-fedilen cheddar, daha yüksek bir CLA içeriğine ve daha uygun bir omega-6'ya omega-3 oranına göre akşam yemeği için ayrılmış sütlere kıyasla değişir.

Cheddar Peynir ve Uyku Kalitesi

Akşam rutininizde imaryı içerecek en zorlayıcı nedenlerden biri, uyku döngüsü düzenleyen birincil hormondur.

Ancak, tryptophan, kanın bariyerini etkili olması için geçmelidir ve yukarısı diğer amino asitlerin varlığıyla etkilenmektedir.Komştandaki yüksek protein içeriği, diğer büyük nötr amino asitlerle birlikte beyinleri harekete geçirmek için diğer büyük engeller. Egzersizin lehine dengeyi bozmak için, beyinlere daha fazla fayda sağlar.

A 2022'de yayınlanan inceleme:0)Nutrients[[Dönetici: 1 ), peynir dahil olmak üzere süt ürünlerinin, dengeli bir akşam yemeğinin parçası olarak tüketildiği zaman en iyi diyet kaynakları arasında anlamlı bir fark yaratabilir.

Bir Uyku Destekleyici Snack için Pratik İpuçları

  • 1.1.5 sûrenin sınırları (yaklaşık iki dice büyüklüğü) Büyük hizmet verenler sindirim rahatsızlıklarına neden olabilir veya geri kalanına müdahale edebilecek aşırı doymamış yağ sağlayabilir.
  • Pair, kiraz domates, salatalık dilimleri veya küçük bir avuç almonds gibi düşük derecedenmik bir karbonhidrat kaynağı ile birlikte gizlice bir araya geldi.
  • Yataktan önce 30 dakikadan daha az yemek yemeyin, ilk sindirime izin vermek ve asit refluxi önlemek için.
  • Daha yoğun bir lezzete sahip olan yaşlı cheddar'ı seçmeyi düşünün ve sizi daha küçük bir porsiyonla tatmin edecektir.

Kas onarımı ve Satiety Faydaları

Yüksek kaliteli protein, parlatlı peynir, bir akşam yemeği için de önemli bir nedendir. Her bir lat, bülünü içeren tam bir amino asit profili ile, isoleucine ven - üç dallı-zin amino asit, özellikle kas onarımı için kritik. Leucine, kas proteini teşvik eden mTOR yolu sağlar.

Sporcular için, hafta sonu savaşçılar veya kimse günlük egzersizden geri döner, yatakdan önce küçük bir hizmetçi, protein sentezinde doğal bir gece düşüşü dengelemeye yardımcı olabilir. ragbi oyuncular üzerinde yapılan araştırmalarda 30 gram vakanın proteini (özellikle proteini) 30 dakika daha önce uykuda iyileşme işaretleri ve bir sonraki gün performansı ile birlikte.

Protein ve yağ kombinasyonu da mükemmel bir satiety sağlar. Yüksek hacimli hidrat atıştırmalıklardan farklı olarak kan şekerini artırabilir ve birkaç saat sonra açlıktan vazgeçmeye yol açar, cheddar'ın şişman ve proteini yavaş gastrik boşluğa sahiptir ve sizi sabaha kadar tam olarak hissetmeye devam eder.

Cheddar'ı diğer Evening Snack Seçeneklerine kıyasla

Tüm atıştırmalıklar aynı beslenme profili teslim değil. Aşağıdaki tablo, diğer ortak akşam atıştırmalık seçeneklerine 1 yorum hizmet ediyor:

  • [FONT:0)Cheddar peyniri: [DÜT:1] 113 kalori, 7g protein, 0.4g karbs, yüksek kalsiyum, düşük şeker.
  • [FONT:0)Potato cipsi (1 Kasım): 152 kalori, 2g protein, 15g karbs, minimum vitaminler, yüksek sodyum.
  • [FONT:0)Plain yoğurt (1 bardak): 100 kalori, 9g protein, 11g karbs, yüksek kalsiyum, orta şeker.
  • [FONT:0)Peanut tereyağı (1 tbsp): 94 kalori, 4g protein, 3g karbs, bazı sağlıklı yağlar, daha yüksek omega-6 oranı.
  • [0] Apple (medim): [Dönem: 95 kalori, 0,5 gr protein, 25g karbs, fiber, ama küçük protein veya yağ.

yoğurt ve fıstık tereyağı da protein sunarken, cheddar kalsiyum yoğunluğu için dışarı çıkıyor ve oda sıcaklığında (yönlüdar) rahatlığı için depolanma yeteneği. Anahtar moderasyon: biri veya iki latmışlı salata, işsiz kalorileri aşırı yüklemeden dengeli bir makro karışımı sunuyor.

Potansiyel Downsides ve Mitigate Them

Yemek mükemmel değildir ve diktadar peyniri, garanti edilen birkaç dezavantajı vardır. birincil kaygılar sodyum ve doygun yağ içeriğidir. Amerikan Kalp Birliği, doygun yağ miktarını 5-6'ya kadar toplam günlük kalori (yaklaşık 13 gram) belirli bir şekilde seçmek için özellikle önemlidir.Bir yeltenkeli yağ, ya da günlük limitin yaklaşık 5.8 gram.

Az önce yapılan yağ asitleri genellikle yağ ile 6-7 gram toplam yağ içerir, bu nedenle çoğu insan için daha iyi bir strateji tam yağlı peynir tutmak ancak 1'e kadar yağan vitaminlerin (A, D, E, K) yağ ile birlikte ödenmesini sağlar.

sodyum alımı daha yüksek basınç ve sıvı tutma gibi yüksek sodyum alımı ile bağlantılı olup, sodyum'un etkilerini kullanarak "düşük" (genellikle 55 mg per lat) veya soğuk suda parçalanmış yeltenmiş lügatlar. Yüksek sodyum alımı, yüksek basınçlı ve sıvı tutma gibi yüksek gıdalarla bağlantılıdır.

Lactose hoşgörüsüzlük bazı bireyler için de bir sorun olabilir. Neyse ki, yaşlı cheddar doğal olarak en düşük in lactose çünkü yaşlanma süreci çoğu süt şekerini kırıyor.

Cheddar'ı Evening Routine'de içerecek şekilde Creative Ways to add Cheddar in Your Evening Routine

Sadece peynir küpü yemek dışında, gece atıştırmalıkınızın düzenli bir parçası haline getirmek için birçok lezzetli ve besleyici yol vardır:

Savory Options

  • [FONT:0)Cheese ve sebze çubukları:[DÜT:1] Slice cheddar şeritlere dikilir ve onları bir haç veya salatalık için kırmızı zil biber veya salatalık içinde yuvarlanır.
  • [FONT:0)Bakınmış imarklar: Grate cheddar'ı bir parchment-lined fırın tepsisine ve 375°F'de pişirin (180C) altın kadar soğuk bir şekilde pişirin.
  • [FONT:0)Kimle tost, cheddar ve bir dash sigaralanmış paprika:[Döndilmiş bir sandviç) karmaşık kar ve protein sağlayan basit bir açık sandviç.

Sweet(er) Kombinasyonlar

  • [FONT:0) Apple dilimleri diktedar: Klasik tart elma ve keskin imardar, tatlı, kurtarıcı ve kremy dengesidir.
  • [FONT:0]Dateş ile ilgili şeyler:[Dönemli:[Dönemli)[[Köyüllü) bir kızla dolu ve dolu bir kızla dolu bir azap, karma gibi muamelesi sunar.
  • [FONT:0]Bir pirinç pastası üzerinde reçel ve diktedar: Küçük bir incir veya apricot jam miktarı çok fazla şeker olmadan doğal tatlılığı paketler ekler.

Bir bardak şarap veya bira tadını akşam rüzgarı, cheddar çiftleri olağanüstü bir şekilde çeşitli içeceklerle iyi bir şekilde tamamlıyorlar. Kuru bir Riesling veya ekstra ısıtmalı şaraplar arasında boca temizliyor, hafif bir amber ale birlikte küçük bir sürünlüdarın tereyağını tamamlarken her zaman akşam şekerleme veya ekstra bakımlarınızı izliyorsanız.

Optimal Kalite için Cheddar'ı seçin ve Storing Cheddar

cheddar'dan en lezzetli ve beslenme değerini almak için, nasıl seçtiğiniz ve mağazayı nasıl sakladığınızı dikkat edin. İşte bazı en iyi uygulamalar:

  • Alışveriş yaparken, peynirin kesme yüzünü inceler. sişik veya kuru noktalarla bile renkli görünmelidir. ıslak görünen veya şımarık bir kokuya sahip olan peynirden kaçının.
  • Blok cheddar genellikle tazeliği daha önceden belirlenmiş versiyonlardan daha uzun tutar, ki bu genellikle doku ve tadı etkileyebilecek patates nişastası gibi anti-caklama ajanları içerir.
  • Buzdolabının peynir çekmecesinde veya buzdolabının en sıcak parçasında kullanılmayan kale (genellikle kapı), yağlı kağıt veya parchment'de gevşek bir şekilde yerleştirilmiştir.
  • Daha uzun depolama için, bir havaliz dondurucu çantasını donduran Donmuş, donmuş, sos veya erimiş atıştırmalıklar için uygun olmayan bir şekilde kırılabilir.
  • Yaşlanan cheddar (12 ay veya daha fazla) dokularını yumuşatmadan önce bir saat boyunca oda sıcaklığında tutulabilir ve aromasını artırmak - biraz daha lüks hissettiren bir atıştırmalık için mükemmel.

Sık Sorulan Sorular

Daha önce yemek için kapalı olan bir şarap mı?

Evet, çoğu insan için, küçük bir porsiyon (1-1.5 s) dikilen peynir güvenlidir ve küçük miktarda karbonhidratla çiftleştirildiğinde uykuyu destekleyebilir. Ancak, asit reflux veya gastroesophageal reflux hastalığı olan bireyler (GERD) herhangi bir yemek yememelidir - özellikle şişman yiyecekler - iki saat boyunca yalan söylemekten kaçınmalıdır.

Sarımağı peyniri kilo kaybıyla yardımcı olabilir mi?

Bir kalori kontrollü diyetin bir parçası olarak modrasyonda yenildiğinde, cheddar, ücretli toplumu teşvik ederek kilo kaybına dolaylı olarak destek verebilir ve gece bin binge yeme olasılığını azaltır. protein içeriği aynı zamanda kas kütlesini kilo kaybı sırasında korumaya yardımcı olur.

Organik veya çimli beslenmiş cheddar seçmeliyim?

Organik cheddar, sentetik hormon veya antibiyotiklerin kullanılmamasını sağlar ve çimenli tirdar daha uygun bir yağ asit profiline sahiptir.Eğer bütçeniz uygunsa, çimenli beslenmiş olur çünkü CLA ve omega-3'ün daha yüksek seviyeleri içerir. Ancak geleneksel cheddar hala modrasyonda sağlıklı bir seçimdir.

Laktoz hoşgörüsüzlükleri hakkında ne?

Yaşlanan cheddar (12 ay veya daha fazla), lactaz ile tedavi edilen inek sütünden yapılan en iyi şekilde - en iyi şekilde çoğu insan için uygun hale gelir.Eğer hala rahatsızlık duyuyorsanız, inek sütünden yapılan bir lactose-free natural cheese peynir alternatifi deneyin.

Final Düşünceler: Cheddar'ı Bırakan

Gece atıştırmalık rutinine dikilen peynir, yüksek kaliteli protein, kalsiyum ve uyku destekli besinlerin alımını artırmak için basit, kanıtlanmış bir yoldur.Hep elma dilimlerinden her şeyi çiftleştirmenize izin verir - 1.5 ounces - ve yavaş beslenme durumundaki protein bir gecede kas onarımını ve tatmin ediciliği destekleyebilir.

Akşam ritüelinizin dikkatli bir parçası haline getirerek, vücudunuzun doğal uyku ve onarım döngüleri ile çalışan işlevsel bir yiyeceklere lezzetli bir hoşgörü veriyorsunuz. Herhangi bir diyet değişikliğiyle, vücudunuzun sinyallerine kulak verin ve bireysel sağlık hedeflerinize ve toleranslarınıza dayanan porsiyon boyutlarını ayarlayın.

Uyku ve kas kurtarmasındaki süt rolü hakkında daha fazla okuma için, [Dörtüncü) Bu çalışma, kalsiyum gereksinimlerine dair ayrıntılı rehberlik sunar ).